内容正文:
8.1 溶液的酸碱性
HCl O2 NH4Cl HNO3 KClO3 H2SO4
CaCO3 KMnO4 BaCl2 KNO3 H2CO3
NaOH Fe(NO3)3 NH3·H2O Na2CO3 CuSO4
Ca(OH)2 AgNO3 H2O Ba(OH)2 MgO
BaCO3 Fe(OH)3 Al(OH)3 AgCl
辨别酸、碱、盐
硫酸钡
氯化银
碳酸钡
碳酸钙
氢氧化镁
氢氧化铝
氢氧化铜
氢氧化铁
溶于酸(与酸反应)
不溶于酸
八大沉淀
能否用紫罗兰花瓣来检验溶液的酸碱性呢?
还有哪些检验溶液酸碱性的方法呢?
区分酸性溶液和碱性溶液
在第五单元第3节的学习中,你已经知道碳酸能使紫色石蕊溶液变红。现在请你用石蕊溶液来检验某种溶液是否显酸性或碱性。此外,无色酚酞溶液也能检验溶液是否显碱性。
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目的 学习区分溶液酸碱性的方法。
【实验8-1】取1~2mL稀盐酸、石灰水各两份,分别加入4支试管中向两支盛有稀盐酸的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液,再向两支盛有石灰水的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2 滴无色酚酞溶液,观察颜色变化。
观察实验一
稀盐酸 稀硫酸 石灰水 氢氧化钠溶液
紫色石蕊
区分酸性溶液
酸碱指示剂的变色规律
1. 溶液与酸碱指示剂反应的过程是物理变化还是化学变化?反应过程中是指示剂的颜色在变化还是溶液的颜色在变化?
思考讨论
溶液与酸碱指示剂作用是化学变化,变色的是指示剂,而非酸性或碱性溶液。例如:白醋和指示剂反应过程,可以说白醋使紫色石蕊溶液变红,而不能说紫色石蕊溶液使白醋变红。
2. “使紫色石蕊溶液变红的都是酸的溶液,使紫色石蕊溶液变蓝的都是碱的溶液”这个说法是否正确?
思考讨论
不正确。不能用酸碱指示剂证明某溶液是酸或碱的溶液,只能证明溶液显酸性或碱性。(酸溶液一定显酸性,但显酸性的溶液不一定是酸溶液;同理,碱溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定是碱溶液。 )
现象:
1、锌、镁、铁放入稀硫酸中有气泡产生。
2、铜、银放入稀硫酸中无气泡产生。
3、镁与稀硫酸反应最快,其次为锌,铁反应较慢。
其顺序可表示为:
Mg
Zn
Fe
(H)
CuAg
①无色酚酞溶液能使碱性溶液变红。
不正确。发生颜色变化的是指示剂,而不是酸性或碱性溶液。
②指示剂变色无法写出化学方程式,是物理变化。
不正确。指示剂是复杂的化合物,与酸性、碱性溶液发生变色时生成了新物质,是化学变化。
判断下列说法是否正确
③能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸溶液。
不正确。能使紫色石蕊溶液变红的一定是酸性溶液,不一定是酸溶液,如CuSO4溶液(盐)。
④能使无色酚酞溶液变红的一定是碱溶液。
不正确。能使酚酞溶液变红的一定是碱性溶液,不一定是碱溶液,如Na2CO3溶液(盐)。
判断下列说法是否正确
要测定溶液的pH,最简便的方法是利用pH试纸。
具体操作:用玻璃棒蘸取少量待测溶液滴在pH试纸上,把显示的颜色与标准比色卡对照,即可测出溶液的pH。
pH的测定
a.不能将pH试纸直接放入待测溶液中。这样会使待测溶液受到污染,并可能泡掉pH试纸上的一部分指示剂,致使比色发生较大误差。
b.不能先用蒸馏水将pH试纸润湿,这样会使溶液被稀释,所测pH不准。
c.用pH试纸测溶液的pH,读数为整数。
d.检验气体呈酸性或碱性,应将pH试纸润湿后再用。
注意:
如果溶液是碱性的,用水润湿pH试纸,测得的pH会变小;
如果溶液是酸性的,用水润湿pH试纸,测得的pH会变大;
如果溶液是中性的,用水润湿pH试纸,测得的pH不变。
讨论1:如果试纸用水湿润,pH会如何变化?
讨论2:测定时,能否直接把试纸浸泡在待测溶液中?
不能,用pH试纸直接蘸取待测液,会污染药品。
比较精确的测定溶液的pH,
可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。
pH试纸的使用注意事项
(1)pH试纸测量的是溶液的pH,不能测量固体或浓硫酸的pH,若测量气体的pH需要提前将试纸润湿。
(2)pH试纸读数时,读取最接近的“整数数值”,无法测出带有小数的pH。
(4)pH试纸在使用时不能将试纸润湿再测溶液的pH,否则相当于稀释溶液。导致读数不准确。
(3)测定时,不能将pH试纸浸入待测液中。
待测溶液 稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠溶液 氯化钠溶液
pH 1 1 13 7
讨论与交流
如果测量前用水将 pH 试纸润湿或滴管、玻璃棒上有水,会影响酸碱度的测量结果吗?
如果测量前用水将 pH 试纸润湿或滴管、玻璃棒上有水,会影响酸性溶液或碱性溶液酸碱度的测量结果,但不会影响中性溶液酸碱度的测量结果。
1.溶液的酸碱性,用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性
2.利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度
3.酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响
小结:
下列用pH值表示溶液酸性最强的( )
A、pH=0 B、pH=1
C、pH=7 D、无法判断
医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果,那么
苹果的pH值( )
A、大于7 B、小于7
C、等于7 D、无法判断
A
B
练习与实践
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