综合实践项目 植物的扦插或嫁接 课件 -2025--2026学年人教版生物八年级下册

综合实践项目 植物的扦插或嫁接 在园艺世界里,扦插与嫁接是让植物“焕新延续”的奇妙魔法。无论是想让心仪花卉繁花满枝,还是让果树结出更优果实,这些无性繁殖技术都超实用。你动手尝试过吗?它们的成功,既依赖温度、湿度等环境“助力”,扦插枝条的活力、接穗与砧木的“契合度”也是关键。当下,花农与果农们持续探索实践,只为让经扦插、嫁接的植物稳固扎根、旺盛生长,为园艺创作和农业生产解锁更多精彩可能。 项目流程表 环节 任务 学生活动 准备 阶段 确定 任务 1.教师引导:向学生介绍植物扦插、嫁接的实践意义与基本原理,展示不同 植物扦插或嫁接成果示例,引发兴趣 2.小组讨论:围绕“探究某种因素对扦插植物成活的影响”“尝试嫁接植物,体 验操作要点”两个方向,结合小组兴趣、可获取的植物材料(如学校植物园 资源、可采购的植物品种),在老师指导下选定项目任务,明确核心目标 项目 设计 制订 方案 若探究扦插影响因素:明确影响因素(植物自身或环境因素),选择扦插植物 (月季、薄荷等),查阅资料了解插条选取、修剪及环境条件; 若尝试嫁接:了解接穗、砧木选择,操作要点及后续培育条件,参考案例完善 方案 环节 任务 学生活动 实施 阶段 操作 执行 扦插:按方案选插条、处理(如月季枝条剪成约10厘米长的茎段,保留少量叶等),营造适宜扦插环境;嫁接:像用仙人掌嫁接蟹爪兰,处理砧木(横切、纵切)、接穗(削楔形斜面),对接后固定 养护 记录 悉心照料植物,用拍照、延时摄影、画图记录生长,测量植株高度并制表记录 环节 任务 学生活动 成果 展示 阶段 撰写报告 梳理任务、方案制订、实施过程(操作、问题及解决)、结果等,形成项目报告 展示汇报 小组向全班展示汇报,围绕成活率、操作与环境条件控制、问题解决及方案优化交流 评价反思 1.小组自评:从任务完成度(是否按方案执行)、操作规范性(插条切削角度、嫁接固定 牢固度)、记录完整性(数据、影像是否全面)、问题解决能力(遇到烂根等问题的应对) 等维度,小组内部讨论打分、总结优点不足。 2.组间互评:制订评价表(含任务完成、方案科学、操作规范、成果价值等指标),小组 间交叉评价,写出具体评价意见。 3.教师总评:综合实践过程(方案执行、操作严谨性)、成果质量(报告科学性、展示 清晰度)、团队协作(成员分工、沟通配合),给出评价与建议,强调实践中科学思维(变 量控制、对照实验)、实践技能(嫁接手法)的提升要点,引导学生思考扦插或嫁接技 术在农业生产、家庭园艺中的推广应用 项目效果评价表 评价 项目 评价内容 1分 3分 5分 占比 得分 方案 科学性 实验方案合理,变量控制有效,对照组设置科学 方案较不合理,存在多个干扰变量,对照组无意义 方案基本合理,单一变量有小偏差,对照组设置简单 方案合理,单一变量控制精准,对照组设置科学且有对比价值 30%   操作 规范性 扦插或嫁接操作步骤规范,工具使用、材料处理符合要求 操作混乱,工具消毒、材料切削等多处不规范 操作有流程,关键步骤 (如形成层对齐、插条切口处理)偶有失误 操作严谨,工具消毒、材料处理、嫁接或扦插手法等规范精准 20%   评价 项目 评价内容 1分 3分 5分 占比 得分 记录 完整性 观察细致,数据与现象记录准确、完整、及时 无关键数据(如植株高度、生根时间) 观察较细致,记录基本完整,数据与现象有记录但缺部分细节 观察入微,记录详尽, 影像、数据、文字记录齐全,无错漏 20%   数据分 析能力 能正确整理记录数 据,结合扦插或嫁 接原理合理分析, 得出有效结论 数据分析偏差大,结 论与数据无关联或 错误 数据分析较准确,能结合部分原理分析,结论基本合理 数据分析精准,结合植物生理知识深入分析,结论正确有力 20%   评价 项目 评价内容 1分 3分 5分 占比 得分 创新 实践 在操作、方案优化或成果呈现中体现创新想法,如独特扦插基质、嫁接组合尝试,且得出有效结论 照搬常规方案,无创新尝试 对资料或常规方法有1~2处小调整,如改变浇水频率 创新思维突出,方案或操作有独特设计(如利用废旧材料做嫁接固定器),实践效果好 10%   【实践练习】 　　　某班同学们在生物老师的带领下,尝试进行扦插或嫁接活动,探索植物无性生殖的秘密。 【项目一】探究某种因素对扦插植物成活的影响 　　景天三七是多年生草本植物,具有宁心安神等功效。为探究景天三七扦插繁殖的影响因素,兴趣小组开展了系列研究。 (一)探究不同部位插穗对景天三七扦插苗生长的影响 【实验过程】 取生长旺盛,粗细一致,长度相同且无病虫害的景天三七枝条,按上部茎段、中部茎段、下部茎段3组进行切割处理:每段4~5 cm,上端平切,下端斜切,并去除大部分叶片。每组20根进行扦插,两个月后统计各组的存活率和株高的平均值,结果如图。 【解决问题】 (1)上述画线部分的操作是为了__________________________;统计各组存活率和株高的平均值是为了__。  (2)依据实验结果,景天三七扦插繁殖应选择________茎段作插穗。  答案:(1)控制单一变量　避免实验偶然性,减小实验误差　(2)下部 (二)探究光照对景天三七成活的影响 　　实验中,兴趣小组发现有些处于阴暗处的插条不仅没有发芽,插条上的芽体已经腐烂。是光照影响了插条成活吗?兴趣小组决定对此问题展开研究。 【制订计划】 (1)提出问题:扦插景天三七是否需要充足的光照? (2)①作出假设: __________________________________________。  ②实验变量是________。  (3)材料用具:健壮的景天三七枝条、刀片、两个装有处理好的基质的培养盆、遮光布、5‰的高锰酸钾溶液。 答案:(2)①扦插景天三七需要(或不需要)充足的光照　②光照　 (4)实验步骤 ①用刀片将几根枝条按扦插的要求削好,枝条的切口处用5‰的高锰酸钾溶液消毒杀菌,然后分成两等份,分别插入标有A、B的培养盆中培养。 ②将A、B两个培养盆放在同一温度和湿度的环境中,A培养盆能接触到充足的光照,B培养盆____________。  答案:(4)进行遮光 【实验结果】 几天后,开始观察并记录枝条发育情况。 项目 A培养盆中发育情况 B培养盆中发育情况 第一周 无变化 无变化 第二周 枝芽萌发 枝芽萌发 第三周 新叶生成 芽体枯萎 第四周 插条发育正常 插条开始枯萎 第五周 插条移栽 插条枯死 【实验现象与结论】 (5)实验现象: ①A培养盆见光,________________。  ②B培养盆______________________。  (6)得出结论: ______________________________。  答案: (5)插条发育正常　进行遮光,插条枯死　 (6)扦插景天三七需要充足的光照 (三)探究消毒对扦插枝条是否有影响 　　　在研究过程中,有兴趣小组同学提出会不会是扦插的枝条切口过大引起感染导致了腐烂坏死了呢?为进一步弄清楚影响景天三七插条成活的因素,生物兴趣小组的同学又做了几组实验: 【实验过程】 处理 分组 土壤 插条下 方切口 插条 选择 成活率/% A组 不消毒 斜向切口 带有芽 的枝条 47 B组 消毒 水平切口 带有芽 的枝条 42 C组 消毒 斜向切口 没有芽 的枝条 13 D组 消毒 斜向切口 带有芽 的枝条 92 【解决问题】 (1)扦插过程一般采取避免阳光直射、除去插条上部分叶片等措施,这样做的目的是减弱______________作用,有助于插条成活。  (2)上述实验中,对土壤进行消毒主要是为了________。  A.杀死土壤中微生物,减少插条感染 B.使土壤透气性,利于插条成活 (3)从是否吸收水和无机盐的角度考虑,斜向切口和水平切口有什么区别: _________________________________________________。  答案:(1)蒸腾　(2)A　 (3)斜向切口极大地增加生根的面积,让枝条吸收更多水和无机盐,从而更容易成活　 【实验结果与结论】 (4)根据成活率数值可以看出,扦插的方式繁殖景天三七需要土壤消毒、__________切口和__________芽的枝条。  答案: (4)斜向　带有 【项目二】尝试嫁接植物 (一)尝试嫁接植物 　　生物兴趣小组的同学在老师指导下嫁接桃树,具体操作过程如下,请结合所学知识回答下列问题。 【材料选取】 (1)毛桃生长健壮、根系发达、抗旱耐瘠,所以选用毛桃作为砧木。油桃营养价值高,富含维生素,所以选用油桃作为________。  答案:(1)接穗　 【操作过程】 步骤一:在毛桃枝条的适当位置横切一刀,再在切口上直切一个纵切口; 步骤二:剪取油桃的枝条,并将枝条的下端两面削成楔形斜面; 步骤三:将油桃的枝条插入毛桃的纵切口之中,最后固定相接处(如图)。 (2)根据操作过程判断,嫁接油桃所采用的方式为________。老师强调,嫁接桃树的过程中应使________________________,以确保油桃成活。  答案: (2)枝接　接穗和砧木的形成层紧密结合　 【观察生长情况】 (3)两周后生物兴趣小组同学观察到,桃树接口部位分泌出胶体,且接穗萌出新芽,表明油桃已嫁接成功。油桃嫁接成活后,油桃从作为砧木的毛桃里获取的物质主要是水和__________。等到接穗芽长至10厘米左右,此时要对桃树进行灌溉施肥,桃树长新叶这段时间,应主要施加________肥。  【结果预测及分析】 (4)根据所学知识,推测这株桃树所结的果实具有________(填“油桃”或“毛桃”)的遗传特性。通过嫁接操作,大家认识到嫁接既能保持植物的优良特性,又能________(填“加快”或“减慢”)繁殖速度。  答案: (3)无机盐　氮　(4)油桃　加快 (二)探究温度对嫁接苗愈合的影响 　　生物兴趣小组同学在查阅资料时注意到温度是影响农作物嫁接愈合的决定性因素之一。为进一步探究夜间温度对植物嫁接愈合进程的影响,生物兴趣小组同学进行了如下实验: 【实验过程】 ①选取大小、生长状况相似的甜瓜苗和南瓜苗各40株,随机平均分为甲、乙两组。 ②甜瓜苗的枝条作为接穗,南瓜苗作为砧木进行嫁接。 ③两组嫁接苗培养温度白天均为28 ℃,甲组夜间为28 ℃,乙组夜间为18 ℃,其他条件相同且适宜。 ④每天对嫁接苗的输导组织连通率(是指在植物体内,输导组织之间相互连接的程度)进行检测,计算平均值,绘制成如下所示柱状图。 【解决问题】 (1)嫁接成活后的植株子代结出的果实为________(填“甜瓜”或“南瓜”)。  (2)该实验的变量是______________。为了控制单一变量,采取的措施是 _______________________________________________________ (写出一点)。  (3)分析题图,描述实验结果: __________________________________________。  答案:(1)甜瓜　(2)夜间温度　甲、乙两组选取的甜瓜苗和南瓜苗大小、生长状况相似(或甲、乙两组嫁接苗培养温度白天均为28 ℃,或甲、乙两组其他条件相同且适宜)(合理即可) (3)夜间温度为28 ℃时,甜瓜嫁接苗输导组织开始连通的时间更早,且前7天的输导组织连通率比夜间温度为18 ℃时更高(合理即可) 【实验结果与结论】 (4)进一步研究发现夜间温度对嫁接苗的生长也有一定影响,部分实验结果如下表: 夜间 温度/℃ 茎叶 鲜重/mg 茎叶 干重/mg 叶面积 /mm2 28 1 830 129.45 6 587.37 18 1 520 98.05 5 698.38 分析表格可知,与18 ℃时相比,夜间温度为28 ℃时茎叶鲜重较大的主要原因是 28 ℃时茎叶中的________比较多。  (5)综上可知,在一定温度范围内,较高夜间温度对甜瓜嫁接愈合进程和嫁接苗生长均有________(填“促进”或“抑制”)作用。  答案: (4)水　(5)促进 (三)探究光照强度对嫁接苗的影响 　　光照对于植物的生长至关重要,那不同光照强度对西瓜嫁接苗生长是否有影响呢?生物兴趣小组同学选择了西瓜品种“早佳”100株作为接穗,葫芦品种“将军”100株作为砧木对此展开了研究。 【实验过程】 研究问题:不同光照强度对西瓜嫁接苗的生长是否有影响?(100株的平均值) 条件设置: 组别 光照强度 /(μmol· m-2·s-1) 6月24日 (嫁接时) 7月11日 (嫁接后) 砧木茎 高/cm 接穗 高/cm 砧木茎 高/cm 接穗 高/cm 甲 100 2.8 3.1 4.0 4.5 乙 180 2.8 3.1 3.7 3.7 【解决问题】 (1)西瓜嫁接育苗属于植物的________生殖方式。  (2)此实验的变量是________________。实验全程两组均提供最佳光照时长12 h、昼温24 ℃、夜温15 ℃、相对湿度75%,这样做的目的是__________________________________。  (3)为避免______________对实验的影响,在进行嫁接时,接穗和砧木不是分别用1株而是分别用100株。  答案:(1)无性　 (2)光照强度　保证其他条件相同且适宜(或控制单一变量)　 (3)偶然因素　 【实验结果与结论】 (4)实验结果表明,180 μmol·m-2·s-1光照强度处理下,西瓜嫁接苗的砧木茎高和接穗高均显著__________(填“高于”或“低于”)100 μmol·m-2·s-1光照强度处理,说明不同光照强度对西瓜嫁接苗的生长______影响。  答案: (4)低于　有 $