探寻面包里的职业劳动（教学课件）小学劳动三年级

探寻面包里的 职业劳动 目录 教学目标 1 活动过程 2 拓展天地 3 课程小结 4 教学目标 1.教学目标 教学目标 1.知道社会是由各种职业的人们共同创造的，社会上有许多职业。 2.掌握与面包有关职业的分工和互相联系。 3.知道生产面包需要经过哪些劳动环节。 4.知道每种职业在社会上都是不可缺少的，劳动不分贵贱。 活动目标 1.知道生产面包需要经过哪些劳动环节。 2.知道每种职业在社会上都是不可缺少的，劳动部分贵贱。 活动重点 活动过程 2.活动过程 新课导入 猜一猜 面 包 白白胖胖小枕头， 香香软软肚里有。 穿件金黄小外套， 吃着香甜味道好。 （打一食物） 新课导入 面包是我们日常生活中经常食用的食物。一个面包从原材料的生产、加工到在商店出售，需要不同职业的人分工合作。通过探寻面包里的职业劳动，学会尊重每位劳动者的劳动，珍惜粮食、爱惜物品，这节课，就让我们探寻面包里的职业劳动吧！ 新课准备 说一说 他的职业是 。 她的职业是 。 教师 医生 新课准备 劳动需求 大家都爱吃松软可口的面包，但你知道面包究竟是怎么来的吗？它和哪些职业劳动相关？我们怎样通过调查、分析、体验等方式去探寻面包里的职业 劳动？ 新课准备 劳动探究 你知道生产一个面包需要哪些人的共同努力吗？如果你还没有头绪，可以试着用原材料联想法来探寻。请仔细观察面包包装袋上的配料标签。然后由此入手说说面包生产涉及哪些职业。 新课准备 劳动探究 面包配料标签 面包原材料联想图 新课准备 劳动加油站 我们先拿一份普通面包的配料标签,看着这些配料，就能梳理出面包生产全流程涉及的多种职业，每一步都缺一不可。 通过调查，我发现制作成一个面包，至少需要八种职业。 新知讲授 劳动实践·实施 从关于面包的原材料联想中，我们可以发现制作一个小小的面包需要经历很多劳动环节，每个环节中有不同的职业劳动。 新知讲授 劳动实践·实施 看看下面的图，说一说：生产面包需要哪些人参与劳动？还有哪些生产环节是这组图没有提到的？ 种植小麦 运输小麦 收割小麦 新知讲授 劳动实践·实施 看看下面的图，说一说：生产面包需要哪些人参与劳动？还有哪些生产环节是这组图没有提到的？ 生产面粉 养鸡收蛋 加工黄油 新知讲授 劳动实践·实施 看看下面的图，说一说：生产面包需要哪些人参与劳动？还有哪些生产环节是这组图没有提到的？ 制作面包 包装销售 新知讲授 劳动实践·实施 将你和同学探寻的结果，填写到下面的表中。 面包里的职业劳动 职业 生产的产品或提供的服务 农民 种植、收割小麦 司机 运输小麦 养殖人员 鸡 蛋 工人 生产面粉 你学会探寻物品中的职业劳动了吗？知道生产面包需要经过哪些劳动环节了吗？快来展示一下你的劳动成果吧！ 成果展示 通过今天的学习与劳动，我做到了…… 评价指标 自评 师评 ( )评 学会探寻物品中的职业劳动 知道生产面包需要经过哪些劳动环节 了解不同环节中的职业劳动 初步学会与他人交流探讨自己的想法 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 劳动评价 拓展天地 3.拓展天地 劳动反思 我现在了解了生产面包的环节，我最想体验当面包师啦! 我想当工人，去生产面粉，能够体验生产劳动的快乐。 师：你现在了解生产面包的各个环节了吗？如果有机会，你最想去体验其中哪一个环节？ 拓展天地 劳动反思 在与生产面包相关的职业中，你最了解的是哪一种？试着向家人介绍这种职业吧！ 拓展天地 与面包相关的角色 面包师 烘焙学徒 食品检验员 面包店营业员 课程小结 4.课程小结 课程小结 1.我们知道生产面包是一个多岗位协作的劳动过程， （种植小麦的农民）、（饲养奶牛的奶农）、（配方研发师）、（面包师）等工作人员。 2.我们知道农民负责（种植、收割小麦），司机负责（运输小麦），面包师负责（制作面包）。 3.与面包相关的角色有（面包师）、（烘焙学徒）、（食品检验员）和（面包店营业员）等。 作业布置 1.学会探寻面包中的职业劳动，能说清不同职业在生产面包中的不同作用。 必做题 01 拓展题 02 在与生产面包相关的职业中。你最了解的是哪一种？试着向你的家人介绍这种职业吧！ THANKS 感谢观看 浙教版三年级上册 Lavf58.29.100 $