【重点实验探究】实验7 探究不同食物贮存能量的差异-【中考宝典】2026年生物总复习（广东专用版）

口新课标中考宝典·生物（广东专用版）】 考点梳理 考点①细胞通过呼吸作用释放能量【3年1考(2025年)】 1.食物的热价：每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。 热价最高，为38kJ/g;其次是蛋白 质，为23kJ/g;热价最低的是 ,为17kJ/g。 2.人体呼出的气体与吸入的空气相比， 含量减少， 含量增加。原因是组织细胞 发生 ,消耗氧气，产生二氧化碳。 3.呼吸作用：人体细胞利用 ,分解 ,产生二氧化碳和水，并 能量的过程。 4.呼吸作用的意义：①维持 的恒定；②为生命活动提供 重点实验探究 ----------------------------…-- 实验七探究不同食物贮存能量的差异 【实验目的】测量不同食物贮存的能量有差异。 【实验材料】容易燃烧的种子（花生种子、核桃种子等）。 【实验原理】 1.可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量。 2.1毫升水每升高1℃，需要吸收约4.2焦的热量。 3.通过比较食物的热价来比较不同食物贮存的能量有差异。热价的计算公式： 每克食物所含的能量(k灯/g)=4.2X30XT一T)(单位：焦) G 说明：T2一T1=(燃烧后水温一燃烧前水温)(kJ),G=食物的质量 【实验装置】自制简易的热量测定仪，如图甲所示的两种不同测定仪。 -温度计 温度计 试管夹 温度计 关 锥形瓶中盛 有30毫升水 易拉罐 易拉罐 燃烧的」 花生种子 花生仁 核桃仁 样品架 甲 【实验步骤】操作如图乙所示。 1.注水固定：取一只锥形瓶(50毫升)，注入30毫升水，将它固定在铁架台上。 2.测燃烧前水温：在锥形瓶里插入一支温度计（悬浮在水中央），测量并记录水温。 3.称重：取少许干燥的花生仁，称量并记录其质量。 4.测燃烧后水温：将花生仁放到锥形瓶底部燃烧，待完全燃烧后，测量并记录水温。 【实验结果】实验数据记录如表。 72 第4单元人体的结构与生理第一部分教材梳理口 袭 不同食物燃烧释放热量的情况 水温/℃ 材料 质量/g 热量(k) 热价(kJ/g) 燃烧前 燃烧后 升温值 1 2 花生仁 3 平均值 2 核桃仁 3 平均值 【实验结论】每克核桃仁含有的能量比花生仁更多。 【讨论分析】①实验过程中测得的能量值一般会 实际所含的能量，出现误差的原因是部分能量 散失到了空气中或燃烧不充分。②为了减小误差，需要进行 实验，并计算 。 ③设 计实验时，只有食物的 不同，其他条件如实验装置、燃烧方法、水的体积等都 ,目的是 。 ④不同食物的能量有差异是因为食物中含有的 不同及营养成分的 不同。每种营养成分的热价也不相同：糖类为17kJ/g、蛋白质为23kJ/g、脂肪为38kJ/g。 L易错点拨7 1,空气与人体呼出气体主要成分的对比，如下表所示： 类型 氮气 氧气 二氧化碳 空气 78% 21% 0.03% 呼出气体 78% 16% 4% (1)人体无论吸入还是呼出的气体中，含量最多的都是氨气，其次是氧气。 (2)人体呼出的气体中，氧气减少，二氧化碳增加，但氧气的含量还是高于二氧化碳的含量。 2.在糖类、脂肪、蛋白质中，虽然糖类的热价是最低的，但一般情况下，人类以谷类、薯类为主食，所以每一 顿摄入的糖类是最多的，所以糖类是人体的主要供能物质。 L名词复写1热价 即时训练 1.危重病人往往需要供氧和点滴葡萄糖。这是因为氧气和葡萄糖可以直接经血液循环进人组织细胞 中，通过 ) A.呼吸作用储存能量 B.呼吸作用释放能量 C.光合作用储存能量 D.消化吸收释放能量 2.(2025·湖南)冬天人体呼出的气体与吸人的气体相比，不会发生的变化是 ( A.氧气减少 B.温度降低 C.湿度增加 D.二氧化碳增加 73 口新课标中考宝典·生物（广东专用版） 考点2呼吸系统的组成和功能【3年0考】 【课标内容要求】呼吸系统由呼吸道和肺构成，其主要功能是从大气中摄取代谢所需要的氧气，排出代 谢产生的二氧化碳。 人的呼吸系统由 和 组成。 (1)呼吸道的组成 ① ③ a.[①] 是呼吸系统起始部位，鼻毛和黏膜具有 空 ④ 气的功能，黏膜中毛细血管具有 空气的功能，黏膜具有 ⑤ 空气的功能。 b.[③] 部是消化道和呼吸道的共同器官。 c.[④] 是呼吸的通道，内有声带，是发声的器官。在我们吞 咽时， 会盖住喉的入口处，以免食物进入气管，在呼 吸或说话时打开，所以吞咽和呼吸不能同时进行。 d.[⑤] 、[②] 由形软骨构成，内壁有纤 人体呼吸系统模式图 毛，能清洁空气，腺细胞分泌的黏液黏住灰尘等，是形成痰的场所。 (2) 是呼吸系统的主要器官，是进行 的主要场所。 气体 ① ④ (6 气管、肺和肺泡模式图 ①肺位于胸腔内，左右各一个，由细支气管的树状分支和 组成。 ②肺部有利于肺泡与血液进行气体交换的结构特点： a.肺泡数量 ,总表面积 b.肺泡外面包绕着丰富的 和 c.肺泡壁和毛细血管壁 ,仅由 层上皮细胞构成。 ③功能： 的场所。 【注意】氧气从肺泡进入血液只穿过 层细胞( 层细胞膜)。 L易错点拨7 1,用鼻子呼吸比用口呼吸好的原因：鼻对吸入的空气具有清洁、温暖、湿润的功能。 2.肺活量是衡量肺功能的一个重要指标，经常参加体育锻炼的人，肺活量会有所增加，但是人的肺泡数量 不会增加，增加的是参与肺通气的肺泡数量。多次测量肺活量时，取最大值。 3.与平静时相比，运动时呼吸的频率加快、深度加深。呼吸的深度越深，肺与外界交换的气体越多，但不 能呼出肺内所有的气体。 L名词复写鼻、喉、肺、会厌软骨 74 第4单元人体的结构与生理第一部分教材梳理口口 即时训川练 1.(2025·黑龙江齐齐哈尔)我们的生活离不开空气，身体每时每刻都在通过呼吸系统与周围的空气进 行气体交换。下列关于呼吸系统的结构与功能描述正确的是 () A.用口呼吸比用鼻呼吸好 B.喉是食物和气体的共同通道 C.肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的场所D.痰在咽部形成，经咳嗽排出体外 2.(2025·四川成都)尘肺病人的肺由于长期吸附、沉积粉尘出现了纤维化、硬化现象，进而导致患者呼 吸困难。下列叙述错误的是 A.粉尘能经过呼吸道进入肺泡 B.呼吸道对粉尘的黏附能力有限 C.肺纤维化、硬化后会影响气体交换 D.尘肺病人血液中氧含量比正常人高 考点3人体细胞获得氧气的过程【3年3考(2025年2024年，2023年)】 【课标内容要求】①呼吸运动可以实现肺与外界的气体交换。 ②肺泡与周围毛细血管内的血液、毛细血管内的血液与组织细胞进行气体交换。 肺 部 动脉血 组毛 % 织细 02 毛 组织 呼吸道 泡 细 处 血 细胞 CO 血 静脉血 的 管 c0, CO. CO. 管 肺通气 肺泡内的气体交换 气体在血液中的运输 组织处的气体交换 通过呼吸运动实现 通过气体扩散实现 通过血液循环实现 通过气体扩散实现 人体细胞获得氧气的过程 1.肺通气：肺与外界的气体交换，包括 和 过程，也称为呼吸。 气体 气体 肺 肺 膈 吸气时 呼气时 人体呼吸时胸廓变化示意图 (1)原理： (胸廓扩大和缩小的运动)，如图所示。 (2)吸气：肋间肌 ,肋骨向上向外运动，膈肌 ,膈顶部下降，胸廓容积 ,肺扩 张，肺内气压 大气压，气体进入肺。 (3)呼气：肋间肌 ,肋骨向下向内运动，膈肌 ,膈顶部回升，胸廓容积 ,肺回 缩，肺内气压 大气压，气体出肺。 (4)吸气和呼气结束瞬间，肺内气压 外界气体压力。 2.肺的换气： 氧气 与血液的气体交换，表示方式为肺泡<=氧化膜， ，之血液，如图所示。 75 口新课标中考宝典·生物（广东专用版） 动脉血 肺泡 静脉血 CO 肺与血液之间的气体交换示意图 (1)原理： (肺泡中的氧含量 血液中的氧含量， 由肺泡向血液扩散；血 液中的二氧化碳含量高于肺泡中的二氧化碳含量，二氧化碳由血液向 扩散)。 (2)结果： 血→ 血。 3.气体在血液中运输：氧气在血液中以 的形式存在和运输，大部分二氧化碳在 中运输。 4.组织换气：血液与 的气体交换，表示方式为组织细胞 二氧化碳 氧气 三血液，如图所示。 动脉血 组织细胞 C02 静脉血 血液与细胞之间的气体交换示意图 (1)原理： (血液中氧含量 细胞内氧含量，氧气由血液向 扩散；细胞内 二氧化碳含量高于血液中二氧化碳含量， 由细胞向血液扩散)。 (2)原因：组织细胞进行 时消耗氧气并产生二氧化碳，使细胞内氧含量减少，二氧化碳 含量增加。 (3)结果： 血 血。 重点实验探究 实验八膈肌运动模型 【模型装置】 76】口新课标中考宝典·生物（广东专用版） 【重点实验探究】实验六观察小鱼尾鳍的血液流动 【实验步骤】1.保证小鱼能正常呼吸3.低 【实验现象】毛细血管动脉静脉 【实验要点】1.红细胞单行通过2.动脉静脉3.最慢 【即时训练】1.A2.D 考点3心脏的结构和功能 图：①上腔静脉②右心房③右心室④下腔静脉⑤主动脉 ⑥肺动脉⑦肺静脉⑧左心房⑨左心室 1,动力心肌左心室肺静脉主动脉肺动脉心室动脉 2.收缩舒张(1)关闭心室(2)动脉(3)舒张 3.(1)75(2)心输出量(3)肱动脉(4)心率 【即时训练】1.D2.C 考点4血液循环 1.体循环肺循环同时心脏 图：①上腔静脉②主动脉③下腔静脉 ④身体上部毛细血管⑤肺部毛细血管⑥肺动脉 ⑦腹部毛细血管⑧身体下部毛细血管 2.左心室主动脉右心房 3.右心室肺动脉肺静脉左心房 4.表格从左到右：左心室右心室右心房左心房动脉血 静脉血静脉血动脉血心室心房 5.营养物质氧二氧化碳 ①肺循环②动脉血③左心房④左心室⑤体循环 ⑥动脉血 6.右心房2右心房右心室左心房左心室体肺体 【即时训练】1.D2.A 【达成训练】1.B2.A3.C4.D5.B6.A7.A8.C 9.(1)血浆血小板 (2)控制单一变量生理盐水 (3)①平均值 ②组别↑ A组 B组 C组 D组 E组 050100150200250凝血时间/5 注：图中凝血时间越长，治疗效果越好 ③PSS对血栓有一定的治疗效果，PSS剂量越大，抗血栓效果 越好。 (4)深海生物中是否含有更多药用成分 10.(1)呼吸①(2)B葡萄糖(3)C(4)静脉 【课后概念辨析】1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.× 8./9.×10.× 第8章人体的能量供应 【考点梳理】 考点1细胞通过呼吸作用释放能量 1.脂肪糖类2.氧气二氧化碳呼吸作用 3.氧气有机物释放4.体温动力 【重点实验探究】实验七探究不同食物贮存能量的差异 【讨论分析】①小于②重复平均值③种类一致控制单一 变量④营养成分含量 【即时训练】1.B2.B 考点2呼吸系统的组成和功能 1.呼吸道肺 图：①鼻②支气管③咽④喉⑤气管⑥肺 (1)a.鼻清洁温暖湿润b.咽c.喉会厌软骨 d.气管支气管C (2)肺气体交换 图：①气管②肺③静脉血④动脉血⑤毛细血管⑥肺泡 ①肺泡②a.多大b.毛细血管弹性纤维c.薄单 ③气体交换 【注意】两四 【即时训练】1.C2.D 考点3人体细胞获得氧气的过程 1.吸气呼气 (1)呼吸运动 (2)收缩收缩扩大低于 (3)舒张舒张缩小高于 (4)等于 2.肺泡 (1)气体扩散高于氧气肺泡 (2)静脉动脉 3.氧合血红蛋白血浆 4.组织细胞 (1)气体扩散高于细胞二氧化碳 (2)呼吸作用 (3)动脉静脉 【重点实验探究】实验八膈肌运动模型 【模型装置】气管肺膈肌 【模型测试】1.呼气舒张2.吸气收缩 【即时训练】1.B2.B 【达成训练】1.D2.B3.D4.A5.B6.B7.C8.B9.D 10.(1)大米(2)核桃仁 (3)有机物无机盐 (4)重复多次试验(5)20单一变量 11.(1)气管肺收缩 (2)细血管37℃(3)温暖空气 (4)增加安装风扇 【课后概念辨析】1.×2.×3./4.×5.×6.×7. 8./9./10./ 第9章人体代谢废物的排出 【考点梳理】 考点1人体代谢废物的排泄途径 2.代谢废物 3.(1)汗液无机盐 (2)二氧化碳 (3)尿液尿素