2027届高三生物一轮复习导学案水

该高中生物学高考复习学案系统梳理了“细胞中的水”核心考点，涵盖水的结构特点、自由水与结合水的分类功能、水与代谢的关系及实际应用，按“结构-功能-代谢-应用”逻辑构建知识网络，通过表格对比、案例分析等任务驱动设计，引导学生自主梳理知识内在联系，形成层次分明的认知体系。 亮点在于诊断性自测与科学思维培养，如设置9道典型例题（单选5道、多选4道）覆盖水的跨膜运输、代谢关系等考点，结合“自由水/结合水比值分析”等方法指导，帮助学生自主诊断薄弱点。学案注重生命观念渗透，通过实例强化结构与功能观，教师可依据学生答题情况精准指导，支持个性化复习与因材施教。

年级：高一 科目：历史 版本：人民版 制作人：石芳卉 年级：高一 科目：历史 版本：人民版 制作人：石芳卉 第1周 第1课时 总2课时 制作日期：2021.8.31 第1周 第1课时 总2课时 制作日期：2021.8.31 年级：高二 科目：生物 版本：人教版 制作人： 审核人： 年级：高二 科目：生物 版本：人教版 制作人： 审核人： 必修一 第1课时 总1课时 制作日期：2026年5月12日 必修一 第1课时 总2课时 制作日期：2026年5月12日 必修一 第2章 组成细胞的分子 学案2（水） 班级： 姓名： 满分： 时间： 本卷得分： 【知识梳理】 二、细胞中的水 1.水的结构和特点 （1）水的结构：水分子由两个氢原子和一个氧原子形成共价键，三个原子形成104.5度角度，由于电负性差异，O是水的负电中心，H是正电中心 （2）水的特点 ①极性分子：水分子的空间结构及电子的不对称分布，使水成为极性分子，带电分子或离子和极性分子都容易与水结合（相似相溶），因此水使良好的溶剂。 【注意】极性分子和带电分子靠水溶解在一起，形成有活性的物质，而非极性分子含量较少，另外，磷脂分子的头部亲水疏脂，尾部亲脂亲有机疏水 ②氢键和流动性：水分子之间可以形成氢键，氢键结合原子的能力比较弱，是弱作用力，比较容易被破坏，氢键的不断断裂和形成使水在常温下维持液体状态，有流动性。 ③高比热容，氢键使水分子具有较高的比热容，温度较为稳定。 2.水的分类和功能 物质种类 自由水 结合水 存在形式 游离状态，可以自由流动 与其他物质(蛋白质等)相结合 含量 约95.5% 约4.5% 功能 ①良好溶剂 ②物质运输 ③细胞液体环境 ④参与反应 细胞结构的重要组成成分 图示 转化：自由水和结合水在一定条件下存在着动态转化，转化受代谢强度和温度等因素的 影响。细胞代谢越强、温度越高，则会有较多的结合水转化为自由水。 3.水和代谢的关系 （1）自由水相关代谢 结构 代谢过程 消耗水 产生水 叶绿体 光合作用 水的光解 ATP的合成 线粒体 呼吸作用 有氧呼吸第二阶段 有氧呼吸第三阶段 细胞质 ATP合成和分解 ATP的分解 ATP的合成 大分子合成和水解 蛋白质的水解 氨基酸脱水缩合 （2）水与代谢关系 自由水/结合水 比例升高 代谢加强 抗逆性减弱 比例降低 代谢减弱 抗逆性增强 【总结】自由水相关代谢，结合水相关抗逆性，结合数学知识分析比值即可 （3）案例 新鲜花生 ①自由水比例高，细胞代谢比较强，有机物消耗过多。 ②微生物易繁殖导致腐败变质，不利于储存。 晒干花生 ①自由水比例降低，细胞代谢减慢，有机物消耗较少。 ②微生物不易繁殖，有利于种子的储存，播种时需要浸泡补水，重新增强细胞的代谢，否则无法生长。 炒制花生 自由水，结合水都减少，细胞结构被破坏，细胞死亡 （4）应用 ①种子呼吸作用强度在一定范围内与自由水的含量成正相关，种子储存前应晒干以降低呼吸作用。萌发时需大量吸水，呼吸作用加强，为萌发提供充足的能量。 ②北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐上升，以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身。 【典型例题】 一、单选题（每题2分） 1．耐寒水稻的基因N编码的蛋白N属于水通道蛋白家族，将基因N转入小麦植株可提高其耐寒能力。下列叙述错误的是（    ） A．小麦细胞内结合水与自由水的比例上升可提升小麦的耐寒能力 B．低温时，水分子通过蛋白N进行跨膜转运时需要与蛋白N结合 C．相比普通小麦，转基因小麦中因蛋白N的作用而提高了水的运输速率 D．水分子大多是借助细胞膜上的水通道蛋白进出细胞的 2．单细胞真核动物领鞭毛虫既可以通过细胞分裂形成克隆性多细胞结构，也可以多个个体聚集形成聚集性多细胞结构。下列关于领鞭毛虫的叙述，正确的是（　　） A．基因均位于染色体上，控制细胞的各项生命活动 B．细胞分裂旺盛时，细胞中自由水与结合水的比值增大 C．聚集性多细胞结构中的细胞可通过胞间连丝进行物质交流 D．中心体含有磷脂，在分裂前期进行复制并移动到细胞两极 3．某科研团队研究低温胁迫下玉米幼苗细胞内某些无机物的含量变化，结果如下表。下列叙述正确的是（　　） 组别 自由水含量 （mg/g鲜重） 结合水含量 （mg/g鲜重） K+含量 （mg/g干重） Ca2+含量 （mg/g干重） 对照组（25℃） 180 40 35 12 实验组（4℃） 120 60 42 18 A．玉米幼苗细胞内的K+和Ca2+均以离子形式存在，共同参与维持细胞酸碱平衡 B．低温下无机盐含量升高，说明低温条件下种植玉米时应大量施加无机盐肥料 C．若验证结合水升高是抗低温关键，可增设低温下抑制结合水升高组，该组抗寒能力最强 D．若实验组施加Ca2+载体蛋白抑制剂后自由水/结合水的比值升高，则幼苗低温下损伤加剧 4．下列关于组成细胞的分子和结构叙述，正确的是（    ） A．结合水和自由水都是细胞结构的重要成分，都能参与物质运输和化学反应 B．DNA与RNA分子都可以作为细胞中储存传递遗传信息的生物大分子 C．几丁质可用于废水处理的原理是它能与溶液中的重金属离子有效结合 D．蛋白质彻底水解的产物是氨基酸，只有细胞内才有蛋白质分布 5．水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任。下列有关叙述错误的是（    ） A．种子萌发时，细胞内自由水所占比例升高 B．自由水和结合水都是细胞结构的重要组成部分 C．水呈液态和具有较高的比热容，与氢键有关 D．干旱缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输 二、多选题（每题3分） 6．水分胁迫是指植物水分的散失量超过吸收量，使植物组织细胞含水量下降，进而出现代谢失调的现象。干旱、冰冻、高温或盐渍引起作物发生水分胁迫后，其细胞的合成反应减弱而水解反应增强，最终造成作物减产。下列有关分析正确的是（    ） A．植物发生水分胁迫后，细胞内结合水与自由水比值减小 B．水分胁迫会降低作物的暗反应，导致合成的有机物减少 C．冰冻或高温也能通过改变酶的活性来影响细胞代谢速率 D．细胞内许多生物化学反应都有自由水的参与 7．在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，植物体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。下图表示某种植物在不同时期含水量的变化，关于细胞内水的分析正确的是（    ）    A．9—12月期间，植物的含水量随气温下降而下降，这主要与自由水含量减少有关 B．9—12月期间，植物的自由水与结合水含量的比值逐渐增大 C．在植物细胞中，自由水和结合水可以相互转化 D．ATP的产生与消耗都与水有关 8．关于下列四图的叙述中，正确的是（    ） A．甲图和丙图分别是构成生命活动的主要承担者和生物体遗传信息的携带者的基本单位 B．乙图中小麦种子在烘烤过程中所失去的水主要是自由水 C．若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6种 D．在小鼠的体内检测到的化合物丁很可能是乳糖 9．某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%，该种子生命活动需要的能量主要来自糖类代谢。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于适宜的环境培养，定期检查萌发种子的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。下列有关叙述正确的是（    ） A．在萌发过程中，细胞中自由水/结合水的比值逐渐增大 B．实验过程中，导致种子干重增加的主要元素是氧元素 C．在种子萌发过程中，脂肪能在某些条件下转化为糖类 D．从实验结果可以推测等质量的脂肪比糖类含的能量多 没有哪一个聪明人会否定痛苦与忧愁的锻炼价值 2 没有哪一个聪明人会否定痛苦与忧愁的锻炼价值 2 必修一 第2章 组成细胞的分子 学案2（水） 1 学科网（北京）股份有限公司 $