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如果你穿越到明朝请客,下面哪个菜你端不出来?
A. 西红柿炒鸡蛋 B. 辣椒炒肉 C. 烤红薯 D. 土豆炖牛肉
西红柿、辣椒、红薯、土豆,都是明中后期才从美洲传到中国
明清时期社会经济有什么新发展?
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《七年级下册》第20课
重点:明清时期经济发展的主要表现。
难点:人口增长与清朝经济发展的辩证关系。
明清时期
社会经济的发展
1.措施·明朝
一、地辟人众:农业生产的恢复和发展
明太祖朱元璋
朕本农夫,深知稼穑艰难吾欲
他(朱元璋)下令允许民众开垦各地荒闲的田地,实行________ ________的政策。明朝还组织大规模的________,对社会经济的恢复与发展发挥了重要作用。
轻徭薄赋、休养生息
移民屯田
明朝发展农业采取了哪些措施
哪些皇帝也采取轻徭薄赋、休养生息的政策?
汉文帝、汉景帝、隋文帝和唐太宗
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明朝发展农业采取了哪些措施
明朝对全国土地进行核查,编制________,作为征收赋税的依据。清朝延续这一做法,多次加以修订。这一措施使得税收更加公平合理,也增加了政府的________。
1.措施·明朝
一、地辟人众:农业生产的恢复和发展
土地文册
财政收入
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2.措施·清朝
一、地辟人众:农业生产的恢复和发展
清朝前期,大片________,荒山旷野改造成农田, ________不断扩大,边远地区也得到了开发。在 ________方面,清政府对黄河、淮河以及大运河进行治理,还组织人力修建堤坝、渠堰、海塘。
土地开垦
耕地面积
兴修水利
黄河筑堤图
明清时期设置河道总督,负责全国水道的治理,对黄河的治理尤为重视,采用加固堤防等各种措施,有效地减少了水患。
明清时期为什么特别
重视对黄河的治理?
黄河频发水患,
威胁漕运与民生(农业)
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2.措施
一、地辟人众:农业生产的恢复和发展
明朝引进了原产于美洲的____、____、 ____等作物。清朝继续改进________,改良______,使________大幅度提高。
同时,棉花、甘蔗、烟草、茶叶、药材,以及花卉、水果等作物的________不断扩大,农产品______程度进一步加深。
农业生产的发展,有利于社会的稳定和繁荣。
玉米
甘薯
花生
种植技术
新品种
粮食产量
种植面积
商品化
明清时期农业的发展
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2.措施
一、地辟人众:农业生产的恢复和发展
清朝《耕织图·耕》
【相关史事】清朝以前,江南盛产稻米,养鱼业很发达,被誉为鱼米之乡。到了清中期,江汉平原、洞庭湖和湘江沿岸地区,粮食产量有较大提高。当时的湖广地区成为新的商品粮基地。
湖广熟
天下足
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1.手工业
二、货殖繁兴:手工业和商业的发展
棉纺织业逐渐从____向____推广。南北方都涌现出一批手工业生产基地。松江是________中心,苏州是______中心,
景德镇是______中心。
这一时期的手工业制品畅销海内外。清朝前期,丝织、棉织、印染、制瓷等行业,品种繁多,产品精良。
南方
北方
棉纺织业
丝织业
制瓷
清朝织布图
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1.手工业
二、货殖繁兴:手工业和商业的发展
【相关史事】
明清时期的制瓷中心为江西景德镇,它的制瓷技术达到了我国古代传统制瓷业的巅峰。明清时期都在这里设置官窑,规模宏大,工人众多,制作工序细致复杂。景德镇的民窑也很发达,从事制瓷生产的民众数以万计。景德镇的瓷器不仅畅销国内,还远销海外。成为重要的外贸商品。
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1.手工业
二、货殖繁兴:手工业和商业的发展
比较成熟的手工工场,其中有些颇具规模,如江宁著名的大机户,有的拥有织机五六百张;佛山镇经营棉织业的手工工场达2500家,织工超过50000人。
反映了在苏州地区纺织业手工工场中,机户提供生产资料、雇用自由劳动力进行生产的情形。
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2.商业·商品贸易
二、货殖繁兴:手工业和商业的发展
白银流入中国示意图(至1840年)
明清时期,陆路和水路的商旅往来频繁,各地商品贸易十分兴盛,形成了______乃至______的商业网络。中国的瓷器、茶叶、丝绸大量销往国外,美洲等地的白银通过海外贸易流人中国,____是百姓缴纳赋税的货币。
区域性
全国性
白银
中国经济成为全球经济体系中的重要一环。
马尼拉大帆船
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《姑苏繁华图》(局部)
画卷全长12米多,以写实手法绘制了当时苏州城及其周边村镇的湖光山色、商业繁华和市井风情,歌颂在皇帝的统治下国家昌盛。在这局部图里,我们能看到川流不息的各类船只,临街而设的各种商铺,摩肩接踵的热闹人群
2.商业·商业活动
二、货殖繁兴:手工业和商业的发展
出现了一些具有地域特色的商帮
山西商人组成的____,贩卖粮食、食盐、绸缎、茶叶等,后来主要经营__________,在全国各地开设票号。
江南徽州府商人组成的____,主要从事食盐、粮食、绸布、茶叶、木材、典当等行业的经营。
对当时社会经济的发展产生巨大的推动作用
晋商
货币金融业务
徽商
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三、生齿日繁:人口的增长
清朝前中期,人口迅速增长的原因
原因:
康熙
雍正
乾隆
滋生人丁,永不加赋
将丁银分摊到田赋中征收“摊丁入亩”
全国人口达到3亿,占当时世界总人口的1/3
年度 人口数
顺治十二年(1655) 14,003,900
康熙五十年(1711) 24,621,324
雍正十二年(1734) 27,355,462
乾隆十八年(1753) 102,750,000
乾隆三十一年(1766) 208,095,796
——据梁仲芳:《中国历代户口、田地、田赋统计》绘制
三、生齿日繁:人口的增长
清朝人口迁移
年度 每口平均田数量
顺治十二年(1655) 27.63
康熙五十年(1711) 28.15
雍正十二年(1734) 32.54
乾隆十八年(1753) 6.89
乾隆三十一年(1766) 3.56
——据梁仲芳:《中国历代户口、田地、田赋统计》绘制
清朝前期,人口迅速增长有何影响?
消极影响:中原地区人口快速增长,人地矛盾日益突出
积极影响:大量人口流向边疆地区,开荒垦田,发展生产,极大促进了边疆的社会繁荣。
小结
明清时期社会经济的发展
农业
手工业
商业
开垦荒地
兴修水利
编制土地文册
粮食产量提高;商品化程度提高
纺织业、制瓷业
出现比较成熟的手工工场
形成了区域性乃至全国性的商业网络
中国经济成为全球经济体系中的重要一环
商帮
小结
1. 明清时期,中国商品畅销海外,换来大量原产于美洲等地的银元,这些银元“以块计、每块分十角、角分十分”,民众交易也逐渐使用“元(块)”“角”“分”等货币单位。这反映的是( )
A.铜钱大量铸造 B.全球经济互动
C.北方人口南迁 D.交子广泛流通
2. 18世纪,原产于美洲的玉米在中国变得尤为重要。这是因为它( )
A.缓解了人口增长的压力 B.改变了人们的风俗习惯
C.有利于生态环境的平衡 D.加强了与亚欧国家往来
小结
3. 1793年,英国马嘎尔尼使团来华后,乾隆帝密谕沿海督抚:“该国夷人虽能谙悉海道,善于驾驭……果口岸防守严密,主客异势,亦断不能施其伎俩!”这表明,乾隆帝( )
A.认为天朝物产丰富 B.改变闭关锁国政策
C.具有一定防范意识 D.意图建立近代海军
4.清朝乾隆时期,著名画家徐扬创作了《盛世滋生图》,该图描绘了苏州的市井风情。据统计,图中共绘有人物12000有余,船近400只,桥50余座,店铺200余家,中式房屋2000余栋。该图反映了当时( )
A.开放包容的对外政策 B.尖锐的人地矛盾
C.中西合璧的建筑风格 D.繁华的城市风貌
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