2026届高三生物一轮复习课件：细胞呼吸的原理和应用

该高中生物学高考复习课件聚焦“细胞呼吸的原理和应用”核心考点，依据课标要求及高考评价体系，梳理了有氧呼吸与无氧呼吸的过程、探究酵母菌细胞呼吸方式、影响因素及应用三大模块。通过近三年多省卷考情分析，明确实验设计、过程分析、应用案例为高频题型，覆盖2023-2025年安徽、浙江等十余省份真题，备考针对性强。 课件亮点在于真题训练与核心素养融合，如以2023全国乙卷无氧呼吸题为例，运用“过程拆解-产物判断-能量计算”三步法培养科学思维；实验部分通过变量控制和液滴移动模型构建，强化探究实践能力。结合生命观念中的物质与能量观解析易错点，帮助学生掌握答题技巧，教师可据此高效规划复习，助力学生高考冲刺。

第9讲 细胞呼吸的原理和应用 课标要求 说明生物通过细胞呼吸将储存在有机物中的能量转化为生命活动可以利用的能量。 考情分析 1.探究酵母菌细胞呼吸的方式 2025·安徽卷，4；2025·浙江6月选考，9；2023·浙江1月选考，16 2.细胞呼吸的方式和过程 2025·贵州卷，3；2025·江西卷，1；2025·河北卷，15； 2025·黑吉辽蒙卷，16；2025·江苏卷，2；2025·山东卷，4； 2025·重庆卷，13；2025·甘肃卷，3；2024·江苏卷，6； 2024·重庆卷，7；2024·湖北卷，9；2024·安徽卷，3； 2024·江西卷，5、21；2024·广东卷，5；2024·贵州卷，17； 2023·全国乙卷，3；2023·山东卷，4；2023·广东卷，7； 2023·天津卷，1；2023·山东卷，4；2023·重庆卷，10 3.细胞呼吸的影响因素及应用 2025·福建卷，13；2025·河南卷，4；2025·云南卷，17； 2024·湖北卷，1；2024·甘肃卷，3；2023·新课标卷，2； 2023·山东卷，4 内容聚焦 细 胞 呼吸 实质 呼吸方式 细胞内有机物氧化分解、释放能量 有氧呼吸 无氧呼吸 总反应式 特点：需要O2、有机物彻底分解、放能多 总反应式 特点：不需要O2、有机物未彻底分解、放能少 实 验 探究酵母菌细胞的呼吸方式 实验材料 实验结果和结论 检测方法 过程 过程 影响因素 内部因素 外部因素 遗传特性 温度、O2浓度、CO2浓度、水分 应用 农业生产、果蔬储存、医疗等 实验设计 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 ①第一阶段场所：细胞质基质 ②第二阶段场所：线粒体基质 ③第三阶段场所：线粒体内膜 场所：细胞质基质 C6H12O6 2C3H603+少能 酶 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少能 酶 物质鉴定法 液滴移动法 生长发育时期 器官类型 考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 溴麝香草 酚蓝水 灰绿色 自变量: 因变量: 无关变量: 细胞呼吸的条件 细胞呼吸的产物 有氧 无氧 温度、酵母菌活性 酒精、CO2 葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化，应将酵母菌的培养时间适当延长，耗尽溶液中的葡萄糖。 1.实验原理和思路 对比实验 目的是 （1）配制酵母菌培养液(酵母菌＋ 溶液)。 （2）检测CO2产生的多少的装置如图所示。 葡萄糖 清除空气中的CO2　 2.实验步骤 （3）检测酒精的产生：从A、B中各取2 mL酵母菌培养液的滤液，分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g 的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 重铬酸钾 耗尽B中氧气 考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 S z L w h 3.实验现象及结论 条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液 有氧 无氧 变混浊程度高／快 不变灰绿色 变混浊程度低／慢 出现灰绿色 酵母菌有氧条件下产生大量CO2和水；无氧条件下产生酒精和少量CO2 考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.酵母菌在有氧和无氧条件下都能够产生二氧化碳。下列4个装置中， 处表示收集的二氧化碳。甲、乙、丙、丁装置中， 的量的大小关系正确的是( ) A.甲 乙 丙 丁 B.甲 丁 乙 丙 C.甲 丙 乙 丁 D.甲 乙 丁 丙 B 对位练习 2.(2021·广东卷，T9改编)秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液（含 葡萄糖）培养酵母菌并探究其 C A.培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成 B.乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生 C.实验开始前需要对整个装置进行气密性检查 D.实验中增加甲瓶的酵母菌数量能提高乙醇最大产量 细胞呼吸（如图）。下列叙述正确的是 ( ) 对位练习 3.甲、乙两组同学拟用下面装置探究细胞在有氧和 无氧条件下CO2的产生量，为此展开了如下讨论。 你认为其中最不合理的观点是 A.图中A用以除去充入的CO2，以所充气体中是否含氧作为自变量而不是是否充气 B.若图中B是酵母菌培养液，因其在不同条件下繁殖速度不同影响实验，可换成苹果小块 C.图中C若是溴麝香草酚蓝溶液，可用变色所用的时间比较CO2的产生量 D.若在有氧、无氧条件下产生等量的CO2，说明在两种条件下底物的消耗量相等 D 对位练习 通常用CO2的产生速率或O2消耗速率来表示 测定原理 细胞有氧呼吸既产生CO2，又消耗O2，为测定其真实的呼吸情况，应只对其中一种气体的变化进行测定。为此，通常向装置内添加NaOH溶液或KOH溶液吸收释放的CO2 测定指标 CO2被吸收后，装置内气体总量减少，压强减小，刻度管内的小液滴向左移动。所以，可用单位时间内小液滴左移的距离代表细胞有氧呼吸消耗O2的速率 实验拓展 考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验现象-液滴移动 结　论 装置一 装置二 不动 不动 不动 右移 左移 右移 左移 不动 装置三 煮沸的种子 实验拓展 只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡 只进行产生酒精的无氧呼吸 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸 考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 注意事项 （1）如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 （2）如果实验材料是种子，为防止微生物的细胞呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测种子进行消毒处理。 （3）为减小气压、温度等物理因素引起误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活(如将发芽的种子煮熟)，其他条件均不变。 （4）呼吸底物与着色液移动的关系 脂肪有氧呼吸时，产生的CO2量小于消耗的O2量，着色液移动更明显。 实验拓展 考点一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 S z L w h 4.某兴趣小组利用小鼠的小肠上皮细胞设计了如图实验：广口瓶内盛有某适宜浓度的葡萄糖溶液以及生活的小肠上皮细胞，溶液中含细胞生活必需的物质(浓度影响忽略不计)。实验初期，毛细玻璃管内的红色液滴向左缓缓移动。下列说法错误的是( ) A.装置内O2含量变化是引起红色液滴移动的直接原因 B.随实验时间的延长，红色液滴可能相继出现不再移 　动和向右移动的情况 C.若换用等质量的小鼠成熟红细胞为实验材料，实验现象是不相同的 D.增设添加呼吸抑制剂的实验组，可探究小肠上皮细胞吸收葡萄糖是否消耗 　能量 B 对位练习 细胞呼吸 1.线粒体适于进行有氧呼吸的结构特征？有氧呼吸一定需要线粒体吗？P92 2.有氧呼吸过程：概念、场所、物质变化、能量变化、各阶段反应式、总反应式。P93 3.与体外燃烧相比，有氧呼吸的特点？有氧呼吸的能量逐级释放，对生物体有什么意义？P93 4.无氧呼吸的过程：概念、场所、物质及能量变化、总反应式、不同产物的代表生物， 无氧呼吸产生ATP阶段？能量的去向？ 产生[H]的阶段？消耗[H]的阶段？[H]的作用？ P94 5.细胞呼吸对生物体的意义？P94 影响细胞呼吸的因素有哪些？P95 6.细胞呼吸原理在生产和生活中有哪些应用，请说出原理。P95 8分钟：阅读课本P92-94，解决下列问题：完成创新设计P68 考点二、细胞呼吸的方式和过程 （1）概念：细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解产生CO2和H2O，释放能量，生成大量ATP的过程 1.有氧呼吸 进行有氧呼吸的细胞 ①含线粒体的真核生物细胞，例外：哺乳动物成熟红细胞、蛔虫细胞 ②原核生物(好氧细菌)含有有氧呼吸相关的酶也可进行有氧呼吸 场所 ①真核细胞：细胞质基质和线粒体(主要场所) ②原核细胞：细胞质基质和细胞膜 底物 底物为有机物，包括糖类、脂肪、蛋白质等 与体外燃烧的不同：有氧呼吸过程较______；有机物中的能量经过一系列的化学反应__________；这些能量有相当一部分储存在____中。 温和 逐步释放 考点二、细胞呼吸的方式和过程 1.有氧呼吸 （2）线粒体结构 保证线粒体内部相对稳定 某些部位向线粒体内腔折叠形成____，使内膜的 ________大大增加，含有与有氧呼吸相关的____ 嵴 表面积 充满了液体，含有与有氧呼吸相关的_____ 酶 酶 膜间隙 H+浓度高，为线粒体内膜上合成ATP提供动力 线粒体与有氧呼吸相适应的结构特点 （1）线粒体内膜向内折叠形成嵴,大大增加了线粒体的内膜表面积 （2）线粒体内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。 （3）过程 细胞质基质 线粒体基质 大量能量 还原型辅酶Ⅰ(NADH) 1.在细胞内，1mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放出2870KJ的能量，可使977.28KJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率大约是多少，这些能量大约能使多少ADP转化为ATP？ 2.与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐级释放能量的，这对于生物体来说具有什么意义？ 977.28÷2870×100%=34% 977.28÷30.54=32mol 保证有机物中的能量得到最充分地利用：可以使有机物中的能量逐步地转移到ATP中；能量缓慢有序地释放，有利于维持细胞的相对稳定状态。 考点二、细胞呼吸的方式和过程 1.有氧呼吸 教材P93 思考·讨论 考点二、细胞呼吸的方式和过程 1.有氧呼吸 第一阶段：糖酵解 第二阶段：三羧酸循环 补充 NADH 脱氢酶 Cytbc1 复合体 细胞色素 氧化酶 Cytc Q NADH NAD+ H+(高) O2 H2O ADP+Pi ATP ATP合酶 膜间隙 线粒体 内膜 H+(高) H+(高) H+(高) H+(低) 第三阶段 线粒体基质 考点二、细胞呼吸的方式和过程 1.有氧呼吸 场所：线粒体内膜 第一阶段： C6H12O6 2CH3COCOOH + [H] （少量） + 能量 （少量） 酶 2CH3COCOOH + H2O 酶 CO2 + [H] （大量） + 能量 （少量） [H] + O2 H2O + 能量 （大量） 酶 第二阶段： 第三阶段： 场所：细胞质基质 场所：线粒体基质 （丙酮酸） （丙酮酸） C6H12O6+6H2O+ 6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 总反应式 考点二、细胞呼吸的方式和过程 1.有氧呼吸 ①概念 在 参与的情况下，葡萄糖等有机物经过 ， 产生 ，释放 ，生成 的过程。 不完全分解 少量能量 葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中。 CO2和酒精或乳酸 ②场所 细胞质基质 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 ③反应式 例：高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等 例：大多数植物、酵母菌 没有氧气 少量ATP 产酒精： 产乳酸： 考点二、细胞呼吸的方式和过程 2.无氧呼吸 2丙酮酸 （C3H4O3） C6H12O6 酶1 少量 能量 4[H] 酶2 酶3 2酒精（C2H5OH）+2CO2 2乳酸（C3H6O3） 细胞质基质 少量能量 不产能 酶 2C3H4O3 +4[H] 2C3H6O3(乳酸) + 4[H] C6H12O6 2C3H4O3 (丙酮酸) 酶 物质变化： 产能情况： 第一阶段 物质变化： 产能情况： 第二 阶段 酶 2C3H4O3 +4[H] 2C2H5OH(酒精) +2CO2 不同生物无氧呼吸 产物不同的原因： ①直接原因： ②根本原因： 酶（蛋白质）不同 基因不同 只进行无氧呼吸： 乳酸菌、破伤风杆菌、哺乳动物成熟红细胞、蛔虫 主要进行无氧呼吸： 种子萌发初期、癌细胞 ④过程 考点二、细胞呼吸的方式和过程 2.无氧呼吸 思考:为什么无氧呼吸第二阶段不产生ATP，但要进行第二阶段的反应呢？ (提示信息：已知细胞中的NAD＋的含量有限；丙酮酸不能运出细胞。) 细胞中NAD+含量有限，NADH积累会消耗NAD+，其含量过低时，细胞呼吸第一阶段及ATP合成会停止。为维持该阶段以获取ATP，NADH需转化为NAD+循环利用，其氢被乙醛或丙酮酸接收。此外，丙酮酸无法运出细胞，持续积累也会抑制细胞呼吸第一阶段。 考点二、细胞呼吸的方式和过程 2.无氧呼吸 呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 线粒体（主）和细胞质基质 细胞质基质 氧气参与 需要 不需要 分解程度 彻底氧化分解 不彻底氧化分解 产物 CO2＋H2O 乳酸或酒精＋CO2 能量 热能（主）+ATP中的化学能 乳酸/酒精中的化学能（主） ＋热能＋ATP中的化学能 ATP生成阶段 一、二、三阶段都产生 第一阶段 相同点 ①第一阶段的过程和场所完全相同 ②反应实质相同，都能氧化分解有机物，释放能量 3.有氧呼吸和无氧呼吸比较 细胞呼吸的意义： ①为生物体提供能量 ②生物体代谢的枢纽。 考点二、细胞呼吸的方式和过程 细胞呼吸方式的判断（以葡萄糖为底物为例） 物质的量的关系 细胞呼吸方式 O2吸收量＝CO2释放量 O2吸收量＜CO2释放量 酒精量＝CO2释放 酒精量＜ CO2释放 只进行有氧呼吸或同时产乳酸的无氧呼吸 有氧呼吸+产酒精的无氧呼吸 仅进行产酒精的无氧呼吸 有氧呼吸+产酒精的无氧呼吸 延伸思考：会出现O2吸收量>CO2释放量吗？若会，什么情况下？为什么？ 细胞呼吸底物存在脂肪时：脂肪与葡萄糖相比含C、H量高，因此有氧呼吸消耗O2量大于产生CO2量 3.有氧呼吸和无氧呼吸比较 考点二、细胞呼吸的方式和过程 1）有氧呼吸的场所并非只是线粒体：真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体；原核细胞无线粒体，有氧呼吸在细胞质中和细胞膜上进行。 2）葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解，必须在细胞质基质中分解为丙酮酸才能进入线粒体被分解。 3）无氧呼吸只在第一阶段产生ATP，第二阶段不产生ATP，还要消耗第一阶段产生的[H]。 4）人体内产生的CO2只能是有氧呼吸的产物，因为人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，无CO2。 5）无氧呼吸有机物氧化分解不彻底，还有大量能量储存在乳酸或者酒精中。 6）CO2不是判断有氧呼吸是否发生的标志 细胞呼吸易错提醒 考点二、细胞呼吸的方式和过程 5.(2025·黑吉辽蒙卷-改编)下图为植物细胞呼吸的部分反应过程示意图，图中NADH可储存能量，①、②和③表示不同反应阶段。下列叙述正确的是（ ） A.①和②发生在细胞质基质，③发生在线粒体 B.③中NADH通过一系列的化学反应参与了水的形成 C.无氧条件下，③不能进行，①和②能正常进行 D.无氧条件下，①产生的NADH中的部分能量转移到ATP中 B 6.(2025·河北·改编)玉米T蛋白可影响线粒体内与呼吸作用相关的多种酶、T蛋白缺失还会造成线粒体内膜受损。针对T基因缺失突变体和野生型玉米胚乳，研究者检测了其线粒体中有氧呼吸中间产物和细胞质基质中无氧呼吸产物乳酸的含量，结果如图。下列分析错误的是（ ） A．线粒体中的[H]可来自细胞质基质 B．突变体中有氧呼吸的第二阶段增强 C．突变体线粒体内膜上的呼吸作用阶段受阻 D．突变体有氧呼吸强度的变化可导致无氧呼吸的增强 B 7.（2023·全国乙卷， ）植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放 的速率随时间的变化趋势如图所示。下列相关叙述错误的是( ) A.在时间之前，植物根细胞无 释放，只进行无氧呼吸产生乳酸 B. 时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和 的过程 C.每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的 比产生乳酸时的多 D.植物根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的过程不需要消耗 C 8.（2023·北京卷，T2）运动强度越低，骨骼肌的耗氧量越少。下图 显示在不同强度体育运动时，骨骼肌消耗的糖类和脂类的相对量。 对这一结果正确的理解是( ) A.低强度运动时，主要利用脂肪酸供能 B.中等强度运动时，主要供能物质是血糖 C.高强度运动时，糖类中的能量全部转变为 D.肌糖原在有氧条件下才能氧化分解提供能量 A 下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是( ) A.细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和NADH的反应，只发生在有氧时 B.有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP C.在线粒体内膜利用的[H]只来自丙酮酸水解 D.剧烈运动时肌细胞产生的CO2全部来自线粒体. E.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成 F.蓝细菌的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程 G.无氧呼吸能产生ATP，但没有NADH的生成过程 H.无氧呼吸产生的能量大多用于合成ATP I.人体在剧烈运动时所需要的能量由乳酸分解提供 J.有氧和无氧时，酵母菌呼吸作用的产物不同 D、J 对位练习 第一阶段C6和第二阶段的水 第一阶段 第一阶段产生，第二阶段消耗 大部分热能散失 肌细胞无氧呼吸不产生CO2 影响因素 内因 遗传因素 外因 环境因素 不同植物呼吸速率不同（阳生植物＞阴生植物） 氧气浓度 温度 CO2 H2O (第三阶段) (酶活性) (第二阶段) 同一植物不同发育时期不同（幼苗期＞成熟期） 同一植物不同器官不同（生殖器官＞营养器官） 是否有线粒体；酶的种类、数量、活性 考点三、影响细胞呼吸的因素及应用 1.影响因素 温度 呼吸速率 ① 零上低温下贮存蔬菜、水果。 ② 在大棚蔬菜的栽培过程中，增加昼夜温差，减少有机物的消耗，提高产量。 应 用 温度 ① 地窖中CO2浓度高，有利于蔬菜水果的储存。 ②在水果、蔬菜保鲜中， 增加CO2浓度（或充入N2）可抑制细胞呼吸， 减少有机物消耗 应 用 CO2浓度 CO2（%） 呼吸速率 ①粮食贮藏要求干燥， 减少有机物消耗； ②干种子萌发前进行浸泡处理 应 用 水 细胞含水量 呼吸速率 考点三、影响细胞呼吸的因素及应用 1.影响因素 5 O2（%） 1.0 0.5 P R 10 15 20 D Q T O CO2释放量 O2浓度 QD:无氧呼吸 OPT:有氧呼吸 QPT:呼吸速率 ①R点的含义？ 总呼吸强度最低（对应储存的最适氧气浓度） A ②B点的含义？ B 有氧呼吸CO2释放量与无氧呼吸CO2释放量相等 AB = BC 有氧呼吸速率与无氧呼吸速率是否相等？ 应用： ①贮藏蔬菜、水果和种子：(低氧，否则产生酒精过多，会导致腐烂) ②施肥后，中耕松土，提高肥效。 考点三、影响细胞呼吸的因素及应用 1.影响因素 无氧呼吸：C6H12O6 → C2H5OH+2CO2+能量 有氧呼吸：C6H12O6+6H2O+6O2 → 6CO2+12H2O+能量 酶 酶 呼吸熵（RQ） VCO2 VO2 RQ= 以葡萄糖为底物的情况下：绝大多数的植物、酵母菌等 若RQ=1， 若RQ=+∞， 若1<RQ<+∞， 说明只进行有呼吸 既有有氧呼吸，又有无氧呼吸 若R<1则说明什么？ 则只进行无氧呼吸 呼吸底物有可能含有油脂等非糖物质 考点三、影响细胞呼吸的因素及应用 1.影响因素 9.将苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的O2时，其O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是 氧浓度/% a b c d e CO2产生速率/(mol·min－1) 1.2 1.0 1.3 1.6 3.0 O2消耗速率/(mol·min－1) 0 0.5 0.7 1.2 3.0 A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行 B.氧浓度为c时，苹果产生酒精的速率为0.6 mol·min－1 C.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵 D.表中5个氧浓度条件下，氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏 C 对位练习 10.氧的浓度会影响细胞呼吸。在a、b、c、d条件下,底物是葡萄糖,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下图。则下列叙述中正确的是(　　) A.a、b、c、d条件下,细胞呼吸的场所均为细胞质基质和线粒体 B.a条件时,细胞呼吸最终有[H]的积累 C.b、c条件下,细胞呼吸的产物只有二氧化碳和水 D.若底物是等量的脂肪,则在d条件下释放的CO2与吸收的O2的比值可能不为1 D 对位练习 2.应用实例 （1）发酵：利用微生物或其他生物的细胞在有氧或无氧条件下繁殖或积累其他代谢产物的过程，称为发酵。即利用微生物的细胞呼吸。 果酒 腐乳 泡菜/酸奶 酵母菌发酵 (无氧呼吸) 毛霉发酵等 (有氧呼吸) 乳酸菌发酵 (无氧呼吸) 鸡精 谷氨酸棒状杆菌发酵 (有氧呼吸) 酱油 曲霉、酵母菌 乳酸菌发酵 果醋 醋酸菌发酵 (有氧呼吸) 考点三、影响细胞呼吸的因素及应用 （2）农业生产 ①中耕松土(通气) ②零上低温、低氧、高CO2、一定湿度 储存水果、蔬菜 ③零上低温、低氧、高CO2、干燥 储存种子(粮食) ④大棚作物，夜间降温 降低呼吸速率，减少有机物的氧化分解 促进根的呼吸，有利于无机盐的吸收 ⑤稻田定期排水 长期水淹，无氧呼吸产生酒精使根部腐烂 2.应用实例 考点三、影响细胞呼吸的因素及应用 （3）健康生活 ①包扎伤口时，需用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口。防止厌氧微生物滋生。 ②皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌容易大量繁殖需及时清理伤口、敷药并注射破伤风抗毒血清。 破伤风杆菌和乳酸菌是厌氧菌，只能进行无氧呼吸，O2对其有抑制作用。 ③无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠无氧呼吸来获取能量，会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。 提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸,防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。 2.应用实例 考点三、影响细胞呼吸的因素及应用 11.（2023· 新课标卷， ）我国劳动人民在漫长的历史进程中，积累了丰富的生产、生活经验，并在实践中应用。生产和生活中常采取的一些措施如下。 ①低温储存，即果实、蔬菜等收获后在低温条件下存放 ②春化处理，即对某些作物萌发的种子或幼苗进行适度低温处理 ③风干储藏，即小麦、玉米等种子收获后经适当风干处理后储藏 ④光周期处理，即在作物生长的某一时期控制每天光照和黑暗的相对时长 ⑤合理密植，即栽种作物时做到密度适当，行距、株距合理 ⑥间作种植，即同一生长期内，在同一块土地上隔行种植两种高矮不同的作物 关于这些措施，下列说法合理的是( ) A.措施②④分别反映了低温和昼夜长短与作物开花的关系 B.措施③⑤的主要目的是降低有机物的消耗 C.措施②⑤⑥的主要目的是促进作物的光合作用 D.措施①③④的主要目的是降低作物或种子的呼吸作用强度 A 12.(2025年湖北卷-T7)我国农学家贾思勰所著《齐民要术》记载：“凡五谷种子，浥郁则不生，生者亦寻死。”意思是种子如果受潮发霉就不会发芽，即使发芽也会很快死亡。下列叙述错误的是（　　） A.农业生产中，种子储藏需要干燥的环境 B.种子受潮导致细胞内结合水比例升高，自由水比例降低，细胞代谢减弱 C.霉菌在种子上大量繁殖，消耗了种子的营养物质，不利于种子正常萌发 D.发霉过程中，微生物代谢产生的有害物质可能抑制种子萌发相关酶的活性 B 下列所述生产与生活中的做法，合理的是(　 ) A.白天定时给栽培大棚通风以保证氧气供应 B.做面包时加入酵母菌并维持密闭状态 C.南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40℃左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气 D.农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长 E.水稻田适时排水晒田以保证根系通气 F.油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气 G.用不透气的消毒材料包扎伤口以避免感染 H.柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起到保鲜作用 C、E、F、H 对位练习 CO2 13.《齐民要术》中记载了利用荫坑贮存葡萄的方法(如图)。目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库(充入氮气替换部分空气)，延长了果蔬保鲜时间、增加了农民收益。下列叙述错误的是(　　　) B A.荫坑和气调冷藏库环境减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解 B.荫坑和气调冷藏库贮存的果蔬，有氧呼吸中不需要氧气参与的第一、二阶段正常进行，第三阶段受到抑制 C.气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性 D.气调冷藏库配备的气体过滤装置及时清除乙烯，可延长果蔬保鲜时间 对位练习 (1)干种子吸水后，自由水比例大幅增加，会导致细胞中新陈代谢速率明显加快，原因是________________(至少答出两点)。 14.干种子萌发过程中，CO2释放量(QCO2)和O2吸收量(QO2)的变化趋势如图所示(假设呼吸底物都是葡萄糖)。回答下列问题： 自由水是细胞内良好的溶剂；许多生物化学反应需要水的参与；水参与物质运输 (2)在种子萌发过程中的12～30 h之间，细胞呼吸的产物是________和CO2。若种子萌发过程中缺氧，将导致种子萌发速度变慢甚至死亡，原因是 : (3)与种子萌发时相比，胚芽出土后幼苗的正常生长还需要的环境条件包括: 酒精、水 缺氧时，种子无氧呼吸产生的能量不能满足生命活动所需，且种子无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用 适宜的光照、CO2和无机盐等 对位练习 $