2.1 耕地资源与国家粮食安全课件2025-2026学年高中地理湘教版选择性必修3

方法技巧 必备知识 · 国家安全 国 家总体安全 国家安全体系 常规国家安全 （传统意义） 非常规国家安全 （现代社会） 一个主权国家领土、财产等不受侵犯，主要包括政治安全和军事安全。 资源安全（基础） 环境安全 经济安全 文化安全 科技安全 信息安全 资源安全问题实质：资源与需求的失衡。 资源安全问题的后果：影响生产、经济和社会的正常运行，甚至危及人类社会赖以生存的物质基础，引发灾难性的后果。 方法技巧 必备知识 · 国家安全 (1)战略资源安全：是指事关国计民生、社会发展全局和经济安全的自然资源,这些资源具有稀缺性且无可替代。战略资源严重短缺导致的资源安全问题,能够动摇国家经济社会发展的物质基础。 （2）非战略资源安全 2.资源安全影响国家安全: (1)直接影响:资源安全问题能够动摇国家经济社会发展的物质基础。 (2)间接影响:资源安全问题可通过触发和放大环境、经济、军事甚至政治等领域的国家安全危机,间接影响国家安全。 方法技巧 必备知识 · 资源安全 资源安全实质：资源供给和需求的平衡。 资源安全问题原因：资源与需求的失衡。 资源供给能力降低过多 资源需求增长过快 供给量＜需求量 供需失衡 资源短缺超过某个限度 资源安全问题 根源 造成 导致 方法技巧 必备知识 · 资源安全 影响因素 资源禀赋、资源生产与供给能力、资源消费需求 （1）资源禀赋 含义——受制于资源的有限性和地域性，表现为因资源供给数量达到极限或不稳定造成的资源绝对短缺 表现——可开采的非可再生资源减少乃至枯竭；可再生资源的利用超过其最大更新能力；资源波动幅度超过安全范围 （2）资源生产与供给能力 含义——资源开发、购买、调配受技术、经济和社会等条件制约，表现为技术不足或经济、社会成本过高 表现——资源开发技术和经济能力不足；跨区域资源调配工程的技术风险和区域冲突；资源贸易的市场、经济和运输风险 （3）资源消费需求 含义——受人类对资源消费的数量和质量需求影响，表现为因资源的需求量超过资源供给能力而造成的资源相对短缺 表现——人口增长造成的短缺；消费水平的提高造成的短缺；消费质量标准提高造成的短缺 方法技巧 必备知识 · 国家安全 如何保障资源安全 措施 要求及效果 挖掘资源潜力 可以增加区域自身的资源供给能力，但高度依赖技术的进步 开发替代资源 增加区外资源 调配与贸易 要求资源的供给渠道保持稳定，经济成本可接受，且又想用的技术或者市场机制制作为保障 有效管控 战略资源 可以在资源数量不增加的情况下，保障资源供给的持续稳定 （1）资源供给方面，增加资源供给和保障能力 方法技巧 必备知识 · 国家安全 如何保障资源安全 （2）资源消费方面，节约和优化资源利用 措施 途径及效果 保障 降低资源消耗 主要通过减量、重复使用和循环利用来实现 都高度依赖技术、管理水平和消费观念的进步 使用效益最大化 意味着用最小的资源消耗获取最大的经济、社会或者环境效益 有效规避各种风险 可减少不必要的资源消耗 大考点2：资源安全与国家安全 微考点3：保障资源安全 开源 保障**能源（资源）国际供给来源可靠 积极参与国外**能源（资源）的开发；拓展**能源（资源）进口渠道，保障**能源（资源）进口安全 保持国内**能源（资源）生产的稳定 稳定**能源（资源）生产，增加**能源（资源）储备；通过技术创新加强**能源（资源）勘探，稳定**能源（资源）产量；发展太阳能、风能、核能等新能源； 节流 调整产业结构，发展耗能少的产业；推广应用节约新技术，新工艺；开展**能源（资源）深加工，提高**能源（资源）的利用率；倡导节约**能源（资源），调节**能源（资源）价格；对**能源（资源）要贯彻“在开发中保护，在保护中开发”的方针，适度开发 储存 建立**能源（资源）储备基地和**能源（资源）储备洞库 调配 建设输**能源（资源）管道，实现**能源（资源）跨区域调配 新湘教版 选择性必修三 2.1 耕地资源与国家粮食安全 方法技巧 课标要求 学习目标 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 能够结合粮食安全的概念构建粮食安全问题的分析框架 运用等示意图，说明我国耕地资源的分布及开发利用现状。 探究耕地资源与粮食安全的关系，归纳保障我国粮食安全的具体措施。 方法技巧 新课导入 我国耕地资源概况 01 保护耕地资源，保障粮食安全 03 我国粮食安全现状 02 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源 探究新知 耕地：由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。 我国于2017年发布的《土地利用现状分类》，将耕地划分为水田、水浇地和旱地三大类。 水田：指种植水稻等水生农作物的耕地； 水浇地：指有水源保证和灌溉设施，种植旱生农作物（含蔬菜）的耕地； 无水浇地：指无灌溉设施，主要靠天然降水种植旱生农作物的耕地。 耕地资源=已开发利用的耕地+尚未开发利用的宜耕荒地 水田 水浇地 无水浇地 水浇地 无水浇地 能够成为耕地的条件：成为耕地，需要具备一定的自然条件。如较平坦的地形；一定厚度的土壤，用于储藏水分和养分，供作物根系生长；适宜的气温和水分，满足作物生长对热量和水分的需求等。 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源概况 探究新知 右图为我国耕地分布示意图，结合教材26-30页内容，完成以下问题。 ①我国耕地总体分布不均；②集中分布在大兴安岭、太行山、巫山一线以东地区（长江中下游平原、华北平原、东北平原、四川盆地）； ③北方耕地较多，以旱地为主；南方耕地较少，水田面积较大。 Q1：描述我国耕地分布特征。 我国耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置不佳 南方耕地资源少但水资源充足导致人地矛盾突出，粮食自给率不高，水资源利用率低；北方耕地多，但水资源不足，制约农业的发展，影响粮食的产量和品质。 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源概况 探究新知 右图为我国耕地分布示意图，结合教材26-30页内容，完成以下问题。 ①南方耕地资源少，但水资源充足导致人地矛盾突出，粮食自给率不高，水资源利用率低； ②北方耕地多，淡水资源不足，制约农业的发展，影响粮食的产量和品质。 Q2：我国水土资源空间配置的不匹配，有哪些不利影响。 南方耕地资源少但水资源充足导致人地矛盾突出，粮食自给率不高，水资源利用率低；北方耕地多，但水资源不足，制约农业的发展，影响粮食的产量和品质。 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源概况 探究新知 Q3：结合下图，说出我国耕地在数量上呈现出来的特点。 耕地资源绝对量大，人均不足 我国耕地面积为 1.35 亿公顷，居世界第四位，中国人均耕地面积为世界平均水平的40%。 人多地少是我国的基本国情 2016年，我国耕地面积仅次于印度、美国，居世界第三位。但人均耕地只有0.09公顷，不足世界平均水平的1/2，约相当于加拿大的1/13，俄罗斯的1/10，美国的1/5。 我国耕地面积为 1.35 亿公顷， 居世界第四位 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源概况 探究新知 Q4：结合教材P28阅读，简述2011—2015年我国耕地总面积变化的原因。 耕地减少 耕地增加 建设占用、耕地污染和退化、自然灾害、生态退耕、农业结构调整 严格的耕地保护制度、国土修复与土地整治 特征:耕地面积呈现下降趋势。 原因：工业化、城镇化发展，建设用地占用耕地；生态退耕（退耕还林、还草还湿地）；生态破坏、自然灾害损毁耕地等。 土地开发，是指对滩涂、盐碱地、荒草地、裸土地等未利用地的宜农土地进行整治。 土地复垦，是指对破坏土地和自然灾害损毁的土地，采用生物和工程技术手段，使其恢复可利用。 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源概况 探究新知 结合教材P29-30内容，完成下列问题。 Q5：找出全国优等地、高等地分布比例较大的省级行政区域单位。 江苏、上海、广东、江西、河南、湖北等。 Q6：说出影响耕地质量的自然地理条件有哪些。 土壤固有肥力状况、地理位置、当地的气温和水分条件等。 Q7：说出我国耕地在质量上呈现出来的特点。 耕地资源整体质量欠佳 耕地质量评价指标:自然地理格局、地形条件、土壤条件、生态环境条件、作物熟制、土地利用现状等。 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源概况 探究新知 结合教材P29-30内容，完成下列问题。 土壤污染、占优补差，补不抵占。 全国耕地等级 分类 全国耕地等级 分类 1 优等地 9 中等地 2 10 3 11 4 12 低等地 5 高等地 13 6 14 7 15 8 思考：说出我国耕地总体质量低的人为原因。 我国约70%的耕地为中、低产田 根据原国土资源部 2009 年公布的《中国耕地质量等级调查与评定》标准，全国耕地评定为15个级别，1等耕地质量最好，15等耕地质量最差。1～4 等、5～8 等、9～12等、13～15等耕地分别划定为优等地、高等地、中等地和低等地。 2015 年，我国耕地平均质量等别为 9.96 等，质量总体偏低。 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源概况 探究新知 Q8：将我国不同区域与中、低产田的主要问题连线。 东北地区 华北地区 西北地区 黄土高原 青藏高原 南方地区 土壤酸化加剧、污染严重 黑土地土壤退化严重 水土流失严重 土壤盐碱化、地下水超采 土地沙漠化严重 生态脆弱，不利于农业发展 （一）我国耕地资源概况 · 耕地资源概况 探究新知 耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大 我国耕地后备资源主要分布在西部地区及黑龙江省。 我国耕地后备资源现状： ①空间分布不均衡； ②集中连片的明显减少； ③荒草地最多，其次是盐碱地、内陆滩涂和裸地； ④连片集中的耕地资源主要分布在黑龙江、新疆。 耕地后备资源：指在技术经济条件下可通过土地开发整理转化为耕地的非耕地资源，如未利用地、坑塘水面等。 列2 集中连片35.3 零散分布64.7 35.3 64.7 我国耕地资源相对短缺的原因 原因 表现 自然原因 耕地比重小 山地面积大，耕地比重小，耕地约占土地总面积的14% 耕地空间分布不均 东南部占88.4%，西北部占11.6% 中、低产田比重大 高、中、低产田各占1/3左右 自然灾害造成耕地减少 地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地损毁 人为原因 人口数量增多 人均耕地减少 土壤污染 农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量呈下降趋势 土地退化 包括水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等 非农业建设用地增加 城市、能源、交通、水利、工矿建设用地均不断增加 我国耕地资源相对短缺的原因 人为原因 生态退耕 退耕还林、退耕还草、退耕还湖等措施的实施 浪费现象严重 闲置抛荒、占而不用 农业结构调整 生产条件较差的耕地改变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为果林用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘 我国耕地资源相对短缺的原因 我国耕地资源概况 01 保护耕地资源，保障粮食安全 03 我国粮食安全现状 02 （二）我国粮食安全现状 探究新知 总供给量 人均消费量 粮食总产量 总需求量 ≥ 流通量 人口数量 耕地面积×单位耕地面积产量 粮食安全概念：粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 （买得到、买得起、吃得起、吃得安全） 影响因素：粮食生产、储备、流通、进出口 粮食安全的内涵： ①足够的粮食供给是保障粮食安全的前提，其中粮食生产量超过粮食需求量是粮食安全的基础和核心 ②粮食储备、流通、进出口贸易是重要补充手段 总量够、能供应、买得起、吃得安全、长期稳定（把饭碗牢牢端在自己手里，主要粮食基本自给自足） （二）我国粮食安全现状 探究新知 常见的粮食作物 谷类作物（小麦，水稻，玉米）、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等) 的总称。 粮食是民食 粮食是饲料原料 粮食是多种工业原料 (1)粮食是人民群众的基本生活资料。 (2)是维系国家安全的重要战略物资。 （二）我国粮食安全现状 探究新知 粮食安全 （供VS需） 风险 数量下降 质量欠佳 分布不均 灾害频发 科技水平低 积极性低 需求增长 国际贸易风险 供 需 供需区域性矛盾突出 粮食安全的主要内容：包括粮食数量安全和粮食质量安全 （二）我国粮食安全现状 探究新知 影响需求： 人口增长；消费结构；生物能源需求；城镇化水平的提高。 影响生产： 耕地数量；耕地质量；气候、水源条件；科技水平；种粮成本。 思考：影响我国粮食安全的因素有哪些？ （二）我国粮食安全现状 探究新知 （二）我国粮食安全现状 探究新知 现状：“国以民为本，民以食为天”。近年来，在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下，我国仍然实现了粮食产量的稳步增长，保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的需求。 近10年来全国粮食产量（万吨） 粮食产量（万吨） 2011年 2012年 2013 年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019年 2020年 58849 61223 63048 63965 66060 66044 66161 65789 66384 66949 （二）我国粮食安全现状 探究新知 从近期来看 我国粮食安全面临问题 人均粮食占有量较少 粮食总体质量偏低 粮食种植比较效益较低 粮食增产难度较大 消费需求呈刚性增长 品种结构性矛盾加剧 供需区域性矛盾突出 从远期来看 是指粮食作物的品种单一，因为每个地区的条件不同，所以一般在一个地区只种植一两种作物，比如黑龙江的黄豆，吉林的玉米。结构性短缺还表现为粮食供应品质失调，存在一般品种多，优质、专用品种少的问题，通过进口可以弥补国内短缺粮食品种供应问题。 原因大致如下： 消费结构变化：人们对某种粮食的需求增加，而供给没有跟上。 种植结构不合理：某些品种的种植面积过少。 自然灾害等因素：影响了特定地区的粮食产量。 我国耕地资源概况 01 保护耕地资源，保障粮食安全 03 我国粮食安全现状 02 什么是海水稻？ 探究新知 自主探究：海水稻 我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到200-300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。 Q9：结合右图，说明我国盐碱地的空间分布特点。 我国盐碱地分布不均匀；北多南少； 主要集中分布在西北、东北、华北及海滨地区。 探究新知 自主探究：海水稻 我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到200-300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。 Q10：简述海水稻种植对生态环境会造成哪些影响。 以海滨滩涂地区种植海水稻为例： 有利：①可固岸护堤，减少海水对海岸的侵蚀；②促淤保滩，改良盐碱地，增加土壤有机质含量；③节约淡水资源。 不利影响：①破坏滩涂生态系统，生物多样性减少；②带来海水污染，海水自净能力下降。 以干旱地区盐碱地种植海水稻为例： 有利：改良盐碱地，缓解土地荒漠化；增加湿地，保护生物多样性；增加大气湿度，调节气候，净化空气。 不利：加剧水资源的短缺；灌溉不当，加剧土壤次生盐碱化。 探究新知 自主探究：海水稻 我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到200-300千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。 Q11：说明海水稻种植对保障我国粮食安全的意义。 ①改良盐碱地，提高土地利用率，增加耕地后备资源； ②增加粮食总产量，降低粮食进口依存度； ③产品绿色无公害且营养价值高，提高了粮食的品质。 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 Q12：从耕地资源角度，提出保障我国粮食安全的途径。 中国各省平均耕地质量与面积示意图 结合海水稻的案例以及右图，完成下列问题。 ①确保耕地数量；②提高耕地质量；③防止耕地污染；④提高耕地产出等。 Q13：说出保障国家粮食安全的其他途径。 ①加大科技投入，培育优良品种；②充分利用国际粮食；③建立粮食储备等；④粮食跨区调配等。 结合粮食安全定义，说出保障国家 粮食安全的其他途径。 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 1.确保耕地数量 严格耕地管控性保护，尽量“不占少占” 加强耕地建设性保护，做到“补足补优” 健全耕地激励性保护，搞好“利益调节” 加强耕地保护考核监督，压实“目标责任” 守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田。 基本国策：十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地，是我国的基本国策。 18亿亩耕地红线：守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田，确保耕地数量，才能保障国家粮食安全。 耕地保护制度：严格控制各类非农建设占用耕地，加强管理，遏制耕地过快减少。 耕地补偿制度：执行非农建设经批准占用耕地要“占多少，补多少，补充数量和质量相当“的耕地补偿制度。 积极开发后备耕地资源：提高土地整理复垦指数，提升土地集约利用水平。 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 复种指数——指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。为了提高粮食产量，复种指数是否越高越好？ 不是。 复种指数若过高→水资源短缺→地下水位下降、土壤肥力下降→增施化肥→ 土壤污染→ 制约农业可持续发展，应该适度休耕，保持土壤肥力。 垦殖指数——指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了保障我国粮食安全，垦殖指数是不是越高越好？ 不是。 一些生态脆弱的地区或坡度太大的地形的土地不能开垦成耕地，否则会造成土地退化，生态环境恶化。 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 2.提高耕地质量 ①广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入，推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。 ②加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。 ③推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。 耕地质量直接影响粮食的产量和品质。 ①为了改进耕地质量，需要广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入，推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。 ②加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。 ③推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。 ④实施作物轮作和间作，可以防止土壤养分的单一消耗； ⑤采用深翻、浅耕、不耕作等结合的方式，保护土壤结构； （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 区域 主要问题 农田质量提升的重点任务 东北及内蒙古地区 中、低产田集中分布，黑土退化严重 华北平原地区 中、低产田分布较广，地下水超采土地盐碱化，土壤蓄水保肥能力下降 长江中下游及南方区 中产田分布较多，土壤酸化日益加剧，水土流失严重 黑土区用养结合，防治水土流失，改良培肥； 推广滴(喷)灌和水肥一体化技术，增施有机肥 发展节水灌溉技术，增施有机肥，秸秆还田，改善耕层结构 治酸控污，低产坡耕地改造或退耕恢复植被 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 区域 主要问题 农田质量提升的重点任务 西北和黄土高原区 中、低产田集中分布，干旱缺水，土壤贫瘠，耕地退化和次生盐渍化严重，地膜残留污染严重 青藏高原区 中、低产田集中分布，生态脆弱，不利于农业生产 发展节水农业以及退耕还林还草，治理水土流失，防治次生盐渍化，回收残膜 开展高原特色生态农田建设，恢复植被 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 3.防止耕地污染 导致农作物减产； 通过食物链危害人畜健康。 ①引导农户合理使用化肥、农药和农膜； ②大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜； ③减少对耕地和灌溉水源的污染，保障耕地安全。 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 4.提高耕种积极性 种粮成本 逐年增加 劳动力成本逐年增加 生产性成本 逐年增加 粮食种植收益较低 农民种粮的积极性降低 扩大粮食再生产动力不足 增加粮食生产投入 加大水利设施投入 扶持粮食主产区 扶持种粮大户 提高农民耕种积极性 农村撂荒的现象较为普遍。 土地撂荒：耕地因主观或客观原因长期闲置、不继续耕种的现象。 被动撂荒：耕地条件差、突然条件差、基础设施落后、自然灾害频发 主动撂荒：劳动力短缺、种植收益低 措施： 加强基础设施建设、推广科学技术、发展特色农业 政府进行补贴和扶持、推动土地流转和规模化经营 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 5.加强农业科技应用 1．措施： 加强农业科技在粮食生产中的应用，重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平，为粮食生产保驾护航。 2．实际应用： 目前，遥感技术广泛应用于农业生产监测，为国家把握农业生产全局提供多种服务和决策依据。 高产：改善生产技术增加单产，适当提高复种指数等； 稳产：加强农田基础设施建设，降低自然灾害的影响。 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 5.加强农业科技应用 确定作物虫害范围（ ） 分析受灾程度、确定农药喷洒量（ ） 精确施撒农药或化肥（ ） RS GIS GIS+GNSS 1.遥感系统（RS）快速获取墒情、苗情、土壤养分、病虫害等信息，为农业生产提供实时依据。 2.利用全球卫星导航系统（GNSS）采集农田信息，指导农机精准作业。 3.利用地理信息系统（GIS）整合各种数据资料，建立农田管理信息系统. （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 5.加强农业科技应用 （1）农业科学技术因素： 技术装备、生产技术、信息技术； （2）应用： ①技术装备：提高生产效率，加强农业专业化进程，提高商品率； ②生产技术：涉及良种培育、耕作技术、作物栽培、水肥控制、病虫害防治等方面。 ③农业信息化：有助于推动农业生产与市场营销、物流配送、环境保护等方面的融合，推进农业物联网的应用，提高农业智能化和精准化水平。 高产：改善生产技术增加单产，适当提高复种指数等； 稳产：加强农田基础设施建设，降低自然灾害的影响。 探究新知 粮食安全 （供VS需） 风险 数量下降 质量欠佳 分布不均 灾害频发 科技水平低 积极性低 需求增长 国际贸易风险 供 需 供需区域性矛盾突出 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 措施 确保耕地数量 提高耕地质量 提高耕种积极性 加强农业技术研发应用 适度进口 粮食储备 以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑 （1）基本途径：建立在国内粮食生产量基础之上的粮食安全， 意味着需要不断增加粮食总产量，以满足人口和消费水平增长带来的粮食消费需求。增加粮食总产量的两个基本途径是扩大耕地面积、提高单位面积产量。 （2）其他途径： ①粮食的跨区调剂，用来解决粮食生产与消费空间配置不均衡的问题。 ②充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。 ③建立粮食储备，是维护我国粮食安全的基本制度，具有救荒、调节国内外粮食市场秩序和应对突发事件等功能。 （三）保护耕地资源，保障粮食安全 探究新知 “以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”是我国粮食安全战略的基本内容。“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”是确保我国粮食安全的三大支柱，具体内容如下： 藏粮于地 就是要大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田，加强农田水利基础设施建设，扩大测土配方施肥，实施合理轮作，提升耕地质量 藏粮于技 就是要大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关，健全农业科技创新、农技推广的激励机制，加快新品种繁育 藏粮于民 就是要调动粮食主产区农民种粮积极性，完善保护粮食生产政策体系，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍，实现农业规模经营 1.数量——保证耕地面积、加大科技投入（提高单产、研发农业装备）、生产积极性（政策） 2.质量——耕地质量保护与建设（水利设施、综合整治）、防治污染与生态破坏； 3.进出口——进口多元化、保证自给率； 4.其他——提升抗灾能力、跨区域调配、粮食储备库 思维建模：我国的耕地保障措施 数量 安全 红线管控：18亿亩耕地红线+永久基本农田保护 占补平衡：新增耕地质量不低于占用耕地 质量 安全 污染治理：化肥农药减量，增施有机肥 土壤修复：盐碱地改良技术 可持续 利用 轮作休耕：东北黑土地休耕试点扩大 生态补偿：耕地保护补偿资金年均增长 知识拓展：非农化与非粮化 “耕地非农化”指的是耕地被用于农业生产以外的生产经营活动。农业的范围比较大，其中包括粮食种植、林业种植、果蔬种植、水产养殖和禽畜养殖及一些杂粮种植等等。 “耕地非粮化” 更加严格的细化了粮食种植的政策，特指小麦、水稻和玉米这三大主粮以外的种植。 ①耕地流转后不种植粮食； ②耕地转变为开发区： ③占用永久基本农田从事林果业； ④闲置、荒芜永久基本农田等。 花开有期，而花期各有不同 大考点2：资源安全与国家安全 微考点3：保障资源安全 拓展：水资源短缺的原因及其解决对策 大考点2：资源安全与国家安全 微考点3：保障资源安全 拓展：水资源短缺的原因及其保障水资源安全的措施 Lavf57.83.100 Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) $