广东省东莞市大岭山中学、东莞市松山湖莞美学校、东莞市众美中学2025-2026学年度第二学期期中考试 高二 生物学卷

绝密★启用前 2025-2026学年度第二学期期中考试 高二 生物学卷 说明:本试卷分为第I卷和第II卷两部分。第I卷为选择题，共40分;第II卷为非选择题，共60分;全卷满分100分。考试时间为75分钟。 一、选择题： 本题共16小题， 共40分。第1~12小题， 每小题2分； 第13~16小题， 每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．中国的许多传统美食制作过程都蕴含了生物技术。下列叙述错误的是（　　） A．泡菜制作过程中，密封处理有利于乳酸菌发酵 B．馒头制作过程中，利用酵母菌进行呼吸作用产生CO2 C．果醋制作过程中，醋酸菌在无氧条件下将酒精转化为醋酸 D．腐乳制作过程中，利用了毛霉等产生的蛋白酶 2．为了检测冰激凌中的大肠杆菌含量是否超标。下列有关做法，正确的是（    ） A．配制培养基，高压蒸汽灭菌后，调节pH到弱碱性 B．将冰激凌融化后，进行梯度稀释，再用划线法进行接种 C．置于37℃恒温箱中培养2h，统计培养基中长出来的菌落数 D．该实验应设置未接种样品的空白对照，以检测培养基是否被污染 3．植物细胞工程在很多方面有着广泛的应用。下列相关叙述错误的是（　　） A．微型繁殖技术能高效繁殖种苗，但不利于保持优良品种的遗传特性 B．作物脱毒一般选择植物顶端分生区进行组织培养 C．植物细胞培养不占用耕地，几乎不受季节、天气等的限制 D．单倍体植株可以作为体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料 4．如图是制备抗白细胞介素-6（IL-6）单克隆抗体的示意图。下列说法错误的是（    ） A．步骤①给小鼠注射IL-6后，应从脾中分离筛选B淋巴细胞 B．步骤②在脾组织中加入胰蛋白酶处理后，用培养液制成细胞悬液 C．步骤③只能采用灭活病毒诱导法诱导细胞融合 D．步骤④筛选得到的杂交瘤细胞不一定能产生所需抗体 5．啤酒以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成，其传统工业化生产流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装等工序（如图），制麦、糖化分别为下一工序提供淀粉酶和可发酵的糖分。下列叙述错误的是（    ） A．该发酵工程的中心环节是发酵 B．焙烤加热的目的是杀死种子胚并使淀粉酶失活， C．赤霉素处理大麦可诱导淀粉酶合成，促进糖化发生 D．发酵过程中要严格控制温度、pH和溶氧量等发酵条件 6．下列关于哺乳动物胚胎早期发育的叙述，正确的是（    ） A．受精卵形成后立即开始进行减数分裂，使细胞数量增加 B．囊胚阶段分化的内细胞团将来发育为胎儿的各种组织 C．桑葚胚阶段细胞开始出现分化 D．卵裂期胚胎的体积不断增大，细胞数量不断增加 7．下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是（    ） A．选择新鲜洋葱或猪肝等作为实验材料 B．95%的酒精预冷能加快DNA的析出 C．DNA在2mol/L NaCl溶液中溶解度低 D．实验组和对照组都需加二苯胺来鉴定 8．科研人员从粘质沙雷氏菌中分离获得了限制酶SmaⅠ，其识别并切割的DNA序列为5´-CCC↓GGG-3´。下列叙述正确的是（　　） A．限制酶的活性不受外界温度影响 B．该限制酶可破坏磷酸二酯键和氢键 C．该限制酶切割DNA分子后形成平末端 D．沙雷氏菌中的SmaⅠ可破坏自身DNA分子 9．利用转基因山羊乳腺生物反应器生产丁酰胆碱酯酶，可治疗有机磷中毒。下列叙述错误的是（　　） A．应该用山羊乳腺细胞中特异表达的基因的启动子构建基因表达载体 B．乳腺生物反应器的优点在于可以生产大量的丁酰胆碱酯酶 C．该过程中丁酰胆碱酯酶基因表达载体的受体细胞的性染色体组成只能是XX D．常通过显微注射法将丁酰胆碱酯酶基因导入山羊的乳腺细胞来获得转基因山羊 10．葡萄糖异构酶在工业上应用广泛，科学家将其第138位甘氨酸替换为脯氨酸后，其最适温度提高了10℃左右。下列相关叙述正确的是（    ） A．蛋白质工程和基因工程的根本区别是操作对象不同 B．可用定点诱变技术直接将蛋白质中的甘氨酸替换为脯氨酸 C．利用蛋白质工程技术可以定向改变蛋白质的结构 D．改造后的葡萄糖异构酶的最适保存温度也提高了10℃左右 11．转基因技术的安全性一直是公众关注的焦点。下列属于转基因生物可能带来的潜在风险的是（　　） A．外源基因通过花粉传播到野生近缘种 B．提高作物抗虫性，减少农药使用 C．增加食品的营养成分 D．降低农业生产成本 12．CCR5是HIV入侵人体T细胞的主要辅助受体之一，有科研人员为了使婴儿一出生就具有抵抗艾滋病的能力，通过基因编辑破坏了受精卵中的CCR5基因，该做法引起了民众普遍的担忧。下列说法错误的是（    ） A．该技术符合人类伦理道德，但可能存在潜在的安全风险 B．被编辑个体受其他疾病感染的风险可能会提高 C．CCR5基因可能还参与了其他生理过程的调控 D．基因编辑技术有可能因编辑对象错误（脱靶）造成不可预知的后果 13．重庆永川豆豉酱香浓郁，清香回甜，酯香突出，2008年被列入国家级非物质文化遗产。永川豆豉相传始创于明崇祯十七年（1644年），跳石河崔氏偶然发现霉变黄豆发出香气，后经不断改良形成毛霉发酵工艺，其制作过程如下图所示。下列相关的说法中错误的是（　　） A．蒸煮既可杀菌又可破坏蛋白质的空间结构，有利于毛霉的繁殖和分解作用 B．豆豉的鲜美味道与毛霉将蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸有关 C．装坛后放在室外日晒有利于促进毛霉繁殖以提高后期发酵的效率 D．前期发酵过程中毛霉数量的增长曲线可能是呈“S”形 14．2024年世界园艺博览会的吉祥物“桐妹儿”的核心创意来自中国特有的孑遗植物珙桐，珙桐有“植物活化石”之称，是国家一级重点保护植物。研究发现珙桐叶中含有具有抗肿瘤功效的次生代谢物——槲皮素，但野生珙桐资源有限，下图是利用植物细胞工程等技术手段进行珙桐的扩大培养以及生产槲皮素的设想，图中的序号代表相应的处理过程。下列相关的判断中正确的是（　　） A．通过①②④获得植株丙可定向改变植株丙的性状 B．通过①②③获得植株乙可快速繁殖，植株乙不会有变异 C．PEG处理过程也依赖于细胞膜具有流动性 D．通过⑥过程生产槲皮素利用了愈伤组织全能性高的特点 15．SCB蛋白可调控蔗糖在韧皮部的装载与运输，显著提升作物的光合产物分配效率与产量。为培育韧皮部特异性高表达SCB的转基因棉花，研究人员构建了如图所示的重组DNA片段，并用PCR技术对其进行扩增。下列叙述错误的是（　　） A．SCB基因转录的模板链是a链 B．应选择的引物组合是②和③ C．可在引物的5′端添加限制酶识别序列 D．需加入适量的Mg2+激活TaqDNA聚合酶 16．我国科研人员借助CRISPR/Cas9技术对小麦的基因进行编辑，获得了抗白粉病小麦。CRISPR/Cas9基因编辑工作原理如图所示。下列说法错误的是（　　）    A．基因编辑过程中通过Cas9特异性识别目标DNA的碱基序列 B．Cas9-sgRNA复合物与限制酶均可断开特定部位的磷酸二酯键 C．基因编辑小麦没有引入外源基因，理论上来说其安全性高于传统转基因作物 D．sgRNA序列越短，进行基因编辑的过程中“脱靶”的风险越大 二、非选择题，共5个大题，每个大题12分（每空2分，特殊说明除外，共60分） 17．I. 以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1所示，请分析回答： (1)甲、乙过程发酵选用的菌种分别是酵母菌和______（1分），二者结构上的主要区别是______。（1分）经过10 - 12d，样液中是否含有酒精，可以用______来检验。 (2)若利用图2所示装置制作果醋，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是______。 Ⅱ. 某兴趣小组试图从土壤中分离能分解尿素的细菌，相关流程如图所示。回答下列问题： (3)某同学配制以下的培养基成分：葡萄糖10.0g、蛋白胨5.0g、KH2PO41.4g、Na2HPO42.1g、尿素1.0g、琼脂15.0g、H2O定容至1L。分析培养基的成分可知，上述培养基不能用于分离出能分解尿素的细菌，理由是__________。 (4)据图分析，该兴趣小组设置了三个培养皿进行接种，所采用的接种方法是__________，培养一段时间后，选择菌落数为30 - 300的平板进行计数，统计结果比实际活菌数__________（“偏大”或“偏小”）。 18．硬骨抑素（Scl）作为一种抑制剂，可抑制骨分化、骨生长效果，并产生一系列反应，导致成骨细胞减少、破骨细胞增加，成为引发骨代谢疾病的诱因之一。制备硬骨抑素单克隆抗体能促进骨形成、抑制骨吸收，增加骨密度，降低椎体及髋部骨折的风险，在临床治疗中取得较佳疗效。如图表示Scl单克隆抗体的制备过程，回答下列问题： (1)图中向小鼠注射的A是______，向小鼠反复多次注射A，目的是______，与诱导植物原生质体融合相比，诱导动物细胞融合特有的方法是______。 (2)单克隆抗体制备过程中涉及的细胞生物学技术手段有______，图中选用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合成杂交瘤细胞，该细胞有______的特点。 (3)单克隆抗体注入体内后可以自动追踪抗原（病原体或癌变细胞等）并与之结合，而且绝不攻击任何正常细胞，故称为“生物导弹”，这体现了单克隆抗体的优点是______。 19．大肠杆菌pUC18质粒是基因工程中常用的载体。某限制酶在此质粒上的唯一酶切位点位于LacZ基因中，如果没有插入外源基因，LacZ基因便可表达出β-半乳糖苷酶。当培养基中含有IPTG和X—gal时，X—gal便会被β-半乳糖苷酶水解成蓝色，大肠杆菌将形成蓝色菌落。反之，则形成白色菌落。下图表示利用此质粒实施基因工程的主要流程。请分析并回答下列问题： (1)对已获得的目的基因可利用______技术进行扩增。 (2)目的基因插入质粒构建重组质粒的过程中，需要DNA连接酶恢复______键。 (3)将试管Ⅰ中的物质和大肠杆菌共同置于试管Ⅱ进行转化，大肠杆菌需事先用Ca2+进行处理，目的是_________。 (4)将试管Ⅱ中的菌液接种于选择培养基上培养，培养基中应含有大肠杆菌必需的营养物质和生长因子，还应加入IPTG、X-gal以及氨苄青霉素，其中加入氨苄青霉素的作用是筛选出______。 (5)若观察到培养基上出现______色菌落，则说明大肠杆菌中已成功导入了重组质粒。如果作为受体细胞的大肠杆菌也含有LacZ基因，则不利于重组质粒的筛选，原因是______。 20．研究者通过利用T-DNA随机插入野生型水稻染色体DNA中，导致被插入的基因功能丧失，以此构建水稻突变体库，从中筛选出一株穗粒数异常的突变体A进行实验探究。请回答下列问题： (1)用某种限制酶处理水稻突变体A的DNA（如下图所示）后，用DNA连接酶将两端的黏性末端连接成环，以此为模板，利用图中的引物___________（填序号）组合进行PCR扩增，目的是扩增出T-DNA插入位置两端的未知序列，反应过程中引物与模板DNA链碱基互补配对结合的阶段是________________。 (2)将T-DNA两端的未知序列与野生型水稻基因组序列比对，确定T-DNA插入了2号染色体上的B基因中，该突变体A的穗粒数及产量明显____________（填“低于”或“高于”）野生型，据此推测B基因可能促进水稻穗粒的形成，原因是__________。 (3)考虑转基因技术的安全性，适合选用_____________（填“不育”或“可育”）水稻株系作为实验材料，选此株系的原因是_________。 21．为了提高菊花抗冻能力，研究者从鱼中克隆出抗冻基因C（图1），拟将其与质粒（图2）重组，再借助农杆菌导入菊花中。回答下列问题： （1）为使抗冻基因C在菊花细胞中高效表达，依据图2需要把目的基因片段插入表达载体的________（1分）和________（1分）之间。 （2）若想了解抗冻基因C是否整合到菊花染色体上，检测方法是采用____________技术。若对转基因菊花进行个体生物水平的鉴定需要_____________________________________。菊花能表现出抗冻性状说明了：________________________________。 （3）借助农杆菌将重组质粒导入菊花细胞，在该过程中需添加酚类物质，目的是____________。 （4）若想获得完整的转基因植株，还需借助植物组织培养技术，其原理是植物细胞具有全能性，细胞具有全能性的原因是_____________________________。 学科网（北京）股份有限公司 $ 《2025-2026学年度第二学期高二期中考试生物学试卷》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C D A C B B C C D C 题号 11 12 13 14 15 16 答案 A A C C B A 1．C 【难度】0.85 【来源】福建厦门市同安实验中学2025-2026学年第二学期月考高二年级生物学科试题 【知识点】果酒和果醋的制作原理、腐乳制作的原理、泡菜的腌制 【详解】A、乳酸菌是厌氧型微生物，泡菜制作过程中密封处理能创造无氧环境，有利于乳酸菌发酵，A正确； B、制作馒头利用的是酵母菌，酵母菌呼吸作用产生的CO₂能使馒头膨松多孔，B正确； C、醋酸菌是好氧型微生物，果醋制作时需要保持有氧环境，醋酸菌在有氧条件下才能将酒精转化为醋酸，无氧条件下醋酸菌代谢受抑制甚至死亡，无法完成发酵，C错误； D、腐乳制作的主要菌种是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，改善腐乳风味和营养，D正确。 2．D 【难度】0.8 【来源】江苏省天一中学2025-2026学年第二学期期中考试高二生物学科 【知识点】无菌技术、培养基的制备、微生物的接种方法、微生物的培养与菌种保藏 【详解】A、配制培养基的正确操作是先调节pH，再进行高压蒸汽灭菌，若灭菌后再调节pH会引入杂菌造成培养基二次污染，A错误； B、平板划线法的功能是分离纯化微生物，无法用于活菌计数，要统计大肠杆菌含量应选用稀释涂布平板法接种，B错误； C、37℃下仅培养2h时间过短，大肠杆菌无法繁殖形成肉眼可见的菌落，无法准确统计菌落数，通常需要培养12~24h，C错误； D、设置未接种样品的空白对照，可通过观察空白培养基是否长出菌落，检测培养基是否被污染、灭菌是否合格，保证实验结果的可信度，D正确。 3．A 【难度】0.85 【来源】河北衡水中学2025-2026学年高二年级下学期期中综合素质评价生物学科试题 【知识点】植物细胞工程的实际应用 【详解】A、微型繁殖技术的本质是植物无性繁殖，遗传物质与亲本完全一致，可稳定保持优良品种的遗传特性，A错误； B、植物顶端分生区细胞分裂旺盛，病毒极少甚至无病毒，因此作物脱毒一般选择该区域进行组织培养，B正确； C、植物细胞培养是在实验室无菌人工环境中利用培养基完成，不需要占用耕地，几乎不受季节、天气等自然条件限制，C正确； D、单倍体植株的细胞中仅含一套染色体组，一旦发生基因突变（包括隐性突变）可直接在性状上表现出来，因此是体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料，D正确。 4．C 【难度】0.85 【来源】山东省泰安市2025-2026学年高二年级下学期期中考试生物试题 【知识点】动物细胞融合与单克隆抗体的制备 【详解】A、用特定的抗原IL-6对小鼠进行免疫，从小鼠的脾中得到能产生特定抗体的B淋巴细胞，A正确； B、步骤②需要在组织中加入胰蛋白酶，使其分散成单细胞，进而用培养液制成悬液，B正确； C、步骤③是诱导细胞融合过程，诱导动物细胞的常用方法有PEG融合法、电融合法、灭活病毒诱导法，C错误； D、④为第一次筛选，得到多种杂交瘤细胞，经⑤第二次筛选后，才能得到能分泌所需抗体的杂交瘤细胞，D正确。 5．B 【难度】0.85 【来源】河南濮阳市油田第一中学2025-2026学年高二第二学期期中考试生物学 【知识点】发酵工程的基本环节、发酵工程的应用 【详解】A、发酵罐内的发酵，是发酵工程的中心环节， A正确； B、焙烤时杀死了种子中的胚但不使α-淀粉酶失活，B错误； C、赤霉素可诱导大麦糊粉层合成α-淀粉酶，促进淀粉水解为麦芽糖，加速糖化，C正确； D、发酵过程中需严格控制温度、pH和溶氧量等条件，以确保酵母菌在最适环境中进行代谢活动，D正确。 6．B 【难度】0.85 【来源】吉林市第一中学2025-2026学年高二下学期期中考试生物试题 【知识点】胚胎发育 【详解】A、受精卵是个体发育的起点，形成后通过有丝分裂增加细胞数量，减数分裂是有性生殖生物产生配子时的分裂方式，A错误； B、囊胚阶段细胞已经出现分化，分为内细胞团和滋养层，其中内细胞团具有发育全能性，将来发育为胎儿的各种组织，B正确； C、细胞分化开始于囊胚阶段，桑葚胚阶段的细胞都属于全能细胞，尚未出现分化，C错误； D、卵裂期胚胎被透明带包裹，细胞通过有丝分裂使数量增加，但单个细胞体积逐渐减小，胚胎总体积基本不变甚至略有缩小，不会不断增大，D错误。 7．C 【难度】0.85 【来源】北京市丰台区2025-2026学年度第二学期期中练习高二生物学 【知识点】DNA的粗提取及鉴定 【详解】A、新鲜洋葱、猪肝细胞中DNA含量丰富，适合作为DNA粗提取的实验材料，A正确； B、预冷的95%酒精可降低DNA溶解度，还能抑制核酸酶活性减少DNA降解，能加快DNA析出、提高DNA纯度，B正确； C、DNA在0.14mol/L NaCl溶液中溶解度最低，在2mol/L NaCl溶液中溶解度很高，C错误； D、DNA鉴定遵循对照原则，实验组（含DNA的溶液）和对照组（不含DNA的空白溶液）都需加入二苯胺试剂沸水浴加热，通过颜色对比验证DNA的显色反应，D正确。 8．C 【难度】0.85 【来源】河南平顶山市普通高中2025-2026学年（下）高二年级期中考试 生物（A卷） 【知识点】DNA重组技术的基本工具、基因表达载体的构建 【详解】A、限制酶的化学本质是蛋白质，酶的活性受温度、pH等外界环境因素的影响，A错误； B、限制酶的作用是切割DNA分子中的磷酸二酯键，不破坏碱基对之间的氢键，B错误； C、该限制酶的切割位点位于识别序列的中轴线处，切割后DNA两条链的末端没有单链突出，形成平末端，C正确； D、沙雷氏菌自身的DNA分子中该限制酶的识别序列会经过甲基化等修饰，不会被自身的SmaⅠ切割破坏，D错误。 9．D 【难度】0.85 【来源】广西玉林市七校2024-2025学年高二下学期4月期中联合调研测试生物试题 【知识点】基因表达载体的构建、基因工程在农牧业、制药及环境等方面的应用 【分析】基因工程技术的基本步骤： （1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。 （2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。 （3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。 （4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。 【详解】A、基因表达载体需使用乳腺细胞特异表达的启动子（如乳蛋白基因启动子），以确保目的基因仅在乳腺细胞中表达，A正确； B、乳腺生物反应器通过乳汁分泌产物，产量高且易收集，B正确； C、由于只有雌性动物才分泌乳汁，所以受体细胞的性染色体组成只能是XX，C正确； D、显微注射法用于将基因导入受精卵，直接导入乳腺细胞无法发育为转基因个体，D错误； 故选D。 10．C 【难度】0.85 【来源】云南省文山壮族苗族自治州文山市第一中学2024-2025学年高二下学期4月期中生物试题 【知识点】基因工程的概念及原理、蛋白质工程原理及操作流程 【分析】1、蛋白质工程：通过设计和改造编码蛋白质的基因获得特定功能的蛋白质。 2、目的：改造现有蛋白质或者制造新的蛋白质。 3、蛋白质功能多样性的原因：氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同，肽链的盘曲折叠方式及蛋白质的空间结构的多样性。 【详解】A、蛋白质工程和基因工程的根本区别是蛋白质工程可制造出自然界没有的蛋白质，A错误； B、为提高葡萄糖异构酶的热稳定性，将其第138号的甘氨酸替换为脯氨酸，应对葡萄糖异构酶的基因进行修饰，B错误； C、蛋白质工程通过设计和改造编码蛋白质的基因获得特定功能的蛋白质，因此可以定向改变蛋白质的结构，C正确； D、将葡萄糖异构酶第138位甘氨酸替换为脯氨酸后，其最适温度提高了10℃左右，其最适保存温度不一定提高了10℃，D错误。 故选C。 11．A 【难度】0.85 【来源】河北省沧州市2024-2025学年高二下学期4月期中生物试题 【知识点】转基因生物安全性 【分析】转基因技术是一把双刃剑，最重要的是要科学合理的利用这项技术，通过技术提高了很多农产品的收益、解决了饥饿问题和对遗传病的治疗带来新的希望。关于转基因技术的利弊，现在并没有明确的结论，关于舆论的正确导向，需要靠事实来说话，需要科学的态度来对待，所以要靠确凿的证据和严谨的逻辑来进行思考和辩论。 【详解】A、转基因生物的基因可能会通过杂交扩散到野生种群，造成基因污染，A符合题意； B、转基因抗虫植物可提高作物抗虫性，减少农药使用，这属于基因工程有利的一面，B不符合题意； C、转基因食品能增加营养成分提高产量，这属于基因工程有利的一面，C不符合题意； D、抗虫基因作物的使用有利于降低生产成本，减少农药对环境的污染，这属于基因工程有利的一面，D不符合题意。 故选A。 12．A 【难度】0.85 【来源】山东省泰安市2025-2026学年高二年级下学期期中考试生物试题 【知识点】转基因生物安全性、生物技术中的伦理问题、基因编辑技术 【详解】A、以生殖为目的对人类受精卵进行基因编辑，严重违反人类伦理道德，我国已明确禁止相关操作，并非符合伦理，A错误； B、CCR5基因表达的蛋白质除作为HIV入侵T细胞的受体外，还具备其他免疫相关功能，破坏该基因后个体对其他病原体的抵抗力可能下降，感染其他疾病的风险提高，B正确； C、基因具有多效性，一个基因通常可参与多个生理过程的调控，因此CCR5基因可能还承担其他未明确的生理功能，C正确； D、当前基因编辑技术存在脱靶的局限性，可能错误编辑非目标的正常基因，造成不可预知的不良后果，D正确。 13．C 【难度】0.65 【来源】湖北省荆州市沙市区湖北省沙市中学2025-2026学年高二下学期期中考试生物试卷 【知识点】种群数量增长曲线、腐乳制作的原理、腐乳制作的步骤及注意事项 【详解】A、蒸煮黄豆既能杀灭杂菌，又能使黄豆中的蛋白质变性、空间结构被破坏，更有利于毛霉分解利用营养物质，利于毛霉繁殖，A正确； B、毛霉可分泌蛋白酶，将大豆中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，这些小分子产物是豆豉美味的来源，B正确； C、装坛前已经加入高浓度食盐和白酒，二者都会抑制毛霉的生长繁殖，室外日晒能为发酵提供所需温度，并非促进毛霉繁殖，C错误； D、前期发酵时，发酵环境的营养、空间都是有限的，毛霉的种群增长曲线符合S型增长的特点，D正确。 14．C 【难度】0.65 【来源】湖北省荆州市沙市区湖北省沙市中学2025-2026学年高二下学期期中考试生物试卷 【知识点】植物组织培养技术综合、植物细胞工程的实际应用 【详解】A、分析题图①为外植体消毒接种，②为脱分化形成愈伤组织，④为诱变育种流程，①②④属于诱变育种，原理是基因突变，基因突变具有不定向性，不能定向改变生物性状，A错误； B、①为外植体消毒接种，②为脱分化形成愈伤组织，③为再分化，属于植物组织培养快速繁殖；①②③是植物组织培养，可实现快速繁殖，但植物组织培养过程中细胞分裂时，会发生基因突变、染色体变异等可遗传变异，B错误； C、PEG的作用是诱导原生质体融合，原生质体融合依赖细胞膜的流动性，C正确； D、⑥过程只需要培养愈伤组织细胞、增殖后提取代谢产物即可，不需要将愈伤组织发育为完整植株，没有利用细胞全能性，D错误。 15．B 【难度】0.56 【来源】河南平顶山市普通高中2025-2026学年（下）高二年级期中考试 生物（A卷） 【知识点】PCR扩增的原理与过程、DNA重组技术的基本工具、基因表达载体的构建 【详解】A、转录的方向是从子链的5’端到3’端，从基因的启动子开始，子链的5’端对应于模板链的3’羟基端，即SCB基因转录的模板链为a链，A 正确； B、PCR扩增时，引物与目的基因的3'端碱基互补配对，所以应选择的引物为引物①和引物④，B错误； C、DNA聚合酶只能从引物的3′端延伸DNA链，因此在引物的5′端添加限制酶识别序列不会影响引物与模板的配对及链的延伸，C正确； D、在PCR反应缓冲液中加入Mg2+能激活耐高温的DNA聚合酶，D正确。 16．A 【难度】0.4 【来源】山东省滨州市2023-2024学年高二下学期7月期末生物试题 【知识点】DNA重组技术的基本工具、转基因生物安全性 【分析】基因工程中的操作工具及其作用：①“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶），能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。②“分子缝合针”——DNA连接酶，E•coliDNA连接酶，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来；而T4DNA连接酶能缝合黏性末端和平末端。③“分子运输车”——载体。 【详解】A、在对不同目标DNA进行编辑时，应使用Cas9蛋白和“不同”的sgRNA结合进而实现对不同基因的编辑，A错误； B、sgRNA可引导Cas9蛋白到特定基因位点进行切割，所以sgRNA可以特异性识别目标DNA分子，Cas9蛋白作用于磷酸二酯键，B正确； C、相较于转基因，基因编辑技术的优势是，可以不引入外源基因，只是在农作物本身的基因上“做手术”，切去一些基因等，提高作物食味品质、改变颜色、增加营养元素，赋予作物抗逆性、抗旱性、抗病性、提高肥料养分利用率等，理论上来说其安全性更高，C正确； D、CRISPR/Cas9技术编辑基因有时会因SgRNA错误结合而出现“脱靶”现象，SgRNA的序列越短，可识别的DNA上的特定碱基序列越短，越容易发生脱靶现象，即脱靶率越高，“脱靶”的风险越大，D正确。 故选A。 17．(1) 醋酸菌 酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌没有 酸性重铬酸钾 (2)防止杂菌污染 (3)蛋白胨能够提供氮源，尿素不是唯一氮源 (4) 稀释涂布平板法 偏小 【难度】0.85 【来源】广西壮族自治区桂林市临桂区临桂中学2024-2025学年高二下学期期中生物试题 【知识点】微生物的接种方法、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数、果酒和果醋的制作原理、果酒和果醋的制作流程及实验分析 【分析】1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：醋酸菌是一种好氧性细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。若氧气、糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；若缺少糖源、氧气充足，醋酸菌将乙醇变为乙醛，乙醛变为醋酸。 【详解】（1）甲过程属于果酒发酵，所用菌种为酵母菌，乙过程为果醋发酵，所用菌种为醋酸菌，二者结构上的主要区别是酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌没有；样液中是否含有酒精，可以用酸性重铬酸钾来检测，在酸性条件下，酒精可使重铬酸钾由橙色变为灰绿色。 （2）利用图2所示装置制作果醋，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是防止杂菌污染。 （3）该培养基中蛋白胨也能够提供氮源，尿素不是唯一氮源，所以该培养基不能用于分离出能分解尿素的细菌。 （4）图中平板用于计数菌落，故所采用的接种方法是稀释涂布平板法，培养一段时间后，选择菌落数为30~300的平板进行计数，由于两个或多个细胞连在起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以统计结果比实际活菌数偏小。 18．(1) 硬骨抑素（Scl） 刺激小鼠产生更多的能分泌抗硬骨抑素（Scl）抗体的B淋巴细胞 灭活的病毒诱导 (2) 动物细胞培养、动物细胞融合 既能大量增殖，又能产生专一抗体 (3)能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合（特异性强、灵敏度高） 【难度】0.65 【来源】广东省清远市211联盟2024-2025学年高二下学期期中联考生物试题 【知识点】动物细胞融合与单克隆抗体的制备 【分析】单克隆抗体制备是将特定B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，获得能大量分泌特异性抗体的杂交瘤细胞的过程。 【详解】（1）在制备单克隆抗体时，向小鼠注射的A是硬骨抑素（Scl），因为要让小鼠产生能分泌抗硬骨抑素抗体的B淋巴细胞，就需要用硬骨抑素作为抗原去刺激小鼠。 向小鼠反复多次注射A的目的是刺激小鼠产生更多的能分泌抗硬骨抑素抗体的B淋巴细胞。多次注射可以使小鼠的免疫系统充分反应，增加产生特定抗体的B淋巴细胞数量。诱导植物原生质体融合的方法有物理法（离心、振动、电激等）和化学法（聚乙二醇），而诱导动物细胞融合特有的方法是灭活的病毒。 （2）单克隆抗体制备过程中涉及的细胞生物学技术手段有动物细胞培养技术（用于培养B淋巴细胞、骨髓瘤细胞以及杂交瘤细胞等）和动物细胞融合技术（将B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合）。图中选用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合成杂交瘤细胞，该细胞具有既能无限增殖，又能产生专一性抗体的特点。B淋巴细胞能产生专一性抗体，但不能无限增殖；骨髓瘤细胞能无限增殖，但不能产生抗体，二者融合后的杂交瘤细胞具备了两者的优点。 （3）“生物导弹”这体现了单克隆抗体的优点是能准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合（特异性强、灵敏度高） 19．(1)PCR (2)磷酸二酯 (3)使大肠杆菌细胞处于易于吸收周围环境中DNA分子的感受态 (4)导入pUC18质粒的大肠杆菌 (5) 白 无论大肠杆菌中是否导入重组质粒，均会呈现蓝色菌落，无法判断导入的是原PUC18质粒还是重组质粒 【难度】0.85 【来源】广东省湛江市第七中学2022-2023学年高二下学期期中生物试题 【知识点】PCR扩增的原理与过程、DNA重组技术的基本工具、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定 【分析】1、基因工程又叫DNA重组技术，是指按照人们的意愿，进行严格的设计，并通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。 2、基因工程的工具： （1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。 （2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键。 （3）运载体：常用的运载体：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒。 3、PCR技术：全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。 【详解】（1）PCR技术能在短时间内大量扩增目的基因，所以已获得的目的基因可利用PCR技术进行扩增。 （2）基因工程中，DNA连接酶作用后形成的是磷酸二酯键。 （3）大肠杆菌需事先用Ca2+进行处理，增大细胞壁的通透性，使大肠杆菌细胞处于易于吸收周围环境中DNA分子的感受态。 （4）由于重组质粒含有氨苄青霉素抗性基因，且没有被破坏，因此导入重组质粒的大肠杆菌能抗氨苄青霉素，所以培养基中加入氨苄青霉素的作用是筛选出导入pUC18质粒的大肠杆菌。 （5）重组质粒上的LacZ基因被破坏，不能产生β-半乳糖苷酶，若大肠杆菌中已成功导入了重组质粒，则其在含有IPTG和X-gal的培养基中形成白色菌落，因此，若观察到培养基上出现白色菌落，则说明大肠杆菌中已成功导入了重组质粒。如果作为受体细胞的大肠杆菌也含有LacZ基因，则无论大肠杆菌中是否导入重组质粒，均会出现蓝色菌落，无法判断导入的是原PUC18质粒还是重组质粒。 20．(1) ①④ 复性 (2) 低于 当T-DNA插入2号染色体上的B基因，会破坏B基因，导致突变体产量低于野生型 (3) 不育 避免目的基因在自然界中扩散 【难度】0.65 【来源】贵州省部分学校2024-2025学年高三上学期9月月考生物试题 【知识点】PCR扩增的原理与过程、基因工程综合、转基因生物安全性 【分析】PCR原理：在解旋酶作用下，打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4中游离脱氧核苷酸为原料，合成子链，在引物作用下，DNA聚合酶从引物3'端开始延伸DNA链，即DNA的合成方向是从子链的5'端自3'端延伸的。 【详解】（1）因为扩增出T-DNA插入位置两侧的未知序列，所以再利用图中的引物①、④组合进行PCR，向两侧扩增出T-DNA插入位置两侧的未知序列。PCR过程包括变性、复性、延伸三个阶段，引物与模板结合的阶段是复性阶段。 （2）根据题中信息可知该突变体产量明显低于野生型，当T-DNA插入2号染色体上的B基因，会破坏B基因，导致突变体产量低于野生型，说明B基因可能促进水稻穗粒的形成。 （3）目的基因的扩散可能导致转基因技术存在安全问题，故适合选用不育水稻株系作为实验材料。 21．（1）启动子a（1分） 终止子a（1分） （2）DNA分子杂交 对转基因菊花进行抗冻处理 鱼与菊花共用同一套密码子 （3）吸引农杆菌感染菊花细胞 （4）具有形成完整植株的全部遗传信息 【难度】0.85 【来源】湖北省武汉市蔡甸区汉阳一中2020-2021学年高二3月月考生物试题 【知识点】基因工程综合 【解析】1、基因工程的基本工具：分子手术刀”--限制性核酸内切酶（限制酶）、“分子缝合针”--DNA连接酶、“分子运输车”--载体。 2、基因工程的基本操作程序有四步：①目的基因的获取，②基因表达载体的构建，③将目的基因导入受体细胞，④目的基因的检测与鉴定。 3、标记基因的作用：是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。常用的标记基因是抗生素抗性基因。 4、目的基因的检测和表达 （1）首先要检测转基因生物的染色体DNA上是否插入了目的基因，方法是采用 DNA分子杂交技术。（2）其次还要检测 目的基因是否转录出了mRNA，方法是采用用标记的目的基因作探针与 mRNA杂交。（3）最后检测 目的基因是否翻译成蛋白质，方法是从转基因生物中提取蛋白质，用相应的 抗体进行抗原-抗体杂交。（4）有时还需进行 个体生物学水平的鉴定。如 转基因抗虫植物是否出现抗虫性状。 【详解】（1）抗冻基因与质粒都有着独特的双螺旋结构，结构相似，所以能够拼接成功。启动子和终止子是调控基因表达的重要控件，因此为使抗冻基因C在菊花细胞中高效表达，需要把目的基因片段插入表达载体的启动子和终止子之间，而EcoRⅠ的切割位点在启动子a和终止子a之间，故需要把目的基因片段插入表达载体的启动子a和终止子a之间。 （2）检测目的基因是否导入受体的细胞常用DNA分子杂交技术。若对转基因菊花进行个体生物水平的鉴定需要对转基因菊花进行抗冻处理，检测抗冻基因C是否有产物生成。菊花表现出了抗冻性状说明鱼中的抗冻基因C表达出了相关的蛋白质，说明鱼和菊花共用同一套密码子。 （3）借助农杆菌将重组质粒导入菊花细胞，在该过程中需添加酚类物质，目的是吸引农杆菌感染菊花细胞。 （4）将植物细胞培育成植株，需要采用植物组织培养技术。细胞具有全能性是因为细胞中含有该生物的全部遗传信息。 【点睛】本题以提高菊花抗冻能力为材料背景，考查基因工程的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。 学科网（北京）股份有限公司 $