第17卷 熟悉清洁准备【考点】《客房服务与管理》湖北省技能高考《旅游类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

编写说明：湖北省技能高考《旅游类考纲百套卷》，依据《湖北省2026年普通高校招生职业技能考试大纲旅游类》编写。本专辑涵盖七门课程，且每门课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲 “掌握”“理解” 要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦真题突破，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第17卷为考点训练卷，按《客房服务与管理》范围和要求编写。具体内容为熟悉清洁准备。掌握：牢记清洁剂和使用清洁剂的正确方法。 湖北省《旅游类考纲百套卷》 第17卷 《客房服务与管理》 熟悉清洁准备 考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（共15小题，每题4分，共60分） 1. 下列属于清洁设备的是( )。 A. 接线插盘 B. 喷雾器 C. 高压喷水机 D. 挤水器 2. 用布条束或毛线束安装在柄上的清洁工具是( )。 A. 扫帚 B. 畚箕 C. 尘拖 D. 拖把 3. 常用来清除粘固在地板上口香糖的工具有( )。 A. 拖把 B. 抹布 C. 油灰刀 D. 橡皮刮 4. ( )具有擦洗机和吸水机的功能，适合于酒店的大厅、走廊、停车场等面积大的地方。 A. 高压喷水机 B. 洗地机 C. 吸水机 D. 打蜡机 5. 要清洁大面积地毯，选用( )最佳。 A. 圆筒形吸力式吸尘器 B. 直立式吸尘器 C. 长筒形吸力式吸尘器 D. 背负式吸尘器 6. 洗地毯机一般采用真空抽吸法清洗地毯，脱水率在( )。 A. 40%左右 B. 50%左右 C. 60%左右 D. 70%左右 7. 下列打蜡机，使用最广泛的是( )。 A. 单刷机 B. 双刷机 C. 三刷机 D.四刷机 8. 清洗不太脏的地毯和纯羊毛地毯采用( )。 A. 湿旋机 B. 喷吸机 C. 洗地机 D. 干泡机 9. 用于去除灰尘，特别是高处的灰尘，一般为客房外使用的是( )。 A. 抹布 B. 尘拖 C. 拖把 D. 鸡毛掸子 10. 特别适合于清扫窗帘、帏帐、天花板角等处的是( )。 A. 直立式吸尘器 B. 吸力式吸尘器 C. 混合式吸尘器 D. 背负式吸尘器 11. 打蜡及喷磨使用的打蜡机速度为( )转/分。 A. 120—175 B. 170—300 C. 300—500 D. 100 12. 卫生间的脸盆、浴缸及便器表面粗糙、泛黄，失去原有光泽，关键原因是 ( )。 A. 年代久了，自然变黄 B. 清洁工具使用不当 C. 空气污染造成 D. 清洁剂使用不当 13. 木制地面抛光时，最好是使用 ( )。 A. 水性抛光剂 B. 水基型抛光剂 C. 溶剂型抛光剂 D. 油性抛光剂 14. 在客房清洁中，要清除轻度水垢，使用的清洁剂是 ( )。 A. 醋酸 B. 盐酸稀释液 C. 草酸 D. 硫酸钠 15. 清洁剂的化学性质以 pH 来表示，pH 为 1 的清洁剂属于 ( )。 A. 强碱性清洁剂 B. 弱碱性清洁剂 C. 强酸性清洁剂 D. 弱酸性清洁剂 二、多选题（共5小题，每题4分，共20分） 1. 吸尘器的主要附件有（ ） A. 喉管 B. 圆刷头 C. 扁吸嘴 D. 电动刷 E. 扫尘刷 2. 下列有关吸尘器的叙述，正确的有（ ） A. 直立式吸尘器完全是靠吸力作用来完成工作的 B. 直立式吸尘器利用吸尘刷的旋转震动力，可将地毯的绒毛拨开 C. 吸力式吸尘器只适合清理不太脏的地毯 D. 直立式吸尘器比较笨重，操作也不太方便，但对地毯有着很好的清洁和保养作用 E. 吸力式吸尘器不能用于吸水，对藏匿在地毯绒毛里面的灰尘、沙砾也难以彻底清除 3. 使用房务工作车的作用体现在（ ） A. 由清洁桶、挤水器和车架组合而成，便于拖把的使用 B. 集喷、擦、吸于一身，可将擦洗地面的工作一步完成 C. 当停在客房门外时，可以成为正在清扫房间的标志 D. 可以减轻劳动强度 E. 可以提高客房服务员的工效 4. （ ）是抹布使用的正确要求 A. 根据用途不同，制成不同的尺寸，选用不同的质地和颜色 B. 用防污剂处理，以达到更好的除尘效果 C. 一定要折叠使用 D. 由洗衣房负责洗涤 E. 数量要少，避免洗涤次数太少，影响洁净 5.（ ）是直立式吸尘器的特点 A. 有一个长喉管，用来连接各种配件 B. 只靠吸力来吸尘，只适合于不太脏的地毯 C. 使用者不用弯腰曲背，非常方便 D. 清洁大面积地毯时效果最佳 E. 利用吸尘刷的旋转震动力，可将地毯的绒毛拨开，使尘屑、污垢、沙粒从绒毛中松脱出来，然后被吸走 三、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 1. 喷汽抽吸式洗地毯机是现在使用较多的一种地毯洗涤器具。（ ） 2. 尘拖又称万向地推，可用于多种地面的日常清洁维护。（ ） 3. 干泡洗地毯机的清洁方法比较简便，特别是对化纤地毯清洗效果颇佳。（ ） 4. 由于在客房日常清洁中，一般的清洁用具就可以起到较大的作用，故没有必要投巨资购买清洁设备。（ ） 5. 购买清洁设备时，单功能的清洁设备要优先于多功能设备。（ ） 6. 房务工作车由于价格昂贵，故属于清洁设备。（ ） 7. 扫帚主要用于扫除吸尘器无法吸走的碎片和脏物。（ ） 8. 房务工作车作为客房卫生班服务员运载物品的工具车，使用的轮子必须是结实的定向轮。（ ） 9. 打蜡机有单刷机、双刷机、三刷机三种，其中三刷机使用最广。（ ） 10. 在清洁金属部件时，最好使用酸性清洁剂。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：湖北省技能高考《旅游类考纲百套卷》，依据《湖北省2026年普通高校招生职业技能考试大纲旅游类》编写。本专辑涵盖七门课程，且每门课程均采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲 “掌握”“理解” 要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编专题训练卷；应用层（引导性支架）聚焦真题突破，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第17卷为考点训练卷，按《客房服务与管理》范围和要求编写。具体内容为了解熟悉清洁准备。掌握：牢记清洁剂和使用清洁剂的正确方法 湖北省《旅游类考纲百套卷》 第17卷 《客房服务与管理》 熟悉清洁准备 考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（共15小题，每题4分，共60分） 1. 下列属于清洁设备的是( )。 A. 接线插盘 B. 喷雾器 C. 高压喷水机 D. 挤水器 【答案】C 【解析】高压喷水机属于大型专业清洁机械设备；喷雾器、挤水器属于清洁用具，接线插盘为供电辅助用品。 2. 用布条束或毛线束安装在柄上的清洁工具是( )。 A. 扫帚 B. 畚箕 C. 尘拖 D. 拖把 【答案】D 【解析】拖把由布条、毛线束固定在手柄制成，用于地面湿式清洁；尘拖多为纤维平板式。 3. 常用来清除粘固在地板上口香糖的工具有( )。 A. 拖把 B. 抹布 C. 油灰刀 D. 橡皮刮 【答案】C 【解析】油灰刀质地坚硬平整，可轻松铲除地面凝固口香糖、顽固污渍。 4. ( )具有擦洗机和吸水机的功能，适合于酒店的大厅、走廊、停车场等面积大的地方。 A. 高压喷水机 B. 洗地机 C. 吸水机 D. 打蜡机 【答案】B 【解析】洗地机集清洗、刷洗、吸水一体，一体完成地面清洁作业，适配大面积公共区域。 5. 要清洁大面积地毯，选用( )最佳。 A. 圆筒形吸力式吸尘器 B. 直立式吸尘器 C. 长筒形吸力式吸尘器 D. 背负式吸尘器 【答案】B 【解析】直立式吸尘器带有滚刷，穿透力强，清理大面积地毯灰尘、毛发效率最高。 6. 洗地毯机一般采用真空抽吸法清洗地毯，脱水率在( )。 A. 40%左右 B. 50%左右 C. 60%左右 D. 70%左右 【答案】D 【解析】专业真空抽吸式洗地毯机标准脱水率可达70% 左右，晾干速度更快。 7. 下列打蜡机，使用最广泛的是( )。 A. 单刷机 B. 双刷机 C. 三刷机 D.四刷机 【答案】A 【解析】单刷机体积小巧、操作灵活、用途多样，是酒店客房、公区使用最普遍的打蜡机。 8. 清洗不太脏的地毯和纯羊毛地毯采用( )。 A. 湿旋机 B. 喷吸机 C. 洗地机 D. 干泡机 【答案】D 【解析】干泡清洗法用水量少，不伤羊毛纤维，适合轻度污渍地毯与纯羊毛地毯清洁。 9. 用于去除灰尘，特别是高处的灰尘，一般为客房外使用的是( )。 A. 抹布 B. 尘拖 C. 拖把 D. 鸡毛掸子 【答案】D 【解析】鸡毛掸子轻便灵活，专门用于墙面、墙角、高处摆件浮尘清理。 10. 特别适合于清扫窗帘、帏帐、天花板角等处的是( )。 A. 直立式吸尘器 B. 吸力式吸尘器 C. 混合式吸尘器 D. 背负式吸尘器 【答案】D 【解析】背负式吸尘器轻便易携带，手持操作灵活，适合高处、软装、边角精细除尘。 11. 打蜡及喷磨使用的打蜡机速度为( )转/分。 A. 120—175 B. 170—300 C. 300—500 D. 100 【答案】A 【解析】酒店专用打蜡、喷磨单刷机标准转速为120—175 转 / 分钟。 12. 卫生间的脸盆、浴缸及便器表面粗糙、泛黄，失去原有光泽，关键原因是 ( )。 A. 年代久了，自然变黄 B. 清洁工具使用不当 C. 空气污染造成 D. 清洁剂使用不当 【答案】D 【解析】长期误用强酸强碱类清洁剂，会腐蚀陶瓷釉面，造成表面发毛、泛黄失光，是该现象最主要原因。 13. 木制地面抛光时，最好是使用 ( )。 A. 水性抛光剂 B. 水基型抛光剂 C. 溶剂型抛光剂 D. 油性抛光剂 【答案】D 【解析】油性抛光剂渗透性好、附着力强，能滋润木质地板，提亮护板，是木地板抛光首选。 14. 在客房清洁中，要清除轻度水垢，使用的清洁剂是 ( )。 A. 醋酸 B. 盐酸稀释液 C. 草酸 D. 硫酸钠 【答案】A 【解析】醋酸温和无强腐蚀性，适合清除卫生间轻度水垢；盐酸、草酸酸性过强，多用于顽固厚水垢。 15. 清洁剂的化学性质以 pH 来表示，pH 为 1 的清洁剂属于 ( )。 A. 强碱性清洁剂 B. 弱碱性清洁剂 C. 强酸性清洁剂 D. 弱酸性清洁剂 【答案】C 【解析】pH 数值越小酸性越强，pH=1 属于强酸性；pH=7 为中性，数值越大碱性越强。 二、多选题（共5小题，每题4分，共20分） 1. 吸尘器的主要附件有（ ） A. 喉管 B. 圆刷头 C. 扁吸嘴 D. 电动刷 E. 扫尘刷 【答案】ABCDE 【解析】吸尘器标准配套附件包含喉管、各类刷头，圆刷头、扁吸嘴、电动刷、扫尘刷都是日常清洁常用配件。 2. 下列有关吸尘器的叙述，正确的有（ ） A. 直立式吸尘器完全是靠吸力作用来完成工作的 B. 直立式吸尘器利用吸尘刷的旋转震动力，可将地毯的绒毛拨开 C. 吸力式吸尘器只适合清理不太脏的地毯 D. 直立式吸尘器比较笨重，操作也不太方便，但对地毯有着很好的清洁和保养作用 E. 吸力式吸尘器不能用于吸水，对藏匿在地毯绒毛里面的灰尘、沙砾也难以彻底清除 【答案】BCDE 【解析】A错误，直立式吸尘器依靠滚刷震动 + 吸力双重作用，并非只靠吸力；其余四项表述均符合两类吸尘器实际使用特点。 3. 使用房务工作车的作用体现在（ ） A. 由清洁桶、挤水器和车架组合而成，便于拖把的使用 B. 集喷、擦、吸于一身，可将擦洗地面的工作一步完成 C. 当停在客房门外时，可以成为正在清扫房间的标志 D. 可以减轻劳动强度 E. 可以提高客房服务员的工效 【答案】CDE 【解析】AB 不属于工作车作用；房务工作车停放门口可提示正在清扫，统一存放用品工具，既减轻体力负担，又大幅提升清扫工作效率。 4. （ ）是抹布使用的正确要求 A. 根据用途不同，制成不同的尺寸，选用不同的质地和颜色 B. 用防污剂处理，以达到更好的除尘效果 C. 一定要折叠使用 D. 由洗衣房负责洗涤 E. 数量要少，避免洗涤次数太少，影响洁净 【答案】ABCD 【解析】E 错误，抹布应分类配齐足量，方便分区使用、及时更换清洗；分区分色、折叠使用、统一洗涤、合理处理都是规范用法。 5.（ ）是直立式吸尘器的特点 A. 有一个长喉管，用来连接各种配件 B. 只靠吸力来吸尘，只适合于不太脏的地毯 C. 使用者不用弯腰曲背，非常方便 D. 清洁大面积地毯时效果最佳 E. 利用吸尘刷的旋转震动力，可将地毯的绒毛拨开，使尘屑、污垢、沙粒从绒毛中松脱出来，然后被吸走 【答案】CDE 【解析】AB 为吸力式吸尘器特点；直立式无需弯腰、适配大面积地毯，依靠滚刷震动深层除尘，清洁力度更强。 三、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 1. 喷汽抽吸式洗地毯机是现在使用较多的一种地毯洗涤器具。（ ） 【答案】正确 【解析】抽吸式洗地毯机清洗彻底、脱水效果好，是酒店场所主流常用地毯清洗设备。 2. 尘拖又称万向地推，可用于多种地面的日常清洁维护。（ ） 【答案】错误 【解析】尘拖灵活轻便，适合大理石、木地板、瓷砖等硬质地面日常除尘保洁。 3. 干泡洗地毯机的清洁方法比较简便，特别是对化纤地毯清洗效果颇佳。（ ） 【答案】错误 【解析】干泡法更适合纯羊毛地毯，不适合化纤地毯；化纤地毯多用湿洗、喷吸方式清洗。 4. 由于在客房日常清洁中，一般的清洁用具就可以起到较大的作用，故没有必要投巨资购买清洁设备。（ ） 【答案】错误 【解析】专业清洁设备能提升效率、保证清洁质量、延长设施使用寿命，酒店必须合理配置专业清洁设备。 5. 购买清洁设备时，单功能的清洁设备要优先于多功能设备。（ ） 【答案】正确 【解析】酒店优先选用多功能清洁设备，一机多用、节省成本、减少存放空间。 6. 房务工作车由于价格昂贵，故属于清洁设备。（ ） 【答案】错误 【解析】房务工作车属于服务运载用具，不属于专业清洁设备，且价格并不昂贵。 7. 扫帚主要用于扫除吸尘器无法吸走的碎片和脏物。（ ） 【答案】正确 【解析】大块杂物、碎屑、建筑垃圾类杂物适合先用扫帚清扫，再用吸尘器细化清洁。 8. 房务工作车作为客房卫生班服务员运载物品的工具车，使用的轮子必须是结实的定向轮。（ ） 【答案】错误 【解析】房务工作车多采用万向轮，转弯灵活，方便在走廊、客房内灵活推行。 9. 打蜡机有单刷机、双刷机、三刷机三种，其中三刷机使用最广。（ ） 【答案】错误 【解析】酒店使用最广泛、最普及的是单刷机，体积小用途广，三刷机多用于大型场地。 10. 在清洁金属部件时，最好使用酸性清洁剂。（ ） 【答案】错误 【解析】酸性清洁剂具有腐蚀性，容易氧化、腐蚀金属表面，造成发黑、生锈、漆面脱落。清洁金属部件应选用中性或专用金属光亮清洁剂，避免强酸强碱。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $