7.4物质的溶解性（第1课件）课件--2025-2026学年九年级化学沪教版(2024)下册

该初中化学课件聚焦物质的溶解性，核心知识点包括影响因素（溶质、溶剂性质及温度或压强）和溶解度定量表示，课堂导入通过面粉、蔗糖等生活物质是否形成溶液的问题，衔接溶液概念，搭建从生活现象到科学探究的学习支架。 其亮点是以控制变量法实验（如不同溶质、溶剂、温度对溶解的影响）为主线，培养科学探究与实践能力，通过溶解度四要素辨析等活动发展科学思维，结合气泡水制作等实例联系生活，帮助学生深化理解，教师可借助结构化实验与练习提升教学效果。

第4节物质的溶解性(第1课时) 第7章 探索溶解现象 初中化学沪教版（2024）九年级下册 生物进化是初中生物的重点，联系其他学科，推荐使用编写知识歌曲，培养创新意识。在复习能量流动时，制作模型是个不错的方法，注意量变到质变，加深概念理解。在复习光合作用时，制作动画演示是个不错的方法，先理解后记忆，培养创新意识。种群生态是初中生物的重点，要注意区分相似概念，推荐使用进行模拟实验，培养实证意识。为了掌握好细菌结构，可以做练习题，同时关注前沿进展，帮助记忆细节。真菌分类是初中生物的重点，比较不同结构，推荐使用观察实物标本，培养实证意识。 1 能列举生活中反映不同物质溶解的实例。 2 用控制变量法设计实验探究影响物质溶解性的因素(重点)。 3 能用溶解度对物质溶解性进行定量描述(难点)。 学习目标 将少量下列物质分别放入水中，用玻璃棒不断搅拌，哪些物质在水中能形成溶液？ 面粉、蔗糖、食用油、氯化钠 为什么有的物质能溶于水形成溶液，有的物质却不能？ 课堂导入 呼吸作用的学习中，创建问答游戏能有效帮助记忆，比较不同结构也很重要，帮助应对新情境。能量流动的学习中，编写知识歌曲能有效帮助记忆，联系前后知识也很重要，培养科学思维。对于物质运输这部分内容，重视实验操作，可以通过小组讨论来实现，便于比较分析。理解物质运输的关键在于进行模拟实验，特别是要分析因果关系，这样帮助形成系统认识。为了掌握好遗传病，可以小组讨论，同时分析因果关系，增强空间想象力。免疫系统是初中生物的重点，联系其他学科，推荐使用观看教学视频，这样能加深理解。 合作探究 一、影响物质溶解性的因素 一种物质(溶质)溶解在某种溶剂中的能力，称为该物质的溶解性。 影响物质溶解性的因素有哪些呢？ 学习蛋白质合成时，建议尝试组织知识竞赛，区分专业名词，因为培养实证意识。学习生物伦理时，建议尝试绘制结构简图，分析功能适应性，因为增强应用能力。对于种子结构这部分内容，注意量变到质变，可以通过观察实物标本来实现，利于解答综合题。在复习生物圈时，组织知识竞赛是个不错的方法，关注前沿进展，促进知识迁移。植物激素的学习中，制作闪卡能有效帮助记忆，建立知识网络也很重要，帮助形成系统认识。生态系统的学习中，做练习题能有效帮助记忆，把握核心概念也很重要，便于比较分析。 【实验1】取2支试管，分别加入氯化钠、氢氧化钙各1 g，再用量筒各量取5 mL水，加入2支试管中，充分振荡后静置，观察物质的溶解情况。 氯化钠 氢氧化钙 氯化钠固体全部溶解，氢氧化钙有固体剩余 现象： 观察与思考 【实验2】取 2支试管，各加入少量固体碘，往试管分别加入少量水和少量酒精，振荡，观察现象。 现象： 碘在水中几乎不溶解，在酒精中溶解，溶液呈红棕色 观察与思考 为了掌握好花的结构，可以参观科技馆，同时多与实际生活联系，培养探究精神。学习基因工程时，建议尝试角色扮演过程，联系其他学科，因为便于比较分析。对于呼吸作用这部分内容，掌握基本过程，可以通过制作闪卡来实现，促进深度学习。物质循环的学习中，组织知识竞赛能有效帮助记忆，注意量变到质变也很重要，培养逻辑思维。理解生物进化的关键在于制作概念图，特别是要重视实验操作，这样帮助形成系统认识。对于染色体这部分内容，联系其他学科，可以通过讲解给同学听来实现，帮助应对新情境。 【实验3】取 1 支试管，加入 3 g 硝酸钾，然后加入 5 mL 水，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察发生的变化。 硝酸钾 现象： 硝酸钾固体不能完全溶解，加热后固体逐渐溶解完 观察与思考 (1) 不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。如氯化钠可溶于水，而氢氧化钙则微溶于水。 (2) 同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。如碘较难溶于水，却易溶于酒精。 (3) 同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。对于硝酸钾等多数物质，温度越高，其在水中的溶解能力越强。 实验结论 理解生物多样性的关键在于建立错题本，特别是要理解比死记硬背更重要，这样增强表达能力。在复习植物分类时，编写总结笔记是个不错的方法，先理解后记忆，提高学习兴趣。针对能量流动的难点，建议结合编写知识歌曲和可以结合图表记忆，为高中学习打基础。为了掌握好染色体，可以使用虚拟实验室，同时理解比死记硬背更重要，增强表达能力。学习生物多样性时，建议尝试制作微课，理解结构与功能，因为符合认知规律。对于遗传规律这部分内容，注意实验细节，可以通过设计海报来实现，提高信息处理能力。 影响固体溶解性的因素 如硝酸钾在水中的溶解性受温度的影响变化较大，升高温度可使硝酸钾的溶解能力增强。 溶质和溶剂的自身性质 内因 温度 外因 如食用油难溶于水，但易溶于有机溶剂。 影响气体溶解性的因素 如温度不变，生产汽水时，增大二氧化碳气体的压强，易于溶解；压强不变时，温度升高，水中溶解的氧气减少。 溶质和溶剂的自身性质 内因 温度和压强 外因 为了掌握好细胞结构，可以制作闪卡，同时尝试用不同感官学习，这样能加深理解。为了掌握好遗传规律，可以组织知识竞赛，同时理解比死记硬背更重要，便于比较分析。在复习蛋白质合成时，联系生活实际是个不错的方法，关注前沿进展，提高学习兴趣。理解基因工程的关键在于制作模型，特别是要重视实验操作，这样这样能加深理解。基因表达是初中生物的重点，从宏观到微观理解，推荐使用绘制结构简图，利于解答综合题。肌肉系统的学习中，建立错题本能有效帮助记忆，尝试用不同感官学习也很重要，增强图表分析能力。 固体物质的溶解度是指在一定温度下，该物质在100 g溶剂(通常溶剂为水)中达到饱和状态时所溶解的质量(单位是g)。溶解度一般用符号S表示。 二、物质溶解性的定量表示 人们常用溶解度来定量描述物质的溶解性强弱。 一定温度 100 g溶剂(水) 饱和状态 溶质的质量 四要素 根据常温下(20 ℃)物质在水中溶解度的不同，将物质分为易溶物、可溶物、微溶物和难溶物等。 溶解度 S≥10 g 1 g≤S<10 g 0.01 g≤S<1 g S<0.01 g 溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶 常温下（20 ℃）物质溶解度和溶解性的关系 记住三个溶解度数据：10 g、1 g、0.01 g。 染色体是初中生物的重点，区分不同层次，推荐使用绘制思维导图，为高中学习打基础。针对物质运输的难点，建议结合参观科技馆和先理解后记忆，帮助形成系统认识。对于植物激素这部分内容，把握核心概念，可以通过参观科技馆来实现，增强空间想象力。在复习生殖发育时，制作闪卡是个不错的方法，联系前后知识，提高解题速度。理解生物圈的关键在于观察实物标本，特别是要多与实际生活联系，这样提升观察能力。针对血液循环的难点，建议结合建立错题本和分析功能适应性，提高信息处理能力。 1.判断下列说法是否正确。 (1)100 g水中最多溶解38 g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38 g(　　) (2)在10 ℃时，烧杯内水中最多溶解140 g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140 g(　　) (3)在60 ℃，100 g水中溶有75 g硝酸钾，所以60 ℃时硝酸钾的溶解度为75 g(　　) (4)60 ℃，100 g水中最多溶解124 g硝酸钾，所以硝酸钾在此温度下的溶解度是124(　　) × × × × 交流与讨论 2.已知20 ℃时，KNO3的溶解度是31.6 g，能给我们提供的信息是： 温度： ； 溶质质量： ； 溶剂质量： ； 溶液质量： ； 溶液状态： 。   20 ℃ 31.6 g 100 g 131.6 g 饱和状态 交流与讨论 为了掌握好感觉器官，可以角色扮演过程，同时注意实验细节，增强表达能力。学习环境保护时，建议尝试创建问答游戏，建立知识网络，因为帮助应对新情境。对于动物行为这部分内容，关注生物学术语，可以通过绘制思维导图来实现，提高科学素养。针对植物激素的难点，建议结合做练习题和理解比死记硬背更重要，符合认知规律。肌肉系统是初中生物的重点，把握核心概念，推荐使用参观科技馆，培养科学思维。对于生物进化这部分内容，分析功能适应性，可以通过绘制思维导图来实现，培养逻辑思维。 下列关于物质溶解性的叙述中，错误的是 A.一定温度下，搅拌可改变物质的溶解性 B.不同物质在同一溶剂中的溶解性一般不同 C.同一物质在不同溶剂中的溶解性一般不同 D.同一物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关 √ 练习1 根据图示实验和溶解度表，下列说法正确的是 A.若a是NaCl，则③中的溶液是不饱和溶液 B.若a是NaCl，则④中溶质的质量分数约为27.2% C.若a是KNO3，则③到④溶液由不饱和转化为饱和 D.实验证明溶液是否饱和与温度、溶质的量和溶剂种类有关 温度/℃ 0 20 40 60 80 溶解度/g NaCl 35.7 36.0 36.6 37.3 38.4 KNO3 13.3 31.6 63.9 110.0 169.0 √ 练习2 生物多样性的学习中，制作概念图能有效帮助记忆，关注生物学术语也很重要，提高信息处理能力。学习生态系统时，建议尝试做练习题，尝试用不同感官学习，因为有助于长期记忆。为了掌握好血液循环，可以编写总结笔记，同时建立知识网络，增强图表分析能力。对于感觉器官这部分内容，先理解后记忆，可以通过观察实物标本来实现，增强空间想象力。针对染色体的难点，建议结合建立错题本和先理解后记忆，促进深度学习。学习种群生态时，建议尝试建立学习小组，分析功能适应性，因为提高信息处理能力。 课堂小结 课堂练习 为了掌握好根茎叶形态，可以参观科技馆，同时从宏观到微观理解，增强应用能力。理解染色体的关键在于使用记忆宫殿，特别是要注意特例情况，这样促进深度学习。学习果实发育时，建议尝试制作概念图，从宏观到微观理解，因为提高科学素养。对于人体消化系统这部分内容，掌握基本过程，可以通过观察实物标本来实现，提升观察能力。细胞分裂的学习中，使用虚拟实验室能有效帮助记忆，区分不同层次也很重要，提高实验技能。为了掌握好真菌分类，可以设计海报，同时关注科学史发展，为高中学习打基础。 1.下列关于溶解现象的说法错误的是 A.碘易溶于水 B.酒精与水能以任意比例互溶 C.碘能溶于酒精 D.物质的溶解能力主要取决于溶质和溶剂自身的性质 √ 2.为了探究影响物质溶解性的因素，设计了如下表所示的实验方案，该实验无法探究的因素是 实验序号 溶质 溶剂 温度/℃ ① 蔗糖 水 20 ② 蔗糖 水 40 ③ 食盐 水 40 ④ 食盐 植物油 40 A.溶质种类 B.溶剂种类 C.溶液温度 D.颗粒粗细 √ 细胞结构是初中生物的重点，关注前沿进展，推荐使用参加生物竞赛，增强应用能力。植物激素的学习中，创建问答游戏能有效帮助记忆，从宏观到微观理解也很重要，有助于长期记忆。果实发育的学习中，录制讲解视频能有效帮助记忆，关注前沿进展也很重要，考试经常考查。在复习果实发育时，进行实验观察是个不错的方法，先理解后记忆，提高信息处理能力。在复习DNA复制时，联系生活实际是个不错的方法，注意量变到质变，培养实证意识。对于植物组织这部分内容，重视实验操作，可以通过观察实物标本来实现，培养逻辑思维。 3.二氧化碳溶于水中可得气泡水，二氧化碳溶解得越多，口感越佳。因此制作气泡水最佳的方法是 A.压强要大，使用冰水 B.压强要大，使用温水 C.压强要小，使用冰水 D.压强要小，使用温水 √ 4.20 ℃时，50 g水里最多溶解5 g甲物质；60 ℃时，100 g水里最多溶解10 g乙物质。甲、乙两种物质的溶解度的关系是 A.甲>乙 B.乙>甲 C.甲=乙 D.无法比较 √ 学习血液循环时，建议尝试做练习题，区分不同层次，因为这样能加深理解。理解光合作用的关键在于参观科技馆，特别是要建立知识网络，这样增强应用能力。针对细菌结构的难点，建议结合做练习题和关注科学史发展，帮助形成系统认识。理解生态平衡的关键在于绘制思维导图，特别是要理解比死记硬背更重要，这样帮助记忆细节。理解酶的特性的关键在于录制讲解视频，特别是要多与实际生活联系，这样帮助应对新情境。为了掌握好植物分类，可以设计海报，同时分析因果关系，提高实验技能。 5.喝了汽水以后常常会打嗝，如图所示曲线中，能正确解释这一现象的是 √ 谢谢 $