3.3 醛 酮 导学案 -2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3

3.3 醛 酮  导学案

学习目标

1、以乙醛为例，了解醛类的组成、结构特点，理解醛的主要化学性质及应用。

2、知道酮的结构特点、主要性质及应用。

3、了解醛、酮在有机合成中的重要应用。

课堂导学

任务一：醛类概述

【知识梳理】

1.   概念：醛是由烃基(或氢原子)与___________________相连而构成的化合物。
2.   官能团的结构简式是________，官能团名称是__________________。
3.   饱和一元醛的通式为_________________________。
4.   命名：与醇的命名相似,一是选主链：含     的最长碳链为主链；二是编号：靠近    的一端开始编号,如

,命名为              ;

OHC—CHO名称是_________________，

名称是________________，

【针对练习】

1．判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。

(1)醛基的结构简式为—COH或—CHO。(　　)

(2)含有羰基的化合物只能是酮。(　　)

(3) 的名称为3-甲基丁醛。(　　)

(4)甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛。(　　)

(5)乙醛分子中的所有原子都在同一平面内。(　　)

2．下列关于醛的说法正确的是(　　)

A．所有醛中都含醛基和烃基

B．醛的官能团是

C．饱和一元醛的组成通式为CnH2nO(n≥1)

D．甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体

任务二：醛的化学性质

【知识梳理】

1、加成反应

（1）催化加氢（还原反应）：乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，发生加成反应的化学方程式为                               

（2）与HCN加成

在醛基的碳氧双键中，由于氧原子的电负性较大，碳氧双键中的电子偏向氧原子，使氧原子带部分        ，碳原子带部分       ，从而使醛基具有较强的          。

反应原理：

醛基上的碳氧双键在一定条件下可与HCN、NH3、氨的衍生物、醇等发生加成反应。

2、氧化反应

（1）可燃性

乙醛燃烧的化学方程式：2CH3CHO＋5O2                       。

（2）催化氧化

乙醛在一定温度和催化剂作用下，能被氧气氧化为乙酸的化学方程式：

                                                             。

（3）乙醛能被酸性高锰酸钾溶液、溴水等强氧化剂氧化。

（4）与银氨溶液反应

（5）与新制氢氧化铜反应

应用1：醛的相关计算

(1)一元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时，量的关系如下：

 (2)甲醛发生氧化反应时，可理解为

所以，甲醛分子中相当于有2个—CHO，当与足量的银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液作用时，可存在如下量的关系：

1 mol HCHO～4 mol Ag

1  mol HCHO～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O