第二单元混合与分离综合复习课件2025-2026学年科学三年级下册青岛版

该小学科学课件针对青岛版三年级下册“混合与分离”单元，系统梳理溶解现象、加速溶解方法、溶解限度及沉淀、过滤等分离方法，通过知识乐园分类整合、实验案例解析及综合练习应用，构建“现象-原理-应用”的逻辑知识网络。 其亮点在于采用“实验探究-方法迁移-综合应用”复习策略，如通过对比实验渗透控制变量法培养科学思维，结合分离沙子和白糖实验提升探究实践能力，综合练习涵盖填空、选择及实验操作题实现分层复习。这既帮助学生巩固知识，也为教师提供精准教学支持。

第二单元 混合与分离 综合复习课 青岛版三年级科学.下册 知识乐园 学科素养目标 01 科学知识 • 知道搅拌、加热、将固体研碎可以加快溶解。 • 理解物质在水中的溶解能力是有限的，不同物质的溶解能力不同。 • 掌握并能区分过滤、沉淀、蒸发等常见的分离方法。 • 能够描述去除粗盐中杂质的基本过程：溶解、过滤、蒸发。 • 能够设计“怎样加快溶解”的对比实验，学会控制变量。 • 学习通过实验探究“100毫升水能溶解多少克食盐”。 • 能够动手操作过滤和蒸发实验，规范使用实验器材。 • 体验综合运用多种方法解决实际问题的过程。 02 科学探究 03 科学态度 • 培养严谨、细致的科学观察习惯，如实记录实验现象。 • 激发对物质世界变化的好奇心和探究欲。 • 认识到混合与分离在生活中的广泛应用，体会科学的价值。 第6课：怎样加快溶解 1. 搅拌 💡 原理：加快溶剂流动，使溶剂与溶质接触更充分。 🛠️ 方法：用玻璃棒轻轻搅拌液体。 2. 加热 💡 原理：温度越高，水分子运动越快，能更有效地分散溶质微粒。 🛠️ 方法：将固体加入热水中溶解。 3. 研碎 💡 原理：把固体研碎可以增大它与水的接触面积，从而加快溶解。 🛠️ 方法：使用研钵和研杵将固体研碎。 加快溶解的方法 💡 归纳总结：想要加快溶解速度，可以 搅拌、加热、研碎！ 知识回顾 对比实验：探究影响溶解快慢的因素 实验一：探究搅拌是否能加快溶解 实验步骤：准备两个相同的烧杯，加入等量、等温的冷水和等量的冰糖。一杯用玻璃棒搅拌，另一杯静置不搅拌。 👀 观察现象：经过搅拌的烧杯中，食盐颗粒消失得明显更快，溶解更迅速。 💡 实验结论：搅拌可以显著加快物质的溶解速度。 实验二：探究温度是否能加快溶解 步骤：两份等量冰糖，分别放入等量的热水和冷水中，均不搅拌。 现象：热水中的食盐溶解用时更短。 💡 结论：加热能有效加快溶解。 知识回顾 实验三：探究颗粒大小是否能加快溶解 实验步骤：准备两个烧杯，倒入等量、同温度的冷水，分别放入等量的粗盐和细盐，过程中均不进行搅拌。 观察现象：细盐完全消失的速度比粗盐明显更快。 实验结论：将固体研碎，增大接触面积，可以加快其在水中的溶解速度。 💡 科学探究核心：控制变量法 在对比实验中，每次只能改变一个我们要研究的条件（如本次的“颗粒大小”），而保持其他所有条件（如水的量、水温、是否搅拌）完全相同，才能准确找到影响结果的原因。 对比实验：探究影响溶解快慢的因素 知识回顾 第7课：溶解得多与少 一杯水里能无限溶解食盐吗？ 溶解的限度 —— 饱和溶液 在一定温度下，一定量的水中溶解某种物质的量是有限的。当水无法再溶解更多物质时，这种溶液就叫饱和溶液。 实验现象 向一杯水中持续加入食盐并搅拌，当加入的食盐超过一定量后，无论怎么搅拌，杯底始终会剩下无法溶解的食盐颗粒。 得出结论 物质在水中的溶解能力并不是无限的，而是有限度的。 知识回顾 实验步骤 1. 准备工作：用量筒量取100毫升的清水，分别倒入两个烧杯中备用。 2. 分装：将准备好的食盐和白糖，用天平分别平均分成若干份（如每份2克）。 3. 逐步溶解：向两个烧杯中分别逐份加入食盐和白糖，每次都用玻璃棒充分搅拌，直到完全溶解后再加下一份。 4. 记录结果：直到食盐和小苏打无法再溶解为止，分别计算总共加入了多少克食盐和白糖。 实验结果 在常温下，100毫升水大约能溶解36 克食盐。 在常温下，100毫升水大约能溶解200克白糖 第7课：溶解得多与少 不同物质的溶解能力不同 得出结论 不同物质在水中的溶解能力不同。在相同条件下，白糖在水中的溶解能力比食盐更强。 知识回顾 第8课：把它们分离 常见的分离方法 1 过滤 原理：利用滤纸的孔隙，将不溶于液体的固体颗粒与液体分离。 适用：分离沙子和水、茶叶与茶水等。 2 沉淀 原理：让混合液静置一段时间，密度较大的固体颗粒会因重力自然沉降到底部。 适用：处理浑浊的河水、分离泥沙与水等。 3 蒸发 原理：加热溶液，使其中的水分受热蒸发掉，从而析出溶解在水中的固体物质。 适用：从海水中晒制食盐、从盐水中提取食盐晶体。 另外还有：筛子筛、磁铁吸附、风吹等方法。 知识回顾 第8课：把它们分离 常见的分离方法 沉淀 操作：将泥水混合物静置一段时间，利用重力作用，使重的泥沙沉底，形成上层清水、下层泥沙的分层。 优点：无需任何复杂的设备，简单易行，成本低。 缺点：分离不够彻底，水中往往还会残留少量的悬浮微粒。 知识回顾 操作：①溶解：将混合粉末放入水中，用玻璃棒充分搅拌，让白糖完全溶解在水里。 ②过滤：把混合液体倒入放有滤纸的漏斗中。沙子会被留在滤纸上，而糖水会透过滤纸流到下方的容器里。 优点：所需仪器常见易得，适合课堂实验。 缺点：过滤速度慢‌，对细小颗粒或胶体效果差、耗时长。 过滤 第8课：把它们分离 常见的分离方法：蒸发 目标产物 分离出的 白色白糖晶体 实验热源 提供热量 让水蒸发 操作步骤 ① 将糖水倒入蒸发皿中； ② 点燃酒精灯，用外焰加热并不断搅拌； ③ 看到出现较多白色固体时，立即熄火，利用余热将其烘干。 注意：当蒸发皿中出现较多量的白色固体时，应停止加热，利用余热将剩余水分蒸干。 安全：加热后的蒸发皿温度极高，严禁用手触碰，必须使用坩埚钳夹取。 知识回顾 第9课：去除粗盐中的杂质 第一步：溶解 将粗盐放入水中，用玻璃棒充分搅拌。食盐溶于水形成盐水，而沙子难溶于水，沉在底部。 第二步：过滤 将混合液倒入过滤器中。液体通过滤纸流下，难溶的沙子被截留在滤纸上，得到澄清的食盐水。 第三步：蒸发 将澄清的食盐水倒入蒸发皿中加热，让水分慢慢蒸发掉，最后就得到了洁白、纯净的食盐晶体。 🎯 实验目的去除粗盐中含有的泥沙等不溶性杂质，得到颗粒洁白、纯净的食盐晶体。 知识回顾 一、填空题 1. 像食盐、白糖这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀分散在水里，不会自行沉降的现象叫______。 2. 加快物质溶解的方法有______、______、______。 3. 只有一个条件不同，其他条件都相同的实验，称为______实验。 4. 分离木屑和铁屑，可用______吸引，也可放入______中（木屑上浮、铁屑下沉）。 5. 分离沙子和白糖的步骤：溶解→______→过滤→______。 6. 不能在水中溶解的物质，会发生______或______现象。 7. 过滤时，滤纸要______漏斗内壁，不能留有气泡。 8. 用酒精灯加热时，要使用______加热，因为这里温度最高。 9. 一定量的水只能溶解______的食盐，不能无限溶解。 10. 分离黄豆和沙子，我们可以用_________的方法，因为它们的__________不同。 溶解 搅拌 加热 研碎 对比 磁铁 水 沉淀 蒸发 沉淀 漂浮 紧贴 外焰 一定量 筛子筛 颗粒大小 综合练习 二、选择题 1. 下列物质能溶解在水中的是（ ） A. 沙子 B. 食盐 C. 木屑 2. 研究加热对溶解快慢的影响，不同条件是（ ） A. 水温 B. 水量 C. 食盐颗粒大小 3. 分离黄豆和沙子的合适方法是（ ） A. 磁铁吸 B. 筛子筛 C. 溶解过滤 4. 100毫升水中，溶解量更多的是（ ） A. 小苏打 B. 食盐 C. 一样多 5. 酒精灯火焰中温度最高的是（ ） A. 外焰 B. 内焰 C. 焰心 6. 下列属于溶解现象的是（ ） A. 沙子沉水底 B. 白糖化在水里 C. 木屑浮水面 7. 分离水中白糖的方法是（ ） A. 过滤 B. 蒸发 C. 沉淀 8. 冲感冒冲剂时，搅拌的目的是（ ） A. 减慢溶解 B. 让颗粒变大 C. 加快溶解 9. 不能用磁铁分离的混合物是（ ） A. 铁屑和木屑 B. 铁屑和沙子 C. 白糖和沙子 10. 关于溶解，说法正确的是（ ） A. 物质能无限溶解 B. 不同物质溶解能力不同 C. 搅拌能增加溶解量 A B B B A B B C C B 综合练习 11.下列方法中，（ ）可以使冰糖在水中溶解的速度达到最快。 A. 搅拌 B. 用热水 C. 搅拌+热水+研碎 12.我们可以用（ ）的方法，把糖从糖水中分离出来。 A. 过滤 B. 沉淀 C. 蒸发水分 13.在“50毫升水中，食盐和小苏打谁溶解得多”的对比实验中，应该如何正确加盐？( ) A. 20g一份 B. 10g一份 C. 3g一份，一份份溶解并搅拌 14.下列实验操作说法，哪一个是不正确的？( ) A. 天平需先调平 B. 酒精灯用内焰加热(外焰温度最高)C. 量筒读数视线与凹液面底部相平 C C C B 综合练习 三、判断题（对的打“√”，错的打“×”） 1. 搅拌可以加快食盐在水中的溶解速度。（ ） 2. 所有物质在水中的溶解能力都一样。（ ） 3. 用过滤的方法能把白糖从水中分离出来。（ ） 4. 分离木屑和铁屑只能用磁铁。（ ） 5. 加热时，可用嘴吹灭酒精灯。（ ） 6. 冰糖研碎后放入热水中并搅拌，溶解最快。（ ） 7. 把沙子和豆子混合在一起，它们就变成了一种新物质。（ ） 8. 一定量的水只能溶解一定量的食盐。（ ） 9. 沉淀、过滤可分离不溶性固体和液体。（ ） 10. 对比实验中，可同时改变两个条件。（ ） √ × × √ √ √ × × × × 综合练习 11.锅热的时候给菜加味精是为了加快味精溶解速度。( ) 12.给盐水加热，水蒸发的同时，一部分盐也蒸发了。( ) 13.向一杯水中加入白糖，白糖会一直溶解下去。( ) 14.在相同条件下，食盐的溶解量比小苏打大。( ) 15.把同样多的粗盐和细盐同时放进等量等温的水里，细盐溶解得快。( ) 16.过滤时，为了加快速度，可以用玻璃棒在漏斗里搅拌。（ ） 17. 蒸发食盐水时，等水完全干了再熄灭酒精灯。（ ） √ × × √ √ × × 综合练习 四、连线题 将物质与能否溶解连线： 味精 能溶解在水中 土壤 能溶解在水中 酒精 不能溶解在水中 沙子 不能溶解在水中 食盐 1. 泥水（泥土 + 水） 2. 盐水（食盐 + 水） 3. 沙子和豆子（固体 + 固体） 4. 喝剩的茶叶水（茶叶 + 水） A. 蒸发：利用加热让水分跑掉 B. 过滤：用网眼状工具“筛”一下 C. 沉淀：静置一会儿，重的会下沉 D. 手挑/筛子：肉眼可见，直接分离 综合练习 五、实验：分离沙子和白糖 1. 实验材料：沙子、白糖、水、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、酒精灯、蒸发皿。 2. 实验步骤： ① 把沙子和白糖混合物倒入烧杯，加适量水，用玻璃棒______，让白糖充分______。 ② 静置后，沙子______在杯底。 ③ 用______和______过滤，分离出沙子。 ④ 将过滤后的糖水倒入______，用酒精灯外焰加热，得到白糖。 3. 实验结论：利用白糖_______________、沙子_______________的特性，可分离两者。 搅拌 溶解 沉淀 漏斗 滤纸 蒸发皿 能溶解在水中 不能溶解在水中 综合练习 感谢观看！ 科学探索永无止境 $