教学素材：中国古籍中的青花瓷

【教学素材】 中国古籍中的青花瓷 湖北省石首市文峰初级中学 刘涛（正高级教师） 【知识链接】青花瓷（blue and white porcelain）又称白地青花瓷，简称“青花”，是中国传统瓷器艺术的杰出代表，属釉下彩瓷，以钴料在坯胎上绘制纹饰，罩釉后经高温还原焰一次烧成，形成蓝白相映的独特艺术效果。 青花瓷的制作原料主要包括瓷土、釉料和彩绘颜料。其中，彩绘颜料是形成蓝色花纹的关键。传统的青花瓷彩绘颜料采用的是一种名为“钴料”的物质，主要成分是氧化钴。氧化钴在高温下能够稳定存在，且呈现出鲜艳的蓝色，因此成为了青花瓷彩绘的理想选择。 在制作过程中，将钴料研磨成细粉末，然后用水调和成颜料。这些颜料被细致地描绘在瓷器的表面，形成了初步的蓝色花纹。然后，瓷器需要经过1300℃以上的高温烧制。在该过程中，钴料中的氧化钴与瓷器表面的釉层发生化学反应，生成了稳定的蓝色化合物，从而固定了花纹的颜色。 青花瓷的蓝色花纹的形成，不仅依赖于钴料和高温烧制的化学反应，还与制瓷技艺密切相关。要根据不同的瓷器造型和图案设计，巧妙地运用彩绘技巧，使得蓝色花纹既自然流畅，又富有艺术感。 此外，青花瓷的蓝色花纹还受到烧制工艺的影响。不同的烧制温度和时间，会对花纹的颜色和效果产生不同的影响。因此，制瓷需要掌握火候的微妙变化，以确保花纹的呈现达到最佳效果。 一、青花瓷的工艺与原料 青花瓷属于釉下彩瓷，其制作工艺是在瓷坯上用含氧化钴的钴料描绘图案，再施以透明釉，最后经高温一次烧成。钴料经烧制后呈现蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、呈色稳定的特点。 历史上使用的钴料种类多样，如进口的苏麻离青（产于西亚波斯地区）在永乐、宣德时期被广泛使用，其含铁量高，烧成后色泽浓艳，常伴有深蓝色结晶斑。明代后期至清代，国产钴料如平等青、石子青、浙料、珠明料等逐渐盛行，推动了青花瓷风格的演变。 二、历史发展脉络 青花瓷的雏形出现于唐代，扬州出土的瓷片证实了早期生产，其纹饰融合了中国传统花草纹与阿拉伯几何图案。 元代青花瓷工艺趋于成熟，采用了瓷石加高岭土的二元配方，提高了烧成温度，减少了变形，器型往往厚重饱满。 明代是青花瓷发展的黄金时期，永乐、宣德年间以苏麻离青料绘制的青花瓷达到了艺术高峰，纹饰繁密，发色浓翠。 清代康熙年间，青花瓷的制作技艺达到巅峰，中期使用的云南珠明料烧制出了色泽明艳的“翠毛蓝”精品。 三、艺术特征与文化影响 青花瓷的纹饰题材丰富，涵盖云龙、穿花龙、缠枝花卉、海水江崖、人物故事及阿拉伯文字等。其艺术风格既承载了中国传统的审美意趣，也因对外贸易和文化交流吸收了西亚等地的艺术元素。 自元代以来，青花瓷便通过贸易大量外销，深受世界喜爱，甚至出现在欧洲古典绘画中，并对荷兰代尔夫特蓝陶、日本伊万里烧等海外陶瓷艺术产生了深远影响。 四、现代传承与创新 青花瓷的传统技艺至今仍在传承与发展。其经典蓝白纹饰不仅应用于各类日用瓷、艺术瓷，其美学元素也被创新性地运用于现代设计领域，如陶瓷马赛克定制等，将古典韵味融入当代空间。 【情景创设】阅读下列科普短文，回答问题。 青花瓷 青花瓷是中国传统瓷器代表，以钴料绘制纹饰，罩透明釉后高温烧成，呈现蓝白相间的艺术效果。兼具实用与审美价值，是中外文化交流的重要载体。 “青花”是指应用钴料在瓷胎上绘画然后上透明釉，在高温下一次烧成，呈现蓝色花纹的釉上彩，青花瓷是中国传统瓷器代表，以钴料绘制纹饰，罩透明釉后高温烧成，呈现蓝白相间的艺术效果。青花瓷兼具实用与审美价值，是中外文化交流的重要载体。 （1）青花瓷，其制作包含“选料、制坯、绘画、烧制”等流程。下列工艺中一定发生化学变化的是 （填字母） A．精选瓷土 B．粉碎瓷石 C．拉坯成型 D．高温烧制 （2）“天青色等烟雨”—青花瓷的着色物质是一种含钴矿料，这里的“钴”指的是 （填字母） A．单质 B．原子 C．元素 D．分子 （3）钴元素在元素周期表中的信息如图。下列说法错误的是 （填字母） A．钴原子的核电荷数是27 B．钴的相对原子质量是58.93 C．钴的元素符号是CO D．钴属于金属元素 （4）近年来，经科学工作者研究后得知：青花瓷的蓝紫色与硅酸铜钡（BaCuSi2OX）有关。若硅酸铜钡中的铜元素化合价为＋2，硅元素化合价为+4，则X的值为 （填字母） A．3 B．4 C．5 D．6 （5）青花瓷素有“国瓷”的美誉，是以黏土为原料，用含钴、铁的颜料着色，上釉后一次性高温烧制而成的青蓝色彩瓷。下列关于青花瓷说法正确的是 （填字母） A．青蓝色是由于生成了单质钴 B．表面的釉属于有机高分子膜 C．青花瓷的主要成分铝硅酸盐属于无机非金属材料 D．铁元素的存在形式只有Fe2O3 参考答案 （1）D；（2）C；（3）C；（4）D；（5）C。 学科网（北京）股份有限公司 $