2026年中考生物一轮复习课件：专题07 人体的营养与呼吸

该初中生物学中考复习课件系统覆盖人体营养与呼吸核心考点，包括食物中的营养物质、消化吸收、合理营养及呼吸系统组成、气体交换等，严格对接中考说明，通过分考点梳理分析维生素缺乏症、小肠功能等高频考点权重，归纳选择、识图等常考题型，体现备考针对性。 课件亮点在于“考点精讲+真题演练+技巧点拨”模式，结合生命观念（如小肠结构与功能适应）和科学思维（如消化曲线分析），通过维生素/无机盐缺乏症对比表、呼吸运动原理图解等突破考点，助力学生掌握答题技巧，教师可依此精准规划复习，提升中考冲刺效率。

专题07 人体的营养与呼吸 消化系统 考点1 食物中的营养物质 人体所需的六种营养成分 供能物质 糖类 脂肪 蛋白质 非供能物质 水 维生素 无机盐 主要能源物质 建造和修复身体的重要原料 备用的能源物质 主要有机物， 并且能为生命活动提供能量 钙、磷、铁、碘、锌 维生素A、维生素 B1、 维生素C、维生素 D 3 考点1 食物中的营养物质 1. 能直接被吸收的营养物质是（　　 ） A．葡萄糖和水 B．脂肪和葡萄糖 C．水和蛋白质 D．脂肪和蛋白质 2.张某这段时间一到晚上就看不清东西，去医院检查咨询医生得知，他这种病症是缺乏某种维生素导致的，医生依据他的饮食习惯给他提供了饮食建议，医生的诊断结果和饮食建议是（　　） A．维生素C缺乏症；多吃新鲜水果蔬菜 B．夜盲症，缺维生素A；多吃胡萝卜、番茄、奶制品等 C．脚气病，缺维生素B1；多吃豆谷类粗粮 D．夜盲症，缺维生素D；多吃绿色蔬菜、瓜果 A B 考点1 食物中的营养物质 无机盐 的种类 缺乏时的症状 含钙的无机盐 儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O 形腿）； 中老年人缺钙易患骨质疏松症 含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力、骨痛等 含 铁的无机盐 缺铁性贫血 （乏力、头晕等） 含碘的无机盐 （微量） 地方性甲状腺肿(大脖子病)， 儿童的智力和体格发育出现障碍 含锌的无机盐 （微量） 生长发育不良， 味觉发生障碍 考点1 食物中的营养物质 1. 为保证脊柱健康发育，儿童青少年除保持正确的站、坐姿势外，还需要适当的增加摄入（ ） A．含钙的无机盐 B．含铁的无机盐 C．含碘的无机盐 D．含锌的无机盐 2. 全民营养工程中，“酱油补铁”、“食盐加碘”，分别可用于预防（ ） A．夜盲症、佝偻病 B．炎症、脚气病 C．脚气病、高血压 D．贫血、地方性甲状腺肿 3. 科学研究表明，宇航员长期处在太空微重力环境中，会出现骨质减少或骨质疏松的情况，因此饮食中应适当补充（         ） A．含磷的无机盐和维生素D B．含铁的无机盐和维生素A C．含钙的无机盐和维生素A D．含钙的无机盐和维生素D A D D 考点1 食物中的营养物质 维生素 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 皮肤粗糙、夜盲症、干眼症等 肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米等 神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等 糙米、瘦肉、麦麸等 坏血病、牙龈出血、 抵抗力下降易感冒等 新鲜的水果蔬菜等 佝偻病、骨质疏松症等 肝脏、蛋类、奶类等 大多数维生素是人体自身不能制造的，要从食物中摄取。 维生素D则能够助力钙吸收 维生素C治愈了坏血病 7 考点1 食物中的营养物质 1. 唐代医学家孙思邈早在公元七世纪，就发现“谷白皮”具有预防“脚气病”的作用。谷白皮能预防脚气病是因为含有（ ） A．淀粉 B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 2. 最近小肇在刷牙时频繁出现牙龈出血症状，应建议其适量多摄入（ ） A．牛肉 B．红薯 C．猕猴桃 D．豆腐 3.人体的生命活动受到营养物质的影响。下列症状与其相应的原因不匹配的是（ ） A．坏血病——缺乏维生素C B．贫血——缺乏含钙的无机盐 C．糖尿病——胰岛素分泌不足 D．神经炎——缺乏维生素B1 4. 东晋葛洪《肘后备急方》提出用羊肝治疗夜盲症，原因是羊肝中含有较高的（ ） A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D B C B A 纤维素 蛋白质、糖类、脂肪 水、无机盐、维生素 须消化后才能被吸收 无需消化即可直接吸收 不能被消化 食物中的营养物质 考点2 消化 消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化 人体的消化：消化系统是由消化道和消化腺组成的。 考点2 消化 中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号3名航天员准备了127种食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，都能被航天员直接吸收的是（　　） A．水、淀粉、脂肪酸 B．水、维生素、蛋白质 C．水、脂肪、无机盐 D．水、葡萄糖、氨基酸 D 考点3 消化系统 5个消化腺 7个消化道 唾液腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 牙齿咀嚼食物， 舌搅拌食物 消化和吸收的主要场所 分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉。 分泌胃液，胃蛋白酶能初步消化蛋白质 分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪，是人体最大的消化腺。 分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。 分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。 11 考点3 消化系统 1. 下列关于人体消化系统的叙述正确的是（ ） A．消化道包括口、喉、食管、胃等 B．消化腺包括胃腺、胰腺、胆囊等 C．消化液包括唾液、胃液、胰液等 D．消化酶包括脂肪酶、葡萄糖酶等 2. 消化系统是人体内非常重要的系统之一，人体从食物中摄取的营养经过消化系统的消化和吸收，才能供细胞进行各项生命活动。下列有关消化系统的说法，错误的是（       ） A．胃液中有胃蛋白酶 B．小肠是主要的消化、吸收器官 C．肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 D．大肠没有消化功能 C C 考点3 消化系统 物理性消化：也称为机械性消化，是指食物在消化道中通过物理手段被破碎和磨碎的过程。这个过程包括食物在口腔中牙齿的咀嚼磨碎、舌的搅拌，以及胃肠肌肉的活动，将大块的食物变成较小的颗粒。 化学性消化：消化液中的消化酶对食物进行化学分解的过程。 肝脏分泌的胆汁属于哪种？ 物理性消化 乳化作用 考点3 消化系统 “家乡烟火味，最抚游子心”。小时候妈妈做的饭总会激起你的食欲，那种味道深深印在我们的脑海中。食物进入人体后，经过一系列复杂的过程，形成食物残渣排出体外。食物在人体内的“旅行路线”是（ ） A．口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门 B．口腔→咽→胃→食管→大肠→小肠→肛门 C．肛门→大肠→小肠→胃→食管→咽→口腔 D．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 D 考点3 消化系统-三大有机物的消化过程 小肠消化和吸收的主要场所 考点3 消化系统-三大有机物的消化过程 下图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度，消化道的各部位依次用A、B、C、D、E表示。下列相关叙述不正确的是（　　）    A．淀粉的消化开始于部位A B．曲线Ⅲ表示蛋白质的消化过程 C．营养物质主要在部位D处被吸收 D．部位C中含有胃蛋白酶 B 考点3 消化系统-三大有机物的消化过程 人从食物中获取营养物质，消化系统是食物消化和营养物质吸收的基础。下图是人体消化系统结构示意图，请根据所学知识回答问题： (1)消化系统由_________和消化腺组成。 (2)食物消化的第一站是①______。（填名称） (3)食物和空气都要经过②______。（填名称） 消化道 口腔 咽 考点3 消化系统-三大有机物的消化过程 (4)营养物质中，____________是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。能够初步消化这种营养物质的器官是③______。（填名称） (5)消化系统中，吸收营养物质的主要器官是④______。（填名称） (6)食物经过消化系统的消化后，其中的淀粉最终分解为______。 蛋白质 胃 小肠 葡萄糖 考点3 消化系统-三大有机物的消化过程 1. 国产动画电影《哪吒之魔童闹海》中，太乙真人用藕粉为哪吒和敖丙重塑“肉身”。藕粉的主要成分是淀粉，淀粉在消化管内最终分解为（ ） A．氨基酸 B．麦芽糖 C．葡萄糖 D．脂肪酸 2.“探究唾液的消化作用”实验中，下列相关叙述中，不正确的是（ ） A．唾液腺属于消化腺，其分泌的唾液属于消化液 B．应将两试管都置于37℃左右的恒温水浴锅中 C．甲试管应比乙试管多滴加几滴碘液使现象更明显 D．若甲试管滴加碘液后再加入唾液，蓝色逐渐褪去 C C 考点4 吸收 消化道中具有吸收功能的器官: 消化道中具有消化功能的器官: 消化道中既不能消化也不能吸收的器官: 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 胃（吸收少量水和酒精）、小肠、大肠（吸收少量水、无机盐、维生素） 。 口腔、胃、小肠。 咽、食道、肛门。 小肠的结构与其功能相适应的特点： ①长：小肠很长。（增大了小肠的消化和吸收的面积） ②大：小肠内表面有皱襞和小肠绒毛。 （增大了消化和吸收的面积） ③薄：小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。 （薄，有利于吸收） ④多：小肠内有多种消化液。（有利于食物的消化） 注意哪些特点是适宜消化哪些是适宜吸收的 小肠消化和吸收的主要场所 考点4 吸收 1. 人体吸收营养物质的主要器官是（　　） A．食道 B．胃 C．小肠 D．大肠 2.小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。关于小肠适于吸收功能的结构特点的叙述，错误的是（　　） A．小肠内表面有许多皱襞和绒毛 B．小肠绒毛壁由一层细胞构成 C．肠液内多种消化酶将蛋白质初步分解 D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 C C 考点5 合理营养与食品安全 合理营养是指全面而平衡的营养。 考点5 合理营养与食品安全 《河北省中小学学生餐营养指南》提出要“合理搭配食物，均衡营养摄入，保证各年龄段学生的正常生长发育需求”。下列食谱中不符合该要求的是（ ） A．小米粥、凉拌土豆丝、清蒸南瓜、馒头 B．青椒肉丝、宫保鸡丁、新鲜水果、米饭 C．香菇油菜、红烧排骨、菠菜豆腐汤、花卷 D．番茄炒蛋、蚝油菠菜、红烧肘子、卤面 A 呼吸系统 呼吸系统 考点1 呼吸系统的组成及功能 鼻 呼吸系统 的组成 呼吸道 肺 咽 喉 膈 支气管 气管 呼吸道 会厌软骨 肺 是气体进出肺的通道。 肺是呼吸系统的主要器官，也是气体交换的场所。 吃饭时不能大声说笑的原因：吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口，食物误进入气管，就会引起剧烈咳嗽。 是食物和气体 共同的通道 考点1 呼吸系统的组成及功能 1. 呼吸系统和消化系统共有的器官是（ ） A．口腔 B．咽 C．喉 D．食道 2. 人体呼吸系统的组成除呼吸道外，还包括的器官是（　　） A．鼻 B．咽 C．气管 D．肺 2.新冠病毒通过飞沫传播，经人体呼吸道进入肺部引发炎症，危害健康。新冠病毒到达肺部前依次经过（　　） A．鼻→咽→喉→气管→支气管 B．鼻→喉→咽→气管→支气管 C．鼻→咽→喉→支气管→气管 D．鼻→喉→咽→支气管→气管 B D A 考点1 呼吸系统的组成及功能 呼吸道的作用： （1）保证呼吸道内的气体顺畅通过——呼吸道都有骨或软骨作支架。 （2）能对气体进行处理, 使到达肺部的气体变的温暖，湿润，清洁。 丰富的毛细血管 ①温暖——鼻腔内有丰富的毛细血管。 ②湿润——鼻腔内黏膜分泌的黏液、气管内表面腺细胞分泌的黏液。 ③清洁——鼻毛、气管壁的纤毛，鼻腔内黏膜和气管内表面腺细胞分泌的黏液。 黏膜分泌的黏液 痰的形成：痰形成的部位是气管和支气管 27 1. 冬天，外界寒冷的空气经呼吸道到达肺部时，温度可升至37℃，避免对肺造成损伤。这说明呼吸道能（　　） A．温暖空气 B．湿润空气 C．清洁空气 D．顺畅通气 2. 在医院吸氧时，氧气需先通过如图所示的潮气瓶。潮气瓶类似呼吸道的功能主要是（　　） A．温暖空气 B．湿润空气 C．清洁空气 D．顺畅通气 考点1 呼吸系统的组成及功能 A B 吸烟有害健康 拒绝任何形式的烟草 考点2 呼吸过程中的气体交换 （a）吸气：膈肌和肋间肌收缩，胸廓容积扩大，肺扩张，肺内气压<外界气压 （b）呼气：膈肌和肋间肌舒张，胸廓容积缩小，肺收缩，肺内气压>外界气压。 膈肌舒张，位置上升 吸气 呼气 肺与外界气体交换： 原理：呼吸运动 某同学用饮料瓶和废笔筒等材料，制作了一个模拟吸烟的模型（如图）。香烟插入笔筒后点燃，多次挤压饮料瓶，模拟吸烟过程。下列说法错误的是（　　） A．饮料瓶模拟呼吸系统的肺 B．笔筒模拟呼吸道 C．挤压饮料瓶时，瓶内气压升高，模拟吸气过程 D．实验后，面巾纸卷变黄，说明呼吸道能对吸入的气体进行处理 考点2 呼吸过程中的气体交换 C 考点2 呼吸过程中的气体交换 下图是模拟人体呼吸运动模式图，下列叙述错误的是（ ） A．①气球代表肺 B．②橡皮膜代表膈 C．图甲模拟吸气过程 C 考点2 呼吸过程中的气体交换 1. 如图所示，此时肋骨间的肌肉和膈肌的状态分别是（　　） A．收缩、舒张 B．舒张、收缩 C．收缩、收缩 D．舒张、舒张 2.牛肉的清香被吸入时，膈肌和膈顶的状态分别是（　　） A．收缩、上升 B．收缩、下降 C．舒张、上升 D．舒张、下降 C B 考点2 呼吸过程中的气体交换 AB: 肺内气压＞外界气压 BC: 外界气压＜肺内气压 呼气 吸气 ab段：增大容积 bc段：减少容积 吸气 呼气 考点2 呼吸过程中的气体交换 下图为人体平静呼吸时肺容量的变化曲线，下列说法错误的是（　　） A．b点肺内气压小于c点 B．曲线a→b→c表示一次呼吸过程 C．曲线b→c段，肋骨间的肌肉收缩，外界气体进入肺 D．曲线a→b段，膈肌上升，此时，呼出的气体能使澄清的石灰水变浑浊 A 考点2 呼吸过程中的气体交换 肺泡与血液的气体交换： 肺泡适于气体交换的特点： ①肺泡数量多。 ②肺泡外包绕着丰富的毛细血管。 ③肺泡壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞组成。 原理：气体扩散作用 肺泡数量多 丰富的毛细血管 一层上皮细胞 36 考点2 呼吸过程中的气体交换 1. 肺泡适于气体交换的结构特点是（　　） A．数量多、壁极薄 B．管壁较厚 C．有丰富的肌肉 D．弹性极差 2. 夏季来临，各地学生喜欢到河里或水库游泳，溺水事故频发，溺水很容易造成死亡的原因是溺水阻断了（ ） A．肺与外界的气体交换 B．肺泡与血液的气体交换 C．气体在血液中的运输 D．血液与组织细胞的气体交换 A A $