第七章 有机化合物【期末真题诊断与测试B】高一化学下学期人教版

**基本信息** 聚焦有机化合物核心考点，覆盖基础概念、反应原理及实验探究，通过分级题型构建从理解到综合应用的知识逻辑链，培养科学思维与探究能力。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |基础概念辨析|1-5题|理解辨析类|从糖类、油脂等物质性质到化学用语规范，构建有机化学基本认知框架| |反应原理应用|6-11题|推理分析类|通过加成、取代等反应类型，建立结构决定性质的化学观念| |实验探究分析|12-13题|实验评价类|结合甲烷还原、石蜡油裂解等实验，培养科学探究与实践能力| |综合计算推断|14-18题|计算推断类|从普伐他汀结构分析到有机合成路线，实现知识的综合迁移应用|

第七单元 有机化合物（B） 题号 考点 能力要求 难度 自评 得分 ✅ ❌ 1 糖类、油脂、蛋白质的性质（水解、高分子判断、银镜反应、蛋白质变性） 理解与辨析 容易 2 乙酸的结构模型、酸性比较、电离方程式、与新制Cu(OH)₂反应 理解与辨析 容易 3 原子经济性（原子利用率100%的判断，加成反应与取代反应对比） 理解与辨析 中等 4 化学用语（丙烷球棍模型、乙烯结构简式、CCl₄空间填充模型、聚丙烯结构简式） 理解与辨析 容易 5 有机高分子化合物（乙烯与聚乙烯差异、聚丙烯性质、加聚反应、橡胶弹性） 理解与辨析 中等 6 实验方案评价（甲烷氯代、乙烯收集与除杂、石油蒸馏） 实验分析与评价 中等 7 丙烯的转化（取代、加成、加聚反应，结构分析） 理解与推理 中等 8 乙醇与钠反应实验（结构推测、保存、气体体积、反应速率比较） 实验分析与推理 中等 9 酯化反应机理（酸脱羟基醇脱氢，同位素示踪，浓硫酸作用，除杂） 理解与辨析 较难 10 石蜡油裂解制乙烯实验（碎瓷片作用、乙烯性质、除杂、尾气处理） 实验分析与评价 中等 11 丙烯转化（催化氧化生成醚、加聚、与HBr加成） 理解与推理 中等 12 混合烃燃烧计算（平均分子式、图像分析、烃组成判断、体积比计算） 计算与推理 较难 13 甲烷还原CuO实验（气密性检查、反应方程式、产物检验、固体成分判断） 实验分析与推理 较难 14 普伐他汀结构分析（官能团种类、酸性KMnO₄褪色、加成H₂量、与Na/NaOH反应比例） 理解与计算 中等 15 生活中有机化学（油脂、淀粉水解、物质鉴别、葡萄糖性质、木糖醇、乳酸结构） 综合应用与推断 中等 16 乙烯为原料的有机合成（官能团名称、反应类型、化学方程式、丙烯性质判断） 综合应用 中等 17 乙酸乙酯制备实验（装置错误、碎瓷片、浓硫酸作用、饱和Na₂CO₃作用、改进装置优点、产率计算、同位素示踪） 实验综合与计算 中等 18 有机合成（由丙烯制亚克力，反应类型、化学方程式、同分异构体；淀粉制乙醇、乳酸） 综合应用与推断 较难 总分 总评： 可能用到的相对原子质量：H - 1 C - 12 N - 14 O - 16 Na - 23 S – 32 Cl - 35.5 Cu - 64 一、选择题（每题只有一个正确答案，每题3分，共42分） 1．（26-27高一上·全国·期末）糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中正确的是 A．所有糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 B．所有糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 C．可以利用银镜反应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液 D．华裔科学家钱永健因发现绿色荧光蛋白获2008年诺贝尔化学奖，绿色荧光蛋白的发光过程应该是在高温下实现的 【答案】C 【解析】A．单糖（如葡萄糖、果糖）不能水解，油脂和蛋白质可水解，A错误；B．单糖、二糖、油脂分子量较小，不属于高分子，仅部分多糖（如淀粉）和蛋白质是高分子，B错误；C．葡萄糖含醛基，能发生银镜反应；淀粉无醛基，不能发生银镜反应，可用此法鉴别，C正确；D．绿色荧光蛋白发光在生理条件下进行，高温下蛋白质会变性，D错误。故选C。 2．（24-25高一下·河南南阳·期末）乙酸在自然界中分布很广，动物组织、排泄物中都存在乙酸。下列说法错误的是 A．乙酸的空间填充模型为 B．酸性：盐酸>乙酸 C．乙酸在水溶液中的电离方程式为 D．乙酸不与新制氢氧化铜反应 【答案】D 【解析】A．乙酸的结构简式为CH3COOH，其空间填充模型为：，A正确；B．盐酸是强酸，醋酸是弱酸，酸性：盐酸>乙酸，B正确；C．乙酸是弱酸，在水溶液中部分电离，电离方程式为，C正确；D．乙酸能和新制氢氧化铜发生酸碱中和反应，D错误；故选D。 3．（24-25高一下·河北雄安·期末）绿色化学最理想的“原子经济性反应”就是反应物的原子全部转化为期望的最终产物。即原子利用率为100%。下列制备有机化合物的反应中，原子利用率不能达到100%的是 A． B． C． D． 【答案】D 【解析】A．反应中，产物只有一种，没有副产物产生，原子利用率达到100%，A不符合题意；B．反应中，产物只有一种，没有副产物产生，原子利用率达到100%，B不符合题意；C．反应中，产物只有一种，没有副产物产生，原子利用率达到100%，C不符合题意；D．反应中有两种产物，制备有机化合物的原子利用率不能达到100%，D符合题意；故选D。 4．（24-25高一下·湖北武汉·期末）下列化学用语或图示表达正确的是 A．丙烷的球棍模型： B．乙烯的结构简式：CH2CH2 C．四氯化碳的空间填充模型： D．聚丙烯的结构简式： 【答案】A 【解析】A．球棍模型是用球表示原子和用棍表示化学键的模型；丙烷的球棍模型正确，A正确；B．乙烯的结构简式：CH2=CH2，B错误；C．空间填充模型是用一定大小的球体来表示不同的原子的模型；原子半径：Cl>C，四氯化碳分子空间填充模型：，C错误；D．丙烯加聚得到聚丙烯，结构简式为，D错误；故选A。 5．（24-25高一下·北京·期末）下列有关有机高分子化合物的说法不正确的是 A．乙烯和聚乙烯在物理和化学性质上都有较大的差异 B．聚丙烯不能与溴水发生加成反应 C．通过加聚反应得到 D．橡胶分为天然橡胶和合成橡胶，均具有一定弹性 【答案】C 【解析】A．乙烯中具有碳碳双键，聚乙烯中不具有碳碳双键，二者化学性质具有较大差异；聚乙烯是有机高分子化合物，相对分子质量较大，熔沸点较高，和乙烯的物理性质具有较大差异，A正确；B．聚丙烯中不具有碳碳双键，不能使溴水因发生化学反应而褪色，B正确；C．苯乙烯的加聚反应产物为聚苯乙烯，其结构简式为，C错误；D．橡胶根据来源和组成不同，可分为天然橡胶和合成橡胶，橡胶中的高分子链在无外力作用时呈卷曲状且有柔性，受外力时可伸直，撤销外力后又可恢复原状，具有高弹性，D正确；故选C。 6．（23-24高一下·云南丽江·期末）下列实验方案能达到实验目的的是 方案 目的 A．在光照条件下制取纯净的一氯甲烷 B．收集纯净乙烯并验证它与溴水发生加成反应 C．除去甲烷中少量的乙烯获得纯净甲烷 D．蒸馏石油获得汽油 【答案】D 【解析】A．甲烷和氯气发生取代反应是一个连续反应，不可能生成纯净的一氯甲烷，A项错误；B．乙烯的密度和空气很接近，不能用排空气法收集，应用排水法收集，B项错误；C．乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化为二氧化碳，而引入新杂质，应该用溴水，C项错误；D．通过石油的分馏可以得到汽油等多种馏分，D项正确；答案选D。 7．（23-24高一下·四川绵阳·期末）丙烯可发生如下转化，下列说法错误的是 A．丙烯分子中3个碳原子共平面 B．丙烯→X的反应属于取代反应 C．Y的结构简式为 D．聚合物Z的链节为 【答案】C 【解析】丙烯和溴蒸气在光照条件下发生取代反应生成X为BrCH2-CH=CH2，丙烯与溴单质发生加成反应生成Y为CH3-CHBr-CH2Br，丙烯发生加聚反应生成Z为聚丙烯；A．丙烯结构简式为CH3-CH=CH2，与碳碳双键直接相连的原子共平面，分子中3个碳原子共平面，A正确；B．丙烯和溴蒸气在光照条件下发生取代反应生成X为BrCH2-CH=CH2，丙烯→X属于取代反应， B正确；C．丙烯与溴单质发生加成反应生成Y为CH3-CHBr-CH2Br，C错误；D．丙烯发生加聚反应生成Z为聚丙烯，聚合物Z的链节为，D正确；故选C。 8．（20-21高一下·广东东莞·期末）乙醇能与Na反应。下列根据事实所做推测错误的是 事实 推测 A 乙醇分子的球棍模型为   1mol乙醇中含有1mol-OH B 少量Na可保存在煤油中 Na不能置换出烷基中的H C 1mol乙醇与足量Na反应，收集到11.2L气体(标准状况) Na仅置换了羟基上的H D Na在乙醇中反应比在水中反应缓慢 乙醇显碱性，水显中性 【答案】D 【解析】A．乙醇分子的球棍模型为  ，结构简式为：CH3CH2OH，官能团为羟基，1mol乙醇中含有1mol-OH，故A正确；B．煤油属于烃类，Na不能置换出烷基中的H，钠与煤油不反应，少量Na可保存在煤油中，故B正确；C．乙醇的结构简式为：CH3CH2OH，含有3种类型的氢，数目之比为3:2:1，1mol乙醇与足量Na反应，收集到氢气11.2L(标准状况)，物质的量为0.5mol，即1molH，由此可知Na仅置换了羟基上的H，故C正确；D．乙醇的结构简式为：CH3CH2OH，Na在乙醇中反应比在水中反应缓慢，说明醇中羟基中的氢活泼性小于水中羟基中的氢的活泼性，虽然钠与乙醇、水均能反应，但是乙醇、水均显中性，故D错误；故选D。 9．（23-24高一下·北京顺义·期末）1 mol乙酸(CH3CO18OH)，在浓硫酸存在条件下与足量的乙醇充分反应。下列有关叙述中正确的是 A．反应后不止一种物质中含有氧-18 B．生成的乙酸乙酯的相对分子质量为90 C．浓硫酸在该反应中的作用是催化剂和脱水剂 D．可以用饱和NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇 【答案】A 【解析】酯化反应为可逆反应：，在该反应中，酸脱羟基醇脱氢；A．反应后乙酸、水中均含有氧-18，A正确；B．由分析可知，生成的乙酸乙酯的相对分子质量为88，B错误； C．浓硫酸做催化剂，同时作吸水剂，使水脱离反应体系，尽可能使平衡向右移动，C错误；D．氢氧化钠会使得乙酸乙酯发生碱性水解，故不可以用饱和NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇，D错误； 故选A。 10．（24-25高一下·宁夏银川·期末）乙烯是一种重要的化工原料，工业上可用石蜡油制得，某实验小组用下列装置模拟该工业过程制备乙烯，并探究它的化学性质。下列说法不正确的是 A．A中碎瓷片起催化和调节热量作用 B．乙烯能使B中溶液褪色，故可利用溴水和溴的CCl4溶液除去甲烷中混有的乙烯 C．C中反应的离子方程式为12+ D．装置E的作用是尾气处理 【答案】B 【解析】装置A中生成乙烯，B中和溴发生加成反应，C中高锰酸钾会和乙烯发生氧化还原反应生成二氧化碳，D检验生成的二氧化碳，E收集未反应完的乙烯，据此解答。A．碎瓷片加热，温度高，其作用是作催化剂，还可使石蜡油附着在高温的碎瓷片上发生分解，A正确；B．除去甲烷中混有的乙烯一般选用溴水，不用溴的CCl4溶液，因为甲烷能溶于CCl4溶液，B错误；C．C装置中高锰酸钾会和乙烯发生氧化还原反应，乙烯被氧化为二氧化碳，所给离子方程式正确，C正确；D．装置E收集未反应完的乙烯，做尾气处理装置，D正确；故选B。 11．（24-25高一下·云南临沧·期末）丙烯可发生如图转化，下列说法错误的是 A．反应①和反应②的原子利用率均为100% B．X中含有的官能团为醚键 C．Y的结构简式可能为 D．聚合物Z的链节为—CH2—CH2—CH2— 【答案】D 【解析】CH3-CH=CH2与氧气在Ag催化作用下反应生成X，结构简式为：，CH3-CH=CH2在催化剂条件下发生加聚反应生成聚丙烯，CH3-CH=CH2与氢溴酸发生加成反应生成Y，结构简式为CH3CH2CH2Br或CH3CHBrCH3，据此分析回答。A．CH3-CH=CH2与氧气在Ag催化作用下反应只生成，CH3-CH=CH2与氢溴酸发生加成反应生成CH3CH2CH2Br或CH3CHBrCH3，原子利用率均为100%，A正确；B．由X的结构简式可知，X分子中含有醚键，B正确；C．由分析可知，Y的结构简式可能为CH3CH2CH2Br或CH3CHBrCH3，C正确；D．CH3-CH=CH2在催化剂条件下发生加聚反应生成聚丙烯，链节为，D错误；故选D。 12．（24-25高一下·河北石家庄·期末）两种气态烃组成的混合气体完全燃烧后所得到和的物质的量随混合烃总物质的量的变化如图所示。下列有关混合气体的说法不正确的是 A．该混合气体中可能含有丙炔 B．该混合气体中一定含有甲烷 C．在110℃条件下，混合气燃烧前后体积不变 D．若混合气体由和组成，则其体积比为 【答案】D 【解析】根据图像可知，混合烃平均组成为C1.6H4，因此混合气体中一定含有甲烷，另一种气态烃中氢原子数目为4，碳原子数目大于1.6，不超过4，据此解答；A．混合气体中一定含有CH4，由氢原子平均数可知，另一气态烃中氢原子数目为4，可能含有C2H4或含有C3H4等，故A说法正确；B．根据上述分析，混合气体中一定含有甲烷，故B说法正确；C．在110℃条件下，水为气态，令混合烃的分子式为CxH4，燃烧的方程式为CxH4+(x+1)O2xCO2+2H2O，反应前后气体物质的量的和相等，即混合气体燃烧前后体积不变，故C说法正确；D．令甲烷物质的量为xmol，乙烯物质的量为ymol，两种气态烃的平均组成为C1.6H4，根据平均C原子数目可知，，整理得x∶y=2∶3，相同条件下，气体物质的量之比等于体积之比，故D说法错误；答案为D。 13．（24-25高一下·河南南阳·期末）经查阅甲烷具有一定的还原性，可将氧化铜还原为单质铜。某化学小组利用如图装置进行实验。 已知：①装置A为甲烷的发生装置，其中的Al元素最终以的形式存在； ②(红)； ③(黑)。 下列说法错误的是 A．连接好装置并检查气密性后先打开分液漏斗的活塞，一段时间后再点燃酒精灯 B．装置A中发生反应的化学方程式为 C．若装置E中溶液变浑浊、装置F中产生黑色沉淀，说明甲烷还原氧化铜生成2种气体产物 D．实验后取玻璃管中固体少许加入适量稀盐酸，若未完全溶解，则固体中含有 【答案】D 【解析】A装置发生反应生成CH4，B中碱石灰用于干燥CH4，C中CH4与CuO生成Cu和非金属氧化物，D用于检验水分，E用于检验CO2，F用于检验CO，G进行尾气收集，据此回答。A．为避免甲烷在不纯时点燃引发爆炸，连接好装置并检查气密性后，应先打开分液漏斗的活塞，后点燃酒精灯，A正确；B．由已知①可得装置A中发生反应的化学方程式为，B正确；C．装置E中溶液变浑浊说明生成、装置F中产生黑色沉淀说明生成CO，C正确；D．实验后取玻璃管中固体少许加入适量稀盐酸，若未完全溶解，固体可能是未反应完的CuO和Cu或CuO、和Cu或和Cu，D错误； 故选D。 14．（24-25高一下·湖南益阳·期末）普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示。关于该有机物的说法错误的是 A．含3种官能团 B．可使酸性KMnO4 溶液褪色 C．1 mol该分子最多与2 mol H2发生加成反应 D．一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为3∶1 【答案】D 【解析】A．该有机物含碳碳双键、羟基（-OH）、羧基（-COOH）三种官能团，A正确；B．分子中含碳碳双键，可被酸性KMnO₄溶液氧化，使其褪色，B正确；C．1个分子含2个碳碳双键，1 mol该分子最多与2 mol H2发生加成反应，C正确；D．Na与羟基（3个）、羧基（1个）反应，共消耗4 mol Na；NaOH仅与羧基（1个）反应，消耗1 mol NaOH，二者物质的量之比为4∶1≠3∶1，D错误；故选D。 二、非选择题（共4小题，共58分） 15．（24-25高一下·福建莆田·期末）（14分）有机化合物与人类生活密不可分，生活中的一些问题常涉及化学知识。 （1）有下列几种食品： ①花生油中所含人体所需的主要营养物质为___________(填“糖类”“油脂”或“蛋白质”)。 ②吃饭时，咀嚼米饭一会儿后感觉有甜味，是因为淀粉发生了___________(填选项字母，下同)反应。 A．分解               B．水解               C．裂解 （2）在日常生活中，下列做法或说法错误的是___________。 A．用燃烧法鉴别毛织品和棉织品 B．用纯碱洗涤锅盖上的油渍 C．用闻气味的方法鉴别白酒和米醋 D．只用淀粉溶液就可以鉴别加碘食盐和不含碘的食盐 （3）糖尿病以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。 ①血糖是指血液中的葡萄糖。下列说法正确的是___________。 A．葡萄糖的分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O B．可用新制氢氧化铜来检测糖尿病患者尿液中的葡萄糖 C．葡萄糖是一种重要的工业原料，可用于食品加工、医疗输液、合成维生素C等 ②木糖醇是一种甜味剂，糖尿病患者食用后血糖不会升高。木糖醇与葡萄糖___________(填“互为”或“不互为”)同分异构体；请预测木糖醇的一种化学性质：___________。 ③糖尿病患者不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。已知A的相对分子质量为60；将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。则A的结构简式为___________。 （4）已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下，可以生成乳酸，其分子式是C3H6O3。无色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液变红；能够在加热、浓硫酸作催化剂的条件下与乙酸进行酯化反应，乳酸中还含有一个甲基，则乳酸的结构简式为___________。 【答案】（1） 油脂 （2分） B（2分） （2）D（2分） （3） BC （2分） 不互为（1分） 能与乙酸发生酯化反应 （1分） CH3COOH（2分） （4）（2分） 【解析】（1）①花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，所含人体所需的主要营养物质为油脂； ②淀粉在唾液淀粉酶作用下能水解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，吃饭时，咀嚼米饭一会儿后感觉有甜味，是因为淀粉发生了水解反应，选B； （2）A. 毛的主要成分是蛋白质，蛋白质灼烧有烧羽毛的气味，而棉不具有此性质，可用燃烧法鉴别毛织品和棉织品，故A正确； B. 碳酸钠溶液呈碱性，油脂在碱性条件下易水解，所以用纯碱洗涤锅盖上的油渍，故B正确； C. 乙醇和醋酸的气味不同，用闻气味的方法可鉴别白酒和米醋，故C正确； D. 加碘食盐中含碘物质是KIO3，KIO3不能使淀粉变蓝，不能用淀粉溶液鉴别加碘食盐和不含碘的食盐，故D错误； 选D； （3）①A．葡萄糖的分子式可表示为C6(H2O)6，但葡萄糖只含葡萄糖分子，不含H2O分子，故A错误； B．葡萄糖与新制氢氧化铜反应生成砖红色氧化亚铜沉淀，可用新制氢氧化铜来检测糖尿病患者尿液中的葡萄糖，故B正确； C．葡萄糖是一种重要的工业原料，可用于食品加工，如各种甜味食品、医疗输液、合成维生素C等，故C正确； 选BC； ②木糖醇与葡萄糖分子式不同，不互为同分异构体；木糖醇含有羟基，预测木糖醇能与乙酸发生酯化反应； ③乙醇转化成有机物A．已知A的相对分子质量为60，将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红，说明含有羧基，则A的结构简式为CH3COOH； （4） 无色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液变红，说明含有羧基；能够在加热、浓硫酸作催化剂的条件下与乙酸进行酯化反应，说明含有羟基，乳酸中还含有一个甲基，则乳酸的结构简式为。 16．（24-25高一下·海南省直辖县级单位·期末）（12分）工业中重要的化工原料都来源于石油化工，如丙烯，乙烯。其中乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。用乙烯为原料合成其它有机物的流程如图所示： 已知：2CH3CHO+O22CH3COOH；F为高分子化合物 （1）物质B所含官能团的名称为_____； （2）反应①、⑦所涉及的反应类型分别是_____、_____； （3）写出反应③的化学方程式为_____； （4）写出反应⑥的化学方程式为_____； （5）关于CH2=CHCH3的说法错误的是_____。 A．易溶于水 B．分子中所有碳原子共平面 C．丙烯能使高锰酸钾和溴水褪色，两者原理相同 D．在一定条件下能发生加聚反应 【答案】（1）羟基（2分） （2） 加成反应 （2分） 加聚反应（2分） （3）（2分） （4）（2分） （5）AC（2分） 【解析】乙烯和水发生加成反应生成D为CH3CH2OH，乙烯和溴发生加成反应生成A为BrCH2CH2Br，BrCH2CH2Br在NaOH水溶液中水解生成B为HOCH2CH2OH；乙醇氧化为乙醛，乙醛氧化为E为乙酸，乙醇和CH3COOH发生酯化反应生成G为CH3COOCH2CH3；乙烯含有碳碳双键，发生加聚反应生成高聚物聚乙烯F； 【解析】（1）由结构可知，B所含官能团的名称为羟基。 （2）反应①为乙烯和溴的加成反应，属于加成反应；F为高分子化合物，乙烯含有碳碳双键，通过加聚反应生成聚乙烯，所以⑦为加聚反应。 （3）反应③为乙烯和水的加成反应，化学方程式为：。 （4）根据分析可知，D为乙醇，E为乙酸，所以⑥为乙醇、乙酸的酯化反应，方程式为：。 （5）A．丙烯难溶于水，A符合题意； B．乙烯是平面结构的分子，所有原子共平面，丙烯里甲基的碳原子相当于取代乙烯中的一个氢原子，所以分子中所有碳原子共平面，B不符合题意； C．丙烯含有碳碳双键，具有还原性，与高锰酸钾发生氧化还原反应，丙烯与溴水发生加成反应，所以两者原理不相同，C符合题意； D．丙烯含有碳碳双键，在一定条件下能发生加聚反应，D不符合题意； 故答案选AC。 17．（24-25高一下·辽宁沈阳·期末）（16分）乙酸乙酯用途广泛，在食品加工中可作为香料原料，现利用如下方法制备：如图甲，在试管a中先加入8.8mL乙醇(0.15mol)，边摇动边缓缓加入适量浓硫酸并充分摇匀，冷却后再加入5.7mL乙酸(0.10mol)，充分混合后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入足量饱和碳酸钠溶液。连接好装置，用酒精灯对试管a加热，使该反应较为充分进行。实验结束后，分离出试管b中上层有香味的油状液体，测得该油状液体质量为6.6g。 （1）图甲所示装置有一处错误，请指出：_______。 （2）①试管a中加入几片碎瓷片的作用是_______；②加入浓硫酸的作用是_______。 （3）试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式为_______。 （4）试管b中饱和碳酸钠溶液的作用为_______。 （5）图乙所示为改进装置，圆底烧瓶上方连接球形冷凝管，相对于图甲，该装置的优点是_______。 （6）已知：目标产物的产率，理论产量指反应物完全转化时所能生成目标产物的最大量，则该实验乙酸乙酯的产率为_______。 （7）本实验若改用作为反应物进行反应，则乙酸乙酯的相对分子质量为_______。 【答案】（1）导气管置于液面以下（2分） （2） 防止暴沸 （2分） 催化剂和吸水剂（2分） （3）（2分） （4）溶解乙醇，除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，易于分层（2分） （5）防止乙醇和乙酸挥发，提高产率（2分） （6）75%（2分） （7）90（2分） 【解析】实验装置是实验室制取乙酸乙酯的实验装置，反应为，实验中为防止浓硫酸加入水中放热，造成液体飞溅引发实验安全，药品的添加顺序为：在试管a中先加入8.8mL乙醇(0.15mol)，边摇动边缓缓加入适量浓硫酸并充分摇匀，冷却后再加入5.7mL乙酸(0.10mol)，充分混合后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入足量饱和碳酸钠溶液，一段时间后在b试管液面上产生无色透明油状液体，即为乙酸乙酯，据此分析解答。 （1）制备乙酸乙酯采用乙酸和乙醇在浓硫酸和加热的条件下反应，生成乙酸乙酯通入饱和碳酸钠溶液的试管中，导气管置于液面以上防止倒吸，故答案为：导气管置于液面以下。 （2）碎瓷片由很多小孔结构，加入后起到防止暴沸的作用；浓硫酸在制取乙酸乙酯的实验中起催化剂和吸水剂的作用，故答案为：防止暴沸；催化剂和吸水剂。 （3）根据分析，生成乙酸乙酯的化学方程式为：，故答案为：。 （4）制备乙酸乙酯时，饱和碳酸钠的作用为溶解乙醇、除去乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，易于分层，故答案为：溶解乙醇，除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，易于分层。 （5）球形冷凝管的作用是冷凝回流容易挥发的液体物质，圆底烧瓶上方连接球形冷凝管，可以防止乙醇和乙酸挥发，提升产率，故答案为：防止乙醇和乙酸挥发，提高产率。 （6）制取乙酸乙酯的反应为，反应中加入乙醇为0.15mol，加入乙酸为0.10mol，则乙醇过量，用乙酸的量计算，理论上乙酸完全参与反应生成乙酸乙酯的物质的量为0.10mol，则目标产物的产率，故答案为：75%。 （7）酯化反应中，羧酸脱羟基，醇脱氢，若乙醇含18O，则酯中的氧应来自乙醇的18O，水中的氧来自乙酸的羟基，若改用作为反应物进行反应，则制备乙酸乙酯的反应为：，乙酸乙酯的相对分子质量为90，故答案为：90。 18．（24-25高一下·河北雄安·期末）（16分）I．聚甲基丙烯酸甲酯，又称亚克力，是一种重要的高分子材料，具有较好的透明性、化学稳定性，具有广泛的应用。由链烃A制备亚克力的合成路线如下； 请回答下列问题： （1）B的结构简式为_______。 （2）C→D的反应类型为_______。 （3）F→G为酯化反应，其化学方程式为_______。 （4）在一定条件下G→H的化学方程式为_______。 （5）与E具有相同官能团的E的同分异构体有_______种(不考虑立体异构)。 Ⅱ．以淀粉为原料在一定条件下制取一系列有机物的转化关系如图所示。 （6）葡萄糖在酒化酶作用下反应的化学方程式为_______。 （7）Ⅱ中C的官能团名称为_______，乳酸的结构简式为_______。 【答案】（1）(CH3)2CHOH（2分） （2）加成反应（2分） （3）（2分） （4）（2分） （5）4（2分） （6）（2分） （7） 羧基、酯基 （2分） （2分） 【解析】I．由题干合成流程图可知，由C的结构简式和A的分子式和B到C的转化条件可知，B的结构简式为：(CH3)2CHOH，A的分子式为：CH2=CHCH3，C和HCN发生加成反应生成D，D在酸性环境下发生水解反应生成E，E在浓硫酸催化下加热发生消去反应生成F，F和CH3OH在浓硫酸作用下发生酯化反应生成G即G的结构简式为：CH3=C(CH3)COOCH3，G发生加聚反应生成亚克力即，Ⅱ．淀粉在稀硫酸催化作用下发生水解反应生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成A即乙醇，葡萄糖在乳酸菌催化作用下生成乳酸，乳酸和乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应生成B，乳酸和乙酸在浓硫酸作用下发生酯化反应生成C，据此分析解题。据此分析解题。 （1）由分析可知，B的结构简式为(CH3)2CHOH，故答案为：(CH3)2CHOH； （2）由分析可知，C→D发生的是羰基中碳氧双键与HCN的加成反应，故答案为：加成反应； （3）由分析可知，F→G即F和CH3OH发生酯化反应生成G，该反应的化学方程式为：，故答案为：； （4）由分析可知，G→H为加聚反应，该反应方程式为：，故答案为：； （5）与E具有相同官能团的E的同分异构体有四种，分别为、、、，故答案为：4； （6）葡萄糖在酒化酶作用下生成C2H5OH和CO2，该反应的化学方程式为：，故答案为：； （7）由题干合成流程图可知，C分子中所含官能团为酯基和羧基；由B和C的结构简式可推知乳酸的结构简式为，故答案为：酯基和羧基；。 3 / 17 学科网(北京)股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 $ 第七单元 有机化合物（B） 题号 考点 能力要求 难度 自评 得分 ✅ ❌ 1 糖类、油脂、蛋白质的性质（水解、高分子判断、银镜反应、蛋白质变性） 理解与辨析 容易 2 乙酸的结构模型、酸性比较、电离方程式、与新制Cu(OH)₂反应 理解与辨析 容易 3 原子经济性（原子利用率100%的判断，加成反应与取代反应对比） 理解与辨析 中等 4 化学用语（丙烷球棍模型、乙烯结构简式、CCl₄空间填充模型、聚丙烯结构简式） 理解与辨析 容易 5 有机高分子化合物（乙烯与聚乙烯差异、聚丙烯性质、加聚反应、橡胶弹性） 理解与辨析 中等 6 实验方案评价（甲烷氯代、乙烯收集与除杂、石油蒸馏） 实验分析与评价 中等 7 丙烯的转化（取代、加成、加聚反应，结构分析） 理解与推理 中等 8 乙醇与钠反应实验（结构推测、保存、气体体积、反应速率比较） 实验分析与推理 中等 9 酯化反应机理（酸脱羟基醇脱氢，同位素示踪，浓硫酸作用，除杂） 理解与辨析 较难 10 石蜡油裂解制乙烯实验（碎瓷片作用、乙烯性质、除杂、尾气处理） 实验分析与评价 中等 11 丙烯转化（催化氧化生成醚、加聚、与HBr加成） 理解与推理 中等 12 混合烃燃烧计算（平均分子式、图像分析、烃组成判断、体积比计算） 计算与推理 较难 13 甲烷还原CuO实验（气密性检查、反应方程式、产物检验、固体成分判断） 实验分析与推理 较难 14 普伐他汀结构分析（官能团种类、酸性KMnO₄褪色、加成H₂量、与Na/NaOH反应比例） 理解与计算 中等 15 生活中有机化学（油脂、淀粉水解、物质鉴别、葡萄糖性质、木糖醇、乳酸结构） 综合应用与推断 中等 16 乙烯为原料的有机合成（官能团名称、反应类型、化学方程式、丙烯性质判断） 综合应用 中等 17 乙酸乙酯制备实验（装置错误、碎瓷片、浓硫酸作用、饱和Na₂CO₃作用、改进装置优点、产率计算、同位素示踪） 实验综合与计算 中等 18 有机合成（由丙烯制亚克力，反应类型、化学方程式、同分异构体；淀粉制乙醇、乳酸） 综合应用与推断 较难 总分 总评： 可能用到的相对原子质量：H - 1 C - 12 N - 14 O - 16 Na - 23 S – 32 Cl - 35.5 Cu - 64 一、选择题（每题只有一个正确答案，每题3分，共42分） 1．（26-27高一上·全国·期末）糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中正确的是 A．所有糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应 B．所有糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 C．可以利用银镜反应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液 D．华裔科学家钱永健因发现绿色荧光蛋白获2008年诺贝尔化学奖，绿色荧光蛋白的发光过程应该是在高温下实现的 2．（24-25高一下·河南南阳·期末）乙酸在自然界中分布很广，动物组织、排泄物中都存在乙酸。下列说法错误的是 A．乙酸的空间填充模型为 B．酸性：盐酸>乙酸 C．乙酸在水溶液中的电离方程式为 D．乙酸不与新制氢氧化铜反应 3．（24-25高一下·河北雄安·期末）绿色化学最理想的“原子经济性反应”就是反应物的原子全部转化为期望的最终产物。即原子利用率为100%。下列制备有机化合物的反应中，原子利用率不能达到100%的是 A． B． C． D． 4．（24-25高一下·湖北武汉·期末）下列化学用语或图示表达正确的是 A．丙烷的球棍模型： B．乙烯的结构简式：CH2CH2 C．四氯化碳的空间填充模型： D．聚丙烯的结构简式： 5．（24-25高一下·北京·期末）下列有关有机高分子化合物的说法不正确的是 A．乙烯和聚乙烯在物理和化学性质上都有较大的差异 B．聚丙烯不能与溴水发生加成反应 C．通过加聚反应得到 D．橡胶分为天然橡胶和合成橡胶，均具有一定弹性 6．（23-24高一下·云南丽江·期末）下列实验方案能达到实验目的的是 方案 目的 A．在光照条件下制取纯净的一氯甲烷 B．收集纯净乙烯并验证它与溴水发生加成反应 C．除去甲烷中少量的乙烯获得纯净甲烷 D．蒸馏石油获得汽油 7．（23-24高一下·四川绵阳·期末）丙烯可发生如下转化，下列说法错误的是 A．丙烯分子中3个碳原子共平面 B．丙烯→X的反应属于取代反应 C．Y的结构简式为 D．聚合物Z的链节为 8．（20-21高一下·广东东莞·期末）乙醇能与Na反应。下列根据事实所做推测错误的是 事实 推测 A 乙醇分子的球棍模型为   1mol乙醇中含有1mol-OH B 少量Na可保存在煤油中 Na不能置换出烷基中的H C 1mol乙醇与足量Na反应，收集到11.2L气体(标准状况) Na仅置换了羟基上的H D Na在乙醇中反应比在水中反应缓慢 乙醇显碱性，水显中性 9．（23-24高一下·北京顺义·期末）1 mol乙酸(CH3CO18OH)，在浓硫酸存在条件下与足量的乙醇充分反应。下列有关叙述中正确的是 A．反应后不止一种物质中含有氧-18 B．生成的乙酸乙酯的相对分子质量为90 C．浓硫酸在该反应中的作用是催化剂和脱水剂 D．可以用饱和NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇 10．（24-25高一下·宁夏银川·期末）乙烯是一种重要的化工原料，工业上可用石蜡油制得，某实验小组用下列装置模拟该工业过程制备乙烯，并探究它的化学性质。下列说法不正确的是 A．A中碎瓷片起催化和调节热量作用 B．乙烯能使B中溶液褪色，故可利用溴水和溴的CCl4溶液除去甲烷中混有的乙烯 C．C中反应的离子方程式为12+ D．装置E的作用是尾气处理 11．（24-25高一下·云南临沧·期末）丙烯可发生如图转化，下列说法错误的是 A．反应①和反应②的原子利用率均为100% B．X中含有的官能团为醚键 C．Y的结构简式可能为 D．聚合物Z的链节为—CH2—CH2—CH2— 12．（24-25高一下·河北石家庄·期末）两种气态烃组成的混合气体完全燃烧后所得到和的物质的量随混合烃总物质的量的变化如图所示。下列有关混合气体的说法不正确的是 A．该混合气体中可能含有丙炔 B．该混合气体中一定含有甲烷 C．在110℃条件下，混合气燃烧前后体积不变 D．若混合气体由和组成，则其体积比为 13．（24-25高一下·河南南阳·期末）经查阅甲烷具有一定的还原性，可将氧化铜还原为单质铜。某化学小组利用如图装置进行实验。 已知：①装置A为甲烷的发生装置，其中的Al元素最终以的形式存在； ②(红)； ③(黑)。 下列说法错误的是 A．连接好装置并检查气密性后先打开分液漏斗的活塞，一段时间后再点燃酒精灯 B．装置A中发生反应的化学方程式为 C．若装置E中溶液变浑浊、装置F中产生黑色沉淀，说明甲烷还原氧化铜生成2种气体产物 D．实验后取玻璃管中固体少许加入适量稀盐酸，若未完全溶解，则固体中含有 14．（24-25高一下·湖南益阳·期末）普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示。关于该有机物的说法错误的是 A．含3种官能团 B．可使酸性KMnO4 溶液褪色 C．1 mol该分子最多与2 mol H2发生加成反应 D．一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为3∶1 二、非选择题（共4小题，共58分） 15．（24-25高一下·福建莆田·期末）（14分）有机化合物与人类生活密不可分，生活中的一些问题常涉及化学知识。 （1）有下列几种食品： ①花生油中所含人体所需的主要营养物质为___________(填“糖类”“油脂”或“蛋白质”)。 ②吃饭时，咀嚼米饭一会儿后感觉有甜味，是因为淀粉发生了___________(填选项字母，下同)反应。 A．分解               B．水解               C．裂解 （2）在日常生活中，下列做法或说法错误的是___________。 A．用燃烧法鉴别毛织品和棉织品 B．用纯碱洗涤锅盖上的油渍 C．用闻气味的方法鉴别白酒和米醋 D．只用淀粉溶液就可以鉴别加碘食盐和不含碘的食盐 （3）糖尿病以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。 ①血糖是指血液中的葡萄糖。下列说法正确的是___________。 A．葡萄糖的分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O B．可用新制氢氧化铜来检测糖尿病患者尿液中的葡萄糖 C．葡萄糖是一种重要的工业原料，可用于食品加工、医疗输液、合成维生素C等 ②木糖醇是一种甜味剂，糖尿病患者食用后血糖不会升高。木糖醇与葡萄糖___________(填“互为”或“不互为”)同分异构体；请预测木糖醇的一种化学性质：___________。 ③糖尿病患者不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。已知A的相对分子质量为60；将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。则A的结构简式为___________。 （4）已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下，可以生成乳酸，其分子式是C3H6O3。无色透明的乳酸溶液能使紫色石蕊溶液变红；能够在加热、浓硫酸作催化剂的条件下与乙酸进行酯化反应，乳酸中还含有一个甲基，则乳酸的结构简式为___________。 16．（24-25高一下·海南省直辖县级单位·期末）（12分）工业中重要的化工原料都来源于石油化工，如丙烯，乙烯。其中乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。用乙烯为原料合成其它有机物的流程如图所示： 已知：2CH3CHO+O22CH3COOH；F为高分子化合物 （1）物质B所含官能团的名称为_____； （2）反应①、⑦所涉及的反应类型分别是_____、_____； （3）写出反应③的化学方程式为_____； （4）写出反应⑥的化学方程式为_____； （5）关于CH2=CHCH3的说法错误的是_____。 A．易溶于水 B．分子中所有碳原子共平面 C．丙烯能使高锰酸钾和溴水褪色，两者原理相同 D．在一定条件下能发生加聚反应 17．（24-25高一下·辽宁沈阳·期末）（16分）乙酸乙酯用途广泛，在食品加工中可作为香料原料，现利用如下方法制备：如图甲，在试管a中先加入8.8mL乙醇(0.15mol)，边摇动边缓缓加入适量浓硫酸并充分摇匀，冷却后再加入5.7mL乙酸(0.10mol)，充分混合后将试管固定在铁架台上，在试管b中加入足量饱和碳酸钠溶液。连接好装置，用酒精灯对试管a加热，使该反应较为充分进行。实验结束后，分离出试管b中上层有香味的油状液体，测得该油状液体质量为6.6g。 （1）图甲所示装置有一处错误，请指出：_______。 （2）①试管a中加入几片碎瓷片的作用是_______；②加入浓硫酸的作用是_______。 （3）试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式为_______。 （4）试管b中饱和碳酸钠溶液的作用为_______。 （5）图乙所示为改进装置，圆底烧瓶上方连接球形冷凝管，相对于图甲，该装置的优点是_______。 （6）已知：目标产物的产率，理论产量指反应物完全转化时所能生成目标产物的最大量，则该实验乙酸乙酯的产率为_______。 （7）本实验若改用作为反应物进行反应，则乙酸乙酯的相对分子质量为_______。 18．（24-25高一下·河北雄安·期末）（16分）I．聚甲基丙烯酸甲酯，又称亚克力，是一种重要的高分子材料，具有较好的透明性、化学稳定性，具有广泛的应用。由链烃A制备亚克力的合成路线如下； 请回答下列问题： （1）B的结构简式为_______。 （2）C→D的反应类型为_______。 （3）F→G为酯化反应，其化学方程式为_______。 （4）在一定条件下G→H的化学方程式为_______。 （5）与E具有相同官能团的E的同分异构体有_______种(不考虑立体异构)。 Ⅱ．以淀粉为原料在一定条件下制取一系列有机物的转化关系如图所示。 （6）葡萄糖在酒化酶作用下反应的化学方程式为_______。 （7）Ⅱ中C的官能团名称为_______，乳酸的结构简式为_______。 9 / 9 学科网(北京)股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司zxxk.com 学科网（北京）股份有限公司 $