第六单元 物质的变化（期末专项训练）五年级科学下学期（青岛版）

**基本信息** 聚焦物质变化核心概念，以知识回归夯实基础，通过多题型梯度训练实现概念辨析与探究实践的结合，强化科学思维与应用能力。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |知识回归|18个核心知识点|基础概念直接呈现|从物质变化定义（物理/化学变化）到具体实例（蜡烛燃烧、铁生锈）及应用（防锈措施）的递进| |提升训练|选择/填空/实验等7类题型|基础巩固到能力提升，结合生活情境|概念辨析→实验探究→实际应用，体现科学观念与探究实践的融合|

第六单元 物质的变化（期末专项训练） 亲爱的同学们： 科学学习，重在夯实基础、突破难点、补齐短板。这份小学科学期末专项训练，聚焦核心知识点、高频考点与易错题型，按专题拆分训练，针对性破解学习薄弱环节，为期末复习筑牢根基。 本训练贴合课本教学要求，题目梯度清晰，兼顾基础巩固与能力提升，帮助大家逐一攻破知识盲区，理顺解题思路，强化科学思维，把每一个知识点学扎实、练透彻。 愿大家沉下心认真练习，在专项训练中查漏补缺、稳步提升，保持对科学的好奇与热爱，脚踏实地积累进步，从容应对期末检测，收获满意的学习成果！ 祝同学们学有所成，稳步进阶！ 第一部分：知识回归 1.世界是由物质构成的，物质是在不断发生变化的。 2.蜡烛燃烧时，产生了水、二氧化碳、炭黒等新物质。 3.生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。 4.像蜡烛熔化、纸折叠、铁熔化这样的变化,仅仅是形态发生了变化;像蜡烛燃烧、纸燃烧、切开的梨变色、咬过的苹果变色、鸡蛋壳浸入醋中冒泡这样的变化，不仅仅是形态发生了变化，还会产生新的物质。 5.我们把产生了新物质的变化叫化学变化，把没有产生新物质的变化叫物理变化。 6.苏打溶液呈碱性，可以使油脂水解，生成可溶于水的新物质，起到去油污的作用。 7.铁锅、铁栅栏等铁制品会生锈。 8.铁和铁锈是两种不同的物质。铁生锈是生成新物质的变化。 9.纯的铁锈不会被磁铁吸引。 10.铁钉生锈属于化学变化,是一个缓慢的过程。 11.铁在潮湿的环境中容易生锈。遇到醋、盐水,铁生锈的程度会加深，速度会加快。 12.金属生锈是生活中的一种常见现象，每年都有大量的金属因生锈而废弃。 13.铁生锈带来的危害:影响美观、降低铁制品的强度、缩短使用寿命、造成资源浪费，甚至引发安全事故等。 14.铁在干燥的环境中不容易生锈。隔绝水、空气可以防止铁生锈。 15.防止铁生锈，可以采用涂油、喷漆、烤蓝等技术。 16.炒菜用的铁锅,清洗干净后，我们往往会再涂上一层食用油，是为了防止生锈。 17.轮船船体一般用喷涂船底漆的方法防锈。 18.保护金属资源:防止金属生锈，回收利用，寻找金属替代品，合理开采矿物等。 第二部分：提升训练 一、选择题 1．关于燃烧现象，下列说法正确的是（    ）。 A．所有物体都能燃烧 B．燃烧时只会发光，不会发热 C．燃烧不充分时可能产生黑烟等新物质 2．为了防止厨房里的锅生锈，下列做法不正确的是（   ）。 A．擦干锅里水分 B．在锅的表层涂上食用油 C．把锅泡在水里 3．做蜡烛燃烧实验时，收集的气体使燃烧的小木条熄灭，这种气体是（   ）。 A．氧气 B．二氧化碳 C．氮气 4．铁钉放入装有以下物质的瓶子中生锈比较快的是（   ）。 A．空气 B．凉开水 C．水和空气 5．铁生锈属于（    ）。 A．物理变化 B．化学变化 C．没有变化 6．周末，小明和妈妈一起做蛋糕，具体步骤如下：①将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄混合在一起；②将面粉、鸡蛋和糖搅拌均匀，形成面糊；③将面糊放入烤箱烘烤后，蛋糕变得蓬松、金黄。以上产生新物质的步骤是（    ）。 A．① B．② C．③ 7．物体燃烧时不一定（    ）。 A．产生热 B．生成新物质 C．爆炸 8．学校的楼道铁制扶手表面都涂上了油漆，主要目的是（    ）。 A．防止磨损 B．更加美观 C．防止生锈 9．在铁制品表面上镀上耐腐蚀的金属，目的是（   ）。 A．隔绝空气和水分，防止生锈 B．结实耐用美观 C．增加铁制品重量 10．烟花绽放所伴随的现象有（   ）。 A．产生沉淀 B．产生气泡 C．发光发热 11．下列变化中，属于没有产生新物质的变化的是（   ）。 A．火柴燃烧 B．铁水变成钢锭 C．石灰石遇盐酸冒气泡 12．下列（    ）是生成新物质的变化。 ①纸燃烧变成灰烬   ②切开的梨变色   ③冰融化成水   ④鸡蛋壳浸入醋中冒泡 A．①② B．②③ C．①②④ 二、填空题 13．妈妈在做红烧肉卤汁的过程中，白糖先融化，然后颜色开始发黄，最终变成黑色的原因是____。 14．铁钉在________、________的环境中容易生锈。 15．小苏打和白醋混合后会产生______________气体，这种气体能使澄清的石灰水变______。 16．物质的变化中，产生新物质的是_______变化，如铁生锈、纸张燃烧。 17．蜡烛燃烧时，产生了____________、____________等新物质。 18．铁锅清洗后正面朝上放在灶台上，第二天锅里出现一层红褐色物质，该物质是________。要防止铁制品发生此类现象，可采用的方法有：_________、________。 三、判断题 19．在日常生活中，我们用磁铁不能吸起完全生锈的铁钉。( ) 20．蜡烛燃烧要消耗空气中的氧气，所以氧气也能燃烧。( ) 21．铁和铁锈是同一种物质，铁生锈的过程中没有产生新物质。( ) 22．纸燃烧属于没有生成新物质的变化。( ) 23．将一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁仍然清澈。( ) 24．将贝壳放入白醋中发生的变化是物理变化。( ) 四、连线题 25．把下列物质变化与对应的类型连起来。 火柴燃烧 淀粉加碘酒变蓝          物理变化 木材加工成桌子          化学变化 烟花爆炸 五、简答题 26．铁和铁锈是同一种物质吗？你是从哪些方面鉴别的？ 27．我们如何判断物体在发生变化时，其构成物质是否改变？以蜡烛燃烧为例说明。 28．给食盐水进行加热，坩埚上会有什么现象？由此得出的结论是什么？ 六、实验题 29．文文发现自己家院子的大铁门锈迹斑斑，门的下部比上部生锈严重，文文想知道其中的奥秘，他设计了几个对比实验研究铁与铁锈，请你和文文一起完成实验。 (1)文文用锤子分别敲击铁片与铁锈，发现________轻轻一敲就碎了。 (2)文文又用电路检测器去检测铁片与铁锈，发现用铁片连接时，小灯泡________（填“亮”或“不亮”）；用铁锈连接时，小灯泡________（填“亮”或“不亮”）。 (3)为了弄清楚为什么这道铁门的下部比上部更容易生锈，文文将一枚铁钉放置在空气中，另一枚铁钉放置在潮湿的餐巾纸上，如图所示。 过了一段时间后，文文观察到放置在空气中的铁钉生锈________（填“快”或“慢”）；放置在潮湿的餐巾纸上的铁钉生锈________（填“快”或“慢”）。 (4)通过分析，文文知道了，铁在________的环境中容易生锈，________和________是铁生锈的主要原因。 七、综合题 30．寒冬的早晨，妈妈给小明准备早餐，整个过程藏着不少科学知识，请结合情境，回答下面的问题。 (1)妈妈打开燃气灶，“噗”的一声，蓝色火焰出现了。天然气在燃烧的过程中发光、放热，有________物质生成，构成它的物质发生了________。 (2)妈妈要用铁锅煮饺子，拿出锅时，小明发现锅底有红褐色的锈迹。他回想起妈妈昨晚刷锅时只是用水冲了一下，便明白了原因。铁锈的形成应该与空气和________有关；于是他建议妈妈刷完锅后将锅内的________，这样就能有效避免铁锅生锈了。 (3)烧水开始后，天然气燃烧释放的热传递给铁锅。铁锅获得的热由锅底向锅壁传递，这种传热方式主要是________；铁锅将热传给水，使水升温，热在水中的传递方式主要是________。 A．传导             B．对流              C．辐射 (4)铁锅的锅把儿是用木头做的，主要是因为木头是（    ）。 A．热的不良导体 B．受热后不易变形 C．绝缘体 (5)饺子煮好后，妈妈喊小明吃饭，小明听到后就过来了。在这个过程中，妈妈的喊声对小明耳朵内的听觉器官产生了________，小明做出了“过来吃饭”的反应，这个反应是在________的指挥下完成的。 (6)妈妈想把煮好的饺子给住在隔壁小区的奶奶送过去，她可以把饺子放到（    ）里送过去，这样保温效果更好。 A．塑料袋 B．大碗 C．保温饭盒 (7)小明吃饭时狼吞虎咽，他这样的（    ）习惯不利于身体健康。 A．饮食 B．睡眠 C．运动 第2页，共5页 第5页，共5页 学科网（北京）股份有限公司 $ 《第六单元 物质的变化》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C C B C B C C C A C 题号 11 12 答案 B C 1．C 【详解】A.只有可燃物才能燃烧，石头、水等物体无法燃烧，A选项错误； B.燃烧是一种发光发热的剧烈现象，必然伴随热量释放，B选项错误； C.燃烧过程中如果空气不足，会发生不充分燃烧，产生炭黑颗粒形成黑烟，属于产生新物质，C选项正确。 故选C。 2．C 【详解】A. 擦干水分能减少铁制品与水的接触，有利于防锈，做法正确； B. 涂食用油可以隔绝空气和水，防止铁制品生锈，做法正确； C. 把锅泡在水里会让铁制品持续接触水分，容易生锈，做法不正确。 故选C。 3．B 【详解】蜡烛燃烧是一种化学变化，生成的新物质包括二氧化碳和水。其中，二氧化碳能使燃烧的小木条熄灭。故选B。 4．C 【详解】铁生锈是水和空气共同作用的结果。只有空气的环境缺少水分，凉开水经过煮沸空气含量极少，这两种情况生锈条件都不充分。同时接触水和空气时，生锈速度最快。选项C同时具备水和空气这两个条件。故选C。 5．B 【详解】物质变化根据是否产生新物质分为物理变化和化学变化。铁生锈过程中产生了红褐色的铁锈，铁锈是与铁不同的新物质。因为产生了新物质，所以该变化属于化学变化。故选B。 6．C 【详解】物质变化分为物理变化和化学变化，产生新物质的变化属于化学变化。步骤①打散鸡蛋和步骤②搅拌面糊只是物质形态或混合状态的改变，没有生成新物质；步骤③烘烤过程中，加热导致物质发生化学反应，颜色变金黄、质地变蓬松，有新物质生成。因此产生新物质的步骤是③。故选C。 7．C 【详解】物体燃烧是化学变化，一定会产生热、生成新物质；爆炸只是部分剧烈燃烧的特殊现象，不是所有燃烧都会发生的。故选C。 8．C 【详解】铁制品暴露在空气中容易与氧气和水反应生锈，油漆能形成保护层隔绝空气和水分。楼道铁制扶手涂油漆主要是为了阻止锈蚀发生。故选C。 9．A 【详解】铁制品生锈需要空气和水分共同作用，镀上耐腐蚀金属能隔绝空气和水分，达到防锈目的。题目中镀金属的行为正是为了这一防锈效果。故选A。 10．C 【详解】“沉淀”是指在溶液中生成不溶性固体，“气泡”是指在液体中有气体生成。烟花绽放是剧烈的燃烧过程，不涉及液体环境，因此不会产生沉淀或气泡，其主要现象是发光和发热。故选C。 11．B 【详解】物质变化分为物理变化和化学变化。物理变化没有新物质生成，仅改变形态或状态；化学变化会生成新物质。 A．火柴燃烧生成二氧化碳等新物质，属于化学变化。 B．铁水凝固成钢锭是形态改变（液态→固态），无新物质生成，属于物理变化。 C．石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体，属于化学变化。 故选B。 12．C 【详解】物质的变化可以分成两大类，一类是没有新物质产生的变化，另一类是产生新物质的变化。冰融化成水属于没有新物质产生的变化；纸燃烧变成灰烬、切开的梨变色、鸡蛋壳浸入醋中冒泡都是产生新物质的变化。故选C。 13．碳化反应 【详解】白糖的主要成分是蔗糖，在加热过程中，首先蔗糖会吸收热量从固态变为液态，也就是融化。随着温度继续升高，蔗糖分子会发生一系列的化学反应。随着温度继续升高，蔗糖会发生焦糖化反应，颜色开始变黄；当温度过高时，蔗糖会发生碳化反应，分解后主要剩下黑色的碳，从而使白糖最终变成黑色。 14． 潮湿 有空气（氧气） 【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。因此铁钉在潮湿、有空气（氧气）的环境中容易生锈。 15． 二氧化碳 浑浊 【详解】小苏打是白色粉末状固体，易溶于水，白醋是无色透明有酸味的液体，白醋和小苏打混合后产生了新的物质，发生了化学变化。白醋和小苏打混合产生大量的二氧化碳气体，这种气体能使澄清的石灰水变浑浊。 16．化学 【详解】物质的变化各不相同，有快有慢，有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化，有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。例如铁生锈、纸张燃烧的过程中产生了新物质，属于化学变化。 17． 水 二氧化碳 【详解】世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。蜡烛燃烧属于化学变化，生成了水和二氧化碳等新物质。 18． 铁锈 在表面涂上油漆 保持表面的干燥（合理即可） 【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。因此隔绝水和氧气可以防止铁制品生锈，比如保持干燥、表面涂油漆、制成不锈钢合金。 19．√ 【详解】磁铁能够吸引铁，而铁锈是铁生锈后产生的新物质，不易被磁铁吸引。因此不能够吸起。 20．× 【详解】蜡烛燃烧时，氧气只起到帮助燃烧（助燃）的作用，氧气本身不能燃烧，所以题干的说法是错误的。 21．× 【详解】铁是一种金属单质，具有良好的导电性、导热性和延展性，外观通常呈现银白色金属光泽。而铁锈的主要成分是氧化铁，它是铁在潮湿空气中与氧气发生化学反应后生成的一种新物质，铁锈质地疏松，颜色多为红棕色，与铁的物理性质有很大差异。所以错误。 22．× 【详解】纸燃烧时，纸与空气中的氧气发生反应，产生二氧化碳、水蒸气和灰烬等新物质，这属于化学变化。化学变化的特点是生成新物质，而物理变化没有新物质生成。因此，该说法错误。 23． × 【详解】澄清石灰水遇二氧化碳会变浑浊，这是检测二氧化碳的方法。含碳物质燃烧的火焰会产生二氧化碳，当烧杯罩在火焰上方，二氧化碳与石灰水反应生成沉淀，导致内壁变浑浊，不会保持清澈。 24．× 【详解】贝壳的主要成分是碳酸钙，白醋中含有醋酸。当贝壳放入白醋时，碳酸钙与醋酸发生反应，生成二氧化碳气体、水和醋酸钙等新物质。这一过程中物质的化学性质发生改变，符合化学变化的特征，因此不属于物理变化。 25． 【详解】火柴燃烧：燃烧生成二氧化碳、水等新物质，属于化学变化。 淀粉加碘酒变蓝：淀粉与碘酒发生化学反应，生成新物质（颜色变化），属于化学变化。 木材加工成桌子：木材仅形状改变，无新物质生成，属于物理变化。 烟花爆炸：爆炸伴随燃烧，产生光、热和新气体，属于化学变化。 26．答：铁是一种有光泽的银白色金属，坚硬而有韧性，不易断裂，能导电，能被磁铁吸引。铁锈是红棕色的混合物，铁锈片比较松脆，容易碎成粉末。铁锈不易导电，也不能被磁铁吸引。所以，铁锈和铁是不同的物质。 【详解】铁锈是铁和空气、水分发生了化学变化后的产物，它们不是同种物质。可以从颜色、体积、导电性等方面来区分。铁是一种有光泽的银白色金属，坚硬而有韧性，不易断裂，能导电，能被磁铁吸引。铁锈是红棕色的混合物，铁锈片比较松脆，容易碎成粉末。铁锈不易导电，也不能被磁铁吸引。所以，铁锈和铁是不同的物质。 27．可以观察变化过程中是否生成了新的物质。以蜡烛燃烧为例，当蜡烛燃烧时，我们可以观察到蜡烛的蜡质逐渐减少，同时产生了火焰、烟和灰烬。生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。 【详解】世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。以蜡烛燃烧为例，当蜡烛燃烧时，我们可以观察到蜡烛的蜡质逐渐减少，同时产生了火焰、烟和灰烬，所以属于产生新物质的变化。 28．坩埚上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，溶解在水中的食盐通过蒸发后仍可以分离出来。 【详解】把食盐放入水中用玻璃棒搅拌，食盐在水中变成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来，食盐在水中溶解了。点燃酒精灯，给食盐水加热，坩埚上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，溶解在水中的食盐通过蒸发后仍可以分离出来。 29．(1)铁锈 (2) 亮 不亮 (3) 慢 快 (4) 潮湿 水 空气 【详解】（1）铁片是金属，质地坚硬；铁锈是疏松的氧化物，结构很脆，所以铁锈轻轻一敲就碎了。 （2）铁片是导体，能导电，所以用铁片连接时小灯泡亮；铁锈是绝缘体，不能导电，所以用铁锈连接时小灯泡不亮。 （3）铁生锈需要水和空气（氧气）共同作用。潮湿的餐巾纸提供了充足的水分，所以铁钉生锈快；空气中水分少，所以生锈慢。 （4）铁在潮湿的环境中容易生锈，水和 空气是铁生锈的主要原因。 30．(1) 新 化学变化 (2) 水 水擦干 (3) A B (4)A (5) 刺激 大脑 (6)C (7)A 【详解】（1）天然气燃烧会产生二氧化碳和水等新的物质，这种有新物质生成的变化属于化学变化。 （2）铁生锈的条件是同时接触空气（氧气）和水。刷完锅后，把锅内的水擦干，就能破坏生锈的条件，有效防止铁锅生锈。 （3）热在铁锅这种固体中从锅底传到锅壁，是传导（A），这是通过物质的直接接触来传递热量的。热在水中传递，是对流（B），因为热水会上升、冷水会下沉，形成循环流动来传递热量。 （4）木头是热的不良导体，它不容易传递热量，所以锅把儿用木头做，能防止烫手。故选A。 （5）妈妈的喊声是声音，会对小明耳朵内的听觉器官产生刺激，而“过来吃饭”的反应是在大脑的指挥下完成的。 （6）保温饭盒（C）有隔热层，能有效减缓热量流失，所以保温效果最好。故选C。 （7）狼吞虎咽是一种不健康的饮食（A）习惯，会增加肠胃负担，不利于消化。故选A。 第2页，共6页 第5页，共6页 学科网（北京）股份有限公司 $