2027届高考一轮复习导学案第02讲 细胞中的元素和化合物

该高中生物学高考复习学案系统覆盖细胞中元素和化合物、无机物（水与无机盐）、有机物检测三大核心考点，按“元素-化合物-无机物-有机物检测”逻辑构建知识网络，通过课前问题链、知识点填空及判断正误等任务，引导学生自主梳理生命物质基础，体现考点梳理的系统性和层次性。 亮点在于诊断性自测与实验探究结合，如课前朗读题诊断基础，判断正误题强化科学思维，有机物检测实验步骤及注意事项培养探究实践素养。课后练习整合多地区真题，学生可自主诊断薄弱点，教师通过学情数据精准指导，助力学生构建个性化知识体系，实现因材施教。

《第02讲 细胞中的元素和化合物》导学案 班级：__________ 姓名：__________ 学号：__________ 课前朗读 1. 玉米细胞和人体细胞中的元素构成特点是：组成玉米细胞和人体细胞的元素的种类基本相同，具有__________；元素含量相差很大，具有__________。 2. 组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，细胞内各种元素的比例与无机环境的大不相同的原因是__________。 3. 给病人治疗时经常需要输入生理盐水，原因是__________。 4. 蛋白质检测时，先加A液再加B液，原因是__________；其中双缩脲试剂B液不能过量，原因是__________。 随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值__________，细胞的代谢水平__________，抗寒能力__________。将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明__________。 考点一 细胞中的元素和化合物 知识点1 组成细胞的元素 1. 生物界与非生物界 ① 统一性：____________________________ 。 ② 差异性：______________________________。 2. 元素含量具有差异性的原因：______________________________。 1. 大量元素：____________________。 2. 微量元素：____________________。 3. 区分大量元素和微量元素的依据是“__________”，而不是“重要性”。 4. 人体细胞干重元素排序：__________；玉米细胞干重排序：__________。 5. 组成细胞的元素大多以__________的形式存在。 知识点2 组成细胞的化合物 1. 化合物分类 无机物：__________、__________。 有机物：__________、__________、__________、__________。 2. 含量 鲜重含量最多的化合物：____鲜重含量最多的有机物：______ 干重含量最多的化合物：_______。 3. 化合物元素组成 只含C、H、O：__________。 含C、H、O、N：__________。 含C、H、O、N、P：__________。 含Mg：__________；含Fe：__________；含I：__________。 考向1 元素与化合物（原题） 1. (2024・深圳中学一模) 下列叙述正确的是 ( ) A. 甲为微量元素，乙为大量元素 B. 甲乙最佳浓度分别为A、D C. 超过D浓度的乙元素，植物生长速率下降可能是细胞缺水 D. 乙为N元素，光合速率越来越强 2. (2025・广东珠海・模拟预测) 下列叙述错误的是 ( ) A. 该藻类与衣藻更相似 B. 固定的氮可用于合成蛋白质、脂肪等 C. 为内共生固氮假说提供证据 D. 有助于设计自行固氮作物 3. (2025・广东深圳・模拟预测) 下列叙述错误的是 ( ) A. 含C、H、O、N、P、S等主要元素 B. 由糖类、脂质、蛋白质、核酸、水、无机盐组成 C. 有两种核酸、有核糖体、能合成蛋白质 D. 遗传物质都是DNA，且都与蛋白质形成染色体 考点二 细胞中的无机物 知识点1 细胞中的水 1. 2. 判断正误（正确√，错误×） ① 水以游离形式存在于细胞中。 ( ) ② 水是活细胞中含量最多的成分。 ( ) ③ 癌细胞自由水含量较正常细胞低。 ( ) ④ 水含量因生物种类不同而不同。 ( ) ⑤ 萌发种子结合水/自由水比值上升。 ( ) ⑥ 含水量下降是人体衰老特征之一。 ( ) ⑦ 自由水和结合水可相互转化。 ( ) ⑧ 萌发种子与休眠种子含水量相同。 ( ) 2. 3. 水的存在形式与功能 结合水功能：____________________。 自由水功能：①______________________________②______________________________ ③______________________________④______________________________。 4. 自由水/结合水比值与代谢、抗逆性 比值高：代谢__________，抗逆性__________。 比值低：代谢__________，抗逆性__________。 4. 种子晒干失去__________；烘烤失去__________。 知识点2 细胞中的无机盐 1. 判断正误（正确√，错误×） ① 贫血病因是缺少Fe²⁺。 ( ) ② 无机盐多以化合物形式存在。 ( ) ③ 无机盐有利于维持细胞pH。 ( ) ④ 离子态无机盐是细胞结构物质之一。 ( ) ⑤ 缺Mg叶片发黄。 ( ) ⑥ 合成ATP、核酸、核糖均需要磷酸盐。 ( ) 2. 无机盐的存在形式和功能 存在形式：大多数以__________形式存在。 功能：①组成____________________；②维持____________________； ③维持____________________；④维持____________________。 Fe²⁺参与组成__________；Mg²⁺参与组成__________；I⁻参与组成__________。 血钙过低：____________________；血钙过高：____________________。 3. 探究某无机盐是否为植物生长必需的实验思路：__________________________________________________。 真题溯源（原题） 1. (2025・安徽) 种子萌发叙述错误的是 ( ) A. 根冠能感受重力信号 B. 萌发种子自由水比例高、呼吸旺盛 C. 红外光促进萌发，红光抑制 D. 赤霉素打破休眠，脱落酸维持休眠 2. (2025・湖北)“浥郁则不生”叙述错误的是 ( ) A. 种子储藏需干燥环境 B. 受潮使结合水比例升高、自由水降低、代谢减弱 C. 霉菌消耗营养不利于萌发 D. 微生物代谢产物抑制萌发相关酶活性 3. (2025・陕晋青宁) 佝偻病手足抽搐缺乏的元素还可以 ( ) A. 构成叶绿素 B. 诱导原生质体融合 C. 辅助血红蛋白携氧 D. 构成甲状腺激素 4. (2025・浙江) 人体缺铁直接引起 ( ) A. 血红蛋白含量降低 B. 肌肉抽搐 C. 神经细胞兴奋性降低 D. 甲状腺肿大 5. (2024・海南) 水平衡叙述错误的是 ( ) A. 出汗可散热 B. 排尿可排出尿素、葡萄糖等废物 C. 维持渗透压稳定 D. 水参与并促进物质代谢 考点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1. 实验原理 还原糖 + __________ → 砖红色沉淀（水浴加热） 脂肪 + 苏丹Ⅲ → __________ 蛋白质 + __________ → 紫色 淀粉 + 碘液 → __________ 【图表预留：斐林试剂与双缩脲试剂比较表】 1. 还原糖检测选材：__________。 2. 脂肪检测中50%酒精作用：__________；需用__________观察。 3. 蛋白质检测时，蛋清需先__________。 4. 判断正误（正确√，错误×） ① 斐林试剂与双缩脲试剂用法相同。 ( ) ② 斐林试剂可检测各种糖。 ( ) ③ 斐林试剂可用酒精灯直接加热。 ( ) ④ 50%酒精可洗去苏丹Ⅲ浮色。 ( ) ⑤ 颜色反应实验原料最好无色或白色。 ( ) ⑥ 蛋清需稀释才能检测蛋白质。 ( ) ⑦ 剩余斐林试剂可长期保存。 ( ) ⑧ 加斐林试剂后先无色，加热后砖红色。 ( ) 真题溯源（原题） 1. (2025・广东) 双缩脲试剂检测豆浆，做法错误的是 ( ) A. 豆浆稀释 B. 常温检测 C. 用未加试剂样液作对照 D. 剩余豆浆不饮用 2. (2025·安徽) 检测叙述正确的是 A. 蔗糖+淀粉酶+斐林试剂→砖红色 B. 双缩脲试剂通过吸附显紫色 C. 苏丹Ⅲ与脂肪发生化学反应显橘黄色 D. 酸性重铬酸钾与酒精、葡萄糖反应变灰绿 3. (2025·黑吉辽蒙) 操作与现象叙述错误的是 A. 先低倍镜后高倍镜观察叶绿体 B. 斐林试剂需加热才显砖红色 C. 染色根尖滴清水、盖玻片即可观察染色体 D. 分离色素需在通风条件下进行 课后练习 1. （2024・广东揭阳・期末）生命离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物。下列关于细胞中水的叙述，不正确的是（ ） A. 水是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水是良好的溶剂 B. 自由水和结合水都能参与细胞内的生物化学反应 C. 水在常温下维持液体状态与氢键的不断断裂和形成有关 D. 自由水和结合水在一定条件下可以相互转化 2. （2024・广东・一模）“稍稍窥其户，清斓流玉膏” 的生蚝有 “海洋牛奶” 之称，烧烤时配以蒜蓉（用大蒜鳞茎碾碎制成）更是深受欢迎。关于生蚝和大蒜的叙述，正确的是（ ） A. 生蚝中含量最多的有机物是蛋白质 B. 大蒜素储存在大蒜鳞茎细胞的叶绿体中 C. 细胞中的化合物以碳链为基本骨架 D. 生蚝在烧烤时流失的水主要为结合水 3. （24-25 高一上・广东汕头・期末）汕头红树林公园是市民休闲娱乐的好地方，红树林公园中的许多红树植物从含盐量高的泥滩中吸收盐分，并通过其叶表面的盐腺主动将盐排出体外避免盐害。下列有关这些红树植物的叙述，正确的是（ ） A. 根细胞通过自由扩散的方式吸收泥滩中的 K+ B. 根细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在 C. 通过叶表面的盐腺将盐排出体外，不需要 ATP 提供能量 D. 根细胞吸收盐提高了细胞液的浓度，有利于水分的吸收 4. （2025・广东・一模）下列有关物质结构和功能的叙述正确的是（ ） A. 胰蛋白酶属于蛋白质，能被自身所分解 B. 如果某个动物血液中钙盐的含量太高，会出现抽搐等症状 C. 镁是合成类胡萝卜素的原料 D. 每一种 tRNA 只能识别并运载一种氨基酸 5. （2025・广东广州・一模）哺乳动物的巨噬细胞吞噬、降解衰老的红细胞，获得的 Fe2 + 通过膜上的铁输出蛋白（FPN）进入血液，用于骨髓生成新的红细胞。肝脏分泌的铁调素可靶向降解 FPN。炎症可以促进铁调素的合成。下列叙述错误的是（ ） A. 由 Fe2 + 参与构成的血红蛋白具有运输功能 B. 衰老的红细胞被吞噬需要膜蛋白的参与 C. 敲除铁调素编码基因，巨噬细胞会出现铁积累 D. 长期炎症可能会减少红细胞生成，进而导致贫血 6. （2025・广东汕头・期末）甜玉米籽粒在发育过程中，有机物的种类和含量会发生变化。用试剂对甜玉米籽粒的有机物进行检测时，下列叙述错误的是（ ） A. 嫩甜玉米籽粒匀浆加入斐林试剂摇匀后不能出现砖红色沉淀 B. 嫩甜玉米籽粒匀浆加入双缩脲试剂，依据产生蓝色检测蛋白质 C. 成熟甜玉米籽粒切开后滴加碘液，出现蓝色说明籽粒含有淀粉 D. 成熟甜玉米籽粒切成薄片并用苏丹 Ⅲ 染色，橘黄色颗粒不明显 7. （24-25 高三上・广东・阶段练习）奶茶常用大量含葡萄糖的糖浆进行调味，经常饮用奶茶容易导致人体糖尿病等危害。某生物兴趣小组从某奶茶店买回一杯宣称用鲜奶调制的酒酿奶茶（颜色为白色），欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述正确的是（ ） A. 加入斐林试剂混匀后可观察到奶茶由白色变成砖红色 B. 若该奶茶使用了鲜奶，加入双缩脲试剂并混匀，可观察到颜色变紫 C. 用苏丹 Ⅲ 染液滴进奶茶中，若呈橘黄色，则说明奶茶中含有脂肪 D. 加入酸性重铬酸钾溶液呈灰绿色，可以说明该奶茶含有酒精 8. （2024・广东・三模）酒精是生物学实验中常用的一种试剂。下列有关不同实验中酒精作用的分析，错误的是（ ） A. “检测生物组织中的脂肪” 实验中酒精用来洗去浮色 B. “绿叶中色素的提取和分离” 中无水乙醇用来提取绿叶中的色素 C. “低温诱导植物染色体数目的变化” 中酒精直接用来固定细胞形态 D. “土壤中小动物类群丰富度的研究” 中酒精用来杀死并保存小动物参考答案 课前朗读 1. 统一性；差异性 2. 细胞可以主动地、有选择地从无机环境中获取生命活动需要的元素 3. 保证人体细胞的生活环境维持在稳定的状态 4. 先加A液营造碱性环境，后加B液提供Cu²⁺；过量B液生成Cu(OH)₂蓝色掩盖紫色 5. 降低；降低；增强；自由水与代谢强度有关，自由水比例越大代谢越旺盛 考点一 细胞中的元素和化合物 1. ① 细胞中元素在无机环境都能找到；② 细胞与无机环境元素含量差异大 2. 生物体根据生命活动需要，有选择地从无机自然界获取 3. C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 4. Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 5. 含量 6. C＞O＞N＞H；O＞C＞H＞N 7. 化合物 8. 水、无机盐；糖类、脂质、蛋白质、核酸 9. 水；蛋白质；蛋白质 10. 糖类、脂肪、固醇；蛋白质；核酸、磷脂、ATP；叶绿素；血红蛋白；甲状腺激素 考向1：1.C 2.B 3.D 考点二 细胞中的无机物 1. ①× ②√ ③× ④√ ⑤× ⑥√ ⑦√ ⑧× 2. 细胞结构的重要组成部分；①细胞内良好溶剂、②参与生化反应③运输营养和废物④提供液体环境 3. 旺盛；差；缓慢；强 4. 自由水；结合水 5. ①√ ②× ③√ ④× ⑤√ ⑥× 6. 离子；复杂化合物；生命活动；渗透压；酸碱平衡；血红蛋白；叶绿素；甲状腺激素；抽搐；肌无力 7. 甲组用缺素培养液，乙组用完全培养液，观察生长；缺素组添加该元素后恢复则为必需 真题溯源：1.C 2.B 3.B 4.A 5.B 考点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1. 斐林试剂；橘黄色；双缩脲试剂；蓝色 2. 还原糖含量高的白色或近白色植物组织 3. 洗去浮色；显微镜 4. 稀释 5. ①× ②× ③× ④√ ⑤√ ⑥√ ⑦× ⑧× 真题溯源：1.C 2.D 3.C 课后练习 1. BADD CBBC 学科网（北京）股份有限公司 $