13.3 探究：汽化与液化 课件 2025-2026学年物理沪科版（2024）九年级全一册

该初中物理课件聚焦“汽化与液化”核心知识，通过生活现象（湿衣服变干、开水冰棒冒气）导入，引导学生经水沸腾实验（数据记录、图像分析）探究汽化特点，再过渡到液化条件（降低温度、压缩体积）及应用，构建连贯知识支架。 其亮点是以科学探究为主线，通过分组实验、数据表格（如沸腾与蒸发对比表）培养科学思维，结合露珠、液化石油气等实例深化物理观念。助力学生提升探究能力，为教师提供结构化教学资源，提升教学效率。

第十三章 温度与物态变化 13.3 探究:汽化与液化 沪科版 九年级上册 1 生活中我们会发现放在太阳下的湿衣服，不久以后也干了，衣服上的水到哪里去了呢？烧开的水会冒气，而冰棒也会冒气，这些包含什么物理原理？ 课堂导入 小烧杯内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。当水温接近90℃时，每隔0.5min将水温记录在设计的表格中，直到水持续沸腾几分钟为止。 一、水在沸腾前后温度变化的特点 知识讲解 给电热水壶通电加热，水沸腾后，在壶嘴处放一冷的金属勺，有水滴从勺子上滴下，此过程发生了怎样的物态变化？ 液体　　　　 气体　　　　 吸热 反过来想一想，你可以提出什么问题呢？ 气体能否变成液体呢？ 5 探究新知 液 化 物质从气态变为液态的过程。　 水蒸气遇冷凝结成的小水珠 压缩乙醚液化 通过这些现象，你能说出发生液化的条件吗？ 演示实验： 水蒸气遇______会液化，此时玻璃片温度会______，这说明液化会______热。 冷 放 升高 思考：100℃的水蒸气和100℃的水烫到人谁更严重？ 三、液化及其特点 液化的一种方式——降低温度 衔接：我们再来看一个实验来验证一下我们的猜测。…… 三、液化及其特点 自然界中的液化现象 雾 云 露珠 衔接：自然界中有很多液化现象，比如说清晨草地上的露珠。…… （这里说明雾是很小的小水珠，水蒸气是看不见的） 课程讲授 新课推进 新课推进 ③根据记录的数据，在坐标纸上以温度为纵坐标、时间为横坐标建立坐标系，并在坐标系中描出各点，再将这些点用平滑曲线连接起来。 课程讲授 新课推进 新课推进 ④设计记录数据表格： 时间/min 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 … 温度/℃ 现象（有无气泡） （5）学生分小组按以上步骤进行实验，注意小组成员间的分工与协作； （6）实验结论 在学生做完实验，小组成员间甚至是小组间充分讨论交流后汇报实验结论： ①水沸腾时有大量气泡产生，且气泡越往上越大，升至水面后破裂消失。 ②分析实验数据和图像，发现水沸腾前，水的温度不断上升；达到一定温度是水沸腾，水沸腾时，温度保持不变。 时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度T/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99 实验数据 一、汽化 探究水沸腾前后温度变化的特点 沸腾前水吸热温度升高 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 温度—时间图像 一、汽化 探究水沸腾前后温度变化的特点 三、液化及其特点 液化石油气 气体经压缩便于运输、贮存和使用。 液氮 打火机 液化的应用 液化的方法：1.降低温度 2.压缩体积 降低温度可以使任何气体液化，但压缩体积不是万能的，有的时候需在一定温度下压缩。 注意：判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化。 说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小液珠。 三、液化及其特点 方法总结 课程讲授 新课推进 新课推进 3.对比表格，总结蒸发跟沸腾的区别与联系，全面了解蒸发跟沸腾： 项目 沸腾 蒸发 不 同 点 温度要求 发生部位 有无气泡 剧烈程度 液温变化 影响因素 影响沸点高低因素： 影响蒸发快慢因素： 相同点 1. 2. 4.对点训练 ： 课程讲授 新课推进 新课推进 夏天，盛一盆水，在盆里放入两块高出水面的砖头，砖头上搁一只篮子，再把装有剩饭剩菜的碗放入篮子，用纱布袋罩好，使袋口的边缘浸入水里，并把它放在干燥、通风的地方，就能将食物保存较长时间。保持纱布袋湿润来保存食物是利用了水 ；放在干燥、通风的地方是为了 。 蒸发吸热 加快蒸发 02.新课讲解 汽化及其特点 影响蒸发快慢的因素 展开晾晒和堆在一起晾晒，哪个干的快？ 高温下晾晒和阴天下晾晒，哪个干的快？ 有风时晾晒和无风时晾晒，哪个干的快？ 液体的温度 液体的表面积 液体表面的 空气流动速度 液体温度越高、表面积越大、表面空气流动越快，其蒸发就越快 02.新课讲解 汽化及其特点 讨论： 湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？ 小结： 液体表面上的空气流动快，液体蒸发得越快。 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快。 （2）液体的温度越高，蒸发越快。 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快。 吹头发 烘干手 晒粮食 汽化的应用 沸腾 蒸发 不同点 温度条件 发生部位 剧烈程度 温度变化 相同点 液体的蒸发和沸腾的比较 沸点 任何温度 液体内部和表面 只在液体表面 剧烈 缓慢平和 沸腾时温度不变 温度降低 都是汽化现象，都要吸热 22 劳动教育越来越重要，许多同学在劳动中获得了愉悦的体验也掌握了许多劳动技能。同学们在劳动中采取的下列措施，可以减慢蒸发的是(　　) A.用保鲜袋装蔬菜后放入冰箱 B.将地面上的积水向周围扫开 C.洗完衣服把湿衣服晾在通风向阳处 D.擦地后打开窗户 A 解析　蔬菜用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内，从减弱空气流动和降低温度两个方面，减慢了蔬菜中水分的蒸发，故A符合题意； 将地面上的积水向周围扫开，增大了液体的表面积，加快了蒸发，故B不符合题意； 把湿衣服晾在通风向阳处，增大了液体的表面积并提高了温度，加快蒸发，故C不符合题意； 擦地后打开窗户可以加快空气流动，加快蒸发，故D不符合题意。 Lavf58.20.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $