精品解析：天津滨海新区田家炳中学2025-2026学年高二年级期中考试生物 试卷

滨海新区田家炳中学2025—2026—2高二年级期中考试 生物试卷 第Ⅰ卷(选择题) 一、单选题：本大题共30小题，共60分。 1. 发酵食品是中国传统食品中的一个重要类别，承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。请结合所学发酵知识和生活经验，指出下列未经发酵的食品是（　　） A. 果汁 B. 泡菜 C. 食醋 D. 酸奶 2. 下列有关传统发酵技术的操作，不正确的是（　　） A. 制作果酒时，先将葡萄冲洗后，再除去枝梗 B. 制作泡菜时，泡菜盐水入坛前应煮沸冷却，向坛盖边沿的水槽中注满水 C. 制作腐乳时，毛霉等微生物能将豆腐中的蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸 D. 制作酸奶时，应保持有氧环境以提高酸奶的产量 3. 如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述不正确的是（　　） A. 两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作 B. 利用装置甲制作果酒时，瓶中的果汁不能装满 C. 用装置乙制作果酒时温度应控制在35℃左右 D. 装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染 4. 微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒，以下理解不正确的是（　　） A. 灭菌是指彻底杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B. 消毒方法一般不能彻底消灭微生物的孢子和芽孢，只能杀死部分微生物 C. 灼烧法灭菌主要对象是金属器具，也可以是玻璃器具 D. 对牛奶可用干热灭菌法进行处理 5. 下列关于微生物培养的叙述，正确的是（　　） A. 不同培养基的具体配方不同，但一般都有水、碳源、氮源和无机盐 B. 制备固体培养基的操作程序为配制培养基、灭菌、调pH、倒平板 C. 倒平板后应立即将培养皿倒置 D. 用不含有机碳源的培养基可筛选培养固氮微生物 6. 如图甲、乙分别表示接种微生物的两种常用方法，下列叙述正确的是（　　） A. 甲接种方法可以观察菌落的特征，并对混合菌进行分离 B. 乙接种方法不能计数，一般用于菌种的分离与纯化 C. 甲方法划完第一个区域后，将接种环放在火焰上灼烧，然后立刻划线第二个区域 D. 乙涂布操作时要完全打开皿盖，划完立刻盖上 7. 关于发酵工程应用的说法错误的是（　　） A. 发酵工程的产品可以是微生物的代谢产物 B. 通过发酵工程可以从微生物中提取一些酶 C. 通过发酵工程可以从微生物中提取单细胞蛋白 D. 发酵工程的产品可以是微生物的菌体 8. 山西老陈醋作为传统发酵食醋的代表之，其酿制过程一般包括制曲、淀粉糖化、酒精发酵、醋酸发酵四个阶段。下列叙述错误的是（ ） A. 酿制过程中的发酵微生物均为原核生物 B. 大曲中某些微生物可促进淀粉糖化过程 C. 酒精发酵后需要提高温度进行醋酸发酵 D. 通气条件下醋酸杆菌将酒精转变为醋酸 9. 某同学在学习“细胞工程”时，列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为错误的是（　　） 比较内容 植物细胞工程 动物细胞工程 A 特殊处理 酶解法去除细胞壁 用胃蛋白酶处理后制成细胞悬液 B 融合方法 物理方法、化学方法 物理方法、化学方法、生物方法 C 典型应用 快速繁殖植物 单克隆抗体的制备 D 培养基成分区别 需加入植物激素 需加入动物血清 A. A B. B C. C D. D 10. 下列关于植物细胞工程及其应用的叙述中，错误的是（　　） A. 为了提供营养和调节渗透压，植物培养基中应添加蔗糖 B. 器官、组织的细胞在离体的情况下通过脱分化形成愈伤组织 C. 植物组织培养诱导再分化形成芽的过程中，培养基中细胞分裂素的比例应大于生长素 D. 通过培养红豆杉细胞获得大量的细胞产物紫杉醇，体现了红豆杉细胞的全能性 11. 如图为植物体细胞杂交及组织培养过程示意图。下列说法不正确的是（　　） A. 过程①需要用胰蛋白酶处理 B. 高尔基体在过程③中发挥了重要作用 C. 过程⑤需要更换培养基，才能进一步分化为植株 D. 若A、B的基因型分别为Rr、Yy，则杂种植株的基因型为RrYy 12. 下列关于动物细胞工程的叙述，正确的是（　　） A. 制备单克隆抗体的原理是动物细胞具有全能性 B. 用于核移植的供体细胞一般要选用传代10代以内的细胞 C. 动物细胞融合技术的主要用途是用来培养杂种动物 D. 动物细胞培养瓶需置于含90%O2加10%CO2的培养箱中进行培养 13. 在克隆哺乳动物过程中，通常作为核移植受体细胞的是去核的（ ） A. 卵原细胞 B. 初级卵母细胞 C. 次级卵母细胞 D. 卵细胞 14. 将小鼠骨髓瘤细胞与一种B细胞融合，融合的细胞经培养产生单克隆抗体，下列相关叙述错误的是 A. B细胞只有与骨髓瘤细胞融合后才能产生抗体 B. B细胞与骨髓瘤细胞融合可在灭活的病毒诱导下完成 C. 如果细胞为两两融合，则培养液中一共可以收集到3种不同的融合细胞 D. 诱导融合后的细胞要经过两次筛选才能获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞 15. 判断是否受精的标志是（　　） A. 精子接触到透明带 B. 精子头部接触到卵细胞膜 C. 精子尾部脱落 D. 卵细胞膜和透明带间出现两个极体 16. 胚胎分割及移植技术可用于繁殖优质奶羊，下列有关叙述不正确的是（　　） A. 需用激素对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理 B. 人工受精后的一定时间内，收集供体的原肠胚用于胚胎分割并移植 C. 利用胚胎分割技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎 D. 胚胎分割可以看作是动物无性繁殖或克隆的方法之一 17. 下列关于哺乳动物受精和胚胎发育的叙述正确的是（　　） A. 受精作用的场所在子宫 B. 胚胎发育至囊胚时，细胞开始分化 C. 哺乳动物卵子的发生开始于初情期后 D. 胚胎干细胞可以取自原肠胚的内细胞团 18. 下列关于基因工程及其三种工具的叙述，不正确的是（　　） A. 基因工程中常见载体的种类有质粒、噬菌体和动植物病毒 B. “分子手术刀”能识别并切割特定的核苷酸序列 C. “分子缝合针”能缝合由同种限制酶切割产生的黏性末端 D. 由于变异是不定向的，所以基因工程也不能定向改造生物的性状 19. 如图为DNA分子的某一片段，其中①②③分别表示某种酶的作用部位，则相应的酶依次为（　　） A. 解旋酶、限制酶、DNA连接酶 B. 限制酶、解旋酶、DNA连接酶 C. 限制酶、DNA连接酶、解旋酶 D. DNA连接酶、限制酶、解旋酶 20. 下列关于基因工程的叙述，正确的是（　　） A. 通常用一种限制性内切核酸酶来处理含目的基因的DNA，用另一种处理质粒的DNA B. 限制酶和DNA连接酶都是从原核生物中提取出来的 C. 可用含抗生素的培养基来筛选导入了重组质粒的大肠杆菌 D. 质粒是广泛存在于细菌细胞质中的一种颗粒状的细胞器 21. 限制酶可辨识并切割DNA分子上特定的核苷酸序列。如图依次为四种限制酶BamH I、EcoR I、Hind III以及Bgt II的切割位点和辨识序列。为防止酶切后含目的基因的DNA片段自身连接成环状，下列不能同时切割目的基因的是（　　） A. EcoR Ⅰ和Hind Ⅲ B. EcoR Ⅰ和Bgt Ⅱ C. BamH Ⅰ和Hind Ⅲ D. BamH Ⅰ和Bgt Ⅱ 22. 基因工程步骤不包括（ ） A. 对染色体进行改造 B. 目的基因与运载体结合 C. 将目的基因导入受体细胞 D. 目的基因的检测与鉴定 23. 下列叙述符合基因工程概念的是（　　） A. B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因 B. 将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株 C. 用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 D. 自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上 24. 多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。PCR过程一般经历下述三十多次循环：95℃下使模板DNA变性、解链→55℃下复性（引物与DNA模板链结合）→72℃下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关PCR过程的叙述中不正确的是（ ） A. 变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键 B. 复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 C. 延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 D. PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高 25. 用农杆菌转化法将目的基因导入受体细胞，转化成功后目的基因的位置是（　　） A. Ti质粒上 B. 受体细胞的染色体DNA上 C. 裸露细胞核中 D. 存在细胞质中 26. 将目的基因导入小鼠受精卵，常用的方法是（ ） A. 显微注射技术 B. 农杆菌转化法和花粉管通道法 C. 农杆菌转化法 D. 花粉管通道法 27. 某研究团队欲通过PCR扩增疟原虫的pfcrt基因部分序列。已知该基因的部分DNA序列如图。研究人员设计了4种引物。F1：5′—ATGCG—3′；F2：5′—CGATA—3′；R1：5′—TGACC—3′；R2：5′—GCATT—3′。以疟原虫pfcrt基因为模板进行PCR后，电泳结果只显示1条与目的基因等长的清晰条带。下列哪组引物组合可成功扩增出目的片段（ ） A. F1和R1 B. F1和R2 C. F2和R1 D. F2和R2 28. 在内源性血凝过程中，凝血因子Ⅷ作为一种辅助因子，参与凝血过程。我国科学家将含有人凝血因子基因的DNA片段注射到羊的受精卵中，由该受精卵发育成的羊分泌的乳汁中含有人的凝血因子，可用于治疗血友病。下列叙述错误的是（　　） A. 该技术需要将药用蛋白基因与乳腺中特异性表达的基因的启动子等元件重组在一起 B. 人的基因能在羊的细胞中表达，说明人和羊共用一套遗传密码 C. 该羊只有乳腺细胞中存在人的凝血因子基因 D. 该羊进入泌乳期后，人类可从乳汁中提取出凝血因子蛋白 29. 下列关于蛋白质工程的说法，错误的是 A. 蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子 B. 蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程 C. 蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要 D. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 30. 下列有关生物技术安全性和伦理问题的观点，不合理的是（　　） A. 对于转基因技术，我们应该趋利避害，理性看待 B. 我国禁止生殖性克隆和治疗性克隆 C. 我国不发展、不生产、不储存生物武器，并反对其扩散 D. 对于基因检测应该保护个人遗传信息隐私权 第Ⅱ卷(非选择题) 二、非选择题：本大题共4小题，共40分。 31. 尿素是重要的农业肥料，需经细菌分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，可从土壤中分离分解尿素细菌。请回答： （1）如图是利用___________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释到培养基的表面。除此方法外，获得纯培养物的接种方法还有___________。 （2）接种完成后要将培养基在恒温培养箱中倒置培养，原因是___________。 （3）下面是两种培养基配方： 表1：A培养基配方 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂 H2O 1.4 g 2.1 g 0.2 g 10.0 g 1.0 g 15.0 g 1000 mL 表2：B培养基配方 纤维素粉 NaNO3 Na2HPO4·7H2O KH2PO4 MgSO4·7H2O KCl 酵母膏 H2O 5 g 1 g 1.2 g 0.9 g 0.5 g 0.5 g 0.5 g 1000 mL ①微生物纯培养的操作步骤：___________(用字母顺序回答)。 A．接种 B．配制培养基 C．灭菌 D．分离和培养 ②如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择___________(填“A”或“B”)配方的培养基，在该培养基中加入___________指示剂，可初步鉴定出该种细菌能否分解尿素。 （4）三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数量。在对应稀释倍数为106的培养基中，取0.2 mL稀释液涂布，得到以下统计结果： 甲同学涂布了1个平板，统计的菌落数是260； 乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数是210、240和246，取平均值232； 丙同学涂布了3个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163； 在三位同学的统计中，___________同学的统计结果是相对准确可信的。按照该同学的结果，每毫升原液中的细菌数是___________。用这种方法测得的细菌数比实际活菌数量___________(填“偏多”或“偏少”)，原因是：___________。 32. 细胞融合技术有着广泛应用。下图为细胞融合的简略过程，据图回答相关问题。 （1）若a、b表示白菜和甘蓝两种植物的体细胞，请据图回答： ①在“白菜—甘蓝”的培育过程中，这两个品种的细胞可用___________酶去壁，再用化学试剂___________诱导原生质体融合，融合成功的标志是___________。 ②融合形成的杂交细胞d需要经过___________技术才能培育成完整植株。该技术需要先脱分化形成愈伤组织，该过程___________(填“需要”或“不需要”)光照。再进行再分化形成幼芽、幼根，该过程___________(填“需要”或“不需要”)光照。 ③若白菜和甘蓝都是二倍体，则经过该过程培育出的“白菜—甘蓝”植株是___________倍体。这种育种方法与植物有性杂交育种相比，其优点是___________。 （2）若a、b分别为骨髓瘤细胞和已免疫的B淋巴细胞，请据图回答： 为了能充分发挥上述两种细胞各自的特点，经特殊处理，在促细胞融合因子的作用下，使两种细胞发生融合，形成图中的d细胞，d细胞的特点是___________。由d细胞产生的抗体与普通血清抗体相比较，具有___________等特点。 33. 为了加快优良种牛的繁殖速度，科学家采用了以下两种方法，请根据图示信息回答下列问题： 方法Ⅰ： （1）为了获得更多的卵细胞用于体外受精或核移植，使良种奶牛B超数排卵，需要注射的激素是___________。 （2）进行体外受精时，所用的A牛精子是经过___________处理的。防止多精入卵的屏障有___________反应和___________反应。 （3）在获得试管牛E的过程中，当胚胎发育至___________时期，再向D牛移植。为获得更多优良奶牛的胚胎，需要对早期胚胎进行分割。若进行操作的是囊胚阶段的胚胎，要注意的是将___________均等分割。此外，移植前还需取囊胚的___________细胞进行性别鉴定。 （4）试管牛E和克隆牛F的获得都要将受精卵或重构卵进行早期胚胎培养，所用培养液的成分比较复杂，除无机盐和有机盐外，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及___________等天然成分。 （5）克隆牛F的遗传性状主要与___________(填“A牛”“B牛”“C牛”或“D牛”)的性状相似。但克隆牛也不是对该牛100%的复制，从遗传物质角度考虑，原因最可能是___________。 34. 荔枝原产于我国，在我国广东和广西有大量种植。科研人员拟运用生物工程技术培育转基因抗盐荔枝，以便向我国盐碱地推广种植。如图是培育转基因抗盐荔枝幼苗的过程示意图。回答下列问题。 （1）获取和扩增耐盐基因常采用PCR技术，该技术的原理是___________。该技术的基本过程是：目的基因DNA受热变性后解链为单链，引物与模板链的___________(填“5′端”或“3′端”)相应的互补序列配对，然后在___________酶的作用下使子链沿着___________的方向延伸，如此重复循环多次。 （2）基因表达载体是载体的一种，除了含有目的基因外，还必须含有___________(至少2点)等。根据图中抗盐基因和质粒的限制酶的识别位点分析，在基因表达载体构建过程中，应最好使用___________和___________对抗盐基因和质粒进行切割。 （3）将重组质粒转入农杆菌的操作过程中，操作液中含有的___________(填物质)便于农杆菌吸收DNA，然后将该农杆菌置于含___________的培养基中培养，从而筛选出含重组质粒的农杆菌。 （4）目的基因进入荔枝细胞后，是否维持稳定和表达需要进行检测和鉴定。在分子水平检测中，对目的基因是否成功表达出抗盐蛋白应采用___________技术进行检测。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 滨海新区田家炳中学2025—2026—2高二年级期中考试 生物试卷 第Ⅰ卷(选择题) 一、单选题：本大题共30小题，共60分。 1. 发酵食品是中国传统食品中的一个重要类别，承载了中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。请结合所学发酵知识和生活经验，指出下列未经发酵的食品是（　　） A. 果汁 B. 泡菜 C. 食醋 D. 酸奶 【答案】A 【解析】 【详解】A、果汁是将水果直接压榨、过滤得到的饮品，生产过程没有借助微生物的代谢活动，未经过发酵，A符合题意； B、泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下发酵产生乳酸制作而成的，属于发酵食品，B不符合题意； C、食醋是利用醋酸菌在有氧条件下发酵产生醋酸制作而成的，属于发酵食品，C不符合题意； D、酸奶是利用乳酸菌在无氧条件下发酵分解乳糖产生乳酸制作而成的，属于发酵食品，D不符合题意。 2. 下列有关传统发酵技术的操作，不正确的是（　　） A. 制作果酒时，先将葡萄冲洗后，再除去枝梗 B. 制作泡菜时，泡菜盐水入坛前应煮沸冷却，向坛盖边沿的水槽中注满水 C. 制作腐乳时，毛霉等微生物能将豆腐中的蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸 D. 制作酸奶时，应保持有氧环境以提高酸奶的产量 【答案】D 【解析】 【详解】A、制作果酒时先冲洗葡萄再除去枝梗，可避免除去枝梗时葡萄破损引发杂菌污染，A正确； B、制作泡菜时盐水煮沸可杀灭杂菌，冷却可避免高温杀死乳酸菌，坛盖边沿水槽注满水可营造无氧环境，满足乳酸菌的厌氧需求，B正确； C、腐乳制作中，毛霉等微生物产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，C正确； D、制作酸奶利用的是乳酸菌，乳酸菌为厌氧微生物，有氧环境会抑制乳酸菌的发酵，需要保持无氧环境才能提高酸奶产量，D错误。 3. 如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述不正确的是（　　） A. 两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作 B. 利用装置甲制作果酒时，瓶中的果汁不能装满 C. 用装置乙制作果酒时温度应控制在35℃左右 D. 装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染 【答案】C 【解析】 【详解】A、两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作，先密封后通入空气，A正确； B、利用装置甲制作果酒时，瓶中应留1/3的空间，防止发酵液溢出，B正确； C、用装置乙制作果酒时温度应控制在18～25℃，制作果醋时温度为30～35℃，C错误； D、装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，排出果酒制备时产生的二氧化碳，而且能防止空气中微生物的污染，D正确。 4. 微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒，以下理解不正确的是（　　） A. 灭菌是指彻底杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B. 消毒方法一般不能彻底消灭微生物的孢子和芽孢，只能杀死部分微生物 C. 灼烧法灭菌主要对象是金属器具，也可以是玻璃器具 D. 对牛奶可用干热灭菌法进行处理 【答案】D 【解析】 【详解】A、灭菌是指使用强烈的理化因素彻底杀灭物体内外所有微生物，包括抗性极强的芽孢和孢子，A正确； B、消毒使用的是较温和的理化处理手段，仅能杀死物体表面或内部的部分微生物，一般无法消灭芽孢和孢子，B正确； C、灼烧法通过高温火焰实现灭菌，主要适用于接种环、接种针等金属器具，也可用于试管口、玻璃涂布棒等耐高温玻璃器具的灭菌，C正确； D、干热灭菌法处理温度可达160~170℃，会破坏牛奶的营养成分，牛奶一般采用巴氏消毒法处理，既杀灭有害微生物又尽可能保留营养，D错误。 5. 下列关于微生物培养的叙述，正确的是（　　） A. 不同培养基的具体配方不同，但一般都有水、碳源、氮源和无机盐 B. 制备固体培养基的操作程序为配制培养基、灭菌、调pH、倒平板 C. 倒平板后应立即将培养皿倒置 D. 用不含有机碳源的培养基可筛选培养固氮微生物 【答案】A 【解析】 【详解】A、不同培养基的配方虽存在差异，但基本营养成分一般都包含水、碳源、氮源和无机盐，部分特殊培养基还需额外添加生长因子，A正确； B、制备固体培养基的正确流程是配制培养基、调pH、灭菌、倒平板，若先灭菌再调pH会引入杂菌造成培养基污染，B错误； C、倒平板后需要等培养基冷却完全凝固后再倒置，若立即倒置，未凝固的培养基会流动甚至黏附在皿盖上，影响后续使用，C错误； D、固氮微生物的特点是可利用空气中的氮气作为氮源，因此需要用不含氮源的培养基筛选，不含有机碳源的培养基是用于筛选自养型微生物的，D错误。 6. 如图甲、乙分别表示接种微生物的两种常用方法，下列叙述正确的是（　　） A. 甲接种方法可以观察菌落的特征，并对混合菌进行分离 B. 乙接种方法不能计数，一般用于菌种的分离与纯化 C. 甲方法划完第一个区域后，将接种环放在火焰上灼烧，然后立刻划线第二个区域 D. 乙涂布操作时要完全打开皿盖，划完立刻盖上 【答案】A 【解析】 【详解】A、平板划线法能实现混合菌分离，并在平板上形成独立菌落，便于观察菌落特征，A正确； B、图乙是稀释涂布平板法，该方法不仅可以分离纯化菌种，还可以通过统计菌落数来估算活菌数量（即菌落计数），B错误； C、在平板划线法中，每次划线前需对接种环灭菌（灼烧），但灼烧后必须冷却才能进行下一次划线。若“立刻”划线，高温会杀死菌种，导致无法获得单菌落，C错误； D、在稀释涂布平板法中，涂布时应将培养皿打开一条缝隙，而不是完全打开，以减少空气中杂菌污染。涂布完成后应立即盖上皿盖，D错误。 7. 关于发酵工程应用的说法错误的是（　　） A. 发酵工程的产品可以是微生物的代谢产物 B. 通过发酵工程可以从微生物中提取一些酶 C. 通过发酵工程可以从微生物中提取单细胞蛋白 D. 发酵工程的产品可以是微生物的菌体 【答案】C 【解析】 【分析】1、发酵工程生产的产品有两类：一类是代谢产物，另一类是菌体本身； 2、产品不同，分离提纯的方法一般不同； ①如果产品是菌体，可采用过滤，沉淀等方法将菌体从培养液中分离出来； ②如果产品是代谢产物，可用萃取、蒸馏、离子交换等方法进行提取； 3、发酵过程中要严格控制温度、PH、溶氧、通气量与转速等发酵条件； 4、发酵过程一般来说都是在常温常压下进行，条件温和、反应安全，原料简单、污染小，反应专一性强，因而可以得到较为专一的产物。 【详解】A、根据分析，发酵工程的产品可以是微生物的代谢产物，也可以是微生物本身，A正确； B、通过发酵工程可以从微生物中提取相应的酶，B正确； C、单细胞蛋白本生就是一种微生物，并不是一种微生物细胞的提取物，C错误； D、发酵工程的产品可以是微生物的菌体，D正确。 故选C。 8. 山西老陈醋作为传统发酵食醋的代表之，其酿制过程一般包括制曲、淀粉糖化、酒精发酵、醋酸发酵四个阶段。下列叙述错误的是（ ） A. 酿制过程中的发酵微生物均为原核生物 B. 大曲中某些微生物可促进淀粉糖化过程 C. 酒精发酵后需要提高温度进行醋酸发酵 D. 通气条件下醋酸杆菌将酒精转变为醋酸 【答案】A 【解析】 【分析】果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动，其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30～35℃。 【详解】A、山西老陈醋制作过程中涉及酒精发酵，发挥作用的微生物是酵母菌，属于真核生物，A错误； B、由于制作过程中有淀粉糖化的过程，因此大曲中某些微生物可促进淀粉糖化过程 ，B正确； C、酒精发酵的最适温度为28℃，醋酸发酵的最适温度为30-35℃，所以酒精发酵后需要提高温度进行醋酸发酵 ，C正确； D、醋酸菌是需氧型微生物，所以通气条件下醋酸杆菌将酒精转变为醋酸 ，D正确。 故选A。 9. 某同学在学习“细胞工程”时，列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为错误的是（　　） 比较内容 植物细胞工程 动物细胞工程 A 特殊处理 酶解法去除细胞壁 用胃蛋白酶处理后制成细胞悬液 B 融合方法 物理方法、化学方法 物理方法、化学方法、生物方法 C 典型应用 快速繁殖植物 单克隆抗体的制备 D 培养基成分区别 需加入植物激素 需加入动物血清 A. A B. B C. C D. D 【答案】A 【解析】 【详解】A、植物细胞有细胞壁，体细胞杂交前需用纤维素酶、果胶酶（酶解法）去除细胞壁获得原生质体；动物细胞培养制备细胞悬液时，应使用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散细胞，胃蛋白酶的最适pH为酸性，在动物细胞培养的中性偏碱环境中会失活，无法发挥作用，A错误； B、植物原生质体融合的方法包括物理法（离心、电融合法等）、化学法（聚乙二醇诱导）；动物细胞融合除物理、化学方法外，还可使用灭活的病毒进行诱导（生物方法），B正确； C、植物细胞工程可通过植物组织培养技术实现作物的快速繁殖（微型繁殖）；单克隆抗体的制备是动物细胞融合、动物细胞培养技术的典型应用，C正确； D、植物组织培养的培养基中需要加入生长素、细胞分裂素等植物激素，调控脱分化和再分化过程；动物细胞培养的培养基中需要加入动物血清，补充已知成分之外的特殊营养物质，D正确。 10. 下列关于植物细胞工程及其应用的叙述中，错误的是（　　） A. 为了提供营养和调节渗透压，植物培养基中应添加蔗糖 B. 器官、组织的细胞在离体的情况下通过脱分化形成愈伤组织 C. 植物组织培养诱导再分化形成芽的过程中，培养基中细胞分裂素的比例应大于生长素 D. 通过培养红豆杉细胞获得大量的细胞产物紫杉醇，体现了红豆杉细胞的全能性 【答案】D 【解析】 【详解】A、植物组织培养的培养基中添加蔗糖，既可作为碳源为细胞提供营养，也可调节培养基渗透压，维持细胞正常形态和生理功能，A正确； B、离体的植物器官、组织或细胞，在适宜的营养、激素等条件下，可通过脱分化形成愈伤组织，B正确； C、植物组织培养的再分化过程中，生长素和细胞分裂素的比例会影响分化方向：细胞分裂素比例高于生长素时，诱导芽的分化，生长素比例更高时诱导根的分化，C正确； D、细胞全能性的判定标志是已分化的细胞发育为完整个体，培养红豆杉细胞仅获得细胞产物紫杉醇，并未得到完整植株，未体现细胞全能性，D错误。 11. 如图为植物体细胞杂交及组织培养过程示意图。下列说法不正确的是（　　） A. 过程①需要用胰蛋白酶处理 B. 高尔基体在过程③中发挥了重要作用 C. 过程⑤需要更换培养基，才能进一步分化为植株 D. 若A、B的基因型分别为Rr、Yy，则杂种植株的基因型为RrYy 【答案】A 【解析】 【详解】A、过程①需用纤维素酶和果胶酶对植物细胞A、B进行去除细胞壁的处理，A错误； B、过程③为再生出细胞壁，新细胞壁再生与高尔基体有关，B正确； C、过程④⑤分别使用诱导脱分化培养基和诱导再分化培养基，⑤需要更换培养基，才能进一步分化为植株，C正确； D、若A、B的基因型分别为Rr、Yy，则杂种植株的基因型为RrYy，D正确。 12. 下列关于动物细胞工程的叙述，正确的是（　　） A. 制备单克隆抗体的原理是动物细胞具有全能性 B. 用于核移植的供体细胞一般要选用传代10代以内的细胞 C. 动物细胞融合技术的主要用途是用来培养杂种动物 D. 动物细胞培养瓶需置于含90%O2加10%CO2的培养箱中进行培养 【答案】B 【解析】 【详解】A、制备单克隆抗体的原理是细胞膜的流动性、杂交瘤细胞可无限增殖且能分泌特异性抗体，并未利用动物细胞的全能性，A错误； B、传代10代以内的细胞通常能保持正常的二倍体核型，遗传物质未发生突变，因此核移植的供体细胞一般选用传代10代以内的细胞，B正确； C、动物细胞的全能性受到严格限制，难以通过细胞融合培养杂种动物，该技术的主要用途是制备单克隆抗体，C错误； D、动物细胞培养的气体环境为95%空气（为细胞代谢提供O2）加5%CO2（维持培养液pH），D错误。 13. 在克隆哺乳动物过程中，通常作为核移植受体细胞的是去核的（ ） A. 卵原细胞 B. 初级卵母细胞 C. 次级卵母细胞 D. 卵细胞 【答案】C 【解析】 【分析】体细胞核移植过程： 【详解】在克隆哺乳动物过程中，通常选择减数第二次分裂中期的去核卵母细胞作为受体细胞，即次级卵母细胞。 故选C。 14. 将小鼠骨髓瘤细胞与一种B细胞融合，融合的细胞经培养产生单克隆抗体，下列相关叙述错误的是 A. B细胞只有与骨髓瘤细胞融合后才能产生抗体 B. B细胞与骨髓瘤细胞融合可在灭活的病毒诱导下完成 C. 如果细胞为两两融合，则培养液中一共可以收集到3种不同的融合细胞 D. 诱导融合后的细胞要经过两次筛选才能获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞 【答案】A 【解析】 【详解】A、效应B细胞（浆细胞）本身就可以产生抗体，与骨髓瘤细胞融合的目的是让杂交瘤细胞同时具备无限增殖和产生抗体的能力，A错误； B、灭活病毒是诱导动物细胞融合的常用方法之一，可诱导B细胞与骨髓瘤细胞完成融合，B正确； C、若仅考虑细胞两两融合的情况，培养液中存在B细胞自身融合、骨髓瘤细胞自身融合、B细胞和骨髓瘤细胞融合共3种不同的融合细胞，C正确； D、诱导融合后第一次用选择培养基筛选出杂交瘤细胞，第二次通过专一抗体阳性检测筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞，共需要两次筛选，D正确。 15. 判断是否受精的标志是（　　） A. 精子接触到透明带 B. 精子头部接触到卵细胞膜 C. 精子尾部脱落 D. 卵细胞膜和透明带间出现两个极体 【答案】D 【解析】 【详解】A、精子接触到透明带是受精过程的起始阶段，此时仅发生顶体反应，尚未完成受精，不是受精的标志，A错误； B、精子头部接触到卵细胞膜是精子入卵的前置步骤，此时尚未完成受精的核心过程，不是受精的标志，B错误； C、精子尾部脱落是精子入卵后的过程之一，仅该现象无法证明卵子已经完成受精，不能作为判断受精的标志，C错误； D、次级卵母细胞需在精子入卵的刺激下才能完成减数第二次分裂，此时在卵细胞膜和透明带间会出现两个极体，该现象是判断是否受精的标志，D正确。 16. 胚胎分割及移植技术可用于繁殖优质奶羊，下列有关叙述不正确的是（　　） A. 需用激素对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理 B. 人工受精后的一定时间内，收集供体的原肠胚用于胚胎分割并移植 C. 利用胚胎分割技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎 D. 胚胎分割可以看作是动物无性繁殖或克隆的方法之一 【答案】B 【解析】 【详解】A、胚胎移植前需对受体母羊和供体母羊进行同期发情处理，保证二者生殖器官生理状态一致，为供体胚胎移入受体提供相同的生理环境，A正确； B、胚胎分割应选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚，原肠胚细胞分化程度高，胚层已分化，分割后难以发育为完整个体，不能用于胚胎分割，B错误； C、胚胎分割的操作对象是同一个早期胚胎，同一个受精卵分裂形成的胚胎遗传物质相同，因此分割后可获得两个基因型完全相同的胚胎，C正确； D、胚胎分割获得的后代遗传物质完全相同，不经过两性生殖细胞的结合，属于动物无性繁殖（克隆）的方法之一，D正确。 17. 下列关于哺乳动物受精和胚胎发育的叙述正确的是（　　） A. 受精作用的场所在子宫 B. 胚胎发育至囊胚时，细胞开始分化 C. 哺乳动物卵子的发生开始于初情期后 D. 胚胎干细胞可以取自原肠胚的内细胞团 【答案】B 【解析】 【详解】A、哺乳动物受精作用的场所是输卵管，子宫是胚胎着床和后期发育的主要场所，A错误； B、早期胚胎发育至桑椹胚阶段时细胞仍具有全能性，发育到囊胚阶段时细胞开始分化为内细胞团和滋养层细胞，B正确； C、哺乳动物卵子的发生开始于胎儿期性别分化之后，初情期后只是继续完成减数分裂过程，C错误； D、胚胎干细胞可取自囊胚的内细胞团，原肠胚阶段细胞已经发生了三胚层的分化，不适合提取胚胎干细胞，D错误。 18. 下列关于基因工程及其三种工具的叙述，不正确的是（　　） A. 基因工程中常见载体的种类有质粒、噬菌体和动植物病毒 B. “分子手术刀”能识别并切割特定的核苷酸序列 C. “分子缝合针”能缝合由同种限制酶切割产生的黏性末端 D. 由于变异是不定向的，所以基因工程也不能定向改造生物的性状 【答案】D 【解析】 【详解】A、基因工程中常见载体的种类包括质粒、噬菌体、动植物病毒，A正确； B、“分子手术刀”是限制性核酸内切酶（限制酶），其功能为识别特定的核苷酸序列，并在特定位点切割DNA分子，B正确； C、“分子缝合针”是DNA连接酶，同种限制酶切割产生的黏性末端碱基互补配对，DNA连接酶可催化两个DNA片段之间磷酸二酯键的形成，从而缝合该类黏性末端，C正确； D、基因工程是人为筛选目的基因并导入受体细胞，按照人类的意愿定向改造生物的遗传性状，属于定向的基因重组，和自然变异的不定向特点无关，D错误。 19. 如图为DNA分子的某一片段，其中①②③分别表示某种酶的作用部位，则相应的酶依次为（　　） A. 解旋酶、限制酶、DNA连接酶 B. 限制酶、解旋酶、DNA连接酶 C. 限制酶、DNA连接酶、解旋酶 D. DNA连接酶、限制酶、解旋酶 【答案】A 【解析】 【详解】①是氢键，是解旋酶的作用位点； ②是磷酸二酯键，限制酶可将其断裂；③是磷酸二酯键，DNA连接酶可催化其形成，BCD错误，A正确。 20. 下列关于基因工程的叙述，正确的是（　　） A. 通常用一种限制性内切核酸酶来处理含目的基因的DNA，用另一种处理质粒的DNA B. 限制酶和DNA连接酶都是从原核生物中提取出来的 C. 可用含抗生素的培养基来筛选导入了重组质粒的大肠杆菌 D. 质粒是广泛存在于细菌细胞质中的一种颗粒状的细胞器 【答案】C 【解析】 【详解】A、为了让目的基因和质粒产生相同的末端以实现二者的连接，通常用同一种限制性内切核酸酶处理含目的基因的DNA和质粒DNA，A错误； B、限制酶主要来源于原核生物，但DNA连接酶既可以来自原核生物，也可以来自病毒（如T4 DNA连接酶来自T4噬菌体），二者并非都从原核生物中提取，B错误； C、重组质粒上带有抗生素抗性基因作为标记基因，成功导入重组质粒的大肠杆菌获得对应抗生素抗性，可在含抗生素的培养基上存活，未导入重组质粒的大肠杆菌则会被杀死，因此可用该培养基筛选，C正确； D、质粒是细菌细胞质中独立于拟核之外的小型环状DNA分子，不属于细胞器，细菌细胞内仅有的细胞器是核糖体，D错误。 21. 限制酶可辨识并切割DNA分子上特定的核苷酸序列。如图依次为四种限制酶BamH I、EcoR I、Hind III以及Bgt II的切割位点和辨识序列。为防止酶切后含目的基因的DNA片段自身连接成环状，下列不能同时切割目的基因的是（　　） A. EcoR Ⅰ和Hind Ⅲ B. EcoR Ⅰ和Bgt Ⅱ C. BamH Ⅰ和Hind Ⅲ D. BamH Ⅰ和Bgt Ⅱ 【答案】D 【解析】 【详解】BamH Ⅰ和Bgt Ⅱ同时切割目的基因可获得相同的黏性末端，会导致目的基因发生自连，因而不可同时使用，而EcoR Ⅰ和Hind Ⅲ、EcoR Ⅰ和Bgt Ⅱ、BamH Ⅰ和Hind Ⅲ均可得到不同的黏性末端，因而可以使用，D项符合题意。 22. 基因工程步骤不包括（ ） A. 对染色体进行改造 B. 目的基因与运载体结合 C. 将目的基因导入受体细胞 D. 目的基因的检测与鉴定 【答案】A 【解析】 【分析】基因工程步骤：1.提取目的基因，是实施基因工程的第一步。2.目的基因与运载体结合，基因表达载体的构建(即目的基因与运载体结合)是实施基因工程的第二步，也是基因工程的核心。 3.将目的基因导入受体细胞，是实施基因工程的第三步。4.目的基因的检测和表达，目的基因导入受体细胞后，是否可以稳定维持和表达其遗传特性，只有通过检测与鉴定才能知道，这是基因工程的第四步工作。 【详解】A、对染色体进行改造不是基因工程的操作步骤，A符合题意； B、目的基因与运载体结合是实施基因工程的第二步，B不符合题意； C、将目的基因导入受体细胞，是实施基因工程的第三步，C不符合题意； D、目的基因的检测与鉴定是基因工程的第四步，D不符合题意。 故选A。 【点睛】解题关键是结合教材相关知识点，识记基因工程的操作步骤。 23. 下列叙述符合基因工程概念的是（　　） A. B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因 B. 将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株 C. 用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 D. 自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上 【答案】B 【解析】 【分析】基因工程技术的基本步骤： （1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。 （2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。 （3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。 （4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。 【详解】A、B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因，这采用细胞融合技术，与基因工程无关，A错误； B、将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株，这是基因工程技术的应用，B正确； C、用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株，这是诱变育种，与基因工程无关，C错误； D、基因工程是按照人们的意愿，对生物进行的定向改造，而自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上不符合基因工程的概念，D错误。 故选B。 24. 多聚酶链式反应（PCR）是一种体外迅速扩增DNA片段的技术。PCR过程一般经历下述三十多次循环：95℃下使模板DNA变性、解链→55℃下复性（引物与DNA模板链结合）→72℃下引物链延伸（形成新的脱氧核苷酸链）。下列有关PCR过程的叙述中不正确的是（ ） A. 变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键 B. 复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成 C. 延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸 D. PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高 【答案】C 【解析】 【分析】PCR技术：1、概念：PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术．2、原理：DNA复制．3、前提条件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物．4、条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）．5、过程：①高温变性：DNA解旋过程；②低温复性：引物结合到互补链DNA上；③中温延伸：合成子链．PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶，高温条件下氢键可自动解开． 【详解】A、变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键，使DNA解旋，A正确； B、复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成，B正确； C、延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种脱氧核苷酸，C错误； D、PCR技术是在较高温度下进行的，因此PCR与细胞内DNA复制相比所需要DNA聚合酶具有更高的耐热性，D正确。 故选C。 【点睛】 25. 用农杆菌转化法将目的基因导入受体细胞，转化成功后目的基因的位置是（　　） A. Ti质粒上 B. 受体细胞的染色体DNA上 C. 裸露细胞核中 D. 存在细胞质中 【答案】B 【解析】 【详解】A、Ti质粒是运输目的基因的载体，转化过程中仅Ti质粒上携带目的基因的T-DNA片段进入受体细胞，完整Ti质粒不会保留在受体细胞内，其上更不会有目的基因，A错误； B、农杆菌的T-DNA可携带目的基因整合到受体细胞的染色体DNA上，转化成功后目的基因稳定存在于受体细胞染色体DNA上，B正确； C、真核受体细胞的细胞核有核膜包被，且目的基因是整合到染色体结构上，并非裸露存在于细胞核中，C错误； D、转化成功的目的基因整合到受体细胞的细胞核染色体DNA中，不存在于细胞质里，D错误。 26. 将目的基因导入小鼠受精卵，常用的方法是（ ） A. 显微注射技术 B. 农杆菌转化法和花粉管通道法 C. 农杆菌转化法 D. 花粉管通道法 【答案】A 【解析】 【分析】将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。 【详解】将目的基因导入小鼠受精卵的常用方法是显微注射技术，农杆菌转化法和花粉管通道法是将目的基因导入植物细胞常用的方法，故A符合题意。 故选A。 27. 某研究团队欲通过PCR扩增疟原虫的pfcrt基因部分序列。已知该基因的部分DNA序列如图。研究人员设计了4种引物。F1：5′—ATGCG—3′；F2：5′—CGATA—3′；R1：5′—TGACC—3′；R2：5′—GCATT—3′。以疟原虫pfcrt基因为模板进行PCR后，电泳结果只显示1条与目的基因等长的清晰条带。下列哪组引物组合可成功扩增出目的片段（ ） A. F1和R1 B. F1和R2 C. F2和R1 D. F2和R2 【答案】B 【解析】 【详解】F引物应为目的基因左侧引物，需与2链互补且方向为5'→3'，R引物为右侧引物，需与1链互补且方向为5'→3'，F1（5'-ATGCG-3'）与模板DNA2链的3'-TACGC-5'互补，R2（5'-GCATT-3'）与模板DNA1链的3'-CGTAA-5'互补，即F1序列与1链左侧5'-ATGCG-3'序列相同，R2序列与2链右侧3'-TTACG-5'序列相同。F1和R2可以分别与模板DNA的两端互补配对，从而扩增出完整目的片段，其他引物组合无法与模板DNA的两端同时互补配对，因此无法成功扩增出目的片段，B正确，ACD错误。 28. 在内源性血凝过程中，凝血因子Ⅷ作为一种辅助因子，参与凝血过程。我国科学家将含有人凝血因子基因的DNA片段注射到羊的受精卵中，由该受精卵发育成的羊分泌的乳汁中含有人的凝血因子，可用于治疗血友病。下列叙述错误的是（　　） A. 该技术需要将药用蛋白基因与乳腺中特异性表达的基因的启动子等元件重组在一起 B. 人的基因能在羊的细胞中表达，说明人和羊共用一套遗传密码 C. 该羊只有乳腺细胞中存在人的凝血因子基因 D. 该羊进入泌乳期后，人类可从乳汁中提取出凝血因子蛋白 【答案】C 【解析】 【详解】A、构建乳腺生物反应器时，需将药用蛋白基因与乳腺特异性表达基因的启动子等调控元件重组，才能保证目的基因在乳腺细胞中特异性表达，A正确； B、人的基因可在羊的细胞中表达出功能正常的人凝血因子，说明人和羊共用一套遗传密码，密码子具有通用性，B正确； C、人凝血因子基因导入的是羊的受精卵，受精卵经有丝分裂、细胞分化发育为完整个体，该羊所有体细胞都含有人凝血因子基因，只是该基因仅在乳腺细胞中选择性表达，C错误； D、人凝血因子基因在羊的乳腺细胞中特异性表达，因此该羊进入泌乳期后，可从其乳汁中提取到人凝血因子蛋白，D正确。 29. 下列关于蛋白质工程的说法，错误的是 A. 蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子 B. 蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程 C. 蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要 D. 蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 【答案】D 【解析】 【详解】A、蛋白质工程可以定向改造蛋白质，也能创造出自然界中不存在的蛋白质技术，A正确； B、蛋白质工程是在基因工程基础上形成的，与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程，B正确； C、蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要，C正确； D、蛋白质工程是在分子水平上对基因直接进行操作，定向改变分子的结构，D错误。 故选D。 30. 下列有关生物技术安全性和伦理问题的观点，不合理的是（　　） A. 对于转基因技术，我们应该趋利避害，理性看待 B. 我国禁止生殖性克隆和治疗性克隆 C. 我国不发展、不生产、不储存生物武器，并反对其扩散 D. 对于基因检测应该保护个人遗传信息隐私权 【答案】B 【解析】 【分析】1、转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。 2、治疗性克隆：指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植。 3、生殖性克隆：指将克隆技术用于生育目的，即用于产生人类个体。 4、中国政府：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆。 【详解】A、对于转基因技术，我们应该趋利避害，理性看待，A正确； B、中国政府的态度是禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆，B错误； C、中国在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器，并反对生物武器及其技术和设备的扩散，C正确； D、对于基因检测应该保护个人遗传信息的隐私权，D正确。 故选B。 【点睛】本题考查现代生物工程技术应用安全性及关注生物技术的伦理问题，意在考查学生识记和理解能力。 第Ⅱ卷(非选择题) 二、非选择题：本大题共4小题，共40分。 31. 尿素是重要的农业肥料，需经细菌分解才能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，可从土壤中分离分解尿素细菌。请回答： （1）如图是利用___________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释到培养基的表面。除此方法外，获得纯培养物的接种方法还有___________。 （2）接种完成后要将培养基在恒温培养箱中倒置培养，原因是___________。 （3）下面是两种培养基配方： 表1：A培养基配方 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂 H2O 1.4 g 2.1 g 0.2 g 10.0 g 1.0 g 15.0 g 1000 mL 表2：B培养基配方 纤维素粉 NaNO3 Na2HPO4·7H2O KH2PO4 MgSO4·7H2O KCl 酵母膏 H2O 5 g 1 g 1.2 g 0.9 g 0.5 g 0.5 g 0.5 g 1000 mL ①微生物纯培养的操作步骤：___________(用字母顺序回答)。 A．接种 B．配制培养基 C．灭菌 D．分离和培养 ②如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择___________(填“A”或“B”)配方的培养基，在该培养基中加入___________指示剂，可初步鉴定出该种细菌能否分解尿素。 （4）三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数量。在对应稀释倍数为106的培养基中，取0.2 mL稀释液涂布，得到以下统计结果： 甲同学涂布了1个平板，统计的菌落数是260； 乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数是210、240和246，取平均值232； 丙同学涂布了3个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163； 在三位同学的统计中，___________同学的统计结果是相对准确可信的。按照该同学的结果，每毫升原液中的细菌数是___________。用这种方法测得的细菌数比实际活菌数量___________(填“偏多”或“偏少”)，原因是：___________。 【答案】（1） ①. 平板划线法 ②. 稀释涂布平板法 （2）防止冷凝水滴落到培养基表面，造成污染；防止水分过快蒸发 （3） ①. BCAD ②. A ③. 酚红 （4） ①. 乙 ②. 1.16×109个 ③. 偏少 ④. 当两个或多个细菌连在一起生长时，平板上会形成一个菌落 【解析】 【小问1详解】 如图使用了接种环，是利用平板划线法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释到培养基的表面。除此方法外，获得纯培养物的接种方法还有稀释涂布平板法，该方法还可对微生物进行计数。 【小问2详解】 恒温培养过程中，培养基的水蒸气会在培养皿盖冷凝形成水珠，若正置培养水珠会落入培养基造成污染，即培养基在恒温培养箱中倒置培养可以避免冷凝水滴落到培养基表面，造成污染，同时倒置培养也有利于避免培养基水分过快蒸发。 【小问3详解】 ①微生物纯培养的操作步骤：B配制培养基 →C灭菌→A接种→D分离和培养。 ②如果要分离土壤中能分解尿素的细菌，应选择“A”配方的培养基，因为该培养基是以尿素为唯一氮源配制成的；在该培养基中加入酚红指示剂，可通过培养基中红色透明圈的出现初步鉴定出该种细菌能否分解尿素，因为尿素被分解后产生氨，会使培养基pH升高，酚红指示剂显红色。 【小问4详解】 三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数量。在对应稀释倍数为106的培养基中，取0.2 mL稀释液涂布，得到以下统计结果：甲同学涂布了1个平板，统计的菌落数是260；乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数是210、240和246，取平均值232；丙同学涂布了3个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；甲同学只做1个平板，误差大；丙有1个平板菌落数远低于30，结果偏差大，只有乙的结果比较可信。 根据该同学的相关数据计算：每毫升原液细菌数 = 平均菌落数÷涂布体积×稀释倍数 = 232÷0.2×106=1.16×109个。 该方法计数结果偏少，原因是当两个或多个细菌连在一起生长时，平板上只会形成一个菌落，因此统计得到的活菌数少于实际值。 32. 细胞融合技术有着广泛应用。下图为细胞融合的简略过程，据图回答相关问题。 （1）若a、b表示白菜和甘蓝两种植物的体细胞，请据图回答： ①在“白菜—甘蓝”的培育过程中，这两个品种的细胞可用___________酶去壁，再用化学试剂___________诱导原生质体融合，融合成功的标志是___________。 ②融合形成的杂交细胞d需要经过___________技术才能培育成完整植株。该技术需要先脱分化形成愈伤组织，该过程___________(填“需要”或“不需要”)光照。再进行再分化形成幼芽、幼根，该过程___________(填“需要”或“不需要”)光照。 ③若白菜和甘蓝都是二倍体，则经过该过程培育出的“白菜—甘蓝”植株是___________倍体。这种育种方法与植物有性杂交育种相比，其优点是___________。 （2）若a、b分别为骨髓瘤细胞和已免疫的B淋巴细胞，请据图回答： 为了能充分发挥上述两种细胞各自的特点，经特殊处理，在促细胞融合因子的作用下，使两种细胞发生融合，形成图中的d细胞，d细胞的特点是___________。由d细胞产生的抗体与普通血清抗体相比较，具有___________等特点。 【答案】（1） ①. 纤维素酶和果胶 ②. PEG##聚乙二醇 ③. 原生质体再生出细胞壁 ④. 植物组织培养 ⑤. 不需要 ⑥. 需要 ⑦. （异源）四倍体 ⑧. 克服远缘杂交不亲和的障碍 （2） ①. 既能无限增殖，又能产生特定的抗体 ②. 特意性强、灵敏度高、可大量制备 【解析】 【小问1详解】 ①植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，因此在“白菜—甘蓝”的培育过程中，这两个品种的细胞可用纤维素酶和果胶酶去壁获取原生质体。原生质体可以用化学试剂PEG（聚乙二醇）诱导原生质体融合，融合成功的标志是原生质体再生出细胞壁。 ②融合形成的杂交细胞d需要经过植物组织培养技术才能培育成完整植株。该技术需要先脱分化形成愈伤组织，该过程不需要光照。再进行再分化形成幼芽、幼根，该过程需要光照，原因是叶绿素的合成需要光照。 ③白菜和甘蓝都是二倍体，则经过该过程培育出的“白菜—甘蓝”植株含有四个染色体组，是（异源）四倍体。植物体细胞杂交与植物有性杂交育种相比，其优点是克服远缘杂交不亲和的障碍。 【小问2详解】 若a、b分别为骨髓瘤细胞和已免疫的B淋巴细胞，经特殊处理，在促细胞融合因子的作用下，使两种细胞发生融合，形成图中的d细胞，d细胞为杂交瘤细胞，该细胞的特点是既能无限增殖，又能产生特定的抗体。由d细胞产生的抗体与普通血清抗体相比较，具有特意性强、灵敏度高、可大量制备等特点。 33. 为了加快优良种牛的繁殖速度，科学家采用了以下两种方法，请根据图示信息回答下列问题： 方法Ⅰ： （1）为了获得更多的卵细胞用于体外受精或核移植，使良种奶牛B超数排卵，需要注射的激素是___________。 （2）进行体外受精时，所用的A牛精子是经过___________处理的。防止多精入卵的屏障有___________反应和___________反应。 （3）在获得试管牛E的过程中，当胚胎发育至___________时期，再向D牛移植。为获得更多优良奶牛的胚胎，需要对早期胚胎进行分割。若进行操作的是囊胚阶段的胚胎，要注意的是将___________均等分割。此外，移植前还需取囊胚的___________细胞进行性别鉴定。 （4）试管牛E和克隆牛F的获得都要将受精卵或重构卵进行早期胚胎培养，所用培养液的成分比较复杂，除无机盐和有机盐外，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及___________等天然成分。 （5）克隆牛F的遗传性状主要与___________(填“A牛”“B牛”“C牛”或“D牛”)的性状相似。但克隆牛也不是对该牛100%的复制，从遗传物质角度考虑，原因最可能是___________。 【答案】（1）促性腺激素 （2） ①. 获能 ②. 透明带 ③. 卵细胞膜 （3） ①. 桑葚胚或囊胚 ②. 内细胞团 ③. 滋养层 （4）血清 （5） ①. C牛 ②. 卵母细胞的细胞质线粒体含有少量DNA，会控制克隆牛的部分性状 【解析】 【小问1详解】 促性腺激素能促进雌性动物卵巢中卵泡的发育和排卵，是实现超数排卵的常用激素。 【小问2详解】 精子必须经过获能处理才能与卵细胞完成受精；透明带反应是防止多精入卵的第一道屏障，卵细胞膜反应是第二道屏障。 【小问3详解】 胚胎移植通常选择发育良好、形态正常的桑葚胚或囊胚；囊胚阶段分割时，内细胞团均等分割是保证分割后胚胎正常发育的关键；滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘，取其细胞进行性别鉴定不会损伤内细胞团，不影响胚胎发育。 【小问4详解】 血清中含有多种未知的、能促进胚胎生长发育的天然因子，是早期胚胎培养液中不可或缺的成分。 【小问5详解】 克隆牛的细胞核遗传物质全部来自提供乳腺细胞核的C牛，因此性状主要与C牛相似；但去核卵细胞（来自B牛）的细胞质中含有线粒体DNA，也会控制部分性状，所以克隆牛不是对C牛100%的复制。 34. 荔枝原产于我国，在我国广东和广西有大量种植。科研人员拟运用生物工程技术培育转基因抗盐荔枝，以便向我国盐碱地推广种植。如图是培育转基因抗盐荔枝幼苗的过程示意图。回答下列问题。 （1）获取和扩增耐盐基因常采用PCR技术，该技术的原理是___________。该技术的基本过程是：目的基因DNA受热变性后解链为单链，引物与模板链的___________(填“5′端”或“3′端”)相应的互补序列配对，然后在___________酶的作用下使子链沿着___________的方向延伸，如此重复循环多次。 （2）基因表达载体是载体的一种，除了含有目的基因外，还必须含有___________(至少2点)等。根据图中抗盐基因和质粒的限制酶的识别位点分析，在基因表达载体构建过程中，应最好使用___________和___________对抗盐基因和质粒进行切割。 （3）将重组质粒转入农杆菌的操作过程中，操作液中含有的___________(填物质)便于农杆菌吸收DNA，然后将该农杆菌置于含___________的培养基中培养，从而筛选出含重组质粒的农杆菌。 （4）目的基因进入荔枝细胞后，是否维持稳定和表达需要进行检测和鉴定。在分子水平检测中，对目的基因是否成功表达出抗盐蛋白应采用___________技术进行检测。 【答案】（1） ①. DNA的半保留复制 ②. 3'端 ③. 耐高温的DNA聚合 ④. 5'端向3'端 （2） ①. 启动子、终止子、标记基因等 ②. Hind Ⅲ ③. Sal Ⅰ （3） ①. Ca2+（氯化钙） ②. 氨苄青霉素 （4）抗原—抗体杂交 【解析】 【小问1详解】 PCR（多聚酶链式反应）扩增目的基因的原理是DNA的半保留复制，PCR过程中，DNA受热变性解为单链后，引物与模板链的3'端互补序列配对，因为DNA聚合酶只能从引物的3'端开始延伸子链，因此引物需与模板链的3'端互补配对，PCR需在高温下进行，普通DNA聚合酶会失活，耐高温的DNA聚合酶具有热稳定性，可用于PCR，DNA子链的合成方向始终是5'端向3'端延伸。 【小问2详解】 完整的基因表达载体，除目的基因外，还需要启动子（启动转录）、终止子（终止转录）、标记基因（筛选重组子）等结构。分析题图限制酶位点：抗盐基因的范围在Hind Ⅲ和右侧Sal Ⅰ之间，BamH Ⅰ位于抗盐基因内部，使用BamH Ⅰ会切割破坏目的基因，因此选择Hind Ⅲ和Sal Ⅰ双酶切，还能避免质粒自连、目的基因反向连接，是最优选择。 【小问3详解】 将重组质粒导入农杆菌（原核微生物）时，需要用氯化钙处理使农杆菌成为感受态细胞，Ca2+可促进农杆菌吸收外源DNA；重组质粒插入目的基因后，插入位点破坏了抗四环素基因，抗氨苄青霉素基因结构保持完整，因此需要用含氨苄青霉素的培养基筛选出携带重组质粒的农杆菌。 【小问4详解】 分子水平检测目的基因是否成功翻译出蛋白质，常用抗原—抗体杂交技术。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $