2025-2026学年人教版生物七年级下册知识点期末复习填空

七年级下学期生物学期末知识点填空 1.种子萌发条件(1) 环境条件: 、 、 。 (2)自身条件：胚是 、 (大米粒和煮熟的种子不能萌发)；种子是饱满的，度过 。2.探究种子萌发的环境条件 处理方式 实验结果 1号瓶 10粒种子，不洒水，橱柜 不萌发 2号瓶 10粒种子，适量水，橱柜 萌发 3 号瓶 10粒种子，适量水，冰箱 不萌发 4号瓶 10粒种子，较多水，橱柜 不萌发 (2)本实验有 组对照实验，1号瓶和2号瓶变量是 ，2号瓶和3号瓶变量是 ，2号瓶和4号瓶变量是 。(1)2号瓶在该实验中起 作用 ,原因是 。(3)1号瓶和3号瓶是一组对照实验吗?为什么? (4)每组种子选取10粒而不选取1粒的目的是： 。 (5)测定种子发芽率应该 ，发芽率的公式：(发芽的种子数/供检测的种子数)×100% 3.种子萌发的过程：会 膨胀，种皮变软； 或 中的营养物质逐渐转化并输送给胚根、胚芽、胚轴； 发育，最先突破种皮形成 ； 胚轴伸长， 发育成 ， 芽进一步发育成 。 4. 是幼根生长最快的部位。 5.根尖结构：[①] ：根吸收水分和无机盐的主要部位(有根毛)； [②] ：细胞体积增大； [③] ：细胞分裂增加细胞的数量； [④] :保护作用; 6.移栽树苗时根部要带土坨，目的是 。 7.幼根的生长：一方面靠[③] 细胞的分裂增加细胞的数量；另一方面靠[②] 细胞体积的增大。 8.枝条是 发育成的。芽中有 组织。 9.叶芽结构如图： 发育成 ， 发育成 ， 发育成 。 10.植株生长需要量最多的是含 、 、 的无机盐。 11.缺少含 的无机盐，植株矮小，叶片变黄； 缺少含 的无机盐，植株矮小，叶片出现紫色； 缺少含 的无机盐，油菜就会只开花而不结果实。 12.施肥(农家肥、化肥、有机肥)是为植物提供 。 叶芽的结构（纵切） 枝条 13.给植物输液输入的液体主要是 ，可以使植物更容易成活。 14.花的主要结构是 和 。雄蕊的花药里面有 ，雌蕊下部的子房里有 。 15. ：花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程。 16.胚珠里的 ，与来自花粉管中的 结合，形成受精卵的过程，称为 。花瓣 17.从开花到结果必须经过 和 两个生理过程。开花→传粉→受精→果实。 18.子房发育成 ，胚珠发育成 。受精卵发育成 ，子房壁发育成 。 例：西瓜是果实，由 发育而来；西瓜皮和西瓜瓤是果皮，由 发育而来；西瓜籽多是因为 多。 19.玉米的果穗常有缺粒、空瘪、阴天减产，主要是由于 ，常采用 来弥补。 20.水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫作 作用。蒸腾作用主要器官： 。 21.叶片由【①②】 、【③】 、【⑥】 三部分组成。 22.表皮：表皮属于 组织。表皮细胞无色透明， 叶绿体。 表皮气孔多。 23.叶肉：叶肉属于 组织。叶肉细胞中 叶绿体，能进行光合作用。 24.叶脉：属于 组织，有导管和筛管。 运输水和无机盐(方向从下往上)， 运输有机物(方向从上往下)。 学科网（北京）股份有限公司 25.【④】 是由一对半月形的【⑤】 围成的空腔，是蒸腾作用的“门户”也是气体交换的“窗口”。 26. 作用的意义：(1)能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤(大树底下好乘凉)。 (2)促进水的吸收，可以拉动水分和无机盐在体内的运输，是水分和无机盐在体内运输的 。 27.移栽植物时剪去部分枝叶或阴天、傍晚、遮阳移栽，都是为了降低 作用。 28.探究“绿叶在光下制造有机物” (1)步骤及分析(右图) ①暗处理：将天竺葵在 处放置 。 目的: 。 ②遮光、照射：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后将盆栽植物移到光下照射。形成 实验，变量是 。 ③摘叶、去纸：几小时后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片。 ④脱色：把叶片放在盛有 的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中加热，使叶片含有的 溶解在酒精中，叶片变成 色。 水浴加热的原因： 。酒精的作用： 。 ⑤漂洗、染色：用清水漂洗叶片，再将叶片放到培养皿里，向叶片滴加 。 碘液的作用：检验叶片内是否有 产生。 ⑥冲洗、观察：稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色的变化。 (2)现象：叶片见光部分 ，遮光部分 。 (3)结论：① 是光合作用的产物。② 是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。 29. 既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。 30.探究“二氧化碳是光合作用必需的原料”(氢氧化钠吸收二氧化碳) 【步骤】暗处理→光照→摘叶→脱色→漂洗染色→漂洗观察 (1)实验变量为 。 (2)实验现象：甲装置叶片 ，乙装置叶片 。 (3)实验结论： 是植物进行光合作的原料。 31.探究“绿叶在光下产生氧气” 如右图，将装有金鱼藻的实验装置放在阳光下一段时间，取出试管，迅速将快要熄灭的卫生香伸进试管口内，快要熄灭的卫生香重新燃烧。此实验验证光合作用能够产生 。 32.光合作用实质上是植物通过 ，利用 ，将 和 合成为储存着能量的 ，并且释放出 的过程。 34.光合作用示意图(右图) ①原料: [A] 和[C] , ②产物:[B] 和[D] 。 ③条件: ④场所: ⑤器官: ⑥实质： 有机物， 能量。 35. 作用应用：合理密植、增加光照强度、延长光照时间、提高二氧化碳浓度(气肥)等使农作物增产。 36.《吕氏春秋》提出，要“慎其种，勿使数，亦无使疏”，这体现了我国先民对 的应用。 37.呼吸作用实验 甲瓶中蜡烛立即熄灭，因为种子在呼吸时消耗了瓶内的 。 瓶温度计显示的温度升高，说明种子呼吸时释放热量，有机物含量 。 瓶中澄清的石灰水变浑浊，说明种子呼吸时产生的气体是 。 学科网（北京）股份有限公司 38.呼吸作用：细胞利用 ，将 分解成 和 ，并将储存在有机物中的能量释放出来， 供给生命活动的需要。 39.呼吸作用反应式: → + + +能量 ①条件：有光、无光均可 ②场所: 。 ③实质： 有机物， 能量。 40.呼吸作用应用：① 呼吸作用：农田及时松土、遇涝及时排水等。 ② 呼吸作用：储藏粮食时，保持干燥和低温；储藏水果、蔬菜时低温或低氧(保鲜膜)。 ③新疆哈密瓜甜：白天温度高促进 作用，积累更多有机物；夜晚温度低抑制夜间 作用，减少有机物消耗。 ④萝卜贮藏久了会出现空心，是由于萝卜通过 作用分解有机物。 41.植物在自然界的作用 (1)植物可以为其他生物提供 (植物通过 作用制造有机物)。 (2)植物参与生物圈的 循环。 (3)植物参与维持生物圈的 平衡(植物通过 作用不断消耗大气中二氧化碳的同时又将氧气排放到大气中，对维持生物圈中的 和 的相对平衡有重要作用) 42.植物可以使空气变得“清新”是因为它能进行 作用，使空气变得“湿润”是因为它能进行 作用。 43.植树节：每年 月 日 44.实现碳中和的措施： 和 。 45.男性的主要生殖器官是 ，产生 ，分泌 激素。 女性的主要生殖器官是 ，产生 ，分泌 激素。 46.(1)精子和卵细胞在 内通过 作用形成受精卵， 是人的新生命起点。 是受精场所。 (2)一粒种子落到了土壤中，种子指的是 ，土壤指的是 。 (3) 是胚胎发育的场所， 是胎儿和母体交换物质的器官。 (4)从形成受精卵开始至胎儿成熟的时间约为 周( 天)。 (5)成熟的胎儿和胎盘从母体的子宫经阴道产出，这个过程叫作 。 47.(1) 是人的一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 (2) 突增、 的迅速增长和 器官的发育是青春期身体发育的显著特点。 (3)神经系统、心脏、肺等器官功能明显增强。 48.食物中的营养物质： 、 、 、 、 和 等六类营养物质。(膳食纤维是第七类营养素) 49. 、 、 都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。 50. 是人体重要的能源物质(馒头、米饭、土豆、地瓜、白糖) 51. 是人体内备用能源物质(大豆、花生、花生油、香油、肥肉) 52. 是建造和修复身体的重要原料，人体生长发育以及受损细胞的修复和更新(鱼、大豆、蛋、奶、瘦肉)54.维生素缺乏症 种类53.无机盐缺乏症 含 的无机盐 含 的无机盐 含 的无机盐 缺乏症 、骨质疏松症 种类 维生素 维生素 维生素 维生素 (维生素 ) 缺乏症 、骨质疏松症 巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸形 55.人体的消化系统是由 和 组成的。 (1) 消化道包括 、 、食管、 、 、 、肛门等器官。 (2)消化腺： 、 、胰等器官，及分布在消化道壁内的小腺体(胃腺和肠腺） 是人体最大的消化腺，分泌 ，不含 。但能使脂肪变成微小的颗粒。 学科网（北京）股份有限公司 56.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做 。 食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程就是 。 (1)淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程 ①淀粉的起始消化部位是 ，被分解为 ，最终在 内被分解为 。 ②蛋白质的起始消化部位是 ，最终在 内被分解为 。 ③脂肪的起始消化部位和彻底消化部位都是 ，最终被分解为甘油和脂肪酸。 (2) 是人体消化和吸收的主要器官。 小肠适于消化和吸收的特点(吸收的特点是 、 、 ；消化的特点是 、 、 ) ① ：小肠是消化道中最长的器官，营养物质有充分的时间进行消化和吸收。 ② ：小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，利于消化各类营养物质。 ③ ：小肠内表面有很多环形突起一 ，皱襞表面有绒毛状突起一 ，增大了消化和吸收的表面积。 ④ ：小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，有助于物质吸收。 57.《探究口腔对馒头的消化作用》【实验现象及分析】 试管① , 原因是 。 【作出假设】 。 【提出问题】馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系吗? 试管 加入物质 控制条件 检验方法 1号 馒头碎屑+2mL 唾液 充分搅拌后，37℃温水中10分钟 加两滴A物质 2号 馒头碎屑+2mL 清水 充分搅拌后，37 ℃温水中10分钟 加两滴A物质 3号 馒头块+2mL 唾液 不搅拌，直接放入 37 ℃温水中10分钟 加两滴A物质 (1)试管①与②形成 实验，变量是 。试管①与③形成 实验，变量是 。【表达和交流】 试管② ，原因是 。 试管③ ，原因是淀粉部分分解，淀粉遇碘液变成蓝色。 【实验结论】馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。 (2)将试管37℃水浴加热是为了 。水浴5-10分钟的目的是 。 (3) 作用：检验试管内是否依然有淀粉存在。 (4)馒头中的 在口腔中被 分泌的唾液淀粉酶初步分解为 。 58. 是指全面(种类齐全)而平衡(量要合适)的营养。 59.“平衡膳食宝塔”将食物分为五类，每日摄入量最少的为 层，食物富含 ； 层为谷类和薯类，含 较多；青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中的 层和 层所示的食物，因为这些食物中含有丰富的 。 60.食品安全常识：关注生产日期、保质期、生产许可证编号、营养成分表、过敏原信息、绿色食品标志等。 61.设计食谱：荤素搭配，营养物质种类要齐全，量要合适。选择题中重点看选项是否有 。 62.呼吸系统由 和 组成(填图)。呼吸道由 、 、 、 和 组成，是气体进出 的通道。 63. 既属于消化道，又属于呼吸道，是消化系统和呼吸系统的共同器官。 64.有人边吃饭边说笑，吞咽时 来不及盖住喉口，食物进入 。 65. 既是组成呼吸道的器官又是发声器官，声音由喉部 发出。 66.呼吸道的作用：(1)呼吸道有骨或软骨做支架， 。 (2)对吸入的气体进行处理，使气体 、 、 ，但对气体的处理的能力是 。 67.鼻涕是在 形成的，痰是在 和 形成的。 68. 是呼吸系统的主要器官，气体交换的场所。 是肺结构与功能的基本单位。 69.肺与外界的气体交换 (1)如右图Y形塑料管代表 和 小气球代表 塑料瓶代表 橡皮膜代表 (2)图甲表示的状态是 ：肋间肌和膈肌 ，膈顶部 ，胸廓容积 ，肺回缩，肺内气压 ，肺内气压高于外界气压，肺内气体排出，导致 。 (3)图乙表示的状态是 ：肋间肌和膈肌 ，膈顶部 ，胸廓容积 ，肺扩张，肺内气压 ，肺内气压低于外界气压，外界气体进入肺，导致 。 学科网（北京）股份有限公司 七年级下学期生物学期末知识点 1.种子萌发条件(1)环境条件：适宜的温度、适量的水、充足的空气。 (2)自身条件：胚是完整的、活的(大米粒和煮熟的种子不能萌发)；种子是饱满的，度过休眠期。2.探究种子萌发的环境条件 处理方式 实验结果 1号瓶 10粒种子，不洒水，橱柜 不萌发 2号瓶 10粒种子，适量水，橱柜 萌发 3号瓶 10粒种子，适量水，冰箱 不萌发 4号瓶 10粒种子，较多水，橱柜 不萌发 (2)本实验有3组对照实验，1号瓶和2号瓶变量是水，2号瓶和3号瓶变量是温度，2号瓶和4号瓶变量是空气。(1)2号瓶在该实验中起对照作用 不是。原因是变量不唯一。(3)1号瓶和3号瓶是一组对照实验吗?为什么? (4)每组种子选取10粒而不选取1粒的目的是：避免偶然性。 (5)测定种子发芽率应该随机取样，发芽率的公式：(发芽的种子数/供检测的种子数)×100% 3.种子萌发的过程：会吸水膨胀，种皮变软； 子叶或胚乳中的营养物质逐渐转化并输送给胚根、胚芽、胚轴；胚根发育，最先突破种皮形成根；胚轴伸长，胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。 4.根尖是幼根生长最快的部位。 5.根尖结构：[①]成熟区：根吸收水分和无机盐的主要部位 (有根毛) [②]伸长区：细胞体积增大； [③]分生区：细胞分裂增加细胞的数量； [④]根冠：保护作用。 6.移栽树苗时根部要带土坨，目的是保护幼根和根毛。 7.幼根的生长：一方面靠[③]分生区细胞的分裂增加细胞的数量；另一方面靠[②]伸长区细胞体积的增大。 8.枝条是芽发育成的。芽中有分生组织。 9.叶芽结构如图：幼叶发育成叶，芽轴发育成茎，芽原基发育成芽。 10.植株生长需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐。 11.缺少含氮的无机盐，植株矮小，叶片变黄； 缺少含磷的无机盐，植株矮小，叶片出现紫色； 缺少含硼的无机盐，油菜就会只开花而不结果实。 (口诀：氮黄磷紫硼无果) 12.施肥(农家肥、化肥、有机肥)是为植物提供无机盐。 13.给植物输液输入的液体主要是水和无机盐，可以使植物更容易成活。 14.花的主要结构是雄蕊和雌蕊。雄蕊的花药里面有花粉，雌蕊下部的子房里有胚珠。 15.传粉：花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程。 16.胚珠里的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。 17.从开花到结果必须经过传粉和受精两个生理过程。开花→传粉→受精→果实。 18.子房发育成果实，胚珠发育成种子。受精卵发育成胚，子房壁发育成果皮。 子房内有胚珠，胚珠内 有卵细胞。 例：西瓜是果实，由子房发育而来；西瓜皮和西瓜瓤是果皮，由子房壁发育而来；西瓜籽是种子，由胚珠发育而来。西瓜籽多是因为胚珠多。 19.玉米的果穗常有缺粒、空瘪、阴天减产，主要是由于传粉不足，常采用人工授粉来弥补。 20.水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫作蒸腾作用。蒸腾作用主要器官：叶。 21.叶片由【①②】表皮、【③】叶肉、【⑥】叶脉三部分组成。 22.表皮：表皮属于保护组织。表皮细胞无色透明，无叶绿体。下表皮气孔多。 23.叶肉：叶肉属于薄壁组织。叶肉细胞中有叶绿体，能进行光合作用。 24.叶脉：属于输导组织，有导管和筛管。 导管运输水和无机盐(方向从下往上)，筛管运输有机物(方向从上往下)。 学科网（北京）股份有限公司 25.【④】气孔是由一对半月形的【⑤】保卫细胞围成的空腔，是蒸腾作用的“门户”也是气体交换的“窗口”。 26.蒸腾作用的意义：(1)能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤(大树底下好乘凉)。 (2)促进水的吸收，可以拉动水分和无机盐在体内的运输，是水分和无机盐在体内运输的动力。 27.移栽植物时剪去部分枝叶或阴天、傍晚、遮阳移栽，都是为了降低蒸腾 作用。 28.探究“绿叶在光下制造有机物” (1)步骤及分析(右图) ①暗处理：将天竺葵在黑暗处放置一昼夜。 目的：转运和消耗叶片中原有的淀粉。 ②遮光、照射：用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后将盆栽植物移到光下照射。形成对照实验，变量是光。 ③摘叶、去纸：几小时后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片。 ④脱色：把叶片放在盛有酒精的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中加热，使叶片含有的叶绿素溶解在酒精中，叶片变成黄白色。 水浴加热的原因：防止酒精燃烧发生危险。酒精的作用：溶解叶绿素。 ⑤漂洗、染色：用清水漂洗叶片，再将叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。 碘液的作用：检验叶片内是否有淀粉产生。 ⑥冲洗、观察：稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色的变化。 (2)现象：叶片见光部分变蓝，遮光部分不变蓝。 (3)结论：①淀粉是光合作用的产物。②光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。 29.叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。 30.探究“二氧化碳是光合作用必需的原料” (氢氧化钠吸收二氧化碳) 【步骤】暗处理→光照→摘叶→脱色→漂洗染色→漂洗观察 (1)实验变量为二氧化碳。 (2)实验现象：甲装置叶片不变蓝，乙装置叶片变蓝。 (3)实验结论：二氧化碳是植物进行光合作的原料。 31.探究“绿叶在光下产生氧气” 如右图，将装有金鱼藻的实验装置放在阳光下一段时间，取出试管，迅速将快要熄灭的卫生香伸进试管口内，快要熄灭的卫生香重新燃烧。此实验验证光合作用能够产生氧气。 32.光合作用实质上是植物通过叶绿体，利用光能，将二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物(如淀粉)，并且释放出氧气的过程。 33.光合作用反应式： 34.光合作用示意图(右图) ①原料：[A]二氧化碳和[C]水， ②产物：[B]氧气和[D]有机物。 ③条件：光。 ④场所：叶绿体。 ⑤器官：吐。 ⑥实质：合成有机物，储存能量。 35.光合作用应用(促进光合作用)：合理密植、增加光照强度、延长光照时间、提高二氧化碳浓度(气肥)等使农作物增产。 36.《吕氏春秋》提出，要“慎其种，勿使数，亦无使疏”，这体现了我国先民对合理密植的应用。37.呼吸作用实验 38.呼吸作用：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水， 并将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要。 39.呼吸作用反应式：有机物 +氧→二氧化碳 +水+能量 ①条件：有光、无光均可 ②场所：线粒体。 ③实质：分解有机物，释放能量。 40.呼吸作用应用：①促进呼吸作用：农田及时松土、遇涝及时排水等。 ②抑制呼吸作用：储藏粮食时，保持干燥和低温；储藏水果、蔬菜时低温或低氧(保鲜膜)。 ③新疆哈密瓜甜：白天温度高促进光合作用，积累更多有机物；夜晚温度低抑制夜间呼吸作用，减少有机物消耗。 ④萝卜贮藏久了会出现空心，是由于萝卜通过呼吸作用分解有机物。 41.植物在自然界的作用 (1)植物可以为其他生物提供有机物(植物通过光合作用制造有机物)。 (2)植物参与生物圈的水循环。 (3)植物参与维持生物圈的碳氧平衡(植物通过光合作用不断消耗大气中二氧化碳的同时又将氧气排放到大气中，对维持生物圈中的二氧化碳和氧气的相对平衡有重要作用) 42.植物可以使空气变得“清新”是因为植物能进行光合作用，使空气变得“湿润”是因为植物能进行蒸腾作用。 43.植树节:每年3月12 日 44.实现碳中和的措施：绿色出行和植树造林。 45.男性的主要生殖器官是睾丸，产生精子，分泌雄激素.女性的主要生殖器官是卵巢，产生卵细胞，分泌雌激素。 46.人的生殖和发育过程 (1)精子和卵细胞在输卵管内通过受精作用形成受精卵，受精卵是人的新生命起点。输卵管是受精场所。 (2)一粒种子落到了土壤中，种子指的是胚泡，土壤指的是子宫内膜。 (3)子宫是胚胎发育的场所，胎盘是胎儿和母体交换物质的器官。 (4)从形成受精卵开始至胎儿成熟的时间约为38周( 266天)。 (5)成熟的胎儿和胎盘从母体的子宫经阴道产出，这个过程叫作分娩。 47.(1)青春期是人的一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 (2)身高突增、体重的迅速增长和生殖器官的发育是青春期身体发育的显著特点。 (3)神经系统、心脏、肺等器官功能明显增强。 48.食物中的营养物质：糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质(膳食纤维是第七类营养素) 49.糖类、脂质、蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。 50.糖类是人体重要的能源物质(馒头、米饭、土豆、地瓜、白糖) 51.脂肪是人体内备用能源物质(大豆、花生、花生油、香油、肥肉) 52.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体生长发育以及受损细胞的修复和更新(鱼、大豆、蛋、奶、瘦肉) 54.维生素缺乏症 53.无机盐缺乏症 种类 含钙的无机盐 含铁的无机盐 含碘的无机盐 缺乏症 佝偻病、骨质疏松症 缺铁性贫血 地方性甲状腺肿 种类 维生素A 维生素B 维生素C 维生素D 叶酸(维生素B₃) 缺乏症 夜盲症 神经炎 坏血病 佝偻病、骨质疏松症 巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸形 55.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。 (1)消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官。 (2)消化腺：唾液腺、肝、胰等器官，及分布在消化道壁内的小腺体(胃腺和肠腺)。消化道 消化腺 唾液腺 胃腺 肝(最大) 胰腺 肠腺 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 无 均含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肝是人体最大的消化腺，分泌 胆汁，不含消化酶。但能使脂肪变成微小的颗粒。 56.食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。 食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程就是吸收。 (1)淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程(右图) ①淀粉的起始消化部位是口腔，被分解为麦芽糖，最终在小肠内被分解为葡萄糖。 ②蛋白质的起始消化部位是胃，最终在小肠内被分解为氨基酸。 ③脂肪的起始消化部位和彻底消化部位都是小肠，最终被分解为甘油和脂肪酸。 (2)小肠是人体消化和吸收的主要器官。 小肠适于消化和吸收的特点(吸收的特点是长、大、薄；消化的特点是长、大、多) ①长：小肠是消化道中最长的器官，营养物质有充分的时间进行消化和吸收。 ②多：小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，利于消化各类营养物质。 ③大：小肠内表面有很多环形突起一皱襞，皱襞表面有绒毛状突起一小肠绒毛，增大了消化和吸收的表面积。 ④薄：小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由二层上皮细胞构成，有助于物质吸收。57.《探究口腔对馒头的消化作用》 试管①不变蓝， 【作出假设】馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。 试管【提出问题】馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系吗? 加入物质 控制条件 检验方法 1号【实验现象及分析】 馒头碎屑+2mL 唾液 充分搅拌后，37 ℃温水中10分钟 加两滴A物质 2号原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝。 试管②变蓝，原因是淀粉没被分解，淀粉遇碘液变成蓝色。 馒头碎屑+2mL 清水 充分搅拌后，37 ℃温水中10分钟 加两滴A物质 3号试管③部分变蓝，原因是淀粉部分分解，淀粉遇碘液变成蓝色。 【实验结论】馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。 馒头块+2mL唾液 不搅拌，直接放入37 ℃温水中10分钟 加两滴A 物质 【表达和交流】 (1)试管①与②形成对照实验，变量是唾液。试管①与③形成对照实验，变量是牙的咀嚼和舌的搅拌。 (2)将试管37℃水浴加热是为了模拟人体口腔温度。水浴5-10分钟的目的是充分反应。 (3)碘液作用：检验试管内是否依然有淀粉存在。 (4)馒头中的淀粉在口腔中被唾液分泌的唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖。 58.合理营养是指全面(种类齐全)而平衡(量要合适)的营养。 59.“平衡膳食宝塔”将食物分为五类，每日摄入量最少的为 e层，食物富含脂肪；a层为谷类和薯类，含糖类较多；青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中的c层和d层所示的食物，因为这些食物中含有丰富的蛋白质。 60.食品安全常识：关注生产日期、保质期、生产许可证编号、营养成分表、过敏原信息、绿色食品标志等。 61.设计食谱：荤素搭配，营养物质种类要齐全，量要合适。选择题中重点看选项是否有水果蔬菜类。 62.呼吸系统由呼吸道和肺组成(如图)。呼吸道由鼻、咽、喉、气管和支气管组成，是气体进出肺的通道。 63.咽既属于消化道，又属于呼吸道，是消化系统和呼吸系统的共同器官。 64.有人边吃饭边说笑，吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口，食物进入气管。 65.喉既是组成呼吸道的器官又是发声器官，声音由喉部声带发出。气管 66.呼吸道的作用：(1)呼吸道有骨或软骨做支架，保证了气流通畅。 (2)对吸入的气体进行处理，使气体温暖、湿润、清洁。但对气体的处理的能力是有限的。 67.鼻涕是在鼻形成的，痰是在气管和支气管形成的。 68.肺(注意书写)是呼吸系统的主要器官，气体交换的场所。肺泡是肺结构与功能的基本单位。 69.肺与外界的气体交换 (1)如右图Y形塑料管代表气管和支气管 小气球代表肺 塑料瓶代表胸廓橡皮膜代表膈 (2)图甲表示的状态是呼气：肋间肌和膈肌舒张，膈顶部上升，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压增大，肺内气压高于外界气压，肺内气体排出，导致呼气。 (3)图乙表示的状态是吸气： 肋间肌和膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓容积扩大，肺扩张，肺内气压降低，肺内气压低于外界气压，外界气体进入肺，导致吸气。 学科网（北京）股份有限公司 $