专题强化练8 生物技术与工程 A组 夯基练-【红对勾讲与练】2026年高考生物二轮复习练习手册

专题强化练八 A组 (分值 一、选择题（每小题4分，共32分） 1.(2025·山西太原一模)山西传统蒸馒头用老面 (前一次发酵保存下来的面团)作“引子”进行面粉 发酵，有其独特的技巧和风味。下列关于该过程 的叙述，错误的是 A.老面在使用前用温水浸泡，便于快速活化其中 的微生物 B.面团可为微生物发酵提供水、无机盐、碳源和 氮源 C.加入适量的食用碱可中和面团的酸味，提升馒 头口感 D.蒸锅中高温蒸制30min可杀死馒头中的所有 微生物 2.(2025·重庆江北区三检)谷氨酸是用于味精生产 的重要氨基酸，工业上常采用谷氨酸棒状杆菌发 酵法获得谷氨酸，下列相关叙述正确的是() A.常使用固体培养基进行谷氨酸发酵，配方中需 含有水、碳源、氮源和无机盐等 B.发酵过程应将pH调至中性或弱碱性，同时严 格控制温度、溶解氧等条件 C.可在发酵罐内添加适宜浓度的抗生素，以防止 杂菌污染引起产量下降 D.可采用过滤、沉淀等方法将发酵后的菌体分离 和干燥，以获取足量的谷氨酸 3.(2025·辽宁沈阳一模)为修复被除草剂污染的土 壤，可按下图程序选育能降解该除草剂的细菌（已 知该除草剂是一种含氮有机物，在水中溶解度低， 含一定量该除草剂的培养基不透明)。下列相关 叙述错误的是 ( 蘸取 无透明圈菌落 上清②在 义有透明 培养 土壤 分 Ⅲ圈菌落 A,应从长期使用该除草剂的土壤中筛选能降解该 除草剂的细菌 B.根据培养基的功能分析，Ⅱ为选择培养基，Ⅲ为 鉴别培养基 C.图中操作Ⅱ的接种方法为平板划线法，接种环 一共灼烧6次 D.图中操作Ⅲ的目的是计数每克土壤中能降解该 除草剂的细菌数 4.(2025·陕西汉中三模)植物甲(2=20)抗虫、抗 病性强，植物乙(2=16)抗倒伏、耐盐碱。现科研 人员培育出兼有甲、乙优良性状的植物丙，过程如 图所示。下列叙述正确的是 (横线下方不可作答) 班级： 姓名： 生物技术与工程 夯基练 :50分) 酶解(1.5h) 植物甲 甲的 原生 叶片 融合 质体 :心混合酶液处理 ② 的原 生质 植物乙 乙的 on. 原生 体 叶片 酶解(2h) 质体 闲，图翻 A.可通过分析植物丙的染色体数，来鉴定其是否 为杂种植株(2n=18) B.过程②中常采用灭活的仙台病毒或PEG诱导 原生质体融合 C.过程④和⑤的培养基中均需要植物激素和光照 等条件 D.过程①中酶处理的时间存在差异，原因可能是 两种亲本的细胞壁结构有差异 5.(2025·湖北武汉一模)世界首例猪肾移植人体手 术成功，这颗肾脏来自一头实施过基因编辑的猪。 下图为基因编辑猪的培育流程，有关说法错误 的是 ( ù分离 基因 培养 1号 编辑可 八显微注射 D收集卵母 电融合 胚胎Dg产仔@ 细胞 2号 ○移植心 去核重组细胞重组胚胎3号 4号 A.对1号猪进行基因编辑目的是抑制其抗原决定 基因的表达或去除抗原决定基因，编辑后的猪 器官移植人体后可能不会发生免疫排斥反应 B.对2号猪使用性激素使其超数排卵后，收集培 养至MⅡ期的卵母细胞通过显微操作吸出纺锤 体一染色体复合物 C.对2号猪和3号猪应进行同期发情处理，使二 者处于相同的生理状态 D.重组胚胎移入3号猪体内时无须服用免疫抑制 药物 6.(2025·辽宁沈阳二模)抗原表位指抗原分子中决 定抗原特异性的特殊化学基团，是抗原与T细胞 或B淋巴细胞表面的抗原识别受体及抗体特异性 结合的最小结构单位。下图为单克隆抗体的制备 过程，下列叙述错误的是 ( 表位3 抗原表位1 -表位2 分离 选择培养基 筛选 骨髓瘤 59 专题强化练八 1号 克隆化培养冬 2号 0抗体检测 3号 杂交瘤细胞 单克隆抗体 A.可用PEG或灭活的病毒诱导骨髓瘤细胞与B 淋巴细胞融合 B.经选择培养基筛选所得的杂交瘤细胞能够产生 的抗体共3种 C.克隆化培养和抗体检测后的每个杂交瘤细胞只 能产生1种抗体 D.由图可知，利用一种抗原经杂交瘤技术可以获 得多种单克隆抗体 7.(2025·贵州遵义一模)胰岛素常用于治疗糖尿 病，注射后易在皮下堆积，且较长时间才能进入血 液，进入血液后又易被分解，因此治疗效果受到影 响。下图是新型速效胰岛素的生产过程，下面叙 述不正确的是 ) X射线 计算机设 人工合 胰岛素 晶体衍射 高级 计及作图 新的胰岛 成DNA 结晶 结构 素模型 在大肠杆 生物制备 新的胰岛 菌中表达 新的 与重折叠 速效 素基因 胰岛素 胰岛素 A.图中构建新的胰岛素模型的主要依据是胰岛素 的预期功能 B.该过程属于蛋白质工程，最终还要通过改造或 合成基因来完成 C.大肠杆菌合成的新的胰岛素没有生物活性，不 能正常发挥作用 D.新的速效胰岛素生产过程中可以不必遵循中心 法则 8.(2025·黑龙江大庆一模)RT-PCR是将RNA逆 转录(RT)成cDNA(与mRNA互补的DNA单链) 和聚合酶链式反应(PCR)相结合的技术，具体过 程如图所示，下列叙述正确的是 URMw 3'A =5 3 CDNA 35B 355 A.过程I获得cDNA的过程与DNA复制过程中 碱基配对方式相同 B.图中A、B两种引物在72℃时通过碱基互补配 对结合到模板链 C.图中子链的合成均是以四种核糖核苷酸为原料 从引物的一端开始的 D.过程Ⅱ中，若进行6轮循环，则共需要加人引物 的数量为63个 二、非选择题（共18分） 9.(18分)(2025·吉林延边一模)药物A是从某植 物体叶肉细胞中提取的一种蛋白质，对治疗糖尿 红对勾讲与练 16 病具有良好的疗效。某研究团队运用生物工程相 关技术，利用大肠杆菌来生产这种药物。回答下 列问题： 得分 (1)科学家根据药物A的氨基酸序列人工合成 DNA片段，由于 该方法得到的DNA片段有多种可能，也可以用 PCR技术从植物细胞中扩增出药物A基因，该技 术的原理为 (2)如图表示制备工程菌时所使用的质粒、目的基 因的结构及其相关限制酶识别位点（限制酶的识 别序列和切割位点如表所示)，其中LacZ基因表 达的产物可将无色物质X-gl催化为蓝色物质，从 而使菌落呈现蓝色，否则菌落为白色。 700bp- 终止子 KanR基因 人Sau3 AI Xma I 10bp LacZ BamH I- 基因 10 bp EcoR I 600bp 启动子 ←一转录方向 目的基因 OH HO P 100bp 400bp 200bp50 bp BamH I Xmal EcoR I Sma I BamH I 注：bp代表碱基对，KanR基因为卡那霉素抗性基因。 限制酶Bam H I EcoRI Sau3AI Sma I Xma I 识别序 列和切-G￥GATCC--G￥AATTC-￥GATC-CCC￥GGG-C,CCGGG 割位点 ①利用PCR技术获取和扩增目的基因，已知待扩 增的目的基因两侧相关序列如下，扩增时选用的 两种引物碱基序列为（注明序列的5′端和3'端） P -OH HOAGACAA AGGTTCP ②分析上图，为将目的基因准确插入质粒中，最好 选用限制酶 切割目的基因，酶切处理 后的目的基因和质粒需使用 (填“T4” “E.coli”或“T4或E.coli”)DNA连接酶处理，才 能得到重组质粒。 ③将目的基因导入受体菌时，若要准确筛选出含 重组质粒的受体菌，需要将其培养在添加了 的培养基上。 ④若将重组质粒用EcoR I充分酶切后，通过琼脂 糖凝胶电泳分离，可得到长度为 bp 的条带。对于琼脂糖凝胶电泳结果符合预期的 PCR产物条带，通常需进一步通过基因测序确认， 原因是 高三二轮生物 ◆环境资源（如营养物质、空间等）决定 的，与初始接种量无关，增大初始接种 量可能会加快种群达到环境容纳量的 速度，但不会改变环境容纳量本身， C错误；密度制约因素是影响程度与种 群密度有密切关系的因素，营养物质 是细菌生长所必需的，随着种群密度 的增加，营养物质会逐渐耗尽，限制种 群增长，有害代谢产物会随着种群密 度的增加而积累，抑制细菌生长，因 此，营养物质和有害代谢产物都是影 响细菌种群数量变化的密度制约因 素，D正确。 3.C群落边缘地带环境条件较为特殊， 环境复杂，适合多种生物生存，可能更 容易被外来物种入侵，A正确：边缘效 应会使交错区内的环境条件更加多样 化，从而导致物种多样性增加，B正确： 边缘效应会使相邻群落的边界变得模 糊，群落内部环境会更容易受到影响， 而不是更趋于稳定，C错误；人类活动 可能会改变群落边缭的环境，从而导 致边缘种群数量的增加，D正确。 4.C“热一湿”气候条件下，拟谷盗甲百 次实验获胜次数为0，说明“热一湿”气 候条件不适合拟谷盗甲的生存，“冷 千”气候条件下，拟谷盗乙百次实验获 胜次数为0，说明“冷一干”气候条件不 适合拟谷盗乙的生存，A正确：四种气 候条件下的每次实验最后都只存活了 一种拟谷盗，没有体现竞争共存的结 果，因此不能支持题千中的假说，B正 确；在“温一干”的气候条件下重复一 次面粉容器内拟谷盗甲和拟谷盗乙的 培养，由于是单次实验，竞争结果具有 不确定性，拟谷盗甲和拟谷盗乙均有 可能获胜，C错误；竞争排斥的结果可 能会受到物种初始密度的影响，在环 境适合生存时，初始密度占优势的物 种可能将另一物种排斥掉，D正确。 5.C图1中的横坐标表示被捕食者的 种群数量变化，纵坐标表示捕食者的 种群数量变化，A错误。环境容纳量 是指一定的环境条件所能雏持的种群 最大数量，在图1中，被捕食者种群数 量在N,处上下波动，所以被捕食者环 境容纳量可表示为Ng,B错误。图2 中的b时间段N代表的被捕食者种群 数量减少，P代表的捕食者种群数量 增加，④区域被捕食者种群数量减少， 捕食者种群数量增加，故图2中的b时 间段对应的是图1中的④区，C正确。 捕食者和被捕食者种群数量变化的调 节机制为当被捕食者种群数量增多 时，捕食者因食物充足，种群数量也会 增多；捕食者种群数量增多后，对被捕 食者的捕食压力增大，导致被捕食者 种群数量减少；被捕食者种群数量减 少后，捕食者因食物不足种群数量 又会减少，这体现了捕食者和被捕食 者的种群数量变化存在负反馈调节， D错误。 6.B施用农药会杀死害虫和其他动物， 会降低生态系统的自我调节能力，导 致生态系统的抵抗力稳定性降低， A错误；放养赤眼蜂，赤眼蜂捕食棉铃 虫，可有效地控制棉铃虫的数量，属于 生物防治，B正确；施用农药杀死棉铃 虫，不一定会大大降低棉铃虫的环境 容纳量，C错误；施用农药会对有抗药 性的害虫起到选择作用，不是农药诱 发了基因突变，D错误。 7.B蛋白质、核酸等有机物都含有氯元 素，在生物群落中，氨主要以蛋白质、 核酸等有机物的形式流动，A正确；在 缺氧条件下，硝酸盐被细菌还原为氨 气返回大气中，呼吸作用不产生氨气， B错误；图中的有机氨需要经过微生物 的分解作用，转变成铵盐后被植物吸 收利用，C正确；由题意可知，d<a十 b十c时，硝酸盐不能及时被细菌分解， 进入地下水，易造成水体富营养化， D正确。 8.D与食用鱼虾相比，野鸭食用葛根消 耗的能量少，产生的生态足迹更小， A正确。葛根可防止土壤侵蚀、保护 坡地和沟谷的稳定性，能改良土壤，进 而为其他植物的生长创造良好环境， B正确。葛根喜阴湿，是一种良好的水 土保持植物，其藤本植物的特性有助 于防止土壤侵蚀，保护坡地和沟谷的 稳定性。将其种植在林下和沟壑，遵 循了生态工程的协调与整体原理，C正 确。葛根具有清热解毒、补肾使脾等 功效，体现了生物多样性的直接价值， D错误。 9.(1)次生 (2)披碱草无论是否用有机肥处理， 披碱草的株高和生物量均高于老芒麦 (3)与CK组相比，有机肥处理后，两种 牧草对应的土壤pH和茎叶比均下降 (4)非生物的物质和能量赤霉菌能 够分泌赤霉素，促进植物生长 (5)互利共生 解析：(1)过度放牧使草原生物群落从 复杂到简单，这是在原有植被及土壤 条件等基础上发生的演替，属于次生 演替。(2)从表格数据看，无论是否用 有机肥处理，披碱草在株高和生物量 上都高于老芒麦，所以两种牧草混种 时，披碱草在竞争中更占优势。(3)土 壤盐碱化程度可通过pH衡量，饲料品 质可参考茎叶比（叶比重高则品质 好)。有机肥处理后，两种牧草对应的 土壤H降低，茎叶比降低（意味着叶 比重增加，饲料品质变好)，所以能缓 解土壤盐碱化且提高饲料品质。 (4)有机肥中的营养物质是生态系统 中非生物的物质和能量。赤霉菌可分 泌赤霉素，赤霉素能促进植物细胞伸 长，从而促进牧草生长，这是赤霉菌数 量增多的意义。(5)真菌AMF的根外 菌丝可帮助土壤腐生菌分解有机物， 增加土壤养分水平并迅速将养分转移 给植物，AMF根内定殖与根外菌丝的 建立和雏持依赖于植物的光合产物。 AMF与牧草的种间关系是互利共生。 10.(1)生产者消费者 CO2 (2)全球 (3)CO,温室 (4)甲→丙-乙7.85×10kJ/a 3.8×10kJ/a 解析：(1)据图可知，图中的A可以进 行光合作用，故表示生产者；B可以捕 食A,表示消费者；在生物群落和无机 环境之间碳主要以CO2的形式循环。 (2)大气中的C)。能随大气环流在全 球范围内流动，可见碳循环具有全球 性。(3)从全球碳循环的主要途径来 看，为了实现绿色低碳循环发展，人 类必须减少煤、石油等的使用，以减 少C)2的排放，避免温室效应加剧。 (4)生态系统的能量流动具有单向流 动、逐级递减的特点，分析表中数据 可知，食物链为甲·丙·乙；①是生 产者甲用于生长、发育和繁殖的能 量，等于甲的同化量减去呼吸消耗的 能量，即(1512一727)×10kJ/a= 7.85×10kJ/a:④是丙未利用的能 量，等于丙用于生长、发育和繁殖的 能量减去传给下一营养级的能量和 传给分解者的能量，即(87一36一 13)×10kJ/a=3.8×10'kJ/a。 专题强化练八生物技术与工程 A组夯基练 1.D温水浸泡老面可活化其中的酵母 菌，A正确；面团可为微生物发酵提供 水、无机盐、碳源和氨源，B正确；加入 适量的食用碱可中和面团的酸味，提 升馒头口感，C正确；蒸锅高温虽能杀 死多数微生物，但某些细菌的芽孢耐 高温，需更高温度（如高压蒸汽灭菌） 才能彻底灭活，D错误。 2.B常使用液体培养基进行谷氨酸发 酵，A错误。谷氨酸的发酵生产：在中 性和弱碱性条件下会积累谷氨酸；在 酸性条件下则容易形成谷氨酰胺和 N-乙酰谷氨酰胺，故发酵过程应将pH 调至中性或弱碱性，同时严格控制温 度、溶解氧等条件，B正确。抗生素会 参考答案255 杀死谷氨酸棒状杆菌，C错误。如果发 酵产品是微生物细胞本身，可在发酵 结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌 体分离和千燥，即可得到产品：如果产 品是代谢物，可根据产物的性质采取 适当的提取、分离和纯化措施来获得 产品，发酵产品谷氨酸属于代谢物， D错误 3.D长期使用该除草剂的土壤中，经过 自然选择，能降解该除草剂的细菌数 量相对较多，更容易筛选到目标细菌， 所以应从这样的土壤中筛选，A正确。 Ⅱ中培养基以该除草剂为唯一氨源， 只有能降解该除草剂的细菌才能生 长，属于选择培养基；Ⅲ中含一定量该 除草剂且不透明，能降解该除草剂的 细菌周围会出现透明图，可用于鉴别， 属于鉴别培养基，B正确。从图中划线 的形态可以判断操作Ⅱ的接种方法为 平板划线法，在平板划线操作中，接种 环接种前要灼烧，在每一次划线结束 后也都要灼烧，图中划线5次，所以接 种环一共灼烧6次，C正确。图中操作 Ⅲ是挑取有透明圈的菌落进行进一步 培养，不是为了计数每克土壤中能降 解该除草剂的细菌数，D错误。 4.D植物甲染色体数为2n=20,植物乙 染色体数为2n=16,二者体细胞杂交 形成的杂种植物丙的染色体数应为 20+16=36,而不是2n=18,所以不能 通过染色体数为2n=18来鉴定其是 否为杂种植株，A错误：过程②是诱导 原生质体融合，常用的物理法有离心 法、电融合法等，化学法是用聚乙二醇 (PEG)诱导等，而灭活的仙台病毒常用 于诱导动物细胞融合，不是诱导植物 原生质体融合的常用方法，B错误；过 程④是脱分化，脱分化过程不需要光 照，在避光条件下进行更有利于愈伤 组织的形成，过程⑤是再分化，再分化 过程需要光照，以利于叶绿素的合成 和植株的生长等，C错误；过程①中对 植物甲和植物乙用酶处理的时间不 同，很可能是因为两种亲本的细胞壁 结构存在差异，不同结构的细胞壁 对酶解的抵抗能力和所需时间不同， D正确。 5.B对1号猪进行基因编辑时，应在其 基因组中导入调控基因表达的DNA 序列以抑制抗原决定基因的表达，或 设法除去抗原决定基因，才可能使编 辑后的猪器官移植人体后不会发生免 疫排斥反应，A正确：2号猪是卵母细 胞供体，使用促性腺激素使其超数排 卵后，收集培养至MⅡ期的卵母细胞 进行去核，并用于核移植，B错误：进行 2562对闪讲与练·高三二轮生物 胚胎移植时，受体应处于适合的生理 状态，可事先用激素对供体和受体进 行同期发情处理，故对2号猪和3号猪 应进行同期发情处理，使二者处于相 同的生理状态，C正确；重组胚胎移入 3号猪体内时无免疫排斥反应，无须服 用免疫抑制药物，D正确。 6.B在单克隆抗体制备过程中，灭活的 病毒（如仙台病毒）是常用的动物细胞 融合诱导剂，用于促进骨髓瘤细胞与B 淋巴细胞的融合，PEG也可诱导骨髓 瘤细胞与B淋巴细胞融合，A正确；经 选择培养基筛选后，由于B淋巴细胞 有多种，杂交瘤细胞也有多种，能够产 生的抗体也有多种，B错误；克隆化培 养和抗体检测的目的是筛选出所需的 单一克隆的杂交瘤细胞，每个杂交瘤 细胞只能产生1种特异性抗体，C正 确；利用一种抗原，可以通过杂交瘤技 术获得针对该抗原不同表位的多种单 克隆抗体，D正确。 7.D蛋白质工程的目标是根据人们对 蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的 结构进行分子设计，所以图中构建新 的胰岛素模型的主要依据是胰岛素的 预期功能，A正确；蛋白质工程是指以 蛋白质分子的结构规律及其与生物功 能的关系作为基础，通过改造或合成 基因，来改造现有蛋白质，或制造一种 新的蛋白质，以满足人类生产和生活 的需求，该过程属于蛋白质工程，最终 还要通过改造或合成基因来完成，因 为基因决定蛋白质，B正确；大肠杆菌 是原核生物，没有内质网和高尔基体 等细胞器，不能对蛋白质进行加工修 饰，所以大肠杆菌合成的新的胰岛素 没有生物活性，不能正常发挥作用， C正确；新型速效胰岛素的生产过程涉 及基因的合成、表达等过程，而基因表达 的过程遵循中心法则(DNA·RNA→ 蛋白质)，所以新的速效胰岛素生产过 程中必须遵循中心法则，D错误。 8.D过程I是逆转录过程，是以mRNA 为模板合成cDNA的过程，该过程的 碱基配对方式为A一T、U一A、G一C、 C一G,而DNA复制过程的碱基配对 方式为A一T、T一A、G一C、C一G,由 此可知过程I获得cDNA的过程与 DNA复制过程中碱基配对方式不完全 相同，A错误；引物是通过碱基互补配 对结合到模板链上的，该过程是在复 性阶段完成的，复性的温度为50℃左 右，而不是72℃，72℃是延伸阶段的 温度，B错误；图中子链的合成是以四 种脱氧核糖核苷酸为原料，从引物的 一端开始合成的，C错误；过程Ⅱ中，若 进行6轮循环，最终产生的DNA单链 数为2=64（条），新合成的子链数为 63条，则进行6轮循环，共需要加入引 物的数量为63个，D正确。 9.(1)一种氨基酸可能由多种密码子编 码（密码子的简并）DNA半保留复制 (2)05-TCTGTT-3 5-CTTGGA-3 ②Bam HI和Xma I T4或E.coli ③卡那霉素和Xgal④1700bp和 260琼脂糖凝胶电泳技术仅能用于 分析待测DNA分子大小，无法确定待 测DNA分子碱基序列 解析：(1)同一种氨基酸可能由多种密 码子编码（密码子的简并），因此，根据 药物A的氨基酸序列人工合成DNA 片段的方法得到的DNA片段有多种 可能。PCR技术是体外扩增DNA的 技术，该技术的原理是DNA的半保留 复制。(2)①由于DNA复制时子链的 延伸方向是从5′端向3'端，含磷酸基 团的一端为5′端，含羟基的一端为 3'端，因此两个引物的设计需要分别 根据模板DNA两条链的3'端进行设 计，因此，依据图中目的基因两侧相关 序列，扩增时选用的引物碱基序列 为5'-TCTGTT-3'和5'-CTTGGA-3'。 ②目的基因与质粒形成重组分子要有 相同的末端，且目的基因应插入启动子 和终止子之间才能在受体细胞中表达。 终止子与启动子之间有三种限制酶识 别序列：EcoR I、XmaI和Bam H I。 据图可知，EoRI会破坏目的基因，故 为将目的基因准确插入质粒中，最好 选用XmaI和Bam H I切割目的基 因。XmaI和Bam H I切割得到的是 黏性末端，用T4或E,coli DNA连接 酶处理均可，都可以得到重组质粒。 ③由图可知，质粒中含有LacZ基因和 卡那霉素抗性基因，在构建基因表达 载体时LacZ基因被破坏，无法使无色 的Xgl变为蓝色。因此，在培养基中 应加入的物质有卡那霉素和X-gal,只 有成功导入含目的基因的重组质粒的 细菌才能不被卡那霉素杀死且表现为 白色菌落。④根据质粒和目的基因中 Eco RI的酶切位，点可知，正向连接后用 Eco RI切割，得到的两个片段分别为 400+700+600=1700bp,10+50+ 200=260bp,故通过琼脂糖凝胶电泳分 离后，可得到长度为1700bp和260bp 的条带。对于电泳结果符合预期的 PCR产物条带，通常需进一步通过基 因测序确认，这是因为琼脂糖凝胶电 泳技术仅能用于分析待检测DNA分 子的大小，无法确定待检测DNA分子 的碱基序列，因此需要对目标DNA进 行碱基序列的确认。