2025-2026学年苏科版生物七年级下册期末提升热点题型专练：实验探究题30题

**基本信息** 聚焦初中生物核心实验，以30道探究题构建“实验原理-设计-分析”逻辑链，覆盖植物、动物、微生物等模块，强化科学探究与变量控制能力。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |植物生理|12题（如种子萌发、光合作用）|变量探究、结果分析|从结构（种子）到功能（光合/呼吸），构建“环境因素-生理过程-实验验证”链条| |动物生理|4题（蚯蚓、青蛙）|观察描述、实验设计|基于形态结构（刚毛/皮肤）推导生理功能（运动/呼吸），体现结构与功能观| |微生物发酵|5题（米酒、泡菜）|对照实验、条件优化|围绕“微生物作用-环境条件-产物变化”，渗透物质与能量观| |综合探究|9题（如无土栽培、药物影响）|跨模块设计、数据解读|整合多知识点，强化科学思维与探究实践能力|

期末提升必刷（实验探究题30题） 1．为找到种子的生命力比孢子的生命力顽强的原因，晓宇进行了“观察种子的结构”实验。请你结合该实验的实际情况，帮助他完成下列问题： (1)实验台上提供了如下材料用具，要观察玉米种子结构，晓宇应该选择的材料用具是______。 ①浸软的玉米种子  ②浸软的菜豆种子  ③显微镜  ④放大镜  ⑤刀片  ⑥滴管、稀碘酒  ⑦解剖剪 A．①④⑤⑥ B．②④⑤⑥ C．①⑤⑥⑦ D．②⑤⑥⑦ (2)若将玉米种子剖开，正确的做法是用刀片沿着图1所示的[____]线剖开的。 (3)在玉米种子的剖面上滴一滴碘酒，变成蓝色的部分是图2中的[　]______，说明该结构的主要成分是______。 (4)图3是小宇同学观察到的菜豆种子的结构图，其中结构[　]______为胚的发育提供营养。 (5)在剥菜豆种子的时候，小宇同学发现种皮比较坚韧。说明其功能是______作用。 2．为探究种子萌发的环境条件，小明设计了如下实验：在甲、乙、丙、丁4 个培养皿内分别放等量的棉花，在棉花的上面都放入25粒豌豆种子，然后将它们按下表的条件进行培养，数日后记录种子萌发的情况如下表。请回答： 项目 甲 乙 丙 丁 场所 日光下 日光下 黑暗中 黑暗中 温度/℃ 23 23 23 23 棉花干湿状态 潮湿（含适量的水) 干燥 潮湿（含适量的水) 干燥 种子萌发数量/粒 23 0 24 0 (1)培养皿甲和乙对照，变量是________，通过这组实验可以得出的结论是____________。 (2)根据培养皿甲和___________的实验结果判断，光照不是种子萌发所需的环境条件。请说明理由：____________。 (3)培养皿甲中有2粒种子没有萌发，其可能的原因是_______________。 3．第二十九届吉林省青少年科技创新大赛中，孙宁岳同学凭借“维生素B1对玉米幼苗的生长有影响”等研究成果获得金奖。某兴趣小组为验证该研究成果，制定了实验方案，探究过程如表所示（实验的装置相同）。 探究过程 花盆 花盆甲 花盆乙 花盆丙 适量加入 土壤浸出液 土壤浸出液 ① 各植入 10株相同的玉米幼苗 每天滴加 2mL含2.5%的维生素B1溶液 ② 2mL含1.5%的维生素B1溶液 每天观察并记录幼苗的生长状况 请回答： (1)本实验探究的变量是：_______。 (2)表格中的①应填______________；②应填______________。 (3)完善探究过程后，观察到的实验现象是：花盆甲、丙中玉米幼苗的平均长势比花盆乙的好。分析观察结果得出结论：_________________________________。 4．生物小组同学为探究油菜种子萌发的环境条件，设计并实施了下表中的实验。 培养皿编号 1号 2号 3号 4号 种子数量（粒） 50 50 50 50 温度（℃） 25 25 0 25 处理方式 放在干燥纱布上 放在潮湿纱布上 放在潮湿纱布上 浸没在水中 种子萌发数（粒） 0 48 0 ？ (1)实验中应选择形状、大小、饱满程度______的种子；探究温度对种子萌发的影响，应用______（填序号）两组培养皿作为对照实验。 (2)推测4号培养皿内种子的萌发数为______，理由是______。 (3)要探究光照对该种子萌发有无影响，请完成下列实验方案设计： ①在培养皿底部铺上滤纸，并加上适量的水，然后取等量的两份种子分别放入两组培养皿中（温度控制在25℃）； ②将一组培养皿置于______的环境中，另一组置于黑暗环境中，培养一段时间。结果分析：如果两组培养皿中的种子基本都发芽，则说明光照对该种子的萌发______（填“没有”或“有”）影响。 (4)分析实验记录，2号瓶中仍有个别种子没有萌发，推测可能的原因是______。 5．根据观察蚯蚓的实验回答下列问题。 (1)在观察蚯蚓的过程中，应经常用浸水的棉球轻擦蚯蚓的体表，其目的是______。 (2)用手抚摸蚯蚓的腹部，感觉粗糙，是因为腹面有许多______，这种结构与蚯蚓的______有关。 (3)从外形上判断蚯蚓前后端的重要标志结构是______。 6．实验探究 蚯蚓是常见的一种动物。请根据所学知识回答下列问题并完成后面的探究活动。 蚯蚓生活在富含腐殖质的湿润的土壤中，通过肌肉和刚毛的配合使身体蠕动，昼伏夜出，以植物的枯枝、朽叶和其他有机物为食。 探究蚯蚓在玻璃板和粗糙的纸上运动速度的快慢。 (1)提出的问题是：__________________ (2)作出的假设是：___________________ 制定计划： 取一条活的蚯蚓放在玻璃板上，观察它的运动，并测量它在2min里蠕动的距离。将这条蚯蚓放在粗糙的纸上，观察它的运动，也测量它在2min里蠕动的距离。如此进行3次，求出蚯蚓在玻璃板和糙纸上各自运动的平均距离。 对比结果，得出结论。 (3)实施计划（按实验计划进行） 在观察过程中，你如何保证蚯蚓能正常呼吸？______________ 7．某生物兴趣小组为了探究“光合作用制造有机物的必需原料”，设计了如图所示的实验装置。两组装置中均放入长势相近的同种植物，并在玻璃罩口涂上凡士林，防止气体进出。实验前，将植物放在黑暗中一昼夜。请分析并回答问题。（注：氢氧化钠溶液能够吸收二氧化碳）    (1)本实验中甲、乙两组装置可以形成对照实验，其中实验的变量是______。 (2)将两组装置放在光照充足的相同环境中照射几小时后，各取甲、乙两组装置中的一片叶片放在酒精中隔水加热，进行脱色处理。漂洗后滴加碘液并观察叶片颜色变化，甲装置中叶片______（填“变蓝”或“不变蓝”）。 (3)通过实验现象可以得出结论：______是光合作用制造有机物的必需原料。 (4)植物的生长不仅需要进行光合作用，还要进行呼吸作用和蒸腾作用，其中______作用能够促进生物圈的水循环，气体和水分进出的“门户”是叶片表面的______。 8．在做“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，有如下步骤：A光照B显色C滴加碘液D脱色E暗处理F取下纸片G部分遮光 (1)请用字母和按顺序表示出该实验正确操作步骤：E→G→_________→F→_________→C→_________。 (2)实验过程中，需要提前一天把天竺葵放在黑暗处一昼夜，这样做的目的是_________。 (3)在实验中，有一个步骤是将天竺葵的叶片进行部分遮光，其目的是_________。 (4)滴加碘液后叶片中未遮光的部分_________（“变蓝”或“不变蓝”），遮光部分的颜色_________（“变蓝”或“不变蓝”），这说明_________。 9．学习了微生物与人类的关系这一课，老师建议同学们在家跟父母一起动手制作米酒，下面是小明同学介绍他制作米酒的过程。 实验器材：糯米750g、酒曲2g、凉开水900g、三个同样的已高温消毒的带盖玻璃瓶。 实验步骤： 第一步：将糯米浸泡12小时后上锅蒸熟，放凉至30℃。 第二步：将糯米饭平均分为三份，分别放入三个玻璃瓶中，编号为1、2、3。 第三步：接照下表对各组进行处理，然后迅速盖好瓶盖，置于相应环境中。 编号 处理方法 环境 1 添加酒曲1g,添加凉开水300g,搅拌均匀 暖气片上方，温度为30℃ 2 添加酒曲1g,添加凉开水300g,搅拌均匀 冰箱冷藏室，温度为5℃ 3 不添加酒曲，添加凉开水300g,搅拌均匀 暖气片上方，温度为30℃ 第四步：定时观察，3天后打开瓶盖，通过看、闻等方式，初步判断瓶中是否酿出了美味的米酒。 请你结合小明的实验并联系所学知识，回答下列问题： (1)在以上三组实验中，能够酿出米酒的是___________号，酿制酒需要的微生物主要是___________。 (2)以上实验一共可以设置___________组对照实验，实验中___________号和___________号对照，可探究温度对米酒发酵过程的影响；实验中2号和3号___________（填“可以”或“不可以”）作为对照实验，原因是____________________。 (3)实验中如果不盖上瓶盖，那么葡萄糖将被分解产生___________和___________。 (4)糯米上锅蒸熟后为什么放凉至30℃才能加入酒曲？_____________________________。 10．草莓是很多人喜爱的水果之一，享有“开春第一果”的美誉。为探究草莓的生理作用，某校生物课外活动小组的同学设计了如图所示的实验装置，在温室大棚内进行了一系列实验。    (1)草莓果实中酸甜的有机物是通过光合作用积累的，请写出光合作用的文字表达式______。 (2)若将甲装置暗处理一昼夜后，打开阀门①、②，通入澄清石灰水，则发现澄清的石灰水变混浊，这说明______；若将暗处理后的该装置光照一段时间后，取下叶片A和B，脱色后滴加碘液，发现______叶片变成蓝色；若将该装置放在光下一段时间后，发现塑料袋内表面都有水珠出现，这主要与草莓植株的______有关。(填生理活动) (3)图乙表示春季晴天某密闭草莓大棚内一昼夜二氧化碳浓度的变化情况。图中B点之后，草莓体内的有机物开始积累，一天内，大棚内氧气浓度最高的时刻是______(填数字)时。 11．某生物兴趣小组计划利用蚯蚓来分解果皮、菜叶等生活垃圾，净化环境。在确定处理方案时，该小组决定首先探究适合蚯蚓生活的土壤湿度（以土壤含水量表示） 步骤一：采集同种花园土壤，随机均分为5份，并使其土壤含水量依次递增 步骤二：将不同湿度的土壤分别平铺放入5个纸盒中，并对其编号。 步骤三：将蚯蚓随机均分5组，分别放入5个纸盒土壤中的同一深度。置于阴暗环境中，其余的条件相同且适宜。 步骤四：观察记录蚯蚓在不同湿度土壤中停留的时间。 分析回答下列问题： (1)蚯蚓能用来处理生活垃圾，是因为蚯蚓的食物来源是土壤中的_______（填“有机物”或“无机物”）。 (2)该实验的变量是______。实验中各组土壤的种类、多少等都应相同，这样做的目的是为了控制______。 (3)理论上，在该实验中，蚯蚓停留的时间_______，说明该土壤湿度越适合蚯蚓生活。 (4)用放大镜观察蚯蚓的腹面，可以看到体节上有小突起，这些突起称为_______，对蚯蚓的运动起辅助作用。 (5)实验中，每个组用多条蚯蚓而不用1条的原因是______。 12．小红在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响”实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙3个相同洁净的培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理（其他条件都相同）。 装置 甲 乙 丙 实验步骤 1 不滴水 滴入少量的水 滴入少量的水 2 在同一环境的空气中暴露30秒后，盖上培养皿盖 3 室温培养 室温培养 低温培养 请回答： (1)霉菌属于______（选填“细菌”或“真菌”），其主要利用______进行繁殖。霉菌菌体主要是由______构成的。 (2)小红所探究的实验变量有______个；如果探究“温度对霉菌生活的影响”时，可以选用装置______作为对照实验；如果探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用装置______作为对照实验。 (3)小红将3个装置放在空气中暴露30秒的目的是______。请你根据所学知识推测；一段时间后，装置______中的霉菌数量多。根据本实验所提供的材料，小红若想进一步探究“有机物对霉菌生活的影响”，她应该再设计一个装置是______。 (4)根据该探究实验给你的启示，写出一种保存食品的方法______。 13．某生物兴趣小组为探究“种子萌发的环境条件”，设计了如下实验方案，取4个相同的玻璃瓶，编号为1、2、3、4，分别放入20粒籽粒饱满的菜豆种子，实验处理如下表，请分析回答问题。 瓶号 处理方式 1号瓶 不加水，置于25℃室温下 2号瓶 加适量水，置于25℃室温下 3号瓶 加适量水，置于4℃冰箱中 4号瓶 加过量水（淹没种子），置于25℃室温下 (1)1号瓶和2号瓶对照，探究的变量是_____，实验结果是2号瓶种子萌发，说明种子萌发需要_____。 (2)3号瓶和2号瓶对照，探究的变量是_____，实验结果是3号瓶种子不萌发，说明种子萌发需要_____。 (3)4号瓶和2号瓶对照，实验结果是4号瓶种子不萌发，说明种子萌发需要_____。 14．某同学探究“种子萌发的环境条件”，设计如下实验，根据实验回答问题： 瓶号 1号 2号 3号 4号 种子数量 10粒 10粒 10粒 10粒 环境条件 不放水置于25℃橱柜中 放适量水置于25℃橱柜中 放适量水置于冰箱内 放过量水，淹没种子置于25℃橱柜中 实验现象 未萌发 9粒萌发1粒未萌发 未萌发 未萌发 (1)1号瓶和2号瓶进行对照实验，得出的结论是：种子的萌发需要______。 (2)2号瓶和4号瓶进行对照实验，变量是_____。 (3)1号瓶和3号瓶能否进行对照？请说出你的看法并解释原因_____。 (4)用10粒种子而不用1粒种子做实验，原因是______。 (5)2号瓶种子中有1粒种子未萌发，可能的原因是________（答出一条即可）。 15．探究盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响 泡菜是一种经过微生物发酵制作的食品，泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量，会使人中毒甚至死亡。下表是某兴趣小组的同学在探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”实验时得到的数据，记录的是温度为15℃时，泡菜发酵中亚硝酸盐含量（单位：mg/kg）。 盐水浓度% 发酵天数 第3天 第5天 第7天 第9天 第11天 第13天 1号坛4 1.6 3.2 3.8 3.5 3.4 3.2 2号坛6 1.2 5.5 4.0 1.8 1.2 1.2 3号坛8 0.5 2.0 1.8 1.6 1.5 1.2 请分析以上数据，回答问题： (1)制作泡菜所利用的微生物是______。制作时，将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后，给泡菜加盖，并用水封口，该做法包含的科学道理是______。 (2)分析实验数据可以知道，泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是______。 (3)该兴趣小组同学在25℃时重复进行了上述实验，测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于在15℃时测定的数据。出现这种现象的主要原因：亚硝酸盐是在其他杂菌生长繁殖过程中产生的，在较高温度下，乳酸菌通过______的生殖方式快速繁殖，并分解糖类，产生的大量______，抑制了杂菌的生长繁殖，同时发酵形成的酸性环境也能分解一部分亚硝酸盐。 (4)在生活中，我们还可以利用哪些细菌或真菌制作发酵食品？请你举例说明：______。（至少写出1种食品及其应用的细菌或真菌的名称） 16．李明同学从山坡上采集到一株草本植物，发现有的叶片下表面边缘有许多褐色的隆起。为了研究此褐色隆起是否是生殖细胞（孢子），请你们完成如下实验： (1)提出问题______？ (2)作出假设______。 (3)实验步骤： a．取一块砖洗净，在沸水中进行消毒，然后把它放在玻璃缸里，向缸内注水，使砖的一半浸在水里。 b．分别取A组带有褐色隆起的叶片和B组______的叶片放在砖面上。 c．用玻璃盖上缸口，把缸放在温暖而湿润的地方，温度最好控制在25℃左右，两个星期后观察。 (4)实验现象：A组叶片长出新的植物幼体，而B组叶片未长出新的植物幼体。实验结论是：______。 (5)将B组叶片放在缸内的目的是______，你认为这株植物属于______植物（填具体的植物类群）。 17．垄沟种植是指在农田中挖沟起垄，并在垄上种植农作物的耕种方式。这种种植方式有哪些优势呢？ 【问题一】利用垄沟种植时，如何灌溉能提高大豆的产量呢？ 大豆是对水分比较敏感的作物，干旱对其产量和品质产生严重的影响，灌溉可以有效缓解干旱对大豆带来的损失。为了寻求垄沟种植大豆更好的灌溉方式，科研人员选取相同面积的三块样地，按照下图甲所示方式分别对三块样地进行灌溉。 分别测定三块样地大豆生产的相关指标，结果如下表所示。 灌溉方式 垄上土壤含水率（%） 大豆产量（千克/公顷） 均匀灌溉 14 3861 固定隔沟灌溉 20 3873 交替隔沟灌溉 22 3940 (1)每个样地栽种的幼苗数量不宜过少，目的是______________。选取环境一样、面积相同的样地及生长状况一致的等量大豆幼苗，目的是_____________。 (2)据表可知，垄沟种植大豆产量最高的灌溉方式是____________。请从表中数据及光合作用的角度推测原因是_____________。 【问题二】为什么垄沟种植能提高大豆的光合作用效率呢？ 研究结果表明，垄沟种植能有效提高大豆光合作用效率，请结合图乙（a、b、c表示植物的三大生理活动）进行分析。 (3)垄和沟都是直的，有利于通风，可以为图乙中的b作用提供充足的_____________。垄高而沟低，既便于排出田里多余的水，又增大了土壤与空气接触的表面积，这都可以使根得到充足的氧气，用于进行图乙中的[c]_____作用。 (4)顺沟浇水，垄上作物的根会因向水生长而更加发达，根尖生长主要依靠图丙中_______（填序号）两个区域细胞的作用。 (5)我们所食用的大豆种子中含有蛋白质、糖类等营养物质，请简要阐述大豆种子中的糖类是如何形成并获得的___________________。 18．“落叶归根”需依赖土壤微生物的分解作用。有同学发现落叶在冬天的分解速度比夏天要慢，那么是什么因素影响了微生物的分解速度呢?该同学开展了如下探究实验。 I．实验准备：落叶、纱布、烧杯、潮湿的土壤、恒温箱等。 Ⅱ．实验设计及结果： 实验组别 实验材料处理 45天后落叶的腐烂程度 甲组 将用纱布包裹好的落叶置于各组烧杯内的土壤中 放置在0℃的恒温箱中 基本没有腐烂 乙组 放置在20℃的恒温箱中 少部分腐烂 丙组 放置在40℃的恒温箱中 大部分腐烂 根据上述实验回答问题。 (1)该实验探究的问题是：_____会影响微生物的分解速度吗? (2)实验中的变量是_____，各组烧杯内的落叶和土壤都应该____（填“相同”或“不相同”），这样做的目的是为了____。 (3)实验结果表明：这三组温度中，____℃条件下微生物对落叶的分解作用最弱。 (4)落叶被土壤中的微生物分解后产生了水、二氧化碳和无机盐，其中能被根直接吸收的物质有_____和_____，从而真正实现了落叶归根。 (5)除该实验探究因素外，影响微生物对落叶分解效果的非生物因素还可能有____（写出一种即可）。 19．从同一植物上取四株大小相同且叶数相同的嫩枝，在有光照的正常条件下，依图1所示的方法进行处理(提示：凡士林是一种润肤膏，如果涂在叶片上可堵住气孔使水分不易蒸发散失)，实验开始时，先将各个装置的重量调整至 80g，其后每隔4h记录各个装置的重量变化，实验结果用下面曲线图2表示。请回答下列问题： (1)实验中所选用的四个嫩枝来自同一棵植物且大小、叶数相同，目的是____________________。图2中曲线Ⅰ代表图1中的____________、____________组装置的重量变化，曲线Ⅲ代表图1中的__________组装置的重量变化。 (2)通过图1中的________组实验结果对照分析，可说明植物蒸腾作用主要是通过叶片来完成的；通过图1中的A与B组实验结果对照分析，说明通过叶片上表皮散失的水分_____(填“多”或“少”)。 (3)实验时对四支试管，滴加植物油形成油膜的作用是：____________。 20．“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。青蛙是农业害虫的天敌，人类的好朋友。请根据所学知识回答： （1）春末夏初，在清澈的小溪里经常会看到蝌蚪。蝌蚪的呼吸器官是________。经过一段时间后，蝌蚪会变成青蛙，这时它的呼吸器官是________________。 （2）为了探究青蛙的呼吸方式，某生物兴趣小组进行了如下实验： a．将大小、体重和活跃程度基本相似的三只青蛙分别编号为甲、乙、丙。 b．将甲青蛙的皮肤表面清洗擦干，在皮肤表面涂上一层厚1～2毫米的凡士林软膏（注意不要堵塞鼻孔）。 c．将乙青蛙的皮肤表面清洗擦干，只将身体一侧的皮肤表面涂上一层厚1～2毫米的凡士林软膏。 d．丙青蛙不做任何处理。 e．将三只青蛙放置在相同的环境中，观察其口腔张合（呼吸）的速度。 ①甲、乙、丙三只青蛙中，口腔张合最快的是________青蛙。 ②丙青蛙在实验中的作用是________________________。 ③实验选取了三只大小、体重和活跃程度相似的青蛙，目的是________________，使实验结果更准确。 ④通过实验我们知道，青蛙需要用________________辅助呼吸。 21．普通小麦是我国重要的粮食作物。某兴趣小组的同学为了研究温度对小麦种子萌发的影响，进行了如下实验：①取 6 只相同大小的培养皿，先在沸水中煮沸一段时间再冷却，分别编号为 A、B、C、D、E、F。将脱脂棉在开水中浸泡，冷却后平铺在培养皿内。②挑选子粒饱满、完好无损的 600 粒种子并随机分成六等份，均匀地摆放在 6 只培养皿内，放到温度不同的自动恒温箱内，每隔一天检查一次并适时喷水。③6 天后，观察并统计各培养皿内种子的发芽情况，结果记录如下表： 实验装置 A B C D E F 温度（℃） 10 15 20 25 30 35 发芽数量（粒） 48 74 82 94 84 75 (1)所选取的培养皿大小要相同，其目的是_____，6 只培养皿均不能密封，且不能使水没过种子，说明种子的萌发需要_____。 (2)根据表中数据，你得出的实验结论是_____。 (3)为了找到发芽的最适温度（精确到 1℃），应该从_____（填温度范围）补充几个相同的实验装置，重新进行以上的实验并统计各组发芽数量。 (4)该兴趣小组又对普通小麦的产量与播种量的关系进行了调查研究，结果如图所示。由图可知，当播种量为_____千克/公顷时，普通小麦的产量最高。播种密度过大，作物的叶片互相遮光，从而影响_____的效率，造成作物的产量下降。 22．某校学生到草莓大棚种植基地开展实践活动，调查分析促进作物增产的常用方法。图一表示草莓的部分生理活动示意图（A、B、C代表生理活动，甲、乙、丙代表活动发生的部位）；图二表示夏季晴天一昼夜二氧化碳吸收量的变化情况；图三表示探究某生理活动的实验装置。请据图回答问题： (1)在图二中，DE段二氧化碳吸收量下降，原因是夏季中午温度过高，对应图一中的[   ]________作用过强，为减少水分散失，部分叶片[   ]________缩小或闭合，进入叶肉细胞[   ]________的二氧化碳减少。 (2)定期施加有机肥可以提高产量，原因是土壤中的微生物分解有机物，可产生水和________供草莓根吸收，还可以产生________为草莓提供合成有机物的原料。 (3)一段时间后，图三袋中的气体会使澄清的石灰水变浑浊，该实验探究的是图一中的________（填字母）生理活动，实验中的胶袋使用黑色的目的是________。 (4)有同学认为图三实验缺乏对照组，实验设计不够严谨。你认为应该如何设计对照组？________。 23．兴趣小组开展“探究生菜无土栽培的条件”实践活动，流程如图。 (1)经自主探究，同学们明确了种子萌发的环境条件包括适宜的温度、充足的_______________和适量的_______________。 (2)从土壤移栽到培养液时尽量使生菜的__________（填器官名称）不受损，保证对水和_____________的吸收。移栽后发现幼苗出现萎蔫现象，经分析可能是培养液浓度__________（填“偏高”或“偏低”），导致了植物细胞失水。调整培养液的浓度后，生菜叶硬挺了起来。 (3)如表为生菜在不同基质条件下的生长情况。 组别 叶片数量/片 叶片宽度/厘米 5天 10天 15天 5天 10天 15天 陶粒组 3 3 6 2.5 4 6 岩棉组 3 6 8 2.5 7 10 棉花组 3 3 4 2.5 2.6 2 同学们以叶片数量和_____________反映植物生长状态，发现使用______________作为基质，效果最理想。他们推测该基质保水量适宜，疏松度较好，使植物的根能够获得充足空气，利于______________作用。 (4)若要进一步明确生菜无土栽培的其他环境条件，请尝试提出一个问题________________________？ 24．黄缘闭壳龟观赏性强，深受广大养殖爱好者喜爱。为了探索合适的孵化条件，生物兴趣小组随机选取90枚龟卵平均分成A、B、C三组，分别设置温度为26℃、28℃、30℃，观察记录孵化情况，结果如下： 组别 A B C 孵化时间（天） 82 75 73 孵化率（%） 46.67 93.33 80 初生幼龟质量（克） 8.96 11.89. 11.25 (1)黄缘闭壳龟属于爬行动物，在陆地繁殖，其卵外有__________防止水分蒸发。 (2)实验用的龟卵要有一定的数量，不能太少；目的是_____。 (3)根据实验结果可知，温度会影响黄缘闭壳龟的孵化。综合来看，最佳的孵化温度为__________℃。 (4)有人认为龟可在水中生活，卵也可以在水中孵化，于是将龟卵置于温度适宜的水中进行孵化，结果孵化率为0，简要分析原因可能是水中__________少，不能满足孵化要求。 25．泡菜是我国传承千年的传统发酵食品，其制作历史源远流长，深受大众喜爱。某泡菜生产企业为优化生产工艺、保障产品食品安全，联合当地质检部门开展了泡菜发酵工艺的对比实验。实验设置两组：一组为自然状态组，采用传统自然发酵工艺；另一组为接种乳酸菌组，在发酵前人工接种纯化的乳酸菌。两组实验所用原料、处理方式、发酵环境等条件完全一致。实验流程如图1所示，发酵过程中两组泡菜的pH、亚硝酸盐含量变化分别如图2、图3所示。请根据实验回答下列问题。 (1)制作泡菜所利用的微生物主要是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型，因此制作过程中需加盖、坛沿注清水密封，目的是_______________。 (2)分析pH变化曲线可知，两组泡菜的pH均随发酵时间延长而_______（填“升高”“降低”或“不变”）。 (3)分析亚硝酸盐含量变化曲线可知，与自然状态组相比，接种乳酸菌组泡菜的亚硝酸盐峰值_______（填“更高”“更低”或“相同”），且峰值出现时间更早，说明接种乳酸菌可有效降低泡菜中亚硝酸盐含量，提升食品安全。 (4)实验中，两组除变量外其他条件均相同且适宜，目的是__________；为减小实验误差，应进行_______实验。 (5)根据实验结果，为该泡菜工厂提出一条合理的生产建议：_____________。 26．在甲、乙、丙、丁四个培养皿内分别放入等量的纸巾，再将相同数量的大豆种子放在上面，在不同的条件下进行培养，请据表回答： 培养皿（组别） 甲 乙 丙 丁 场所 阳光下 阳光下 黑暗中 阳光下 温度（℃） 23 23 23 5 纸巾干湿状态 潮湿 干燥 潮湿 潮湿 发芽率 90% 0 90% 0 (1)要探究“光照对种子萌发是否有影响”，可选用 ________两组形成对照实验。根据上表中记录的情况，你认为光照对种子的萌发 _______影响。（填“有”或“没有”） (2)每个培养皿放入一定数量种子而不是1粒种子，其目的是 _______________。 (3)若选用上表中的甲、丁两组进行对照实验时，则实验变量是 _______。 (4)把萌发的大豆种子种植后，会长成一棵新的大豆植株，幼苗是由种子的 _____发育而来的。 27．请你结合以下实验并联系所学知识，回答下列问题： 在制作米酒的生物课上，某班同学纷纷展示了自己在家制作的米酒。老师让同学们展示并介绍了制作米酒的过程。 实验器材：新鲜的糯米、甜酒曲、凉开水、三个同样的洁净玻璃瓶等。 实验步骤： 第一步：将糯米浸泡24小时后上锅蒸熟，用凉开水冲洗。 第二步：将糯米放至手感微热时，均分为三等份，分别放入三个玻璃瓶中，编号为1、2、3。 第三步：按照下表对各组进行处理，然后迅速盖好瓶盖，于相应环境中。 编号 处理方法 环境 1 添加适量酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 暖气片上方 2 添加适量酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 冰箱冷藏室 3 不添加酒曲，搅拌均匀，添加适量凉开水 暖气片上方 第四步：定时观察，3天后打开瓶盖，通过看、闻等方式，初步判断瓶中是否酿出了美味的米酒。 (1)酿制米酒需要的微生物主要是______，实验中哪两组能形成对照______，探究的问题是：______。 (2)制作过程中，1号和2号有将酒曲与米饭拌匀的步骤，这相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中______的步骤。 (3)3号瓶中未加酒曲，也要“搅拌均匀”的原因是______。 28．科学探究是学习生物学的重要方式。某生物学社团为探究影响绿色植物光合作用的因素，将新鲜黑藻置于黑暗处培养24小时后进行了如下实验，实验结果如下表所示： 组别 烧杯内处理 光照强度 光照时间（min） 产生气泡数目（个∕min） 烧杯内溶液 温度（℃） ① 自来水（二氧化碳含量低） 30 1盏50WLED灯 60 9 ② 20%二氧化碳水溶液 30 1盏50WLED灯 60 20 ③ 20%二氧化碳水溶液 30 2盏50WLED灯 60 36 (1)同学们将新鲜黑藻置于黑暗处培养24小时的目的是__________。实验过程中发现黑藻叶片上有气泡产生，该气体最可能是__________。每一组中加入的黑藻数量、大小要__________。 (2)若要探究二氧化碳对绿色植物光合作用的影响，应选择表中__________作为对照实验，请分析这组对照实验结果，得出结论：二氧化碳对绿色植物光合作用有__________（填“促进”或“抑制”）作用。 (3)若要判断黑藻光合作用的强度，除了检测产生气泡数目这种方法外，我们还可以利用碘液来检测叶片中__________的含量，请你预测，碘液染色后颜色最浅的应该是第__________组的黑藻。 (4)据实验结果分析，若要提高大棚作物的产量，可以采取的措施：__________。 29．科学探究是生物学学习和研究的常用方法。某生物兴趣小组的同学将放到黑暗处一昼夜的银边天竺葵做图一所示处理，光照一段时间后，取甲、乙、丙三个叶片脱色、漂洗滴加碘液（透明塑料袋内固体氢氧化钠的作用是吸收二氧化碳），图二为叶片甲的放大图，黑色部分为黑纸片遮盖。请分析回答问题： (1)将银边天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是________________________。实验过程中将叶片放入________中隔水加热，使叶片变为________色，目的是脱去叶绿素，便于观察。 (2)经过滴加碘液处理后，叶片甲上的A与C均不变蓝，A与C能否形成对照？________，原因是________________________________。 (3)若要探究“植物进行光合作用需要二氧化碳吗？”应选用叶片丙和叶片乙设计对照实验。经脱色、漂洗滴加碘液处理后变蓝的是________。 (4)叶片甲上的B、C构成一组对照实验，变量是________。得出的结论是________________________________。 (5)请写出光合作用的公式：________________________。 30．生活中乱丢过期药品现象经常发生，过期的药物是否会对周边生物和环境造成影响？某校生物兴趣小组开展了“过期的感冒灵颗粒溶液对水稻种子的萌发有怎样的影响？”的探究实验，实验步骤如下： ①取四个烧杯，分别加入80mL、60mL、40mL、20mL的蒸馏水，再分别加入等量一小包过期感冒灵颗粒，充分搅拌溶解，得到A、B、C、D四种浓度的过期感冒灵颗粒溶液。 ②选取50粒相同且饱满的水稻种子，均分并平铺放入编号为1～5组的相同培养皿中。 ③向1号培养皿加入适量清水_____，将5个组同时放置于25℃环境中恒温培养。 ④每隔24小时，将各培养皿中的液体倒净，并重复步骤③，以确保液体浓度基本不变。 ⑤ 7天后，统计水稻种子的发芽率如下表所示。 组号 1 2 3 4 5 种子发芽率 90% 60% 50% 30% 10% (1)兴趣小组探究的实验变量是______，此实验的对照组是______ 。 (2)请将实验步骤3补充完整______。 (3)在坐标图内完善4、5组实验结果的柱形图。 (4)通过对上述实验结果的统计分析，你得出的结论是：过期感冒灵颗粒溶液浓度越高对水稻种子萌发的________作用越强。 (5)为避免偶然性因素对实验的影响，除了每组选用10粒而不是1粒种子外，还应该在相同条件下进行______实验。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 1．(1)A (2)a (3) ①胚乳 淀粉 (4)⑨子叶 (5)保护 【分析】1、图2是玉米种子基本结构图，其中①胚乳，②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根。 2、图3是大豆种子基本结构图，其中⑥胚轴，⑦胚根，⑧胚芽，⑨子叶。 【详解】（1）根据观察玉米种子结构的实验步骤可知：用刀片将浸软的玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上滴一滴碘液，然后用放大镜观察，因此“观察玉米种子的结构”实验中用到的材料用具是①浸软的玉米种子、④放大镜、⑤刀片、⑥滴管、稀碘酒。 故选：A。 （2）图2是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图1所示的a线剖开的，有利于观察玉米种子的结构。 （3）玉米种子的结构由种皮，胚乳和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，胚是种子的主要部分，胚乳主要含有淀粉，淀粉遇碘液变成蓝色。因此，在图2所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是①胚乳，说明该结构的主要成分是淀粉。 （4）菜豆种子的营养物质储存在⑨子叶里，当种子萌发时，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用。 （5）在剥菜豆种子的时候，小宇同学发现种皮比较坚韧。说明其功能是保护作用。 2．(1) 棉花干湿状态 种子萌发需要适量的水 (2) 丙 甲丙两组种子萌发率都较高且相近 (3)胚不完整，胚已死亡，其他条件均相同，种子处在休眠期 【分析】（1）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 【详解】（1）据表分析，甲培养皿中棉花潮湿（含适量的水） ，乙培养皿中棉花干燥 ，二者的变量棉花干湿状态。种子萌发需要一定的水分。甲培养皿种子萌发数量多，乙培养皿种子不萌发，说明在其他条件相同情况下，有适量水分种子能萌发，缺乏水分种子不能萌发。 （2）甲在日光下，丙在黑暗中，其他条件（温度、水分等）都相同。甲在日光下种子萌发数量为23粒，丙在黑暗中种子萌发数量为24粒，二者种子萌发率都较高且相近 ，说明有无光照对种子萌发影响不大，即光照不是种子萌发所需的环境条件。 （3）种子自身的胚不完整；或胚已死亡；或种子处于休眠期 。种子萌发除了需要适宜的外界环境条件（一定的水分、适宜的温度、充足的空气 ），还需要自身条件满足，即有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质，且种子不在休眠期。 3．(1)维生素B1 (2) 土壤浸出液 2mL蒸馏水 (3)维生素B1能促进幼苗生长 【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。 【详解】（1）探究维生素B1对玉米幼苗的生长有影响，由实验设置可知本实验探究的变量是维生素B1浓度。 （2）为了确保实验结果只是由实验变量—维生素B1的不同引起的，就应当使这两种环境中除维生素B1不同外，其它条件都相同；因此表格中的①等量的土壤浸出液；②2mL蒸馏水。 （3）花盆甲、丙中玉米幼苗的平均长势比花盆乙的好，而甲与乙中，丙与乙的变量为维生素B1溶液，则实验结论可以说是维生素B1能够促进玉米幼苗的生长。 4．(1) 相同 2和3 (2) 0 浸没在水中/没有充足的空气 (3) 光照 没有 (4)胚失活/胚已失去活性/种子正处于休眠期 【详解】（1）对照实验需遵循单一变量原则，因此实验所用种子的形状、大小、饱满程度等无关变量要保持相同； 探究温度对种子萌发的影响，变量为温度，2号和3号培养皿仅温度不同，其他条件一致，可作为对照实验。 （2）充足的空气是种子萌发的必要条件，4号培养皿中种子浸没在水中，无法接触充足氧气，满足不了萌发的空气需求，所以萌发数为0。 （3）探究光照的影响，变量是光照，因此一组置于光照环境，另一组置于黑暗环境；若两组种子基本都发芽，说明光照不是该种子萌发的必要条件，即光照对其萌发没有影响。 （4）2号培养皿的外界条件适宜，个别种子未萌发的原因来自种子自身，比如胚结构不完整、胚已失去活性，或者种子正处于休眠期，这些自身缺陷会导致种子无法萌发。 5．(1)保证蚯蚓的正常呼吸 (2) 刚毛 运动 (3)环带 【分析】本题主要考查探究蚯蚓的运动。 【详解】（1）蚯蚓呼吸的是空气中的氧气，氧气先溶解在体壁的粘液里，然后渗透到体壁内的毛细血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通过体壁排出体外，因此蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，呼吸的是空气中的氧气。在实验过程中，随时用沾水的棉球轻擦蚯蚓的身体，其目的是保持蚯蚓的体表湿润，维持其正常的呼吸。 （2）蚯蚓的腹面大多数体节中间有刚毛，刚毛有协助运动的作用。因此用手在蚯蚓体表来回轻轻抚摸时，会有粗糙不平的感觉，这是因为摸到了蚯蚓体表的刚毛。蚯蚓的运动就是依靠纵、环肌的交互舒缩及体表的刚毛的配合而完成的。当蚯蚓前进时，身体后部的刚毛钉入土内不动，这时环肌收缩，纵肌舒张，身体就向前伸，接着身体前端的刚毛钉入土内不动，这时纵肌收缩、环肌舒张，身体向前缩短而前进。蚯蚓是通过身体肌肉的伸缩和刚毛的配合运动的。 （3）蚯蚓身体细长约由100多个体节组成。前段稍尖后端稍圆，在前端有一个分节不明显的环带。前端离环带近约13个体节，后端离环带远，因此蚯蚓的前、后端可以直接确定，因为环带靠近身体的前端。 6．(1)蚯蚓在玻璃板上比在粗糙的纸上运动的速度快吗？ (2)蚯蚓在玻璃板上比在粗糙的纸上运动的速度慢。 (3)在观察过程中，应经常用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表，使体表保持湿润。 【分析】（1）蚯蚓靠湿润的体壁呼吸，生活在阴暗潮湿的环境。蚯蚓的运动是依靠纵、环肌的交互舒缩及体表刚毛的配合而完成的。蚯蚓昼伏夜出，以植物的枯枝、朽叶和其他有机物为食。 （2）科学探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的。提出问题后，根据已有的知识和经验，尝试对这一问题的答案做出假设。然后设计探究方案，包括选择实验材料、设计方法步骤等。按照探究方案进行探究，得到结果，再分析所得到的结果与假设是否相符，从而得出结论。 【详解】（1）探究的是蚯蚓在玻璃板和粗糙的纸上运动速度的快慢的问题，因此可提出问题：蚯蚓在粗糙纸上运动比在玻璃板上运动的速度快吗？ （2）根据提出的问题作出假设：蚯蚓在玻璃板上比在粗糙的纸上运动的速度慢。（蚯蚓在玻璃板上比在粗糙的纸上运动的速度快。） （3）蚯蚓靠湿润的体壁呼吸，在观察过程中，要用湿棉球轻擦蚯蚓的体表，这样就能保证蚯蚓的正常呼吸。 7．(1)二氧化碳 (2)不变蓝 (3)二氧化碳 (4) 蒸腾 气孔 【分析】对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。 【详解】（1）甲装置中氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳，乙装置中是清水，不吸收二氧化碳，所以甲、乙两组装置形成对照实验，变量是二氧化碳。 （2）甲装置中缺少二氧化碳，植物不能进行光合作用制造淀粉，淀粉遇碘变蓝，没有淀粉就不会变蓝，所以甲装置中叶片不变蓝。 （3）甲装置因无二氧化碳不能制造淀粉，乙装置有二氧化碳能制造淀粉（滴碘液会变蓝），通过对比可知二氧化碳是光合作用制造有机物的必需原料。 （4）蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气形式通过叶片气孔散失到大气中的过程，能促进生物圈的水循环。气孔是由一对保卫细胞围成的空腔，是气体和水分进出叶片的“门户”。 8．(1) A D B (2)将叶片中原有的淀粉全部转运或消耗 (3)形成对照 (4) 变蓝 不变蓝 光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。绿叶在光下制造的有机物是淀粉 【分析】验证绿叶在光下能够制造淀粉的实验中，正确的实验步骤是： （1）暗处理：将银边天竺葵放到黑暗处一昼夜（让叶片内的淀粉运走耗尽）。 （2）选叶遮光：选取一片叶，用黑纸片把该叶的一部分从上下两面遮盖，（作对照，变量是光）移至光下。 （3）光照：几小时后摘叶，去纸片。 （4）酒精脱色：将该叶片放入盛有酒精的烧杯中，隔水加热（使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中）至叶片变成黄白色（叶绿素为绿色，脱色后便于观察，如不脱色，不易观察到淀粉遇碘变蓝的现象；脱色时，酒精要隔水加热是因为酒精的燃点低，防止酒精燃烧发生危险）。 （5）漂洗加碘液：用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。 （6）稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化。 【详解】（1）结合分析，可知验证绿叶在光下能够制造淀粉的实验中，正确的实验步骤是E黑暗处理、G部分叶遮光、A光照处理、F取下纸片、D酒精脱色、C滴加碘液、B观察变化（显色）。 （2）把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜，其目的是让叶片中的淀粉转运和消耗掉，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的。 （3）用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来，是为了形成对照实验，实验变量是光照。 （4）碘遇淀粉变蓝色。叶片的见光（未遮盖）部分遇到碘液变成了蓝色，说明叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明绿叶在光下制造有机物是淀粉；叶片的遮光部分遇碘没有变蓝，说明遮光的部分没有产生淀粉。叶片见光部分产生了淀粉，遮光部分没有产生淀粉，说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。由此得出结论：光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件，绿叶在光下制造的有机物是淀粉。 9．(1) 1 酵母菌 (2) 2 1/2 2/1 不可以 变量不唯一 (3) 二氧化碳/水 水/二氧化碳 (4)冷却、降低温度，防止高温杀死接种菌（酵母菌） 【分析】（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。其中不同的条件就是实验变量。对照实验的设计原则是：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同。 （2）酿制米酒要用到酵母菌，酵母菌进行酒精发酵，是在无氧的环境中，分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；有氧的条件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。 【详解】（1）酿酒时要加入酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。在以上三组实验中，能够酿出米酒的是1号，酿制酒需要的微生物主要是酵母菌。 （2）根据表格信息可知，实验中一共设置了2组对照实验：1号和2号形成一组对照实验，变量是温度，可探究温度对米酒发酵的影响；1号和3号形成一组对照实验，变量是否加入酒曲，可探究酒曲对米酒发酵的影响。实验中2号和3号变量不唯一，不可以作为对照实验。 （3）实验中如果不盖上瓶盖，那么葡萄糖在有氧的条件下将被分解产生二氧化碳和水。 （4）酿酒时要用到酵母菌，酵母菌的生活需要适宜的温度，温度过高会杀死酵母菌，过低会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵。因此用凉开水冲洗蒸熟的糯米的目的是：冷却、降低温度，防止高温杀死接种菌（酵母菌）。 10．(1) (2) 植物呼吸作用产生二氧化碳 A 蒸腾作用 (3)18 【分析】（1）光合作用是绿色植物利用光能，在叶绿体内，把二氧化碳和水转化成贮存能量的有机物，并释放出氧气的过程。 （2）呼吸作用是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。（3）水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用。绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供的能量，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转化为化学能，储存在有机物中，这个过程叫作光合作用。所以，光合作用的文字表达式是： 【详解】（1）绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供的能量，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并且把光能转化为化学能，储存在有机物中，这个过程叫作光合作用。所以，光合作用的文字表达式是： （2）光合作用需要光，呼吸作用有光无光都可进行；光合作用吸收二氧化碳，呼吸作用释放二氧化碳，二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。所以，若将题图装置暗处理一昼夜后，打开阀门①、②，通入澄清石灰水中，则发现澄清的石灰水都变浑浊，这说明植物呼吸作用产生二氧化碳。光是绿色植物通过光合作用制造有机物不可缺少的条件。实验装置中，见光的叶片能进行光合作用制造了淀粉，因此滴加碘液后变蓝色；遮光的叶片缺乏光，没有进行光合作用，不能制造淀粉，因此滴加碘液后不变蓝色。所以，若将暗处理后的该装置光照一段时间后，取下叶片A和B，脱色后滴加碘液，发现A叶片变成蓝色。蒸腾作用是水分从活的植物体内以水蒸气的状态散失到大气中的过程。所以，若将该装置放在光下一段时间后，发现塑料袋内表面都有水珠出现，这主要与草莓植株的蒸腾作用有关。 （3）光合作用的实质是植物利用光能，制造有机物，吸收二氧化碳，并释放氧气；呼吸作用是吸收氧气，分解有机物，释放二氧化碳。在曲线图中：当二氧化碳浓度上升时，表示植物释放出二氧化碳，此时植物光合作用强度小于呼吸作用强度，植物分解有机物。当二氧化碳浓度下降时，表示植物吸收二氧化碳，此时植物光合作用强度大于呼吸作用强度，植物积累有机物。所以，乙图中，B点之后，草莓体内的有机物开始积累，这是因为B点以后，光合作用制造的有机物多于呼吸作用消耗的有机物，使有机物得以积累。光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，所以，一天中，大棚内氧气浓度最高的时刻就是二氧化碳浓度最低的时刻：18时。 11．(1)有机物 (2) 土壤湿度 单一变量 (3)越长 (4)刚毛 (5)避免偶然因素的影响，减小误差 【分析】（1）对照实验就是为了防止其他因素的影响，再设置一组对照实验，使它除了原实验本身改变的条件外，其他条件保持相同，最后与原实验所得结果进行对照，观察异同，对照实验用来证明某种因素对实验结果的确切影响。 （2）蚯蚓的特征：身体分节但不分区，疣足退化，体表具刚毛。喜欢居住在疏松、潮湿，且富有有机物的土壤中，特别是肥沃的菜园、庭园、沟河、渠道等处。 【详解】（1）蚯蚓以土壤中的有机物为食，消化后排出的粪便中含有丰富的氮、磷，所以可以用蚯蚓来处理生活垃圾。 （2）从题中实验步骤可知，该实验探究的问题是适合蚯蚓生活的土壤湿度，实验的变量是土壤湿度，除变量不同以外，其他的实验条件保持相同，实验中各组土壤的种类、多少等都应相同，这样做的目的是为了控制单一变量。 （3）根据题中实验，蚯蚓停留在土壤中的时间越长，说明该土壤湿度越适合蚯蚓生活。蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，呼吸的是空气中的氧气。若土壤含水量过高，会把土壤缝隙中的氧气排挤出来，土壤中的氧气减少，蚯蚓需要的氧气不足，会钻出土壤进行呼吸。 （4）蚯蚓的腹面大多数体节中间有刚毛，刚毛有协助运动的作用。因此，用放大镜观察蚯蚓的腹面，发现有许多小突起叫刚毛，它可以辅助蚯蚓的运动。 （5）如果仅用1条蚯蚓进行实验，会使实验结果容易出现偶然性。故每个组用多条蚯蚓而不用1条的原因是：避免偶然因素的影响，减小误差。 12．(1) 真菌 孢子 菌丝 (2) 2 乙和丙 甲和乙 (3) 接种/让空气中的霉菌孢子落在面包上 乙 除不放面包外，其余条件均与装置乙相同（意思相近即可） (4)脱水法、冷冻法（或盐渍、糖渍、干制、真空等）（意思对即可） 【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。 【详解】（1）霉菌属于真菌，其主要利用孢子进行繁殖。霉菌菌体主要是由菌丝构成。 （2）对照实验是唯一变量实验，表中的甲和乙，有一个变量有无水分，可以探究湿度对霉菌生活的影响；表中的乙和丙，只有一个变量，变量是温度，可以探究“温度对霉菌生活的影响”。因此，小红所探究的实验变量有2个（水分、温度）；她在探究温度对霉菌生活的影响时，可以选用装置乙和丙作为对照实验。 （3）将3个装置都暴露在空气中，是为了让空气中的霉菌孢子落到面包上，相当于“接种”，因此小红将3个装置放在空气中暴露30分钟的目的是让空气中的霉菌孢子落在面包上。 （4）从实验可知，霉菌的生长繁殖需要适宜的温度和水分，因此食品保鲜可用脱水法、冷冻法（或糖渍、干制、酒泡、脱水、里、冷冻、真空等）（意思对即可） 13．(1) 水分 一定的水分 (2) 温度 适宜的温度 (3) 充足的空气（或充足的氧气） 【详解】（1）1号瓶与2号瓶为对照实验，二者仅水分条件不同，其余条件（温度、种子质量等）均相同，符合单一变量原则，所以探究的变量是水分。2号瓶种子萌发，1号瓶因缺水不萌发，由此说明种子萌发需要一定的水分。 （2）3号瓶与2号瓶对照，唯一不同的条件是温度（2号为25℃室温，3号为4℃低温），变量为温度。3号瓶种子不萌发，说明种子萌发需要适宜的温度，低温会抑制种子的萌发。 （3）4号瓶加过量水淹没种子，种子无法获得充足的空气，与2号瓶（有充足空气）对照，4号瓶种子不萌发，说明种子萌发需要充足的空气，种子萌发时的呼吸作用需要充足的氧气来提供能量。 14．(1)一定的水分 (2)空气 (3)不能；存在水分和温度两个变量，不符合单一变量原则 (4)避免偶然性，减少实验误差 (5)种子自身有缺陷/胚已死亡 【分析】（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。 【详解】（1）1号瓶不放水置于25℃橱柜中，种子未萌发；2号瓶放适量水置于25℃橱柜中，9粒种子萌发，1粒未萌发。这两个瓶子的温度相同，唯一不同的条件是水，所以得出的结论是：种子的萌发需要一定的水分。 （2）2号瓶放适量水，4号瓶放过量水，淹没种子，二者的区别在于空气的有无，2号瓶种子能接触到空气，4号瓶种子被水淹没，缺乏空气，所以变量是空气。 （3）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。1号瓶和3号瓶存在两个变量，即水分和温度，不符合对照实验“单一变量”的原则，所以不能进行对照。 （4）如果只用1粒种子做实验，这粒种子可能本身存在问题（如胚已死亡、不完整等），会导致实验结果具有偶然性，用10粒种子可以避免实验结果的偶然性，减少实验误差。 （5）2号瓶具备了种子萌发的外界条件，仍有1粒种子未萌发，可能的原因是种子的胚已死亡或胚不完整或种子处于休眠期等。 15．(1) 乳酸菌 隔绝空气，为乳酸菌提供无氧的环境 (2)先上升后下降 (3) 分裂 乳酸 (4)利用酵母菌制作馒头面包或酿酒；利用霉菌制作腐乳或奶酪；利用醋酸菌制作醋 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】（1）用于发酵泡菜的微生物是乳酸菌。制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界的空气进入坛内，给厌氧型的乳酸菌创造坛内缺氧的环境。 （2）据表中数据可见：不同时期泡菜中的亚硝酸盐含量不同，泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升后下降。 （3） 乳酸菌等细菌通过分裂的方式进行繁殖，分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，乳酸能抑制杂菌的生长繁殖，同时发酵形成的酸性环境也能分解一部分亚硝酸盐。 （4）利用酵母菌制作馒头面包或酿酒；利用霉菌制作腐乳或奶酪；利用醋酸菌制作醋。 16．(1)叶片下表面边缘的褐色隆起是生殖细胞（孢子）吗？ (2)叶片下表面边缘的褐色隆起是生殖细胞（孢子） (3)不带褐色隆起 (4)叶片表面边缘褐色隆起是生殖细胞（孢子） (5) 形成对照 蕨类 【分析】科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。 【详解】（1）提出问题是生物探究的前提和基础，提出问题是叶片表面边缘褐色隆起是生殖细胞（孢子）吗？ （2）作出假设是对提出问题肯定或否定的回答，作出假设是叶片表面边缘褐色隆起是生殖细胞（孢子）。 （3）探究叶片表面边缘褐色隆起是生殖细胞（孢子）吗？实验的变量是有无褐色隆起（孢子），其它的实验条件保持相同，所以分别取A组带有褐色隆起的叶片和B组不带褐色隆起的叶片放在砖面上。 （4）实验现象：A组叶片长出新的植物幼体，而B组叶片未长出新的植物幼体。实验结论是：叶片表面边缘褐色隆起是生殖细胞（孢子），孢子在适宜的条件下发育为新的个体。 （5）探究叶片表面边缘褐色隆起是生殖细胞（孢子）吗？实验的变量是有无褐色隆起（孢子），其它的实验条件保持相同，所以将B组叶片放在缸内的目的是形成对照，认为这株植物属于蕨类植物，蕨类植物不结种子，用孢子繁殖后代，在叶的下表面上有孢子囊，里面有孢子，当孢子萌发时可形成原叶体，原叶体的腹面上长有雌、雄生殖器官，当原叶体被水浸湿时，精子游到雌性生殖器官里与卵细胞结合完成受精作用，形成受精卵，由受精卵再发育成新的植物体。 17．(1) 避免偶然性，减少误差 控制单一变量 (2) 交替隔沟灌溉 交替隔沟灌溉使得垄上土壤含水率较高，植物可以获得充足的水，光合作用制造的有机物多，因此产量最高 (3) 二氧化碳 呼吸 (4)②③ (5)大豆种子中的糖类主要通过植物叶片光合作用制造，并经输导组织中的筛管运输至种子中储存（从有机物合成和运输两个方面作答） 【详解】（1）若实验样本数量过少，容易受偶然因素影响，导致实验结果误差偏大，因此幼苗数量不宜过少，目的是避免偶然性，降低偶然因素对实验的干扰，让结果更可靠。 本实验的实验变量是灌溉方式，对照实验需要遵循单一变量原则，因此需要保证除灌溉方式外，其他所有条件都一致，目的是控制单一变量，确保实验结果是由灌溉方式这一变量引起的。 （2）从表格数据可以看出，交替隔沟灌溉的大豆产量高于另外两种灌溉方式，因此产量最高的灌溉方式是交替隔沟灌溉。结合表格可知，交替隔沟灌溉的垄上土壤含水率最高，水分是光合作用的原料之一，充足的水分可以保障光合作用顺利进行，使大豆合成更多有机物，因此产量更高。 （3）b是光合作用，二氧化碳是光合作用的原料，垄沟通风可以为光合作用提供充足的二氧化碳。 c是呼吸作用，根的呼吸作用需要氧气参与，充足的氧气可以保障根的呼吸作用正常进行，为根的生命活动提供能量。 （4）根尖的生长依靠两个区域：③分生区通过细胞分裂增加细胞的数量，②伸长区通过细胞伸长增大细胞体积，因此根尖生长依靠②③两个区域的细胞活动。 （5）糖类属于有机物，是大豆叶片细胞的叶绿体在光下，将二氧化碳和水通过光合作用合成的；合成的糖类等有机物会通过植物茎中的筛管运输到大豆种子中储存起来，因此大豆种子中储存有糖类。 18．(1)温度 (2) 温度 相同 控制单一变量 (3)0 (4) 水 无机盐 (5)水分（或空气） 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 【详解】（1）根据题目描述，有同学发现落叶在冬天的分解速度比夏天要慢，因此该实验探究的问题是：温度会影响微生物的分解速度吗？ （2）在实验中，为了探究温度对微生物分解速度的影响，需要控制其他条件相同，只改变温度这一变量。因此，实验中的变量是温度。各组烧杯内的落叶和土壤都应该相同，这样做的目的是为了控制单一变量，确保实验结果的准确性。 （3）根据实验结果，甲组放置在0℃的恒温箱中，落叶基本没有腐烂，说明在0℃条件下微生物对落叶的分解作用最弱。 （4）落叶被土壤中的微生物分解后产生了水、二氧化碳和无机盐。其中，水和无机盐能被植物根直接吸收利用，从而真正实现了落叶归根。二氧化碳则通过植物的光合作用被转化为有机物。 （5）除了温度这一实验探究因素外，影响微生物对落叶分解效果的非生物因素还可能有多种。其中，水分和空气是两种重要的非生物因素。水分可以影响微生物的活性和落叶的分解速度，而空气则可以为微生物提供氧气。 19．(1) 控制单一变量 C D A (2) A与D 少 (3)防止水分从液面蒸发 【分析】植物体内的水以气体的形式散失到空气中的过程叫蒸腾作用。而植物进行蒸腾作用的主要器官是叶片，水蒸气则通过气孔进出植物体的。 【详解】（1）曲线Ⅰ重量几乎不变，因为C装置叶片上、下表面都涂了凡士林，气孔被堵住，几乎不进行蒸腾作用；D装置切去叶片，也无法进行蒸腾作用，所以曲线Ⅰ代表C、D组装置的重量变化。曲线Ⅲ重量下降最多，A装置叶片未作处理，能正常进行蒸腾作用，水分散失最多，所以曲线Ⅲ代表A组装置的重量变化。曲线Ⅱ代表的是装置B内水的变化情况。 （2）要说明植物蒸腾作用主要通过叶片完成，需对比有叶片和无叶片的装置，A装置有叶片，D装置无叶片，通过A、D组实验结果对照分析，可得出结论。 在相同时间内，装置A叶片未处理，装置内的水变化比较快（比较Ⅲ和Ⅰ），装置B叶片下表面涂上凡士林，装置内的水分变化比较慢（比较Ⅱ和Ⅰ），说明通过叶片上表皮散失的水分较少。 （3）滴加植物油形成油膜，可隔绝空气，防止试管内的水分通过液面蒸发散失，这样试管内水分的减少就只与叶片的蒸腾作用有关，能保证实验结果的准确性。 20． 鳃 肺 甲 做对照 控制单一变量 皮肤 【分析】两栖动物指幼体在水中生活，用鳃呼吸，成体既能在水中生活，也能在陆上生活，用肺呼吸，肺不发达，其皮肤裸露而湿润，无鳞片，毛发等皮肤衍生物，黏液腺丰富，具有辅助呼吸功能。 【详解】（1）青蛙是有性生殖，卵细胞和精子细胞结合，形成受精卵，受精卵发育成蝌蚪，蝌蚪是青蛙的幼体，生活在水中，用鳃呼吸；蝌蚪再发育成幼蛙，幼蛙发育成成蛙，成体既能生活在水中，也能生活在陆地上，主要用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。 （2）①呼吸最快的是甲，最慢的是丙。甲的体表被凡士林涂满，它需要通过呼吸获取更多的氧气，所以呼吸最快。 ②一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。因此，丙青蛙在实验中是对照作用。 ③三只青蛙大小、体重和活跃程度相似，是为了控制单一变量，使实验结果更准确。 ④通过实验，我们知道青蛙用肺呼吸，用皮肤辅助呼吸。 【点睛】只要熟记两栖动物的特征，即可正确的回答。 21．(1) 控制单一变量 充足的空气 (2)种子萌发需要适宜的温度 (3)21℃~29℃ (4) 120 光合作用 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 【详解】（1）确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。因此所选取的培养皿大小要相同，其目的是控制单一变量。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；可见，6只培养皿均不能密封，且不能使水没过种子，说明种子的萌发需要充足的空气。 （2）据表中数据可知，种子的发芽率先随着温度的增加而增加；超过了25℃后，随着温度的增加而减少，25℃时，小麦种子的发芽率最高94%。所以，可得出的实验结论是：种子萌发需要适宜的温度（或25℃最适于小麦种子萌发的温度）。 （3）据表中数据可知，为了找到发芽的最适温度（精确到1℃），应该在21℃～29℃之间补充几个相同的实验装置，重新进行以上的实验并统计各组发芽数量，以保证实验结果的科学性和准确性。 （4）据图可见：当播种量为120千克/公顷时，普通小麦的产量最高。合理密植是使植株行间距和株距科学合理，使植物的叶片互不遮挡，有利于农作物充分利用光能，提高光合作用效率。种植过密，植物叶片相互遮盖，只有上部叶片进行光合作用；种植过稀，部分光能得不到利用，光能利用率低。可见，播种密度过大，作物的叶片互相遮光，从而影响光合作用的效率，造成作物的产量下降。 22．(1) C蒸腾 丙气孔 甲叶绿体 (2) 无机盐 二氧化碳 (3) B 遮光，避免草莓叶片在光照下进行光合作用吸收二氧化碳 (4)使用煮熟草莓叶片，其他实验条件和图三相同 【分析】（1）光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程。呼吸作用是指细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程。植物的蒸腾作用是指植物体内的水通过气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的过程。 （2）图一中：A表示光合作用，B表示呼吸作用，C表示蒸腾作用；甲是叶绿体，乙是线粒体，丙是气孔。 （3）图二中：曲线AB段和HI段表示光合作用停止；曲线BC段和GH段表示光合作用强度小于呼吸作用强度；曲线CG段表示光合作用强度大于呼吸作用强度；C点和G点表示光合作用强度等于呼吸作用强度。 （4）图三是探究植物呼吸作用的实验装置，原理是二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 【详解】（1）结合分析和题图可知，在图二中，DE段二氧化碳吸收量下降，这是因为夏季中午温度过高，图一中的[C]蒸腾作用过强，植物为减少水分散失，部分叶片的[丙]气孔缩小或闭合。气孔是气体进出叶片的门户，气孔闭合会使进入叶肉细胞的二氧化碳减少，而光合作用的场所是[甲]叶绿体，所以进入叶肉细胞[甲]叶绿体的二氧化碳减少。 （2）定期施加有机肥可以提高产量。土壤中的微生物能分解有机物，产生水、无机盐和二氧化碳。其中水和无机盐可被草莓根吸收，用于植物的各项生命活动；产生的二氧化碳是光合作用的原料，能为草莓提供合成有机物的物质，促进草莓合成更多的有机物，从而提高产量。 （3）一段时间后，图三袋中的气体会使澄清的石灰水变浑浊，说明袋中产生了二氧化碳。植物的呼吸作用能分解有机物，产生二氧化碳，对应图一中的[B]呼吸作用。实验中的胶袋使用黑色，目的是遮光，避免草莓叶片在光照下进行光合作用吸收二氧化碳，从而保证检测到的二氧化碳是由呼吸作用产生的。 （4）图三实验缺乏对照组，为使实验更严谨，应设置对照组。对照组可使用煮熟的草莓叶片，因为煮熟的叶片细胞已死亡，不能进行呼吸作用。其他实验条件和图三相同，通过对比实验组和对照组的实验现象，能更准确地探究植物的呼吸作用。 23．(1) 空气/氧气 水分 (2) 根 无机盐 偏高 (3) 叶片宽度 岩棉 呼吸 (4)生菜无土栽培中，光照强度如何影响其生长 【分析】种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气。 植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小。 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。 科学探究的基本过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达与交流。 【详解】（1）种子萌发的环境条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气。因此经自主探究，同学们明确了种子萌发的环境条件包括适宜的温度、充足的空气（氧气）和适量的水分。 （2）根是植物吸收水分和无机盐的重要部位，移栽植物时，往往会造成幼根和根毛受损，而使植物吸水的功能大大下降，造成植物萎蔫或死亡。所以移栽时尽量使生菜的根不受损，保证对水和无机盐的吸收。 植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小。当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。移栽后发现幼苗出现萎蔫现象，经分析可能是培养液浓度偏高，导致了植物细胞失水。 （3）由表格可知，同学们以叶片数量和叶片宽度来反映植物生长状态，发现使用岩棉作为基质时，叶片数量和叶片宽度均达到较高数值，效果较理想。 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。因此他们推测该基质保水量适宜，疏松度较好，使植物的根能够获得充足空气，利于呼吸作用。 （4）本实验已探讨了基质和培养液浓度，未涉及其他因素如光照、温度或二氧化碳浓度等。因此可以提出：生菜无土栽培中，光照强度如何影响其生长？ 24．(1)卵壳 (2)避免偶然性 (3)28 (4)氧气/氧 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 【详解】（1）黄缘闭壳龟属于爬行动物，在陆地繁殖，其卵外有卵壳，有防止卵细胞受伤害，减少水分的蒸发的作用。 （2）每组只用少量的实验材料做实验不科学，可能因实验材料自身原因等偶然性而影响实验结果。因此，实验用的龟卵要有一定的数量，不能太少，这样可以减少其他因素的影响而导致的误差，排除偶然性，增强实验的准确性、可靠性。 （3）根据表格的数据可知，28℃的孵化率最高，初生幼龟质量最高，故综合来看，最佳的孵化温度为28℃。 （4）水中氧气少，不能满足龟蛋孵化的需求，因此，将龟卵置于温度适宜的水中进行孵化，结果孵化率为0。 25．(1)隔绝空气，为乳酸菌发酵提供无氧环境 (2)降低 (3)更低 (4) 控制单一变量 重复 (5)生产泡菜时采用人工接种纯化乳酸菌的工艺 【详解】（1）乳酸菌是异养厌氧型微生物，无氧条件下才能正常发酵产生乳酸，密封坛口的目的就是隔绝氧气，为乳酸菌提供所需的无氧发酵环境。 （2）从图2的pH曲线可直观看出，两组泡菜的pH都随发酵时间延长逐渐降低。 （3）从图3亚硝酸盐曲线可知，接种乳酸菌组的亚硝酸盐峰值明显低于自然发酵组，因此填更低。 （4）对照实验要求除实验变量外，其他条件一致，目的是控制单一变量，排除无关因素对实验结果的干扰；为避免偶然因素造成误差，需要进行重复实验。 （5）实验结果证明接种乳酸菌可以降低泡菜亚硝酸盐含量，提升安全性，因此给工厂的合理建议就是采用人工接种乳酸菌的工艺生产泡菜。 26．(1) 甲、丙 没有 (2)避免偶然性，减小误差 (3)温度 (4)胚 【分析】（1）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。 （2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组.没有处理的就是对照组。 【详解】（1）探究“光照对种子萌发是否有影响”唯一的变量是光照，其他条件相同且适宜，因此可选甲、丙形成对照实验。根据上表中记录的情况，有光无光种子均能萌发，所以光照对种子的萌发没有影响。 （2）只用一粒种子做实验不行。所用种子的数量要多，因为这样可以减少其他因素的影响而导致的误差，增加实验的可靠性，排除偶然性。因此培养皿放入一定数量种子而不是1粒种子，其目的是避免偶然性，减小误差。 （3）若选用上表中的甲、丁两组进行对照实验时，除了温度不同，其他条件相同，则实验变量是温度。 （4）胚是新植株的幼体，把萌发的大豆种子种植后，会长成一棵新的大豆植株，幼苗是由种子的胚发育而来的。 27．(1) 酵母菌 1和2（或1和3） 温度对米酒发酵的影响（或酒曲对米酒发酵的影响） (2)接种 (3)控制单一变量 【分析】对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。 【详解】（1）酿制米酒需要的微生物主要是酵母菌。酵母菌在无氧条件下能将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，从而使糯米发酵制成米酒。 根据表格信息可知，实验中一共设置了2组对照实验： 1号和2号形成一组对照实验，变量是温度，可探究温度对米酒发酵的影响； 1号和3号形成一组对照实验，变量是否加入酒曲，可探究酒曲对米酒发酵的影响。实验中2号和3号变量不唯一， 不可以作为对照实验。 （2）制作过程中，1号和2号有将酒曲与米饭拌匀的步骤，这相当于 “培养细菌、真菌的一般方法” 中接种的步骤。接种是将少量的细菌或真菌转移到培养基上的过程，这里将酒曲（含有酵母菌）均匀地拌入糯米中，就如同将微生物接种到了糯米这个 “培养基” 上，为后续的发酵提供了菌种。 （3）3号瓶中未加酒曲，也要 “搅拌均匀” 的原因是使3号瓶中的糯米分布均匀，保证其他条件（如温度、水分等）和1号、2号瓶相同，从而使1号和3号、2号和3号对照实验更具科学性，排除其他因素对实验结果的干扰。这样在后续观察时，能够更准确地判断酒曲（酵母菌）对米酒酿制的影响。 28．(1) 消耗原有的有机物 氧气 相同 (2) ①② 促进 (3) 淀粉 ① (4)增加光照强度、提高二氧化碳浓度 【分析】（1）在进行光合作用相关实验时，将植物置于黑暗处一段时间，目的是通过呼吸作用消耗植物体内原有的有机物，这样后续实验中检测到的有机物变化，就可认为是在实验条件下光合作用产生的，避免原有有机物对实验结果的干扰。 （2）光合作用的产物除了有机物外，还有氧气。植物在光照下进行光合作用，会释放出氧气，所以实验中观察到植物叶片上产生的气泡可能是氧气。 （3）对照实验应遵循单一变量原则，即除了要研究的变量不同外，其他条件都应相同且适宜。这样才能准确探究该变量对实验结果的影响。在本实验中，研究二氧化碳对光合作用的影响时，除二氧化碳浓度不同外，黑藻的数量、大小、光照强度、光照时间等都要相同。 （4）淀粉是光合作用的产物之一，可利用淀粉遇碘变蓝的特性，通过检测叶片中淀粉的含量来间接判断光合作用的强度。光合作用越强，产生的淀粉越多，碘液染色后颜色越深；反之，颜色越浅。 （5）根据影响光合作用的因素，如光照强度、二氧化碳浓度等，可采取相应措施提高大棚作物的产量。增加光照强度、提高二氧化碳浓度等都能增强光合作用，从而提高作物产量。 【详解】（1）同学们将新鲜黑藻置于黑暗处培养24小时，植物在黑暗环境中只进行呼吸作用，目的是消耗原有的有机物，排除原有有机物对实验结果的干扰。黑藻在光照下进行光合作用，会释放氧气，所以实验过程中发现黑藻叶片上产生的气泡最可能是氧气。为保证实验结果的准确性，遵循单一变量原则，每一组中加入的黑藻数量、大小要相同。 （2）若要探究二氧化碳对绿色植物光合作用的影响，变量应是二氧化碳浓度。表中①组用自来水（二氧化碳含量低），②组用20%二氧化碳水溶液，其他条件相同，所以应选择①②作为对照实验。 从实验结果看，②组产生气泡数目（20个/min）多于①组（9个/min），说明二氧化碳浓度高时，黑藻光合作用更强，得出结论：二氧化碳对绿色植物光合作用有促进作用。 （3）碘液可用来检测叶片中淀粉的含量，因为淀粉是光合作用的产物，光合作用越强，产生的淀粉越多，碘液染色后颜色越深；反之，颜色越浅。①组二氧化碳含量低，光合作用最弱，产生的淀粉最少，所以碘液染色后颜色最浅的应该是第①组的黑藻。 （4）据实验结果分析，②组与①组对比，增加二氧化碳浓度，光合作用增强；③组与②组对比，增加光照强度，光合作用增强。所以若要提高大棚作物的产量，可以采取的措施有增加光照强度、提高二氧化碳浓度。 29．(1) 将叶片内的淀粉运走耗尽 酒精 黄白 (2) 不能 因为变量不唯一 (3)叶片乙 (4) 光/光能 光合作用需要光 (5)二氧化碳+水有机物（储存着能量）+氧气 【分析】本题主要考查光合作用的实验过程以及原理、对照实验的原则。光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。对照实验遵循控制单一变量原则。 【详解】（1）将银边天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是进行暗处理，让叶中的淀粉运走或耗尽，使实验结果更明显，更具说服力。实验过程中将叶片放入酒精中隔水加热，使叶片变为黄白色，目的是使叶片中含有的叶绿素溶解在酒精中，脱去叶绿素，便于观察。 （2）A与C不能否形成对照，原因是变量不唯一，对照实验必须遵循单一变量原则，即保证除变量外，其他因素都相同。 （3）经脱色、漂洗滴加碘液处理后变蓝的是叶片乙，叶片乙能进行光合作用制造淀粉，淀粉遇碘液变为蓝色，实验结果说明光合作用需要二氧化碳。 （4）C处进行遮光处理，B处没有进行遮光处理，B、C构成一组对照实验，变量是光，得出的结论是光合作用需要光。 （5）光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。公式表示为：二氧化碳+水有机物（储存着能量）+氧气。 30．(1)过期感冒灵颗粒溶液浓度 (2)1号 (3)向2、3、4、5号培养皿分别加入等量的A、B、C、D四种浓度的过期感冒灵颗粒溶液 (4) (5)抑制 (6)多次/重复 【分析】种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。 【详解】（1）该实验的变量是过期感冒灵颗粒溶液浓度。其中1号加入的是清水，起对照作用。 （2）在步骤③中，向1号培养皿加入适量清水，向2、3、4、5号培养皿分别加入等量的A、B、C、D四种浓度的过期感冒灵颗粒溶液，将5个组同时放置于25℃环境恒温培养。 （3）4号和5号组培养皿中的种子发芽率30%和10%，因此根据在坐标图内完善4、5组实验结果的柱形图，如图所示： （4）据表中数据可见：用少许过期感冒清热颗粒溶液培养的种子的萌发数量少于用清水培养的种子的萌发数量，并且过期感冒灵颗粒溶液浓度越高对水稻种子萌发的抑制作用越强。 （5）种子数量太少，会有偶然性，实验误差较大，实验结果不能说明一般性，所用种子的数量要多。实验中除了每组选用20粒而不是1粒种子外，还应该在相同条件下进行重复实验，可以避免偶然性。 $