2025-2026学年高一下学期化学第13周限时训练（人教版必修第二册第七章）

**基本信息** 高中化学有机化学基础单元限时卷，20道选择题覆盖高分子、官能团、实验等核心知识，结合生活与科学情境，梯度考查化学观念与科学思维。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|20题|含高分子判断（题1）、官能团识别（题2）、实验现象分析（题11）等有机化学核心知识点|生活情境（题3馒头变甜）与科学思维（题9分枝酸多官能团性质）结合，基础与能力题梯度分布|

第13周限时 1．下列说法错误的是 A．淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖B．油脂的水解反应可用于生产甘油 C．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元D．淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子 2．下列有机物中，含有两种官能团的是 A． B．CH≡CH C． D． 3．化学与生活息息相关。下列叙述正确的是 A．1 mol蔗糖水解生成2 mol葡萄糖 B．馒头越嚼越甜 C．油脂经水解可变成葡萄糖 D．土豆中的淀粉经水解可变成酒 4．如图是常见四种有机物的空间充填模型示意图，下列说法正确的是 A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙可与溴水、酸性高锰酸钾溶液发生加成反应而褪色 C．丙分子中所有原子处于同一平面D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应 5．下列物质用途与物质性质的对应关系中，不正确的是 物质用途 物质性质 A 家用水壶中的水垢可用白醋浸泡除去 白醋中的乙酸具有酸性 B 家用消毒柜用紫外线照射的方式对餐具进行消毒灭菌 蛋白质在紫外线照射下发生变性 C 食品工业中以植物油和氢气为原料制造氢化植物油 植物油在一定条件下能发生取代反应 D 工业上用玉米淀粉为原料制备葡萄糖 淀粉在一定条件下能水解转化成葡萄糖 6．用括号中的试剂和方法除去各物质中的杂质，正确的是 A．乙烯中的甲烷(溴水，洗气) B．乙醇中的乙酸(溶液，分液) C．乙醇中的水(，蒸馏) D．乙酸乙酯中的乙酸(加入浓硫酸和过量乙醇并加热) 7．下列物质，都能与Na反应放出H2，其产生H2的速率排列顺序正确的是（    ） ①C2H5OH②CH3COOH(aq)③H2O A．①>②>③ B．②>①>③ C．③>①>② D．②>③>① 8．如图为一重要的有机化合物，以下关于它的说法中正确的是 A．该物质是烃 B．该物质含有两种官能团 C．与该物质反应，消耗的物质的量之比为 D．该物质不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 9．分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述错误的是　 A．该有机物有5种官能团 B．该有机物可发生取代反应、加成反应和氧化反应 C．1 mol分枝酸可以和3 mol H2发生加成反应 D．可使溴的四氯化碳、酸性高锰酸钾溶液褪色，褪色原理不同 10．番木鳖酸具有一定的抗炎、抗菌活性，结构简式如图。下列说法错误的是 A．lmol该物质最多可与2molH2发生加成反应 B．该物质可被酸性KMnO4溶液氧化 C．1mol该物质与足量饱和NaHCO3溶液反应，可放出22.4L(标准状况)CO2 D．一定量的该物质分别与足量Na、NaOH反应，消耗二者物质的量之比为6：1 11．下列实验现象与实验操作结论不正确的是 选项 实验操作及现象 结论 A 一定温度下H2、CO、CH3CH2OH均可以使CuO还原为Cu H2、CO、CH3CH2OH都有还原性，发生氧化反应 B 向溴的四氯化碳溶液中通入足量的乙烯，静置，溶液褪色并分层 乙烯与溴发生加成反应 C 向乙醇和乙酸中加生石灰，蒸馏，可除去乙醇中乙酸 乙酸与生石灰反应 D 取乙酸乙酯与乙酸的混合物，加入饱和碳酸钠溶液，充分振荡有气泡产生，静置，溶液分层，上层是有芳香气味的油状液体 乙酸乙酯的密度比水的密度小 12．下列实验结论不正确的是 选项 实验操作 现象 结论 A 食醋浸泡水垢 产生无色气体 乙酸的酸性比碳酸强 B 乙醇与酸性高锰酸钾溶液混合 紫色褪去 乙醇具有还原性 C 碘酒滴到土豆片上 土豆片变蓝 淀粉遇碘元素变蓝 D 新制的银氨溶液与葡萄糖溶液混合加热 有银镜生成 葡萄糖具有还原性 13．三种气态烃的混合物与足量的氧气混合，点燃爆炸后，恢复到原来的状态(常温常压)，体积共缩小，则三种烃可能是 A．B． C． D． 14．丙烯醇的结构简式为CH2=CHCH2OH，结合乙烯和乙醇的结构与性质，推测不能与丙烯醇发生的反应的物质有 A．金属钠 B．溴水 C．NaHCO3溶液 D．氢气 15．乙醇是生活中常见的有机物。下列有关乙醇的实验操作或现象错误的是（  ） A．①中酸性溶液会褪色，乙醇转化为乙醛 B．②中钠会先沉在试管底部，表面有气泡产生，上方的火焰呈淡蓝色 C．③中灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝由黑色变为红色 D．要制得无水乙醇应加入生石灰蒸馏 16．某有机物的结构简式为，下列关于该有机物的说法中不正确的是 A．该有机物中所有碳原子不可能在同一平面内 B．既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．可与乙醇发生酯化反应，也可与乙酸发生酯化反应 D．标况下，等物质的量的该有机物分别与金属钠和碳酸氢钠反应产生气体的体积相等 17．某有机物X的结构简式如图所示，下列有关说法不正确的是 A．X分子中含有三种官能团 B．可用酸性高锰酸钾溶液区别苯和X C．X在一定条件下能发生加成、加聚、取代、氧化等反应 D．在催化剂的作用下，1 mol X最多能与5 mol H2加成 18．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构) A．3种 B．4种 C．5种 D．6种 19．有机物是制备镇痛剂的中间体。下列关于该有机物的说法错误的是（ ） A．与环己烷互为同分异构体 B．一氯代物有五种（不考虑立体异构） C．所有碳原子可能处于同一平面 D．能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应 20．2005年的诺贝尔化学奖颁给在烯烃复分解反应研究方面做出突出贡献的化学家。烯烃复分解是指在催化条件下实现C=C键断裂、两边基团换位的反应，表示为 则丙烯（CH3—CH=CH2）和丁烯（CH3—CH2—CH=CH2）发生烯烃复分解反应可生成新的烯烃种类数为（不考虑立体异构）（    ） A．3 B．4 C．5 D．6 第3页 共4页 ◎ 第4页 共4页 第1页 共4页 ◎ 第2页 共4页 学科网（北京）股份有限公司 《13周限时》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 D A B C C C D C A A 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 B C D C A A D B B B 1．D 【详解】A.淀粉和纤维素都属于多糖，两者水解的最终产物都为葡萄糖，A正确； B.油脂在酸性条件下水解成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解成高级脂肪酸盐和甘油，则油脂的水解反应可用于生产甘油，B正确； C.氨基酸中含有氨基和羧基，氨基酸可以通过缩聚反应形成蛋白质，蛋白质水解最终生成氨基酸，故氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，C正确； D.天然高分子的相对分子质量是上万，淀粉和纤维素都是天然高分子，而油脂的相对分子质量还不到1000，故油脂不属于高分子，D错误； 答案选D。 2．A 【详解】 A．含碳碳双键、，两种官能团，故A正确； B．只含碳碳叁键一种官能团，故B错误； C．只含一种官能团，故C错误； D．只含碳碳双键一种官能团，故D错误。 答案选A。 3．B 【详解】1 mol蔗糖水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖，A错误；淀粉在唾液淀粉酶作用下可水解为葡萄糖，有甜味，B正确；油脂是高级脂肪酸甘油酯，水解生成高级脂肪酸和甘油，C错误；淀粉水解只能生成葡萄糖，D错误；正确选项B。 点睛：1 mol蔗糖水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖， 1 mol麦芽糖水解生成2mol葡萄糖。 4．C 【分析】由空间充填模型可知，甲为甲烷、乙为乙烯、丙为苯、丁为乙醇。 【详解】A．甲烷不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，故A错误； B．乙烯能与溴水发生加成反应使溶液褪色，乙烯与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，故B错误； C．苯分子为平面结构，分子中的12个原子共平面，故C正确； D．浓硫酸作用下乙醇与乙酸共热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，故D错误； 故选C。 5．C 【详解】A、水垢的成分是CaCO3和氢氧化镁，白醋的成分是CH3COOH，醋酸的酸性强于碳酸，可以与CaCO3和Mg(OH)2发生反应，能够除去水垢，故A说法正确；B、紫外线能使蛋白质变性，用于消毒，故B说法正确；C、植物油中含有碳碳不饱和键，与氢气发生加成反应，生成氢化植物油，故C说法错误；D、淀粉是多糖，在一定条件下最终水解成葡萄糖，故D说法正确。 6．C 【详解】A．乙烯与溴水反应生成液体1，2-二溴乙烷，A错误； B．乙酸与氢氧化钠反应生成乙酸钠，溶于水，乙醇与之不分层，B错误； C．水与氧化钙反应生成氢氧化钙，增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏可除杂，C正确； D．乙酸与乙醇的酯化反应是可逆反应，即使乙醇过量，也不能将乙酸除尽，且引入新杂质，D错误； 故答案为：C。 7．D 【分析】①C2H5OH②CH3COOH③H2O，均能和金属钠反应生成氢气，羟基氢原子越活泼则反应速率越快。 【详解】乙醇中的羟基氢能和钠反应生成氢气，醋酸中的氢离子能和金属钠反应放氢气，水电离出的氢离子可以和金属钠反应产生氢气，三者的氢的活泼性顺序是②＞③＞①，所以产生H2速率顺序是②＞③＞①。 故答案选：D。 8．C 【详解】A．烃：仅含碳氢两种元素，此有机物中含氧元素，不属于烃，故A错误； B．该物质含有羟基、碳碳双键、羧基共三种官能团，故B错误； C．能和钠反应的是羟基和羧基，1mol羟基和羧基能与2molNa反应，能和NaOH、NaHCO3反应的是羧基，因此消耗三者的物质的量比值为2：1：1，故C正确； D．该物质含有羟基、碳碳双键，能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应而使其褪色，故D错误； 故选：C。 9．A 【详解】A．根据结构简式可知，上述分子中含羧基、碳碳双键、羟基和醚键，共4种官能团，A错误； B．含碳碳双键可发生加成、氧化反应，含羟基可发生取代、氧化反应，含羧基可发生取代反应，B正确； C．每个分支酸分子中只有3个碳碳双键与氢气发生加成反应，则1mol分枝酸可以和3mol H2发生加成反应，C正确； D．分支酸与溴可发生加成反应，从而使溴的四氯化碳褪色，而分支酸分子中含的碳碳双键和羟基可被酸性高锰酸钾氧化，从而使酸性高锰酸钾溶液褪色，D正确； 故选A。 10．A 【详解】A．该物质中只有C=C能与1molH2发生加成反应，A项错误； B．该分子中的-OH羟基及C=C均能被酸性高锰酸钾氧化，B项正确； C．1mol该分子中含的1mol-COOH可以与NaHCO3反应产生1molCO2，C项正确； D．1mol该分子中1mol-COOH、5mol-OH均能与Na发生反应，总共消耗6molNa；而该分子中只有1mol-COOH能与NaOH反应，消耗1molNaOH。消耗二者物质的量之比为6:1，D项正确； 故选A。 11．B 【详解】A．氢气、一氧化碳和乙醇均具有还原性，均能将氧化铜还原为金属铜，氧化铜的化合价由+2变为0价，化合价降低发生还原反应，而氢气、一氧化碳和乙醇，发生氧化反应，A正确； B．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应现象：溴的红棕色消失，变成无色的1，2-二溴乙烷溶于四氯化碳溶液中，不产生分层，B不正确； C．乙酸与生石灰反应，而乙醇不能；且乙醇易挥发，而乙酸钙为离子型化合物，沸点高；故除去乙醇中少量的乙酸，加足量生石灰，蒸馏，C正确； D．取乙酸乙酯与乙酸的混合物，加入饱和碳酸钠溶液，充分振荡有气泡产生，静置，溶液分层，上层是有芳香气味的油状液体，油状液体为乙酸乙酯，密度比水小，分层后在溶液上层，D正确； 故选B。 12．C 【详解】A．食醋的主要成分是醋酸，而水垢的主要成分是碳酸钙，食醋浸泡水垢会产生无色气体为二氧化碳，是因为乙酸的酸性比碳酸强，故A正确； B．乙醇被酸性高锰酸钾溶液氧化，高锰酸钾被还原，紫色褪去，说明乙醇具有还原性，故B正确； C．碘酒中含有碘单质，而土豆中含有淀粉，所以碘酒滴到土豆片上，土豆片变蓝，故C错误； D．葡萄糖含-CHO，具有还原性，则新制的银氨溶液与葡萄糖溶液混合加热生成银镜，故D正确； 故选C。 13．D 【分析】设混合烃的平均组成为，由烃的燃烧通式可得： 由方程式可得：，解得y=4，则混合烃的氢原子平均数为4。 【详解】A．由分子式可知，混合烃中氢原子的平均数大于4，故A不符合题意； B．由分子式可知，混合烃中氢原子的平均数为6，大于4，故B不符合题意； C．由分子式可知，混合烃中氢原子的平均数大于4，故C不符合题意； D．由分子式可知，混合烃中氢原子的平均数可能为4，故D符合题意； 故选D。 14．C 【分析】丙烯醇结构中有碳碳双键和羟基，故可以发生烯烃及醇的一些化学反应 【详解】A．金属钠可与小分子醇发生置换反应生成醇钠和氢气，金属钠可以与丙烯醇反应，不符题意； B．溴水中Br2可与含碳碳双键的有机物发生加成反应，生成二溴代物，故溴水可与丙烯醇反应，不符题意； C．碳酸氢钠在有机反应中一般只涉及与羧酸反应，故碳酸氢钠不与丙烯醇反应，符合题意； D．氢气可以加成在碳碳双键上，所以氢气可与丙烯醇反应，不符题意； 综上，本题选C。 15．A 【详解】A．酸性KMnO4溶液中滴加乙醇，乙醇被氧化为乙酸，则酸性KMnO4溶液会褪色，A选项错误； B．乙醇的密度比钠小，金属钠沉在乙醇底部，乙醇中含有羟基，能与金属钠反应生成氢气，产生的氢气燃烧产生淡蓝色火焰，B选项正确； C．灼烧至红热的铜丝表面生成CuO，趁热插入乙醇中后又被乙醇还原为金属铜，即铜丝由黑色变红，C选项正确； D．乙醇中含有少量水，加入生石灰和水反应生成氢氧化钙，增大与乙醇的沸点差异，然后蒸馏可除杂，D选项正确； 答案选A。 16．A 【详解】A．乙烯是平面结构，该有机物中所有碳原子一定在同一平面内，故A错误； B．该有机物含有碳碳双键，既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B正确； C．该有机物含有羟基、羧基，所以既可与乙醇发生酯化反应，又可与乙酸发生酯化反应，故C正确； D．羟基、羧基都能与钠反应，1mol该有机物与钠反应生成1mol氢气；羧基能与碳酸氢钠反应放出二氧化碳，1mol该有机物与碳酸氢钠反应生成1mol二氧化碳；故D正确； 选A。 17．D 【详解】A、X分子中含有碳碳双键、酯基和羟基三种官能团，选项A正确； B、苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，X中含有碳碳双键和醇羟基，能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使其褪色，选项B正确； C、该物质含有碳碳双键，碳碳双键可以发生加成、加聚反应；该物质含有酯基和醇羟基，酯的水解和醇的酯化都属于取代反应；该物质含有碳碳双键和醇羟基，都能发生氧化反应，选项C正确； D、苯环和碳碳双键能与氢气发生加成反应，在催化剂的作用下，1mol X最多能与4 mol H2加成，选项D错误； 答案选D。 18．B 【详解】分子式为C5H10O2且与NaHCO3能产生气体，则该有机物中含有-COOH，所以为饱和一元羧酸，烷基为-C4H9，-C4H9异构体有：-CH2CH2CH2CH3，-CH(CH3)CH2CH3，-CH2CH(CH3)CH3，-C(CH3)3，故符合条件的有机物的异构体数目为4，故选B。 19．B 【详解】A．该有机物的结构简式为，分子式为，环己烷的分子式为，二者互为同分异构体，选项A正确； B．该有机物含有如图4种类型的氢原子，一氯代物有4种，选项B错误； C．该有机物可看作2个，1个取代乙烯分子中3个氢原子，由于乙烯分子中6个原子共平面，故与双键碳原子直接相连的碳原子与双键碳原子一定共平面，单键可以旋转，故所有碳原子可能处于同一平面，选项C正确； D．该有机物含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，选项D正确。 答案选B。 20．B 【详解】根据烯烃复分解反应的机理可得丙烯（）和丁烯（）发生烯烃复分解反应生成的新烯烃有、、、四种； 答案选B。 答案第4页，共5页 答案第5页，共5页 学科网（北京）股份有限公司 $