第四单元 物质的变化 素养测评--2025-2026学年科学六年级下册教科版

**基本信息** 小学科学第四单元“物质的变化”素养测评卷，通过选择、判断、填空及实验探究题（40分），覆盖物理/化学变化、铁生锈等核心知识点，注重科学观念与探究实践素养的考查，适配单元复习需求。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|20题40分|物理/化学变化判断（如纸片燃烧与压瘪水瓶比较）、铁生锈条件|结合生活实例（如菜刀防锈程度排序）| |判断题|5题10分|物质变化类型（如苹果切面变色是否可逆）|强化科学观念辨析| |填空题|10空10分|化石燃料产物（二氧化碳）、淀粉遇碘变化|联系环境与生命现象| |实验探究题|2题40分|气体鉴别（鸡蛋壳与白醋反应气体）、生活情境应用（切蛋糕形态变化）|多步骤推理（如气体性质实验设计）、融合科学思维与态度责任|

第四单元 物质的变化 素养测评卷 一、 选择题。（每题2分，共40分） 1. 下列变化中，与其他两种变化不同的是（　　）。 A. 压瘪饮用水瓶 B. 水结成了冰 C. 纸片在燃烧 2. 下列现象中，只发生物理变化的是（　　）。 A. 火药爆炸 B. 植物生长 C. 冰雪消融 3. 将橡皮泥捏成小熊状，纸折成纸飞机，经过变化后这两种物质（　　）。 A. 都不是原来的物质 B. 还是原来的物质 C. 变得更好看了 4. 小苏打和白醋混合，下列描述中，（　　）不属于该实验的现象。 A. 有“哧哧”的声音 B. 产生的气体支持燃烧，也能燃烧 C. 手摸杯壁时感觉比原先凉 5. 紫甘蓝汁是一种酸碱指示剂，将紫甘蓝汁滴入（　　）中不会出现红色。 A. 白醋 B. 稀盐酸 C. 小苏打水 6. 将小苏打和白醋混合后的气体倒在蜡烛的火焰上，火焰熄灭了，这个实验（　　）。 A. 只能说明该气体能灭火 B. 说明该气体不仅能灭火，而且比空气重 C. 说明该气体不仅能灭火，而且比空气重，所以可判定其为二氧化碳气体 7. 物质的变化与我们的生活有很大关系，下列有关物质变化的说法，正确的是（　　）。 A. 在手上擦酒精后有凉快的感觉，此过程中酒精蒸发是化学变化 B. 吃食物时，牙齿咀嚼、肠胃蠕动等过程都是化学变化 C. 煤、石油燃烧给全球环境带来巨大的压力，煤的燃烧是化学变化 8. 蜡烛在燃烧过程中先熔化成蜡烛油，这种变化属于（　　）。 A. 物理变化 B. 化学变化 C. 既有物理变化又有化学变化 9. 探探发现厨房的刀架及墙壁上有几颗螺丝钉生锈了，他了解到全世界每年由于铁生锈而浪费的铁可达上千万吨，下列关于铁和铁锈的说法，正确的是（　　）。 A. 铁锈和铁一样能导电 B. 铁和铁锈不是同种物质，所以铁生锈后物质发生了变化 C. 铁锈表面很光滑，是银白色的 10. 机器的铁制零件生锈后，（　　）。 A. 需要及时除锈，否则会影响机器的使用，有安全隐患 B. 颜色会发生改变，只会影响美观 C. 铁和铁锈的硬度一样，所以不需要对生锈的零件进行处理 11. 一根铁钉的一半浸入水中，另一半露在空气中，（　　）最容易生锈。 A. 水中的部分 B. 空气中的部分 C. 空气和水交界处的部分 12. 石油、天然气是几亿年前大量的（　　）经过复杂变化形成的。 A. 茂密的森林 B. 低等的植物 C. 低等的生物 13. 下列说法中，正确的是（　　）。 A. 煤、石油、天然气所具有的能量是储存了亿万年的太阳能 B. 煤、石油、天然气是用不完的，是可再生能源 C. 潮汐能、地热能、太阳能不是新能源 14. 埋藏在地球深处的植物，在地底（　　）的环境下，慢慢变成煤。 A. 高温、低压 B. 高温、高压 C. 低温、高压 15. 生命体中时刻发生着许多的化学变化，下列关于生命体中的化学变化的表述，不正确的是（　　）。 A. 食物中的能量能够以燃烧的形式释放出来 B. 有时我们情绪的变化也可能与化学变化有关 C. 我们从婴儿长成现在的样子的过程中，只经历了一种化学变化 16. 反复咀嚼米饭，会感觉有甜味。这是因为（　　）。 A. 在唾液的作用下，米饭中部分淀粉被分解成了麦芽糖 B. 咀嚼过程中，唾液变成了糖类 C. 米饭被牙齿磨碎后糖类就被挤出来了 17. 菜刀在下述情况下出现锈斑的程度（从严重到轻微），排序正确的是（　　）。 ① 切完菜后洗净擦干　② 切完菜后用水冲洗　③ 切酸菜后放置　④ 切完菜后洗净擦干，再抹一点油 A. ③②①④ B. ②③①④ C. ④①②③ 18. 把铁钉浸入硫酸铜溶液中，过一会儿取出铁钉，发现铁钉上附着有红色物质。这说明（　　）。 A. 铁钉生锈了 B. 发生了物理变化 C. 发生了化学变化 19. 下列句子中，只涉及物理变化的是（　　）。 A. 野火烧不尽，春风吹又生 B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C. 只要功夫深，铁杵磨成针 20. 人们把小麦磨成面粉，然后把面粉做成馒头。在这些过程中，下列说法正确的是（　　）。 A. 先是物理变化，后是化学变化 B. 先是化学变化，后是物理变化 C. 只有物理变化 二、 判断题。（每题2分，共10分） 1. 苹果切开后会变色，变色的苹果切面还能恢复到原来的颜色。（　　） 2. 当人感到高兴、激动、满足时大脑会分泌多巴胺，这种物质是化学变化产生的。 （　　） 3. 用团、挖、揉、搓等方法将泥巴捏成小泥人。通过观察泥人形成的过程发现，泥巴的形状、大小发生了改变，但物质没发生变化。（　　） 4. 金属生锈后，用砂纸擦掉就不会再生锈了。 （　　） 5. 煤、石油、天然气具有的能量最终来自太阳，所以它们用不完。（　　） 三、 填空题。（每空1分，共10分） 1. 人类大量使用煤、石油等化石燃料，产生了大量 气体，造成气候变化和海水酸化。 2. 将白砂糖放在蜡烛的火焰上加热，白砂糖逐渐熔化，这时白砂糖发生 变化，继续加热，白砂糖的颜色发生了变化，这时白砂糖发生了 变化。 3. 铁钉在 和 的作用下就会产生铁锈。 4. 米饭里面的主要成分是 ，遇到 颜色会变蓝，我们称这种变化为 变化。 5. 有“工业粮食”之称， 有“工业血液”之称。 四、 实验探究题。（共40分） 1. 小明学习了《物质的变化》这个单元以后，回到家里时看见厨房里有米饭、白砂糖、食用油、白醋、小苏打、面粉、饭勺、杯子、鸡蛋等物品，他就利用这些材料做了一系列的研究。（30分） （1） 小明将米饭放入嘴里咀嚼了一段时间，嘴里出现甜味，这是因为米饭中含有的 发生了变化，这种变化属于 （填“化学”或“物理”）变化。（4分） （2） 小明想做一份糖醋排骨，就先把白砂糖放入锅里进行加热，发现固态的白砂糖先变成 （填状态），然后颜色慢慢变成 ，这时要及时放入排骨进行翻炒，不然如果继续加热，白砂糖就会变成 （填颜色）的物质。（6分） （3） 小明不小心将鸡蛋壳掉进了白醋里，发现有气泡产生，“产生的无色气体是什么呢？”他询问爸爸。爸爸提供了如表所示的资料，小明对照资料后对爸爸说：“我认为肯定不是二氧化氮和氯气。”你认为小 明推测的理由是 。（3分） 气体名称 特　点 二氧化氮 比空气重，棕红色，有刺激性气味，支持燃烧 氧气 比空气重，无色，支持燃烧 二氧化碳 比空气重，无色，无毒性，不支持燃烧 氙气 比空气重，无色，不支持燃烧，不可燃 氯气 比空气重，黄绿色，有强烈刺激性气味，支持燃烧 氮气 比空气略轻，无色，常用作保护气体，不支持燃烧 氢气 所有气体中最轻的一种，无色，可燃，易爆 （4） 小明和爸爸一起继续进行了两个探究活动。 探究一：他把点燃的木条伸进杯子中，看到的是木条立即熄灭。 探究二：他把气体倒入简易天平的B端，发现B端下沉（如图）。 ① 根据探究一，小明判断所产生的气体肯定不是剩下气体中的 和 。（4分） ② 根据探究二，小明判断所产生的气体肯定不是剩下气体中的 ，理由是 。（5分） ③ 当你自己在做实验时搜集到一种未知名气体，你觉得可以直接用火焰来检验这种气体吗？ 。（5分） ④ 实验后，小明认为该气体肯定是二氧化碳，爸爸还说不一定，他的理由是 。（3分） 2. 科学与生活。（10分） 欢欢十二岁生日那天，妈妈买来生日蛋糕为她庆祝，欢欢点燃生日蜡烛并许完愿后，妈妈便用刀把蛋糕切开，每人分了一份。爸爸还为她做了一桌喜爱的饭菜。为表达对父母的感激之情，欢欢也拿出自制的碳酸饮料让父母品尝，一家人其乐融融。 （1） 上述情境中，物体仅发生形态变化的是（　　）。（2分） A. 点燃生日蜡烛 B. 用刀切蛋糕 C. 自制碳酸饮料 （2） 爸爸做菜时使用的刀具采取的防止铁生锈的方法是（　　）。（2分） A. 喷漆 B. 覆盖瓷釉 C. 加入其他物质制成不锈钢 （3） 看到爸爸切完菜后把菜刀洗净擦干才放回刀架上，欢欢想起了在学校做过的探究铁钉生锈的实验。如图所示，甲试管中，把铁钉放在一团湿透的棉花球上；乙试管中，先放入铁钉，后倒入经煮沸（赶走空气）后快速冷却的水，铁钉浸没后在水面上添加一层植物油；丙试管中，放入少量干燥剂，再放入一团干的棉花球，把铁钉放在干棉花球上，塞紧橡皮塞。经过一周后，通过观察发现生锈的铁钉是（　　）中的。（2分） A. 甲 B. 乙 C. 丙 （4） 欢欢自制的碳酸饮料中的气体是（　　）。（2分） A. 氧气 B. 二氧化碳 C. 氩气 （5） 把自制碳酸饮料中产生的气体倒入放有两支高低不同且点燃的蜡烛的烧杯中，如图所示，你看到的现象是（　　）。（2分） A. 两支蜡烛一起熄灭 B. 位置高的蜡烛先熄灭 C. 位置低的蜡烛先熄灭 参考答案 第四单元 物质的变化 素养测评卷 一、 选择题。（每题2分，共40分） 1. 下列变化中，与其他两种变化不同的是（　C　）。 A. 压瘪饮用水瓶 B. 水结成了冰 C. 纸片在燃烧 2. 下列现象中，只发生物理变化的是（　C　）。 A. 火药爆炸 B. 植物生长 C. 冰雪消融 3. 将橡皮泥捏成小熊状，纸折成纸飞机，经过变化后这两种物质（　B　）。 A. 都不是原来的物质 B. 还是原来的物质 C. 变得更好看了 4. 小苏打和白醋混合，下列描述中，（　B　）不属于该实验的现象。 A. 有“哧哧”的声音 B. 产生的气体支持燃烧，也能燃烧 C. 手摸杯壁时感觉比原先凉 5. 紫甘蓝汁是一种酸碱指示剂，将紫甘蓝汁滴入（　C　）中不会出现红色。 A. 白醋 B. 稀盐酸 C. 小苏打水 6. 将小苏打和白醋混合后的气体倒在蜡烛的火焰上，火焰熄灭了，这个实验（　B　）。 A. 只能说明该气体能灭火 B. 说明该气体不仅能灭火，而且比空气重 C. 说明该气体不仅能灭火，而且比空气重，所以可判定其为二氧化碳气体 7. 物质的变化与我们的生活有很大关系，下列有关物质变化的说法，正确的是（　C　）。 A. 在手上擦酒精后有凉快的感觉，此过程中酒精蒸发是化学变化 B. 吃食物时，牙齿咀嚼、肠胃蠕动等过程都是化学变化 C. 煤、石油燃烧给全球环境带来巨大的压力，煤的燃烧是化学变化 8. 蜡烛在燃烧过程中先熔化成蜡烛油，这种变化属于（　A　）。 A. 物理变化 B. 化学变化 C. 既有物理变化又有化学变化 9. 探探发现厨房的刀架及墙壁上有几颗螺丝钉生锈了，他了解到全世界每年由于铁生锈而浪费的铁可达上千万吨，下列关于铁和铁锈的说法，正确的是（　B　）。 A. 铁锈和铁一样能导电 B. 铁和铁锈不是同种物质，所以铁生锈后物质发生了变化 C. 铁锈表面很光滑，是银白色的 10. 机器的铁制零件生锈后，（　A　）。 A. 需要及时除锈，否则会影响机器的使用，有安全隐患 B. 颜色会发生改变，只会影响美观 C. 铁和铁锈的硬度一样，所以不需要对生锈的零件进行处理 11. 一根铁钉的一半浸入水中，另一半露在空气中，（　C　）最容易生锈。 A. 水中的部分 B. 空气中的部分 C. 空气和水交界处的部分 12. 石油、天然气是几亿年前大量的（　C　）经过复杂变化形成的。 A. 茂密的森林 B. 低等的植物 C. 低等的生物 13. 下列说法中，正确的是（　A　）。 A. 煤、石油、天然气所具有的能量是储存了亿万年的太阳能 B. 煤、石油、天然气是用不完的，是可再生能源 C. 潮汐能、地热能、太阳能不是新能源 14. 埋藏在地球深处的植物，在地底（　B　）的环境下，慢慢变成煤。 A. 高温、低压 B. 高温、高压 C. 低温、高压 15. 生命体中时刻发生着许多的化学变化，下列关于生命体中的化学变化的表述，不正确的是（　C　）。 A. 食物中的能量能够以燃烧的形式释放出来 B. 有时我们情绪的变化也可能与化学变化有关 C. 我们从婴儿长成现在的样子的过程中，只经历了一种化学变化 16. 反复咀嚼米饭，会感觉有甜味。这是因为（　A　）。 A. 在唾液的作用下，米饭中部分淀粉被分解成了麦芽糖 B. 咀嚼过程中，唾液变成了糖类 C. 米饭被牙齿磨碎后糖类就被挤出来了 17. 菜刀在下述情况下出现锈斑的程度（从严重到轻微），排序正确的是（　A　）。 ① 切完菜后洗净擦干　② 切完菜后用水冲洗　③ 切酸菜后放置　④ 切完菜后洗净擦干，再抹一点油 A. ③②①④ B. ②③①④ C. ④①②③ 18. 把铁钉浸入硫酸铜溶液中，过一会儿取出铁钉，发现铁钉上附着有红色物质。这说明（　C　）。 A. 铁钉生锈了 B. 发生了物理变化 C. 发生了化学变化 19. 下列句子中，只涉及物理变化的是（　C　）。 A. 野火烧不尽，春风吹又生 B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C. 只要功夫深，铁杵磨成针 20. 人们把小麦磨成面粉，然后把面粉做成馒头。在这些过程中，下列说法正确的是（　A　）。 A. 先是物理变化，后是化学变化 B. 先是化学变化，后是物理变化 C. 只有物理变化 二、 判断题。（每题2分，共10分） 1. 苹果切开后会变色，变色的苹果切面还能恢复到原来的颜色。（　✕　） 2. 当人感到高兴、激动、满足时大脑会分泌多巴胺，这种物质是化学变化产生的。 （　√　） 3. 用团、挖、揉、搓等方法将泥巴捏成小泥人。通过观察泥人形成的过程发现，泥巴的形状、大小发生了改变，但物质没发生变化。（　√　） 4. 金属生锈后，用砂纸擦掉就不会再生锈了。 （　✕　） 5. 煤、石油、天然气具有的能量最终来自太阳，所以它们用不完。（　✕　） 三、 填空题。（每空1分，共10分） 1. 人类大量使用煤、石油等化石燃料，产生了大量 二氧化碳 气体，造成气候变化和海水酸化。 2. 将白砂糖放在蜡烛的火焰上加热，白砂糖逐渐熔化，这时白砂糖发生 物理 变化，继续加热，白砂糖的颜色发生了变化，这时白砂糖发生了 化学 变化。 3. 铁钉在 水 和 空气 的作用下就会产生铁锈。 4. 米饭里面的主要成分是 淀粉 ，遇到 碘 颜色会变蓝，我们称这种变化为 化学 变化。 5. 煤 有“工业粮食”之称， 石油 有“工业血液”之称。 四、 实验探究题。（共40分） 1. 小明学习了《物质的变化》这个单元以后，回到家里时看见厨房里有米饭、白砂糖、食用油、白醋、小苏打、面粉、饭勺、杯子、鸡蛋等物品，他就利用这些材料做了一系列的研究。（30分） （1） 小明将米饭放入嘴里咀嚼了一段时间，嘴里出现甜味，这是因为米饭中含有的 淀粉 发生了变化，这种变化属于 化学 （填“化学”或“物理”）变化。（4分） （2） 小明想做一份糖醋排骨，就先把白砂糖放入锅里进行加热，发现固态的白砂糖先变成 液态 （填状态），然后颜色慢慢变成 黄色 ，这时要及时放入排骨进行翻炒，不然如果继续加热，白砂糖就会变成 黑色 （填颜色）的物质。（6分） （3） 小明不小心将鸡蛋壳掉进了白醋里，发现有气泡产生，“产生的无色气体是什么呢？”他询问爸爸。爸爸提供了如表所示的资料，小明对照资料后对爸爸说：“我认为肯定不是二氧化氮和氯气。”你认为小 明推测的理由是 因为产生的气体无色，二氧化氮和氯气有颜色，所以不是二氧化氮和氯气 。（3分） 气体名称 特　点 二氧化氮 比空气重，棕红色，有刺激性气味，支持燃烧 氧气 比空气重，无色，支持燃烧 二氧化碳 比空气重，无色，无毒性，不支持燃烧 氙气 比空气重，无色，不支持燃烧，不可燃 氯气 比空气重，黄绿色，有强烈刺激性气味，支持燃烧 氮气 比空气略轻，无色，常用作保护气体，不支持燃烧 氢气 所有气体中最轻的一种，无色，可燃，易爆 （4） 小明和爸爸一起继续进行了两个探究活动。 探究一：他把点燃的木条伸进杯子中，看到的是木条立即熄灭。 探究二：他把气体倒入简易天平的B端，发现B端下沉（如图）。 ① 根据探究一，小明判断所产生的气体肯定不是剩下气体中的 氧气 和 氢气 。（4分） ② 根据探究二，小明判断所产生的气体肯定不是剩下气体中的 氮气 ，理由是 氮气比空气略轻 。（5分） ③ 当你自己在做实验时搜集到一种未知名气体，你觉得可以直接用火焰来检验这种气体吗？ 不可以 ，理由是 如果气体有可燃性，但是不纯，有可能发生爆炸，这样做很危险 。（5分） ④ 实验后，小明认为该气体肯定是二氧化碳，爸爸还说不一定，他的理由是 不支持燃烧、密度比空气大的气体不一定是二氧化碳，可能是其他气体，故根据上面几个实验，不能判断这是什么气体 。（3分） 2. 科学与生活。（10分） 欢欢十二岁生日那天，妈妈买来生日蛋糕为她庆祝，欢欢点燃生日蜡烛并许完愿后，妈妈便用刀把蛋糕切开，每人分了一份。爸爸还为她做了一桌喜爱的饭菜。为表达对父母的感激之情，欢欢也拿出自制的碳酸饮料让父母品尝，一家人其乐融融。 （1） 上述情境中，物体仅发生形态变化的是（　B　）。（2分） A. 点燃生日蜡烛 B. 用刀切蛋糕 C. 自制碳酸饮料 （2） 爸爸做菜时使用的刀具采取的防止铁生锈的方法是（　C　）。（2分） A. 喷漆 B. 覆盖瓷釉 C. 加入其他物质制成不锈钢 （3） 看到爸爸切完菜后把菜刀洗净擦干才放回刀架上，欢欢想起了在学校做过的探究铁钉生锈的实验。如图所示，甲试管中，把铁钉放在一团湿透的棉花球上；乙试管中，先放入铁钉，后倒入经煮沸（赶走空气）后快速冷却的水，铁钉浸没后在水面上添加一层植物油；丙试管中，放入少量干燥剂，再放入一团干的棉花球，把铁钉放在干棉花球上，塞紧橡皮塞。经过一周后，通过观察发现生锈的铁钉是（　A　）中的。（2分） A. 甲 B. 乙 C. 丙 （4） 欢欢自制的碳酸饮料中的气体是（　B　）。（2分） A. 氧气 B. 二氧化碳 C. 氩气 （5） 把自制碳酸饮料中产生的气体倒入放有两支高低不同且点燃的蜡烛的烧杯中，如图所示，你看到的现象是（　C　）。（2分） A. 两支蜡烛一起熄灭 B. 位置高的蜡烛先熄灭 C. 位置低的蜡烛先熄灭 1 学科网（北京）股份有限公司 $