1.《我们的消化器官》（教学设计）-2025-2026学年科学三年级下册青岛版

1.《我们的消化器官》

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教材分析
本课选自人教版小学科学三年级下册第一单元《消化器官和呼吸器官​》第一课。本课旨在引导学生通过观察、模拟实验和资料查阅，认识人体主要的消化器官及其位置和功能，了解食物在体内的旅行过程。教材内容从学生熟悉的生活经验出发，通过“食物到哪里去了”的驱动性问题，激发学生的探究兴趣。本课不仅帮助学生构建消化系统的基本认知模型，还为后续学习消化系统的保护与健康饮食奠定坚实基础。教材图文并茂，强调实证与推理，符合低年级学生认知特点。
学情分析
三年级学生好奇心强，对“吃东西后去哪了”充满疑问，具备初步的观察能力和简单的分类能力。他们知道嘴巴、肚子等部位，但对胃、小肠、大肠等内部器官的具体位置、形态及功能缺乏系统认知，常存在“食物在肚子里变成便便”等模糊或错误概念。学生在合作探究中表现积极，但逻辑推理和抽象思维尚需引导。突破难点需借助直观教具（如食管、胃模型）和模拟实验（如挤压塑料袋模拟胃蠕动），将抽象知识具象化，帮助学生建立科学的身体观。

课时教学目标

科学观念
1. 能准确说出人体主要消化器官的名称（口腔、食道、胃、小肠、大肠）及其在身体的大致位置。
2. 理解食物在消化器官中的流动顺序及各器官的主要功能（如牙齿咀嚼、胃搅拌、小肠吸收营养等）。
科学思维
1. 能通过观察图片、模型和模拟实验，推断消化器官的功能，建立结构与功能相适应的科学观点。
2. 能运用流程图或简笔画形式，清晰描述食物在体内的旅行路线，提升逻辑表达与归纳能力。
探究实践
1. 能分组利用透明软管、塑料袋等材料模拟食道输送和胃蠕动过程，记录实验现象并得出结论。
2. 能通过查阅资料、交流讨论，修正对消化过程的错误认知，形成基于证据的科学解释。
态度责任
1. 养成关注自身身体健康、爱护消化器官的意识，愿意分享自己的健康饮食建议。
2. 在小组合作中尊重他人观点，乐于倾听，培养团队协作精神和严谨的科学态度。

教学重点、难点

重点
1. 认识人体主要消化器官的名称、位置及基本功能。
2. 掌握食物在消化道内的流动顺序及变化过程。
难点
1. 理解各消化器官在食物消化过程中的具体作用机制（如胃的蠕动、小肠的吸收）。
2. 将抽象的生理过程转化为直观的模拟实验并合理解释实验现象。

教学方法与准备

教学方法
情境探究法、模拟实验法、合作学习法、讲授法
教具准备
多媒体课件、人体消化系统挂图、透明软管、厚塑料袋、馒头碎屑、水、漏斗、量杯、实验记录单

教学环节

教师活动

学生活动

一、故事导入，引发猜想
 

一、故事导入，引发猜想

（一）、创设情境：小明的午餐奇遇记
同学们，今天老师带来了一个小故事。小明今天早上吃了一个香喷喷的肉包子和一杯热牛奶，中午又吃了米饭和红烧肉。可是现在他有点不舒服，肚子咕噜咕噜叫。大家猜猜，这些食物都跑到哪里去了？它们在身体里经历了什么冒险呢？
1. 提问引导：你们觉得食物吃完后是直接掉进肚子里就不管了吗？还是像坐滑梯一样去别的地方？
2. 展示图片：出示一张卡通风格的“食物旅行地图”，上面标有嘴巴、肚子等简单标记，中间留白。
3. 激趣设疑：如果我们要帮小明找出答案，需要请出谁帮忙？（引出“医生”或“科学家”的角色，即我们今天的探索任务——成为小小消化侦探）。
（二）、头脑风暴：画出你的猜想
1. 分发记录单：请每位同学在记录单的“我的猜想”区域，用简单的线条画出你心中食物旅行的路线。
2. 巡视指导：观察学生的绘画，鼓励大胆想象，不急于纠正错误，如有的学生画食物直接到腿里，有的画到肺里。
3. 收集反馈：选取几份典型的错误和正确作品，贴在黑板上展示，不评价对错，只问：“为什么这么画？”
4. 过渡语：大家的想法都很精彩！但是，身体里的秘密到底是不是这样呢？今天我们就化身“消化侦探”，通过观察和实验，揭开这个谜底！

二、初识器官，构建模型

（一）、观看视频，整体感知
1. 播放动画：播放一段3分钟的科普动画《食物的旅行》，展示食物从口腔进入，经过食道、胃、小肠、大肠的全过程。
2. 暂停互动：在关键节点暂停，提问：“刚才食物经过了哪些地方？请按顺序说出来。”
3. 板书命名：根据学生回答，在黑板上依次贴上“口腔、食道、胃、小肠、大肠”的卡片，并标注对应位置。
（二）、触摸体验，定位器官
1. 身体扫描：请学生双手轻轻放在自己的腹部，感受心跳和呼吸。提问：“我们的胃在哪里？小肠和大肠在哪里？”
2. 模型对照：出示人体消化系统立体模型，让学生上台指认

1. 认真聆听故事，积极参与猜测，思考食物去向。
2. 动手绘制食物旅行路线图，表达自己的初步猜想。
3. 观看动画，跟随视频节奏说出器官名称和顺序。
4. 触摸腹部，对照模型，在身体上指出器官位置。

，并尝试在自己的身体上比划位置。
3. 趣味记忆：编顺口溜辅助记忆：“嘴巴咬嚼是起点，食道滑下像滑梯，胃袋搅拌变糊糊，小肠吸收营养多，大肠最后排废物。”
4. 确认认知：随机点名提问，检查学生对器官位置和名称的掌握情况。

设计意图

通过故事和绘图，激活学生已有经验，暴露前概念，激发探究欲望；通过视频和模型，建立整体认知框架，为后续深入探究奠定基础。

二、模拟实验，探究功能
 

一、模拟食道：食物的通道

（一）、实验准备与任务发布
1. 分组材料：每组发放一根透明软管（代表食道）、一个漏斗、一碗水、一些彩色小珠子（代表食物）。
2. 任务说明：请利用软管和小珠子，模拟食物从口腔进入胃的过程。思考：如果食道不通畅会怎样？
3. 安全提示：提醒学生不要将珠子吞入，实验后及时清理桌面。
（二）、操作与观察
1. 学生操作：将小珠子倒入漏斗，观察其能否顺利滑入软管底部。
2. 对比实验：尝试弯曲软管，再倒入珠子，观察流速变化。
3. 引导思考：食道像什么？（滑梯、隧道）。它的作用是什么？（运输）。
4. 总结规律：食道通过蠕动将食物推入胃中，如果食道狭窄，食物就会卡住。

二、模拟胃：食物的加工厂

（一）、实验准备与任务发布
1. 分组材料：每组一个厚塑料袋（代表胃）、切碎的馒头块、少量温水、量杯。
2. 任务说明：模拟胃的蠕动和消化过程。把馒头和水放进袋子，用手捏、揉、挤，观察馒头发生了什么变化。
3. 角色分配：每组选一名“胃部长官”负责指挥，其他成员轮流操作。
（二）、操作与观察
1. 学生操作：将馒头碎和水放入袋中，密封袋口，反复揉搓、挤压。
2. 现象记录：观察袋内物质从块状变为糊状的过程，记录所需时间。
3. 深度提问：为什么要把馒头弄碎？（模拟牙齿咀嚼和胃液混合）。胃壁为什么要动？（模拟蠕动，帮助消化）。
4. 拓展延伸：如果胃生病了（如胃炎），还能这样工作吗？（不能，会疼痛、消化不良）。

三、模拟小肠：营养的搬运工

（一）、实验准备与任务发布
1. 分组材料：一组长条形滤纸（代表小肠内壁绒毛）、装有

1. 小组合作，操作软管和漏斗，观察食物流动情况。
2. 亲手揉搓塑料袋，体验胃的蠕动，记录馒头变化。
3. 观察滤纸吸水实验，理解小肠的吸收功能。
4. 讨论实验现象，归纳各器官的功能特点。