山东济南市平阴县高级中学2025-2026学年高二5月练习生物试题

**基本信息** 以传统工艺与现代生物科技为情境，覆盖微生物工程、细胞工程、基因工程等核心知识，注重科学思维与探究实践能力考查。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |单选|15题/30分|传统发酵技术（古籍酿酒工艺）、微生物培养（营养缺陷型菌株生长谱）|结合文化传承与实验分析，如第1题用古籍原文考查发酵原理| |多选|5题/15分|发酵工艺（老五甑酿造法）、细胞工程（多倍体愈伤组织培养）|综合多知识点，如第16题整合酿酒微生物作用与计数方法| |非选择|5题/55分|基因工程（Y基因表达载体构建）、单克隆抗体（双抗体夹心法）|突出实验探究，如25题结合PCR与凝胶电泳分析Y蛋白调控机理，体现科学思维与创新应用|

2024级高二5月份质量检测生物试题 一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 我国多部古籍中记载了古人在实际生产中积累的经验，也蕴藏着众多生物学知识，下列说法错误的是（　　） 工艺名称 古籍原文 酿酒技术 浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷 制醋技术 大率酒斗，用水三斗，合瓮盛，置日中曝之……七日后当臭，衣生，勿得怪也，但停置，勿移动，挠搅之。数十日，醋成 腐乳制作技术 白毛裹豆腐，方得腐乳香 泡菜制作 作盐水，令极咸，于盐水中洗菜，内（纳）瓮中。其洗菜盐水，澄取清者，泻著瓮中，令没菜把即止，不复调和 A. “炊作饭”是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施 B. “衣生”指发酵液表面形成一层菌膜的现象，主要是酵母菌大量繁殖形成的 C. 腐乳发酵过程中有多种微生物的参与，“白毛”的形成主要与毛霉有关 D. “令没菜把即止”目的是创造无氧环境，保证乳酸菌无氧呼吸产生乳酸 2. 酵母菌酿酒的过程中，缺氮环境会使酵母菌产生次生代谢物—杂醇油。酒中的杂醇油含量高会引起脑血管收缩、剧烈头痛等症状。下列说法错误的是（　　） A. 酒精发酵是无氧呼吸，发酵过程要全程密闭 B. 酿酒过程中，酵母菌的繁殖在主发酵阶段完成 C. 杂醇油不是酵母菌生长繁殖所必需的物质 D. 在发酵液中补充适量（NH4）2SO4可降低杂醇油的生成量 3. 奶啤是一种集酸奶与啤酒风味为一体的乳饮料，其生产流程如图所示。发酵过程中酿酒酵母能产生蛋白酶A催化酪蛋白水解，不利于泡沫的稳定，已知酿酒酵母在含酪蛋白的固体培养基上生长时，菌落周围会形成透明圈。下列说法正确的是（　　） A. 在含酪蛋白的培养基中，选择透明圈小的酿酒酵母菌落纯化培养 B. 单一酵母菌菌种繁殖所获得的代谢产物称为纯培养物 C. 发酵过程中，可用细菌计数板计数，监测菌种①、②的数量 D. 发酵①和发酵②过程中均需要定时通气、排气 4. 某同学对“果酒和果醋的制作”实验改进如图所示，下列说法错误的是（ ） A. 将苹果梨进行酶解能充分释放梨汁和糖分，使后续发酵更容易 B. 为缩短制作时间，可分别人工接种酵母菌和醋酸菌 C. 装置1的甲不仅可阻止外界空气进入，还便于排出果醋发酵产生的气体 D. 装置2的乙可维持瓶中气压相对稳定，并可检测是否产生CO2 5. 当某单一营养缺陷型菌株所需的营养大类确定后，就要确定其生长所需的特殊营养物质。首先对特殊营养物质进行编组，如表是对15种特殊营养物质进行的编组，编组完成后，将沾有组合特殊营养物质的滤纸片放在涂有试验菌甲、乙、丙的培养基上，培养并观察其生长情况，三种试验菌的生长谱如图所示。据图分析，下列叙述错误的是（　　） 组别 组合特殊营养物质 A 1 2 3 4 5 B 2 6 7 8 9 C 3 7 10 11 12 D 4 8 11 13 14 E 5 9 12 14 15 A. 实验中所用的培养基应为不含特殊营养物质的基本培养基 B. 试验菌甲、乙自身分别不能合成特殊营养物质13、2 C. 若单缺的特殊营养物质为10、11中的一种，则在培养基上均会出现两个生长圈 D. 试验菌丙的生长谱结果可能是由于所加营养物质浓度过高，产生了抑菌圈 6. 下列关于菊花组织培养的叙述，正确的是（ ） A. 用自然生长的茎进行组培需用适宜浓度的酒精和次氯酸钠的混合液消毒 B. 培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入并阻止瓶内外的气体交换 C. 组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石带菌量低且营养丰富 D. 不带叶片的菊花幼茎切段可以通过植物组织培养形成完整的菊花植株 7. 通过植物细胞工程技术获得次生代谢物，可以满足化妆品市场对原料高质量及植物资源可持续性发展的要求。下列叙述错误的是（　　） A. 培养基中含有营养物质，诱导愈伤组织时不需要光照 B. 培养基中的糖类被植物细胞吸收后既能为细胞提供能量，也可用于多种有机物的合成 C. 次生代谢物是生物代谢产生的、其生长和生存所必需的小分子有机化合物 D. 脱分化与再分化过程均与细胞中基因的选择性表达有关 8. 某动物细胞培养过程中，细胞贴壁生长至接触抑制时，需分装培养，实验操作过程如图。 下列叙述错误的是（ ） A. ①加消化液的目的是使细胞与瓶壁分离 B. ②加培养液的目的是促进细胞增殖 C. ③分装时需调整到合适的细胞密度 D. 整个过程需要在无菌、无毒条件下进行 9. 建构模型是生物学学习和研究的常用方法。关于下图所示模型的说法，正确的是（　　） A. 若为植物体细胞杂交模型，需对a、b脱分化后再诱导融合 B. 若为动物细胞融合模型，形成c的过程可用Ca2+诱导融合 C. 若为克隆牛培育模型，则卵巢中获取的卵母细胞可直接作为核移植受体 D. 若为试管动物培育模型，可将d培养到桑葚胚或囊胚进行胚胎移植 10. 毛状根是植物感染发根农杆菌（其T-DNA含有生长素合成基因）后产生的病理结构。如图为利用植物组织或细胞培养技术进行次生代谢物生产的流程，下列说法错误的是（　　） A. 培养体系1制备过程中，可采用花粉管通道法将外源基因导入受体细胞 B. 用激素诱导愈伤组织时，将外植体的1/3-1/2插入培养基 C. 愈伤组织振荡培养的目的是增加溶解氧，有利于细胞吸收营养物质 D. 培养体系1和3的制备都利用了基因重组原理，可产生相同代谢产物 11. 为培育富含β-胡萝卜素的“黄金大米”，科学家将八氢番茄红素合酶基因（crtl）和胡萝卜素脱饱和酶基因（psy）导入含pmi基因的Ti质粒中，利用农杆菌转染水稻愈伤组织。含有pmi基因的水稻细胞具有利用甘露糖的能力。下列说法错误的是（　　） A. 可从序列数据库中直接获取crtl、psy和pmi基因 B. pmi基因、crtl、psy基因均需位于Ti质粒的T-DNA内部 C. 诱导外植体形成水稻愈伤组织的过程不需要光照 D. 应在以甘露糖为唯一碳源的培养基中筛选导入成功的愈伤组织 12. 嵌合型胚胎是指胚胎中同时存在两种或两种以上不同染色体组成的胚胎。下图为我国科研人员利用现代生物技术，构建“人-猪嵌合胚胎”培育人源肾脏的过程。下列说法错误的是（ ） A. 过程①利用了显微操作技术，且卵母细胞需在体外培养到MⅡ期 B. 过程①得到的重构胚具有发育成完整个体的能力，可通过电刺激激活 C. 过程③进行前需用激素对代孕母猪进行同期发情处理 D. 过程④所得的嵌合胚胎细胞中的基因组成不完全相同 13. 某科研机构欲利用蛋白质工程技术替换干扰素分子上的某些氨基酸获得抗病毒活性高和储存稳定性强的新型干扰素。科研人员推测并人工合成了干扰素基因相关的甲、乙两条DNA单链，单链甲含有87个碱基，单链乙有90个碱基，两条链通过12个碱基对形成部分双链DNA片段，再利用Klenow酶补平，获得双链干扰素基因，过程如下图所示。下列说法正确的是（　　） A. 根据预期的干扰素结构可直接推出新型干扰素基因的脱氧核苷酸序列 B. Klenow酶与DNA聚合酶的作用部位相同，与DNA连接酶的作用部位不同 C. 人工合成的新型干扰素基因中有153个碱基对，嘌呤总数与嘧啶总数相同 D. 干扰素基因与噬菌体构建基因表达载体后侵染家蚕细胞，无法获得干扰素 14. 乳腺生物反应器在药用蛋白、疫苗等的生产上有着广泛的应用，下列关于利用乳腺生物反应器生产药用蛋白的叙述，正确的是（　　） A. 可将药用蛋白基因与乳腺细胞中任一基因的启动子重组 B. 利用显微注射技术将重组表达载体导入雌牛的乳腺细胞中 C. 利用乳腺生物反应器生产药用蛋白需要用到胚胎移植技术 D. 乳腺生物反应器比膀胱生物反应器产物收集更便捷、适应范围更广 15. 某同学拟用限制酶（酶1、酶2、酶3和酶4）、DNA连接酶为工具，将目的基因（两端含相应限制酶的识别序列和切割位点）和质粒进行切割、连接，以构建重组表达载体。限制酶的切割位点如图所示。下列重组表达载体构建方案合理且效率最高的是（ ） A. 质粒和目的基因都用酶3切割，用E. coli DNA连接酶连接 B. 质粒用酶3切割、目的基因用酶1切割，用T4 DNA连接酶连接 C. 质粒和目的基因都用酶1和酶2切割，用T4 DNA连接酶连接 D. 质粒和目的基因都用酶2和酶4切割，用E. coli DNA连接酶连接 二、选择题：共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。 16. 老五甑（蒸馏酒用的锅）酿造法主要特点是混蒸混烧、续渣配料、多轮次发酵蒸酒。将发酵后的四甑酒醅分层出窖，按一定比例加入新粮，分成五甑后依次蒸酒。蒸酒后一甑糟丢弃，另四甑料重新放回窖池发酵。糟醅配料时需润料、拌匀并堆积；蒸酒出甑后的粮糟需加水、摊凉、撒曲；粮糟入窖后需踩窖，以压紧发酵材料并封窖；窖泥是己酸菌、甲烷菌、丁酸菌的载体，主要位于窖池底部和四壁，是生产浓香型白酒的基础。下列叙述正确的是（　　） A. 该工艺可以提高酒粮的利用率和出酒率，增加呈香物质在酒醅中的积累 B. 窖泥的作用主要是提供酿酒微生物和以淀粉酶、蛋白酶为主的各种糖化酶类 C. 摊凉可防止酵母等微生物死亡，踩窖可抑制好氧菌繁殖 D. 可采用抽样检测法对窖池底部和四壁的窖泥微生物进行计数 17. 多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物量常高于二倍体，为了获得植物次生代谢产物，先用某植物外植体（2n）获得愈伤组织，然后在培养液中悬浮培养，再经秋水仙素处理，产生染色体加倍的细胞。下列叙述错误的是（ ） A. 培养液中添加的蔗糖具有提供能源和调节渗透压的作用 B. 需要用胰蛋白酶将愈伤组织分散成单个细胞进行悬浮培养 C. 诱导加倍处理后，可以观察到染色体数为8n的细胞 D. 细胞干重在培养12d后会下降，原因可能是营养物质减少、有害代谢产物积累 18 M为癌细胞表面抗原，药物吉西他滨对癌细胞具有杀伤作用。科研人员为研究M的单克隆抗体偶联药物的靶向效果，设计五组实验检测不同处理对胰腺癌细胞（PANC-1）的杀伤率。下列说法错误的是（　　） 分组 1 2 3 4 5 添加成分 M抗体+药 单纯药 单纯M抗体 ？ 生理盐水 PANC-1细胞杀伤率 68% 20% 4.70% 18% 5% A. M是单克隆抗体实现靶向识别的分子基础 B. 培养PANC-1时培养液需添加血清，细胞具有接触抑制现象 C. 4组的变量设置可能是非M抗体+药，和1组进行对照 D. M抗体偶联药物对其它种类的癌细胞也具有良好的治疗效果 19. 正常情况下，由于父源基因和母源基因中有特定的“印记基因”，只能表达来自特定一方的基因，因此哺乳动物的2个精子无法形成1个正常发育的胚胎。科研人员使用特定技术修改关键的印记基因后，创造出“双父无母”的小鼠，具体过程如下图。下列说法错误的是（　　） A. “双父”小鼠的培育过程需要雌性小鼠的参与 B. “双父”小鼠的培育过程中，需抑制母源基因的表达 C. 图中XX型卵原细胞的染色体数和正常体细胞相同 D. iPS细胞诱导形成卵细胞的过程属于细胞的脱分化 20. 最早的双脱氧测序法是PCR反应体系中，分别再加入少量的一种双脱氧腺苷三磷酸（ddATP、ddCTP、ddGTP或ddTTP），子链延伸时，双脱氧核苷三磷酸也遵循碱基互补配对原则，以加入ddATP的体系为例：若配对的为ddATP，延伸终止；若配对的为脱氧核苷三磷酸（dATP），继续延伸；PCR产物变性后电泳检测。通过该方法测序某疾病患者及对照个体的一段序列，结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 上述PCR反应体系中只需加入一种引物 B. 电泳时产物的片段越大，迁移速率越慢 C. 5’—TAGTGTCCATC—3’为患者的一段序列 D. 患者该段序列中发生改变的碱基对是G—C突变为A—T 三、非选择题：本部分5道小题，共55分。 21．高密度发酵是指通过优化培养条件，提高单位体积内菌体的发酵密度和产物产量的一项技术，该技术对于提升生产效率、降低成本具有重要意义。科研人员经人工诱变获得了一种氨基酸α营养缺陷型酵母菌，图1为利用影印法对该菌进行初检的过程。为探究氨基酸α营养缺陷型酵母菌高密度培养条件，测定了不同摇床转速下酵母菌种群密度的变化曲线，结果如图2。 (1)图1中过程①采用的接种方法是_______________，该方法通过统计平板上的菌落数就可推测出样品中的活菌数，其原因是______________________________________________________________。 (2)图1中过程②应先影印_______培养基（填“基本”或“完全”），然后选取图中菌落_______进行接种培养，并进一步鉴定。过程②两种培养基在组成成分上的差异是___________________________。 (3)图2所示摇床的转速不同，导致发酵液中_______的含量不同。据图分析，在转速为_____时可以获得较大经济效益；在230 r/min转速下培养8h后，酵母菌种群密度基本达到稳定，试分析其原因是__________________________________________________________。 22．下图为利用甲、乙两种远缘二倍体植物培育丙植物的基本流程。回答下列问题： (1)若运用传统有性杂交（即用番茄、马铃薯杂交）不能得到杂种植株，原因是____________________。 (2)过程②融合完成的标志是___________________，植物体细胞杂交完成的标志为_____________。 (3)人工诱导原生质体的方法基本分为两类，物理法和化学法。物理法包括_____________、离心法等，化学法包括聚乙二醇融合法、_____________________等。 (4)随“神六”太空旅行的种苗中，最受关注的是柴油树试管苗，柴油树种子含有的柴油是植物细胞的代谢产物，可用植物组织培养来实现柴油的工业化生产。若利用此技术，将柴油树细胞培养进行到_____________________________（填图中字母）过程即可。 (5)步骤③和步骤④⑤所用的培养基不同，原因是诱导愈伤组织形成和诱导愈伤组织分化形成试管苗所需的_____________________________________不同。 (6)甲植物细胞具有放线菌素抗性，但在MS培养基上不能增殖。乙植物对放线菌素敏感，但能在MS培养基上增殖。将过程②所得的融合细胞置于_____中培育可筛选出杂种细胞A。杂种细胞A经过③_____________过程和④_____________过程最终培育成丙植物。 23．一个抗原往往有多个不同的抗原决定簇，一个抗原决定簇只能刺激机体产生一种抗体，由同一抗原刺激产生的不同抗体统称为多抗。将非洲猪瘟病毒衣壳蛋白p72注入小鼠体内，可利用该小鼠的免疫细胞制备抗p72的单克隆抗体（简称单抗）、也可以从该小鼠的血清中直接分离出多抗。 (1)培养骨髓瘤细胞时，气体环境中CO2的作用是_________________。B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合为杂交瘤细胞后，筛选单一类型的杂交瘤细胞的方法是___________________________________，该过程筛选得到的杂交瘤细胞的特点是____________________________________________。 (2)注入小鼠体内的抗原纯度对___________（填“单抗”或“多抗”）纯度的影响大，原因是_______。 (3)研究人员获得三种抗p72单抗A、B、C,并用双抗体夹心法定量检测抗原p72,检测过程如图，有色产物量可反映抗原含量。 用一种单抗同时作固相抗体和酶标抗体定量检测抗原效果较差，原因是___________________。为检测单抗A、B、C之间哪种组合方式更适用于双抗体夹心法，科研人员至少需要设置_____________组实验,检测并比较各组实验的有色产物量。 24．基因敲除又称基因打靶，其原理如图所示：将构建好的打靶质粒导入特定细胞，打靶质粒上的A′、B′序列分别与细胞基因组DNA上的A、B序列发生交换（同源重组），使得目的基因被阳性标记基因替换，从而实现目的基因的敲除。已知同源重组的几率较低，也可能偶尔发生非同源重组（此时阳性和阴性标记基因均插入基因组DNA，而目的基因也仍在基因组DNA上）而导致基因敲除失败，阳性和阴性标记基因均只有位于基因组DNA上时才能表达。   (1)将打靶质粒导入特定动物细胞的方法是_______________________________。动物减数分裂过程中，可能发生类似于上述阳性标记基因替换目的基因的过程，推测应在_______时期。 (2)现有两种标记基因，新霉素抗性基因neoR和疱疹病毒胸苷激酶基因HSV-tk。导入新霉素抗性基因后，动物细胞对G418（氨基糖苷类抗生素）有抗性，没导入的没有抗性；HSV-tk的表达产物可使无毒的丙氧鸟苷转变为有毒的核苷酸，从而杀死细胞。在设计打靶质粒时，应以_____________________作为阳性标记基因，以_________________作为阴性标记基因。在培养基中添加___________________，以此筛选出基因敲除成功的细胞。 (3)成纤维生长因子1（FGF1）是一种内源性蛋白类激素，研究表明FGF1具有降低血糖的作用。FGF1可能通过提升胰岛素敏感性降低血糖水平但不能直接降低血糖水平，也可能直接具有降低血糖水平的作用。欲设计实验探究FGF1降低血糖浓度的原理，需敲除正常小鼠的_________________________基因作为模型小鼠进行实验。 25．大豆中转录调控因子Y蛋白可以和某些基因启动子序列结合，促进其表达以增强大豆对干旱和盐胁迫的抗性。研究人员通过逆转录获得Y基因并将其下游终止密码子对应序列剔除，然后与载体上绿色荧光蛋白基因（GFP）进行拼接获得融合基因。成功表达的Y-GFP融合蛋白可用于Y蛋白调控机理的研究。 (1)研究中首先要对Y基因进行PCR扩增，扩增过程中复性的目的是____________。图甲所示Y基因序列为转录的___________（填“模板链”或“非模板链”）。已知EcoRI识别序列为5'-GAATTC-3'，BamHI识别序列为5'-GGATCC-3'，这些限制酶识别序列不影响融合蛋白基因的表达。为使Y基因正确接入载体并成功表达出Y-GFP融合蛋白，Y基因下游扩增引物应为5'-________________________-3'（包括添加的限制酶识别序列，共写12个碱基）。 (2)将初步构建的Y-GFP基因表达载体转入大豆细胞后，对经潮霉素筛选得到的两个不同细胞系总蛋白进行抗体检测，电泳结果如图乙所示。其中细胞系____________能成功表达出Y-GFP融合蛋白。 (3)为探究Y蛋白能否与S基因（大豆类固醇化合物合成的关键基因）启动子序列结合，用S基因启动子序列制作的探针进行相关实验，实验结果如图丙所示。已知Y蛋白与DNA序列结合后，可在凝胶电泳中产生阻滞条带。据图分析，Y蛋白_____（填“能”或“不能”）与S基因启动子序列结合，相比于a条带，b条带放射性低的原因是__________________________________________________。 (4)通过表达Y基因或施加外源大豆类固醇化合物均可显著增强大豆对干旱和盐胁迫的抗性。综上所述，Y蛋白增强大豆对干旱和盐胁迫抗性的机理是_______________________________________。 答 案 1—5 BAACC 6—10 DCBDA 11—15 ABDCC 16 ACD 17 B 18 BD 19 BD 20 ABD 21．(1) 稀释涂布平板法 平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌 (2) 基本 A 是否含有氨基酸α (3) O2 250 r/min 培养液中溶氧量和营养物质都有限，酵母菌种群数量达到K值 22．(1)甲、乙两种生物之间存在生殖隔离 (2) 杂种细胞再生出细胞壁 培育出杂种植株 (3) 电融合法 高Ca2+-高pH融合法 (4)B (5)生长素和细胞分裂素的比例 (6) 含放线菌素的MS培养基 脱分化 再分化 23．(1) 维持培养液的pH 克隆化培养和抗体检测 既能迅速大量增殖又能产生所需抗体 (2) 多抗 制备单抗的过程中需要经过筛选，而多抗从血清中直接提取，后者受抗原纯度影响大 (3) 一种单抗只能与抗原表面的一种抗原决定簇结合，该单抗作为固相抗体与抗原结合后，会影响同种单抗构成的酶标抗体与抗原结合 6/六 24．(1) 显微注射法 减数第一次分裂的前期 (2) 新霉素抗性基因（neoR） 疱疹病毒胸苷激酶基因（HSV-tk） G418和丙氧鸟苷 (3)胰岛素基因和FGF1基因 25．(1) 使引物通过碱基互补配对与模板DNA单链结合 非模板链 GGATCCATGTTC (2)2 (3) 能 100倍未标记的探针与同位素标记的探针竞争性结合Y蛋白，导致b处带有放射性的阻滞条带减少 (4)Y蛋白通过与S基因启动子序列结合促进S基因表达，促进固醇类化合物生成，增强大豆对干旱和盐胁迫的抗性 学科网（北京）股份有限公司 $