第四章《人体的系统》知识梳理挖空 2025-2026学年浙教版科学八年级下册

该初中科学知识清单系统梳理了人体五大系统（运动、消化、循环、呼吸、泌尿）的结构与功能。从各系统组成入手，阐释骨与关节结构、营养素消化、血液循环路径、呼吸运动过程及尿液形成机制，以“结构决定功能”为核心构建知识支架。 知识链路按“组成-结构-功能-保健/应用”逻辑整合四节内容，通过表格对比（如骨成分年龄变化）、过程图示（如循环路径）呈现。突出科学观念（系统整体性）与科学思维（模型建构），考点提示针对易错点，助力学生形成人体生命活动调节的系统认知。

学科网（北京）股份有限公司 2026 新浙教版科学八下第 4 章《人体的系统》 第 1 节 运动与保健 一、骨的结构和成分 1. 运动系统的组成： （1） 由骨、骨连结、骨骼肌三部分组成。 （2） 在神经系统支配下，骨骼肌收缩牵引骨绕骨连结活动，产生动作。 2. 骨的结构（以长骨为例） （1） 骨膜：覆盖在骨表面的一层结缔组织膜 ①内含丰富的血管和神经，为骨组织提供营养。 ②内层的成骨细胞与骨的生长（增粗）和修复有关 （2） 骨质： ①骨密度：分布于骨干，致密坚硬，抗压力强。 ②骨松质：分布于长骨两端，呈蜂窝状，结构疏松，减轻骨重量。 （3） 骨髓 ①填充在骨髓腔和骨松质的空隙内。 ②红骨髓：具有造血功能。 ③黄骨髓：成年后部分红骨髓被脂肪代替，失去造血功能，但必要时可转化。 3. 骨的成分与物理特性（随年龄变化） （1） 有机物（主要是蛋白质）：使骨柔韧，有弹性。 （2） 无机物（主要是钙盐）：使骨坚硬。 （3） 变化规律： 时期 有机物含量 无机物含量 物理特性 儿童少年期 > 1/3 < 2/3 硬度小，弹性大，柔韧，易变形 成年期 ≈ 1/3 ≈ 2/3 既坚固，又有弹性 老年期 < 1/3 > 2/3 硬而脆，弹性小，易骨折 ✅ 考点：解释“孩童摔跤不易骨折，老人易骨折”的原因。 4. 骨的生长： （1） 长高：幼年时，长骨两端与骨干之间有软骨层，软骨细胞分裂、骨化使骨增长。 （2） 增粗：骨膜内层的成骨细胞产生新的骨组织，使骨增粗。 （3） 成年后，软骨层骨化，长骨不再增长，但骨仍具有修复和再生能力。 二、骨连结 1. 定义：骨与骨之间的连接方式。 2. 类型： （1） 不动连结：如头骨间的缝隙。 （2） 微动连结：如椎骨之间、肋骨与胸骨之间。 （3） 活动连结（关节）：是骨连结的主要形式，可灵活运动。 第 10 页 共 11 页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 3. 关节的结构与功能： 结构 组成 功能特点 关节面 关节头 略凸起的一面 覆盖有关节软骨（光滑有弹性），减少摩擦，缓冲震动，使关节灵活 关节窝 略凹进的一面 关节囊 由结缔组织构成 包围整个关节，外层有许多韧带，可将相邻两骨牢固地联系起来，内层 能够分泌滑液，从而使关节既牢固又灵活 关节腔 由关节面和关节囊共同围成的 密闭腔，内有滑液 内部的滑液（润滑作用）可减少关节面间的摩擦，使关节运动灵活自如 ✅ 考点：关节的结构特点如何适应其灵活性和牢固性。 三、人体的骨骼 1. 概况：成人有 206 块骨，组成骨骼（维持体形、支持体重、保护内部器官等），骨骼约占体重的 20%。 2. 根据位置，骨骼分类： （1） 头骨（颅骨）：保护脑、眼、耳等器官。 （2） 躯干骨：包括脊柱（脊柱：由颈/胸/腰/骶/尾椎这些椎骨连接而成，有颈曲、胸曲、腰曲、骶曲四个生理弯曲，使脊柱富有弹性、增加了人体稳定性，减轻对脑的震荡，有利于保持身体平衡）；肋骨、胸骨。 （3） 四肢骨：包括上肢骨和下肢骨。 3. 骨骼的功能：支持、保护、运动、造血（红骨髓）、储存矿物质。注意：骨是一块骨；骨骼是骨和骨连结组成的。 四、骨骼肌 1. 概况：人体有 600 多块骨骼肌，约占体重的 40%。 2. 结构： （1） 肌腱：白色，位于两端，坚韧的结缔组织，附着于骨。 （2） 肌腹：红褐色，位于中间，由肌纤维（肌细胞）组成，外包结缔组织膜，内有许多血管和神经，能收缩舒张。 3. 协作关系：任何一个动作都由多组肌群在神经系统调节下协调配合完成。 （1） 屈肘：肱二头肌收缩，肱三头肌舒张； （2） 伸肘：肱二头肌舒张，肱三头肌收缩。 ✅ 考点：区分具体动作中主要肌肉的收缩状态。 五、运动系统的保健 1. 常见运动损伤及处理： （1） 骨折：骨断裂。需固定后送医。 （2） 脱臼：关节头从关节窝脱出。需专业复位。 （3） 扭伤：关节处韧带损伤（常见于脚踝）。需冷敷、制动。 （4） 肌肉拉伤/痉挛：肌肉过度疲劳或拉伸所致。拉伤需休息治疗；痉挛（抽筋）时可缓慢拉伸、按摩。 第 2 节 食物与消化 一、食物中的营养素 1. 七大营养素：糖类、蛋白质、脂肪（前三消化后吸收）维生素、水、无机盐（无需消化就吸收）膳食纤维。 2. 七大营养素的作用： 营养素 作用 构成细胞 提供能量 糖类 人体所需能量的主要来源 组成细胞 供能物质 蛋白质 构成细胞的基本物质，用于生长和修复组织；也可供能 脂肪 生物体内贮藏能量的主要物质，备用能源；保温、缓冲。 维生素 人体正常生理活动不可缺的微量有机物 维持正常生命活动不可缺少 非供能物质 无机盐 维持正常生理活动必需的营养物质，Ca、Fe、I、Na、P （缺钙→佝偻病/骨质疏松；缺铁→贫血；缺碘→甲状腺肿） 水 构成细胞的主要成分，生命之源；运输物质；调节体温 膳食纤维 刺激消化腺分泌消化液；促进肠道蠕动；减少脂肪吸收 注意：不能被人体消化吸收 注意：人体的主要供能物质是糖类，糖类供能不足时由脂肪提供能量，脂肪供能不足时由蛋白质提供能量；无机盐缺乏：缺碘大脖子呆小症，缺钙佝偻，缺铁贫血，缺锌食欲减弱 ★常见维生素的名称、来源和缺乏症（供参考） 名称 缺乏症 主要来源 维生素 A 夜盲症、角膜干燥症 肝、鱼肝油、卵黄、牛乳、胡萝卜 维生素 B1 脚气病（脚气-真菌感染，脚气与维生素无关） 米糠、麦麸、卵黄、酵母 维生素 B2 口角炎、唇裂症 卵黄、酵母、大豆、胚芽、肝 维生素 C 坏血病（牙龈出血） 蔬菜、水果 维生素 D 成人骨软化、儿童佝偻病 鱼肝油、卵黄 维生素 E 肌肉萎缩等 谷物胚芽、植物油、绿叶 处于生长发育阶段的青少年更要注意营养的搭配。速记口诀：夜盲 A 脚气 B 坏血 C 佝偻 D 二、★重要！消化系统的组成【掌握识图】 1. 消化道：食物通过消化道的顺序：口腔 → 咽 → 食管 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门 2. 消化腺：分泌消化液的器官。✅ 肝脏的特殊性：分泌的胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪（物理性消化）。 ★【必背】消化腺分泌的消化液及其流入部位 消化腺 分泌的消化液 流入部位 所含的消化酶 唾液腺 唾液 口腔 ★唾液淀粉酶 胃腺 胃液 胃 ★胃蛋白酶 肝脏（人体最大的消化腺） 胆汁 （暂存胆囊）小肠 无 胰腺 胰液 小肠 多种消化酶：如蛋白酶、脂肪酶 肠腺 肠液 小肠 多种消化酶：如蛋白酶、脂肪酶 三、★三大营养物质的消化过程： 1. 消化的概念与类型： 2. 消化：将大分子物质分解为小分子物质的过程。 （1） 物理消化：通过牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠蠕动、（肝脏）胆汁的乳化作用等将食物磨碎、搅拌。 （2） 化学消化：通过消化液中的酶将食物分解。 3. 三大营养物质的消化过程： ★必背 口腔：只有消化能力 胃、小肠：既有消化又有吸收能力大肠：只有吸收能力 咽、食管：既无消化也无吸收能力 4. ★小肠——消化和吸收的主要场所： 小肠很长，内壁有许多皱襞，小肠内壁有绒毛，小肠内有多种消化液，小肠有丰富毛细血管。 四、酶的催化作用 1. 概念：酶是生物体细胞产生的具有催化能力的蛋白质，是一种生物催化剂。 （1） 高效性：相比于无机催化剂，酶的催化效率高。 （2） 专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应（如淀粉酶只分解淀粉）。 （3） 多样性：人体内有很多酶，不同酶催化体内不同的化学反应。 受温度、pH 值影响：在最适条件下活性最高。高温、过酸、过碱会使酶失活。 第 3 节 血液与循环 一、血液的组成和功能 1. 血液作用：输送氧气、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物，还能起到防御保护和调节体温等功能。 2. 血液的成分：红细胞、白细胞、血小板、血浆 （1） 血浆（55%）：淡黄色液体，主要成分是水，功能是运载血细胞、运输养料和废物。 （2） 血细胞（45%）： 血液 血浆 55% 血细胞 45% 红细胞 成熟红细胞无细胞核，两面凹的圆盘形。红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，称血红蛋白 （拓展：红骨髓刚造出来的不成熟红细胞有细胞核） 血红蛋白特点： 血红蛋白在氧浓度高的地方容易和氧结合，氧浓度低的地方又易与氧分离。 血红蛋白的功能：帮助红细胞运输氧，也能运输一部分二氧化碳；红细胞过少~贫血 白细胞 有细胞核，比红细胞数量少。人体内有多种白细胞 白细胞（最大）功能：保护身体免受病患，如中性粒细胞和淋巴细胞能吞噬侵入人体内病菌；淋巴细胞还参与机体的抗传染；白细胞指数过高~炎症 伤口处出现的脓液主要是死亡的白细胞与细菌 血小板 1）血小板是最小的血细胞，形状不规则，无细胞核，数量最多 2）血小板：加速血液凝固，防止伤口大量出血及阻止细菌入侵的作用 3）血小板缺乏~伤口流血不止（凝血功能障碍）；血小板过多~血栓 二、血型与输血 1. ABO 血型系统：根据红细胞膜上的凝集原类型分为 A、B、AB、O 型。 2. 输血原则：首选输同型血；异型输血需谨慎，且要少量、缓慢。 （1） 万能献血者：O 型（红细胞无凝集原）。 （2） 万能受血者：AB 型（血清无凝集素）。 血型 红细胞上的凝集原 可接受的血型 血清中的凝集素 可输给的血型 A 型 A A、O 抗 A A、AB B 型 B B、O 抗 B B、AB AB 型 A、B A、B、AB、O 无 AB O 型 无 O 抗 A、抗 B A、B、AB、O 三、心脏和血管 1. 心脏——血液循环的动力器官： 2. 位置：胸腔中部偏左下方。 3. 心脏结构： 心房→（房室瓣）→心室→（动脉瓣）→动脉 1. 氧气：呼吸，肺泡到达全身各组织细胞最少需经过 1 次心脏，二氧化碳排出体外最少也需经过 1 次心脏。 2. ★通过静脉注射或口服的药物都先到右心房，途径：上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→患处毛细血管。都要经过 2 次心脏。 （1） 四个腔：右心房、右心室、左心房、左心室。【上房下室，右左对调，房连静、室连动】 （2） 心室壁比心房壁厚，左心室壁最厚（需将血液泵向全身）。 名称 左心房 左心室 右心房 右心室 相连血管 肺静脉 主动脉 上、下腔静脉 肺动脉 腔壁 较薄 最厚 较薄 较厚 瓣膜 与左心室之间 有房室瓣 与左心房之间有房室瓣，与主动 脉之间有动脉瓣 与右心室之间有 房室瓣 与右心房之间有房室瓣，与肺动 脉之间有动脉瓣 （3） 瓣膜：房室瓣（心房与心室之间，防止血液倒流回心房）；动脉瓣（心室与动脉之间，防止血液倒流回心室）。 4. 心脏的工作过程： （1） 心动周期：心脏每收缩和舒张一次所需的时间。 过程 阶段 心房 房室瓣 心室 动脉瓣 血液流向 图示 心脏收缩 Ⅰ 收缩 打开 舒张 关闭 左、右心房内的血液分别压入左、右心室 甲 Ⅱ 舒张 关闭 收缩 打开 左心室将血液压入主动脉输送到身体各部分，右心室 将血液压入肺动脉送往肺部 乙 心脏 舒张 Ⅲ 舒张 打开 舒张 关闭 肺部的血液经肺静脉回流入左心房；全身各处的血液 经上、下腔静脉回流入右心房 丙 （2） 心率：每分钟心跳次数。安静时正常成年人心率平均为 75 次/分，每个心动周期持续 0.8 秒。 （3） 脉搏：动脉的搏动，次数与心率一致。 （4） 血压： ①收缩压：心脏收缩时动脉血压的最高值（90-140mmHg）；②舒张压：心脏舒张时动脉血压的最低值（60-90mmHg）。 ③高血压：收缩压持续＞140 mmHg 或舒张压持续＞90 mmHg。 ✅ 考点：心脏血流方向（静脉→心房→心室→动脉）；瓣膜的作用。 5. 血管区分： 类型 功能 管壁特点 弹性 血流速度 分布 动脉 将血液从心脏输送到全身 厚 大 快 较深 静脉 将血液从全身送回心脏 薄 小 慢 有深有浅（“青筋”） 毛细血管 进行物质交换 极薄，仅一层细胞 小 最慢 全身各处，数量多 四、血液循环【重要！必会】 1. ★体循环（大循环）： 2. 路径：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身毛细血管网（物质交换）→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。 （1）血液变化：动脉血→静脉血（氧气减少，二氧化碳增多）。 3. ★肺循环（小循环）： （1） 路径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网（气体交换）→肺静脉→左心房。 （2） 血液变化：静脉血→动脉血（氧气增多，二氧化碳减少）。 联系：体循环和肺循环都是室动毛静房，两者同时进行，在心脏处连通，构成完整的循环途径。 ✅ 考点：描述血液流经某具体部位（如肺、小肠、肾脏）时的成分变化。 第 4 节 呼吸与排泄 一、人体呼吸系统 1. 呼吸系统组成：呼吸道和肺 （1） 呼吸道（气体通道）：鼻（清洁、温暖、湿润空气）→咽（空气和食物的共同通道）→喉→气管→支气管。 （2） 肺（气体交换器官）：位于胸腔内，左、右各一，肺泡的外面布满毛细血管和弹性纤维，有利于气体交换和使肺具有良好的弹性。 （3） 胸廓：主要是由胸骨、肋骨和胸椎共同围成的结构，心脏、肺就位于胸廓内，胸廓可以保护心肺。 （4） 膈：膈位于胸腔的底部（即腹腔的顶部），是将胸腔和腹腔分隔开的结构，主要由肌肉组织构成。 器官 结构 功能 呼吸道 鼻 由鼻孔和鼻腔组成，鼻腔里有许多鼻毛，鼻腔 表面还覆盖着一层很薄的黏膜，能分泌黏液 阻挡和粘住空气中的灰尘和细菌，温暖、湿润空气， 感受气味的刺激 咽 前后略扁的管道，是空气和食物的共同通道， 内有会厌软骨 呼吸时，会厌软骨抬起，空气畅通无阻;吞咽时，会厌 软骨盖住喉口，以免食物进入气管 喉 是气体的通道和发音器官，由软骨做支架 保持气体进出畅通 气 管 由 C 形软骨环做支架的环状结构，管壁里面覆 盖着有纤毛的黏膜，能分泌黏液 黏液能粘住空气中的灰尘和细菌，湿润空气 支 气管 管壁覆盖着有纤毛的黏膜，能分泌黏液 黏液能粘住灰尘和细菌，湿润空气;纤毛不断地向喉部 方向摆动，将粘着灰尘、细菌的黏液推向喉头，经咳嗽咳出体外（即痰） 肺 肺的基本结构为肺泡，肺泡壁仅由一层上皮细 胞构成，外布满毛细血管和弹性纤维 使肺具有良好的弹性，有利于气体交换 2. 呼吸运动（肺与外界气体交换） （1） 原理：通过呼吸肌（肋间肌、膈肌）的收缩舒张引起胸廓容积变化，产生气压差，驱动气体进出。 （2） 呼吸过程： ①吸气：肋间肌、膈肌收缩 → 胸廓容积增大 → 肺内气压 ＜ 外界气压 → 气体入肺。 ②呼气：肋间肌、膈肌舒张 → 胸廓容积缩小 → 肺内气压 ＞ 外界气压 → 气体出肺。 吸入气体 呼出气体 图示 膈肌的运动 膈肌收缩，膈顶部下降 膈肌舒张，膈顶部上升 胸廓的变化 胸廓上下径增大 胸廓上下径缩小 肋骨间肌肉状态 收缩 舒张 肋骨的变化 向上向外运动 向下向内运动 胸廓的变化 前后径、左右径增大 前后径、左右径缩小 （3） 演示实验：模拟呼吸时有关结构的变化： 实验装置：玻璃管模拟气管和支气管，气球模拟肺，玻璃罩模拟胸廓，橡皮膜模拟膈。 3. 肺泡内的气体交换（肺与血液的气体交换）： （1） 原理：气体扩散（从浓度高向浓度低扩散）。 （2） 过程： ①肺泡内 O2 浓度高 → O2 透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液。 ②血液中 CO2 浓度高 → CO2 透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡。 （3） 结果：静脉血 → 动脉血。 二、能量的获得——细胞呼吸 1. 呼吸作用：在细胞内氧化分解有机物（如糖类、蛋白质和脂肪等），并释放出能量的过程。 2. 主要形式——有氧呼吸： （1）公式：葡萄糖 + 氧气 →（酶）二氧化碳 + 水 + 大量能量。 （2）场所：主要在线粒体。 3. 无氧呼吸（难点） （1） 无氧呼吸定义：细胞在缺氧条件下，将糖类等有机物分解成未彻底氧化的产物，释放出少量能量的过程。 （2） 分类： 酶一般来说，进行无氧呼吸的生物中，动物体内产生乳酸，植物体内产生酒精，但也有特例，如马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜叶和玉米胚等在进行无氧呼吸时产生乳酸。 动物(包括人)的无氧呼吸： 葡萄糖乳酸＋少量能量 活细胞 高等植物的无氧呼吸： 葡萄糖 酒精＋二氧化碳＋少量能量 三、营养物质的利用 四、泌尿系统 1. 排泄的概念与途径 （1） 概念：将代谢废物（CO2、尿素、多余水盐）排出体外的过程。 （2） 途径： 排泄途径 代谢废物排出的形式 排出的代谢废物 呼吸系统 气体 二氧化碳和少量的水 皮肤 汗液 一部分水和少量无机盐、尿素等 泌尿系统（最主要） 尿液 多余水、无机盐、尿素等 2. 泌尿系统的组成与功能：肾脏（形成尿液）→输尿管（输送尿液）→膀胱（暂时贮存尿液）→尿道（排出尿液） 3. 肾脏——尿液形成的器官 （1） 基本单位：肾单位（每个肾约有 100 多万个）。 （2） 肾单位结构：肾小球（毛细血管球）、肾小囊（套在肾小球外）、肾小管。 4. 尿液形成过程（重点！） 成分 血浆 原尿 尿液 大分子蛋白质 有 没有 没有 葡萄糖 有 有 没有 氨基酸 有 有 没有 无机盐 有 有 有 尿素 有 有 有 小结：只有血浆中有血细胞和大分子蛋白质； 原尿中没有大分子物质但有葡萄糖（而肾小球病变~出现血尿、尿蛋白）；正常人尿液一般无葡萄糖（而肾小管病变/胰岛素分泌不足~糖尿病）。 五、水盐平衡 1. 调节器官：主要是肾脏。 2. 调节方式： （1） 饮水多、盐少 → 尿液量多、盐浓度低。 （2） 饮水少、出汗多、盐多 → 尿液量少、盐浓度高。 ✅ 意义：维持体内水和无机盐含量的相对稳定，是维持细胞正常生理活动的重要条件。 系统 运动系统 消化系统 循环系统 呼吸系统 泌尿系统 主要结构 骨、关节、肌肉 消化道、消化腺 心脏、血管、血液 呼吸道、肺 肾脏、输尿管、膀胱 核心功能 支持、运动、保护 消化吸收、供能 运输物质、免疫、调节 气体交换、供氧 排泄废物、调节水盐 $学科网（北京）股份有限公司 2026 新浙教版科学八下第 4 章《人体的系统》 第 1 节 运动与保健 一、骨的结构和成分 1. 运动系统的组成： （1） 由骨、骨连结、骨骼肌三部分组成。 （2） 在神经系统支配下，骨骼肌收缩牵引骨绕骨连结活动，产生动作。 2. 骨的结构（以长骨为例） （1） 骨膜：覆盖在骨表面的一层结缔组织膜 ①内含丰富的血管和神经，为骨组织提供营养。 ②内层的成骨细胞与骨的生长（增粗）和修复有关 （2） 骨质： ①骨密度：分布于骨干，致密坚硬，抗压力强。 ②骨松质：分布于长骨两端，呈蜂窝状，结构疏松，减轻骨重量。 （3） 骨髓 ①填充在骨髓腔和骨松质的空隙内。 ②红骨髓：具有造血功能。 ③黄骨髓：成年后部分红骨髓被脂肪代替，失去造血功能，但必要时可转化。 3. 骨的成分与物理特性（随年龄变化） （1） 有机物（主要是蛋白质）：使骨柔韧，有弹性。 （2） 无机物（主要是钙盐）：使骨坚硬。 （3） 变化规律： 时期 有机物含量 无机物含量 物理特性 儿童少年期 > 1/3 < 2/3 硬度小，弹性大，柔韧，易变形 成年期 ≈ 1/3 ≈ 2/3 既坚固，又有弹性 老年期 < 1/3 > 2/3 硬而脆，弹性小，易骨折 ✅ 考点：解释“孩童摔跤不易骨折，老人易骨折”的原因。 4. 骨的生长： （1） 长高：幼年时，长骨两端与骨干之间有软骨层，软骨细胞分裂、骨化使骨增长。 （2） 增粗：骨膜内层的成骨细胞产生新的骨组织，使骨增粗。 （3） 成年后，软骨层骨化，长骨不再增长，但骨仍具有修复和再生能力。 二、骨连结 1. 定义：骨与骨之间的连接方式。 2. 类型： （1） 不动连结：如头骨间的缝隙。 （2） 微动连结：如椎骨之间、肋骨与胸骨之间。 （3） 活动连结（关节）：是骨连结的主要形式，可灵活运动。 第 10 页 共 11 页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 3. 关节的结构与功能： 结构 组成 功能特点 关节面 关节头 略凸起的一面 覆盖有关节软骨（光滑有弹性），减少摩擦，缓冲震动，使关节灵活 关节窝 略凹进的一面 关节囊 由结缔组织构成 包围整个关节，外层有许多韧带，可将相邻两骨牢固地联系起来，内层 能够分泌滑液，从而使关节既牢固又灵活 关节腔 由关节面和关节囊共同围成的 密闭腔，内有滑液 内部的滑液（润滑作用）可减少关节面间的摩擦，使关节运动灵活自如 ✅ 考点：关节的结构特点如何适应其灵活性和牢固性。 三、人体的骨骼 1. 概况：成人有 206 块骨，组成骨骼（维持体形、支持体重、保护内部器官等），骨骼约占体重的 20%。 2. 根据位置，骨骼分类： （1） 头骨（颅骨）：保护脑、眼、耳等器官。 （2） 躯干骨：包括脊柱（脊柱：由颈/胸/腰/骶/尾椎这些椎骨连接而成，有颈曲、胸曲、腰曲、骶曲四个生理弯曲，使脊柱富有弹性、增加了人体稳定性，减轻对脑的震荡，有利于保持身体平衡）；肋骨、胸骨。 （3） 四肢骨：包括上肢骨和下肢骨。 3. 骨骼的功能：支持、保护、运动、造血（红骨髓）、储存矿物质。注意：骨是一块骨；骨骼是骨和骨连结组成的。 四、骨骼肌 1. 概况：人体有 600 多块骨骼肌，约占体重的 40%。 2. 结构： （1） 肌腱：白色，位于两端，坚韧的结缔组织，附着于骨。 （2） 肌腹：红褐色，位于中间，由肌纤维（肌细胞）组成，外包结缔组织膜，内有许多血管和神经，能收缩舒张。 3. 协作关系：任何一个动作都由多组肌群在神经系统调节下协调配合完成。 （1） 屈肘：肱二头肌收缩，肱三头肌舒张； （2） 伸肘：肱二头肌舒张，肱三头肌收缩。 ✅ 考点：区分具体动作中主要肌肉的收缩状态。 五、运动系统的保健 1. 常见运动损伤及处理： （1） 骨折：骨断裂。需固定后送医。 （2） 脱臼：关节头从关节窝脱出。需专业复位。 （3） 扭伤：关节处韧带损伤（常见于脚踝）。需冷敷、制动。 （4） 肌肉拉伤/痉挛：肌肉过度疲劳或拉伸所致。拉伤需休息治疗；痉挛（抽筋）时可缓慢拉伸、按摩。 第 2 节 食物与消化 一、食物中的营养素 1. 七大营养素：糖类、蛋白质、脂肪（前三消化后吸收）维生素、水、无机盐（无需消化就吸收）膳食纤维。 2. 七大营养素的作用： 营养素 作用 构成细胞 提供能量 糖类 人体所需能量的主要来源 组成细胞 供能物质 蛋白质 构成细胞的基本物质，用于生长和修复组织；也可供能 脂肪 生物体内贮藏能量的主要物质，备用能源；保温、缓冲。 维生素 人体正常生理活动不可缺的微量有机物 维持正常生命活动不可缺少 非供能物质 无机盐 维持正常生理活动必需的营养物质，Ca、Fe、I、Na、P （缺钙→佝偻病/骨质疏松；缺铁→贫血；缺碘→甲状腺肿） 水 构成细胞的主要成分，生命之源；运输物质；调节体温 膳食纤维 刺激消化腺分泌消化液；促进肠道蠕动；减少脂肪吸收 注意：不能被人体消化吸收 注意：人体的主要供能物质是糖类，糖类供能不足时由脂肪提供能量，脂肪供能不足时由蛋白质提供能量；无机盐缺乏：缺碘大脖子呆小症，缺钙佝偻，缺铁贫血，缺锌食欲减弱 ★常见维生素的名称、来源和缺乏症（供参考） 名称 缺乏症 主要来源 维生素 A 夜盲症、角膜干燥症 肝、鱼肝油、卵黄、牛乳、胡萝卜 维生素 B1 脚气病（脚气-真菌感染，脚气与维生素无关） 米糠、麦麸、卵黄、酵母 维生素 B2 口角炎、唇裂症 卵黄、酵母、大豆、胚芽、肝 维生素 C 坏血病（牙龈出血） 蔬菜、水果 维生素 D 成人骨软化、儿童佝偻病 鱼肝油、卵黄 维生素 E 肌肉萎缩等 谷物胚芽、植物油、绿叶 处于生长发育阶段的青少年更要注意营养的搭配。速记口诀：夜盲 A 脚气 B 坏血 C 佝偻 D 二、★重要！消化系统的组成【掌握识图】 1. 消化道：食物通过消化道的顺序：口腔 → 咽 → 食管 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门 2. 消化腺：分泌消化液的器官。✅ 肝脏的特殊性：分泌的胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪（物理性消化）。 ★【必背】消化腺分泌的消化液及其流入部位 消化腺 分泌的消化液 流入部位 所含的消化酶 唾液腺 唾液 口腔 ★唾液淀粉酶 胃腺 胃液 胃 ★胃蛋白酶 肝脏（人体最大的消化腺） 胆汁 （暂存胆囊）小肠 无 胰腺 胰液 小肠 多种消化酶：如蛋白酶、脂肪酶 肠腺 肠液 小肠 多种消化酶：如蛋白酶、脂肪酶 三、★三大营养物质的消化过程： 1. 消化的概念与类型： 2. 消化：将大分子物质分解为小分子物质的过程。 （1） 物理消化：通过牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠蠕动、（肝脏）胆汁的乳化作用等将食物磨碎、搅拌。 （2） 化学消化：通过消化液中的酶将食物分解。 3. 三大营养物质的消化过程： ★必背 口腔：只有消化能力 胃、小肠：既有消化又有吸收能力大肠：只有吸收能力 咽、食管：既无消化也无吸收能力 4. ★小肠——消化和吸收的主要场所： 小肠很长，内壁有许多皱襞，小肠内壁有绒毛，小肠内有多种消化液，小肠有丰富毛细血管。 四、酶的催化作用 1. 概念：酶是生物体细胞产生的具有催化能力的蛋白质，是一种生物催化剂。 （1） 高效性：相比于无机催化剂，酶的催化效率高。 （2） 专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应（如淀粉酶只分解淀粉）。 （3） 多样性：人体内有很多酶，不同酶催化体内不同的化学反应。 受温度、pH 值影响：在最适条件下活性最高。高温、过酸、过碱会使酶失活。 第 3 节 血液与循环 一、血液的组成和功能 1. 血液作用：输送氧气、二氧化碳、各种营养物质及代谢产物，还能起到防御保护和调节体温等功能。 2. 血液的成分：红细胞、白细胞、血小板、血浆 （1） 血浆（55%）：淡黄色液体，主要成分是水，功能是运载血细胞、运输养料和废物。 （2） 血细胞（45%）： 血液 血浆 55% 血细胞 45% 红细胞 成熟红细胞无细胞核，两面凹的圆盘形。红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，称血红蛋白 （拓展：红骨髓刚造出来的不成熟红细胞有细胞核） 血红蛋白特点： 血红蛋白在氧浓度高的地方容易和氧结合，氧浓度低的地方又易与氧分离。 血红蛋白的功能：帮助红细胞运输氧，也能运输一部分二氧化碳；红细胞过少~贫血 白细胞 有细胞核，比红细胞数量少。人体内有多种白细胞 白细胞（最大）功能：保护身体免受病患，如中性粒细胞和淋巴细胞能吞噬侵入人体内病菌；淋巴细胞还参与机体的抗传染；白细胞指数过高~炎症 伤口处出现的脓液主要是死亡的白细胞与细菌 血小板 1）血小板是最小的血细胞，形状不规则，无细胞核，数量最多 2）血小板：加速血液凝固，防止伤口大量出血及阻止细菌入侵的作用 3）血小板缺乏~伤口流血不止（凝血功能障碍）；血小板过多~血栓 二、血型与输血 1. ABO 血型系统：根据红细胞膜上的凝集原类型分为 A、B、AB、O 型。 2. 输血原则：首选输同型血；异型输血需谨慎，且要少量、缓慢。 （1） 万能献血者：O 型（红细胞无凝集原）。 （2） 万能受血者：AB 型（血清无凝集素）。 血型 红细胞上的凝集原 可接受的血型 血清中的凝集素 可输给的血型 A 型 A A、O 抗 A A、AB B 型 B B、O 抗 B B、AB AB 型 A、B A、B、AB、O 无 AB O 型 无 O 抗 A、抗 B A、B、AB、O 三、心脏和血管 1. 心脏——血液循环的动力器官： 2. 位置：胸腔中部偏左下方。 3. 心脏结构： 心房→（房室瓣）→心室→（动脉瓣）→动脉 1. 氧气：呼吸，肺泡到达全身各组织细胞最少需经过 心脏，二氧化碳排出体外最少也需经过 心脏。 2. ★通过 或口服的药物都先到右心房，途径：上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→患处毛细血管。都要经过 心脏。 （1） 四个腔：右心房、右心室、左心房、左心室。【上房下室，右左对调，房连静、室连动】 （2） 心室壁比心房壁厚，左心室壁最厚（需将血液泵向全身）。 名称 左心房 左心室 右心房 右心室 相连血管 肺静脉 主动脉 上、下腔静脉 肺动脉 腔壁 较薄 最厚 较薄 较厚 瓣膜 与左心室之间 有房室瓣 与左心房之间有房室瓣，与主动 脉之间有动脉瓣 与右心室之间有 房室瓣 与右心房之间有房室瓣，与肺动 脉之间有动脉瓣 （3） 瓣膜：房室瓣（心房与心室之间，防止血液倒流回心房）；动脉瓣（心室与动脉之间，防止血液倒流回心室）。 4. 心脏的工作过程： （1） 心动周期：心脏每收缩和舒张一次所需的时间。 过程 阶段 心房 房室瓣 心室 动脉瓣 血液流向 图示 心脏收缩 Ⅰ 收缩 打开 舒张 关闭 左、右心房内的血液分别压入左、右心室 甲 Ⅱ 舒张 关闭 收缩 打开 左心室将血液压入主动脉输送到身体各部分，右心室 将血液压入肺动脉送往肺部 乙 心脏 舒张 Ⅲ 舒张 打开 舒张 关闭 肺部的血液经肺静脉回流入左心房；全身各处的血液 经上、下腔静脉回流入右心房 丙 （2） 心率：每分钟心跳次数。安静时正常成年人心率平均为 75 次/分，每个心动周期持续 0.8 秒。 （3） 脉搏：动脉的搏动，次数与心率一致。 （4） 血压： ①收缩压：心脏收缩时动脉血压的最高值（90-140mmHg）；②舒张压：心脏舒张时动脉血压的最低值（60-90mmHg）。 ③高血压：收缩压持续＞140 mmHg 或舒张压持续＞90 mmHg。 ✅ 考点：心脏血流方向（静脉→心房→心室→动脉）；瓣膜的作用。 5. 血管区分： 类型 功能 管壁特点 弹性 血流速度 分布 动脉 将血液从心脏输送到全身 厚 大 快 较深 静脉 将血液从全身送回心脏 薄 小 慢 有深有浅（“青筋”） 毛细血管 进行物质交换 极薄，仅一层细胞 小 最慢 全身各处，数量多 四、血液循环【重要！必会】 1. ★体循环（大循环）： 2. 路径：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身毛细血管网（物质交换）→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。 （1）血液变化：动脉血→静脉血（氧气减少，二氧化碳增多）。 3. ★肺循环（小循环）： （1） 路径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网（气体交换）→肺静脉→左心房。 （2） 血液变化：静脉血→动脉血（氧气增多，二氧化碳减少）。 联系：体循环和肺循环都是室动毛静房，两者同时进行，在心脏处连通，构成完整的循环途径。 ✅ 考点：描述血液流经某具体部位（如肺、小肠、肾脏）时的成分变化。 第 4 节 呼吸与排泄 一、人体呼吸系统 1. 呼吸系统组成：呼吸道和肺 （1） 呼吸道（气体通道）：鼻（清洁、温暖、湿润空气）→咽（空气和食物的共同通道）→喉→气管→支气管。 （2） 肺（气体交换器官）：位于胸腔内，左、右各一，肺泡的外面布满毛细血管和弹性纤维，有利于气体交换和使肺具有良好的弹性。 （3） 胸廓：主要是由胸骨、肋骨和胸椎共同围成的结构，心脏、肺就位于胸廓内，胸廓可以保护心肺。 （4） 膈：膈位于胸腔的底部（即腹腔的顶部），是将胸腔和腹腔分隔开的结构，主要由肌肉组织构成。 器官 结构 功能 呼吸道 鼻 由鼻孔和鼻腔组成，鼻腔里有许多鼻毛，鼻腔 表面还覆盖着一层很薄的黏膜，能分泌黏液 阻挡和粘住空气中的灰尘和细菌，温暖、湿润空气， 感受气味的刺激 咽 前后略扁的管道，是空气和食物的共同通道， 内有会厌软骨 呼吸时，会厌软骨抬起，空气畅通无阻;吞咽时，会厌 软骨盖住喉口，以免食物进入气管 喉 是气体的通道和发音器官，由软骨做支架 保持气体进出畅通 气 管 由 C 形软骨环做支架的环状结构，管壁里面覆 盖着有纤毛的黏膜，能分泌黏液 黏液能粘住空气中的灰尘和细菌，湿润空气 支 气管 管壁覆盖着有纤毛的黏膜，能分泌黏液 黏液能粘住灰尘和细菌，湿润空气;纤毛不断地向喉部 方向摆动，将粘着灰尘、细菌的黏液推向喉头，经咳嗽咳出体外（即痰） 肺 肺的基本结构为肺泡，肺泡壁仅由一层上皮细 胞构成，外布满毛细血管和弹性纤维 使肺具有良好的弹性，有利于气体交换 2. 呼吸运动（肺与外界气体交换） （1） 原理：通过呼吸肌（肋间肌、膈肌）的收缩舒张引起胸廓容积变化，产生气压差，驱动气体进出。 （2） 呼吸过程： ①吸气：肋间肌、膈肌收缩 → 胸廓容积增大 → 肺内气压 ＜ 外界气压 → 气体入肺。 ②呼气：肋间肌、膈肌舒张 → 胸廓容积缩小 → 肺内气压 ＞ 外界气压 → 气体出肺。 吸入气体 呼出气体 图示 膈肌的运动 膈肌收缩，膈顶部下降 膈肌舒张，膈顶部上升 胸廓的变化 胸廓上下径增大 胸廓上下径缩小 肋骨间肌肉状态 收缩 舒张 肋骨的变化 向上向外运动 向下向内运动 胸廓的变化 前后径、左右径增大 前后径、左右径缩小 （3） 演示实验：模拟呼吸时有关结构的变化： 实验装置：玻璃管模拟气管和支气管，气球模拟肺，玻璃罩模拟胸廓，橡皮膜模拟膈。 3. 肺泡内的气体交换（肺与血液的气体交换）： （1） 原理：气体扩散（从浓度高向浓度低扩散）。 （2） 过程： ①肺泡内 O2 浓度高 → O2 透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液。 ②血液中 CO2 浓度高 → CO2 透过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡。 （3） 结果：静脉血 → 动脉血。 二、能量的获得——细胞呼吸 1. 呼吸作用：在细胞内氧化分解有机物（如糖类、蛋白质和脂肪等），并释放出能量的过程。 2. 主要形式——有氧呼吸： （1）公式：葡萄糖 + 氧气 →（酶）二氧化碳 + 水 + 大量能量。 （2）场所：主要在线粒体。 3. 无氧呼吸（难点） （1） 无氧呼吸定义：细胞在缺氧条件下，将糖类等有机物分解成未彻底氧化的产物，释放出少量能量的过程。 （2） 分类： 酶一般来说，进行无氧呼吸的生物中，动物体内产生乳酸，植物体内产生酒精，但也有特例，如马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜叶和玉米胚等在进行无氧呼吸时产生乳酸。 动物(包括人)的无氧呼吸： 葡萄糖乳酸＋少量能量 活细胞 高等植物的无氧呼吸： 葡萄糖 酒精＋二氧化碳＋少量能量 三、营养物质的利用 四、泌尿系统 1. 排泄的概念与途径 （1） 概念：将代谢废物（CO2、尿素、多余水盐）排出体外的过程。 （2） 途径： 排泄途径 代谢废物排出的形式 排出的代谢废物 呼吸系统 气体 二氧化碳和少量的水 皮肤 汗液 一部分水和少量无机盐、尿素等 泌尿系统（最主要） 尿液 多余水、无机盐、尿素等 2. 泌尿系统的组成与功能：肾脏（形成尿液）→输尿管（输送尿液）→膀胱（暂时贮存尿液）→尿道（排出尿液） 3. 肾脏——尿液形成的器官 （1） 基本单位：肾单位（每个肾约有 100 多万个）。 （2） 肾单位结构：肾小球（毛细血管球）、肾小囊（套在肾小球外）、肾小管。 4. 尿液形成过程（重点！） 成分 血浆 原尿 尿液 大分子蛋白质 有 没有 没有 葡萄糖 有 有 没有 氨基酸 有 有 没有 无机盐 有 有 有 尿素 有 有 有 小结：只有血浆中有血细胞和大分子蛋白质； 原尿中没有大分子物质但有葡萄糖（而肾小球病变~出现血尿、尿蛋白）；正常人尿液一般无葡萄糖（而肾小管病变/胰岛素分泌不足~糖尿病）。 五、水盐平衡 1. 调节器官：主要是肾脏。 2. 调节方式： （1） 饮水多、盐少 → 尿液量多、盐浓度低。 （2） 饮水少、出汗多、盐多 → 尿液量少、盐浓度高。 ✅ 意义：维持体内水和无机盐含量的相对稳定，是维持细胞正常生理活动的重要条件。 系统 运动系统 消化系统 循环系统 呼吸系统 泌尿系统 主要结构 骨、关节、肌肉 消化道、消化腺 心脏、血管、血液 呼吸道、肺 肾脏、输尿管、膀胱 核心功能 支持、运动、保护 消化吸收、供能 运输物质、免疫、调节 气体交换、供氧 排泄废物、调节水盐 $