2.2细胞中的无机物 学案 2025—2026学年高一上学期生物人教版必修1

该高中生物学导学案聚焦“细胞中的无机物”，核心知识点为水和无机盐的存在形式及作用。通过玉米种子晒干与加热、血钙异常等实例导入，衔接细胞物质组成的前序知识，以分点预习、实例分析及自由水与结合水比例关系图作为学习支架。 导学案特色在于以实例和情境题（如“霜打”芥菜）培养生命观念与科学思维，预习与习题结合促进探究实践。帮助学生构建知识体系，提升知识应用能力，习题融入各地考题，注重知识迁移与实际问题解决。

2.2细胞中的无机物 导学案 班级： 姓名： 【学习目标】 1.结合具体实例及水分子结构的分析，明确水在细胞中的存在形式及作用。 2.结合具体实例分析、总结无机盐在细胞中的存在形式及主要作用。 3.通过对水和无机盐的学习，认识到物质具有特性，初步形成生命的物质性及结构与功能相 适应的观念。 【学习重难点】 1. 说出细胞中水的存在形式及功能。 2.说出细胞中无机盐的存在形式及功能。 【预习新知】 1. 细胞中的无机物包括 水 和 无机盐 。 2. 水的含量 (1)一般来说， 水 在细胞的各种化学成分中含量最多。生物体的含水量一般为60%～95%。 (2)不同种类生物含水量不同，如水生生物含水量 高于 陆生生物。 (3)生物体在不同的生长发育时期，含水量不同，如幼儿身体的含水量 高于 成体人身体的含水量，植物幼嫩部分含水量 高于 老熟部分含水量，代谢旺盛的组织中含水量 高于 代谢弱的组织。 (4)同一生物不同组织、器官内水的含量 不同 。 3. 水的存在形式：水在细胞中以 结合水 和 自由水 两种形式存在。 (1)结合水：与细胞中的某些物质结合，是 细胞结构 的重要组成成分，约占细胞内全部水分的4.5%。 (2)自由水：以 游离 的形式存在，可以自由流动，约占细胞内全部水分的95.5%。 自由水作用：①细胞内的 良好溶剂 ；②参与 生化反应 ； ③提供 液体 环境；④运送 营养物质 和 代谢废物 。 实例：刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 自由水 ，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗；把晒干后的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 结合水 ，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内 自由水 的含量相对高些。 4. 自由水与结合水的比例与细胞代谢、抗性的关系 实例：种子萌发或幼苗，新陈代谢旺盛、生长迅速时， 自由水 的含量增多，但抗性 减弱 ；种子晒干后， 自由水 大量减少，代谢 减弱 ，但抗性 增强 ，易于保存。 5. 细胞中大多数无机盐以 离子 的形式存在，少数以化合物形成存在(如CaCO3)。 6. 无机盐的作用 (1)某些复杂化合物的重要组成成分。如 Mg 是叶绿素的组成元素， Fe 是血红蛋白的组成元素， I 是甲状腺激素的组成元素， CaCO3 是动物骨和牙齿的重要成分。 (2)维持细胞和生物体正常的生命活动。如哺乳动物血Ca2＋低会 抽搐 ，血Ca2＋高会 肌无力 。 (3)维持细胞的 渗透压 和 酸碱 平衡。0.9%NaCl溶液(生理盐水)能维持动物细胞正常的 形态和生理功能 。 【习题巩固】 1.（陕西安康2024高一上期中）在动植物细胞中存在的水分按其存在形式和特性的不同，可以分为两种，即自由水和结合水。下列关于生物体中水的叙述错误的是（ ） A. 结合水是细胞结构的重要组成部分 B. 自由水是细胞内良好的溶剂 C. 大熊猫细胞中的水大部分是结合水 D. 自由水能参与细胞中的化学反应 2.（湖北荆州沙市中学2025高一上月考）水是生命之源，是一切生命活动的基础。下列关于水的叙述，错误的是（ ） A. 水分子间静电吸引作用形成的氢键较弱，不断形成和断裂，使水在常温下具有流动性 B. 水分子的空间结构及电子对称分布，使水分子成为一个极性分子 C. 水可与蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性和溶解性，成为结合水 D. 氢键使水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性 3.（重庆八中2025高一上月考）下列关于无机盐的叙述，正确的是（ ） A. 无机盐可参与维持细胞的酸碱平衡 B. 无机盐是细胞中的能源物质之一 C. 将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐 D. 人长时间剧烈运动导致血钙含量下降，会引起肌无力等症状 4.（2024江苏南京师大附中摸底改编）在我国南方，芥菜等蔬菜在“霜打”后食用品质更佳。研究发现，植物在低温时将细胞中的淀粉水解成葡萄糖，产生抗逆反应。下列分析与该抗逆反应中“水的作用”相关的叙述错误的是（ ） A. 淀粉水解过程需要自由水参与，体现自由水的溶剂和反应介质功能 B. 低温下细胞中自由水与结合水比值可能降低，增强抗寒能力 C. 葡萄糖溶解在自由水中，可提高细胞液浓度，降低冰点 D. 该过程中结合水含量增加，直接为淀粉水解提供能量 5.(2025湖南邵阳期中)某医生对离体蛙心进行实验时发现,用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心,蛙心的收缩不能维持。用含少量钙和钾的生理盐水灌注蛙心时,蛙心可持续跳动数小时,实验说明钙盐和钾盐(　　) A.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 B.对维持生物体的生命活动有重要作用 C.对维持细胞的形态有重要作用 D.为蛙心的持续跳动提供能量 6.(2025河南郑州月考)生物有各种各样的过冬方法。植物在冬季到来过程中,随着气温的逐渐降低,植物体内发生了一系列适应低温的生理变化,抗寒能力逐渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量的变化示意图。请据图回答下列问题。 (1)越冬的植物体内,自由水/结合水的值会　　　　(填“增大”“降低”或“不变”)。 (2)水在冬小麦根细胞内的主要作用有:　　　　　　　　　　　　　;　　　　　　　　　　　　　(答出两点即可)。 (3)农业上种子晒干便于储藏,理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (4)冬小麦自由水下降得非常快,而结合水则上升比较多,意义是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 答案 1--5CBADB 6.　(1)降低　(2)自由水是细胞内的良好溶剂　自由水参与细胞内的生物化学反应等(其他答案合理也可)　(3)晒干后种子的自由水减少,新陈代谢减弱,便于储存　(4)避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $