4.13《看不见的微生物》(教学设计)-2025-2026学年科学五年级下册冀人版

2026-05-05
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五年级下册科学第四单元《多样的生物》 第13课《看不见的微生物》教学设计 一、设计依据 本课严格遵循《义务教育科学课程标准(2022年版)》课程理念,紧扣“生物的多样性”核心大概念,立足四大科学核心素养培育要求,以学生生活健康常识为切入点,依托显微镜观察、资料探究、对比辨析、生活实践探究活动,引导学生认识肉眼不可见的微生物,辩证看待微生物对人类的利与害,建立微观生命认知,养成健康生活习惯,落实科学探究、科学思维、健康生活、社会责任全方位育人目标,深度贴合五年级学生认知规律,实现科学知识与日常生活、健康防疫紧密结合。 二、教材分析 本课是冀人版五年级下册《多样的生物》单元第13课,承接前两课宏观植物、微观细胞知识学习,带领学生进入更微小的生命世界,是单元微观生物认知的收官拓展课。 教材以生活卫生习惯为情境导入,用“一只手上附着40多万个微生物”震撼素材引发探究疑问;核心设置三大递进探究环节:①显微镜观察水体微生物,认识微生物类别、形态特点;②多途径搜集资料,探究致病微生物与人类疾病的关联;③辩证梳理微生物利与弊,对比致病菌与致病病毒区别;最后延伸健康防护生活方法,完整构建微生物认知体系。 本课打通宏观生物→细胞→微生物的认知链条,既是细胞知识的延伸应用,也是学生建立辩证看待事物思维、树立公共卫生健康意识的关键一课,为初中微生物、传染病相关知识做好铺垫。 三、学情分析 五年级学生在生活中经常听到细菌、病毒,明白洗手、戴口罩能预防生病,但对微生物没有系统科学概念,不知道微生物包含细菌、真菌、病毒,分不清致病菌与病毒的区别。 学生已经熟练掌握显微镜基本操作,具备玻片制作、显微观察能力,同时拥有访谈、查阅书籍、网络搜集资料的探究能力;但学生极易形成片面认知,普遍认为“所有微生物都是有害、会让人生病”,缺乏辩证看待事物的科学思维。 同时学生贴近防疫、饮食、卫生生活场景,生活经验丰富,非常适合结合生活实例开展小组合作探究,在交流辨析中纠正错误认知,建立全面、科学的微生物认知,养成良好卫生习惯。 四、教学目标 (一)科学观念目标 1. 知道微生物是肉眼无法看见、结构简单的微小生物,包含细菌、真菌、病毒等类别,部分微生物需要电子显微镜才能观察。 2. 明确绝大多数微生物无害,部分微生物会引发疾病,微生物对人类既有危害也有巨大益处,建立辩证认知。 3. 掌握致病菌与致病病毒在体积、形态、生存方式、引发疾病上的核心区别,了解常见传染病与微生物的关联。 4. 知道良好卫生习惯可以阻挡有害微生物入侵人体,守护身体健康。 (二)科学思维目标 1. 能通过显微观察、资料整理,归纳微生物共同特征,发展归纳概括逻辑思维。 2. 能对比分析致病菌与致病病毒的异同点,运用对比辨析思维梳理微生物差异。 3. 能辩证分析微生物与人类的利害关系,不片面看待事物,建立全面客观的科学认知。 (三)探究实践目标 1. 能规范制作池塘水临时装片,熟练使用显微镜观察水中微生物,如实记录观察现象。 2. 能通过访谈、查阅书籍、网络检索多种途径,搜集微生物相关资料,用资料卡、统计图、幻灯片等形式整理呈现探究成果。 3. 小组合作梳理有害微生物防护方法,结合生活实际设计健康生活行为方案。 (四)态度责任目标 1. 乐于参与微观生物探究活动,养成严谨细致、实事求是的科学探究态度。 2. 主动小组合作、交流分享探究成果,认真倾听同伴观点,乐于互助学习。 3. 树立健康生活意识,自觉养成勤洗手、讲卫生、合理饮食等好习惯,远离有害微生物。 4. 感受微生物与人类生活息息相关,尊重多样生命,树立公共卫生安全与社会责任意识。 五、教学重难点 教学重点:认识微生物的种类与特点,辩证理解微生物与人类的利害关系,掌握日常防护有害微生物的健康方法。 教学难点:清晰区分致病菌与致病病毒的生存、结构差异,建立全面辩证看待微生物的科学思维,理解肉眼不可见的微观生命世界。 六、教学准备 (一)教师准备 1. 多媒体课件:微生物显微图片、病毒细菌动画视频、常见传染病案例、发酵食品图片、防疫卫生科普短片。 2. 实验器材:光学显微镜、池塘水/鱼缸水、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、吸水纸、临时装片制作工具。 3. 探究材料:微生物资料卡模板、致病菌&病毒对比表格、生活卫生行为记录表。 4. 安全提示素材:取水安全规范、显微镜操作安全须知。 (二)学生准备 1. 课前回忆生活中感冒、肠胃炎等生病经历,搜集1-2种和微生物相关的疾病知识。 2. 预习课本内容,回忆显微镜正确操作步骤。 3. 可提前查阅酿酒、发面、酸奶发酵相关生活常识。 七、教学过程 (一)情境激趣导入,抛出核心问题(6分钟) 师:同学们,我们每天都要洗手、勤剪指甲、勤洗澡,爸爸妈妈和老师总是反复叮嘱我们一定要讲究卫生。大家有没有想过,我们为什么一定要养成这些卫生习惯呢? 生1:因为手上很脏,会有脏东西,吃进肚子会生病。 生2:不洗手吃东西会拉肚子,会感冒发烧。 师:大家说得都很贴近生活!老师这里有一个惊人的数据:我们一只干干净净的手上,就附着着40多万个微小生物。(出示课本手掌+细菌显微图片)这些东西我们用肉眼完全看不见,摸不到,但是它们真实存在于我们身边,影响着我们的身体健康。 师:它们到底是什么?它们是生物吗?它们只会伤害我们吗?今天,我们就一起走进这个神秘的微观世界,共同学习《看不见的微生物》。(板书课题:看不见的微生物) 师:大家结合生活经验,大胆猜一猜,这些看不见的小东西,都藏在我们身边哪些地方? 生1:手上、衣服上、桌子上。 生2:水里、空气中、发霉的食物上。 生3:生病的人的身边。 师:大家的生活观察特别仔细!它们无处不在,遍布我们周围的空气、水、食物、皮肤表面。这么微小的生物,我们到底怎样才能看清它们的真面目呢? 生:用显微镜! 师:没错!上节课我们刚刚学会用显微镜观察细胞,今天我们就继续借助显微镜,寻找这些看不见的微小生命。 (二)探究活动一:显微镜观察水体微生物,认识微生物特征(14分钟) 师:微生物分布极广,池塘水、鱼缸水中就生活着大量微生物。接下来我们就分组合作,制作池塘水临时装片,用显微镜寻找水中的微生物。首先老师带着大家回顾装片制作步骤,同时强调安全要求: 第一,池塘取水一定要注意安全,不触碰野外深水,不随意伤害水中其他小生物; 第二,严格按照课本步骤:滴管滴水→镊子盖盖玻片,规范操作,避免产生气泡影响观察; 第三,显微镜严格按照之前学习的步骤:安放→对光→观察,双眼同时睁开,慢慢调节准焦螺旋; 第四,小组分工明确:一人滴水制片、一人操作显微镜、一人观察记录、一人交流汇报,人人参与探究。 (教师边讲解边示范临时装片完整制作流程,重温显微镜调光、调焦规范操作要点) 师:现在请各小组领取实验材料,有序开始探究,认真观察视野里有没有移动、形态奇特的微小结构,把你们看到的现象、生物样子完整记录在观察记录单上。 (学生小组合作,制作装片、操作显微镜观察水体微生物,教师全场巡视指导,帮扶操作不熟练、找不到视野的小组,纠正不规范操作,引导学生辨别水中微生物、杂质) 师:探究时间结束,请各小组放下器材,整理好实验桌面。哪个小组先来分享你们的观察发现? 生1:我们组在显微镜下看到了很多小小的、来回游动的小东西,形状长长的,一直在水里动来动去,肉眼完全看不见。 生2:我们看到了圆圆的、透明的小颗粒,还有细长条状的微小生物,它们会缓慢移动,不是水里的灰尘。 生3:我们一开始看不到,调好光线、慢慢下调镜筒之后,找到了很多微小生命,有的像小球,有的像细丝。 师:同学们观察得特别认真!这些在水中不停活动、肉眼无法看见的微小生命,就是微生物。 师:结合观察和课本知识,谁能总结一下微生物有什么共同特点? 生:体型特别小,肉眼看不见,结构很简单,到处都有。 师:总结得非常精准!老师补充微生物大家族成员:病毒、细菌、真菌都属于微生物。这里还有一个小知识点:普通显微镜就能看到细菌、真菌,但是病毒体积更小,必须借助高精度的电子显微镜,才能看清它们的样子。(板书:微生物:细菌、真菌、病毒;肉眼不可见,结构简单,分布广泛) 师:大家思考一下,会运动、有生命特征,微生物属于生物吗? 全班齐答:属于! 师:非常正确!它们和大树、小草、我们一样,都是有生命的生物体,只是体型微小,生活在我们看不见的微观世界里。 (三)探究活动二:多途径搜集资料,探究微生物的危害(15分钟) 师:既然微生物是有生命的生物,那它们都会让我们生病吗?首先我们先来探究,哪些疾病和有害微生物有关系。课本给大家介绍了两种探究方法:访谈法、查阅资料法。 师:大家回忆生活经历,你得过哪些病?医生说过是什么原因引起的吗? 生1:我得过病毒性感冒,医生说是病毒引起的。 生2:我吃坏东西拉肚子,得了细菌性痢疾,肚子又疼又拉肚子。 生3:家里有人得过肝炎,说是肝炎病毒导致的。 师:大家都有丰富的生活经历!接下来请4人小组合作,结合课前搜集资料、课本案例,用访谈、查阅归纳的方式,整理:哪些疾病由微生物引起?是什么微生物?有什么症状?最后用资料卡、统计表的形式呈现你们的探究结果。给大家8分钟时间,小组有序讨论、整理汇总。 (学生小组合作交流、梳理资料,梳理病毒性感冒、肝炎、细菌性痢疾、新冠肺炎等疾病,对应致病菌、致病病毒,整理发病症状、传播特点,教师巡视参与小组讨论,引导学生规范归纳信息) 师:时间到,请小组上台分享你们的探究成果。 生1:我们组整理了细菌性痢疾,它是痢疾杆菌引起的,属于细菌,会让人发烧、腹痛、大便带脓血,吃了不干净的食物就容易感染。 生2:我们整理了新型冠状病毒感染,是新冠病毒引起的,会发烧、乏力、干咳、鼻塞拉肚子,传染性特别强,通过飞沫、接触传播。 生3:病毒性感冒、腮腺炎、狂犬病,都是病毒引起的;肺结核是结核杆菌这种细菌引起的。 师:大家搜集整理的内容特别全面!通过全班交流汇总,我们能清晰得出结论:感冒、痢疾、肺炎等很多疾病,都是肉眼看不见的微生物引起的。 师:听到这里,大家是不是觉得微生物全都特别可怕,只会伤害我们人类? (学生自由发言,大部分学生一开始认为微生物全是有害的) 师:真的是这样吗?大家好好想一想,生活里有没有什么东西,是微生物帮忙做成的? (四)探究活动三:辩证梳理微生物益处,全面认识微生物(10分钟) 师:请大家小组讨论,结合生活常识,找一找微生物对人类有益的例子,看哪个小组想到的最多。 (学生热烈小组交流,结合饮食、医疗、生活常识分享案例) 生1:我们家里酿酒、酿醋,都是微生物发酵做成的! 生2:妈妈做馒头、发面包,要用酵母菌,酵母菌就是真菌,属于微生物。 生3:酸奶、泡菜,也是细菌发酵做成的,喝酸奶对我们肠胃很好。 生4:很多疫苗,是灭活、减毒的病毒、细菌做成的,打疫苗能预防生病,保护我们不被有害微生物伤害。 师:同学们太厉害了,一下子找到了这么多有益微生物的例子!老师给大家总结补充: 1. 食品发酵:酵母菌发面、乳酸菌做酸奶、醋酸菌酿醋、霉菌酿酒,都离不开有益微生物; 2. 医药健康:灭活微生物制作疫苗,帮助人体产生抗体,预防传染病;很多抗生素,是真菌产生的,可以杀死致病细菌; 3. 自然循环:微生物分解动植物遗体,让大自然物质循环,滋养土地。 师:现在大家能不能完整说一说,微生物和人类到底是什么关系? 生:危害人类健康的微生物只是一小部分,绝大多数微生物对人类无害,还有很多微生物对我们人类非常有益! 师:总结得完美!我们一定要辩证、全面地看待微生物,不能一刀切认为所有微生物都是坏的。(板书:有害:引发疾病;有益:食品发酵、制作疫苗、物质循环) (五)探究活动四:对比辨析致病菌&病毒,讨论健康防护方法(8分钟) 师:同样是让人生病的微生物,致病菌(致病细菌)和致病病毒,它们一样吗?请大家结合课本表格,小组对比它们的体积、形态、生存方式、引发疾病,找一找二者相同点和不同点。 (学生小组合作,对比表格梳理知识点,交流辨析二者区别) 师:谁来分享你们对比出的结果? 生1:细菌比病毒大,细菌用普通光学显微镜就能看到,病毒更小,必须用电子显微镜。 生2:细菌可以自己独立活着、分裂繁殖;病毒不能自己生存,必须寄生在其他生物细胞里才能活下去。 生3:它们形状不一样,细菌有球状、杆状、螺旋状;病毒形态更多样。它们都会引发人类传染病。 师:辨析得非常清晰!分清二者区别,我们就能更好地预防疾病。那结合今天所有知识,小组讨论:怎样做才能避免有害微生物侵入我们身体,让自己更健康? 生1:勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲,讲究个人卫生。 生2:不吃生冷、不干净的食物,饭前便后洗手,不吃过期发霉食物。 生3:传染病高发期出门戴口罩,不随地吐痰,保持环境通风。 生4:加强体育锻炼,增强身体抵抗力;按时接种疫苗。 师:大家总结的防护方法全都贴合生活、科学有效!讲究卫生、健康饮食、锻炼强身、佩戴口罩、接种疫苗,都能帮我们挡住有害微生物,守护身体健康。这些好习惯,我们一定要坚持做到。 (六)全课小结,拓展延伸(4分钟) 师:同学们,一节课马上结束了,谁来和大家分享,今天你都收获了哪些科学知识? 生1:我知道了微生物包括细菌、真菌、病毒,肉眼看不见,到处都存在。 生2:我明白了微生物不是全都有害,很多微生物能帮我们做酸奶、馒头、酿酒,还能制作疫苗。 生3:我分清了细菌和病毒不一样,细菌能独立生存,病毒必须寄生在细胞里。 生4:我知道了勤洗手、讲卫生,就能预防有害微生物让我们生病。 师:大家收获满满!看不见的微生物遍布我们整个世界,它们是多样生物家族重要的一员。微小的它们,既能威胁我们健康,也能造福我们生活。希望大家课后继续观察生活,发现更多微生物的秘密,坚持养成良好卫生习惯,健康快乐成长。同时可以查阅资料,找找生活里还有哪些微生物的妙用,下节课和同学们分享。 八、板书设计 看不见的微生物 1. 微生物家族:细菌、真菌、病毒 特点:肉眼不可见、结构简单、分布广泛 2. 微生物与人类 有害:引发感冒、痢疾、肺炎等传染病 有益:食品发酵(酸奶、馒头、酒、醋)、制作疫苗、自然物质循环 3. 致病菌 VS 致病病毒 细菌:体积较大,光学显微镜可见,可独立生存 病毒:体积极小,电子显微镜可见,必须寄生生活 4. 健康防护:勤洗手、讲卫生、健康饮食、戴口罩、强锻炼、接种疫苗 九、教学反思 (一)课堂亮点 1. 全程紧扣2022新课标素养要求,探究环节层层递进。从显微观察微观生命,到资料探究微生物危害,再到辩证梳理微生物益处、对比辨析病毒细菌差异,贴合学生认知规律,全方位锻炼学生观察探究、归纳对比、辩证科学思维,深度落实四大核心素养。 2. 深度贴合现实生活,科学紧密联系日常健康。全程结合洗手防疫、饮食安全、感冒生病、发酵美食等学生熟悉的生活场景,把抽象微观知识变成看得见、用得上的生活常识,学生代入感极强,学习兴趣高涨,同时落实健康生活、社会责任德育目标。 3. 充分凸显学生课堂主体地位,完整落实小组合作、生生交流、师生互动。每一个探究环节都以小组讨论、分享汇报为主,教师只做引导点拨,学生自主建构知识体系,养成严谨求实、乐于合作的科学探究态度。 4. 精准突破认知误区,纠正学生“所有微生物都有害”片面想法,帮助学生建立全面、辩证看待事物的科学思维,落实科学本质教育。 (二)存在不足 1. 水体微生物显微观察环节,部分学生分辨不出微生物与水中杂质,观察效率较低,对微观动态生命感知不够直观。 2. 致病菌与病毒对比环节,知识点较为抽象,部分学生对“寄生生活”概念理解不透彻,无法清晰区分二者生存差异。 3. 课后拓展延伸不足,学生对有益微生物在环保、医药方面的应用了解较浅,课堂时间有限,生活实践探究没有充分展开。 (三)改进方向 1. 课前提前准备染色池塘水装片,搭配微生物高清动画视频,帮助学生快速区分生物与杂质,降低显微观察难度,加深微观生命直观认知。 2. 用生活化比喻讲解“寄生”概念,搭配病毒入侵细胞动画短片,把抽象知识具象化,帮助学生轻松理解细菌与病毒核心区别。 3. 布置长期课后实践任务:观察家里发面、做酸奶过程,记录微生物发酵变化;制作家庭卫生防疫小贴士,把课堂科学知识延伸到日常生活,持续巩固健康习惯,深化生命观念与社会责任素养。 4. 优化课堂时间分配,精简教师讲解时长,给学生更多交流、辨析、探究时间,让小组合作探究更充分、更深入。 学科网(北京)股份有限公司 学科网(北京)股份有限公司 $

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