精品解析：四川自贡市荣县2025-2026学年七年级下学期期中生物试题

2025-2026学年度下学期半期质量监测试题 七年级生物学科 一、选择题（2分一个，共50分） 新桥枇杷个大味甜，果香浓郁，可是小明家枇杷园连年低产，于是小明带着生物兴趣小组走进果园，针对枇杷产量低进行了调查，调查结果如表。请完成下面小题。 现象 改造方案 a.土壤板结硬化，根系发育不良 深翻松土 b.树冠稀疏，结果枝少 人工摘除主枝顶芽，以提高结果枝条的数量 c.叶片黄化 给枇杷树打针输液，以促进其生长 1. 土壤板结会导致某区细胞分裂受阻，继而影响根的生长。这个区域是（ ） A. 根冠 B. 分生区 C. 伸长区 D. 成熟区 2. 如图是枇杷植株上的叶芽以及放大的结构，结合表中的分析，下列说法错误的是（ ） A. 叶芽将来可发育成枝条 B. 幼叶可以发育成枇杷新叶 C. 3芽轴将来可发育成芽 D. 改造方案中人工摘除的是芽a 3. 生物兴趣小组发现枇杷叶片黄化，推测可能缺乏氮或镁元素。为验证猜想，他们选取生长状况一致的黄化苗，分为甲、乙、丙三组，分别用不同营养液培养（其他条件相同且适宜），结果如右表。下列分析正确的是（ ） 组别 营养液成分 培养后叶片表现 甲 完全营养液 叶片转绿 乙 缺氮的营养液 叶片仍黄化 丙 缺镁的营养液 叶片仍黄化 A. 叶片黄化仅由缺氮引起 B. 叶片黄化仅由缺镁引起 C. 氮和镁都是枇杷生长必需的无机盐 D. 实验的对照组是乙组和丙组 4. 根据实验结果，生物小组配制了适合小明家枇杷的营养液，给枇杷输营养液，针刺入的部位是（ ） A. 茎的导管 B. 茎的筛管 C. 叶的导管 D. 叶的筛管 5. 改造之后，枇杷大丰收，如图是枇杷的果实结构示意图，其中可食用部分来自（ ） A. 花托 B. 柱头 C. 胚珠 D. 子房壁 6. 小明吃完枇杷后，将枇杷籽随意丢弃，过了一段时间枇杷籽却没有萌发，长出幼苗，不可能的原因是（ ） A. 没有度过休眠期 B. 温度过高 C. 土壤里没有养分 D. 没有水分 7. 在解剖桃花时，用镊子由外向内依次摘下的结构是（ ） A. 花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊 B. 花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊 C. 花瓣、花萼、雄蕊、雌蕊 D. 花瓣、花萼、雌蕊、雄蕊 8. 我国有记录的最高树木——云南黄果冷杉，高达83.2米。促进其根部的水分运输到树冠的主要生理作用是（ ） A. 光合作用 B. 蒸腾作用 C. 呼吸作用 D. 光合作用和蒸腾作用 9. 工人在移栽植物的过程中，为了提高成活率，会采取一些措施，哪一项与降低蒸腾作用无关（ ） A. 剪去部分枝叶 B. 根部带土移栽 C. 阴雨天或者傍晚移栽 D. 移栽后遮阳 10. 海带的生长与其生活环境密切相关。生物兴趣小组探究二氧化碳含量对海带生长率的影响，图甲为海带结构，图乙为实验结果，其中海带生长率指实验前后海带体内物质增加的比率。据图分析，下列叙述正确的是（ ） A. 甲中②表示的结构是根 B. 甲中主要进行光合作用是①叶 C. 二氧化碳含量为700ppm时，最适于海带生长 D. 水中二氧化碳含量越高，海带的生长率越大 11. 下列实验装置能验证植物呼吸作用产生二氧化碳的是（ ） A. B. C. D. 12. 生物兴趣小组的同学用同一植物的新鲜枝条探究植物的某个生理活动，实验处理如图所示，一段时间后，水面最高的是（ ） A. 去掉全部叶片 B. 叶片上表面涂上凡士林 C. 叶片下表面涂上凡士林 D. 叶片不涂凡士林 13. “请不要在孕妇身边吸烟”，这是因为烟草中的有害物质通过母体进入胎儿体内的主要结构是（ ） A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 胎盘和脐带 14. 下图表示女性生殖系统，若②堵塞会导致不孕，原因是阻碍了（ ） A. 性激素的分泌 B. 卵细胞的产生 C. 受精卵的形成 D. 胚胎早期发育 15. 青春期是人一生中身体发育的黄金时期，青少年应养成良好的卫生保健习惯。以下几种做法不可取的是（ ） A. 变声期不吃刺激性强的食物，利于保护声带 B. 勤洗澡、换衣，保持个人卫生 C. 男孩出现遗精是正常现象，要保持积极的心态 D. 将对性知识的疑惑埋藏在心里 16. 一日三餐，我们每天都要从食物中获取人体所需的营养物质，下列营养物质中，属于人体重要的备用能源物质的是（　　） A. 糖类 B. 脂肪 C. 维生素 D. 膳食纤维 17. 如图为小肠的结构示意图，下列说法错误的是（ ） A. 小肠内表面有皱襞、小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的表面积 B. 小肠中除肠液外，还有胆汁和胰液等多种消化液 C. ③为毛细血管壁，由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收 D. 小肠是最主要的消化和吸收器官 18. 中医古籍《黄帝内经》中记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列叙述错误的是（　　） A. “五谷”中的淀粉属于糖类，人体每天需求量较大 B. “五果”中的维生素大多数可在人体合成 C. “五畜”中的蛋白质对细胞的更新和受损细胞的修复具有重要作用 D. “五菜”中的膳食纤维不能为人体各项生命活动提供能量 19. 鼎新五彩小番茄是自贡市荣县鼎新镇的特产，全国农产品地理标志。五彩小番茄富含的维生素C可预防（ ） A. 夜盲症 B. 神经炎 C. 坏血病 D. 佝偻病 20. 下图为小肠血管分布示意图，①②表示血管。进食一段时间后，检测发现②内多于①内的物质不可能是（　　） A. 淀粉 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 脂肪酸 21. 如图是营养学家建议居民一日三餐摄取的各类食物的相对量。据图分析，下列说法正确的是（ ） A. ⑤类食物中含量最多的是蛋白质 B. ③类食物是在胃中被消化吸收的 C. ④类食物含有丰富的维生素 D. 肝炎患者应多吃①类食物 22. 俗话说“民以食为天”，要想身体健康就得吃得科学、吃得健康，讲究合理营养。人们的下列做法，符合合理营养理念的是（ ） ①食物多样，粗细搭配②经常吃“洋快餐”，少食水果、蔬菜③果汁、可乐等饮料可代替饮水④睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食⑤早中晚餐比例为3：4：3⑥不挑食，不偏食，按时进餐 A. ①③⑥ B. ②④⑥ C. ①④⑥ D. ①⑤⑥ 23. 了解植物光合作用和呼吸作用的情况，可以帮助提高作物产量。关于玉米一天中生理过程变化的曲线（如图），下列分析合理的是（ ） A. 曲线Ⅰ为光合作用，Ⅱ为呼吸作用 B. 玉米在a、c点既不进行光合作用，也不进行呼吸作用 C. 比较a、p、c三点，p点有机物积累最多 D. 在b点玉米停止进行光合作用 24. “绿水青山就是金山银山”，下列关于绿色植物在生物圈中作用的叙述错误的是（ ） A. 防风固沙，保持水土 B. 净化空气，吸收有害气体 C. 缺少了绿色植物的蒸腾作用，生物圈中的水循环就无法进行 D. 绿色植物为动物提供栖息场所，为动物的多样性发展提供了物质基础 25. 春天校园内，各种花草树木正在长出嫩芽，桃花争先恐后绽放，这时的桃树进行的生理活动（ ） ①蒸腾作用②光合作用③呼吸作用 A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ①②③ 二、非选择题（共50分） 26. 2017年4月《自然通讯》杂志上发表的研究结果称“人造子宫”首次通过动物试验。人造子宫（如图一所示）用特殊材质制成的大塑料袋模拟母羊子宫，其中充满了含有盐和其他电解质溶液，另外，在生物袋外部配置了一个外置机器与早产小羊的脐带连通。早产羊羔被放进人造子宫中，在人造子宫中养育4周左右。在人造子宫孕育期间，羊羔发育正常。但研究人员指出，这款设备目前并不能用于胚胎发育的早期阶段。图二为女性生殖系统示意图，请根据资料和图片回答问题。 （1）图一中，生物袋模拟的结构是图二的[ ]______，生物袋外部配置的机器与胎儿连通可以模拟______和脐带，从中获得胎儿生长发育所需的氧气和营养物质。 （2）图二中，卵巢产生的卵细胞在与______产生的精子结合形成受精卵，并逐渐发育成胚泡。根据资料，这一阶段是否能在图一所示的人造子宫中完成。______（能/不能）原因是_____。 （3）一般来说，从形成受精卵到第38周，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道产出的过程称为______。 （4）女大十八变，青春期的女生会发生一系列变化，出现第二性特征。这些变化的产生与图二[ ]______有关。 27. 某生物兴趣小组为深入探究光合作用的影响因素，选取了经过暗处理（在黑暗处放置一昼夜）的银边天竺葵进行实验。该天竺葵叶片边缘部分的叶肉细胞不含叶绿体（呈现黄白色），有的叶片表面有类似黑色塑料薄膜的物质覆盖（可完全阻挡光照）。实验处理如图一所示，图二为叶片甲的放大图，光照一段时间后，取甲、乙、丙三叶片脱色、漂洗后滴加碘液（透明塑料袋内固体氢氧化钠的作用是吸收二氧化碳），图三是叶片的结构示意图。请分析回答问题： （1）将银边天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是______。 （2）将图一中银边天竺葵放在黑暗处一昼夜后，透明塑料袋内壁上出现水珠，水蒸气主要经图三中的[ ]______散失到外界空气中，它是绿色植物与外界气体交换的门户，由成对的______围成的。图三中主要进行光合作用的是______（填序号）。 （3）若要探究天竺葵进行光合作用是否需要光，可选择图二中叶片上的______（选填“A和C”“A和B”“B和C”）进行对照分析。 （4）叶片乙和叶片丙作为一组对照实验，变量是______，叶片甲遮光部分和叶片乙黄白色边缘部分能不能形成一组对照实验______（能/不能），原因是______。 （5）若将图一中的固体氢氧化钠换成______，再将植物放在黑暗处，即可探究植物呼吸作用产生二氧化碳。 28. 小张同学春假的时候，去千年盐都--自贡旅游，在旅游过程中，他了解到自贡盐帮菜，盐帮菜以味厚香浓，辣鲜刺激著称，代表有冷吃兔，水煮牛肉，鲜锅兔，富顺豆花，荣县麻辣鸡等。 （1）自贡人喜食兔肉，兔肉中含有大量的蛋白质，它在消化道的______中被初步消化，最终被消化成______后被人体吸收。水煮牛肉中会放豆芽、黄瓜、青菜叶等蔬菜，这些蔬菜可以为人体主要提供______； （2）他在自贡的第一天，吃了红油抄手，鲜锅兔，仔姜牛肉，豆花，米饭；请你分析小张的饮食是否合理，并说出理由______。 （3）小张回家之后，肠胃不适，于是他去医院检查，医生给小张同学看了小肠的内表面，将其局部放大后（如图1），可以看到大量毛茸茸的结构A，该结构为______。对结构A进行显微观察，发现其表面由一层上皮细胞构成，内部分布有丰富的______，这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。 （4）小张同学所在的生物兴趣小组在知道了小张的经历后，进行了“探究淀粉在口腔中的消化”实验以及制作小肠内部结构的模型。 ①实验方案如下表： 步骤 1号试管 2号试管 加入淀粉液 2毫升 2毫升 加入不同液体后摇匀 2毫升清水 2毫升？ 相同温度下静置10分钟 370C 370C 冷却后加入碘液 2-3滴碘液 2-3滴碘液 1号试管加入2毫升清水，2号试管应加入2毫升______。滴加碘液后，可观察到______号试管中的溶液不变蓝，说明_____。 ②同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在A4纸上（图2），然后将其按照______（填“甲”或“乙”）的方式卷成筒状，其内部的褶皱就可以很好地模拟图1中的______。 29. 糯玉米和甜玉米是普通玉米的变种，口感香甜，被大众喜爱。人们对其营养成分与制造的食品品质做了如下研究。请分析回答下列问题： （1）比较不同种类玉米（100g）中主要营养成分及含量，数据如图所示。 ①与甜玉米相比，糯玉米中蛋白质和______含量高，______含量低。 ②蛋白质、脂肪和膳食纤维中，不能被消化和吸收，但能促进肠道蠕动、利于粪便排出的是______。 （2）专家建议肥胖人群可以将主食替换成玉米等粗粮，请你选出最适合减肥的食谱______。 A. 水煮玉米，蔬菜沙拉，水煮鸡蛋，清蒸鸡胸肉 B. 一碗米饭，红烧肉，萝卜炖牛肉，蚝油生菜 C. 汉堡，炸鸡，可乐，小蛋糕 D. 黄瓜，苹果，香蕉，水煮鸡蛋 （3）玉米中除了有大量的膳食纤维，还含有少量的无机盐，其中中老年人多吃含钙的无机盐可以预防_______。 （4）糯玉米粉可以改善面包的风味和品质。为了寻找糯玉米粉最佳的添加量，人们做了如下表所示研究。 糯玉米粉添加量 比容（mL/g） 综合感官评分 0% 3.41 73.7 6% 3.20 80.1 8% 3.17 84.5 10% 2.76 77.2 12% 2.47 74.5 （注：比容是评价面包品质的指标之一，值越大，代表面包越松软。） ①随着糯玉米粉添加量的增加，面包的松软程度______（填“增大”或“减小”）。 ②当糯玉米粉添加量为______%时，综合感官最佳。 30. 春日正好，荣县鼎新镇的小番茄迎来了丰收季，一颗颗饱满红润的果实挂满枝头，在阳光下格外诱人。小明和伙伴们怀着好奇与期待，一同前往田间，探寻小番茄清甜可口的秘密，亲手采摘这份新鲜的喜悦，准备带回家与家人朋友一同分享。 （1）农民伯伯告诉小明，鼎新镇的番茄好吃的第一个原因就是选用最好的番茄苗，在育种的时候，要给予种子适宜的温度，适量的水和______；除了要保障环境因素达到最好，也要选择饱满完整的种子，有哪些措施可以选择好的种子呢？______。 （2）第二个原因就是在小番茄开花结果的时候，有一道必不可少的工序----人工授粉，帮助番茄花能够正常受精，最后______（填花的结构）发育成酸酸甜甜的番茄果实。 （3）第三个原因是在番茄挂果后，就要保证充足的阳光，让番茄叶片进行______作用，累积更多的糖分，为了让小番茄更加有滋味，在挂果后还有哪些操作？______（最少答两点）。 （4）将番茄带回家后，小明妈妈说番茄属于低糖高维生素的水果，其中小番茄内含有少量的果糖（与葡萄糖类似的单糖）______（填“需要”或“不需要”）经过消化道的分解；小番茄含有大量维生素，这些维生素在消化道的______中被吸收。 （5）小明和同学还想探究红色小番茄和黄色小番茄中花青素含量的高低，他们查阅资料后了解到花青素易溶于酒精，于是他们将等量的红色小番茄和黄色小番茄放在等量的酒精中进行研磨，再用纱布过滤，对比颜色的深浅。 小番茄提取液 酒精颜色 红色小番茄提取液 深红色 黄色小番茄提取液 浅黄色或接近无色。 依据以上表格，可以得出结论：______。同学指出此实验还有待改进，请找出不足之处：_____（回答一点即可）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年度下学期半期质量监测试题 七年级生物学科 一、选择题（2分一个，共50分） 新桥枇杷个大味甜，果香浓郁，可是小明家枇杷园连年低产，于是小明带着生物兴趣小组走进果园，针对枇杷产量低进行了调查，调查结果如表。请完成下面小题。 现象 改造方案 a.土壤板结硬化，根系发育不良 深翻松土 b.树冠稀疏，结果枝少 人工摘除主枝顶芽，以提高结果枝条的数量 c.叶片黄化 给枇杷树打针输液，以促进其生长 1. 土壤板结会导致某区细胞分裂受阻，继而影响根的生长。这个区域是（ ） A. 根冠 B. 分生区 C. 伸长区 D. 成熟区 2. 如图是枇杷植株上的叶芽以及放大的结构，结合表中的分析，下列说法错误的是（ ） A. 叶芽将来可发育成枝条 B. 幼叶可以发育成枇杷新叶 C. 3芽轴将来可发育成芽 D. 改造方案中人工摘除的是芽a 3. 生物兴趣小组发现枇杷叶片黄化，推测可能缺乏氮或镁元素。为验证猜想，他们选取生长状况一致的黄化苗，分为甲、乙、丙三组，分别用不同营养液培养（其他条件相同且适宜），结果如右表。下列分析正确的是（ ） 组别 营养液成分 培养后叶片表现 甲 完全营养液 叶片转绿 乙 缺氮的营养液 叶片仍黄化 丙 缺镁的营养液 叶片仍黄化 A. 叶片黄化仅由缺氮引起 B. 叶片黄化仅由缺镁引起 C. 氮和镁都是枇杷生长必需的无机盐 D. 实验的对照组是乙组和丙组 4. 根据实验结果，生物小组配制了适合小明家枇杷的营养液，给枇杷输营养液，针刺入的部位是（ ） A. 茎的导管 B. 茎的筛管 C. 叶的导管 D. 叶的筛管 5. 改造之后，枇杷大丰收，如图是枇杷的果实结构示意图，其中可食用部分来自（ ） A. 花托 B. 柱头 C. 胚珠 D. 子房壁 6. 小明吃完枇杷后，将枇杷籽随意丢弃，过了一段时间枇杷籽却没有萌发，长出幼苗，不可能的原因是（ ） A. 没有度过休眠期 B. 温度过高 C. 土壤里没有养分 D. 没有水分 【答案】1. B 2. C 3. C 4. A 5. D 6. C 【解析】 【1题详解】 分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区。土壤板结会使土壤中空气减少，导致该区域细胞因缺氧而分裂受阻，继而影响根的生长，B符合题意，ACD不符合题意。 【2题详解】 A．叶芽中的幼叶发育成叶，芽轴发育成茎，芽原基发育成侧芽，所以叶芽将来可以发育成枝条，A正确。 B．叶芽中的幼叶能够进一步发育形成新的叶片，即枇杷新叶，B正确。 C．图中2是芽轴，芽轴将来发育成茎，而3芽原基发育成芽，C错误。 D．图中a是顶芽，人工摘除主枝顶芽（a），可解除顶端优势，促进侧芽发育成枝条，从而提高结果枝条的数量，，D正确。 【3题详解】 A．由实验结果可知，用缺镁的营养液培养的丙组叶片也仍黄化，这说明叶片黄化不只是缺氮引起，缺镁也会导致叶片黄化，A错误。 B．从实验中可以看到，用缺氮的营养液培养的乙组叶片同样仍黄化，表明叶片黄化并非仅由缺镁引起，缺氮也会造成该现象，B错误。 C．甲组用完全营养液培养，叶片转绿；乙组用缺氮的营养液培养，叶片仍黄化；丙组用缺镁的营养液培养，叶片仍黄化。这说明氮和镁对于枇杷叶片保持正常绿色（即正常生长）是必需的，若缺乏这两种元素中的任何一种，叶片都会黄化，所以氮和镁都是枇杷生长必需的无机盐，C正确。 D．该实验中甲组用的是完全营养液，未对营养液成分做特殊处理，为对照组；乙组和丙组分别用了缺氮和缺镁的营养液，是经过实验变量处理的，为实验组，D错误。 【4题详解】 导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由下而上输送到植株身体各处的管状结构。给枇杷输营养液，主要是为枇杷提供水和无机盐等营养物质，针刺入茎的导管，营养液可以通过导管运输到植物体的各个部位。A符合题意，BCD不符合题意。 【5题详解】 在果实的发育过程中，子房逐渐发育成果实，子房壁发育成果皮。枇杷的可食用部分是果皮的一部分，是由子房壁发育而来的，D符合题意，ABC不符合题意。 【6题详解】 A．种子在萌发前可能需要经历一段休眠期，这是种子为了适应环境的一种特性。如果枇杷籽没有度过休眠期，即使外界条件适宜，种子也不会萌发，所以该选项可能是枇杷籽没有萌发的原因，A不符合题意。 B．温度是影响种子萌发的重要环境因素之一。每种植物的种子萌发都有其适宜的温度范围，如果温度过高，可能会影响种子内酶的活性等，从而抑制种子的萌发，所以该选项可能是枇杷籽没有萌发的原因，B不符合题意。 C．种子萌发初期，主要依靠自身储存的营养物质来提供能量和物质，并不需要从外界土壤中吸收大量养分。所以土壤里没有养分一般不会影响种子的萌发，该选项不可能是枇杷籽没有萌发的原因，C符合题意。 D．水分是种子萌发所必需的条件之一，种子需要吸收足够的水分，使种皮变软，同时细胞内的生理活动才能正常进行。如果枇杷籽所处的环境没有水分，种子就无法萌发，所以该选项可能是枇杷籽没有萌发的原因，D不符合题意。 7. 在解剖桃花时，用镊子由外向内依次摘下的结构是（ ） A. 花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊 B. 花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊 C. 花瓣、花萼、雄蕊、雌蕊 D. 花瓣、花萼、雌蕊、雄蕊 【答案】A 【解析】 【详解】A．花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，符合桃花由外向内的结构顺序，故A符合题意。 B．该选项中雌蕊在雄蕊之前，不符合桃花由外向内的结构顺序，故B不符合题意。 C．该选项起始结构为花瓣，顺序错误，故C不符合题意。 D．该选项起始结构为花瓣，且雌蕊在雄蕊之前，顺序错误，故D不符合题意。 8. 我国有记录的最高树木——云南黄果冷杉，高达83.2米。促进其根部的水分运输到树冠的主要生理作用是（ ） A. 光合作用 B. 蒸腾作用 C. 呼吸作用 D. 光合作用和蒸腾作用 【答案】B 【解析】 【详解】A．光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程，该过程与水分的向上运输没有直接关系，A错误。 B．蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程。植物通过蒸腾作用散失水分，产生的蒸腾拉力是根吸水和水分向上运输的主要动力，能够促进水分从根部运输到树冠，B正确。 C．呼吸作用是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程，呼吸作用主要为植物的生命活动提供能量，与水分的向上运输没有直接关联，C错误。 D．光合作用与水分运输没有直接关系，只有蒸腾作用能促进水分向上运输，D错误。 9. 工人在移栽植物的过程中，为了提高成活率，会采取一些措施，哪一项与降低蒸腾作用无关（ ） A. 剪去部分枝叶 B. 根部带土移栽 C. 阴雨天或者傍晚移栽 D. 移栽后遮阳 【答案】B 【解析】 【分析】蒸腾作用是水分从活的植物体内以水蒸气的状态散失到大气中的过程，植物的蒸腾作用散失的水分约占植物吸收水的99%，蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，增加空气湿度，降雨量增多，蒸腾作用散失水分，吸收热量，使气温降低，夏天也较凉爽，形成良性循环。蒸腾作用是根吸水的动力，促进了水和无机盐的运输，蒸腾作用还能降低温度。森林地区植物的蒸腾作用非常旺盛，为大气提供大量的水蒸气，增加空气湿度，降雨量增多。移栽植物的时候要尽量减弱蒸腾作用，减少水分的散失，提高成活率。 【详解】A．剪去部分枝叶可减少植物进行蒸腾作用的叶片面积，从而降低蒸腾作用，故A不符合题意。 B．根部带土移栽是为了保护植物的根毛和幼根，提高根的吸水能力，与降低蒸腾作用无关，故B符合题意。 C．阴雨天或者傍晚移栽，此时温度较低、光照较弱，能减弱植物的蒸腾作用，故C不符合题意。 D．移栽后遮阳可以降低光照强度和温度，进而减弱蒸腾作用，故D不符合题意。 故选B。 10. 海带的生长与其生活环境密切相关。生物兴趣小组探究二氧化碳含量对海带生长率的影响，图甲为海带结构，图乙为实验结果，其中海带生长率指实验前后海带体内物质增加的比率。据图分析，下列叙述正确的是（ ） A. 甲中②表示的结构是根 B. 甲中主要进行光合作用是①叶 C. 二氧化碳含量为700ppm时，最适于海带生长 D. 水中二氧化碳含量越高，海带的生长率越大 【答案】C 【解析】 【分析】藻类有单细胞和多细胞的，结构简单，无根、茎、叶的分化；全身都能从环境中吸收水分和无机盐，细胞中有叶绿体，能进行光合作用。 图中①叶状体，②根状物。 【详解】A．海带属于藻类，藻类结构简单，无根、茎、叶的分化。图甲中②是海带固定在水底等基质上的结构，称为根状物，并不是真正的根，A错误。 B．海带没有真正的叶，①叶状体是进行光合作用的主要部位，因为其含有叶绿素等光合色素，能够吸收光能，将二氧化碳和水转化为有机物，并释放出氧气，B错误。 C．从图乙可以看出，当二氧化碳含量为700ppm时，海带的生长率是最高的，因此，二氧化碳含量为700ppm时，最适于海带生长，C正确。 D．由图乙可知，在一定范围内，随着水中二氧化碳含量的增加，海带的生长率增大，但当二氧化碳含量超过一定值后，海带的生长率反而下降，并不是水中二氧化碳含量越高，海带的生长率越大，D错误。 故选C。 11. 下列实验装置能验证植物呼吸作用产生二氧化碳的是（ ） A. B. C. D. 【答案】C 【解析】 【详解】A．题图可通过塑料袋内壁的水珠验证植物的蒸腾作用，不能验证呼吸作用产生二氧化碳，A不符合题意。 B．题图可通过金鱼藻在光下释放的气体能使带火星的细木条复燃，验证光合作用释放氧气，不能验证呼吸作用产生二氧化碳，B不符合题意。 C．题图通过萌发的种子产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊，验证呼吸作用产生二氧化碳，C符合题意。 D．题图通过把燃烧的蜡烛放入装有萌发的种子的瓶内会熄灭，验证呼吸作用消耗了氧气，不能验证呼吸作用产生二氧化碳，D不符合题意。 12. 生物兴趣小组的同学用同一植物的新鲜枝条探究植物的某个生理活动，实验处理如图所示，一段时间后，水面最高的是（ ） A. 去掉全部叶片 B. 叶片上表面涂上凡士林 C. 叶片下表面涂上凡士林 D. 叶片不涂凡士林 【答案】A 【解析】 【详解】A．去掉全部叶片，几乎没有蒸腾作用，水分散失最少，水面最高，A正确。 B．叶片上表面涂凡士林，下表面气孔可以蒸腾，水分散失比C组多，B错误。 C．叶片下表面涂凡士林，上表面气孔仍能进行蒸腾作用，水分会有一定散失，C错误。 D．叶片不涂凡士林，上下表面气孔都能进行蒸腾作用，水分散失最多，水面最低，D错误。 13. “请不要在孕妇身边吸烟”，这是因为烟草中的有害物质通过母体进入胎儿体内的主要结构是（ ） A. 卵巢 B. 输卵管 C. 子宫 D. 胎盘和脐带 【答案】D 【解析】 【详解】A．卵巢的主要功能是产生卵细胞和分泌雌激素，并非母体与胎儿进行物质交换的结构，A不符合题意。 B．输卵管是精子和卵细胞结合形成受精卵的场所，胎儿不在此发育，无法实现有害物质从母体到胎儿的传递，B不符合题意。 C．子宫是胎儿发育的场所，但母体与胎儿之间的物质交换并非直接通过子宫完成，C不符合题意。 D．胎儿生活在子宫内的羊水中，通过胎盘和脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，同时胎儿产生的二氧化碳等废物也通过胎盘经母体排出体外，因此烟草中的有害物质会通过胎盘和脐带进入胎儿体内，D符合题意。 14. 下图表示女性生殖系统，若②堵塞会导致不孕，原因是阻碍了（ ） A. 性激素的分泌 B. 卵细胞的产生 C. 受精卵的形成 D. 胚胎早期发育 【答案】C 【解析】 【详解】人的生殖是从受精卵开始的，受精卵的形成部位在输卵管，输卵管堵塞精子与卵细胞不能结合形成受精卵，造成不孕，C正确，ABD错误。 15. 青春期是人一生中身体发育的黄金时期，青少年应养成良好的卫生保健习惯。以下几种做法不可取的是（ ） A. 变声期不吃刺激性强的食物，利于保护声带 B. 勤洗澡、换衣，保持个人卫生 C. 男孩出现遗精是正常现象，要保持积极的心态 D. 将对性知识的疑惑埋藏在心里 【答案】D 【解析】 【详解】A．变声期声带较为脆弱，不吃刺激性强的食物能减少对声带的刺激，利于保护声带，A不符合题意。 B．勤洗澡、换衣可以减少细菌滋生，保持个人卫生，有利于身体健康，B不符合题意。 C．进入青春期后男孩出现遗精是正常的生理现象，保持积极心态有助于身心健康，C不符合题意。 D．青春期对性知识有疑惑时，应主动向家长、老师请教，埋藏在心里可能会产生心理问题，这种做法不可取，D符合题意。 16. 一日三餐，我们每天都要从食物中获取人体所需的营养物质，下列营养物质中，属于人体重要的备用能源物质的是（　　） A. 糖类 B. 脂肪 C. 维生素 D. 膳食纤维 【答案】B 【解析】 【详解】A．糖类是人体最主要的能源物质，人体生命活动所需的能量主要由糖类提供，故A不符合题意。 B．脂肪是人体内重要的备用能源物质，一般储存在皮下组织中，当糖类供能不足时，脂肪会分解为人体提供能量，故B符合题意。 C．维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，主要对人体的各项生命活动起调节作用，故C不符合题意。 D．膳食纤维可促进胃肠蠕动和排空，有助于维护消化系统和心血管健康，但无法为人体提供能量，不属于能源物质，故D不符合题意。 17. 如图为小肠的结构示意图，下列说法错误的是（ ） A. 小肠内表面有皱襞、小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的表面积 B. 小肠中除肠液外，还有胆汁和胰液等多种消化液 C. ③为毛细血管壁，由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收 D. 小肠是最主要的消化和吸收器官 【答案】C 【解析】 【详解】A．图中小肠内表面有大量环形皱襞，它的表面又有很多突起，称为小肠绒毛。它们的存在，使小肠的吸收面积大大增加，A正确。 B．小肠内有肠腺，能够分泌肠液，肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，除此之外，小肠内还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的胆汁（不含消化酶），与小肠的消化功能相适应，B正确。 C．图中③是小肠绒毛壁，很薄，只由一层上皮细胞构成。这种结构特点有利于吸收营养物质，C错误。 D．小肠的结构利于营养物质的消化和吸收，是消化和吸收的主要场所，D正确。 18. 中医古籍《黄帝内经》中记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列叙述错误的是（　　） A. “五谷”中的淀粉属于糖类，人体每天需求量较大 B. “五果”中的维生素大多数可在人体合成 C. “五畜”中的蛋白质对细胞的更新和受损细胞的修复具有重要作用 D. “五菜”中的膳食纤维不能为人体各项生命活动提供能量 【答案】B 【解析】 【详解】Ａ．“五谷”中的淀粉属于糖类，糖类是人体主要的供能物质，人体每天对其需求量较大，A正确。 Ｂ．大多数维生素人体自身无法合成，必须从食物中摄取，“五果”中的维生素大多不能在人体合成，B错误。 Ｃ．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，“五畜”中的蛋白质对细胞的更新和受损细胞的修复具有重要作用，C正确。 Ｄ．膳食纤维属于第七类营养素，它不能为人体各项生命活动提供能量，但对维持肠道正常功能有重要意义，D正确。 19. 鼎新五彩小番茄是自贡市荣县鼎新镇的特产，全国农产品地理标志。五彩小番茄富含的维生素C可预防（ ） A. 夜盲症 B. 神经炎 C. 坏血病 D. 佝偻病 【答案】C 【解析】 【详解】A．夜盲症是缺乏维生素A引起的，故A错误。 B．神经炎是缺乏维生素B₁引起的，故B错误。 C．坏血病是缺乏维生素C引起的，补充维生素C可预防该病症，故C正确。 D．佝偻病主要是缺乏维生素D或钙引起的，故D错误。 20. 下图为小肠血管分布示意图，①②表示血管。进食一段时间后，检测发现②内多于①内的物质不可能是（　　） A. 淀粉 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 脂肪酸 【答案】A 【解析】 【详解】淀粉的消化开始于口腔，在口腔中淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，进入小肠后被肠液和胰液彻底分解成葡萄糖；蛋白质最终在小肠内分解为氨基酸，脂肪最终在小肠内分解为甘油和脂肪酸，因此进食一段时间后，检测发现②小肠静脉内多于①小肠动脉内的物质不可能是淀粉，A正确，BCD错误。 21. 如图是营养学家建议居民一日三餐摄取的各类食物的相对量。据图分析，下列说法正确的是（ ） A. ⑤类食物中含量最多的是蛋白质 B. ③类食物是在胃中被消化吸收的 C. ④类食物含有丰富的维生素 D. 肝炎患者应多吃①类食物 【答案】C 【解析】 【详解】A．⑤类食物为谷薯类，谷薯类食物中含量最多的是淀粉等糖类，而蛋白质主要存在于豆类、奶类、肉类等食物中，所以⑤类食物中含量最多的不是蛋白质，A错误。 B．③类食物是肉类，肉类中富含蛋白质和脂肪等营养物质。蛋白质的消化是从胃开始的，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，在小肠里的胰液和肠液中消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的作用下，最终被分解为氨基酸等小分子物质；脂肪的消化主要在小肠中进行。并且消化后的营养物质主要是在小肠中被吸收的，而不是在胃中被消化吸收，B错误。 C．④类食物是蔬菜水果类，蔬菜水果类含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维等，C正确。 D．①类食物是油、盐，油主要为人体提供脂肪，盐主要提供无机盐。肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力下降，而胆汁对脂肪的消化有重要作用，所以肝炎患者应少吃含脂肪多的食物，即应少吃①类中的油，而不是多吃①类食物，D错误。 22. 俗话说“民以食为天”，要想身体健康就得吃得科学、吃得健康，讲究合理营养。人们的下列做法，符合合理营养理念的是（ ） ①食物多样，粗细搭配②经常吃“洋快餐”，少食水果、蔬菜③果汁、可乐等饮料可代替饮水④睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食⑤早中晚餐比例为3：4：3⑥不挑食，不偏食，按时进餐 A. ①③⑥ B. ②④⑥ C. ①④⑥ D. ①⑤⑥ 【答案】D 【解析】 【详解】①食物多样，粗细搭配，可保证摄入多种营养物质，满足身体需求，①正确。 ②经常吃“洋快餐”，少食水果、蔬菜，洋快餐多高脂肪、高热量，且果蔬摄入不足会导致维生素、膳食纤维等营养缺乏，不符合合理营养要求，②错误。 ③果汁、可乐等饮料可代替饮水，饮料含有添加剂，无法替代白开水补充水分的作用，长期饮用不利于身体健康，不符合合理营养要求，③错误。 ④睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食，睡前进食会加重肠胃消化负担，不吃早餐会影响机体上午的能量供应，不符合合理营养要求，④错误。 ⑤早中晚餐比例为3：4：3，符合合理营养中三餐能量分配的原则，⑤正确。 ⑥不挑食，不偏食，按时进餐，能保证营养全面均衡摄入，符合合理营养理念，⑥正确。 综上，①⑤⑥正确，D符合题意，ABC不符合题意。 23. 了解植物光合作用和呼吸作用的情况，可以帮助提高作物产量。关于玉米一天中生理过程变化的曲线（如图），下列分析合理的是（ ） A. 曲线Ⅰ为光合作用，Ⅱ为呼吸作用 B. 玉米在a、c点既不进行光合作用，也不进行呼吸作用 C. 比较a、p、c三点，p点有机物积累最多 D. 在b点玉米停止进行光合作用 【答案】A 【解析】 【分析】绿色植物通过叶绿体利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。 【详解】A．由曲线可知，曲线Ⅰ的活动只在白天进行，说明曲线Ⅰ为光合作用；曲线Ⅱ的活动全天候的进行，说明曲线Ⅱ是呼吸作用，A正确。 B．a、c 点是两条曲线相交，说明此时光合作用和呼吸作用的速率相等，B错误。 C．比较 a、p、c 三点，c点积累的有机物最多，C错误。 D．b 点光合作用强度虽有下降，但并没有停止，只是中午温度过高，部分气孔关闭，从而影响玉米的光合作用的强度，D错误。 故选A。 24. “绿水青山就是金山银山”，下列关于绿色植物在生物圈中作用的叙述错误的是（ ） A. 防风固沙，保持水土 B. 净化空气，吸收有害气体 C. 缺少了绿色植物的蒸腾作用，生物圈中的水循环就无法进行 D. 绿色植物为动物提供栖息场所，为动物的多样性发展提供了物质基础 【答案】C 【解析】 【详解】A．绿色植物的根系可固定土壤，枝叶能阻挡风沙，起到防风固沙、保持水土的作用，A正确。 B．绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳、释放氧气，部分植物还能吸收空气中的有害气体，能够净化空气，B正确。 C．绿色植物的蒸腾作用能促进生物圈的水循环，但没有绿色植物时，水循环仍可通过海洋、湖泊等水体的蒸发、降水等环节进行，并非无法进行，C错误。 D．绿色植物能为动物提供栖息场所，且通过光合作用制造的有机物为动物提供了食物来源，为动物的多样性发展提供了物质基础，D正确。 25. 春天校园内，各种花草树木正在长出嫩芽，桃花争先恐后绽放，这时的桃树进行的生理活动（ ） ①蒸腾作用②光合作用③呼吸作用 A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ①②③ 【答案】D 【解析】 【详解】蒸腾作用只要植物的叶片（包括嫩芽）具有气孔，就会进行蒸腾作用，春天的桃树嫩芽和叶片已经具备相关结构，所以会进行蒸腾作用。光合作用桃树长出嫩芽后，嫩芽中含有叶绿素，能够吸收光能，就可以进行光合作用。呼吸作用所有活细胞都需要进行呼吸作用来提供生命活动所需的能量，桃树的细胞也不例外。 所以这三种生理活动①②③都会进行，D符合题意，ABC不符合题意。 二、非选择题（共50分） 26. 2017年4月《自然通讯》杂志上发表的研究结果称“人造子宫”首次通过动物试验。人造子宫（如图一所示）用特殊材质制成的大塑料袋模拟母羊子宫，其中充满了含有盐和其他电解质溶液，另外，在生物袋外部配置了一个外置机器与早产小羊的脐带连通。早产羊羔被放进人造子宫中，在人造子宫中养育4周左右。在人造子宫孕育期间，羊羔发育正常。但研究人员指出，这款设备目前并不能用于胚胎发育的早期阶段。图二为女性生殖系统示意图，请根据资料和图片回答问题。 （1）图一中，生物袋模拟的结构是图二的[ ]______，生物袋外部配置的机器与胎儿连通可以模拟______和脐带，从中获得胎儿生长发育所需的氧气和营养物质。 （2）图二中，卵巢产生的卵细胞在与______产生的精子结合形成受精卵，并逐渐发育成胚泡。根据资料，这一阶段是否能在图一所示的人造子宫中完成。______（能/不能）原因是_____。 （3）一般来说，从形成受精卵到第38周，胎儿就发育成熟了。成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道产出的过程称为______。 （4）女大十八变，青春期的女生会发生一系列变化，出现第二性特征。这些变化的产生与图二[ ]______有关。 【答案】（1） ①. ③子宫 ②. 胎盘 （2） ①. 睾丸 ②. 不能 ③. 这款设备目前并不能用于胚胎发育的早期阶段，受精过程和受精卵的早期发育都在输卵管中完成 （3）分娩 （4）①卵巢 【解析】 【分析】图二中，①是卵巢，②是输卵管，③是子宫，④是阴道。 【小问1详解】 图一中特殊材质制成的大塑料袋模拟的结构是图二的③子宫，生物袋中充满的含有盐和其他电解质溶液模拟羊水。胎儿通过胎盘和脐带从母体血液获得氧气和营养物质，排出二氧化碳等废物，所以生物袋外部配置的机器与胎儿连通可以模拟胎盘和脐带。 【小问2详解】 卵巢产生卵细胞，睾丸产生精子，卵细胞在②输卵管处与精子结合形成受精卵，受精卵形成后会向子宫移动并发育成胚泡。因为研究表明这款设备目前不能用于胚胎发育的早期阶段，而受精和受精卵早期发育在输卵管，所以这一阶段不能在图一所示的人造子宫中完成。 【小问3详解】 成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道产出的过程称为分娩，分娩意味着新生儿的诞生。 【小问4详解】 青春期女生出现第二性征是在性激素刺激下表现出来的，卵巢能分泌雌性激素，所以这些变化的产生与图二①卵巢有关。 27. 某生物兴趣小组为深入探究光合作用的影响因素，选取了经过暗处理（在黑暗处放置一昼夜）的银边天竺葵进行实验。该天竺葵叶片边缘部分的叶肉细胞不含叶绿体（呈现黄白色），有的叶片表面有类似黑色塑料薄膜的物质覆盖（可完全阻挡光照）。实验处理如图一所示，图二为叶片甲的放大图，光照一段时间后，取甲、乙、丙三叶片脱色、漂洗后滴加碘液（透明塑料袋内固体氢氧化钠的作用是吸收二氧化碳），图三是叶片的结构示意图。请分析回答问题： （1）将银边天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是______。 （2）将图一中银边天竺葵放在黑暗处一昼夜后，透明塑料袋内壁上出现水珠，水蒸气主要经图三中的[ ]______散失到外界空气中，它是绿色植物与外界气体交换的门户，由成对的______围成的。图三中主要进行光合作用的是______（填序号）。 （3）若要探究天竺葵进行光合作用是否需要光，可选择图二中叶片上的______（选填“A和C”“A和B”“B和C”）进行对照分析。 （4）叶片乙和叶片丙作为一组对照实验，变量是______，叶片甲遮光部分和叶片乙黄白色边缘部分能不能形成一组对照实验______（能/不能），原因是______。 （5）若将图一中的固体氢氧化钠换成______，再将植物放在黑暗处，即可探究植物呼吸作用产生二氧化碳。 【答案】（1）消耗叶片中原有的有机物 （2） ①. 4气孔 ②. 保卫细胞 ③. 2 （3）B和C （4） ①. 二氧化碳 ②. 不能 ③. 变量不唯一 （5）澄清石灰水 【解析】 【分析】图三中的1是上表皮，2是叶肉，3是叶脉，4是气孔。 【小问1详解】 将银边天竺葵放到黑暗处一昼夜，植物无法进行光合作用制造淀粉，但呼吸作用持续进行消耗淀粉，目的是将叶片内原有的淀粉运走耗尽，以排除原有的淀粉对实验的干扰，保证实验结果所检测到的淀粉是实验过程中形成的。 【小问2详解】 气孔是植物蒸腾失水的“窗口”，也是植物与外界气体交换的“门户”。透明塑料袋内壁上的水珠是由植物蒸腾作用散失的水蒸气形成的，水蒸气主要经图三中的4气孔散失到外界空气中。气孔是由成对的保卫细胞围成的，保卫细胞呈半月形，可调节气孔的开闭。叶肉细胞中含有大量叶绿体，是进行光合作用的主要部位，即图三中的2。 【小问3详解】 若要探究天竺葵进行光合作用是否需要光，变量是光。图二中B部分遮光，C部分未遮光，二者唯一变量是光，所以可选择B和C进行对照分析。 【小问4详解】 由图一可知，叶片乙所处环境中有二氧化碳，而叶片丙所处透明塑料袋内的固体氢氧化钠吸收了二氧化碳，除二氧化碳不同外，其他因素都相同且适宜，所以变量是二氧化碳。 叶片甲遮光部分无光但有叶绿体，叶片乙黄白色边缘部分有光但无叶绿体，出现了光和叶绿体两个变量，不满足对照实验变量唯一的原则，因此不能形成一组对照实验。 【小问5详解】 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，所以若将图一中的固体氢氧化钠换成澄清石灰水，再将植物放在黑暗处，即可探究植物呼吸作用产生二氧化碳。 28. 小张同学春假的时候，去千年盐都--自贡旅游，在旅游过程中，他了解到自贡盐帮菜，盐帮菜以味厚香浓，辣鲜刺激著称，代表有冷吃兔，水煮牛肉，鲜锅兔，富顺豆花，荣县麻辣鸡等。 （1）自贡人喜食兔肉，兔肉中含有大量的蛋白质，它在消化道的______中被初步消化，最终被消化成______后被人体吸收。水煮牛肉中会放豆芽、黄瓜、青菜叶等蔬菜，这些蔬菜可以为人体主要提供______； （2）他在自贡的第一天，吃了红油抄手，鲜锅兔，仔姜牛肉，豆花，米饭；请你分析小张的饮食是否合理，并说出理由______。 （3）小张回家之后，肠胃不适，于是他去医院检查，医生给小张同学看了小肠的内表面，将其局部放大后（如图1），可以看到大量毛茸茸的结构A，该结构为______。对结构A进行显微观察，发现其表面由一层上皮细胞构成，内部分布有丰富的______，这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。 （4）小张同学所在的生物兴趣小组在知道了小张的经历后，进行了“探究淀粉在口腔中的消化”实验以及制作小肠内部结构的模型。 ①实验方案如下表： 步骤 1号试管 2号试管 加入淀粉液 2毫升 2毫升 加入不同液体后摇匀 2毫升清水 2毫升？ 相同温度下静置10分钟 370C 370C 冷却后加入碘液 2-3滴碘液 2-3滴碘液 1号试管加入2毫升清水，2号试管应加入2毫升______。滴加碘液后，可观察到______号试管中的溶液不变蓝，说明_____。 ②同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在A4纸上（图2），然后将其按照______（填“甲”或“乙”）的方式卷成筒状，其内部的褶皱就可以很好地模拟图1中的______。 【答案】（1） ①. 胃 ②. 氨基酸 ③. 维生素 （2）不合理，饮食中蔬菜摄入相对较少，营养不均衡 （3） ①. 小肠绒毛 ②. 毛细血管 （4） ①. 唾液 ②. 2 ③. 淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解了 ④. 乙 ⑤. 环形皱襞 【解析】 【小问1详解】 蛋白质的初步消化在胃中进行，胃中的胃蛋白酶能将蛋白质分解为多肽，在小肠中，在胰液和肠液中多种酶的作用下，最终被分解为氨基酸。 蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，其中维生素是人体必需的一类有机物，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用。 【小问2详解】 合理的饮食应该包含适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等营养物质，小张的饮食中蔬菜量不足，可能导致维生素等营养素摄入不足，即饮食中蔬菜摄入相对较少，营养不均衡，因此不合理。 【小问3详解】 小肠是消化和吸收的主要场所，小肠绒毛增大了小肠的内表面积，有利于营养物质的吸收。小肠绒毛上皮细胞吸收营养物质后，通过毛细血管将营养物质运输到全身各处。因此，图1可以看到大量毛茸茸的结构A，该结构为小肠绒毛，内部分布有丰富的毛细血管。 【小问4详解】 ①该实验的变量是唾液，1号试管是对照组，2号试管是实验组。唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝，而淀粉遇碘变蓝。所以2号试管不变蓝，说明淀粉被分解了。 ②小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。将毛巾按乙的方式卷成筒状，能模拟出小肠内表面的环形皱襞结构。 29. 糯玉米和甜玉米是普通玉米的变种，口感香甜，被大众喜爱。人们对其营养成分与制造的食品品质做了如下研究。请分析回答下列问题： （1）比较不同种类玉米（100g）中主要营养成分及含量，数据如图所示。 ①与甜玉米相比，糯玉米中蛋白质和______含量高，______含量低。 ②蛋白质、脂肪和膳食纤维中，不能被消化和吸收，但能促进肠道蠕动、利于粪便排出的是______。 （2）专家建议肥胖人群可以将主食替换成玉米等粗粮，请你选出最适合减肥的食谱______。 A. 水煮玉米，蔬菜沙拉，水煮鸡蛋，清蒸鸡胸肉 B. 一碗米饭，红烧肉，萝卜炖牛肉，蚝油生菜 C. 汉堡，炸鸡，可乐，小蛋糕 D. 黄瓜，苹果，香蕉，水煮鸡蛋 （3）玉米中除了有大量的膳食纤维，还含有少量的无机盐，其中中老年人多吃含钙的无机盐可以预防_______。 （4）糯玉米粉可以改善面包的风味和品质。为了寻找糯玉米粉最佳的添加量，人们做了如下表所示研究。 糯玉米粉添加量 比容（mL/g） 综合感官评分 0% 3.41 73.7 6% 3.20 80.1 8% 3.17 84.5 10% 2.76 77.2 12% 2.47 74.5 （注：比容是评价面包品质的指标之一，值越大，代表面包越松软。） ①随着糯玉米粉添加量的增加，面包的松软程度______（填“增大”或“减小”）。 ②当糯玉米粉添加量为______%时，综合感官最佳。 【答案】（1） ①. 膳食纤维 ②. 脂肪 ③. 膳食纤维 （2）A （3）骨质疏松症 （4） ①. 减小 ②. 8 【解析】 【小问1详解】 ①由数据图可知，与甜玉米相比，糯玉米中蛋白质和膳食纤维含量高，脂肪含量低。 ②膳食纤维是指除淀粉以外的复杂糖类，包括纤维素、果胶等，大量存在于蔬菜、水果、海藻和粗粮等食物中。它不能被人体消化和吸收，但能促进胃肠的蠕动和排空，多吃富含膳食纤维的食物，可使排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素。 【小问2详解】 A．水煮玉米富含膳食纤维，蔬菜沙拉富含维生素和膳食纤维，水煮鸡蛋和清蒸鸡胸肉富含蛋白质，该食谱营养均衡且低脂肪、高纤维，适合减肥人群，A正确。 B．一碗米饭主要提供糖类，红烧肉和萝卜炖牛肉脂肪含量较高，不利于减肥，B错误。 C．汉堡、炸鸡、可乐和小蛋糕含有大量的油脂、糖类和添加剂，热量高，不适合减肥，C错误。 D．该食谱缺乏主食，营养不均衡，长期这样饮食不利于健康，D错误。 【小问3详解】 中老年人缺钙易患骨质疏松症，玉米中含有少量的钙等无机盐，多吃含钙的无机盐可以预防骨质疏松症。 【小问4详解】 ①由表格数据可知，随着糯玉米粉添加量的增加，面包的比容值逐渐减小，因为比容值越大面包越松软，所以面包的松软程度减小。 ②从表格中可以看出，当糯玉米粉添加量为8%时，综合感官评分最高，为84.5分，此时综合感官最佳。 30. 春日正好，荣县鼎新镇的小番茄迎来了丰收季，一颗颗饱满红润的果实挂满枝头，在阳光下格外诱人。小明和伙伴们怀着好奇与期待，一同前往田间，探寻小番茄清甜可口的秘密，亲手采摘这份新鲜的喜悦，准备带回家与家人朋友一同分享。 （1）农民伯伯告诉小明，鼎新镇的番茄好吃的第一个原因就是选用最好的番茄苗，在育种的时候，要给予种子适宜的温度，适量的水和______；除了要保障环境因素达到最好，也要选择饱满完整的种子，有哪些措施可以选择好的种子呢？______。 （2）第二个原因就是在小番茄开花结果的时候，有一道必不可少的工序----人工授粉，帮助番茄花能够正常受精，最后______（填花的结构）发育成酸酸甜甜的番茄果实。 （3）第三个原因是在番茄挂果后，就要保证充足的阳光，让番茄叶片进行______作用，累积更多的糖分，为了让小番茄更加有滋味，在挂果后还有哪些操作？______（最少答两点）。 （4）将番茄带回家后，小明妈妈说番茄属于低糖高维生素的水果，其中小番茄内含有少量的果糖（与葡萄糖类似的单糖）______（填“需要”或“不需要”）经过消化道的分解；小番茄含有大量维生素，这些维生素在消化道的______中被吸收。 （5）小明和同学还想探究红色小番茄和黄色小番茄中花青素含量的高低，他们查阅资料后了解到花青素易溶于酒精，于是他们将等量的红色小番茄和黄色小番茄放在等量的酒精中进行研磨，再用纱布过滤，对比颜色的深浅。 小番茄提取液 酒精颜色 红色小番茄提取液 深红色 黄色小番茄提取液 浅黄色或接近无色。 依据以上表格，可以得出结论：______。同学指出此实验还有待改进，请找出不足之处：_____（回答一点即可）。 【答案】（1） ①. 充足的空气 ②. 盐水选种或直接用肉眼选择籽粒饱满，大小均匀，无破损、虫眼的种子 （2）子房 （3） ①. 光合 ②. 充入二氧化碳，增加光合作用；夜晚降低温度，减弱呼吸作用；适量浇水施肥；搭架子梳理叶片，均匀地接受光照等（言之有理即可） （4） ①. 不需要 ②. 小肠 （5） ①. 红色小番茄的花青素含量高 ②. 没有进行重复实验，结果具有偶然性；提取出的颜色不一致，对比结果不够可靠等言之有理即可 【解析】 【小问1详解】 种子萌发的环境条件为适宜温度、一定水分和充足空气，故第一空填充足的空气。选择优良种子可从筛选饱满度、胚的完整性入手，盐水选种能利用浮力区分饱满与干瘪种子，也可直接挑选无破损、胚有活力的种子，保障萌发成功率。 【小问2详解】 花经过传粉受精后，子房会发育为果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，因此番茄果实由子房发育而来。 【小问3详解】 叶片通过光合作用将二氧化碳和水转化为有机物（如糖分），充足光照可增强光合作用，积累更多糖分。挂果后，施加磷钾肥能促进果实发育与糖分积累；适当疏果可减少养分竞争，提升单个果实的营养供给；增大昼夜温差能抑制夜间呼吸作用，减少有机物消耗，从而增加果实甜度。 【小问4详解】 果糖属于单糖，可直接被人体吸收，无需经过消化道分解。维生素是小分子营养物质，人体主要的吸收场所是小肠，小肠的绒毛结构能高效吸收这类营养物质。 【小问5详解】 从实验结果看，红色小番茄提取液使酒精颜色更深，说明溶解出的花青素更多，因此可得出红色小番茄花青素含量更高的结论。实验存在的不足：仅一次实验结果具有偶然性，需重复实验减少误差；未控制番茄成熟度、选取部位等变量，可能影响花青素含量；研磨程度不一致会导致花青素溶解量不同，干扰实验结果。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $