8.2 化学品的合理使用【高频考点突破练习】-2025-2026学年高一下学期化学人教版必修第二册

8.2 高频考点突破—— 化学品的合理使用 一、单选题 1．（25-26高一下·四川成都·期中）化学在推动科技进步、改善生产生活等方面发挥着重要作用。下列叙述错误的是 A．纯碱可用作食品添加剂 B．有毒性，不能用作食品添加剂 C．自然界中与在雷电作用下反应生成的过程属于氮的固定 D．晶体硅是良好的半导体材料，可用于制作计算机芯片和太阳能电池板 2．（25-26高一下·吉林·期中）93阅兵中，打击范围覆盖全球的“DF—5C”液体洲际战略核导弹震撼亮相。下列关于“DF—5C”涉及的化学知识说法错误的是 A．导弹可携带多个分导核弹头，制造弹头的材料中涉及一些放射性元素，这些元素发生的核反应属于化学变化 B．导弹的贮箱采用高强度铝铜合金，该合金的熔点比纯铝和纯铜低 C．“DF—5C”采用二级液体燃料火箭发动机，其燃料偏二甲肼与反应时，偏二甲肼作还原剂 D．导弹中的部分耐高温部件使用了碳化硅陶瓷，是新型无机非金属材料 3．（2026·湖北孝感·二模）下列关于生活中常用的食品添加剂说法正确的是 A．是一种防腐剂和护色剂，可用于腊肉的生产 B．是一种营养强化剂，可添加到饼干中 C．是一种增味剂，可添加到铁强化酱油中 D．山梨酸钾是一种抗氧化剂，可添加到面包中 4．（2026·山东潍坊·二模）我国科技创新结出累累硕果。下列有关说法正确的是 A．“山东号”航母甲板使用高强度钢材，此钢材是一种合金 B．“华龙一号”中核反应堆所用铀棒中含有的与互为同素异形体 C．嫦娥六号探测器在月球背面探测到H-，H-具有较强的氧化性 D．中国利用散裂中子源研究物质的微观结构，中子与原子核的相互作用属于化学变化 5．（2026·湖南衡阳·二模）化学与生活息息相关。下列叙述错误的是 A．小苏打可用作糕点膨松剂 B．活性铁粉可用作食品抗氧化剂 C．硫酸铁可用作自来水的杀菌剂 D．可用作呼吸面具中的供氧剂 6．（2026·陕西西安·模拟预测）下列有关化学品使用的说法中，不正确的是 A．阿司匹林化学名称为乙酰水杨酸，具有解热镇痛作用 B．亚硝酸钠能防止肉制品变质，但具有一定毒性 C．味精化学名称为谷氨酸钠，是一种常用的增味剂 D．抗坏血酸(即维生素C)不易被氧化，是水果罐头中常用的抗氧化剂 7．（2026·江西上饶·二模）化学与科学、技术、社会、环境息息相关。下列说法正确的是 A．我国“人造太阳”利用核聚变实现了化学能到光能和热能的转化 B．苯甲酸及其钠盐可用作食品防腐剂 C．纳米铁粉具有高饱和磁化强度，高矫顽力及抗氧化性，属于胶体 D．利用合成了脂肪酸：实现了无机小分子向有机高分子的转变 8．（2026·山西运城·二模）下列化学物质的性质与用途对应正确的是 选项 物质 性质 用途 A 熟石灰 腐蚀性 改良酸性土壤 B 干冰 升华吸热 人工降雨 C 硫酸铜 溶于水呈蓝色 游泳池水消毒 D 硝酸钾 易溶于水 作复合肥料 A．A B．B C．C D．D 9．（2026·海南省直辖县级单位·模拟预测）化学与生产、生活密切相关，下列有关说法错误的是 A．碳酸氢铵可用作食品膨松剂 B．适量亚硝酸钠可用作肉制品防腐剂和护色剂 C．施用高效氮肥硝酸铵时要注意采取防爆措施 D．非处方药可自行购买，故可任意选择和使用 10．（2026·江西九江·二模）化学与生活息息相关，下列有关说法不正确的是 A．豆腐制作过程中可添加氯化镁、硫酸钙或葡萄糖酸-δ-内酯作凝固剂 B．医疗上可利用等离子体灭菌，等离子体是含阴、阳离子和电中性粒子的物质聚集体 C．“含氟牙膏”刷牙后立即漱口，难以形成有效保护，不利于牙齿健康 D．用于光刻技术的感光高分子树脂属于功能性高分子材料 11．（2026·河南开封·模拟预测）化学与生活息息相关。下列叙述正确的是 A．奶粉中的维生素、碳酸钙是营养强化剂 B．二氧化硫有毒，不可用作食品添加剂 C．糖类是重要的营养物质，摄入越多越好 D．市场上销售的饮用苏打水，其溶质为碳酸钠 12．（2026·辽宁丹东·一模）化学无处不在，与人类生活、生产等联系密切。下列说法错误的是 A．内蒙古包头生产的普通钢材是铁碳合金，熔点低于纯铁 B．吉林长春航空展中战斗机拉出的彩色烟带，其形成原理是胶体的丁达尔效应 C．黑龙江哈尔滨红肠加工中按规定添加亚硝酸钠，其具有防腐与护色作用 D．辽宁鞍山生产的机器人触觉传感器材料压电陶瓷，属于新型无机非金属材料 13．（2026·浙江温州·二模）结构决定性质，进而影响用途。下列结构或性质不能说明其用途的是 选项 结构或性质 用途 A 铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐 铁粉可用作补铁剂 B 可中和酸并受热分解产生气体 可用作食品膨松剂 C 微溶于水 可用作豆腐的凝固剂 D 二氧化氯有强氧化性 可用作自来水消毒剂 A．A B．B C．C D．D 14．（2026·河北保定·一模）化学和生活、科技、社会发展息息相关，下列说法错误的是 A．味精的主要成分为谷氨酸钠，是一种营养强化剂 B．酱油中加入乙二胺四乙酸铁钠等铁强化剂，可补充人体必需铁元素 C．氮化硅是一种性能优异的无机非金属材料，可以用来制作耐高温轴承等 D．考古研究中通过测定和，分析古代人类的食物结构 二、填空题 15．（25-26高一上·吉林·学业考试真题）现有下列五种物质，请根据要求将对应物质的序号填入相应空格内。 ①硫酸钡    ②纤维素    ③抗坏血酸(维生素C)    ④三氧化二铁    ⑤二氧化硫 (1)工业上常用来漂白纸浆、毛、丝的物质是___________。 (2)水果罐头中常用的抗氧化剂是___________。 (3)在医疗上可被用作消化系统X射线检查的内服药剂的物质是___________。 (4)丹霞地貌的岩层呈红色是因为含有___________。 (5)能刺激肠道蠕动，有助于消化的物质是___________。 16．（25-26高一下·福建南平·月考）生活中，厨房常备有食盐、食醋、黄酒、淀粉、大豆油、小苏打等物质。根据上述物质的性质，按要求作答： (1)水溶液呈酸性的物质是___________。 (2)遇碘水会变蓝色的物质是___________。 (3)做馒头时用作膨松剂的物质是___________。 (4)含有酒精的物质是___________。 (5)大豆油属于___________(填“植物油”或“动物油”)。 (6)“加碘食盐”所含碘酸钾(KIO3)，碘元素存在形式是___________(填“游离态”或“化合态”)。 17．（26-27高一上·全国·单元测试）合理饮食、正确用药，有利于身体健康。 (1)①人类的生命活动不可缺少维生素，缺乏维生素C易患___________病。鸡蛋中的蛋白质在人体内水解的最终产物为氨基酸，氨基酸的结构可表示为，X的名称为___________。 ②阿司匹林泡腾片常用于治疗感冒引起的发热。如图为某阿司匹林泡腾片说明书的部分内容，泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果，是由于其中含有的无水枸橼酸和碳酸钙反应释放出了气体。阿司匹林()易水解，其水解反应的产物为乙酸和___________(填结构简式)。 [药品名称]  阿司匹林泡腾片 [成分]  本品每片含主要成分阿司匹林0.5 g。 辅料为：玉米淀粉、碳酸钙(低铁)、无水枸橼酸、胶体二氧化硅、糖精钠、聚维酮、橘子香精。 ③在阿司匹林、三硅酸镁、碳酸氢钠片这三种常见的药物中，能用于解热镇痛的是___________。 (2)胃酸过多可服用胶囊或粉剂等进行治疗，试写出它们分别和胃酸的主要成分HCl反应的离子方程式：___________、___________。但如果胃部已出现溃疡，则不可服用上述两种制剂中的___________(填写物质的化学式)。 18．（24-25高一上·湖南长沙·期末）化学在生产和生活中具有重要的应用意义，请用所学知识，回答下列问题。 (1)月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的节令食品和象征，在传统文化的传承和寄托上有着重要的作用。 ①月饼制作过程需添加碳酸钾，其在水溶液中电离的电离方程式为___________，往碳酸钾溶液中滴加几滴无色酚酞，溶液变红，说明碳酸钾溶液呈___________(填“酸”、“碱”或“中”)性。 ②通过在月饼成分中添加富含维生素C的原料，不仅能提高营养，还能起到防腐的作用，维生素C能作为食品防腐剂体现了维生素C具有___________性。 (2)人体血液中如果缺乏亚铁离子，就会造成缺铁性贫血。市场出售的某种麦片含有微量、颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸(主要成分为HCl)作用下转化为亚铁盐。 ①请写出还原铁粉转化为亚铁盐的离子方程式___________。 ②实验室保存亚铁盐，常需要加入铁粉，其作用是___________。 ③检验实验室的亚铁盐溶液是否变质，检验方法为：取少量亚铁盐溶液于试管，再滴入少量___________溶液，若溶液变___________(填颜色)，则该溶液已变质。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 8.2 高频考点突破—— 化学品的合理使用 一、单选题 1．（25-26高一下·四川成都·期中）化学在推动科技进步、改善生产生活等方面发挥着重要作用。下列叙述错误的是 A．纯碱可用作食品添加剂 B．有毒性，不能用作食品添加剂 C．自然界中与在雷电作用下反应生成的过程属于氮的固定 D．晶体硅是良好的半导体材料，可用于制作计算机芯片和太阳能电池板 【答案】B 【详解】A．纯碱（）可作食品膨松剂、酸度调节剂，A正确； B．可用作食品防腐剂、抗氧化剂（合理限量），并非绝对不能用作食品添加剂，B错误； C．氮的固定是将游离态的氮（N2）转化为化合态的氮，N2与O2在雷电作用下生成NO，属于氮的固定，C正确； D．晶体硅是良好的半导体材料，可用于芯片、太阳能电池板，D正确； 故选B。 2．（25-26高一下·吉林·期中）93阅兵中，打击范围覆盖全球的“DF—5C”液体洲际战略核导弹震撼亮相。下列关于“DF—5C”涉及的化学知识说法错误的是 A．导弹可携带多个分导核弹头，制造弹头的材料中涉及一些放射性元素，这些元素发生的核反应属于化学变化 B．导弹的贮箱采用高强度铝铜合金，该合金的熔点比纯铝和纯铜低 C．“DF—5C”采用二级液体燃料火箭发动机，其燃料偏二甲肼与反应时，偏二甲肼作还原剂 D．导弹中的部分耐高温部件使用了碳化硅陶瓷，是新型无机非金属材料 【答案】A 【详解】A．化学变化的最小微粒是原子，反应过程中原子核不发生改变，放射性元素的核反应涉及原子核变化，不属于化学变化，A错误，符合题意； B．合金的熔点通常低于其成分金属的熔点，铝铜合金的熔点比纯铝和纯铜低，B正确，不符合题意； C．偏二甲肼与反应时，偏二甲肼中C、N元素化合价升高，失电子被氧化，作还原剂，C正确，不符合题意； D．碳化硅陶瓷具备耐高温的特性，属于新型无机非金属材料，可用于制造导弹耐高温部件，D正确，不符合题意； 故答案为A。 3．（2026·湖北孝感·二模）下列关于生活中常用的食品添加剂说法正确的是 A．是一种防腐剂和护色剂，可用于腊肉的生产 B．是一种营养强化剂，可添加到饼干中 C．是一种增味剂，可添加到铁强化酱油中 D．山梨酸钾是一种抗氧化剂，可添加到面包中 【答案】A 【详解】A．(亚硝酸钠)是合法的食品防腐剂、护色剂，能够抑制肉毒杆菌繁殖，还能保持肉制品色泽，可在国家标准用量范围内用于腊肉生产，A正确； B．（碳酸氢铵）受热分解产生，属于面食加工中的膨松剂，不是营养强化剂，B错误； C．（硫酸亚铁）添加到铁强化酱油中是为了补充所需铁元素，属于营养强化剂，不属于增味剂，C错误； D．山梨酸钾通过抑制微生物生长起到防腐效果，属于防腐剂，不属于抗氧化剂，D错误； 故答案选A。 4．（2026·山东潍坊·二模）我国科技创新结出累累硕果。下列有关说法正确的是 A．“山东号”航母甲板使用高强度钢材，此钢材是一种合金 B．“华龙一号”中核反应堆所用铀棒中含有的与互为同素异形体 C．嫦娥六号探测器在月球背面探测到H-，H-具有较强的氧化性 D．中国利用散裂中子源研究物质的微观结构，中子与原子核的相互作用属于化学变化 【答案】A 【详解】A．钢材是铁与碳等元素熔合形成的铁合金，属于合金材料，A正确； B．与是质子数相同、中子数不同的同种元素的不同核素，互为同位素，同素异形体是同种元素形成的不同单质，B错误； C．H-中H元素为-1价，易失去电子表现强还原性，不具有强氧化性，C错误； D．化学变化的最小微粒是原子，变化过程中原子核不发生改变，中子与原子核的相互作用属于核变化，不属于化学变化，D错误； 故选A。 5．（2026·湖南衡阳·二模）化学与生活息息相关。下列叙述错误的是 A．小苏打可用作糕点膨松剂 B．活性铁粉可用作食品抗氧化剂 C．硫酸铁可用作自来水的杀菌剂 D．可用作呼吸面具中的供氧剂 【答案】C 【详解】A．小苏打（）受热分解或与酸反应生成气体，反应方程式为，可使糕点内部形成多孔结构，起到膨松作用，A正确； B．活性铁粉具有还原性，能与食品包装内的氧气反应，防止食品被氧化变质，可用作食品抗氧化剂，B正确； C．硫酸铁溶于水后，发生水解反应：，生成的胶体可吸附水中悬浮杂质，起到净水作用，但硫酸铁无强氧化性，无法杀灭细菌，不能用作自来水的杀菌剂，C错误； D．可与人体呼出的、反应生成，反应方程式为、，可用作呼吸面具中的供氧剂，D正确； 故选C。 6．（2026·陕西西安·模拟预测）下列有关化学品使用的说法中，不正确的是 A．阿司匹林化学名称为乙酰水杨酸，具有解热镇痛作用 B．亚硝酸钠能防止肉制品变质，但具有一定毒性 C．味精化学名称为谷氨酸钠，是一种常用的增味剂 D．抗坏血酸(即维生素C)不易被氧化，是水果罐头中常用的抗氧化剂 【答案】D 【详解】A．阿司匹林化学名称为乙酰水杨酸，是常用的解热镇痛类药物，A正确； B．亚硝酸钠可抑制微生物繁殖，能防止肉制品变质，但其具有一定毒性，使用时需严格符合国家限量标准，B正确； C．味精化学名称为谷氨酸钠，可提升食品鲜味，是常用的增味剂，C正确； D．抗坏血酸（维生素C）具有强还原性，易被氧化，因此可消耗体系中的氧气，作为水果罐头的抗氧化剂，选项中“不易被氧化”的表述错误，D错误； 故选D。 7．（2026·江西上饶·二模）化学与科学、技术、社会、环境息息相关。下列说法正确的是 A．我国“人造太阳”利用核聚变实现了化学能到光能和热能的转化 B．苯甲酸及其钠盐可用作食品防腐剂 C．纳米铁粉具有高饱和磁化强度，高矫顽力及抗氧化性，属于胶体 D．利用合成了脂肪酸：实现了无机小分子向有机高分子的转变 【答案】B 【详解】A．“人造太阳” 利用的是核聚变反应，这属于核变化，而非化学变化，不存在化学能的参与，因此不是化学能到光能和热能的转化，A错误； B．苯甲酸及其钠盐（苯甲酸钠）是常用的酸性食品防腐剂，在 pH 较低的环境下能有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，广泛用于食品工业，B正确； C．胶体是分散质粒子直径为1~100 nm的分散系，属于混合物，纳米铁粉是纯净的铁单质，不属于胶体，C错误； D．脂肪酸相对分子质量较小，属于有机小分子，该反应实现了这种无机小分子向有机小分子的转变，D错误； 故选B。 8．（2026·山西运城·二模）下列化学物质的性质与用途对应正确的是 选项 物质 性质 用途 A 熟石灰 腐蚀性 改良酸性土壤 B 干冰 升华吸热 人工降雨 C 硫酸铜 溶于水呈蓝色 游泳池水消毒 D 硝酸钾 易溶于水 作复合肥料 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【详解】A．熟石灰改良酸性土壤是利用其碱性可中和土壤中的酸性物质，而非腐蚀性，性质与用途不对应，A错误； B．干冰是固态，升华时会吸收大量热量，使周围空气温度骤降，水蒸气凝结成水滴，可用于人工降雨，性质与用途对应，B正确； C．硫酸铜用于游泳池消毒是利用为重金属离子，可使细菌蛋白质变性失活，与其水溶液呈蓝色无关，性质与用途不对应，C错误； D．硝酸钾作复合肥料是因为其同时含有植物生长所需的、两种营养元素，与其易溶于水的性质无直接对应关系，D错误； 故答案选B。 9．（2026·海南省直辖县级单位·模拟预测）化学与生产、生活密切相关，下列有关说法错误的是 A．碳酸氢铵可用作食品膨松剂 B．适量亚硝酸钠可用作肉制品防腐剂和护色剂 C．施用高效氮肥硝酸铵时要注意采取防爆措施 D．非处方药可自行购买，故可任意选择和使用 【答案】D 【详解】A．碳酸氢铵受热分解生成、和水蒸气，可使食品内部形成疏松多孔结构，可用作食品膨松剂，A正确，不符合题意； B．适量亚硝酸钠可以抑制肉制品中微生物繁殖，同时保持肉制品鲜亮的色泽，允许按规定剂量用作肉制品防腐剂和护色剂，B正确，不符合题意； C．硝酸铵含氮量高属于高效氮肥，其受热、受撞击时易发生爆炸，因此施用时要注意采取防爆措施，C正确，不符合题意； D．非处方药虽然不需要处方即可自行购买，但仍需要严格按照说明书或遵医嘱使用，不能任意选择和使用，否则存在用药安全风险，D错误，符合题意； 故答案选D。 10．（2026·江西九江·二模）化学与生活息息相关，下列有关说法不正确的是 A．豆腐制作过程中可添加氯化镁、硫酸钙或葡萄糖酸-δ-内酯作凝固剂 B．医疗上可利用等离子体灭菌，等离子体是含阴、阳离子和电中性粒子的物质聚集体 C．“含氟牙膏”刷牙后立即漱口，难以形成有效保护，不利于牙齿健康 D．用于光刻技术的感光高分子树脂属于功能性高分子材料 【答案】B 【详解】A．豆浆属于蛋白质胶体，氯化镁、硫酸钙属于电解质，可使胶体聚沉，葡萄糖酸-δ-内酯水解产生的酸能使蛋白质凝固，三者都是豆腐制作的常见凝固剂，A正确； B．高中阶段等离子体的组成为阳离子、自由电子和电中性粒子，整体呈准电中性，其负电荷载体为自由电子而非阴离子，选项中“含阴、阳离子”的表述错误，B错误； C．含氟牙膏中的可与牙釉质的羟基磷灰石反应生成更耐酸的氟磷灰石，刷牙后立即漱口会冲掉口腔内残留的，难以形成有效保护层，不利于预防龋齿，C正确； D．感光高分子树脂具有光照下发生交联或降解的特殊功能，可用于光刻技术，属于功能性高分子材料，D正确； 答案选。 11．（2026·河南开封·模拟预测）化学与生活息息相关。下列叙述正确的是 A．奶粉中的维生素、碳酸钙是营养强化剂 B．二氧化硫有毒，不可用作食品添加剂 C．糖类是重要的营养物质，摄入越多越好 D．市场上销售的饮用苏打水，其溶质为碳酸钠 【答案】A 【详解】A．奶粉中添加维生素可补充人体所需维生素，添加碳酸钙可补充钙元素，二者均属于营养强化剂，A正确； B．二氧化硫虽有毒，但在符合国家规定剂量的前提下，可作为食品添加剂起到抗氧化、防腐的作用，如葡萄酒中允许添加少量SO2，B错误； C．糖类是人体重要的供能营养物质，但摄入过多会引发肥胖、血糖升高等健康问题，并非摄入越多越好，C错误； D．市场上饮用苏打水的溶质为碳酸氢钠（NaHCO3），碳酸钠碱性较强，不能作为饮用苏打水的溶质，D错误； 答案选A。 12．（2026·辽宁丹东·一模）化学无处不在，与人类生活、生产等联系密切。下列说法错误的是 A．内蒙古包头生产的普通钢材是铁碳合金，熔点低于纯铁 B．吉林长春航空展中战斗机拉出的彩色烟带，其形成原理是胶体的丁达尔效应 C．黑龙江哈尔滨红肠加工中按规定添加亚硝酸钠，其具有防腐与护色作用 D．辽宁鞍山生产的机器人触觉传感器材料压电陶瓷，属于新型无机非金属材料 【答案】B 【详解】A．合金的熔点低于其组成纯金属的熔点，普通钢材为铁碳合金，熔点低于纯铁，A正确； B．彩色烟带的形成是发烟剂受热挥发后冷凝为小颗粒（或添加有色发烟物质）形成气溶胶的过程，丁达尔效应是胶体的光学性质，不是烟带的形成原理，B错误； C．亚硝酸钠是合法食品添加剂，在规定限量内使用可起到防腐和护色作用，C正确； D．压电陶瓷属于具有特殊功能的新型无机非金属材料，D正确； 故答案为B。 13．（2026·浙江温州·二模）结构决定性质，进而影响用途。下列结构或性质不能说明其用途的是 选项 结构或性质 用途 A 铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐 铁粉可用作补铁剂 B 可中和酸并受热分解产生气体 可用作食品膨松剂 C 微溶于水 可用作豆腐的凝固剂 D 二氧化氯有强氧化性 可用作自来水消毒剂 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【详解】A．铁粉可与胃酸的主要成分HCl反应生成能被人体吸收的，因此可用作补铁剂，性质和用途对应，A不符合题意； B．受热分解可产生、气体，也可中和发酵产生的酸同时生成气体，能使食品疏松、多孔，可用作食品膨松剂，性质和用途对应，B不符合题意； C．作豆腐凝固剂的原理是其电离出的离子使豆浆中的蛋白质胶体发生聚沉，但其微溶于水的性质并不能直接解释其作为凝固剂的原理，性质不能说明用途，C符合题意； D．的强氧化性可使细菌、病毒的蛋白质变性失活，因此可用作自来水消毒剂，性质和用途对应，D不符合题意； 故选C。 14．（2026·河北保定·一模）化学和生活、科技、社会发展息息相关，下列说法错误的是 A．味精的主要成分为谷氨酸钠，是一种营养强化剂 B．酱油中加入乙二胺四乙酸铁钠等铁强化剂，可补充人体必需铁元素 C．氮化硅是一种性能优异的无机非金属材料，可以用来制作耐高温轴承等 D．考古研究中通过测定和，分析古代人类的食物结构 【答案】D 【详解】A．味精的主要成分为谷氨酸钠，谷氨酸是人体所需的非必需氨基酸，属于氨基酸类营养强化剂，A不符合题意； B．乙二胺四乙酸铁钠是允许添加的铁强化剂，易被人体吸收，可补充人体必需的铁元素，预防缺铁性贫血，B不符合题意； C．氮化硅属于新型高温结构陶瓷，是性能优异的无机非金属材料，具有硬度大、熔点高、耐磨的特点，可以用来制作耐高温轴承，C不符合题意； D．考古分析古代人类食物结构使用的是稳定同位素和，半衰期极短，无法在古代样品中稳定存在，不能用于考古测定，D符合题意； 故选D。 二、填空题 15．（25-26高一上·吉林·学业考试真题）现有下列五种物质，请根据要求将对应物质的序号填入相应空格内。 ①硫酸钡    ②纤维素    ③抗坏血酸(维生素C)    ④三氧化二铁    ⑤二氧化硫 (1)工业上常用来漂白纸浆、毛、丝的物质是___________。 (2)水果罐头中常用的抗氧化剂是___________。 (3)在医疗上可被用作消化系统X射线检查的内服药剂的物质是___________。 (4)丹霞地貌的岩层呈红色是因为含有___________。 (5)能刺激肠道蠕动，有助于消化的物质是___________。 【答案】(1)⑤ (2)③ (3)① (4)④ (5)② 【详解】（1）二氧化硫具有漂白性，工业上常利用它漂白纸浆、毛、丝； （2）抗坏血酸（维生素C）具有强还原性，可消耗氧气防止食物氧化，是水果罐头常用的抗氧化剂； （3）硫酸钡不溶于水、不溶于胃酸，也不能被X射线穿透，医疗上用作消化系统X射线检查的内服药剂（钡餐）； （4）三氧化二铁是红棕色固体，丹霞地貌岩层的红色就是因为岩层中含有三氧化二铁； （5）纤维素不能被人体消化吸收，但可以刺激肠道蠕动，帮助消化。 16．（25-26高一下·福建南平·月考）生活中，厨房常备有食盐、食醋、黄酒、淀粉、大豆油、小苏打等物质。根据上述物质的性质，按要求作答： (1)水溶液呈酸性的物质是___________。 (2)遇碘水会变蓝色的物质是___________。 (3)做馒头时用作膨松剂的物质是___________。 (4)含有酒精的物质是___________。 (5)大豆油属于___________(填“植物油”或“动物油”)。 (6)“加碘食盐”所含碘酸钾(KIO3)，碘元素存在形式是___________(填“游离态”或“化合态”)。 【答案】(1)食醋 (2)淀粉 (3)小苏打 (4)黄酒 (5)植物油 (6)化合态 【详解】（1）食醋中含有醋酸，会电离出氢离子，水溶液呈酸性； （2）淀粉遇碘单质变蓝色； （3）小苏打即碳酸氢钠，受热易分解，做馒头时用作膨松剂； （4）黄酒中含有酒精； （5）大豆油是大豆榨取的，属于植物油； （6）碘酸钾(KIO3)是化合物，碘元素存在形式是化合态。 17．（26-27高一上·全国·单元测试）合理饮食、正确用药，有利于身体健康。 (1)①人类的生命活动不可缺少维生素，缺乏维生素C易患___________病。鸡蛋中的蛋白质在人体内水解的最终产物为氨基酸，氨基酸的结构可表示为，X的名称为___________。 ②阿司匹林泡腾片常用于治疗感冒引起的发热。如图为某阿司匹林泡腾片说明书的部分内容，泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果，是由于其中含有的无水枸橼酸和碳酸钙反应释放出了气体。阿司匹林()易水解，其水解反应的产物为乙酸和___________(填结构简式)。 [药品名称]  阿司匹林泡腾片 [成分]  本品每片含主要成分阿司匹林0.5 g。 辅料为：玉米淀粉、碳酸钙(低铁)、无水枸橼酸、胶体二氧化硅、糖精钠、聚维酮、橘子香精。 ③在阿司匹林、三硅酸镁、碳酸氢钠片这三种常见的药物中，能用于解热镇痛的是___________。 (2)胃酸过多可服用胶囊或粉剂等进行治疗，试写出它们分别和胃酸的主要成分HCl反应的离子方程式：___________、___________。但如果胃部已出现溃疡，则不可服用上述两种制剂中的___________(填写物质的化学式)。 【答案】(1) 坏血 氨基 阿司匹林 (2) 【详解】（1）①人体缺乏维生素C易患坏血病；氨基酸中既含氨基又含羧基，而此氨基酸结构中的-R为烃基，故-X为氨基，故答案为：坏血病；氨基； ②无水枸橼酸呈酸性，能和碳酸盐反应放出二氧化碳，故泡腾片溶于水时产生“沸腾”效果，是由于其中含有的无水枸橼酸和碳酸钙反应释放出的二氧化碳气体；阿司匹林属于酯类，故能水解，且由于其是乙酸和邻羟基苯甲酸形成的酯，故其水解为乙酸和邻羟基苯甲酸； ③阿司匹林能解热镇痛；三硅酸镁能治疗胃溃疡；碳酸氢钠能治疗胃酸过多。 （2）氢氧化铝是两性氢氧化物，能和盐酸反应，方程式是；碳酸氢钠和盐酸反应的方程式是。由于碳酸氢钠和盐酸反应生成气体，会加快胃部溃疡，所以如果胃部已出现溃疡，则不可服用碳酸氢钠。 18．（24-25高一上·湖南长沙·期末）化学在生产和生活中具有重要的应用意义，请用所学知识，回答下列问题。 (1)月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的节令食品和象征，在传统文化的传承和寄托上有着重要的作用。 ①月饼制作过程需添加碳酸钾，其在水溶液中电离的电离方程式为___________，往碳酸钾溶液中滴加几滴无色酚酞，溶液变红，说明碳酸钾溶液呈___________(填“酸”、“碱”或“中”)性。 ②通过在月饼成分中添加富含维生素C的原料，不仅能提高营养，还能起到防腐的作用，维生素C能作为食品防腐剂体现了维生素C具有___________性。 (2)人体血液中如果缺乏亚铁离子，就会造成缺铁性贫血。市场出售的某种麦片含有微量、颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸(主要成分为HCl)作用下转化为亚铁盐。 ①请写出还原铁粉转化为亚铁盐的离子方程式___________。 ②实验室保存亚铁盐，常需要加入铁粉，其作用是___________。 ③检验实验室的亚铁盐溶液是否变质，检验方法为：取少量亚铁盐溶液于试管，再滴入少量___________溶液，若溶液变___________(填颜色)，则该溶液已变质。 【答案】(1) K2CO3=2K＋＋CO 碱 还原 (2) Fe＋2H＋=Fe2＋＋H2↑ 防止Fe2＋被氧化 KSCN 红 【详解】（1）①碳酸钾为强电解质，在水溶液中电离的电离方程式为；往碳酸钾溶液中滴加几滴无色酚酞，溶液变红，说明碳酸钾溶液呈碱性； ②食品腐败常涉及氧化过程，维生素C能作为食品防腐剂体现了维生素C具有还原性。 （2）①由信息得，还原铁粉在人体胃酸（主要成分为）作用下转化为亚铁盐，离子方程式为； ②保存亚铁盐时加入铁粉的作用是防止被氧化； ③当亚铁盐溶液变质，被氧化成，检验方法为：取少量亚铁盐溶液于试管，再滴入少量溶液，若溶液变红色，则有存在，说明该溶液已变质。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 试卷第1页，共3页 / 学科网（北京）股份有限公司 $