第01讲 物质的分类及转化（复习讲义）（天津专用）2027年高考化学一轮复习讲练测

该高中化学高考复习讲义聚焦物质的组成与分类、性质与变化、分散系胶体等核心考点，按“组成-性质-分散系”逻辑构建知识框架，通过考情分析、思维建模、考点精讲、真题训练环节，帮助学生系统梳理知识脉络，突破分类标准、变化判断等难点。 资料融合化学观念与科学思维，如“解题妙招”归纳纯净物与混合物区别、胶体性质应用等规律，结合传统文化情境题训练提升信息提取能力，分层变式题设计确保复习效率，为教师把控复习节奏提供清晰路径，助力学生高效备战高考。

第01讲 物质的分类及转化 内容导航 ( 01 ) ( 命题透视·考情前瞻 ) ( 对标素养，研判高考命题趋势 ) ( 02 ) ( 思维建模·脉络梳理 ) ( 搭建知识框架，构建系统思维 ) ( 03 ) ( 考点精讲·靶向突破 ) ( 拆解核心考点，归纳解题范式 ) ( 考点一 物质的组成与分类 知识解构 知识点1 物质的组成 ∣ 知识点2 物质的分类 方法 考向破译 考向1 物质组成的判断 ∣ 考向2 正确理解物质的分类标准 解题妙招1 纯净物和混合物的区别 解题妙招2 物质分类的“误区”与“特例” 考点二 物质的性质与变化 知识解构 知识点1 物理性质和化学性质 ∣ 知识点2 物理变化和化学变化 知识点3 物质间的转化 ∣ 知识点4 化学反应的分类 知识点5 传统文化中的化学 考向破译 考向1 物质变化类型的判断 ∣ 考向2 物质变化的性质及其应用 考向3 传统文化中物质的性质和变化 解题妙招1 判断物质变化的基本思路 解题妙招2 解题 传统文化试题的 关键和基本思路 考点 三 分散系 胶体 知识解构 知识点1 分散系 ∣ 知识点2 胶体 考向破译 考向1 分散系及其分类 ∣ 考向2 胶体的组成、性质、制备 考向3 胶体性质的应用 解题妙招1 胶体与溶液的分离和鉴别 解题妙招2 胶体知识易错 “4” 提醒 ) ( 04 ) ( 真题溯源·考向感知 ) ( 溯源真题逻辑，感知高考考向 ) 命题透视·考情前瞻 ——对标素养，研判高考命题趋势 考情梳理—五年真题 考向梳理 核心考点 2026年 2025年 2024年 2023年 2022年 物质的组成、性质、分类 天津卷T2 天津卷T3 天津卷T1、T4 天津卷T1 物质的转化 天津卷T5 天津卷T6 天津卷T4 传统文化中的性质与变化 天津卷T1 天津卷T12 考向解读--洞悉趋势 精准预判 ►命题解码： （1）物质的组成、性质和分类多结合化学用语、STSE、新材料、新能源、环境保护等情境，考查物质的组成、分类及其在生活中的应用； （2）以前沿科技为载体进行命题，侧重体现化学的创新性； （3）以古代科技文明、古诗词等为载体进行命题，推介传统文化，增强文化自信； （4）复习过程中熟记常见物质的性质及用途，多关注化学与环境、化学与能源、化学与生命、化学与材料知识。 ►复习目标： 1．了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。 2．理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 5．了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。 思维建模·脉络梳理 ——搭建知识框架，构建系统思维 考点精讲·靶向突破 ——拆解核心考点，归纳解题范式 考点一 物质的组成与分类 知●识●解●构 知识点1 物质的组成 名称 含义 原子、分 子和离子 ①原子是 中的最小微粒。 ②分子是保持物质 的最小微粒，一般分子由原子通过共价键构成，但稀有气体是单原子分子。 ③离子是带电荷的原子或原子团 元素 具有相同 （即质子数）的同一类原子的总称，在自然界中存在 和 两种形式 单质和 化合物 ①单质是由同种元素组成的纯净物。 ②化合物是由不同种元素组成的纯净物 纯净物和 混合物 ①纯净物：由同种 或 组成的物质。 ②混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质 同素异 形体 同种元素形成的几种性质不同的单质。物理性质差别较大；同素异形体之间的转化属于 变化 得分速记 （1）纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 固定的组成和结构 固定的组成和结构 一定的熔、沸点 一定的熔、沸点 保持 的性质 保持 的性质 知识点2 物质的分类方法 1．分类的定义：把事物按照 　进行归类分组的一种方法。 2．物质的分类方法 （1） 分类法。根据不同的分类标准对同一事物进行分类的一种分类方法。如： （2） 分类法 简单地说，是将被分类对象按照从属关系逐级进行(不同层次)分类的一种分类方法，其陈列式的形状像树。 ①明确分类标准是对物质正确树状分类的关键 ②树状分类法在无机化合物分类中的应用 ③氧化物的分类 得分速记 （1）常见的混合物 （1） 分散系 溶液、浊液、胶体 （2） 高分子化合物 天然高分子化合物： 淀粉、纤维素、天然橡胶、蛋白质 合成高分子化合物 塑料、合成纤维、合成橡胶 （3） 三大化石燃料 煤、石油、天然气 （4） 石油及其加工产品 石油分馏产品 石油气、汽油、煤油、柴油、石蜡油、润滑油、沥青 石油裂化产品 裂化汽油：含烷烃和烯烃 石油裂解产品 石油裂解气（乙烯、丙烯、丁二烯） （5） 煤及其加工产品 水煤气 CO和H2 焦炉气 H2、CH4、C2H4、CO 煤焦油 粗苯、粗氨水、酚类、萘和沥青 （6） 油脂 动物油和植物油 （7） 几种“水” 氨水 氨气的水溶液 氯水 氯气的水溶液 水玻璃 硅酸钠溶液 水银 Hg 重水 D2O 超重水 T2O 王水 浓硝酸和浓盐酸按照体积比1:3组成的混合物 铁水 液态铁 考●向●破●译 考向1 物质组成的判断 例1（2026·天津·二模）化学品在食品工业中有重要应用，下列说法正确的是 A．硫酸锌、硫酸铁用作食品的营养强化剂 B．碳酸铵、碳酸钠可用作加工馒头、面包和饼干等食物的膨松剂 C．属于酸性氧化物且可作为食品添加剂 D．五氧化二磷、硅胶均可用作食品干燥剂 解题妙招 纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 常见混合物：①分散系(如溶液、胶体、浊液等)；②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；③常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。 注意：分子式为C5H10的物质可能是纯净物也可能是混合物。 【变式1·变载体】（25-26高三上·天津·期中）毗卢寺壁画与敦煌、永乐宫、法海寺壁画并称“中国四大壁画”。壁画色彩使用了天然矿物颜料如石青、石绿、朱砂()、铁红()、雄黄(、分子结构如图)等，历经600余年仍色彩鲜亮。下列有关说法错误的是 A．石青与石绿的主要成分均属于碱式盐 B．铁红、氧化亚铁均为碱性氧化物 C．朱砂和雄黄中的硫元素化合价相同 D．以上矿物颜料的主要成分耐酸碱腐蚀，稳定性极佳 【变式2】（25-26高三上·天津·期中）自主创新是我国成为世界科技强国的关键支点。通过持续不断的科技创新，我国已在科技领域取得了显著成就。下列说法正确的是 A．小米汽车车身采用钢铝合金材料，相对于纯铝具有硬度大熔点高的特点 B．制造新型飞机的材料中使用的高温结构陶瓷材料——氮化硅属于硅酸盐 C．制造5G芯片的高纯度单晶硅属于无机非金属材料 D．在生产生活及科技领域发挥重要作用的石墨烯属于有机物 【变式3】（25-26高三上·天津·阶段检测）下列关于物质分类的说法正确的是 A．和都能和碱溶液反应，属于酸性氧化物 B．蔗糖、硝酸钾和硫酸钡分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 C．是发酵粉的主要成分之一，可治疗胃酸过多 D．盐酸属于混合物，而液氯、冰醋酸均属于纯净物 考向2 正确理解物质的分类标准 例2（25-26高三上·天津南开·期中）根据氧化物分类，下列各组物质与其所属类别不对应的是 A．—酸性氧化物 B．—金属氧化物 C．FeO—碱性氧化物 D．—两性氧化物 解题妙招 物质分类的“误区”与“特例” (1)把握物质分类的2个“误区” ①误认为溶液呈酸性的物质一定是酸，溶液呈碱性的物质一定是碱。 ②误认为能与酸反应生成盐和水的氧化物就是碱性氧化物，如Na2O2不属于碱性氧化物。 (2)物质分类中的一些特例 ①只含一种元素的物质不一定是纯净物，如O2和O3组成的混合气体，金刚石和石墨等。 ②由不同同位素构成的单质(或化合物)是纯净物，如H2和D2、H2O和D2O，由12C和13C组成的石墨也是纯净物。 ③冰水混合物、结晶水合物(如CuSO4·5H2O)属于纯净物而不是混合物；高分子化合物(如聚乙烯CH2—CH2)属于混合物而不是纯净物。 【变式1·变载体】（25-26高三上·天津南开·阶段检测）下列关于物质分类的说法正确的是 A．、都能和碱溶液反应生成盐和水，属于酸性氧化物 B．碳酸钠、氢氧化钡、氯化铝、过氧化钠都属于离子化合物 C．蔗糖、硝酸钾和硫酸钡分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 D．盐酸属于混合物，液氯、冰醋酸均属于纯净物 【变式2·变题型】（25-26高三上·天津·阶段检测）下列关于各物质的所属类别及性质的描述正确的是 选项 A B C D 物质 NO NaCl 生铁 氢氧化 铁胶体 类别 酸性 氧化物 离子 化合物 合金 电解质 性质 与水 反应 熔融态 不导电 易发生电 化学腐蚀 能产生丁 达尔现象 A．A B．B C．C D．D 【变式3·变考法】（24-25高三上·天津·期末）下列关于物质的分类说法正确的是 A．属于酸性氧化物，属于碱性氧化物 B．氯水、液氨属于混合物，碱石灰、冰醋酸属于纯净物 C．根据交叉分类法可知，碳酸钠属于钠盐、碳酸盐 D．根据是否具有丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体 考点二 物质的性质与变化 知●识●解●构 知识点1 物理性质和化学性质 物理性质 化学性质 概念 物质 发生化学变化就表现出来的性质 物质在 变化中表现出来的性质 实质 物质的分子组成和结构没有发生 时呈现的性质 物质的分子组成和结构 改变时呈现的性质 性质表现 颜色、状态、气味、密度、溶解性、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、光泽、延展性、挥发性等 氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、可燃性等 知识点2 物理变化和化学变化 1．物理变化与化学变化的区别与联系 (1)化学变化：宏观上有 　生成，微观上有旧化学键的 　和新化学键的 　。 (2)常见的物理变化、化学变化 物质变化 物理变化 化学变化 三馏 蒸馏、 　 干馏 四色 焰色反应 显色反应、颜色反应、 　变色反应 五解 潮解 分解、电解、水解、 　 十八化 熔化、汽化、 液化、酸化 氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化 得分速记 （1）化学变化中常伴有发光、放热现象，但有发光、放热现象的变化不一定属于化学变化，如金属受热发光。 （2）化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如HCl溶于水、熔融NaCl电离等。 （3）原子的裂变、聚变虽有新物质生成，但它不属于中学化学意义上的化学变化。 （4）物理变化与化学变化的判断方法 宏观 有新物质生成的是化学变化，反之应是物理变化 微观 有旧化学键断裂，同时有新化学键生成的是化学变化 二者关系 化学变化中一般伴随着物理变化，但物理变化过程中一定没有化学变化 知识点3 物质间的转化 1．单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系 2．不同类别的无机物之间转化的一般规律 （1）金属单质及其化合物的转化 金属单质碱性氧化物碱盐 如：NaNa2ONaOHNa2SO4 符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba等，但Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述转化关系。 （2）非金属单质及其化合物的转化 非金属单质酸性氧化物酸盐 如：SSO2H2SO3Na2SO3 符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等，但N、Si等不符合上述转化关系。 （3）物质转化中的特殊性 ①金属一般不和碱反应，铝能和氢氧化钠溶液反应 ②非金属单质一般不和酸反应，硅能和氢氟酸反应 ③酸性氧化物不一定不能和酸反应 ④碱性氧化物和酸不一定发生复分解反应 A．3FeO+10HNO3（稀） B．Fe2O3+6HI ⑤碱和酸不一定发生中和反应 A．3Fe（OH）2+10HNO3（稀） B．Fe2O3+6HI 3．常见物质的转化规律 （1）“强制 ”规律 分类 实例 离子方程式 酸 CH3COONa＋HCl CH3COO－＋H＋=== CH3COOH 碱 FeCl3＋NaOH Fe3＋＋3OH－=== Fe(OH)3↓ 氧化剂 Cl2＋KI Cl2＋2I－===I2＋2Cl－ 还原剂 Fe＋CuSO4 Cu2＋＋Fe===Cu＋Fe2＋ （2）“易溶制 溶”规律 如Na2SO4溶液与BaCl2溶液反应，其离子方程式为Ba2＋＋SO===BaSO4↓ （3）“难挥发制 挥发”规律 如：H2SO4＋2NaClNa2SO4＋2HCl↑，H3PO4＋NaBrNaH2PO4＋HBr↑ 得分速记 物质变化的辨析 (1)同素异形体之间的转化为化学变化，如O3与O2间的转化。 (2)不同原子间的转化不属于化学变化，其对应的反应也不属于化学反应，如U―→Th＋He。 (3)化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如金属熔化、HCl溶于水、NaCl熔化均属于物理变化。 (4)化学变化不仅有物质的变化，同时还伴随有能量的变化。 (5)化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定没有化学变化。 (6)非化学变化 (7)煤的气体、液化属于化学变化。 煤的气化是将其转化为可燃性气体的过程，主要反应是碳与水蒸气反应生成水煤气等。 煤的液化是将其直接或间接转化为甲醇等液体燃料。 知识点4 化学反应分类 化学反应 得分速记 (1)置换反应一定是氧化还原反应。(填“一定”“不一定”或“一定不”，下同) (2)复分解反应一定不是氧化还原反应。 (3)化合反应和分解反应不一定是氧化还原反应。 ①有单质参加的化合反应一定是氧化还原反应。 ②有单质生成的分解反应一定是氧化还原反应。 知识点5 传统文化中的化学 1．化学与传统工艺 炼制 陶瓷釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。 冶炼 把选好的矿石加入熔剂，再放入炼炉内，点燃木炭熔炼，等火候成熟，弃去炼渣得初铜。初铜经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。 造纸 《天工开物》记载，竹纸制造分为六个步骤： ①斩竹漂塘：②煮徨足火：③舂臼：④荡料入帘：⑤覆帘压纸：⑥透火焙干： 黑火药 主要成分：硝酸钾、 和 。反应原理：2KNO3＋S＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑。 酿酒 先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解(水解)为葡萄糖，称为糖化；再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。 2．传统文化中的化学变化和物理变化 化学变化 “烈火焚烧若等闲”——碳酸钙的分解。 《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“绿矾”是 ，描述了绿矾受热分解的现象。 “熬胆矾(CuSO4·5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为 反应。 物理变化 北宋《千里江山图》中的颜料来自于矿物质，并经研磨、 、 这三道工序获得。 3．传统文化中的分离和提纯 序号 材料内容 操作 1 “自元时始创其法，用浓酒和槽入甄，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”该过程涉及 2 《本草纲目》中记载：“此即地霜也，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁，后乃煎炼而成”。“煎炼”涉及 蒸发、 3 《本草纲目》中对碱式碳酸铅制备过程有如下叙述：“每铅百斤，熔化，削成薄片，卷作筒，安木甑内。甑下甑中各安醋一瓶，外以盐泥固济，纸封甑缝。风炉安火四周，养一七，便扫入水缸内。依旧封养，次次如此，铅尽为度。”文中涉及 蒸馏 4 “凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，这种分离方法是 蒸馏 5 《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘，……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中涉及 、蒸发、 6 《本草纲目》中记载：“近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取”。文中涉及 蒸馏 7 《茶疏》中对泡茶过程有如下记载:“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”，泡茶过程涉及 、过滤 8 《物理小识》中“以汞和金涂银器上，成白色，入火则汞去而金存，数次即黄”，该过程为 9 《游宦纪闻》中记载了民间制取花露水的方法:“锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多于香。窍甑之傍，以泄汗液，以器贮之”。文中涉及 冷凝 10 《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器， 遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及 得分速记 成语中的化学 序号 成语 考查知识 1 1.刀耕火耨(nòu) 2.火树银花 3.炉火纯青     4.石破天惊 5.水火不容 6.抱火厝薪 7.火上浇油　 8.抱薪救火 燃烧的知识 2 1.信口雌黄  2．味同嚼蜡 3．百炼成钢 化学物质 3 1.争风吃醋    2.甘之如饴  3.水乳交融    4.涂脂抹粉 5.饮鸩止渴  6.如胶似漆 生活饮食知识 4 1.万紫千红 2.风烛残年 3. 陶犬瓦鸡 4.流水不腐 5.染苍染黄 6.撮盐入水 8.恶(wù)醉强酒 日常生活知识 考●向●破●译 考向1 物质变化类型的判断 例1（2026·天津滨海新区·二模）2026春晚节目中融入了丰富的化学元素，下列说法中正确的是 A．晚会中场展示的“年夜饭”食材中的花生油可以发生加成反应 B．《武BOT》中机器人机体使用的碳纤维属于有机高分子材料 C．《世界义乌中国年》燃放的大型烟花是某些金属元素的焰色试验，属于化学变化 D．《立上游》展示的川南“请春酒”这一非遗民俗中酿酒是将淀粉最终水解为乙醇 【变式1·变载体】（2026·天津和平·一模）下列资源转化的主要过程属于化学变化的是 A．海水淡化 B．海水提溴 C．海水晒盐 D．海水冷却 【变式2】食品工艺的背后是化学的舞台。下列生产过程涉及化学变化的是 A．工业合成用于无糖可乐的甜味剂阿斯巴甜 B．低温真空蒸馏法制作无醇啤酒 C．超临界二氧化碳萃取法制作脱因咖啡 D．离心分离法制作脱脂牛奶 【变式3】（25-26高三上·天津河西·期中）氘(D)和氚(T)是氢元素的两种重要核素，它们在未来能源——核聚变中扮演关键角色。下列有关叙述错误的是 A．氘的质子数和中子数相同 B．与D、T的核电荷数都是1 C．将与点燃，可生成 D．氘在核聚变中生成的过程是化学变化 考向2 物质变化的性质及其应用 例2（25-26高三上·天津河北·期中）下列说法正确的是 A．用做制冷剂制冰发生化学变化 B．常温下铝、铁与浓硫酸不发生反应 C．新制氯水光照后，溶液酸性会增强 D．向酸性溶液中通入气体，溶液褪色，证明具有漂白性 解题妙招 判断物质变化的基本思路 【变式1·变载体】（2025·天津河西·三模）化学与科学、技术、环境密切相关，“极地破冰”、“太空养鱼”等彰显了我国科技发展的巨大成就。下列说法正确的是 A．“雪龙2”号破冰船极地科考：破冰过程中水发生了化学变化 B．大型液化天然气运输船成功建造：天然气液化过程中形成了新的化学键 C．嫦娥六号的运载火箭助推器采用液氧煤油发动机：燃烧时化学能转化为热能 D．“祝融号”火星车上采用了新型碳化硅材料：碳化硅晶体为离子晶体 【变式2·变题型】 （2025·天津河北·二模）2025春晚吉祥物“巳升升”设计灵感来源于中华传统文化艺术创作中常见的蛇衔灵芝形态，其背部运用景泰蓝工艺勾勒出缠枝纹，寓意“生生不息”。以下景泰蓝制作工艺中一定含有化学变化的是 A．裁剪：裁剪铜板 B．掐丝：铜丝掐成图案 C．烧蓝：烧制釉料 D．磨光：将制品打磨光亮 【变式3·变考法】（2025·天津和平·一模）化学与生活密切相关，下列不涉及化学变化的是 A．明矾净水备用 B．用水制冰供冷 C．骨汤加醋提鲜 D．茄子切面变色 考向3 传统文化中物质的性质和变化 例4（25-26高三下·天津·开学考试）中华传统文化与科技发展中，蕴含着丰富的化学知识，下列说法正确的是 A．《本草衍义》中“磁石，色轻紫，石上破涩，可吸连针铁”，“磁石”指氧化铁 B．名画《千里江山图》中青绿色的颜料绿松石[CuAl6(PO4)4(OH)8·5H2O]是无机盐 C．麒麟芯片主体材料晶体类型与石墨晶体类型相同 D．利用CO2合成高级脂肪酸甘油酯，实现无机小分子向有机高分子的转化 解题妙招 解题传统文化试题的关键和基本思路 解答此类试题的关键是根据所给文本信息提取有效信息并正确解读，转化为化学学科中物质的物理性质、化学性质、分离与提纯方法、反应类型及反应原理等熟悉的教材知识。解题的基本思路如下： ( 材料信息 信息提取 物理性质 化学性质 化学反应类型 分离与提纯方法 化学反应原理 对照 检验 选项 ) 【变式1·变载体】（2026·天津·一模）天津历史文化底蕴深厚、地理位置优越、物产丰富，下列说法正确的是 A．天津春天大家都爱出去放风筝，风筝骨架材料竹篾主要成分与淀粉互为同分异构体 B．过年天津蓟县景区经常出现“打铁花”表演，“打铁花”的绚烂色彩与金属原子核外电子跃迁吸收能量有关 C．天津瓷房子中的珍贵瓷器可用黏土经一系列物理变化制得 D．天津海河入海口的三角洲的形成与胶体聚沉有关 【变式2·变题型】（2025·天津和平·二模）化学与生产、生活密切相关，下列说法不正确的是 A．天津驰名早点果子，在炸制过程中主要涉及蛋白质变性 B．“宏滦豆腐乳”制作过程中需要发酵，发酵属于化学变化 C．“独流老醋”味香色浓，回味绵长，醋可用于除水垢 D．非物质文化遗产杨柳青木板年画所用木板的主要成分是纤维素 【变式3·变考法】（2025·天津河西·三模）三星堆考古挖掘出土的商代铜人铜像填补了我国考古学诸多空白。下列说法错误的是 A．青铜是铜、锡等金属的合金，合金硬度会增强 B．X射线衍射实验可以对青铜器微观结构进行分析 C．铜像表面的铜绿，能用盐酸洗除 D．测定出土文物年代的，与两种核素中子数相等 考点三 分散系 胶体 知●识●解●构 知识点1 分散系 1.概念：一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质称为 质，起容纳分散质作用的物质称为 剂，分散系都是 物。 2.分类： ①按照分散质粒子的大小，分为三种分散系 ②按照分散质和分散剂的状态，分为9种分散系 如 属于气固分散系； 属于气液分散系； 属于液固分散系； 属于固固分散系。 得分速记 三种分散系比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径大小 分散质微粒成分 离子或小分子 大分子或离子集合体 巨大分子或离子集合体 外观特征 均匀、透明 均匀、透明或半透明 不均匀、不透明 稳定性 稳定，静置无沉淀 较稳定 不稳定，静置有沉淀或分层 分散质能否透过滤纸 分类 饱和溶液、不饱和溶液 固溶胶、液溶胶、气溶胶 悬浊液、乳浊液 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH) 3胶体 泥水 知识点2 胶体 1．胶体的分类 ①依据分散剂的状态： 气溶胶：如 　 液溶胶：如 　水溶胶 固溶胶：如烟水晶、 　玻璃 ②依据分散质粒子的大小： 粒子胶体：如Fe(OH)3胶体； 分子胶体：如淀粉溶液、蛋白质溶液。 2．胶体的性质与应用 3．Fe(OH)3胶体的制备 向沸水中逐滴加入 溶液，继续煮沸至液体呈 色，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。化学方程式为 。 【提醒】(1)不能用自来水制备Fe(OH)3胶体，因为自来水中有电解质会使胶体发生聚沉，应用蒸馏水。 (2)不能过度加热，否则Fe(OH)3胶体会聚沉生成Fe(OH)3沉淀。 (3)书写制备胶体的化学方程式时，生成的胶体不加沉淀符号“↓”，应注明“胶体”二字。 (4)Fe(OH)3胶体粒子是多个“Fe(OH)3”的集合体，因此，1 mol Fe3＋完全水解得到Fe(OH)3胶体粒子数小于NA。 得分速记 (1)丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。 (2)胶体不带电，胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷，但整个分散系仍呈电中性。 (3)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径在1～100 nm(即10－9～10－7m)之间，而不是丁达尔效应。 (4)胶体具有介稳性的主要原因是胶体粒子可以通过吸附带电粒子而带有电荷，且同种电荷相互排斥，不易聚集成较大的颗粒。 (5)胶体粒子的直径决定了胶体的性质，因胶体粒子较大不能透过半透膜，可用渗析法提纯胶体。 考●向●破●译 考向1 分散系及其分类 例1（25-26高三上·天津·阶段检测）我国中科院化学所某研究团队在常压下通过简单反应条件，创制了一种新型碳材料——“单层聚合”，它具有较高的结晶度和良好的热力学稳定性，为碳材料的研究提供了全新的思路。下列叙述正确的是 A．“单层聚合”是一种新型的含碳化合物 B．“单层聚合”和金刚石的性质完全相同 C．将“单层聚合”分散到合适溶剂中形成的分散系属于混合物 D．将“单层聚合”粉碎成纳米颗粒，可能产生丁达尔效应 解题妙招 胶体与溶液的分离和鉴别 鉴别：利用丁达尔效应鉴别胶体和溶液。 分离：利用渗析操作来分离胶体和溶液。 【变式1·变载体】（25-26高三上·天津·期中）下列比较结果正确的是 A．第一电离能： B．碱性强弱： C．半径大小： D．分散系中分散质粒子的直径：葡萄糖溶液胶体 【变式2】（2025·天津·高考真题）下列比较结果，错误的是 A．熔点：石英>苯酚 B．热稳定性： C．离子半径： D．分散系中分散质粒子的直径：胶体溶液 【变式3】（24-25高三上·天津北辰·期中）当光束通过下列物质时，能观察到丁达尔效应的是 A．胶体 B．蔗糖溶液 C．NaCl溶液 D．蒸馏水 考向2 胶体的组成、性质、制备 例2（25-26高三上·天津西青·期中）下列关于胶体的说法中不正确的是 A．胶体与溶液的本质区别是胶体有丁达尔效应 B．放映机到银幕间光柱的形成是因为光的散射 C．将FeCl3饱和溶液滴入沸水中，煮沸至红褐色停止加热制得Fe(OH)3胶体 D．豆浆是胶体，因为豆浆中的分散质粒子直径在1~100nm之间 解题妙招 胶体知识易错“4”提醒 （1）胶体聚沉属于物理变化。如蛋白质的盐析就属于胶体聚沉现象，但蛋白质的变性不属于胶体的聚沉，此过程属于化学变化。 （2）胶体能稳定存在的主要原因是胶体粒子带有电荷，同种电荷相互排斥不易聚集成较大的颗粒。 （3）不是所有胶体都有电泳现象，如淀粉胶体粒子不带电荷。有电泳现象的胶体是因为胶粒吸附带电荷的粒子而带电。 （4）书写Fe(OH)3胶体制备的化学方程式的四个易错点： ①用“===”而不是“”； ②Fe(OH)3后不标“↓”； ③反应条件是“Δ”； ④HCl后不能标“↑”符号。 【变式1·变载体】（25-26高三上·天津南开·开学考试）下列关于胶体的叙述不正确的是 A．用平行光照射NaCl溶液和胶体时，产生的现象不同 B．胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径为 C．胶体具有杀菌消毒作用，所以可以用于净水 D．胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降，达到净水的目的 【变式2·变题型】（25-26高三上·天津河西·阶段检测）为完成下列各组实验，所选玻璃仪器和试剂均准确、完整的是(不考虑存放试剂的容器) 实验目的 玻璃仪器 试剂 A 配制100 mL一定物质的量浓度的NaCl溶液 100 mL容量瓶、烧杯、量筒、玻璃棒 蒸馏水、NaCl固体 B 制备胶体 烧杯、酒精灯、胶头滴管 蒸馏水、饱和FeCl3溶液 C 测定NaOH溶液浓度 烧杯、锥形瓶、胶头滴管、酸式滴定管 待测NaOH溶液、已知浓度的盐酸、甲基橙试剂 D 制备乙酸乙酯 试管、量筒、导管、酒精灯 冰醋酸、无水乙醇、饱和溶液 A．A B．B C．C D．D 【变式3·变考法】某同学在实验室进行了如图所示的实验，下列说法中错误的是 A．利用过滤的方法，可将Z中固体与液体分离 B．X、Z烧杯中分散质相同 C．Y中反应的离子方程式为 D．Z中分散系能产生丁达尔效应 考向3 胶体性质的应用 例3下列关于物质分离的说法正确的是 A．分液法分离乙醇和水 B．蒸馏法分离CH2Cl2和CCl4 C．降温结晶法从食盐水中提取氯化钠 D．过滤法分离Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液 【变式1·变载体】硫酸铁溶液具有强有力的收敛作用，能使血液凝固，可用于应急止血。它具有该作用的可能原因是 A．硫酸铁中铁元素为+3价，具有氧化性，起到杀菌消毒作用 B．硫酸铁溶液水解生成氢氧化铁沉淀，沉淀堵住了创口，起到止血效果 C．硫酸铁中的铁元素有补血效果，起到预防缺铁性贫血 D．硫酸铁是电解质，血液为胶体，两者发生聚沉，起到止血效果 【变式2·变题型】）下列现象与胶体的性质无关的是 A．向沸水中滴加饱和的氯化铁制备氢氧化铁胶体 B．河流入海处易形成沙洲 C．清晨会看到一缕缕阳光穿过枝叶间隙形成一道道光束 D．一支钢笔用不同牌子的两种墨水易堵塞 【变式3·变考法】《本草纲目》中记载了豆腐的造法：“水浸碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者”。下列叙述错误的是 A．稀豆浆中分散质粒子的直径为1~100nm B．用激光笔照射稀豆浆，会出现光亮的“通路” C．可采用过滤操作对胶体进行提纯、精制，以除去其中杂质的分子或离子 D．豆浆凝聚成豆腐的原理与江河入海口形成“三角洲”类似 真题溯源·考向感知 1．（2025·天津·高考真题）天津位于渤海之滨，地处“九河下梢”，因河而生，向海而兴，自古流传着“精卫填海”“哪吒闹海”等传说，其海水资源丰富，下列说法错误的是 A．海水可经蒸馏制备淡水 B．海水经氯气氧化可直接得到液溴 C．海水晒盐的过程涉及溶液的蒸发、结晶 D．用离子交换膜法电解饱和溶液可得到烧碱溶液 2．（2025·天津·高考真题）下列可用作食品添加剂且属于无机物的是 A．硫酸铅 B．木糖醇 C．葡萄糖酸-δ-内酯 D．二氧化硫 3. （2024·天津·高考真题）关于天津博物馆典藏文物的相关化学知识，判断错误的是 A. 太保鼎(西周)材质是青铜，青铜属于合金 B. 《雪景寒林图》(北宋)的材质是绢(蚕丝织品)，绢属于天然高分子制品 C. 白釉龙柄联腹传瓶(隋)，其材质是陶瓷，陶瓷属于无机非金属材料 D. 乾隆款珐琅彩芍药雄鸡图玉壶春瓶(清)，其珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，该颜料属于有机化合物 4．（2023·天津·高考真题）近年来我国航天事业发展迅速，下列对所涉及化学知识的叙述错误的是 A．“嫦娥五号”取回的月壤样品中含有天然玻璃物质，玻璃是晶体 B．“天舟六号”壳体使用了铝合金，合金是金属材料 C．“长征七号”采用了液氧煤油发动机，煤油是混合物 D．“天宫”空间站新补充了一批氙推进剂，氙是稀有气体 5．（2023·天津·高考真题）明代《武备志》中记载了提纯硫黄的油煎法：“先将硫打豆粒样碎块，每斤硫黄用麻油二斤，入锅烧滚。再下青柏叶半斤在油内，看柏枯黑色，捞去柏叶，然后入硫黄在滚油内，待油面上黄沫起至半锅，随取起，安在冷水盆内，倒去硫上黄油，净硫凝一并在锅底内者是”，下列叙述错误的是 A．“先将硫打豆粒样碎块”是为了增大硫的表面积 B．“青柏叶”变“枯黑色”起到指示油温的作用 C．“倒去硫上黄油”实现固液分离 D．提纯硫磺的油煎法利用了蒸馏原理 6．（2022·天津·高考真题）近年我国在科技领域不断取得新成就。对相关成就所涉及的化学知识理解错误的是 A．我国科学家实现了从二氧化碳到淀粉的人工合成，淀粉是一种单糖 B．中国“深海一号”平台成功实现从深海中开采石油和天然气，石油和天然气都是混合物 C．我国实现了高性能纤维锂离子电池的规模化制备，锂离子电池放电时将化学能转化为电能 D．以硅树脂为基体的自供电软机器人成功挑战马里亚纳海沟，硅树脂是一种高分子材料 2 / 3 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 第01讲 物质的分类及转化 内容导航 ( 01 ) ( 命题透视·考情前瞻 ) ( 对标素养，研判高考命题趋势 ) ( 02 ) ( 思维建模·脉络梳理 ) ( 搭建知识框架，构建系统思维 ) ( 03 ) ( 考点精讲·靶向突破 ) ( 拆解核心考点，归纳解题范式 ) ( 考点一 物质的组成与分类 知识解构 知识点1 物质的组成 ∣ 知识点2 物质的分类 方法 考向破译 考向1 物质组成的判断 ∣ 考向2 正确理解物质的分类标准 解题妙招1 纯净物和混合物的区别 解题妙招2 物质分类的“误区”与“特例” 考点二 物质的性质与变化 知识解构 知识点1 物理性质和化学性质 ∣ 知识点2 物理变化和化学变化 知识点3 物质间的转化 ∣ 知识点4 化学反应的分类 知识点5 传统文化中的化学 考向破译 考向1 物质变化类型的判断 ∣ 考向2 物质变化的性质及其应用 考向3 传统文化中物质的性质和变化 解题妙招1 判断物质变化的基本思路 解题妙招2 解题 传统文化试题的 关键和基本思路 考点 三 分散系 胶体 知识解构 知识点1 分散系 ∣ 知识点2 胶体 考向破译 考向1 分散系及其分类 ∣ 考向2 胶体的组成、性质、制备 考向3 胶体性质的应用 解题妙招1 胶体与溶液的分离和鉴别 解题妙招2 胶体知识易错 “4” 提醒 ) ( 04 ) ( 真题溯源·考向感知 ) ( 溯源真题逻辑，感知高考考向 ) 命题透视·考情前瞻 ——对标素养，研判高考命题趋势 考情梳理—五年真题 考向梳理 核心考点 2026年 2025年 2024年 2023年 2022年 物质的组成、性质、分类 天津卷T2 天津卷T3 天津卷T1、T4 天津卷T1 物质的转化 天津卷T5 天津卷T6 天津卷T4 传统文化中的性质与变化 天津卷T1 天津卷T12 考向解读--洞悉趋势 精准预判 ►命题解码： （1）物质的组成、性质和分类多结合化学用语、STSE、新材料、新能源、环境保护等情境，考查物质的组成、分类及其在生活中的应用； （2）以前沿科技为载体进行命题，侧重体现化学的创新性； （3）以古代科技文明、古诗词等为载体进行命题，推介传统文化，增强文化自信； （4）复习过程中熟记常见物质的性质及用途，多关注化学与环境、化学与能源、化学与生命、化学与材料知识。 ►复习目标： 1．了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。 2．理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 5．了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。 思维建模·脉络梳理 ——搭建知识框架，构建系统思维 考点精讲·靶向突破 ——拆解核心考点，归纳解题范式 考点一 物质的组成与分类 知●识●解●构 知识点1 物质的组成 名称 含义 原子、分 子和离子 ①原子是化学变化中的最小微粒。 ②分子是保持物质化学性质的最小微粒，一般分子由原子通过共价键构成，但稀有气体是单原子分子。 ③离子是带电荷的原子或原子团 元素 具有相同核电荷数（即质子数）的同一类原子的总称，在自然界中存在游离态和化合态两种形式 单质和 化合物 ①单质是由同种元素组成的纯净物。 ②化合物是由不同种元素组成的纯净物 纯净物和 混合物 ①纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。 ②混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质 同素异 形体 同种元素形成的几种性质不同的单质。物理性质差别较大；同素异形体之间的转化属于化学变化 得分速记 （1）纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 知识点2 物质的分类方法 1．分类的定义：把事物按照 事先设定的标准　进行归类分组的一种方法。 2．物质的分类方法 （1）交叉分类法。根据不同的分类标准对同一事物进行分类的一种分类方法。如： （2）树状分类法 简单地说，是将被分类对象按照从属关系逐级进行(不同层次)分类的一种分类方法，其陈列式的形状像树。 ①明确分类标准是对物质正确树状分类的关键 ②树状分类法在无机化合物分类中的应用 ③氧化物的分类 得分速记 （1）常见的混合物 （1） 分散系 溶液、浊液、胶体 （2） 高分子化合物 天然高分子化合物： 淀粉、纤维素、天然橡胶、蛋白质 合成高分子化合物 塑料、合成纤维、合成橡胶 （3） 三大化石燃料 煤、石油、天然气 （4） 石油及其加工产品 石油分馏产品 石油气、汽油、煤油、柴油、石蜡油、润滑油、沥青 石油裂化产品 裂化汽油：含烷烃和烯烃 石油裂解产品 石油裂解气（乙烯、丙烯、丁二烯） （5） 煤及其加工产品 水煤气 CO和H2 焦炉气 H2、CH4、C2H4、CO 煤焦油 粗苯、粗氨水、酚类、萘和沥青 （6） 油脂 动物油和植物油 （7） 几种“水” 氨水 氨气的水溶液 氯水 氯气的水溶液 水玻璃 硅酸钠溶液 水银 Hg 重水 D2O 超重水 T2O 王水 浓硝酸和浓盐酸按照体积比1:3组成的混合物 铁水 液态铁 考●向●破●译 考向1 物质组成的判断 例1（2026·天津·二模）化学品在食品工业中有重要应用，下列说法正确的是 A．硫酸锌、硫酸铁用作食品的营养强化剂 B．碳酸铵、碳酸钠可用作加工馒头、面包和饼干等食物的膨松剂 C．属于酸性氧化物且可作为食品添加剂 D．五氧化二磷、硅胶均可用作食品干燥剂 【答案】C 【解析】A．人体可吸收利用的铁为二价铁，硫酸铁中三价铁不易被人体吸收且毒性较强，不能用作食品营养强化剂，A错误； B．膨松剂需通过分解产生气体使食品疏松，碳酸铵（）受热分解生成，碳酸钠（）受热不分解，需与酸反应才能产生，且碱性过强，不适合用作食品膨松剂，B错误； C．可与碱反应仅生成盐和水，属于酸性氧化物；同时具有还原性，故含量在符合国家标准时可作为食品添加剂用于抗氧化、防腐杀菌，C正确； D．五氧化二磷具有强烈的腐蚀性和毒性，吸水后会产生具有腐蚀性的磷酸，不能用作食品干燥剂，硅胶具有吸水性且无毒，可作食品干燥剂，D错误； 故选C。 解题妙招 纯净物和混合物的区别 纯净物 混合物 有固定的组成和结构 无固定的组成和结构 有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点 保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质 常见混合物：①分散系(如溶液、胶体、浊液等)；②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等)；③常见特殊名称的混合物：石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂、氨水、氯水、王水等。 注意：分子式为C5H10的物质可能是纯净物也可能是混合物。 【变式1·变载体】（25-26高三上·天津·期中）毗卢寺壁画与敦煌、永乐宫、法海寺壁画并称“中国四大壁画”。壁画色彩使用了天然矿物颜料如石青、石绿、朱砂()、铁红()、雄黄(、分子结构如图)等，历经600余年仍色彩鲜亮。下列有关说法错误的是 A．石青与石绿的主要成分均属于碱式盐 B．铁红、氧化亚铁均为碱性氧化物 C．朱砂和雄黄中的硫元素化合价相同 D．以上矿物颜料的主要成分耐酸碱腐蚀，稳定性极佳 【答案】D 【解析】A．石青[Cu3(CO3)2(OH)2]和石绿[Cu2(OH)2CO3]均由金属阳离子（Cu2+）、碳酸根离子（）和氢氧根离子（OH-）构成，属于碱式盐，A正确； B．铁红、氧化亚铁的化学式分别为Fe2O3和FeO，均是能与酸反应生成盐和水的氧化物，均是碱性氧化物，B正确； C．朱砂（HgS）中Hg为+2价，根据化合物中元素正负化合价为0，则S为-2价；根据雄黄()的分子结构，每个S原子与2个As原子成键，且S的电负性强于As，故S元素为-2价，C正确； D．石青、石绿为碱式碳酸盐，会与酸反应，不耐酸腐蚀，D错误； 故答案选D。 【变式2】（25-26高三上·天津·期中）自主创新是我国成为世界科技强国的关键支点。通过持续不断的科技创新，我国已在科技领域取得了显著成就。下列说法正确的是 A．小米汽车车身采用钢铝合金材料，相对于纯铝具有硬度大熔点高的特点 B．制造新型飞机的材料中使用的高温结构陶瓷材料——氮化硅属于硅酸盐 C．制造5G芯片的高纯度单晶硅属于无机非金属材料 D．在生产生活及科技领域发挥重要作用的石墨烯属于有机物 【答案】C 【解析】A．合金的熔点通常低于其成分金属，硬度大于其成分金属，则钢铝合金的熔点低于纯铝，A错误； B．硅酸盐的定义是由硅、氧和金属元素组成的化合物的总称，其结构中含有等硅酸盐基团，氮化硅仅由硅和氮两种元素组成，属于新型高温结构陶瓷，不属于硅酸盐，B错误； C．单晶硅属于无机非金属材料，是半导体领域的核心材料，C正确； D．石墨烯属于碳单质，不是化合物，更不是有机物，D错误； 故答案选C。 【变式3】（25-26高三上·天津·阶段检测）下列关于物质分类的说法正确的是 A．和都能和碱溶液反应，属于酸性氧化物 B．蔗糖、硝酸钾和硫酸钡分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 C．是发酵粉的主要成分之一，可治疗胃酸过多 D．盐酸属于混合物，而液氯、冰醋酸均属于纯净物 【答案】D 【解析】A．能与碱反应生成盐和水，属于酸性氧化物，与碱反应生成两种盐且发生氧化还原反应，不属于酸性氧化物，A错误； B．蔗糖是非电解质，硝酸钾是强电解质，但硫酸钡虽难溶，熔融时完全电离，属于强电解质，B错误； C．是发酵粉的主要成分之一且用于治疗胃酸过多，碱性过强，不能用于治疗胃酸过多，C错误； D．盐酸是HCl的水溶液，为混合物；液氯即液态的和冰醋酸（纯乙酸）均为纯净物，D正确； 故选D。 考向2 正确理解物质的分类标准 例2（25-26高三上·天津南开·期中）根据氧化物分类，下列各组物质与其所属类别不对应的是 A．—酸性氧化物 B．—金属氧化物 C．FeO—碱性氧化物 D．—两性氧化物 【答案】A 【解析】A．酸性氧化物需与水反应生成单一酸或与碱反应生成盐和水，与水反应生成和NO，不符合酸性氧化物定义，A符合题意； B．Ge（锗）为金属元素，其氧化物属于金属氧化物，B不符合题意； C．FeO为金属氧化物，与酸反应生成盐和水，属于碱性氧化物，C不符合题意； D．与强酸（如HCl）反应生成盐，与强碱（如NaOH）反应生成盐，属于两性氧化物，D不符合题意； 故选A。 解题妙招 物质分类的“误区”与“特例” (1)把握物质分类的2个“误区” ①误认为溶液呈酸性的物质一定是酸，溶液呈碱性的物质一定是碱。 ②误认为能与酸反应生成盐和水的氧化物就是碱性氧化物，如Na2O2不属于碱性氧化物。 (2)物质分类中的一些特例 ①只含一种元素的物质不一定是纯净物，如O2和O3组成的混合气体，金刚石和石墨等。 ②由不同同位素构成的单质(或化合物)是纯净物，如H2和D2、H2O和D2O，由12C和13C组成的石墨也是纯净物。 ③冰水混合物、结晶水合物(如CuSO4·5H2O)属于纯净物而不是混合物；高分子化合物(如聚乙烯CH2—CH2)属于混合物而不是纯净物。 【变式1·变载体】（25-26高三上·天津南开·阶段检测）下列关于物质分类的说法正确的是 A．、都能和碱溶液反应生成盐和水，属于酸性氧化物 B．碳酸钠、氢氧化钡、氯化铝、过氧化钠都属于离子化合物 C．蔗糖、硝酸钾和硫酸钡分别属于非电解质、强电解质和弱电解质 D．盐酸属于混合物，液氯、冰醋酸均属于纯净物 【答案】D 【解析】A．SO2与碱反应生成盐和水，属于酸性氧化物；NO2与碱反应生成两种盐（如硝酸钠和亚硝酸钠），且发生氧化还原反应，不属于酸性氧化物，A错误； B．碳酸钠、氢氧化钡、过氧化钠均为离子化合物，但氯化铝（AlCl3）为共价化合物，因熔融态不导电且通过共价键结合，B错误； C．蔗糖是非电解质，硝酸钾是强电解质，但硫酸钡虽难溶，溶解部分完全电离，仍属于强电解质，而非弱电解质，C错误； D．盐酸是HCl的水溶液（混合物），液氯是液态Cl2（纯净物），冰醋酸是纯净的乙酸（纯净物），D正确； 故选D。 【变式2·变题型】（25-26高三上·天津·阶段检测）下列关于各物质的所属类别及性质的描述正确的是 选项 A B C D 物质 NO NaCl 生铁 氢氧化 铁胶体 类别 酸性 氧化物 离子 化合物 合金 电解质 性质 与水 反应 熔融态 不导电 易发生电 化学腐蚀 能产生丁 达尔现象 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【解析】A．NO不属于酸性氧化物，且不与水反应，A错误； B．NaCl是离子化合物，但熔融态能导电，B错误； C．生铁是合金，在潮湿环境中易形成原电池，发生电化学腐蚀，C正确； D．氢氧化铁胶体是混合物，不是电解质，但能产生丁达尔现象，D错误； 故答案选C。 【变式3·变考法】（24-25高三上·天津·期末）下列关于物质的分类说法正确的是 A．属于酸性氧化物，属于碱性氧化物 B．氯水、液氨属于混合物，碱石灰、冰醋酸属于纯净物 C．根据交叉分类法可知，碳酸钠属于钠盐、碳酸盐 D．根据是否具有丁达尔效应，将分散系分为溶液、浊液和胶体 【答案】C 【解析】A．七氧化二锰能与碱反应生成盐和水，属于酸性氧化物，氧化铝既能与酸反应生成盐和水，也能与碱反应生成盐和水，属于两性氧化物，故A错误； B．液氨的成分唯一，属于纯净物，碱石灰是氢氧化钠和氧化钙形成的混合物，故B错误； C．由交叉分类法可知，碳酸钠属于钠盐，也属于碳酸盐，故C正确； D．根据分散质离子直径大小可将分散系分为溶液、胶体和浊液，故D错误； 故选C。 考点二 物质的性质与变化 知●识●解●构 知识点1 物理性质和化学性质 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 实质 物质的分子组成和结构没有发生改变时呈现的性质 物质的分子组成和结构发生改变时呈现的性质 性质表现 颜色、状态、气味、密度、溶解性、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、光泽、延展性、挥发性等 氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、可燃性等 知识点2 物理变化和化学变化 1．物理变化与化学变化的区别与联系 (1)化学变化：宏观上有 新物质　生成，微观上有旧化学键的 断裂　和新化学键的 生成　。 (2)常见的物理变化、化学变化 物质变化 物理变化 化学变化 三馏 蒸馏、 分馏　 干馏 四色 焰色反应 显色反应、颜色反应、 指示剂　变色反应 五解 潮解 分解、电解、水解、 裂解　 十八化 熔化、汽化、 液化、酸化 氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、催化、皂化、歧化、卤化、硝化、酯化、裂化、油脂的硬化 得分速记 （1）化学变化中常伴有发光、放热现象，但有发光、放热现象的变化不一定属于化学变化，如金属受热发光。 （2）化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如HCl溶于水、熔融NaCl电离等。 （3）原子的裂变、聚变虽有新物质生成，但它不属于中学化学意义上的化学变化。 （4）物理变化与化学变化的判断方法 宏观 有新物质生成的是化学变化，反之应是物理变化 微观 有旧化学键断裂，同时有新化学键生成的是化学变化 二者关系 化学变化中一般伴随着物理变化，但物理变化过程中一定没有化学变化 知识点3 物质间的转化 1．单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系 2．不同类别的无机物之间转化的一般规律 （1）金属单质及其化合物的转化 金属单质碱性氧化物碱盐 如：NaNa2ONaOHNa2SO4 符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba等，但Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述转化关系。 （2）非金属单质及其化合物的转化 非金属单质酸性氧化物酸盐 如：SSO2H2SO3Na2SO3 符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等，但N、Si等不符合上述转化关系。 （3）物质转化中的特殊性 ①金属一般不和碱反应，铝能和氢氧化钠溶液反应 2Al+2NaOH+2H2O2NaAlO2+3H2↑ ②非金属单质一般不和酸反应，硅能和氢氟酸反应 Si+4HFSiF4↑+2H2↑ ③酸性氧化物不一定不能和酸反应 SiO2+4HFSiF4↑+2H2O ④碱性氧化物和酸不一定发生复分解反应 A．3FeO+10HNO3（稀）3Fe（NO3）3+NO↑+5H2O B．Fe2O3+6HI2FeI2+I2↓+3H2O ⑤碱和酸不一定发生中和反应 A．3Fe（OH）2+10HNO3（稀）3Fe（NO3）3+NO↑+8H2O B．Fe2O3+6HI2FeI2+I2↓+3H2O 3．常见物质的转化规律 （1）“强制弱”规律 分类 实例 离子方程式 酸 CH3COONa＋HCl CH3COO－＋H＋=== CH3COOH 碱 FeCl3＋NaOH Fe3＋＋3OH－=== Fe(OH)3↓ 氧化剂 Cl2＋KI Cl2＋2I－===I2＋2Cl－ 还原剂 Fe＋CuSO4 Cu2＋＋Fe===Cu＋Fe2＋ （2）“易溶制难溶”规律 如Na2SO4溶液与BaCl2溶液反应，其离子方程式为Ba2＋＋SO===BaSO4↓ （3）“难挥发制易挥发”规律 如：H2SO4＋2NaClNa2SO4＋2HCl↑，H3PO4＋NaBrNaH2PO4＋HBr↑ 得分速记 物质变化的辨析 (1)同素异形体之间的转化为化学变化，如O3与O2间的转化。 (2)不同原子间的转化不属于化学变化，其对应的反应也不属于化学反应，如U―→Th＋He。 (3)化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如金属熔化、HCl溶于水、NaCl熔化均属于物理变化。 (4)化学变化不仅有物质的变化，同时还伴随有能量的变化。 (5)化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中一定没有化学变化。 (6)非化学变化 (7)煤的气体、液化属于化学变化。 煤的气化是将其转化为可燃性气体的过程，主要反应是碳与水蒸气反应生成水煤气等。 煤的液化是将其直接或间接转化为甲醇等液体燃料。 知识点4 化学反应分类 化学反应 得分速记 (1)置换反应一定是氧化还原反应。(填“一定”“不一定”或“一定不”，下同) (2)复分解反应一定不是氧化还原反应。 (3)化合反应和分解反应不一定是氧化还原反应。 ①有单质参加的化合反应一定是氧化还原反应。 ②有单质生成的分解反应一定是氧化还原反应。 知识点5 传统文化中的化学 1．化学与传统工艺 炼制陶器 陶瓷釉料中主要含有一些金属及其化合物，在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应，产生不同颜色的物质。 冶炼青铜 把选好的矿石加入熔剂，再放入炼炉内，点燃木炭熔炼，等火候成熟，弃去炼渣得初铜。初铜经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。 造纸 《天工开物》记载，竹纸制造分为六个步骤： ①斩竹漂塘：②煮徨足火：③舂臼：④荡料入帘：⑤覆帘压纸：⑥透火焙干： 黑火药 主要成分：硝酸钾、木炭和硫黄。反应原理：2KNO3＋S＋3CK2S＋N2↑＋3CO2↑。 酿酒 先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解(水解)为葡萄糖，称为糖化；再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。 2．传统文化中的化学变化和物理变化 化学变化 “烈火焚烧若等闲”——碳酸钙的分解。 《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na2SO4·10H2O)而绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也”里的“绿矾”是 FeSO4·7H2O，描述了绿矾受热分解的现象。 “熬胆矾(CuSO4·5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应。 物理变化 北宋《千里江山图》中的颜料来自于矿物质，并经研磨、溶解、过滤这三道工序获得。 3．传统文化中的分离和提纯 序号 材料内容 操作 1 “自元时始创其法，用浓酒和槽入甄，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”该过程涉及 蒸馏 2 《本草纲目》中记载：“此即地霜也，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁，后乃煎炼而成”。“煎炼”涉及 蒸发、结晶 3 《本草纲目》中对碱式碳酸铅制备过程有如下叙述：“每铅百斤，熔化，削成薄片，卷作筒，安木甑内。甑下甑中各安醋一瓶，外以盐泥固济，纸封甑缝。风炉安火四周，养一七，便扫入水缸内。依旧封养，次次如此，铅尽为度。”文中涉及 蒸馏 4 “凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，这种分离方法是 蒸馏 5 《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘，……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中涉及 加热、蒸发、结晶 6 《本草纲目》中记载：“近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取”。文中涉及 蒸馏 7 《茶疏》中对泡茶过程有如下记载:“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”，泡茶过程涉及 溶解、过滤 8 《物理小识》中“以汞和金涂银器上，成白色，入火则汞去而金存，数次即黄”，该过程为 汽化 9 《游宦纪闻》中记载了民间制取花露水的方法:“锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多于香。窍甑之傍，以泄汗液，以器贮之”。文中涉及 冷凝 10 《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器， 遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及 升华 得分速记 成语中的化学 序号 成语 考查知识 1 1.刀耕火耨(nòu) 2.火树银花 3.炉火纯青     4.石破天惊 5.水火不容 6.抱火厝薪 7.火上浇油　 8.抱薪救火 燃烧的知识 2 1.信口雌黄  2．味同嚼蜡 3．百炼成钢 化学物质 3 1.争风吃醋    2.甘之如饴  3.水乳交融    4.涂脂抹粉 5.饮鸩止渴  6.如胶似漆 生活饮食知识 4 1.万紫千红 2.风烛残年 3. 陶犬瓦鸡 4.流水不腐 5.染苍染黄 6.撮盐入水 8.恶(wù)醉强酒 日常生活知识 考●向●破●译 考向1 物质变化类型的判断 例1（2026·天津滨海新区·二模）2026春晚节目中融入了丰富的化学元素，下列说法中正确的是 A．晚会中场展示的“年夜饭”食材中的花生油可以发生加成反应 B．《武BOT》中机器人机体使用的碳纤维属于有机高分子材料 C．《世界义乌中国年》燃放的大型烟花是某些金属元素的焰色试验，属于化学变化 D．《立上游》展示的川南“请春酒”这一非遗民俗中酿酒是将淀粉最终水解为乙醇 【答案】A 【解析】A．花生油属于植物油，其主要成分为高级不饱和脂肪酸甘油酯，分子结构中含有碳碳双键，可以与氢气等发生加成反应，因此A正确； B．碳纤维，属于无机非金属材料，不属于有机高分子材料，B错误； C．焰色试验是原子外层电子激发跃迁产生的特征光谱现象，无新物质生成，属于物理变化，C错误； D．酿酒过程中淀粉在酶的作用下发生水解反应生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下分解生成乙醇，因此乙醇不是淀粉水解的最终产物，淀粉最终水解产物是葡萄糖，D错误； 故答案选A。 【变式1·变载体】（2026·天津和平·一模）下列资源转化的主要过程属于化学变化的是 A．海水淡化 B．海水提溴 C．海水晒盐 D．海水冷却 【答案】B 【解析】A．海水淡化主要有蒸馏法、反渗透法和电渗析法等，都属于物理变化，A错误； B．溴元素在海水中以溴离子存在，从海水中提取溴单质，溴元素化合价发生变化，所以一定发生了化学变化，B正确； C．海水晒盐就是蒸发水分，让盐析出，属于物理变化，C错误； D．海水冷却指直接利用海水进行循环冷却，属于物理变化，D错误； 故答案选B。 【变式2】食品工艺的背后是化学的舞台。下列生产过程涉及化学变化的是 A．工业合成用于无糖可乐的甜味剂阿斯巴甜 B．低温真空蒸馏法制作无醇啤酒 C．超临界二氧化碳萃取法制作脱因咖啡 D．离心分离法制作脱脂牛奶 【答案】A 【解析】A．工业合成阿斯巴甜的过程中生成了新物质阿斯巴甜，有新物质生成，属于化学变化，故选A； B．低温真空蒸馏法制作无醇啤酒是利用沸点不同分离乙醇与啤酒混合物，没有新物质生成，属于物理变化，故不选B； C．超临界二氧化碳萃取法制作脱因咖啡是利用溶解度差异分离出咖啡因，没有新物质生成，属于物理变化，故不选C； D．离心分离法制作脱脂牛奶是利用密度差异分离出牛奶中的脂肪，没有新物质生成，属于物理变化，故不选D； 选A。 【变式3】（25-26高三上·天津河西·期中）氘(D)和氚(T)是氢元素的两种重要核素，它们在未来能源——核聚变中扮演关键角色。下列有关叙述错误的是 A．氘的质子数和中子数相同 B．与D、T的核电荷数都是1 C．将与点燃，可生成 D．氘在核聚变中生成的过程是化学变化 【答案】D 【解析】A．氘的质子数为1，中子数为1（质量数2-质子数1），两者相同，A正确； B．1H、D、T均为氢的同位素，质子数均为1，核电荷数均为1，B正确； C．T2与O2在点燃条件下反应生成T2O，与H2和O2反应生成H2O类似，C正确； D．核聚变涉及原子核的变化（如氘聚变为氦），属于核反应而非化学变化，D错误； 故选D。 考向2 物质变化的性质及其应用 例2（25-26高三上·天津河北·期中）下列说法正确的是 A．用做制冷剂制冰发生化学变化 B．常温下铝、铁与浓硫酸不发生反应 C．新制氯水光照后，溶液酸性会增强 D．向酸性溶液中通入气体，溶液褪色，证明具有漂白性 【答案】C 【解析】A．CO2做制冷剂是利用其升华吸热，属于物理变化，A错误； B．常温下铝、铁遇浓硫酸发生钝化（表面生成致密氧化膜），属于化学变化，B错误； C．新制氯水光照后，HClO分解生成HCl（强酸），H+浓度增加，酸性增强，C正确； D．SO2使酸性KMnO4褪色是因发生氧化还原反应，体现还原性而非漂白性，D错误； 故选C。 解题妙招 判断物质变化的基本思路 【变式1·变载体】（2025·天津河西·三模）化学与科学、技术、环境密切相关，“极地破冰”、“太空养鱼”等彰显了我国科技发展的巨大成就。下列说法正确的是 A．“雪龙2”号破冰船极地科考：破冰过程中水发生了化学变化 B．大型液化天然气运输船成功建造：天然气液化过程中形成了新的化学键 C．嫦娥六号的运载火箭助推器采用液氧煤油发动机：燃烧时化学能转化为热能 D．“祝融号”火星车上采用了新型碳化硅材料：碳化硅晶体为离子晶体 【答案】C 【解析】A．破冰过程只是水的状态发生改变（从固态变为液态等），没有新物质生成，属于物理变化，不是化学变化，故A错误； B．天然气液化是气态变为液态，只是分子间距离改变，分子内的化学键没有变化，没有形成新的化学键，属于物理变化，故B错误； C．液氧煤油发动机燃烧时，发生化学反应，化学能转化为热能，为火箭提供动力，故C正确； D．碳化硅晶体中，原子之间通过共价键结合，属于共价晶体，不是离子晶体，故D错误； 故选C。 【变式2·变题型】 （2025·天津河北·二模）2025春晚吉祥物“巳升升”设计灵感来源于中华传统文化艺术创作中常见的蛇衔灵芝形态，其背部运用景泰蓝工艺勾勒出缠枝纹，寓意“生生不息”。以下景泰蓝制作工艺中一定含有化学变化的是 A．裁剪：裁剪铜板 B．掐丝：铜丝掐成图案 C．烧蓝：烧制釉料 D．磨光：将制品打磨光亮 【答案】C 【解析】A．铜板裁剪敲打并焊接成胎，属于物质形状改变没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B．铜丝掐成图案并粘在胎体上，属于物质形状改变没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C．烧蓝工艺又称为点蓝工艺是将整个胎体填满色釉后，再拿到炉温大约800摄氏度的高炉中烘烧，色釉由砂粒状固体熔化为液体，发生复杂的化学变化，过程中有新物质生成，故C正确； D．制品打磨光亮并用火镀金，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D错误； 故答案为C。 【变式3·变考法】（2025·天津和平·一模）化学与生活密切相关，下列不涉及化学变化的是 A．明矾净水备用 B．用水制冰供冷 C．骨汤加醋提鲜 D．茄子切面变色 【答案】B 【解析】A．明矾净水是因为Al3+水解生成了Al(OH)3胶体，胶体具有吸附杂质的作用从而净水，其中涉及到了化学变化，A错误； B．水制冰是物理变化，没有新物质生成，不涉及化学变化，B正确； C．骨汤加醋提鲜，在炖排骨的过程中，醋会和排骨中在高温下溶解的脂肪进行酯交换反应，生成低级酯具有香味，使菜肴的味道更鲜美，涉及化学变化，C错误； D．茄子的果实中有一种叫单宁的物质，在空气中被氧化变黑，发生了化学变化，D错误； 故选B。 考向3 传统文化中物质的性质和变化 例4（25-26高三下·天津·开学考试）中华传统文化与科技发展中，蕴含着丰富的化学知识，下列说法正确的是 A．《本草衍义》中“磁石，色轻紫，石上破涩，可吸连针铁”，“磁石”指氧化铁 B．名画《千里江山图》中青绿色的颜料绿松石[CuAl6(PO4)4(OH)8·5H2O]是无机盐 C．麒麟芯片主体材料晶体类型与石墨晶体类型相同 D．利用CO2合成高级脂肪酸甘油酯，实现无机小分子向有机高分子的转化 【答案】B 【解析】A．磁石主要成分为，具有磁性，A不符合题意； B．绿松石[]，属于无机盐，B符合题意； C．麒麟芯片主体材料是晶体硅，晶体硅属于共价晶体，石墨属于混合晶体，二者晶体类型不同，C不符合题意； D．高级脂肪酸甘油酯相对分子质量较小，不属于有机高分子化合物，不能实现无机小分子向有机高分子的转化，D不符合题意； 故选B。 解题妙招 解题传统文化试题的关键和基本思路 解答此类试题的关键是根据所给文本信息提取有效信息并正确解读，转化为化学学科中物质的物理性质、化学性质、分离与提纯方法、反应类型及反应原理等熟悉的教材知识。解题的基本思路如下： ( 材料信息 信息提取 物理性质 化学性质 化学反应类型 分离与提纯方法 化学反应原理 对照 检验 选项 ) 【变式1·变载体】（2026·天津·一模）天津历史文化底蕴深厚、地理位置优越、物产丰富，下列说法正确的是 A．天津春天大家都爱出去放风筝，风筝骨架材料竹篾主要成分与淀粉互为同分异构体 B．过年天津蓟县景区经常出现“打铁花”表演，“打铁花”的绚烂色彩与金属原子核外电子跃迁吸收能量有关 C．天津瓷房子中的珍贵瓷器可用黏土经一系列物理变化制得 D．天津海河入海口的三角洲的形成与胶体聚沉有关 【答案】D 【解析】A．竹篾主要成分为纤维素，纤维素与淀粉虽均为多糖，但分子结构不同且聚合度n值通常不等，不互为同分异构体。A错误； B．“打铁花”的色彩源于金属焰色反应，是电子从激发态回到基态时释放能量（发光）的过程，而非吸收能量。B错误； C．瓷器需将黏土高温烧结，发生复杂的化学变化（如脱水、晶型转化），非物理变化。C错误； D．海河携带的胶体泥沙遇海水电解质发生聚沉，沉积形成三角洲。D正确； 故答案选D。 【变式2·变题型】（2025·天津和平·二模）化学与生产、生活密切相关，下列说法不正确的是 A．天津驰名早点果子，在炸制过程中主要涉及蛋白质变性 B．“宏滦豆腐乳”制作过程中需要发酵，发酵属于化学变化 C．“独流老醋”味香色浓，回味绵长，醋可用于除水垢 D．非物质文化遗产杨柳青木板年画所用木板的主要成分是纤维素 【答案】A 【解析】A．天津驰名早点果子是面食，主要成分是淀粉，淀粉在高温下吸水膨胀，分子链断裂，A错误； B．豆腐乳发酵涉及微生物分解有机物，生成新物质（如氨基酸、有机酸等），属于化学变化，B正确； C．乙酸的酸性强于碳酸，醋（含乙酸）可与水垢（碳酸钙、氢氧化镁）反应生成可溶物，C正确； D．木材的主要成分为纤维素，则非物质文化遗产杨柳青木板年画所用木板的主要成分是纤维素，D正确； 故选A。 【变式3·变考法】（2025·天津河西·三模）三星堆考古挖掘出土的商代铜人铜像填补了我国考古学诸多空白。下列说法错误的是 A．青铜是铜、锡等金属的合金，合金硬度会增强 B．X射线衍射实验可以对青铜器微观结构进行分析 C．铜像表面的铜绿，能用盐酸洗除 D．测定出土文物年代的，与两种核素中子数相等 【答案】D 【解析】A．合金硬度一般大于成分金属，A正确； B．X射线衍射法可研究晶体结构，可用X射线衍射实验对青铜器微观晶体结构进行分析，B正确； C．铜绿会和盐酸反应生成氯化铜、水和二氧化碳，能用盐酸洗除铜像表面的铜绿，C正确； D．核素的表示方法为：元素符号左下角为质子数，左上角为质量数；、两种核素中子数分别为8、6，D错误； 故选D。 考点三 分散系 胶体 知●识●解●构 知识点1 分散系 1.概念：一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质称为分散质，起容纳分散质作用的物质称为分散剂，分散系都是混合物。 2.分类： ①按照分散质粒子的大小，分为三种分散系 ②按照分散质和分散剂的状态，分为9种分散系 如烟属于气固分散系；雾属于气液分散系；悬浊液属于液固分散系；合金属于固固分散系。 得分速记 三种分散系比较 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径大小 ＜1 nm 1～100 nm >100 nm 分散质微粒成分 离子或小分子 大分子或离子集合体 巨大分子或离子集合体 外观特征 均匀、透明 均匀、透明或半透明 不均匀、不透明 稳定性 稳定，静置无沉淀 较稳定 不稳定，静置有沉淀或分层 分散质能否透过滤纸 能 能 不能 分类 饱和溶液、不饱和溶液 固溶胶、液溶胶、气溶胶 悬浊液、乳浊液 实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH) 3胶体 泥水 知识点2 胶体 1．胶体的分类 ①依据分散剂的状态： 气溶胶：如 烟、云、雾　 液溶胶：如 AgI　水溶胶 固溶胶：如烟水晶、 有色　玻璃 ②依据分散质粒子的大小： 粒子胶体：如Fe(OH)3胶体； 分子胶体：如淀粉溶液、蛋白质溶液。 2．胶体的性质与应用 3．Fe(OH)3胶体的制备 向沸水中逐滴加入饱和FeCl3溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。化学方程式为 FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3HCl。 【提醒】(1)不能用自来水制备Fe(OH)3胶体，因为自来水中有电解质会使胶体发生聚沉，应用蒸馏水。 (2)不能过度加热，否则Fe(OH)3胶体会聚沉生成Fe(OH)3沉淀。 (3)书写制备胶体的化学方程式时，生成的胶体不加沉淀符号“↓”，应注明“胶体”二字。 (4)Fe(OH)3胶体粒子是多个“Fe(OH)3”的集合体，因此，1 mol Fe3＋完全水解得到Fe(OH)3胶体粒子数小于NA。 得分速记 (1)丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。 (2)胶体不带电，胶体中的胶粒能够吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷，但整个分散系仍呈电中性。 (3)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径在1～100 nm(即10－9～10－7m)之间，而不是丁达尔效应。 (4)胶体具有介稳性的主要原因是胶体粒子可以通过吸附带电粒子而带有电荷，且同种电荷相互排斥，不易聚集成较大的颗粒。 (5)胶体粒子的直径决定了胶体的性质，因胶体粒子较大不能透过半透膜，可用渗析法提纯胶体。 考●向●破●译 考向1 分散系及其分类 例1（25-26高三上·天津·阶段检测）我国中科院化学所某研究团队在常压下通过简单反应条件，创制了一种新型碳材料——“单层聚合”，它具有较高的结晶度和良好的热力学稳定性，为碳材料的研究提供了全新的思路。下列叙述正确的是 A．“单层聚合”是一种新型的含碳化合物 B．“单层聚合”和金刚石的性质完全相同 C．将“单层聚合”分散到合适溶剂中形成的分散系属于混合物 D．将“单层聚合”粉碎成纳米颗粒，可能产生丁达尔效应 【答案】C 【解析】A．“单层聚合”是由碳元素组成的单质，不是化合物，A错误； B．“单层聚合”和金刚石组成元素相同，但其结构与金刚石不同，故其性质与金刚石不完全相同，B错误； C．分散系由分散质和分散剂构成，属于混合物，因此将“单层聚合”分散到合适溶剂中形成的分散系属于混合物，C正确； D．将“单层聚合”粉碎成纳米颗粒，只含分散质，不含分散剂，不能形成胶体，故不可能产生丁达尔效应，D错误； 故答案选C。 解题妙招 胶体与溶液的分离和鉴别 鉴别：利用丁达尔效应鉴别胶体和溶液。 分离：利用渗析操作来分离胶体和溶液。 【变式1·变载体】（25-26高三上·天津·期中）下列比较结果正确的是 A．第一电离能： B．碱性强弱： C．半径大小： D．分散系中分散质粒子的直径：葡萄糖溶液胶体 【答案】B 【解析】A．因为Si和C同主族，同主族从上到下第一电离能逐渐减小，所以第一电离能Si小于C， A错误； B．Ca和Mg同主族，同主族从上到下金属性逐渐增强，Ca在Mg下方，金属性更强，金属性越强，其最高价氧化物水化物碱性越强，故碱性强弱：，B正确； C．和电子层结构相同，核电荷更大，离子半径更小，C错误； D．葡萄糖溶液为溶液，分散质粒子直径小于1nm，胶体粒子直径1-100nm，D错误； 故答案选B。 【变式2】（2025·天津·高考真题）下列比较结果，错误的是 A．熔点：石英>苯酚 B．热稳定性： C．离子半径： D．分散系中分散质粒子的直径：胶体溶液 【答案】B 【解析】A．石英（）为共价晶体，苯酚为分子晶体，共价晶体熔点高于分子晶体，A正确； B．非金属性：F＞I，简单氢化物的热稳定性HF＞HI，B错误； C．和为同周期阳离子，电子层排布相同，核电荷数越大，离子半径越小，离子半径：，C正确； D．胶体分散质粒子直径（1-100 nm）大于溶液中溶质粒子（＜1 nm），D正确； 故选B。 【变式3】（24-25高三上·天津北辰·期中）当光束通过下列物质时，能观察到丁达尔效应的是 A．胶体 B．蔗糖溶液 C．NaCl溶液 D．蒸馏水 【答案】A 【解析】胶体能观察到丁达尔效应，据此解答。 A．胶体是胶体，故A正确； B．蔗糖溶液不是胶体，不是胶体，故B错误； C．NaCl溶液是溶液，不是胶体，故C错误； D．蒸馏水是纯净物，不是胶体，故D错误； 答案选A。 考向2 胶体的组成、性质、制备 例2（25-26高三上·天津西青·期中）下列关于胶体的说法中不正确的是 A．胶体与溶液的本质区别是胶体有丁达尔效应 B．放映机到银幕间光柱的形成是因为光的散射 C．将FeCl3饱和溶液滴入沸水中，煮沸至红褐色停止加热制得Fe(OH)3胶体 D．豆浆是胶体，因为豆浆中的分散质粒子直径在1~100nm之间 【答案】A 【解析】A．胶体与溶液的本质区别是胶体分散质粒子直径大小为1~100nm），A错误； B．放映机到银幕间的光柱是胶体粒子对光的散射（即丁达尔效应），B正确； C．FeCl3饱和溶液滴入沸水中，煮沸至红褐色可制得Fe(OH)3胶体，方法正确，C正确； D．豆浆为胶体，因其分散质粒子直径在1~100nm之间，符合胶体定义，D正确； 故答案选A。 解题妙招 胶体知识易错“4”提醒 （1）胶体聚沉属于物理变化。如蛋白质的盐析就属于胶体聚沉现象，但蛋白质的变性不属于胶体的聚沉，此过程属于化学变化。 （2）胶体能稳定存在的主要原因是胶体粒子带有电荷，同种电荷相互排斥不易聚集成较大的颗粒。 （3）不是所有胶体都有电泳现象，如淀粉胶体粒子不带电荷。有电泳现象的胶体是因为胶粒吸附带电荷的粒子而带电。 （4）书写Fe(OH)3胶体制备的化学方程式的四个易错点： ①用“===”而不是“”； ②Fe(OH)3后不标“↓”； ③反应条件是“Δ”； ④HCl后不能标“↑”符号。 【变式1·变载体】（25-26高三上·天津南开·开学考试）下列关于胶体的叙述不正确的是 A．用平行光照射NaCl溶液和胶体时，产生的现象不同 B．胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径为 C．胶体具有杀菌消毒作用，所以可以用于净水 D．胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降，达到净水的目的 【答案】C 【解析】A．用平行光照射氯化钠溶液时，不能产生丁达尔效应，而氢氧化铁胶体能产生丁达尔效应，两者产生的现象不相同，A正确； B．胶体粒子直径在10-9 ~ 10-7m之间，溶液的粒子直径小于10-9 m，浊液的粒子直径大于10-7 m，所以胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径为，B正确； C．胶体具有吸附性，可以吸附水中的悬浮的固体颗粒沉降，达到净水的目的，而胶体不具有强氧化性，不能起到杀菌消毒作用，C错误； D．氢氧化铁胶体的胶体粒子具有较大的表面积，能够吸附水中悬浮的固体颗粒沉降，达到净水目的，D正确； 故选C。 【变式2·变题型】（25-26高三上·天津河西·阶段检测）为完成下列各组实验，所选玻璃仪器和试剂均准确、完整的是(不考虑存放试剂的容器) 实验目的 玻璃仪器 试剂 A 配制100 mL一定物质的量浓度的NaCl溶液 100 mL容量瓶、烧杯、量筒、玻璃棒 蒸馏水、NaCl固体 B 制备胶体 烧杯、酒精灯、胶头滴管 蒸馏水、饱和FeCl3溶液 C 测定NaOH溶液浓度 烧杯、锥形瓶、胶头滴管、酸式滴定管 待测NaOH溶液、已知浓度的盐酸、甲基橙试剂 D 制备乙酸乙酯 试管、量筒、导管、酒精灯 冰醋酸、无水乙醇、饱和溶液 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】A．配制100mL NaCl溶液需要胶头滴管进行定容，选项中缺少该仪器，且量筒在此实验中不必要，A不符合题意； B．制备Fe(OH)3胶体需将饱和FeCl3溶液滴入沸水，烧杯、酒精灯、胶头滴管均正确，试剂完整，B符合题意； C．测定NaOH浓度需用酸式滴定管装标准盐酸，但待测NaOH需用碱式滴定管或移液管量取，选项中缺少相关仪器，C不符合题意； D．制备乙酸乙酯需浓硫酸作催化剂，试剂中未提供，D不符合题意； 故选B。 【变式3·变考法】某同学在实验室进行了如图所示的实验，下列说法中错误的是 A．利用过滤的方法，可将Z中固体与液体分离 B．X、Z烧杯中分散质相同 C．Y中反应的离子方程式为 D．Z中分散系能产生丁达尔效应 【答案】B 【解析】A．Z中含有固体（剩余石灰石）和液体（红褐色透明胶体），过滤可分离固体与胶体，A正确； B．X为氯化铁溶液，分散质为Fe3+、Cl-；Z为红褐色透明液体，由实验现象及Fe3+水解分析，应为Fe(OH)3胶体，分散质为Fe(OH)3胶粒，二者分散质不同，B错误； C．Fe3+水解显酸性（Fe3++3H2O⇌Fe(OH)3+3H+），CaCO3与H+反应生成CO2（CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O），促进Fe3+水解，总离子方程式为3CaCO3+2Fe3++3H2O=2Fe(OH)3+3CO2↑+3Ca2+，C正确； D．Z为红褐色透明液体，应为Fe(OH)3胶体，胶体可产生丁达尔效应，D正确； 故答案选B。 考向3 胶体性质的应用 例3下列关于物质分离的说法正确的是 A．分液法分离乙醇和水 B．蒸馏法分离CH2Cl2和CCl4 C．降温结晶法从食盐水中提取氯化钠 D．过滤法分离Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液 【答案】B 【解析】A．分液法适用于互不相溶的液体，乙醇与水混溶，无法分层，故A错误； B．CH2Cl2和CCl4沸点不同，可用蒸馏法分离，故B正确； C．从食盐水中提取氯化钠固体，由于氯化钠在水中溶解度随温度变化不大，因此采用的是蒸发结晶，故C错误； D．胶体和溶液均能透过滤纸，则不能用过滤法分离Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液的混合液，需用半透膜渗析法分离，故D错误； 故答案选B。 【变式1·变载体】硫酸铁溶液具有强有力的收敛作用，能使血液凝固，可用于应急止血。它具有该作用的可能原因是 A．硫酸铁中铁元素为+3价，具有氧化性，起到杀菌消毒作用 B．硫酸铁溶液水解生成氢氧化铁沉淀，沉淀堵住了创口，起到止血效果 C．硫酸铁中的铁元素有补血效果，起到预防缺铁性贫血 D．硫酸铁是电解质，血液为胶体，两者发生聚沉，起到止血效果 【答案】D 【解析】A．硫酸铁中铁元素为+3价，可以与细菌细胞内的酶、蛋白质等反应，破坏其生物活性，导致细菌死亡‌，起到杀菌消毒作用，但是与止血无关，A错误； B．硫酸铁溶液水解生成氢氧化铁，但是与止血效果无关，B错误 C．临床上较常用二价铁类的铁剂作为缺铁性贫血的补血剂，与止血效果无关，C错误； D．血液属于胶体，加入电解质溶液(硫酸铁溶液)可使胶体聚沉，血液凝聚达到止血效果，D正确； 故选D。 【变式2·变题型】）下列现象与胶体的性质无关的是 A．向沸水中滴加饱和的氯化铁制备氢氧化铁胶体 B．河流入海处易形成沙洲 C．清晨会看到一缕缕阳光穿过枝叶间隙形成一道道光束 D．一支钢笔用不同牌子的两种墨水易堵塞 【答案】A 【解析】A．向沸水中滴加FeCl3制备Fe(OH)3胶体属于胶体的制备过程，其本质是FeCl3的水解反应，与胶体形成后的性质（如丁达尔效应、聚沉等）无直接关联，A符合题意； B．河流入海处沙洲形成是胶体遇电解质（海水中的盐）发生聚沉的现象，属于胶体的性质，B不符合题意； C．清晨会看到一缕缕阳光穿过枝叶间隙形成一道道光束，属于胶体的丁达尔效应，为胶体的光学性质，C不符合题意； D．不同墨水混合易堵塞是因胶体粒子电荷不同导致聚沉，属于胶体的聚沉，D不符合题意； 故答案为A。 【变式3·变考法】《本草纲目》中记载了豆腐的造法：“水浸碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者”。下列叙述错误的是 A．稀豆浆中分散质粒子的直径为1~100nm B．用激光笔照射稀豆浆，会出现光亮的“通路” C．可采用过滤操作对胶体进行提纯、精制，以除去其中杂质的分子或离子 D．豆浆凝聚成豆腐的原理与江河入海口形成“三角洲”类似 【答案】C 【解析】A．稀豆浆属于胶体，而胶体分散质微粒的直径范围是，A正确； B．胶体具有丁达尔效应，激光笔照射稀豆浆会出现光亮的通路，B正确； C．胶体微粒能透过滤纸，过滤无法分离胶体与溶液中的小分子或离子，需用渗析法提纯，C错误； D．豆浆凝聚和三角洲形成均为胶体遇电解质发生聚沉，原理类似，D正确； 故选C。 真题溯源·考向感知 1．（2025·天津·高考真题）天津位于渤海之滨，地处“九河下梢”，因河而生，向海而兴，自古流传着“精卫填海”“哪吒闹海”等传说，其海水资源丰富，下列说法错误的是 A．海水可经蒸馏制备淡水 B．海水经氯气氧化可直接得到液溴 C．海水晒盐的过程涉及溶液的蒸发、结晶 D．用离子交换膜法电解饱和溶液可得到烧碱溶液 【答案】B 【解析】A．蒸馏法通过蒸发和冷凝分离水和盐分，正确制备淡水，A正确； B．海水中的需经氧化生成，但需进一步蒸馏或萃取才能得到液溴，不能直接获得，B错误； C．海水晒盐通过蒸发水分使结晶析出，属于蒸发结晶过程，C正确； D．离子交换膜电解溶液时，阴极区生成并富集，得到烧碱溶液，D正确； 故答案选B。 2．（2025·天津·高考真题）下列可用作食品添加剂且属于无机物的是 A．硫酸铅 B．木糖醇 C．葡萄糖酸-δ-内酯 D．二氧化硫 【答案】D 【解析】A．硫酸铅为重金属盐，会导致蛋白质变性，不能用作食品添加剂，A错误； B．木糖醇分子中含有5个羟基的五元醇，属于有机物，不属于无机物，B错误； C．葡萄糖酸-δ-内酯是含有羟基和酯基的内酯化合物，属于有机物，不属于无机物，C错误； D．二氧化硫是酸性氧化物，在国家规定的食品添加范围内，添加的二氧化硫可以起到防腐和抗氧化的作用，能用作食品添加剂，D正确； 故选D。 3. （2024·天津·高考真题）关于天津博物馆典藏文物的相关化学知识，判断错误的是 A. 太保鼎(西周)材质是青铜，青铜属于合金 B. 《雪景寒林图》(北宋)的材质是绢(蚕丝织品)，绢属于天然高分子制品 C. 白釉龙柄联腹传瓶(隋)，其材质是陶瓷，陶瓷属于无机非金属材料 D. 乾隆款珐琅彩芍药雄鸡图玉壶春瓶(清)，其珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，该颜料属于有机化合物 【答案】D 【解析】A.青铜属于合金，A正确； B. 绢(蚕丝织品)，是蛋白质，绢属于天然高分子；B正确； C. 陶瓷属于无机非金属材料，C正确； D. 珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成，该颜料属于无机化合物，D错误。 故选D。 4．（2023·天津·高考真题）近年来我国航天事业发展迅速，下列对所涉及化学知识的叙述错误的是 A．“嫦娥五号”取回的月壤样品中含有天然玻璃物质，玻璃是晶体 B．“天舟六号”壳体使用了铝合金，合金是金属材料 C．“长征七号”采用了液氧煤油发动机，煤油是混合物 D．“天宫”空间站新补充了一批氙推进剂，氙是稀有气体 【答案】A 【解析】A．玻璃是非晶体，A错误； B．合金和金属单质是金属材料，B正确； C．煤油为碳原子数C11-C17的高沸点烃类混合物，主要成分是饱和烃类，还含有不饱和烃和芳香烃，煤油为混合物，C正确； D．氙是第5周期0族元素，属于稀有气体，D正确； 故答案为：A。 5．（2023·天津·高考真题）明代《武备志》中记载了提纯硫黄的油煎法：“先将硫打豆粒样碎块，每斤硫黄用麻油二斤，入锅烧滚。再下青柏叶半斤在油内，看柏枯黑色，捞去柏叶，然后入硫黄在滚油内，待油面上黄沫起至半锅，随取起，安在冷水盆内，倒去硫上黄油，净硫凝一并在锅底内者是”，下列叙述错误的是 A．“先将硫打豆粒样碎块”是为了增大硫的表面积 B．“青柏叶”变“枯黑色”起到指示油温的作用 C．“倒去硫上黄油”实现固液分离 D．提纯硫磺的油煎法利用了蒸馏原理 【答案】D 【解析】A．“先将硫打豆粒样碎块”增大了硫的表面积，有利于硫与麻油充分接触，故A正确；     B．油温较高时，柏叶由青色变为黑色，“青柏叶”变“枯黑色”可以起到指示油温的作用，故B正确； C．“安在冷水盆内”后，硫经冷却凝固后沉在容器底部，麻油浮于上层，因此“倒去硫上黄油”可实现固液分离，故C正确；     D．蒸馏原理是利用被提纯物质和杂质的沸点差异，用于分离和提纯液态物质，该流程没有用到蒸馏原理，故D错误； 故选D。 6．（2022·天津·高考真题）近年我国在科技领域不断取得新成就。对相关成就所涉及的化学知识理解错误的是 A．我国科学家实现了从二氧化碳到淀粉的人工合成，淀粉是一种单糖 B．中国“深海一号”平台成功实现从深海中开采石油和天然气，石油和天然气都是混合物 C．我国实现了高性能纤维锂离子电池的规模化制备，锂离子电池放电时将化学能转化为电能 D．以硅树脂为基体的自供电软机器人成功挑战马里亚纳海沟，硅树脂是一种高分子材料 【答案】A 【解析】A．淀粉是一种多糖，故A错误； B．石油主要是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物，天然气主要含甲烷，还有少量的其他烷烃气体，因此天然气是混合物，故B正确； C．锂离子电池放电属于原电池，是将化学能转化为电能，故C正确； D．硅树脂是高聚物，属于高分子材料，故D正确。 综上所述，答案为A。 2 / 3 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $