专题01 化学与STSE 常见物质的性质与转化(2大题型)(天津专用)2026年高考化学二模分类汇编
2026-05-23
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2份
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资源信息
| 学段 | 高中 |
| 学科 | 化学 |
| 教材版本 | - |
| 年级 | 高三 |
| 章节 | - |
| 类型 | 题集-试题汇编 |
| 知识点 | 常见无机物及其应用,化学与STSE |
| 使用场景 | 高考复习-二模 |
| 学年 | 2026-2027 |
| 地区(省份) | 天津市 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 805 KB |
| 发布时间 | 2026-05-23 |
| 更新时间 | 2026-05-23 |
| 作者 | 致力于提高综合素质的Lucky Dog |
| 品牌系列 | 好题汇编·二模分类汇编 |
| 审核时间 | 2026-05-23 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/58006779.html |
| 价格 | 3.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
摘要:
**基本信息**
聚焦化学与STSE及物质性质转化,汇编天津各区高三二模试题,以天津饮食文化、2026春晚科技、人形机器人材料等真实情境为载体,强化知识应用与核心素养考查。
**题型特征**
|题型|题量|知识覆盖|命题特色|
|----|----|----------|----------|
|化学与STSE|10题|糖类、蛋白质、合金、材料分类等|结合地方文化(泥人张彩塑、解放桥)和科技热点(机器人材料、芯片成分)设题|
|生物大分子及常见物质的性质及转化|15题|高分子材料、物质性质与用途、实验安全、转化关系等|注重性质与用途对应(如纯碱制玻璃)及转化逻辑(如硫酸工业流程),融入超分子、胶体等核心概念|
内容正文:
专题01 化学与STSE 常见物质的性质
2大考点概览
题型01 化学与STSE
题型02 生物大分子及常见物质的性质及转化
化学与STSE
题型01
1.(25-26高三·天津和平区·二模) 天津有丰富饮食文化、民俗特色和著名建筑。下列说法错误的是
A. 桂发祥十八街麻花,材质中的面粉属于糖类物质
B. 狗不理包子,猪瘦肉馅中的主要原料属于蛋白质类物质
C. 泥人张彩塑,材质中红色黏土属于有机物质
D. 著名的解放桥,材质中钢材属于合金
2.(25-26高三·天津河东区·二模)化学改善了人类生活、创造美好世界。下列说法正确的是
A. 制造“宇树机器人”采用的聚醚酮属于有机高分子材料
B. “DeepSeek”服务器芯片材料为二氧化硅
C. 我国“人造太阳”利用核聚变实现了化学能到光能和热能的转化
D. 我国蓝箭航天研制的“蓝焱”发动机采用的是不可再生能源甲烷为燃料
3.(25-26高三·天津河东区·二模)化学与生活密切相关。下列说法正确的是
A. 高温烹煮蔬菜不会破坏维生素C
B. 在奶粉中添加适量维生素、硫酸亚铁等属于营养强化剂
C. 苯甲酸钠是常见的防腐剂,可任意添加
D. 酿酒的玉米、谷物等的主要成分是纤维素
4.(25-26高三·天津滨海新区·二模) 2026春晚节目中融入了丰富的化学元素,下列说法中正确的是
A. 晚会中场展示的“年夜饭”食材中的花生油可以发生加成反应
B. 《武BOT》中机器人机体使用的碳纤维属于有机高分子材料
C. 《世界义乌中国年》燃放的大型烟花是某些金属元素的焰色试验,属于化学变化
D. 《立上游》展示的川南“请春酒”这一非遗民俗中酿酒是将淀粉最终水解为乙醇
5.(25-26高三·天津部分区·二模) 化学与生产、生活、科技等方面密切相关。下列说法正确的是
A. C919飞机机身使用的复合材料碳纤维和环氧树脂均属于高性能合金材料
B. “天问一号”火星车的热控保温材料——纳米气凝胶,可产生丁达尔效应
C. 长征六号运载火箭采用液氧煤油发动机,所用的燃料煤油属于纯净物
D. 汽车保险杠所用的工程塑料属于天然有机高分子材料
6.(25-26高三·天津滨海新区·二模) 2026年央视春晚以“科技赋能”为亮点,彰显了我国新质生产力的蓬勃发展。下列说法错误的是
A. 表演武术的机器人机身采用的高强度铝合金,属于金属材料,其硬度大于纯铝
B. 机器人伺服电机使用的稀土元素钕(Nd)所在的镧系元素,位于周期表第六周期
C. 舞台的AR/XR沉浸式视觉效果,其核心技术芯片的主要成分为高纯单晶硅
D. 舞台使用的干冰特效,是分子内共价键断裂形成气态二氧化碳的过程
7.(25-26高三·天津河北区·二模) 中国在人形机器人领域飞速发展,下列关于机器人所用材料说法正确的是
A. 芯片是机器人的“大脑”,主要成分是二氧化硅
B. 机器人腿部骨骼所使用的铝合金属于金属材料
C. 机器人外壳所用的聚乙烯材料属于天然有机高分子材料
D. 机器人机身使用到的碳纤维复合材料是碳单质
8. (25-26高三·天津北辰区·二模)天津历史文化底蕴深厚、地理位置优越、物产丰富,下列说法正确的是
A. 天津春天大家都爱出去放风筝,风筝骨架材料竹篾主要成分与淀粉互为同分异构体
B. 过年天津蓟县景区经常出现“打铁花”表演,“打铁花”的绚烂色彩与金属原子核外电子跃迁吸收能量有关
C. 天津瓷房子中的珍贵瓷器可用黏土经一系列物理变化制得
D. 天津海河入海口的三角洲的形成与胶体聚沉有关
9. (25-26高三·天津北辰区·二模)从安全意识、保护环境可以持续发展意识角度分析,下列叙述错误的是
A. 氢气氯气混合后光照反应,利用产物溶于水制盐酸
B. 处理含的废液,需将沉淀完全并分离后再排放
C. 金属钠着火时,需要用干燥的沙土来灭火
D. 焰色试验中涉及图标和
10. (25-26高三·天津东丽区·二模)化学是现代生产、生活与科技的中心学科之一,下列与化学有关的说法,错误的是
A. PM2.5是指空气中直径小于或等于的颗粒物,PM2.5的值越大,则代表空气污染越严重
B. 2018年22岁的中国科学家曹原发现将两层石墨烯以的“魔角”旋转叠加在一起时可得到一种超导体。石墨烯是一种有机高分子物质
C. 顾名思义,苏打水就是小苏打的水溶液,也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料
D. 工业上定期去除锅炉中的水垢,往往可以先加入溶液浸泡处理后,再加入盐酸去除沉淀物
生物大分子及常见物质的性质及转化
题型02
1. (25-26高三·天津河西区·二模)下列说法正确的是
A. 热塑性的酚醛树脂用于制造集成电路的底板
B. 聚氯乙烯微孔薄膜用于制造饮用水分离膜
C. DNA双螺旋结构两条链上的碱基通过氢键作用互补配对
D. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
2. (25-26高三·天津河西区·二模) 下列说法错误的是
A. 氯气与冷的石灰乳制备漂白粉
B. 工业制硫酸用98.3%的浓硫酸吸收
C. 醋酸铅溶液和甲醛溶液均可使蛋白质变性
D. 15-冠-5与钾离子形成的超分子中存在离子键
3. (25-26高三·天津和平区·二模) 材料是人类赖以生存和发展的物质基础,下列材料主要成分属于有机物的是
A. 碳纤维 B. 金属纤维 C. 光导纤维 D. 聚酯纤维
4.(25-26高三·天津南开区·二模)下列化学常识,错误的是
A. 味精的主要成分是谷氨酸钠
B. 奶粉中添加硫酸锌,可补充必需的营养成分
C. 受热易分解,可用作食品膨松剂
D. 抗坏血酸(即维生素C)是水果罐头中常用的抗氧化剂
5. (25-26高三·天津南开区·二模) 下列说法正确的是
A. 糖类都符合通式 B. 花生油属于天然有机高分子
C. 酶在高温条件下活性最大 D. RNA以核苷酸为基本构成单位
6. (25-26高三·天津河北区·二模)下列关于食品添加剂的使用不正确的是
A. 碳酸氢铵——膨松剂 B. 苯甲酸钠——凝固剂
C. 碳酸钙——营养强化剂 D. 维生素C——抗氧化剂
7. (25-26高三·天津河北区·二模)下列说法正确的是
A. 氨基酸和油脂均属于两性化合物
B. 葡萄糖和麦芽糖互为同系物,均能发生银镜反应
C. 向蛋清液中加入醋酸铅溶液,蛋白质会发生盐析
D. 核酸、核苷酸、核苷均可发生水解反应
8. (25-26高三·天津部分区·二模)下列说法错误的是
A. 木糖醇()甜味与蔗糖相当,但木糖醇不属于糖类,可用作糖尿病患者适用的甜味剂
B. 苯与液溴在催化剂作用下生成溴苯,而苯酚稀溶液与浓溴水作用能生成三溴苯酚白色沉淀,是因为羟基对苯环的影响使得苯环上的氢原子更易被取代
C. 利用“杯酚”可分离和,是因为超分子具有“自组装”的特征
D. 正戊烷和新戊烷是同分异构体,新戊烷支链多,分子间作用力弱,所以正戊烷沸点(36.1℃)高于新戊烷沸点(9.5℃)
9. (25-26高三·天津北辰区·二模)实验安全是科学研究的保证。下列做法不符合实验安全要求的是
A. 在通风橱中用量筒量取浓盐酸
B. 重铬酸钾和乙醇存放在同一药品柜中
C. 将有机废液收集后送专业机构处理
D. 若不慎将少量溶液沾到皮肤上,立即用大量水冲洗后涂上稀硼酸
10. (25-26高三·天津北辰区·二模)下列有关元素化合物用途的说法错误是
A. 纯碱可以制玻璃和肥皂 B. 次氯酸钠可作棉、麻和纸张的漂白剂
C. 苯酚可用于杀菌消毒,是由于其氧化性 D. 用焦炭和石英砂为原料,可制取粗硅
11. (25-26高三·天津油田实验·二模)下列有关物质性质与用途正确且具有对应关系的是
A. 水解显碱性,用除去废水中的
B. 75%乙醇具有氧化性,可有效灭活病毒
C. 难溶于水,可用于制作豆腐
D. 乙炔燃烧火焰温度高,可用于切割金属
12. (25-26高三·天津和平区·二模)在给定条件下,下列制备过程涉及的物质转化均可实现的是
A. HCl制备:溶液和
B. 金属Mg制备:溶液
C. 纯碱工业:溶液
D. 硫酸工业:
13. (25-26高三·天津河北区·二模)在给定条件下,下列选项所示的物质间转化不能实现的是
A.
B.
C.
D.
14. (25-26高三·天津部分区·二模)利用图示装置,能实现对应气体的制备、干燥和收集的是
选项
试剂a
固体b
制备的气体
A
稀硫酸
B
浓氨水
C
浓盐酸
D
70%硫酸溶液
A. A B. B C. C D. D
15. (25-26高三·天津东丽区·二模)下列说法涉及物质的氧化性或还原性的是
A. 用碱液清洗厨房油污 B. 用硫酸铝净水
C. 用葡萄糖制镜 D. 用氟化物添加在牙膏中预防龋齿
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专题01 化学与STSE 常见物质的性质
2大考点概览
题型01 化学与STSE
题型02 生物大分子及常见物质的性质及转化
化学与STSE
题型01
1.(25-26高三·天津和平区·二模) 天津有丰富饮食文化、民俗特色和著名建筑。下列说法错误的是
A. 桂发祥十八街麻花,材质中的面粉属于糖类物质
B. 狗不理包子,猪瘦肉馅中的主要原料属于蛋白质类物质
C. 泥人张彩塑,材质中红色黏土属于有机物质
D. 著名的解放桥,材质中钢材属于合金
【答案】C
【详解】A.面粉主要成分为淀粉,淀粉属于多糖,A正确;B.猪瘦肉的主要成分是蛋白质,所以瘦肉馅主要原料属于蛋白质类物质,B正确;C.红色黏土的主要成分是硅酸盐,硅酸盐属于无机物,不属于有机物质,C错误;D.钢材是性能优良的铁合金, D正确;故选C。
2.(25-26高三·天津河东区·二模)化学改善了人类生活、创造美好世界。下列说法正确的是
A. 制造“宇树机器人”采用的聚醚酮属于有机高分子材料
B. “DeepSeek”服务器芯片材料为二氧化硅
C. 我国“人造太阳”利用核聚变实现了化学能到光能和热能的转化
D. 我国蓝箭航天研制的“蓝焱”发动机采用的是不可再生能源甲烷为燃料
【答案】A
【详解】A.聚醚酮是通过聚合反应得到的有机聚合物,相对分子质量可达几万到几十万,属于有机高分子材料,A正确;B.服务器芯片的核心材料是晶体硅,二氧化硅是光导纤维的主要原料,不用于制造芯片,B错误;C.化学反应的最小微粒是原子,核聚变是原子核发生改变的核反应,不属于化学变化,不存在化学能的转化,是核能转化为光能和热能,C错误;D.甲烷可通过生物质发酵、沼气制备等方式人工获取,属于可再生能源,只有化石燃料中的天然气被视为不可再生资源,但甲烷本身可以再生,D错误;答案选A。
3.(25-26高三·天津河东区·二模)化学与生活密切相关。下列说法正确的是
A. 高温烹煮蔬菜不会破坏维生素C
B. 在奶粉中添加适量维生素、硫酸亚铁等属于营养强化剂
C. 苯甲酸钠是常见的防腐剂,可任意添加
D. 酿酒的玉米、谷物等的主要成分是纤维素
【答案】B
【详解】A.维生素C还原性较强,高温下易被氧化分解,因此高温烹煮蔬菜会破坏维生素C,A错误;B.营养强化剂用于补充食品中缺乏的营养成分或必需微量元素,奶粉中添加维生素可补充营养,添加硫酸亚铁可补充铁元素,二者均属于营养强化剂,B正确;C.苯甲酸钠是常见防腐剂,但必须按照国家规定的限量标准添加,不可任意添加,过量摄入会危害人体健康,C错误;D.玉米、谷物的主要成分是淀粉,而非纤维素,D错误;答案选B。
4.(25-26高三·天津滨海新区·二模) 2026春晚节目中融入了丰富的化学元素,下列说法中正确的是
A. 晚会中场展示的“年夜饭”食材中的花生油可以发生加成反应
B. 《武BOT》中机器人机体使用的碳纤维属于有机高分子材料
C. 《世界义乌中国年》燃放的大型烟花是某些金属元素的焰色试验,属于化学变化
D. 《立上游》展示的川南“请春酒”这一非遗民俗中酿酒是将淀粉最终水解为乙醇
【答案】A
【详解】A.花生油属于植物油,其主要成分为高级不饱和脂肪酸甘油酯,分子结构中含有碳碳双键,可以与氢气等发生加成反应,因此A正确;B.碳纤维,属于无机非金属材料,不属于有机高分子材料,B错误;C.焰色试验是原子外层电子激发跃迁产生的特征光谱现象,无新物质生成,属于物理变化,C错误;D.酿酒过程中淀粉在酶的作用下发生水解反应生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下分解生成乙醇,因此乙醇不是淀粉水解的最终产物,淀粉最终水解产物是葡萄糖,D错误;故答案选A。
5.(25-26高三·天津部分区·二模) 化学与生产、生活、科技等方面密切相关。下列说法正确的是
A. C919飞机机身使用的复合材料碳纤维和环氧树脂均属于高性能合金材料
B. “天问一号”火星车的热控保温材料——纳米气凝胶,可产生丁达尔效应
C. 长征六号运载火箭采用液氧煤油发动机,所用的燃料煤油属于纯净物
D. 汽车保险杠所用的工程塑料属于天然有机高分子材料
【答案】B
【详解】A.碳纤维属于碳单质材料,环氧树脂属于有机高分子材料,二者均不符合合金(金属与金属/非金属熔合形成的具有金属特性的材料)的定义,A错误;B.纳米气凝胶的分散质粒子直径在1~100 nm之间,属于胶体,胶体可产生丁达尔效应,B正确;C.煤油是石油分馏产物,由多种烃类物质组成,属于混合物,C错误;D.工程塑料是人工合成的有机高分子材料,不属于天然有机高分子材料,D错误;故选B。
6.(25-26高三·天津滨海新区·二模) 2026年央视春晚以“科技赋能”为亮点,彰显了我国新质生产力的蓬勃发展。下列说法错误的是
A. 表演武术的机器人机身采用的高强度铝合金,属于金属材料,其硬度大于纯铝
B. 机器人伺服电机使用的稀土元素钕(Nd)所在的镧系元素,位于周期表第六周期
C. 舞台的AR/XR沉浸式视觉效果,其核心技术芯片的主要成分为高纯单晶硅
D. 舞台使用的干冰特效,是分子内共价键断裂形成气态二氧化碳的过程
【答案】D
【详解】A.高强度铝合金属于合金,归为金属材料,合金硬度通常大于其组成的纯金属,因此铝合金硬度大于纯铝,A正确;B.钕属于镧系元素,镧系元素在元素周期表中位于第六周期,B正确;C.高纯单晶硅是常见半导体材料,是制作芯片的主要原料,C正确;D.干冰升华变为气态属于物理变化,只破坏分子间的分子间作用力,分子内共价键不会发生断裂,D错误;故选D。
7.(25-26高三·天津河北区·二模) 中国在人形机器人领域飞速发展,下列关于机器人所用材料说法正确的是
A. 芯片是机器人的“大脑”,主要成分是二氧化硅
B. 机器人腿部骨骼所使用的铝合金属于金属材料
C. 机器人外壳所用的聚乙烯材料属于天然有机高分子材料
D. 机器人机身使用到的碳纤维复合材料是碳单质
【答案】B
【详解】A.芯片的主要成分为单质硅,二氧化硅是光导纤维的主要成分,A错误;B.金属材料包括纯金属和合金,铝合金属于合金,因此属于金属材料,B正确;C.聚乙烯是乙烯通过加聚反应合成的有机高分子材料,属于合成材料,不是天然有机高分子材料,C错误;D.碳纤维复合材料是由碳纤维和基体材料复合而成的混合物,不属于碳单质,D错误;故选B。
8. (25-26高三·天津北辰区·二模)天津历史文化底蕴深厚、地理位置优越、物产丰富,下列说法正确的是
A. 天津春天大家都爱出去放风筝,风筝骨架材料竹篾主要成分与淀粉互为同分异构体
B. 过年天津蓟县景区经常出现“打铁花”表演,“打铁花”的绚烂色彩与金属原子核外电子跃迁吸收能量有关
C. 天津瓷房子中的珍贵瓷器可用黏土经一系列物理变化制得
D. 天津海河入海口的三角洲的形成与胶体聚沉有关
【答案】D
【详解】A.竹篾主要成分为纤维素,纤维素与淀粉虽均为多糖,但分子结构不同且聚合度n值通常不等,不互为同分异构体。A错误;B.“打铁花”的色彩源于金属焰色反应,是电子从激发态回到基态时释放能量(发光)的过程,而非吸收能量。B错误;C.瓷器需将黏土高温烧结,发生复杂的化学变化(如脱水、晶型转化),非物理变化。C错误;D.海河携带的胶体泥沙遇海水电解质发生聚沉,沉积形成三角洲。D正确;故答案选D。
9. (25-26高三·天津北辰区·二模)从安全意识、保护环境可以持续发展意识角度分析,下列叙述错误的是
A. 氢气氯气混合后光照反应,利用产物溶于水制盐酸
B. 处理含的废液,需将沉淀完全并分离后再排放
C. 金属钠着火时,需要用干燥的沙土来灭火
D. 焰色试验中涉及图标和
【答案】A
【详解】A.氢气和氯气的混合气体在光照条件下会发生剧烈的爆炸性化合反应,该操作违反了安全意识,容易造成事故,A错误;B.镉属于重金属,对于重金属废液,必须采用化学沉淀法、离子交换法等,将镉离子转化为沉淀状态并过滤分离,能大幅降低排入环境后的污染度,B正确;C.钠与水反应生成氢气且放热,水会助长火势甚至引起爆炸,故不能用水灭金属钠着火,使用干燥的沙土覆盖,主要原理是隔绝空气从而熄灭火焰,C正确;D.焰色试验中需要酒精灯加热,涉及明火操作,应标注通风和防烫图标,符合安全意识要求,D正确;故答案选A。
10. (25-26高三·天津东丽区·二模)化学是现代生产、生活与科技的中心学科之一,下列与化学有关的说法,错误的是
A. PM2.5是指空气中直径小于或等于的颗粒物,PM2.5的值越大,则代表空气污染越严重
B. 2018年22岁的中国科学家曹原发现将两层石墨烯以的“魔角”旋转叠加在一起时可得到一种超导体。石墨烯是一种有机高分子物质
C. 顾名思义,苏打水就是小苏打的水溶液,也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料
D. 工业上定期去除锅炉中的水垢,往往可以先加入溶液浸泡处理后,再加入盐酸去除沉淀物
【答案】B
【详解】A.PM2.5是指空气中直径小于或等于2.5μm的颗粒物,其数值越高代表空气中有害颗粒物含量越高,空气污染越严重,A正确;
B.石墨烯是碳元素的一种单质,属于无机物,不属于有机高分子物质,B错误;
C.苏打水是碳酸氢钠(小苏打)的水溶液,溶液呈弱碱性,属于常见的弱碱性饮料,C正确;
D.锅炉水垢中的CaSO4溶解度大于CaCO3,加入Na2CO3溶液可将CaSO4转化为更难溶的CaCO3,CaCO3可与盐酸反应生成可溶性物质,从而除去水垢,D正确;
故答案选B。
生物大分子及常见物质的性质及转化
题型02
1. (25-26高三·天津河西区·二模)下列说法正确的是
A. 热塑性的酚醛树脂用于制造集成电路的底板
B. 聚氯乙烯微孔薄膜用于制造饮用水分离膜
C. DNA双螺旋结构两条链上的碱基通过氢键作用互补配对
D. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
【答案】C
【详解】A. 热塑性酚醛树脂受热易熔化,所以热塑性的酚醛树脂不能用于制造集成电路的底板,A错误;B. 聚氯乙烯残留的单体及添加的增塑剂均有毒性,则聚氯乙烯微孔薄膜不能用于制造饮用水分离膜,B错误;C. DNA分子的双螺旋结构中,脱氧核糖和磷酸在外侧,碱基在内侧,两条链上的碱基通过氢键作用实现互补配对,C正确;D. 植物油属于不饱和高级脂肪酸甘油酯,分子中含有碳碳双键,可与溴发生加成反应使溴的四氯化碳溶液褪色,D错误;故选C。
2. (25-26高三·天津河西区·二模) 下列说法错误的是
A. 氯气与冷的石灰乳制备漂白粉
B. 工业制硫酸用98.3%的浓硫酸吸收
C. 醋酸铅溶液和甲醛溶液均可使蛋白质变性
D. 15-冠-5与钾离子形成的超分子中存在离子键
【答案】D
【详解】A.氯气与冷的石灰乳发生歧化反应生成氯化钙、次氯酸钙和水,是工业制备漂白粉的反应原理,A正确;B.工业制硫酸若用水吸收会形成大量酸雾阻碍吸收,用98.3%的浓硫酸吸收可避免酸雾生成,提高吸收效率,B正确;C.醋酸铅属于重金属盐,甲醛是有毒有机物,二者均可使蛋白质变性,C正确;D.15-冠-5与钾离子形成超分子时,依靠的是配位作用,不存在离子键,D错误;故选D。
3. (25-26高三·天津和平区·二模) 材料是人类赖以生存和发展的物质基础,下列材料主要成分属于有机物的是
A. 碳纤维 B. 金属纤维 C. 光导纤维 D. 聚酯纤维
【答案】D
【详解】A.碳纤维的主要成分为碳单质,碳单质属于无机物,不属于有机物,A错误;B.金属纤维的主要成分为金属单质或合金,金属单质或合金属于无机物,不属于有机物,B错误;C.光导纤维的主要成分为二氧化硅,二氧化硅属于无机物,不属于有机物,C错误;D.聚酯纤维的主要成分是有机高分子化合物,有机高分子化合物属于有机物,D正确;故选D。
4.(25-26高三·天津南开区·二模)下列化学常识,错误的是
A. 味精的主要成分是谷氨酸钠
B. 奶粉中添加硫酸锌,可补充必需的营养成分
C. 受热易分解,可用作食品膨松剂
D. 抗坏血酸(即维生素C)是水果罐头中常用的抗氧化剂
【答案】C
【详解】A.味精的主要成分是谷氨酸钠,A正确;B.锌是人体必需的微量元素,奶粉中添加硫酸锌可补充锌元素,属于补充必需营养成分,B正确;C.(碳酸钠)热稳定性强,受热不易分解,可用作食品膨松剂的是受热易分解释放的(碳酸氢钠),C错误;D.抗坏血酸(维生素C)具有还原性,可消耗氧气,是水果罐头中常用的抗氧化剂,D正确;故选C。
5. (25-26高三·天津南开区·二模) 下列说法正确的是
A. 糖类都符合通式 B. 花生油属于天然有机高分子
C. 酶在高温条件下活性最大 D. RNA以核苷酸为基本构成单位
【答案】D
【详解】A.部分糖类不符合通式,比如脱氧核糖分子式为,不符合该通式,A错误;
B.花生油属于油脂,相对分子质量较小,远达不到高分子的相对分子质量标准(通常),不属于天然有机高分子,B错误;C.酶大多属于蛋白质,高温下会发生变性失去活性,并非活性最大,酶在适宜温度下活性最高,C错误;D.RNA为核糖核酸,属于核酸的一类,基本构成单位是核糖核苷酸,属于核苷酸,D正确;故选D。
6. (25-26高三·天津河北区·二模)下列关于食品添加剂的使用不正确的是
A. 碳酸氢铵——膨松剂 B. 苯甲酸钠——凝固剂
C. 碳酸钙——营养强化剂 D. 维生素C——抗氧化剂
【答案】B
【详解】A.碳酸氢铵受热易分解产生、气体,可使食品变得疏松多孔,常用作膨松剂,A正确;B.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂,能抑制微生物繁殖、防止食品变质,不属于凝固剂,B错误;C.碳酸钙含有钙元素,添加到食品中可补充人体所需的钙元素,属于营养强化剂,C正确;D.维生素C具有较强还原性,可优先与食品中的氧气反应,常用作食品抗氧化剂,D正确;故答案选B。
7. (25-26高三·天津河北区·二模)下列说法正确的是
A. 氨基酸和油脂均属于两性化合物
B. 葡萄糖和麦芽糖互为同系物,均能发生银镜反应
C. 向蛋清液中加入醋酸铅溶液,蛋白质会发生盐析
D. 核酸、核苷酸、核苷均可发生水解反应
【答案】D
【详解】A.氨基酸同时含有碱性氨基和酸性羧基,属于两性化合物;油脂是高级脂肪酸甘油酯,无酸性、碱性官能团,不属于两性化合物,A错误;B.同系物要求结构相似、分子组成相差若干个原子团,葡萄糖分子式为(单糖),麦芽糖分子式为(二糖),二者不满足同系物的定义,不互为同系物,仅二者均含醛基能发生银镜反应的表述正确,B错误;C.醋酸铅属于重金属盐,会使蛋白质发生变性,盐析是加入轻金属盐降低蛋白质溶解度使其析出的过程,C错误;D.核酸可水解为核苷酸,核苷酸可水解为核苷和磷酸,核苷可水解为五碳糖和含氮碱基,三者均可发生水解反应,D正确;故选D。
8. (25-26高三·天津部分区·二模)下列说法错误的是
A. 木糖醇()甜味与蔗糖相当,但木糖醇不属于糖类,可用作糖尿病患者适用的甜味剂
B. 苯与液溴在催化剂作用下生成溴苯,而苯酚稀溶液与浓溴水作用能生成三溴苯酚白色沉淀,是因为羟基对苯环的影响使得苯环上的氢原子更易被取代
C. 利用“杯酚”可分离和,是因为超分子具有“自组装”的特征
D. 正戊烷和新戊烷是同分异构体,新戊烷支链多,分子间作用力弱,所以正戊烷沸点(36.1℃)高于新戊烷沸点(9.5℃)
【答案】C
【详解】A.糖类是多羟基醛、多羟基酮或可水解生成上述物质的有机物,木糖醇属于多元醇,不含醛基、酮羰基,不属于糖类,不会升高血糖,可作为糖尿病患者的甜味剂,A正确; B.羟基对苯环有活化作用,使苯酚苯环上邻、对位氢原子活性远高于苯上的氢原子,因此苯酚与溴的取代反应比苯更容易、取代程度更高,B正确; C.杯酚分离和利用的是超分子的分子识别特征,而非自组装特征,C错误; D.烷烃同分异构体中,支链越多分子间空间位阻越大,分子间范德华力越弱,沸点越低,因此正戊烷沸点高于新戊烷,D正确; 答案选C。
9. (25-26高三·天津北辰区·二模)实验安全是科学研究的保证。下列做法不符合实验安全要求的是
A. 在通风橱中用量筒量取浓盐酸
B. 重铬酸钾和乙醇存放在同一药品柜中
C. 将有机废液收集后送专业机构处理
D. 若不慎将少量溶液沾到皮肤上,立即用大量水冲洗后涂上稀硼酸
【答案】B
【详解】A.浓盐酸具有挥发性,挥发出的氯化氢气体对人体有害,在通风橱中操作可防止气体扩散,符合实验安全要求,A不符合题意;B.重铬酸钾是强氧化剂,乙醇是易燃有机物,二者存放在同一药品柜中可能发生氧化反应引发燃烧或爆炸,不符合实验安全要求,B符合题意;C.有机废液随意排放会污染环境,经预处理后送有关部门处置符合安全要求,C不符合题意;D.NaOH溶液具有强腐蚀性,沾到皮肤上立即用大量水冲洗可稀释并带走热量,再涂稀硼酸(弱酸)中和残留碱,符合安全要求,D不符合题意;故选B。
10. (25-26高三·天津北辰区·二模)下列有关元素化合物用途的说法错误是
A. 纯碱可以制玻璃和肥皂 B. 次氯酸钠可作棉、麻和纸张的漂白剂
C. 苯酚可用于杀菌消毒,是由于其氧化性 D. 用焦炭和石英砂为原料,可制取粗硅
【答案】C
【详解】A.纯碱的主要成分是碳酸钠,可以用于制玻璃、肥皂等,A正确;B.次氯酸盐具有强的氧化性,能够氧化有机色素,具有漂白性,可作棉、麻和纸张的漂白剂,B正确;C.苯酚具有毒性,能够使蛋白质变性,可用于杀菌消毒,C错误;D.焦炭与二氧化硅高温反应生成硅和一氧化碳,用焦炭和石英砂为原料,可制取粗硅,D正确;故答案为:C。
11. (25-26高三·天津油田实验·二模)下列有关物质性质与用途正确且具有对应关系的是
A. 水解显碱性,用除去废水中的
B. 75%乙醇具有氧化性,可有效灭活病毒
C. 难溶于水,可用于制作豆腐
D. 乙炔燃烧火焰温度高,可用于切割金属
【答案】D
【详解】A.除去废水中的是因为与反应生成极难溶的沉淀,与水解显碱性无对应关系,A错误;B.75%乙醇灭活病毒的原理是乙醇可使病毒的蛋白质发生变性,乙醇不具有强氧化性,B错误;C.(石膏)用于制作豆腐是因为其属于电解质,可使豆浆中的蛋白质胶体发生聚沉,与其难溶于水的性质无对应关系,且微溶于水,C错误;D.乙炔燃烧放出大量热量,形成的氧炔焰温度很高,能够熔化金属,因此可用于切割金属,性质与用途对应,D正确;故答案选D。
12. (25-26高三·天津和平区·二模)在给定条件下,下列制备过程涉及的物质转化均可实现的是
A. HCl制备:溶液和
B. 金属Mg制备:溶液
C. 纯碱工业:溶液
D. 硫酸工业:
【答案】A
【详解】A.电解氯化钠溶液可以得到H2和Cl2,H2和Cl2点燃反应生成HCl,故A的转化可以实现;B.氢氧化镁和盐酸反应可以得到氯化镁溶液,但是电解氯化镁溶液不能得到Mg,电解熔融MgCl2才能得到金属镁单质,故B的转化不能实现;C.纯碱工业是在饱和食盐水中通入NH3和CO2先得到NaHCO3,然后NaHCO3受热分解为Na2CO3,故C的转化不能实现;D.工业制备硫酸,首先黄铁矿和氧气反应生成SO2,但是SO2和水反应生成H2SO3,不能得到H2SO4,故D的转化不能实现;故选A。
13. (25-26高三·天津河北区·二模)在给定条件下,下列选项所示的物质间转化不能实现的是
A.
B.
C.
D.
【答案】A
【详解】A.盐酸酸性强于碳酸,溶液中通入无法生成,第一步转化不能实现,A符合题意;B.和高温反应制粗硅,粗硅和高温反应生成,再用高温还原得到高纯硅,是工业制纯硅的常规流程,每步转化均可实现,B不符合题意;C.饱和溶液中先通再通,析出溶解度较小的,加热分解生成,为侯氏制碱法的反应原理,转化均可实现,C不符合题意;D.溶液和氨水反应生成沉淀,为两性氢氧化物,可与溶液反应生成溶液,转化均可实现,D不符合题意;故选A。
14. (25-26高三·天津部分区·二模)利用图示装置,能实现对应气体的制备、干燥和收集的是
选项
试剂a
固体b
制备的气体
A
稀硫酸
B
浓氨水
C
浓盐酸
D
70%硫酸溶液
A. A B. B C. C D. D
【答案】D
【详解】A.稀硫酸和碳酸钙反应生成硫酸钙、二氧化碳、水,硫酸钙微溶,反应生成的硫酸钙覆盖在碳酸钙表面使反应不能持续进行,不能用稀硫酸和碳酸钙反应制备二氧化碳气体,A错误;B.浓氨水滴加到固体氢氧化钠上可制备,无水能吸收,不能用无水干燥,B错误;C.和浓盐酸在加热条件下反应放出氯气,该装置无加热仪器,该装置不能用和浓盐酸制备氯气,C错误;D.70%硫酸溶液和亚硫酸钠反应生成硫酸钠、二氧化硫气体和水,无水氯化钙干燥二氧化硫,用向上排空气法收集二氧化硫,D正确;故选D。
15. (25-26高三·天津东丽区·二模)下列说法涉及物质的氧化性或还原性的是
A. 用碱液清洗厨房油污 B. 用硫酸铝净水
C. 用葡萄糖制镜 D. 用氟化物添加在牙膏中预防龋齿
【答案】C
【详解】A.碱液清洗油污是油脂在碱性条件下发生水解(皂化)反应,反应中无元素化合价升降,不涉及氧化性或还原性,A错误;B.硫酸铝净水是因为Al3+水解生成氢氧化铝胶体吸附悬浮杂质,水解反应无元素化合价升降,不涉及氧化性或还原性,B错误;C.葡萄糖制镜利用葡萄糖的还原性,可将银氨溶液中+1价的Ag还原为0价的Ag单质,发生氧化还原反应,涉及物质的氧化性和还原性,C正确;D.氟化物防龋齿是羟基磷灰石与氟离子反应生成更稳定的氟磷灰石,反应中无元素化合价升降,不涉及氧化性或还原性,D错误;故答案选C。
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