Chapter 4 Eating out（教案）-2025-2026学年新版香港朗文（2019）英语四年级上册

新版香港朗文四年级上册英语 《Chapter4 Eating out》教案 授课教师：________ 授课时间：_________ 累计___课时 课题 《Chapter4 Eating out》 课型 新授课 教材 分析 新版香港朗文四年级上册英语《Chapter4 Eating out》是围绕外出就餐主题展开的单元，主要学习餐厅场景中的核心词汇与实用句型。学生将掌握restaurant、menu、order、bill等基础词汇，并能运用Would you like...?和What would you like to...?进行点餐交流，通过角色扮演强化语言实际应用能力。 本课结合饮食文化与生活技能，引导学生了解不同国家的餐饮习俗，学习基本餐桌礼仪，如餐具使用规范，同时融入简单的数字运算训练，如计算账单小费。阅读与写作活动帮助学生拓展视野，表达个人用餐经历，提升综合语言能力。 教学 目标 词汇掌握：能说出restaurant、menu、order、bill等与外出就餐相关的核心词汇，并能在图片或情境提示下正确匹配单词与含义 句型运用：会使用Would you like...?和What would you like to...?进行点餐对话，并能用Yes, please或No, thanks作出恰当回应 情景表达：能通过角色扮演体验在餐厅点餐的交际过程，准确运用所学词汇和句型完成真实语言任务 文化认知：能说出至少两种不同国家的特色食物名称，并能描述一项基本餐桌礼仪，如正确使用筷子或刀叉摆放方式 教学 重难点 ▲重点： 1. 掌握与外出就餐相关的核心词汇，如restaurant、menu、order、bill，并能在具体情境中正确识别和使用 2. 熟练运用Would you like...? 和What would you like to...? 进行点餐对话，并能配合Yes, please或No, thanks作出恰当回应 ■难点： 1. 在角色扮演中准确模拟餐厅点餐的真实交际过程，整合词汇、句型与语用情境进行流畅表达 2. 理解并描述不同国家的饮食文化差异及基本餐桌礼仪，如筷子使用方法或刀叉摆放规则 教学 准备 教师准备：准备与外出就餐相关的图片和实物道具，如餐厅场景图、菜单模型、餐具样本，制作包含restaurant、menu、order、bill等核心词汇的单词卡片，设计角色扮演活动所需的角色标签和服务员托盘道具，准备好点餐对话的音频材料及多媒体课件，整理不同国家特色食物和餐桌礼仪的简明资料用于文化拓展环节 学生准备：复习已学过的食物类词汇，了解自己家庭常去的餐厅类型及点餐流程，观察生活中使用的菜单样式，提前思考自己最喜欢的一次外出就餐经历，准备简单描述所吃食物名称和用餐感受，熟悉基本数字表达以便参与账单计算活动 流程 教学设计 二次备课 导入 方式：情境创设法结合实物展示 内容：教师手持一张色彩鲜艳的餐厅菜单，走进教室时微笑着用轻快的语调说：“Hello everyone I’m hungry What about you?”随后走到讲台前展开菜单，指着上面的图片说：“Look I’m at a restaurant This is a menu Would you like to see it?”接着教师模仿服务员语气问道：“Would you like some noodles?”并做出期待回应的手势。当有学生回答“Yes please”或“No thanks”时，教师立刻给予鼓励性点头和回应，并顺势引出本课主题：“Today we’re going to learn how to eat out in English!” 目的：通过真实感十足的餐厅情境激发学生兴趣，利用直观的菜单道具帮助理解关键词汇如restaurant和menu；以自然对话引入核心句型Would you like...? 和Yes please / No thanks，为后续点餐对话学习做好铺垫，同时营造轻松愉快的语言实践氛围 教学内容与过程 环节一： 教师活动：教师展示一张真实餐厅菜单，指着不同食物图片逐一向学生介绍新词汇，如“This is a restaurant Here we can see a menu We will order our food and later pay the bill” 同时板书关键词语并带领全班朗读三遍，强调发音细节 学生活动：学生观察菜单图片，跟读restaurant、menu、order、bill等词汇，通过指认图片与单词配对练习理解词义，并在教师引导下进行小组内快速闪卡抢答游戏巩固记忆 设计意图：借助视觉化材料帮助学生建立词汇与实际场景的联系，提升记忆效率；通过多感官参与和互动游戏增强学习趣味性，确保所有学生都能在轻松氛围中掌握核心词汇 环节二： 教师活动：教师播放一段简短的英文点餐对话录音，内容包含Would you like some rice? 和What would you like to drink? 等目标句型 随后教师示范提问，先以全班为对象问“Would you like some juice?” 引导学生集体回答Yes please或No thanks 再转向个别学生进行一对一问答练习 学生活动：学生聆听录音并尝试复述关键句子，在教师带领下轮流使用Would you like...? 向同伴提问，并用Yes please或No thanks作出回应 同时记录听到的目标句型于笔记本中以便后续使用 设计意图：通过听力输入建立正确语音语调模型，结合机械操练与意义操练逐步过渡到自主表达，使学生在反复实践中自然习得句型结构并提升反应能力 环节三： 教师活动：教师分配角色卡片，将学生两两分组，一人扮演服务员，另一人扮演顾客 提供示范对话框架，包括Greeting Taking orders Checking preferences 和 Paying the bill 四个步骤 并巡视各组，适时纠正发音与语法错误 学生活动：学生根据角色卡完成模拟点餐任务，使用所学词汇和句型组织完整对话 如：“Hello Would you like to eat now?” “Yes What would you like to order?” “I’d like noodles please” 最后交换角色重复练习 设计意图：创设真实交际情境促进语言整合运用，让学生在角色代入中体会语言功能，突破难点中的语境融合问题，同时培养合作意识与口语流利度 环节四： 教师活动：教师展示中国使用筷子与西方刀叉摆放的图片，对比讲解基本餐桌礼仪，例如“Do not make noise when eating with chopsticks” 和“In the UK people keep fork on the left and knife on the right” 接着提问：“Which country has dumplings as traditional food?” 引导学生说出至少两种国家及其特色食物 学生活动：学生观看图片并模仿正确餐具使用姿势，在教师提问下举手回答如“China has dumplings Italy has pizza” 并分享自己知道的其他国家饮食习俗，记录新学到的文化知识点在学习日志中 设计意图：拓展跨文化视野，帮助学生理解语言背后的社会行为规范，满足教学目标中的文化认知要求，同时激发探究兴趣与全球意识 环节五： 教师活动：教师呈现一份简单账单，显示食物总价为60元，并说明“In many countries people give a small extra money called tip Let’s calculate 10 percent of 60” 带领学生一步步计算出小费金额，再提出变式问题如“What if the bill is 80?” 学生活动：学生跟随教师完成计算过程，理解tip的含义与用途，并独立完成练习题：给定三个不同金额，分别计算10%的小费 在完成后与同桌核对答案 设计意图：将英语学习与数学思维结合，强化语言在现实生活中的功能性应用，提升学生综合解决问题的能力，同时深化对消费情境的理解 拓展 与小结 拓展延伸： 1. Students can visit a local restaurant or café and try to use the target sentences such as "Would you like...?" and "What would you like to order?" when interacting with staff in English 2. Create a personal menu at home using drawings or cut-outs of favorite foods and practice writing item names in English while labeling prices for a role-play diner setup 课堂小结： 1. Key vocabulary including restaurant menu order and bill are essential for communicating in dining situations 2. The sentence patterns "Would you like...?" and "What would you like to...?" are useful for making polite requests and expressing preferences during meals 3. Understanding cultural differences such as table manners with chopsticks or knife and fork helps us respect others around the world 4. Simple math skills like calculating a 10% tip connect language learning with real-life tasks 板书 设计 《Chapter 4 Eating out》 一、关键概念/问题 · restaurant：a place to eat outside home · menu：a list of food and drinks in a restaurant · order：to ask for food or drink you want · bill：the paper showing how much you need to pay · Would you like...? → used to offer something politely · What would you like to...? → used to ask about someone’s choice · Yes, please / No, thanks → common responses 二、过程/方法 → Step 1: Greeting at the restaurant [Waiter] Hello, would you like to eat now? [Customer] Yes, please. → Step 2: Looking at the menu What would you like to order? I’d like noodles, please. → Step 3: Paying the bill Here is the bill. How much is the tip? (10% of total) ★ Role-play: Use cards to practice waiter & customer dialogue 三、总结/结论 ★ Key words help us communicate when eating out ★ Useful sentences make ordering easy and polite ★ Table manners differ by country [e.g. chopsticks in China, knife and fork in UK] ★ Math + English = real-life skills (calculate 10% tip) 教学 反思 成功之处：本节课通过创设真实餐厅情境，使用实物菜单和角色扮演等方式，极大地激发了学生的学习兴趣。特别是在环节一中，利用视觉化材料帮助学生建立词汇与实际场景的联系，提升了记忆效率。环节三的角色扮演活动让学生在模拟点餐任务中自然地运用所学词汇和句型，促进了语言的实际应用能力。此外，文化认知部分通过展示不同国家的饮食文化和餐桌礼仪，不仅拓展了学生的视野，也增强了他们的跨文化交流意识。 不足之处：虽然大部分学生能够积极参与课堂活动，但仍有少数学生在口语表达方面显得较为被动。尤其是在角色扮演环节，一些学生对于如何流畅地进行对话感到困难，这可能是因为他们对新句型还不够熟悉或者缺乏自信。另外，在计算小费金额时，个别学生表现出一定的困惑，可能是由于数学基础较弱或对百分比概念理解不深。 改进设想：针对上述问题，可以在未来的教学中增加更多互动性更强的小游戏来鼓励那些比较内向的学生开口说英语，并为他们提供更多练习机会。同时，为了帮助所有学生更好地掌握句型结构，可以考虑引入更多的听力材料以及提供更丰富的对话模板供参考。至于数学相关的内容，则需要提前了解学生的数学水平，适当调整难度，确保每位同学都能跟上进度。此外，还可以尝试将这部分知识与其他学科（如数学课）结合起来，形成跨学科的教学模式。 教学亮点：令人惊喜的是，在分享个人用餐经历的小作文写作活动中，很多学生展现出了极高的创造力与表达欲望，其中不乏生动有趣的故事。这表明通过贴近生活的主题设置能够有效激发孩子们的写作热情。同时，学生们对于探索世界各地美食文化的兴趣也非常浓厚，大家积极提问并分享自己知道的相关信息，形成了良好的课堂氛围。 待解决问题：尽管大多数学生已经掌握了本节课的核心知识点，但对于某些特定的文化习俗（比如西方用餐时刀叉摆放规则），仍有一部分孩子表示不太理解其背后的原因。因此，未来还需进一步探讨如何以更加直观易懂的方式介绍这些内容，使学生不仅知其然，还能知其所以然。 学科网（北京）股份有限公司 $