内容正文:
第10章 植物的营养与物质运输
考点一 植物的营养器官
1.根部吸收水和无机盐
(1)成熟区有许多根毛,扩大了吸收面积,是根部吸水的主要部分。
(2)吸水和失水
a.根细胞吸水
土壤溶液浓度<根细胞液浓度,吸水
b.根细胞失水
土壤溶液浓度>根细胞液浓度,失水
①“烧苗”现象是因为施肥过多,土壤溶液浓度大于根细胞液浓度,导致根细胞吸水困难,甚至水分外流,使植物呈萎蔫状态。
②不同植物的需水量不同,同一种植物在不同生长发育时期的需水量也有很大差异。生产中,应根据不同的需水量通过喷灌或滴灌等方式进行灌溉。
(3)植物生长所需的无机盐的种类
无机盐的种类
无机盐的主要作用
缺乏时的表现
氮
促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂
叶片黄化
磷
促进植物果实和种子的发育
植株矮小,叶片呈暗绿色,并出现紫色
钾
促进有机物的形成和运输,使茎秆健壮
植株的茎秆软弱,容易倒伏,叶片边缘和尖端呈褐色,并逐渐焦枯
2.叶片产生有机物
(1)叶的结构
(2)叶片的结构包括:表皮、叶肉和叶脉。
①叶片表皮上分布着许多气孔,大多数植物叶片上表皮的气孔数量少于下表皮。
②保卫细胞吸水膨胀,气孔打开;保卫细胞失水皱缩,气孔关闭。如图所示:
气孔打开状态
气孔关闭状态
3.导管和筛管进行物质运输
茎的结构和功能
结构
功能
示意图
韧皮部
有筛管,自上而下运输有机物
形成层
细胞具有分裂能力,使茎不断增粗
木质部
有导管,自下而上运输水和无机盐
髓
贮存营养物质
①导管和筛管的分布和功能。
②无土栽培是以人工创造的植物根部生长环境取代自然的土壤环境,把植物种植在营养液或培养基中。它不但能满足植物对各种营养物质、空气、温度等条件的需求,而且可以人为调控这些条件。
考点二 生物圈中的水循环
1.植物的蒸腾作用
(1)概念:植物通过根部吸收的水,以水蒸气的形式散失到大气中的过程。
(2)过程:根(根毛吸水)→茎(导管输导)→叶(气孔蒸腾)→大气。
(3)蒸腾作用主要通过叶片进行,散失的水蒸气从叶片的气孔排出。
(4)蒸腾作用的重要意义
①促进根部对水的吸收和水在植物体内的运输;
②使溶解在水中的无机盐也随着水被运输到植物的各个部位;
③降低叶片表面的温度,避免高温灼伤叶片。
(5)光照、风、温度和湿度等环境因素都能影响气孔的开启或闭合,因而对蒸腾作用有影响。
植物根部吸收的水主要用于蒸腾作用。
2.植物和水循环
植物通过对水的吸收和散失参与了生物圈中的水循环。水循环的动力主要来自太阳能。
1.园林绿化工人在果树栽培和树木移栽过程中常会给树“打吊瓶”,“打吊瓶”时针头应插入到树干木质部中的导管,输入液体的主要成分是无机盐。
2.移栽树苗时,常剪去大量的枝叶,其原因是植物进行蒸腾作用的主要器官是叶,移栽时剪去大量的枝叶可降低蒸腾作用,减少水分的散失,提高移栽树苗的成活率。
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