重难01 人体的营养和消化（4大重难点）（专项训练）七年级生物下学期新教材北师大版

**基本信息** 以“题型突破+真题演练”构建系统化训练体系，聚焦营养物质功能、消化结构与过程等核心考点，融合生命观念与科学思维，实现知识逻辑与解题方法的双维突破。 **专项设计** |模块|题量/典例|方法提炼|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |六大营养物质功能与缺乏症|5题|区分供能营养素功能，辨析无机盐、维生素缺乏症|从营养物质分类到功能与缺乏症对应，构建“成分-作用-病症”逻辑链| |消化系统结构识图题|5题|标注消化道分段与消化腺位置，区分消化道与消化腺|基于结构与功能观，建立消化系统组成与功能的对应关系| |三大有机物消化场所、产物辨析|5题|梳理淀粉（口腔→小肠→葡萄糖）、蛋白质（胃→小肠→氨基酸）、脂肪（小肠→甘油+脂肪酸）的消化路径|遵循“场所-过程-产物”递进逻辑，明确不同有机物的消化特点| |消化曲线识图分析|5题|根据曲线下降位置判断物质对应消化道部位|结合消化过程原理，实现曲线数据与生理过程的转化分析|

重难01 人体的营养与消化 重难点专攻练 目录 题组A 真题探考向 题组B 题型巧突破 题型突破01：六大营养物质功能与缺乏症 区分三大供能营养素（糖类、蛋白质、脂肪）功能；无机盐、维生素缺素对应病症辨析。 题型突破02：消化系统结构识图题 标注消化道分段、五大消化腺位置，区分消化道与消化腺。 题型突破03：三大有机物消化场所、消化产物辨析 淀粉：口腔→小肠→葡萄糖；蛋白质：胃→小肠→氨基酸；脂肪：仅小肠→甘油+脂肪酸。 题型突破04：消化曲线识图分析 根据曲线下降位置，判断淀粉、蛋白质、脂肪对应的消化道部位。 题组C 重难全通关 1．（2025·四川内江·中考真题）为改善青少年营养不良和肥胖状况，国家持续推进“体重管理年”行动。下列有关叙述错误的是（    ） A．无机盐的摄入量不足，不会影响青少年的生长发育和健康 B．长期摄入蛋类、豆类、奶制品等不足，可能引起营养不良 C．控制高糖分、高脂肪食物的摄入，可改善青少年肥胖状况 D．青少年应多吃水果、蔬菜，以满足生长发育对维生素的需求 【答案】A 【详解】A．无机盐在人体生长发育中具有重要作用，例如钙是构成骨骼的关键成分，铁参与血红蛋白的合成，摄入量不足会直接影响青少年的生长发育和健康，A符合题意。 B．蛋类、豆类、奶制品富含蛋白质，蛋白质是构建人体细胞的基本物质，长期摄入不足会导致蛋白质缺乏，可能引起营养不良，B不符合题意。 C．高糖分、高脂肪食物热量较高，长期过量摄入易造成热量过剩并转化为脂肪堆积，控制这类食物的摄入可减少热量摄取，从而改善青少年肥胖状况，C不符合题意。 D．水果、蔬菜中含有丰富的维生素，维生素对青少年的生长发育至关重要，多吃这类食物能够满足生长发育对维生素的需求，D不符合题意。 2．（2025·江苏镇江·中考真题）锅盖面是镇江传统特色美食。一碗锅盖面中，糖类含量最高的是（    ） A．面条 B．肴肉 C．香醋 D．鸡蛋 【答案】A 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。 【详解】A．面条由小麦粉制成，主要成分为淀粉（多糖），是糖类的主要来源，故A符合题意。 B．肴肉为肉类制品，主要含蛋白质和脂肪，糖类含量极低，故B不符合题意。 C．香醋由粮食发酵而成，含少量糖分，但主要成分为醋酸和水，糖类含量不高，故C不符合题意。 D．鸡蛋主要含蛋白质和脂肪，糖类含量极少，故D不符合题意。 故选A。 3．（2025·江苏淮安·中考真题）饺子是中华传统美食，人体对饺子消化和吸收的主要器官是（    ） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 【答案】C 【分析】食物在消化道内经过消化和吸收，其中小肠是主要的消化和吸收器官。 【详解】A．口腔主要进行初步的物理和化学消化（如淀粉分解），A不符合题意。 B．胃主要进行蛋白质的初步消化，吸收少量水分和无机盐等，B不符合题意。 C．小肠内含多种消化液（胰液、肠液、胆汁），能彻底消化糖类、蛋白质、脂肪；其内壁绒毛结构增大了吸收面积，是吸收营养物质的主要器官，C符合题意。 D．大肠主要吸收水分和无机盐，不涉及营养物质的全面吸收，D不符合题意。 故选C。 4．（2025·江苏镇江·中考真题）下图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（    ） A．①是胃，蛋白质在这里被初步分解 B．②是肝脏，分泌的胆汁参与脂肪消化 C．③是胰腺，分泌的胰液只能消化淀粉 D．④是小肠，消化和吸收的主要器官 【答案】D 【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，肝脏是人体内最大的消化腺。 图中：①肝脏（肝），②胃，③胰腺，④小肠。 【详解】AB．①肝脏（肝）分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用；②胃位于腹腔的左上方，胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用，能把蛋白质分解成多肽，AB错误。 C．③胰腺的外分泌部属于外分泌腺，能够分泌胰液，胰液则通过导管进入小肠。胰液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。在这些酶的作用下，糖类被分解成葡萄糖，蛋白质被分解为氨基酸，脂肪被分解为甘油和脂肪酸，C错误。 D．④是小肠，是消化和吸收的主要场所，D正确。 故选D。 5．（2025·江苏镇江·中考真题）下面是四位同学为家人制订的午餐食谱。从营养均衡的角度出发，建议修订的是（    ） A．米饭、炒苋菜、清蒸鲈鱼、番茄鸡蛋汤、橙子 B．馒头、炒青菜、糖醋排骨、紫菜虾米汤、苹果 C．蛋糕、煎牛排、油炸鸡腿、冰镇可乐、哈密瓜 D．米饭、炒青椒、红烧牛肉、冬瓜海带汤、香蕉 【答案】C 【分析】人体所需的营养物质主要有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐，不同的食物能为人体提供不同的营养成分，谷类食物富含糖类，肉类食物富含蛋白质和脂肪，蔬菜和水果富含维生素和无机盐。 合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。人体需要的营养物质主要包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等。 【详解】A．米饭富含糖类，能为人体提供能量；炒苋菜含有维生素、无机盐等营养物质；清蒸鲈鱼富含蛋白质，是构成人体细胞的基本物质；番茄鸡蛋汤含有蛋白质、维生素等；橙子富含维生素C等维生素。该食谱包含了糖类、蛋白质、维生素、无机盐等多种营养物质，营养较为均衡，不需要修订，故A不符合题意。 B．馒头富含糖类，是人体主要的供能物质；炒青菜含有维生素和无机盐；糖醋排骨富含蛋白质、脂肪等；紫菜虾米汤含有蛋白质、无机盐等；苹果富含维生素。此食谱营养全面，涵盖了人体所需的多种营养素，不需要修订，故B不符合题意。 C．蛋糕主要提供糖类；煎牛排、油炸鸡腿富含蛋白质和脂肪，但脂肪含量过高，且烹饪方式不够健康；冰镇可乐含有大量糖分，几乎不含其他营养素；哈密瓜富含维生素等，但整体食谱中缺乏蔬菜类食物，维生素和无机盐的来源相对单一，且高脂肪、高糖的食物不利于身体健康，从营养均衡的角度出发，建议修订该食谱，故C符合题意。 D．米饭富含糖类；炒青椒含有维生素、无机盐等；红烧牛肉富含蛋白质、脂肪；冬瓜海带汤含有维生素、无机盐等；香蕉富含维生素等。该食谱营养较为全面，包含了多种营养物质，不需要修订，故D不符合题意。 故选C。 题型突破01 六大营养物质功能与缺乏症 1．青少年挑食、偏食常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应正确的是（　　） A．夜盲症——缺乏维生素B1 B．坏血病——缺乏维生素C C．贫血——缺乏含钙的无机盐 D．佝偻病——缺乏含铁的无机盐 【答案】B 【详解】A．夜盲症是缺乏维生素A导致的，缺乏维生素B1会引发脚气病，A错误。 B．维生素C可维持血管正常功能，缺乏维生素C会引起坏血病，B正确。 C．贫血是缺乏含铁的无机盐造成的，缺乏含钙的无机盐易引发佝偻病或骨质疏松症，C错误。 D．佝偻病是缺乏含钙的无机盐或维生素D引起的，缺乏含铁的无机盐会导致贫血，D错误。 2．小华的爷爷患有高血脂，医生建议他严格控制饮食中的脂肪摄入。端午节时，面对多种粽子，小华最不应该为爷爷选择的是（　　） A．纯糯米白粽 B．红豆蜜枣粽 C．蛋黄五花肉粽 D．红豆沙粽 【答案】C 【详解】A．纯糯米白粽主要成分是淀粉，脂肪含量极低，适合高血脂患者食用，A不符合题意。 B．红豆蜜枣粽主要含有糯米、红豆和糖类，脂肪含量少，适合高血脂患者食用，B不符合题意。 C．蛋黄五花肉粽中的五花肉富含动物脂肪，蛋黄也含有较多脂肪，整体脂肪含量高，高血脂患者应避免选择，C符合题意。 D．红豆沙粽主要成分是糯米和豆沙，脂肪含量低，适合高血脂患者食用，D不符合题意。 3．下列关于对食物中营养物质的认识，错误的是（     ） A．郑州烩面中含较多糖类，是人体重要的能源物质 B．杏仁茶的杏仁中含有较多脂肪，是人体重要的备用能源物质 C．固始鹅块中蛋白质含量较高，是建造和修复身体的重要原料 D．郑州90-5猕猴桃中含有丰富的维生素C，能有效预防佝偻病 【答案】D 【详解】A．“郑州烩面”中主要的营养物质是糖类，糖类是机体进行生命活动的主要能源物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的，A正确。 B．杏仁茶的杏仁中含有较多脂肪，人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质，B正确。 C．固始鹅块中蛋白质含量较高，蛋白质是建造机体的重要原料，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供能量，C正确。 D．郑州90-5猕猴桃中含有丰富的维生素C，能有效预防坏血病，不能有效预防佝偻病，D错误。 4．初中生正处在青春发育期，这时候正是长身体、长知识的黄金时期，充足的营养是保证正常生长发育的物质基础。为补充蛋白质，初中生应适当多吃的食物是（　　） A．蔬菜和水果类 B．谷类和薯类 C．蛋、奶、大豆和瘦肉类 D．肥肉和油脂类 【答案】C 【详解】A．蔬菜和水果类主要含有维生素、无机盐等营养物质，蛋白质含量较低，A错误。 B．谷类和薯类主要富含糖类，是人体主要的供能物质，蛋白质含量少，B错误。 C．蛋、奶、大豆和瘦肉类中蛋白质含量丰富，能够为处于青春发育期的初中生补充蛋白质，满足生长发育的需求，C正确。 D．肥肉和油脂类主要富含脂肪，作为人体的备用能源物质，其蛋白质含量较低，D错误。 5．饺子是中国的传统美食，对于菜肉馅的饺子，下列说法错误的是（　　） A．饺子皮富含脂肪 B．饺子馅中的肉富含蛋白质 C．饺子皮富含淀粉 D．饺子馅中的蔬菜含有维生素 【答案】A 【详解】A．饺子皮一般由面粉制成，面粉富含淀粉（属于糖类），并非脂肪，故A错误。 B．肉类是蛋白质的重要食物来源，饺子馅中的肉富含蛋白质，故B正确。 C．面粉的主要成分是淀粉，因此饺子皮富含淀粉，故C正确。 D．蔬菜中含有多种维生素，是维生素的重要来源，故D正确。 题型突破02 消化系统结构识图题 6．某兴趣小组用海绵和气球等材料制作的人体消化系统部分器官模型如下图，①模拟肝。下列叙述正确的是（    ） A．②模拟胆囊，分泌的胆汁含多种消化酶 B．③模拟胃，是食物消化的主要场所 C．④模拟小肠，是吸收营养物质的主要器官 D．若用气球⑤模拟食管，应连在Ⅰ处 【答案】C 【分析】据图可知，①模拟肝脏，②模拟胆囊，③模拟胃，④模拟小肠，⑤模拟食管。 【详解】A．②模拟胆囊，胆囊的作用是储存和浓缩胆汁，胆汁是由肝脏分泌的，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A错误。 B．③模拟胃，胃能初步消化蛋白质，但食物消化的主要场所是小肠，小肠内含有多种消化液，且具有很大的消化面积，B错误。 C．④模拟小肠，小肠很长，内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，增加了吸收面积，小肠绒毛内有丰富的毛细血管（小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成），这些特点使小肠成为吸收营养物质的主要器官，C正确。 D．若用气球⑤模拟食管，食管是连接咽和胃的管道，入口连接胃的贲门，对应图中的Ⅱ处，Ⅰ是肝脏部位，因此食管应该连在Ⅱ处，D错误。 7．如图是人体消化系统的部分器官示意图。下列相关叙述正确的是（    ） A．①是肝，是消化道最膨大的部分 B．②能暂时储存胆汁，若其发炎会影响脂肪的消化 C．③是蛋白质被彻底分解的场所 D．④分泌的消化液中不含消化酶 【答案】B 【分析】图示为人体消化系统部分器官示意图，其中①是肝脏、②是胆囊、③是胃、④是胰腺。 【详解】A．①肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用；消化道最膨大的部分是③胃，A错误。 B．②是胆囊，胆囊的作用是暂时储存胆汁，如果胆囊发炎，会导致胆汁的储存和排出异常，进而引起脂肪的消化受阻，B正确。 C．蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，③是胃，只能初步消化蛋白质，C错误。 D．④是胰腺，分泌的胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，D错误。 故选B。 8．胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，用于诊断胃肠道疾病。如图是人体消化系统部分结构示意图。胃肠道疾病患者吞服的胶囊内窥镜，不会经过的结构是（    ） A．①——肝 B．②——小肠 C．③——胃 D．④——大肠 【答案】A 【分析】图中，①是肝脏、②是小肠、③是胃、④是大肠。 【详解】患者吞服胶囊内窥镜后，它随食物进入消化道，路径为：口腔→食管→ ③胃→②小肠→④大肠→肛门排出。在这个过程中，它始终在消化道管腔内，不会进入①肝脏。A符合题意，BCD不符合题意。 9．如图为小肠的结构示意图，下列叙述正确的是（　　） A．小肠内表面有皱襞和绒毛，大大增加了消化和吸收的表面积 B．小肠中除肠液外，还有胆汁和胰液等含多种消化酶的消化液 C．③为毛细血管壁，由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的消化 D．观察新鲜的猪小肠时，用解剖剪横向剪开，放入盛有清水的培养皿 【答案】A 【详解】A．小肠内表面有大量环形皱襞和小肠绒毛，这大大增加了小肠消化和吸收的表面积，这是小肠结构与功能相适应的典型特点，A正确。 B．小肠内的消化液中，肠液和胰液含有多种消化酶，但胆汁不含消化酶，它主要作用是乳化脂肪，B错误。 C．③是毛细血管壁，由一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于营养物质的吸收，而不是消化，C错误。 D．观察新鲜猪小肠时，应该用解剖剪纵向剪开，放入盛有清水的培养皿中，这样才能更好地观察皱襞和绒毛结构，D错误。 10．下列关于人体消化系统组成的叙述，正确的是（　　） A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠 B．消化腺包括唾液腺、胃腺、肝、胰 C．消化系统由消化道和消化腺组成 D．大肠是消化和吸收的主要场所 【答案】C 【详解】A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，该选项遗漏了大肠和肛门，A错误。 B．消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺，该选项缺少肠腺，B错误。 C．消化系统由消化道和消化腺两部分组成，这是消化系统的基本组成结构，C正确。 D．小肠是消化和吸收的主要场所，大肠仅能吸收少量水分、无机盐和部分维生素，无主要消化功能，D错误。 题型突破03：三大有机物消化场所、消化产物辨析 11．2026年是我国“体重管理年”三年行动计划的收官之战，体重管理与消化系统息息相关。下列关于消化系统的描述错误的是（　　） A．人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B．胆汁能对淀粉、脂肪等物质进行物理性消化 C．脂肪必须经过消化成甘油、脂肪酸后才能被吸收 D．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所 【答案】B 【详解】A．人体的消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包含口腔、咽、食道等器官，消化腺包含唾液腺、肝脏等，A正确。 B．胆汁由肝脏分泌，不含消化酶，仅能对脂肪进行物理性消化，将其乳化为脂肪微粒，无法对淀粉进行消化，B错误。 C．脂肪属于大分子有机物，不能直接被人体吸收，必须经消化分解为甘油和脂肪酸后才能被吸收，C正确。 D．小肠内含有多种消化液，且内壁有环形皱襞和小肠绒毛，极大地增加了消化与吸收的面积，是消化食物和吸收营养物质的主要场所，D正确。 12．食物的消化与吸收是维持人体正常生命活动的基础，下列关于食物消化吸收的相关说法错误的是（　　） A．糊羹中含有的红薯粉在口腔中开始被消化 B．胃腺分泌的胃液能对糊羹中的蛋白质进行初步消化 C．糊羹中含有的无机盐、水、维生素等小分子物质能被人体直接吸收 D．糊羹中的脂肪最终在大肠中被彻底消化分解 【答案】D 【详解】A．红薯粉主要成分为淀粉，口腔中的唾液淀粉酶可将其初步消化分解，A正确。 B．胃腺分泌的胃液含胃蛋白酶，能对糊羹中的蛋白质进行初步消化分解，B正确。 C．无机盐、水、维生素均为小分子物质，无需消化即可被人体直接吸收，C正确。 D．脂肪的消化主要在小肠中进行，小肠中的胆汁能够把脂肪乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下最终消化成甘油和脂肪酸，大肠对食物没有消化作用，D错误。 13．一个科普动画视频中，某种人体重要的能源物质在口腔中初步分解为①后，最终分解成②被人体吸收(图)。①和②应分别填入的是（　　） A．蛋白质 氨基酸 B．淀粉 麦芽糖 C．麦芽糖 葡萄糖 D．脂肪 脂肪颗粒 【答案】C 【详解】能在口腔初步消化的能源物质是淀粉，淀粉在口腔唾液淀粉酶作用下，分解成①麦芽糖，麦芽糖进入小肠，被彻底分解为②葡萄糖，①和②应分别填入的是麦芽糖、葡萄糖，C正确，ABD错误。 14．下列关于糖类、蛋白质、脂肪消化的叙述正确的是（　　） A．三类营养物质消化吸收的主要场所均为大肠 B．淀粉消化始于胃，最终在小肠分解为葡萄糖 C．蛋白质消化始于口腔，最终在小肠分解为氨基酸 D．脂肪消化始于小肠，最终在小肠分解为甘油和脂肪酸 【答案】D 【详解】A．糖类、蛋白质、脂肪消化吸收的主要场所是小肠，大肠主要吸收少量水、无机盐和维生素，A错误。 B．淀粉的消化始于口腔，在口腔中被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，最终在小肠内被彻底分解为葡萄糖，B错误。 C．蛋白质的消化始于胃，在胃中被胃蛋白酶初步分解，最终在小肠内被彻底分解为氨基酸，C错误。 D．脂肪的消化始于小肠，在胆汁的乳化作用下变成脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下最终分解为甘油和脂肪酸，D正确。 15．下列有关如图的叙述正确的是（　　） A．1分泌的消化液中含有消化淀粉的酶 B．2内的消化液能够促进蛋白质的消化 C．食物中的营养物质主要在4中被消化和吸收 D．营养物质在5内只能消化，不能被吸收 【答案】C 【详解】A．1肝分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，A错误。 B．2胆囊中的消化液是胆汁，能乳化脂肪，促进脂肪的消化，B错误。 C．食物中的营养物质主要在4小肠中被消化和吸收，C正确。 D．5胃能初步消化蛋白质，还能吸收少量的水、无机盐和酒精，D错误。 题型突破04：消化曲线识图分析 16．小明午餐在学校吃了米饭、红烧肉等食物，根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图，下列叙述正确的是（　　） A．米饭中的淀粉最终在丙处被分解为葡萄糖 B．曲线③表示淀粉的消化过程 C．甲处能消化红烧肉中的蛋白质 D．乙处有消化脂肪的酶 【答案】A 【分析】图中：甲是咽和食道、乙是胃、丙是小肠；①表示淀粉的消化过程、②表示蛋白质的消化过程、③表示脂肪的消化过程。 【详解】A．米饭的主要成分是淀粉，淀粉在口腔初步消化，最终在丙（小肠）处被彻底分解为葡萄糖，A正确。 B．曲线③代表脂肪的消化过程，淀粉对应曲线①，B错误。 C．甲（咽和食道）基本没有消化功能，蛋白质从乙（胃）才开始消化，C错误。 D．乙（胃）中只有消化蛋白质的胃蛋白酶，没有消化脂肪的酶，D错误。 17．下图的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中的含量变化。下列有关叙述正确的是（    ） A．脂肪的消化开始于C B．C内含有胆汁、胰液、肠液等消化液 C．曲线Ⅲ表示蛋白质的消化过程 D．D中可以检测到氨基酸等小分子物质 【答案】D 【详解】A．脂肪的消化开始于D小肠，在小肠内胆汁的作用下被乳化，然后在肠液和胰液中酶的作用下被彻底消化成甘油和脂肪酸，A错误。 B．C是胃，胃内有胃腺分泌胃液，对蛋白质有初步消化作用，D小肠内有肠液，胰液和胆汁等消化液，B错误。 C．曲线Ⅱ在C胃中开始被消化，最后在D小肠内被彻底消化成氨基酸，表示蛋白质的消化过程；曲线Ⅲ从D小肠开始被消化，在D小肠内被彻底消化为甘油和脂肪酸，表示脂肪的消化过程，C错误。 D．D小肠是消化食物和吸收营养的主要场所，糖类、蛋白质和脂肪在小肠内消化的终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，所以D小肠中可以检测到氨基酸、甘油等小分子物质，D正确。 18．如图为人体消化、吸收的过程示意图，①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列叙述正确的是（    ） A．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 B．④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠 C．③内含有脂肪酶可以分解脂肪 D．胃是人体消化和吸收的主要器官 【答案】B 【分析】图中：①只对淀粉起消化作用，为唾液；②只对蛋白质起消化作用，为胃液；③只对脂肪起消化作用，为胆汁；④、⑤可以对三大营养物质都起消化作用，为胰液和肠液；a、b、c分别是淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，X是吸收营养物质的器官。 【详解】A．①为唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉初步分解为麦芽糖，无法将淀粉分解为葡萄糖，A不符合题意。 B．④为胰液（或肠液），⑤为肠液（或胰液），二者都进入小肠发挥消化作用，发挥作用的主要场所都是小肠，B符合题意。 C．③是胆汁，胆汁中不含有脂肪酶，只能乳化脂肪，不能分解脂肪，C不符合题意。 D．小肠才是人体消化和吸收的主要器官，胃仅能初步消化蛋白质，只吸收少量物质，不是消化吸收的主要器官，D不符合题意。 19．如图中的曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中被消化的程度，有关叙述正确的是（　　） A．器官c中含有多种消化酶 B．器官d是消化吸收的主要场所 C．曲线Ⅱ代表淀粉的消化程度 D．曲线Ⅲ代表的物质最终被消化为氨基酸 【答案】B 【详解】A．器官c是胃，胃中只有胃蛋白酶，没有多种消化酶，A错误。 B．器官d是小肠，小肠内有多种消化液，且有巨大的表面积，是消化和吸收的主要场所，B正确。 C．曲线Ⅱ代表蛋白质的消化程度，不是淀粉，曲线I代表淀粉的消化程度，C错误。 D．曲线Ⅲ代表脂肪的消化程度，最终被消化为甘油和脂肪酸，不是氨基酸，D错误。 胶东花饽饽制作技艺历史悠久，被列入山东省省级非物质文化遗产名录。周末，小南和家人一起品尝胶东花饽饽、青岛锅贴、潍坊肉火烧、海肠捞饭等特色美食，享受惬意的家庭时光。据此完成下面小题。 20．为了实现均衡营养，小南决定再点一道菜，下列选择中最合适的是（    ） A．牛肉炒河粉 B．豉汁蒸排骨 C．白灼生菜 D．蒸糯米鸡 21．用餐过程中，小南向家人科普消化与吸收知识，下列分析不正确的是（    ） A．胆汁对锅贴中的油脂有乳化作用 B．花饽饽中的淀粉在口腔初步消化成葡萄糖 C．胰腺分泌的胰液中含有多种消化酶 D．大肠可以吸收部分水、无机盐和维生素 22．小南在探究“唾液和胃液对营养物质的消化作用”实验中，将甲物质与唾液混合，乙物质与胃液混合，均置于37℃恒温环境中，测得两种物质含量随时间变化的曲线（如图）。下列分析正确的是（    ） A．甲物质一定是淀粉，乙物质可能是脂肪 B．甲物质可能是脂肪或蛋白质，乙物质一定是淀粉 C．甲物质可能是脂肪或蛋白质，乙物质是蛋白质 D．甲物质一定是淀粉，乙物质可能是蛋白质 【答案】20．C 21．B 22．C 【详解】20．A．小南已点食物含蛋白质、糖类等，缺维生素。牛肉炒河粉含糖类和蛋白质，不能补充维生素，A不符合题意。 B．豉汁蒸排骨主要提供蛋白质，不能补充维生素，B不符合题意。 C．白灼生菜富含维生素，能补充所缺维生素，实现均衡营养，C符合题意。 D．蒸糯米鸡主要提供糖类、蛋白质，不能补充维生素，D不符合题意。 21．A．肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能对油脂起乳化作用，A正确。 B．花饽饽中的淀粉在口腔初步消化成麦芽糖，而非葡萄糖，B错误。 C．胰腺分泌的胰液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶，可消化多种营养物质，C正确。 D．大肠没有消化功能，但具有吸收功能，能吸收部分水、无机盐和维生素，D正确。 22．甲物质与唾液混合后含量不变，说明甲物质不能被唾液消化，淀粉可被唾液中的唾液淀粉酶分解，所以甲物质一定不是淀粉，而可能是脂肪或蛋白质等不能被唾液消化的物质；乙物质与胃液混合后含量下降，说明乙物质能被胃液消化，胃液能初步消化蛋白质，所以乙物质最可能是蛋白质，C符合题意，ABD不符合题意。 建议时间：30分钟 1．2025年5月20日是第36届中国学生营养日，活动主题为“吃动平衡，身心健康”。下列食物中所含营养物质中，能为人提供能量的一组是（　　） A．糖类、蛋白质、脂质 B．蛋白质、糖类、维生素 C．糖类、无机盐、脂质 D．无机盐、脂质、蛋白质 【答案】A 【详解】A．糖类是人体主要的供能物质，蛋白质可提供能量且参与细胞构建，脂质中的脂肪是重要的储能物质，三者均能为人提供能量，A符合题意。 B．维生素不能为人体提供能量，其主要作用是调节人体的生理活动，B不符合题意。 CD．无机盐不能为人体提供能量，它是构成人体组织的重要成分，CD不符合题意。 2．小华的爷爷患有高血脂，医生建议他严格控制饮食中的脂肪摄入。端午节时，面对多种粽子，小华最不应该为爷爷选择的是（　　） A．纯糯米白粽 B．红豆蜜枣粽 C．蛋黄五花肉粽 D．红豆沙粽 【答案】C 【详解】A．纯糯米白粽主要成分是淀粉，脂肪含量极低，适合高血脂患者食用，A不符合题意。 B．红豆蜜枣粽主要含有糯米、红豆和糖类，脂肪含量少，适合高血脂患者食用，B不符合题意。 C．蛋黄五花肉粽中的五花肉富含动物脂肪，蛋黄也含有较多脂肪，整体脂肪含量高，高血脂患者应避免选择，C符合题意。 D．红豆沙粽主要成分是糯米和豆沙，脂肪含量低，适合高血脂患者食用，D不符合题意。 3．当人体缺乏某种必需的营养成分时，通常会患上相应的疾病。下列疾病与其常见病因对应正确的是（   ） A．佝偻病——缺乏维生素A B．坏血病——缺乏维生素C C．地方性甲状腺肿——缺乏含铁的无机盐 D．夜盲症——缺乏维生素D 【答案】B 【详解】A．佝偻病主要是缺乏维生素D或含钙的无机盐引起的，并非维生素A，A错误。 B．坏血病是体内缺乏维生素C导致的，B正确。 C．地方性甲状腺肿是由于缺乏含碘的无机盐造成的，不是含铁的无机盐，C错误。 D．夜盲症是缺乏维生素A引起的，并非维生素D，D错误。 4．中医古籍《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助，五畜为益、五菜为充”的饮食理念，体现了均衡营养的重要性。下列关于这些食物中营养物质的叙述，正确的是（    ） A．“五谷”中的豆类富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料 B．“五果”中的维生素A可有效预防坏血病 C．“五畜”中的蛋白质是生命活动所需能量的直接来源 D．“五菜”中的膳食纤维能为人体提供能量 【答案】A 【详解】A．豆类富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁易引发缺铁性贫血，故A正确。 B．维生素A可有效预防夜盲症，能预防坏血病的是维生素C，故B错误。 C．生命活动所需能量的直接来源是ATP，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，虽能提供能量但并非直接来源，故C错误。 D．膳食纤维无法被人体消化吸收，不能为人体提供能量，仅能促进胃肠蠕动，故D错误。 5．在2025年央视春晚上，人形机器人和舞蹈演员共同演绎了一场传统文化与AI技术融创的《秧Bot》舞蹈。机器人消耗电能，舞蹈演员依靠食物获得能量。食物中的大部分营养物质需要经过消化系统（如图）的消化、吸收才能被人体利用。下列相关描述不正确的是（　　） A．③可以初步消化蛋白质 B．脂肪在⑤内被消化成甘油和脂肪酸 C．消化系统由消化道和消化腺组成 D．①分泌的消化液含有消化酶 【答案】D 【详解】A．③是胃，胃中的胃蛋白酶可以初步 消化蛋白质，A正确。 B．脂肪的消化主要在⑤小肠中进行， 在胆汁、胰液和肠液的作用下被消化成甘油和脂肪酸，B正确。 C．消化系统由消化道（口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门）和消化腺（肝、胰、唾液腺等）组成，C正确。 D．①是肝，它分泌的胆汁中不含消化酶，只能对脂肪起乳化作用，D错误。 6．某种减重手术会切除部分胃或绕过部分小肠。这种手术辅助减肥的原理是（　　） A．增强了排泄功能 B．降低了消化和吸收营养物质的能力 C．阻止了氧气的运输 D．抑制了神经系统的进食反射 【答案】B 【详解】A．排泄功能主要由肾、皮肤等器官完成，该手术针对的是消化系统，与排泄功能无关，A错误。 B．胃可初步消化蛋白质，小肠是消化和吸收营养物质的主要场所，切除部分胃或绕过部分小肠，会降低人体消化和吸收营养物质的能力，减少营养摄入，从而实现减重的目的，B正确。 C．氧气的运输主要依赖循环系统中的红细胞，该手术不涉及循环系统，与氧气运输无关，C错误。 D．该手术是通过改变消化系统的结构来减少营养吸收，并非抑制神经系统的进食反射，D错误。 7．下图为某生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程，下列有关叙述正确的是（    ） A．该实验探究的是温度对馒头消化的影响 B．若②③作为一组对照实验，则馒头屑的用量应该比馒头块多 C．该实验的现象是②③试管变蓝色，①试管不变蓝色 D．将试管置于37℃温水中，是为了模拟口腔内的温度 【答案】D 【详解】A．对比①和③，变量是唾液（探究唾液对淀粉的消化）；对比②和③，变量是牙齿的咀嚼和舌头的搅拌（即馒头的形态和是否搅拌，探究物理性消化对化学性消化的辅助作用）。该实验并没有设置不同温度的对照组，因此不是探究温度对消化的影响，A错误。 B．若②③作为一组对照实验，根据“单一变量原则”，除了变量（馒头块/屑、搅拌/不搅拌）不同外，其他条件（如馒头的用量、唾液的量等）必须完全相同。因此，馒头屑的用量应该等于馒头块的用量，而不是更多，B错误。 C．①号试管：只有清水，淀粉未被分解，滴加碘液变蓝；②号试管：虽然有唾液，但馒头是块状且未搅拌，唾液只能消化表面的淀粉，内部淀粉未被消化，滴加碘液部分变蓝（或变蓝）；③号试管：馒头屑与唾液充分混合，淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，滴加碘液不变蓝。所以，现象应该是①②变蓝（或②部分变蓝），③不变蓝，C错误。 D．酶的活性受温度影响，唾液淀粉酶在37℃左右（人体口腔温度）活性最强。将试管置于37℃温水中，正是为了模拟口腔内的温度，保证酶的活性，D正确。 8．对于严重吸收不良的患者，可采用静脉输入全营养液的方法为其提供营养，全营养液的组成成分不能含有（　　） A．蛋白质和脂肪 B．葡萄糖和脂肪酸 C．无机盐和维生素 D．氨基酸和脂肪酸 【答案】A 【详解】A．蛋白质是大分子有机物，需消化分解为氨基酸才能被吸收；脂肪是大分子物质，需消化分解为甘油和脂肪酸才能被吸收，因此全营养液中不能含有蛋白质和脂肪，故A符合题意。 B．葡萄糖是糖类消化的终产物，属于小分子物质，可直接被吸收；脂肪酸是脂肪消化的产物之一，属于小分子物质，可直接被吸收，故B不符合题意。 C．无机盐和维生素本身就是小分子物质，无需消化即可直接被人体吸收，故C不符合题意。 D．氨基酸是蛋白质消化的终产物，脂肪酸是脂肪消化的产物，二者均为小分子物质，可直接被吸收，故D不符合题意。 9．如图为食物在消化道中的消化过程，曲线②代表的是（    ） A．米粉汤中的淀粉 B．猪头肉中的脂肪 C．肉片里的蛋白质 D．杏仁豆腐中的维生素 【答案】C 【详解】A．淀粉的消化开始于口腔，因此①表示淀粉的消化过程，A不符合题意。 B．脂肪的消化开始于丙小肠，因此③表示脂肪的消化过程，B不符合题意。 C．蛋白质的消化开始于乙胃，因此②表示蛋白质的消化过程，C符合题意。 D．维生素属于小分子物质，不需要消化就可以直接被吸收，D不符合题意。 10．图甲为“馒头在口腔中变化”的实验操作示意图，图乙为“淀粉消化过程”示意图。下列叙述正确的是（　　） A．试管Ⅰ加入2mL唾液，Ⅰ和Ⅱ的变量是清水 B．试管放在50℃以上的水中，两支试管滴加碘液后均不变蓝 C．用玻璃棒搅拌、用刀切馒头分别模拟口腔中舌和牙的作用 D．馒头主要成分是淀粉；图乙中的过程①②都发生在口腔 【答案】C 【详解】A．对照实验中，Ⅰ和Ⅱ 的变量是唾液（唾液淀粉酶），不是清水。Ⅱ号试管加的2mL清水是对照组，目的是排除水对淀粉分解的影响，A错误。 B．唾液淀粉酶的最适温度是37℃左右，50℃以上的高温会使唾液淀粉酶变性失活，无法分解淀粉。因此Ⅰ号试管的淀粉未被分解，遇碘变蓝，Ⅱ号试管内清水不能分解淀粉，遇碘变蓝，两支试管都会变蓝，B错误。 C．用刀切馒头碎屑，模拟牙齿的咀嚼，将大块食物磨碎，增大与唾液的接触面积。用玻璃棒搅拌，模拟舌的搅拌，使馒头碎屑与唾液充分混合，C正确。 D．馒头的主要成分确实是淀粉，但图乙中过程①：淀粉→麦芽糖，由唾液淀粉酶催化，发生在口腔。过程②：麦芽糖→葡萄糖，由肠液、胰液中的麦芽糖酶催化，发生在小肠，不在口腔，D错误。 11．制药厂把药物封装在淀粉制成的胶囊中供病人服用。分析其原理是（    ） A．胃不消化淀粉，胶囊进入小肠 B．使药物慢慢渗出 C．淀粉在口腔初步消化，便于吞咽 D．胆汁不能消化淀粉 【答案】A 【详解】A．胃内的胃液仅含有消化蛋白质的胃蛋白酶，无法消化淀粉，因此淀粉胶囊会完整进入小肠，药物可在小肠内释放并被吸收，A符合题意。 B．淀粉胶囊的主要作用是避免药物在胃中被破坏或刺激胃黏膜，而非让药物慢慢渗出，B不符合题意。 C．淀粉在口腔内初步消化为麦芽糖，但这并非用淀粉胶囊封装药物的核心原理，C不符合题意。 D．胆汁确实不能消化淀粉，但该特点与淀粉胶囊的设计原理无关，胶囊主要利用胃不消化淀粉的特性，D不符合题意。 12．小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官，体现了生物体“结构与功能相适应”的生命观念。下列各结构中，与小肠的吸收功能无关的是（　　） A．小肠内表面有皱襞 B．小肠皱襞上有绒毛 C．小肠内有多种消化液 D．小肠绒毛内有毛细血管 【答案】C 【详解】A．小肠内表面的皱襞可增大吸收面积，有利于营养物质的吸收，A不符合题意。 B．小肠皱襞上的绒毛进一步扩大了吸收面积，有助于营养物质的吸收，B不符合题意。 C．小肠内的多种消化液主要用于分解食物，促进消化过程，与吸收功能无关，C符合题意。 D．小肠绒毛内的毛细血管便于吸收后的营养物质进入血液循环，D不符合题意。 13．2026年5月20日是我国第37届中国学生营养日。彤彤寒假到揭阳品尝美食，午餐点了邹堂走地鸡、榕城卤味拼盘、牛肉丸汤，和香喷喷的白米饭。从平衡膳食的角度看，要让这份午餐食谱更加合理，还需增加的是（　　） A．桃山红脚芥蓝 B．地都青蟹 C．玉湖东寮芋头 D．普宁豆干 【答案】A 【详解】A．桃山红脚芥蓝属于蔬菜类，可提供维生素和膳食纤维，能弥补食谱中缺失的营养成分，故A符合题意。 B．地都青蟹主要提供蛋白质和脂肪，食谱中已有较多此类营养的食物，无需额外补充，故B不符合题意。 C．玉湖东寮芋头主要富含糖类（淀粉），食谱中白米饭已提供充足糖类，故C不符合题意。 D．普宁豆干主要提供蛋白质和脂肪，食谱中此类食物已足够，故D不符合题意。 14．食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康，下列做法未注意食品安全的是（　　） A．购买处于保质期内的食品 B．购买经过检疫的肉类食用 C．生、熟食品应该分开存放 D．聚餐时没必要使用公筷公勺 【答案】D 【详解】A．购买处于保质期内的食品可避免食用变质、有害的食品，是注意食品安全的做法，A不符合题意。 B．经过检疫的肉类符合食品安全标准，购买此类肉类食用是注意食品安全的做法，B不符合题意。 C．生、熟食品分开存放能防止交叉污染，避免病菌传播，是注意食品安全的做法，C不符合题意。 D．聚餐时不使用公筷公勺易造成病菌交叉传播，属于未注意食品安全的做法，D符合题意。 15．合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式，下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法正确的是（    ）    A．青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中a层食物 B．图甲中c层物质在图乙i部位开始消化 C．图甲中 e层物质的消化过程可用图乙中x曲线来表示 D．图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所 【答案】D 【详解】A．青少年生长发育需要大量蛋白质（构建身体组织），而a层是主食（主要提供糖类），c、d层才是富含蛋白质的食物，故A错误。 B．图甲c层是鱼、肉、蛋，主要成分是蛋白质；蛋白质的消化是从胃（h）开始的，在胃蛋白酶的作用下初步分解，而不是小肠，故B错误。 C．图甲e层是油脂类，主要成分是脂肪；脂肪的消化曲线是Z（只在小肠i开始消化），而X曲线代表的是淀粉的消化，故C错误。 D．图乙的i是小肠，小肠内有多种消化液：肠液、胰液（含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪），还有胆汁（乳化脂肪）。同时小肠也是吸收营养物质的主要场所，因此是消化食物的主要场所，故D正确。 16．聚餐时，奶奶从冰箱拿出隔夜的凉拌菜准备食用，小明想起生物课上学的食品安全知识，及时制止了奶奶。下列关于食品安全的说法，正确的是（    ） A．只要食物闻起来没有异味，就可以放心食用 B．为延长保质期，食品中添加的防腐剂越多越好 C．购买食品时，要注意查看生产日期和保质期 D．发霉的花生洗干净，可以继续食用 【答案】C 【详解】A．有些被微生物污染的食物可能没有明显异味，但已经变质，食用后会危害人体健康，A错误。 B．食品防腐剂过量添加会对人体健康产生危害，并非越多越好，B错误。 C．购买食品时查看生产日期和保质期，可判断食品是否在有效期内，能有效保障食用安全，C正确。 D．发霉的花生含有黄曲霉毒素，该毒素性质稳定，难以通过清洗去除，食用后会危害健康，D错误。 17．2026年中国学生营养日的主题是“吃动平衡·身心健康”。如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，以下相关分析正确的是（    ） A．①层食物含丰富的糖类，热价最高，是主要的能量来源 B．①至⑤层食物中的有机物都需要消化才能吸收 C．青少年应适当增加③、④层食物的摄入 D．⑤层食物中的脂肪可在胆汁的作用下分解为甘油和脂肪酸 【答案】C 【详解】A．①层谷薯类确实富含糖类，糖类是主要能量来源，但热价最高的有机物是脂肪（位于⑤层），A错误。 B．食物中的有机物包含糖类、脂肪、蛋白质、维生素，其中维生素是小分子有机物，不需要消化就能直接被吸收，并非所有有机物都需要消化，B错误。 C．③动物性食物、④奶豆坚果类都富含蛋白质，蛋白质是人体生长发育、组织更新的重要原料，青少年处于生长发育关键期，需要补充更多蛋白质，因此应适当增加这两层食物的摄入，C正确。 D．胆汁不含消化酶，只对脂肪起乳化作用（将大脂肪颗粒分解为脂肪微粒），脂肪需要在胰液、肠液的脂肪酶作用下，才能最终分解为甘油和脂肪酸，D错误。 18．合理饮食是健康的基础，图1、2、3分别为“平衡膳食宝塔”“人体的消化系统”和“三大营养物质的消化曲线”，请据图回答下列问题： (1)某同学的午餐是红烧丸子、清蒸鱼和米饭，从合理膳食的角度分析，你认为他还应该添加图1中______层的食物，该层食物主要为人体补充______。 (2)清蒸鱼中的主要营养物质（蛋白质）进入消化系统后，在图2中的______（填序号）中进行初步消化，最终在图3的______（填字母）中被彻底消化。 (3)米饭的主要成分在图3中对应的消化曲线是_____。 (4)肝脏分泌的消化液为______，通过导管输送入小肠，若图2中肝脏处导管阻塞，最有可能导致人体对______的消化能力下降。 【答案】(1) B 维生素和无机盐 (2) ④ D (3)甲 (4) 胆汁 脂肪 【详解】（1）合理膳食要求各类营养物质均衡搭配，该同学午餐中的红烧丸子提供蛋白质和脂肪、清蒸鱼提供蛋白质、米饭提供糖类，缺少蔬菜水果类食物；图1平衡膳食宝塔中B层为蔬菜水果类，该层食物主要为人体补充维生素和无机盐。 （2）蛋白质的消化从胃开始初步进行，图2中④对应胃，蛋白质在胃中被胃液初步消化，之后进入小肠被彻底消化为氨基酸；图3中D对应消化场所小肠。 （3）米饭的主要成分是淀粉，淀粉的消化从口腔就开始，图3中甲曲线的未被消化营养物质百分比，从A（口腔）阶段就开始下降，符合淀粉的消化特点，因此对应消化曲线是甲。 （4）肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促进脂肪的消化；若肝脏导管阻塞，胆汁无法正常进入小肠，会直接导致人体对脂肪的消化能力下降。 19．小龙虾壳是常见的厨余垃圾，通过高温将其制成生物炭能吸附重金属，减少环境污染，实现资源化利用。某研究小组将虾壳分三种不同方式处理制成生物炭后加入镍溶液中，研究三种生物炭对重金属镍的吸附力，实验结果如图。 (1)实验中，三种生物炭用量相同是为了_______；该实验最好增设______组，以排除溶液中镍自然降解的可能。 (2)分析实验数据可知，____小时后三种生物炭停止吸附，对镍吸附效果最好的是________（填“CB”“WCB”或“CCB”）组。 (3)本实验中三种生物炭的吸附性能显著优于普通活性炭。如果从原料易获取、节省人工成本的角度出发，你会向小龙虾餐饮店推荐________（填“CB”“WCB”或“CCB”）组虾壳的收集方式，原因是_____________。 (4)小龙虾肉质细嫩，富含的蛋白质进入人体消化道后，在____内开始被消化，在小肠内进一步被消化成________。广东有很多和小龙虾类似的海产品，借助本实验的思路，请给广东海鲜类厨余垃圾处理提建议：______________。 【答案】(1) 控制单一变量 空白（不加生物炭） (2) 3 CB (3) CCB CCB为烹饪后未洗虾壳，可直接从餐饮店的厨余垃圾中收集，无需额外处理，原料易获取，节省人工成本 (4) 胃 氨基酸 在海鲜市场、餐饮区设置海鲜壳专用回收桶，分类收集后将其制成生物炭吸附污染物，实现厨余垃圾资源化利用（合理即可） 【详解】（1）本实验的变量是不同处理方式得到的生物炭，对照实验需要保证除变量外所有无关条件一致，因此三种生物炭用量相同，目的是控制单一变量，避免无关变量干扰实验结果。为排除镍自然降解对实验结果的影响，需要增设不添加生物炭的空白对照组，因此实验应增设空白（不加生物炭）组。 （2）观察曲线变化可知，3小时后三条曲线的镍溶液浓度都不再变化，说明3小时后三种生物炭停止吸附；生物炭吸附效果越好，吸附的镍越多，剩余的镍溶液浓度越低，图中CB组剩余镍浓度最低，因此CB组对镍的吸附效果最好。 （3）从原料易获取、节省人工成本的角度，推荐选择CCB。原因是CCB是烹饪后未洗虾壳炭，小龙虾餐饮店产生的厨余本身就是食用后的烹饪后虾壳，可直接从厨余中收集，不需要额外收集生虾壳、也不需要额外清洗处理，原料易得，能节省人工成本。 （4）蛋白质在人体消化道中，首先在胃内被胃蛋白酶初步消化，最终在小肠内被彻底消化为氨基酸才能被人体吸收。结合本实验资源化利用的思路，广东海鲜产量大、海鲜厨余多，可以提出建议：在海鲜市场、海鲜餐饮集中区设置海鲜壳专用回收装置，分类收集后将海鲜壳制成生物炭用于吸附重金属污染物，既减少环境污染，又实现废物资源化利用，合理即可。 20．阅读资料，回答下列问题： 材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈发现山区贫苦百姓易得“雀盲眼”（学名夜盲症）。而富人却常得脚气病。孙思邈通过比较富人与穷人的饮食发现富人多吃荤腥油腻与精米细粮，穷人则多食用粗粮素食。他猜测穷人得雀盲症可能是因为很少吃荤，富人得脚气病可能是很少食用粗粮。于是，孙思邈试着用动物肝脏治疗雀盲症，试着用米糠和麦麸治疗脚气病，效果立竿见影！ 材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，科学家经过长期的研究，终于解开了坏血病的病因，并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。 材料3：如下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分： 食物 糖类（克） 脂肪（克） 蛋白质（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 维生素D（毫克） A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 40 12 0 C 8.8 9.5 65 7 10 14 D 52 0.1 2.5 0 1 0 E 18 2 6 3 220 0 (1)材料1中孙思邈用动物肝脏治疗雀盲症是因为动物肝脏中富含__________，雀盲症正是因为缺乏此营养物质引起的。 (2)材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏__________引起的。若身边有这种患者，你应建议他多吃材料3表中__________食物（填食物字母序号）。 (3)小丽同学经常吃钙片，但还是得了佝偻病。你建议她多吃表格中的__________（填食物字母序号）类食物。 (4)有些病人几天吃不下食物，身体就会明显消瘦，这是因为短期内贮存在体内的__________物质消耗多而补充少。 【答案】(1)维生素A (2) 维生素C E (3)A (4)脂肪 【详解】（1）材料1中孙思邈用动物肝脏治疗雀盲症是因为，动物肝脏富含维生素A，缺乏维生素A会导致夜盲症，也就是雀盲症。 （2）材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏维生素C引起的；若身边有这种患者，建议他多吃材料3表中E类食物；坏血病是由于缺乏维生素C导致，表格中食物E的维生素C含量最高，为220毫克/100克。 （3）小丽同学经常吃钙片，但还是得了佝偻病，你建议她多吃表格中的A类食物；佝偻病与缺乏维生素D有关，表格中食物A的维生素D含量最高，为40毫克/100克。 （4）有些病人几天吃不下食物，身体就会明显消瘦，这是因为病人体内储存的脂肪被消耗多而补充少；脂肪是人体内重要的备用能源物质，当糖类供能不足时，会消耗脂肪来提供能量，导致身体消瘦。 / 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 重难01 人体的营养与消化 重难点专攻练 目录 题组A 真题探考向 题组B 题型巧突破 题型突破01：六大营养物质功能与缺乏症 区分三大供能营养素（糖类、蛋白质、脂肪）功能；无机盐、维生素缺素对应病症辨析。 题型突破02：消化系统结构识图题 标注消化道分段、五大消化腺位置，区分消化道与消化腺。 题型突破03：三大有机物消化场所、消化产物辨析 淀粉：口腔→小肠→葡萄糖；蛋白质：胃→小肠→氨基酸；脂肪：仅小肠→甘油+脂肪酸。 题型突破04：消化曲线识图分析 根据曲线下降位置，判断淀粉、蛋白质、脂肪对应的消化道部位。 题组C 重难全通关 1．（2025·四川内江·中考真题）为改善青少年营养不良和肥胖状况，国家持续推进“体重管理年”行动。下列有关叙述错误的是（    ） A．无机盐的摄入量不足，不会影响青少年的生长发育和健康 B．长期摄入蛋类、豆类、奶制品等不足，可能引起营养不良 C．控制高糖分、高脂肪食物的摄入，可改善青少年肥胖状况 D．青少年应多吃水果、蔬菜，以满足生长发育对维生素的需求 2．（2025·江苏镇江·中考真题）锅盖面是镇江传统特色美食。一碗锅盖面中，糖类含量最高的是（    ） A．面条 B．肴肉 C．香醋 D．鸡蛋 3．（2025·江苏淮安·中考真题）饺子是中华传统美食，人体对饺子消化和吸收的主要器官是（    ） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 4．（2025·江苏镇江·中考真题）下图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是（    ） A．①是胃，蛋白质在这里被初步分解 B．②是肝脏，分泌的胆汁参与脂肪消化 C．③是胰腺，分泌的胰液只能消化淀粉 D．④是小肠，消化和吸收的主要器官 5．（2025·江苏镇江·中考真题）下面是四位同学为家人制订的午餐食谱。从营养均衡的角度出发，建议修订的是（    ） A．米饭、炒苋菜、清蒸鲈鱼、番茄鸡蛋汤、橙子 B．馒头、炒青菜、糖醋排骨、紫菜虾米汤、苹果 C．蛋糕、煎牛排、油炸鸡腿、冰镇可乐、哈密瓜 D．米饭、炒青椒、红烧牛肉、冬瓜海带汤、香蕉 题型突破01 六大营养物质功能与缺乏症 1．青少年挑食、偏食常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应正确的是（　　） A．夜盲症——缺乏维生素B1 B．坏血病——缺乏维生素C C．贫血——缺乏含钙的无机盐 D．佝偻病——缺乏含铁的无机盐 2．小华的爷爷患有高血脂，医生建议他严格控制饮食中的脂肪摄入。端午节时，面对多种粽子，小华最不应该为爷爷选择的是（　　） A．纯糯米白粽 B．红豆蜜枣粽 C．蛋黄五花肉粽 D．红豆沙粽 3．下列关于对食物中营养物质的认识，错误的是（     ） A．郑州烩面中含较多糖类，是人体重要的能源物质 B．杏仁茶的杏仁中含有较多脂肪，是人体重要的备用能源物质 C．固始鹅块中蛋白质含量较高，是建造和修复身体的重要原料 D．郑州90-5猕猴桃中含有丰富的维生素C，能有效预防佝偻病 4．初中生正处在青春发育期，这时候正是长身体、长知识的黄金时期，充足的营养是保证正常生长发育的物质基础。为补充蛋白质，初中生应适当多吃的食物是（　　） A．蔬菜和水果类 B．谷类和薯类 C．蛋、奶、大豆和瘦肉类 D．肥肉和油脂类 5．饺子是中国的传统美食，对于菜肉馅的饺子，下列说法错误的是（　　） A．饺子皮富含脂肪 B．饺子馅中的肉富含蛋白质 C．饺子皮富含淀粉 D．饺子馅中的蔬菜含有维生素 题型突破02 消化系统结构识图题 6．某兴趣小组用海绵和气球等材料制作的人体消化系统部分器官模型如下图，①模拟肝。下列叙述正确的是（    ） A．②模拟胆囊，分泌的胆汁含多种消化酶 B．③模拟胃，是食物消化的主要场所 C．④模拟小肠，是吸收营养物质的主要器官 D．若用气球⑤模拟食管，应连在Ⅰ处 7．如图是人体消化系统的部分器官示意图。下列相关叙述正确的是（    ） A．①是肝，是消化道最膨大的部分 B．②能暂时储存胆汁，若其发炎会影响脂肪的消化 C．③是蛋白质被彻底分解的场所 D．④分泌的消化液中不含消化酶 8．胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备，用于诊断胃肠道疾病。如图是人体消化系统部分结构示意图。胃肠道疾病患者吞服的胶囊内窥镜，不会经过的结构是（    ） A．①——肝 B．②——小肠 C．③——胃 D．④——大肠 9．如图为小肠的结构示意图，下列叙述正确的是（　　） A．小肠内表面有皱襞和绒毛，大大增加了消化和吸收的表面积 B．小肠中除肠液外，还有胆汁和胰液等含多种消化酶的消化液 C．③为毛细血管壁，由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的消化 D．观察新鲜的猪小肠时，用解剖剪横向剪开，放入盛有清水的培养皿 10．下列关于人体消化系统组成的叙述，正确的是（　　） A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠 B．消化腺包括唾液腺、胃腺、肝、胰 C．消化系统由消化道和消化腺组成 D．大肠是消化和吸收的主要场所 题型突破03：三大有机物消化场所、消化产物辨析 11．2026年是我国“体重管理年”三年行动计划的收官之战，体重管理与消化系统息息相关。下列关于消化系统的描述错误的是（　　） A．人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B．胆汁能对淀粉、脂肪等物质进行物理性消化 C．脂肪必须经过消化成甘油、脂肪酸后才能被吸收 D．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所 12．食物的消化与吸收是维持人体正常生命活动的基础，下列关于食物消化吸收的相关说法错误的是（　　） A．糊羹中含有的红薯粉在口腔中开始被消化 B．胃腺分泌的胃液能对糊羹中的蛋白质进行初步消化 C．糊羹中含有的无机盐、水、维生素等小分子物质能被人体直接吸收 D．糊羹中的脂肪最终在大肠中被彻底消化分解 13．一个科普动画视频中，某种人体重要的能源物质在口腔中初步分解为①后，最终分解成②被人体吸收(图)。①和②应分别填入的是（　　） A．蛋白质 氨基酸 B．淀粉 麦芽糖 C．麦芽糖 葡萄糖 D．脂肪 脂肪颗粒 14．下列关于糖类、蛋白质、脂肪消化的叙述正确的是（　　） A．三类营养物质消化吸收的主要场所均为大肠 B．淀粉消化始于胃，最终在小肠分解为葡萄糖 C．蛋白质消化始于口腔，最终在小肠分解为氨基酸 D．脂肪消化始于小肠，最终在小肠分解为甘油和脂肪酸 15．下列有关如图的叙述正确的是（　　） A．1分泌的消化液中含有消化淀粉的酶 B．2内的消化液能够促进蛋白质的消化 C．食物中的营养物质主要在4中被消化和吸收 D．营养物质在5内只能消化，不能被吸收 题型突破04：消化曲线识图分析 16．小明午餐在学校吃了米饭、红烧肉等食物，根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图，下列叙述正确的是（　　） A．米饭中的淀粉最终在丙处被分解为葡萄糖 B．曲线③表示淀粉的消化过程 C．甲处能消化红烧肉中的蛋白质 D．乙处有消化脂肪的酶 17．下图的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中的含量变化。下列有关叙述正确的是（    ） A．脂肪的消化开始于C B．C内含有胆汁、胰液、肠液等消化液 C．曲线Ⅲ表示蛋白质的消化过程 D．D中可以检测到氨基酸等小分子物质 18．如图为人体消化、吸收的过程示意图，①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列叙述正确的是（    ） A．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 B．④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠 C．③内含有脂肪酶可以分解脂肪 D．胃是人体消化和吸收的主要器官 19．如图中的曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中被消化的程度，有关叙述正确的是（　　） A．器官c中含有多种消化酶 B．器官d是消化吸收的主要场所 C．曲线Ⅱ代表淀粉的消化程度 D．曲线Ⅲ代表的物质最终被消化为氨基酸 胶东花饽饽制作技艺历史悠久，被列入山东省省级非物质文化遗产名录。周末，小南和家人一起品尝胶东花饽饽、青岛锅贴、潍坊肉火烧、海肠捞饭等特色美食，享受惬意的家庭时光。据此完成下面小题。 20．为了实现均衡营养，小南决定再点一道菜，下列选择中最合适的是（    ） A．牛肉炒河粉 B．豉汁蒸排骨 C．白灼生菜 D．蒸糯米鸡 21．用餐过程中，小南向家人科普消化与吸收知识，下列分析不正确的是（    ） A．胆汁对锅贴中的油脂有乳化作用 B．花饽饽中的淀粉在口腔初步消化成葡萄糖 C．胰腺分泌的胰液中含有多种消化酶 D．大肠可以吸收部分水、无机盐和维生素 22．小南在探究“唾液和胃液对营养物质的消化作用”实验中，将甲物质与唾液混合，乙物质与胃液混合，均置于37℃恒温环境中，测得两种物质含量随时间变化的曲线（如图）。下列分析正确的是（    ） A．甲物质一定是淀粉，乙物质可能是脂肪 B．甲物质可能是脂肪或蛋白质，乙物质一定是淀粉 C．甲物质可能是脂肪或蛋白质，乙物质是蛋白质 D．甲物质一定是淀粉，乙物质可能是蛋白质 建议时间：30分钟 1．2025年5月20日是第36届中国学生营养日，活动主题为“吃动平衡，身心健康”。下列食物中所含营养物质中，能为人提供能量的一组是（　　） A．糖类、蛋白质、脂质 B．蛋白质、糖类、维生素 C．糖类、无机盐、脂质 D．无机盐、脂质、蛋白质 2．小华的爷爷患有高血脂，医生建议他严格控制饮食中的脂肪摄入。端午节时，面对多种粽子，小华最不应该为爷爷选择的是（　　） A．纯糯米白粽 B．红豆蜜枣粽 C．蛋黄五花肉粽 D．红豆沙粽 3．当人体缺乏某种必需的营养成分时，通常会患上相应的疾病。下列疾病与其常见病因对应正确的是（   ） A．佝偻病——缺乏维生素A B．坏血病——缺乏维生素C C．地方性甲状腺肿——缺乏含铁的无机盐 D．夜盲症——缺乏维生素D 4．中医古籍《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助，五畜为益、五菜为充”的饮食理念，体现了均衡营养的重要性。下列关于这些食物中营养物质的叙述，正确的是（    ） A．“五谷”中的豆类富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料 B．“五果”中的维生素A可有效预防坏血病 C．“五畜”中的蛋白质是生命活动所需能量的直接来源 D．“五菜”中的膳食纤维能为人体提供能量 5．在2025年央视春晚上，人形机器人和舞蹈演员共同演绎了一场传统文化与AI技术融创的《秧Bot》舞蹈。机器人消耗电能，舞蹈演员依靠食物获得能量。食物中的大部分营养物质需要经过消化系统（如图）的消化、吸收才能被人体利用。下列相关描述不正确的是（　　） A．③可以初步消化蛋白质 B．脂肪在⑤内被消化成甘油和脂肪酸 C．消化系统由消化道和消化腺组成 D．①分泌的消化液含有消化酶 6．某种减重手术会切除部分胃或绕过部分小肠。这种手术辅助减肥的原理是（　　） A．增强了排泄功能 B．降低了消化和吸收营养物质的能力 C．阻止了氧气的运输 D．抑制了神经系统的进食反射 7．下图为某生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程，下列有关叙述正确的是（    ） A．该实验探究的是温度对馒头消化的影响 B．若②③作为一组对照实验，则馒头屑的用量应该比馒头块多 C．该实验的现象是②③试管变蓝色，①试管不变蓝色 D．将试管置于37℃温水中，是为了模拟口腔内的温度 8．对于严重吸收不良的患者，可采用静脉输入全营养液的方法为其提供营养，全营养液的组成成分不能含有（　　） A．蛋白质和脂肪 B．葡萄糖和脂肪酸 C．无机盐和维生素 D．氨基酸和脂肪酸 9．如图为食物在消化道中的消化过程，曲线②代表的是（    ） A．米粉汤中的淀粉 B．猪头肉中的脂肪 C．肉片里的蛋白质 D．杏仁豆腐中的维生素 10．图甲为“馒头在口腔中变化”的实验操作示意图，图乙为“淀粉消化过程”示意图。下列叙述正确的是（　　） A．试管Ⅰ加入2mL唾液，Ⅰ和Ⅱ的变量是清水 B．试管放在50℃以上的水中，两支试管滴加碘液后均不变蓝 C．用玻璃棒搅拌、用刀切馒头分别模拟口腔中舌和牙的作用 D．馒头主要成分是淀粉；图乙中的过程①②都发生在口腔 11．制药厂把药物封装在淀粉制成的胶囊中供病人服用。分析其原理是（    ） A．胃不消化淀粉，胶囊进入小肠 B．使药物慢慢渗出 C．淀粉在口腔初步消化，便于吞咽 D．胆汁不能消化淀粉 12．小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官，体现了生物体“结构与功能相适应”的生命观念。下列各结构中，与小肠的吸收功能无关的是（　　） A．小肠内表面有皱襞 B．小肠皱襞上有绒毛 C．小肠内有多种消化液 D．小肠绒毛内有毛细血管 13．2026年5月20日是我国第37届中国学生营养日。彤彤寒假到揭阳品尝美食，午餐点了邹堂走地鸡、榕城卤味拼盘、牛肉丸汤，和香喷喷的白米饭。从平衡膳食的角度看，要让这份午餐食谱更加合理，还需增加的是（　　） A．桃山红脚芥蓝 B．地都青蟹 C．玉湖东寮芋头 D．普宁豆干 14．食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康，下列做法未注意食品安全的是（　　） A．购买处于保质期内的食品 B．购买经过检疫的肉类食用 C．生、熟食品应该分开存放 D．聚餐时没必要使用公筷公勺 15．合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式，下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图，有关说法正确的是（    ）    A．青少年正处于身体生长发育关键期，每天需多吃些图甲中a层食物 B．图甲中c层物质在图乙i部位开始消化 C．图甲中 e层物质的消化过程可用图乙中x曲线来表示 D．图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，因此是消化食物的主要场所 16．聚餐时，奶奶从冰箱拿出隔夜的凉拌菜准备食用，小明想起生物课上学的食品安全知识，及时制止了奶奶。下列关于食品安全的说法，正确的是（    ） A．只要食物闻起来没有异味，就可以放心食用 B．为延长保质期，食品中添加的防腐剂越多越好 C．购买食品时，要注意查看生产日期和保质期 D．发霉的花生洗干净，可以继续食用 17．2026年中国学生营养日的主题是“吃动平衡·身心健康”。如图为中国居民的“平衡膳食宝塔”，以下相关分析正确的是（    ） A．①层食物含丰富的糖类，热价最高，是主要的能量来源 B．①至⑤层食物中的有机物都需要消化才能吸收 C．青少年应适当增加③、④层食物的摄入 D．⑤层食物中的脂肪可在胆汁的作用下分解为甘油和脂肪酸 18．合理饮食是健康的基础，图1、2、3分别为“平衡膳食宝塔”“人体的消化系统”和“三大营养物质的消化曲线”，请据图回答下列问题： (1)某同学的午餐是红烧丸子、清蒸鱼和米饭，从合理膳食的角度分析，你认为他还应该添加图1中______层的食物，该层食物主要为人体补充______。 (2)清蒸鱼中的主要营养物质（蛋白质）进入消化系统后，在图2中的______（填序号）中进行初步消化，最终在图3的______（填字母）中被彻底消化。 (3)米饭的主要成分在图3中对应的消化曲线是_____。 (4)肝脏分泌的消化液为______，通过导管输送入小肠，若图2中肝脏处导管阻塞，最有可能导致人体对______的消化能力下降。 19．小龙虾壳是常见的厨余垃圾，通过高温将其制成生物炭能吸附重金属，减少环境污染，实现资源化利用。某研究小组将虾壳分三种不同方式处理制成生物炭后加入镍溶液中，研究三种生物炭对重金属镍的吸附力，实验结果如图。 (1)实验中，三种生物炭用量相同是为了_______；该实验最好增设______组，以排除溶液中镍自然降解的可能。 (2)分析实验数据可知，____小时后三种生物炭停止吸附，对镍吸附效果最好的是________（填“CB”“WCB”或“CCB”）组。 (3)本实验中三种生物炭的吸附性能显著优于普通活性炭。如果从原料易获取、节省人工成本的角度出发，你会向小龙虾餐饮店推荐________（填“CB”“WCB”或“CCB”）组虾壳的收集方式，原因是_____________。 (4)小龙虾肉质细嫩，富含的蛋白质进入人体消化道后，在____内开始被消化，在小肠内进一步被消化成________。广东有很多和小龙虾类似的海产品，借助本实验的思路，请给广东海鲜类厨余垃圾处理提建议：______________。 20．阅读资料，回答下列问题： 材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈发现山区贫苦百姓易得“雀盲眼”（学名夜盲症）。而富人却常得脚气病。孙思邈通过比较富人与穷人的饮食发现富人多吃荤腥油腻与精米细粮，穷人则多食用粗粮素食。他猜测穷人得雀盲症可能是因为很少吃荤，富人得脚气病可能是很少食用粗粮。于是，孙思邈试着用动物肝脏治疗雀盲症，试着用米糠和麦麸治疗脚气病，效果立竿见影！ 材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，科学家经过长期的研究，终于解开了坏血病的病因，并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。 材料3：如下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分： 食物 糖类（克） 脂肪（克） 蛋白质（克） 维生素A（毫克） 维生素C（毫克） 维生素D（毫克） A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 40 12 0 C 8.8 9.5 65 7 10 14 D 52 0.1 2.5 0 1 0 E 18 2 6 3 220 0 (1)材料1中孙思邈用动物肝脏治疗雀盲症是因为动物肝脏中富含__________，雀盲症正是因为缺乏此营养物质引起的。 (2)材料2中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏__________引起的。若身边有这种患者，你应建议他多吃材料3表中__________食物（填食物字母序号）。 (3)小丽同学经常吃钙片，但还是得了佝偻病。你建议她多吃表格中的__________（填食物字母序号）类食物。 (4)有些病人几天吃不下食物，身体就会明显消瘦，这是因为短期内贮存在体内的__________物质消耗多而补充少。 / 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $