15.《溶解的快慢》教学设计-2025-2026学年三年级下册科学粤教粤科版

15.《溶解的快慢》教学设计 一、教学设计理念 本教学设计以《义务教育小学科学课程标准》为指导，立足新课标“素养为本”的核心理念，坚持以学生为主体、教师为主导的教学原则，注重引导学生通过科学探究活动体验科学研究的基本过程。教学中融合生活情境与科学实验，让学生在动手操作、合作交流中发现问题、提出猜想、设计实验、验证结论，培养学生的科学探究能力和科学思维，同时引导学生将科学知识与生活实际相联系，体会科学来源于生活、应用于生活的价值，落实科学核心素养的培养目标。 二、教学内容分析 《溶解的快慢》是粤教粤科版三年级下册科学第三单元的内容，是在学生学习了“溶解的基本概念”后，对溶解现象的进一步探究和延伸。本节课核心围绕温度、搅拌两个主要因素展开探究，通过对比实验让学生明确影响溶解快慢的关键条件，同时通过思考与练习拓展出“颗粒大小”这一影响因素，形成完整的知识体系。教学内容贴近学生生活，实验操作简单易行，注重培养学生的对比实验设计能力和实验观察、记录能力，为后续学习更复杂的溶解知识奠定基础。 三、教学对象分析 本节课的教学对象是小学三年级学生，该阶段学生具有以下特点： 1. 已初步认识溶解现象，有冲糖水、冲奶粉、冲果汁等生活经验，对“如何让物质溶解更快”有一定的感性认知，便于从生活情境导入教学。 2. 好奇心强，喜欢动手操作，但抽象思维能力较弱，对“对比实验控制单一变量”的科学方法理解和运用存在困难，需要教师逐步引导。 3. 小组合作意识初步形成，但实验操作的规范性、观察记录的条理性有待培养，需要教师在实验过程中进行具体指导。 四、教学目标 （一）科学观念 1. 知道物质溶解的快慢与温度高低、是否搅拌有关，了解升高温度、搅拌能加快溶解；拓展知道颗粒大小也会影响溶解快慢，颗粒越小溶解越快。 2. 能运用溶解快慢的相关知识解释生活中的常见现象，如用热水冲咖啡、搅拌冲药等。 （二）科学思维 1. 能根据生活经验提出关于影响溶解快慢的猜想，并能设计简单的对比实验验证猜想。 2. 学会在对比实验中控制单一变量，培养分析问题、归纳总结的逻辑思维能力。 （三）探究实践 1. 能在教师指导下完成“温度影响溶解快慢”“搅拌影响溶解快慢”的对比实验，规范进行实验操作、准确观察实验现象并记录实验数据。 2. 能与小组同学合作完成实验，学会分工协作、交流分享实验结果。 （四）责任态度 1. 体验科学探究的乐趣，激发对科学现象的探究兴趣和好奇心。 2. 感受科学知识与生活的密切联系，愿意将所学知识运用到生活中解决实际问题。 3. 培养认真、细致的实验习惯和尊重实验事实、实事求是的科学态度。 五、教学重难点 教学重点 1. 通过对比实验探究出温度、搅拌对溶解快慢的影响，掌握“升高温度、搅拌能加快溶解”的科学结论。 2. 学会设计简单的对比实验，理解对比实验中“控制单一变量”的核心要求。 教学难点 1. 理解并在实验中严格遵守“控制单一变量”的原则，如实验中保证食盐质量、水的量相同，仅改变温度或是否搅拌这一个条件。 2. 能根据实验现象和数据，准确归纳、总结出影响溶解快慢的科学结论，并能迁移运用知识解决实际问题。 六、教学策略 1. 猜想探究法：引导学生根据生活经验提出猜想，再通过自主设计、动手操作实验验证猜想，落实探究式学习。 2. 对比实验法：本节课核心采用对比实验，突出“控制单一变量”的科学方法，让学生在实验中直观感受变量对实验结果的影响。 3. 小组合作法：将学生分成若干实验小组，通过分工协作完成实验，培养学生的合作意识和动手能力。 七、教学资源准备 教师准备：教学课件、实验器材：烧杯（若干，大小相同）、玻璃棒、食盐（若干，分装好等质量的份数）、热水、冷水、温度计、计时器。 八、教学步骤 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 情境导入 （5分钟） 1. 播放夏天炎热的情境图，提问：“夏天想喝凉爽的糖水，把冰糖放进水里，要等很久才溶解，大家有什么办法能让冰糖溶解得更快？” 2. 引导学生自由发言，记录学生提出的方法（如用热水、搅拌、敲碎等）。 3. 引出课题：“大家提出的方法是否真的有效？今天我们就一起来探究《溶解的快慢》。” 1. 结合生活经验自由发言，说出让冰糖溶解更快的办法； 2. 明确本节课的探究主题，产生探究兴趣。 从学生熟悉的生活情境入手，激发学生的问题意识和探究欲望，同时让学生初步感知影响溶解快慢的因素，为后续猜想做铺垫。 猜想与假设 （2分钟） 1. 提出问题：“温度会影响溶解快慢吗？”2. 对问题进行猜想，并说明猜想依据。 1. 结合生活经验对问题进行猜想，如“温度越高，溶解越快”； 2. 分享自己的猜想依据，与同学交流想法。 培养学生根据生活经验提出科学猜想的能力，同时让学生明确本节课的探究方向，为实验设计做好准备。 实验探究一：温度对溶解快慢的影响 （10分钟） 1. 引导学生设计实验：“要验证温度对溶解快慢的影响，我们需要保证哪些条件相同？改变哪个条件？”，逐步引导学生说出“控制单一变量”（食盐质量、水的量相同，仅改变水的温度）。 2.观看实验视频、讲解实验步骤：①准备两份等质量食盐、两个等量水的烧杯，分别倒入热水、冷水；②同时加入食盐；③用计时器记录完全溶解的时间；④填写实验记录表。 3. 发放实验器材，指导学生分组实验，提醒注意安全（避免热水烫伤）、规范操作，巡视并纠正实验中的问题。 4. 实验结束后，邀请各小组汇报实验数据和现象。 1. 小组讨论实验设计，明确“控制单一变量”的要求； 2. 按照实验步骤分工合作完成实验，操作员加食盐、计时，记录员记录水的温度和溶解时间； 3. 小组汇报实验结果，如“65℃热水中食盐19分钟溶解，23℃冷水中70分钟溶解”。 让学生在设计实验的过程中理解“控制单一变量”的科学方法，通过动手操作、合作交流完成实验，培养学生的实验操作能力和观察记录能力，直观感受温度对溶解快慢的影响。 猜想与假设 1. 提出问题：“搅拌会影响溶解快慢吗？” 2. 引导学生结合冲奶粉、冲咖啡、冲药的生活经验，对问题进行猜想，并说明猜想依据。 3. 梳理学生的猜想，明确本节课的探究任务：探究搅拌对溶解快慢的影响。 1. 结合生活经验对问题进行猜想。 2. 分享自己的猜想依据，与同学交流想法。 培养学生根据生活经验提出科学猜想的能力，同时让学生明确本节课的探究方向，为实验设计做好准备。 实验探究二：搅拌对溶解快慢的影响 （10分钟） 1. 同理，引导学生设计实验：“验证搅拌的影响，要保证哪些条件相同？改变哪个条件？”，明确“食盐质量、水的量、水的温度（常温水）相同，仅改变是否搅拌”。 2. 观看视频、讲解实验步骤，强调“同时加入食盐”“搅拌时玻璃棒不要触碰烧杯壁”。 3. 指导学生分组实验，巡视指导，关注实验的规范性和数据的准确性。 4. 邀请各小组汇报实验数据和现象，如“搅拌的食盐18秒溶解，不搅拌的55秒溶解”。 1. 小组讨论确定实验方案，明确单一变量； 2. 分工合作完成实验，记录员记录溶解时间； 3. 小组汇报实验结果，分享实验中的发现。 延续“控制单一变量”的实验方法，让学生自主完成实验设计和操作，进一步巩固对比实验的设计思路，通过直观的数据感受搅拌对溶解快慢的影响。 总结提升 （3分钟） 1. 引导学生根据两个实验的结果，归纳总结实验结论：在其他条件相同的情况下，温度越高，物质溶解越快；搅拌能加快物质的溶解速度。 2. 拓展提问：“除了温度和搅拌，还有什么因素会影响溶解快慢？”，结合课件展示“颗粒大小”的探究思路，讲解“颗粒越小，接触水的面积越大，溶解越快”。 3. 梳理三个影响因素：温度、搅拌、颗粒大小。 1. 结合实验数据归纳总结核心结论，用自己的话表达； 2. 思考并回答拓展问题，理解颗粒大小对溶解快慢的影响； 3. 梳理并记忆影响溶解快慢的三个因素。 培养学生的归纳总结能力，落实科学观念的培养；通过拓展颗粒大小的知识，完善学生的知识体系，为后续巩固应用做铺垫。 巩固应用 （5分钟） 1. 提出问题：“怎样让一块冰糖在水中溶解得更快？”，引导学生结合所学知识回答。 2. 展示生活中的实例：冲咖啡用热水、冲药搅拌、洗衣服用温水并揉搓，让学生用本节课的知识解释现象。 3. 鼓励学生分享自己生活中运用溶解知识的例子。 1. 结合所学知识回答问题，说出“敲碎冰糖+热水+搅拌”的组合方法； 2. 用溶解快慢的知识解释生活中的常见现象； 3. 分享自己生活中的相关经历。 将科学知识与生活实际紧密结合，让学生体会科学的实用性，培养学生运用知识解决实际问题的能力，落实责任态度的培养目标。 课堂小结 （2分钟） 1. 引导学生回顾本节课的核心知识：影响溶解快慢的因素、对比实验的方法。 2. 总结：“科学来源于生活，希望大家课后能用今天学到的知识去观察生活中的溶解现象，继续探索科学的奥秘。” 1. 回顾本节课的学习内容，梳理知识要点； 2. 明确科学与生活的联系，树立探究生活中科学现象的意识。 帮助学生梳理本节课的知识，形成知识体系；激发学生课后的探究兴趣，培养学生的科学探究精神。 九、教学板书 溶解的快慢 温度：越高 → 溶解越快（热水＞冷水） 搅拌：搅拌 → 溶解更快（搅拌＞静止） 颗粒大小：越小 → 溶解更快（粉末＞块状） 影响因素 对比实验：控制单一变量，其他条件相同 （一）优点 1. 情境导入贴合生活：从学生熟悉的“冲糖水”情境入手，有效激发了学生的探究兴趣，让学生快速进入学习状态，同时让学生感受到科学与生活的紧密联系。 2. 突出学生主体地位：整节课以学生的猜想和实验探究为主，教师仅进行引导和指导，让学生在设计实验、动手操作、合作交流中体验科学探究的过程，培养了学生的探究能力和动手能力。 3. 知识与应用结合紧密：教学中通过生活实例验证结论，再引导学生运用结论解决生活问题，让学生体会到科学知识的实用性，提升了学生运用知识的能力。 （二）不足 1. 实验时间把控不够精准：部分小组在实验操作中速度较慢，导致实验探究环节的时间稍显紧张，后续巩固应用环节的学生分享时间被压缩，未能让更多学生展示自己的想法。 2. 对学生实验的指导不够细致：个别小组在实验中未能严格遵守“控制单一变量”的原则，如食盐质量不等、加水的量不同，教师巡视时发现较晚，影响了实验数据的准确性。 （三）改进 1. 优化实验时间安排：课前提前让学生熟悉实验步骤，制作简易的实验操作流程图贴在实验桌上，提高学生的实验操作速度；同时预留1-2分钟的缓冲时间，避免因个别小组速度慢导致教学环节紧张。 2. 强化实验前的指导：实验前通过演示实验，强调“控制单一变量”的具体要求，如用天平展示等质量的食盐、用量筒展示等量的水，让学生直观理解；同时为每个小组准备分装好的实验材料，避免学生自行操作出现误差。 学科网（北京）股份有限公司 $