3.2.1 水的利用与散失 课件-2025-2026学年人教版生物七年级下册

该初中生物学课件围绕植物水分利用与散失，以玉米一生耗水量数据导入，通过根毛吸水、导管运输途径，衔接蒸腾作用实验及叶片结构（表皮、叶肉、叶脉），构建“吸收-运输-散失”知识支架。 亮点在于结合实验探究（如叶片横切观察、蒸腾作用测定）和问题讨论（如移栽剪枝叶原因），渗透结构与功能观（生命观念）和科学思维，帮助学生理解蒸腾作用意义，教师可借助直观实验提升教学效果。

第一节 水的利用与散失 1 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200 kg以上的水。这200 kg水的用途大致如下： 作为组成成分的水 约2 kg 维持生理过程的水 约0.2 kg 约198 kg 问:这些水去哪了？ 2 一、植物对水分的吸收和运输 幼根上有白色的“毛”—根毛，大量的根毛的意义是？ 增加根吸水的表面积，提高根吸水的能力。 根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？ 3 一、植物对水分的吸收和运输 实验一：水分的运输途径 4 导管 叶脉 导管：运输水分和无机盐的通道 茎 一、植物对水分的吸收和运输 从 下 到 上 导管运输水分和无机盐的方向 土壤中的水→根毛→根内导管→茎内导管→叶脉→叶肉细胞→气孔→大气 B A 实验前 A B 液面下降 小水珠 实验后 实验二 测定植物的蒸腾作用 二、植物的蒸腾作用 叶片进行 蒸腾作用散失出来的。 7 蒸腾作用： 水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 蒸腾作用主要是通过_________进行的。 叶片 二、植物的蒸腾作用 蒸腾作用的器官主要是叶片，场所是气孔。 刀片 练习徒手切片 培养皿 制作叶片横切面的临时切片 培养皿 菠菜叶横切 上表皮 下表皮 叶肉 叶脉 叶 脉 植物叶片的结构 叶 肉 上表皮 下表皮 气 孔 表皮 叶肉 叶脉 输导组织 薄壁组织 下表皮多 保护组织 支持和输导 进行光合作用 表皮 表皮细胞:无叶绿体,无色透明 保卫细胞:有叶绿体 叶脉 导管:水和无机盐↑ 筛管：有机物↓ 栅栏组织 海绵组织 保卫细胞 观察菠菜叶的下表皮 显微镜下的叶片表皮细胞 气孔：由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。 保卫细胞 气孔张开 气孔闭合 保卫细胞吸水膨胀 保卫细胞失水收缩 气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。 二、植物的蒸腾作用 气孔的开闭是由保卫细胞控制 如何检测叶片具有气孔 将一片刚摘下的叶片浸在盛有70℃左右热水的烧杯中,看叶片表面会会产生气泡。 二、植物的蒸腾作用 蒸腾作用的意义 1.拉动水分和无机盐在体内 的运输（蒸腾拉力）。 2.降低叶面的温度。 3.促进生物圈的水循环。 4.提高大气湿度，增加降水。 植物吸收的水分绝大部分通过蒸腾作用散失了。 春季植树时，移栽的树苗常被剪去了大量的枝叶，这是为什么？ 因为叶片会通过蒸腾作用散失大量的水分，导致树苗因缺水而死亡，所以要剪去大量的枝叶。 减弱蒸腾作用 二、植物的蒸腾作用 提高移栽成活率的方法： 1、带土团：保护根毛 2、降低蒸腾作用：阴天或傍晚移栽，去掉大部分枝叶，遮阴 二、植物的蒸腾作用 绿色植物在水循环中起的作用： 1. 绿色植物的蒸腾作用能够提高大气的湿度，增加降水； 2. 植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷; 3. 树林中的枯枝落叶能吸纳大量的雨水，渗入地下，补充地下水。 19 一片森林就是一座绿色的水库， 我们应该好好保护森林。 20 讨论： 如果地球上没有绿色植物，水循环会进行吗？ 如果没有绿色植物，水循环仍然可以进行。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进入大气中，形成云，继而形成雨、雪，再回到海洋或陆地。但是如果没有绿色植物，生物圈中的水循环会受到一定影响，如陆地的降雨会减少；降雨造成的地表径流会增多、加快，等等。 植物的“吐水”现象 小资料 “吐水现象”又称“滴泌现象”，经常发生在气温高、湿度大，空气中水蒸汽接近饱和且无风的夜晚。因为晚上叶片上的气孔一般是关闭的，水从叶片上散发的量减少，而土壤中湿度大，植物根系仍然强烈地吸水，这就造成了植物体内水分吸入量大于蒸发消耗量，过多的水分就从叶尖或叶子边缘的水孔排出，形成水珠。若是气温突然下降，空气中的水蒸气遇冷就凝结成露珠。作物生长健壮， 根系活动较强，吐水量也较多，所以， 吐水现象可以作为根系生理活动的指 标，并能用以判断苗长势的好坏。 $