福建泉州市鲤城区培元中学等校2025-2026学年度第二学期期中考试初一年生物试卷

**基本信息** 2025-2026学年初一生物期中试卷，以“消化、循环、呼吸”为核心，融合《千金方》传统智慧、ECMO医疗科技及佛跳墙配料分析等真实情境，凸显生命观念与科学思维，适配期中阶段性检测需求。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |单选题|25题/50分|维生素作用、消化路径、血型匹配、呼吸过程等|结合“体重管理年”“食品安全”等热点，如第10题科学减肥、第8题检疫标志判断| |非选择题|7题/50分|营养成分分析、血液循环模型、呼吸实验探究等|设计跨模块综合题，如第27题关联酸奶营养与胆结石预防，第33题探究感冒食欲下降机制，体现探究实践与态度责任|

2025-2026学年度第二学期期中考试 初一年生物试卷 时间：60分钟；满分：100 一、单选题（共50分） 1．（本题2分）《千金方》是我国唐代“药王”孙思邈的著作，其中关于脚气病的论述领先欧洲近一千年，即用谷白皮煮粥常吃以预防脚气病。这主要是因为谷白皮中含有（　　） A．维生素C B．维生素A C．维生素B1 D．维生素D 2．（本题2分）下列营养成分的检测方法和实验现象对应正确的是（　　） 选项 营养成分 检测方法 实验现象 A 水分 燃烧 重量减轻 B 无机盐 烘烤 变蓝 C 蛋白质 双缩脲试剂 呈现紫色 D 脂肪 在白纸上挤压 有灰白色灰烬 3．（本题2分）“家乡烟火味，最抚游子心”。小时候妈妈做的饭总会激起你的食欲，那种味道深深印在我们的脑海中。食物进入人体后，经过一系列复杂的过程，形成食物残渣排出体外。食物在人体内的“旅行路线”是（    ） A．口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门 B．口腔→咽→胃→食管→大肠→小肠→肛门 C．肛门→大肠→小肠→胃→食管→咽→口腔 D．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 4．（本题2分）粽子是端午节的传统美食，其主要成分淀粉在消化道内分解形成的最终产物是（　　） A．麦芽糖 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．脂肪酸 5．（本题2分）B型血的人受伤失血过多，如果输入A型血，血液中会凝集的成分是（    ） A．红细胞 B．白细胞 C．血小板 D．血浆 6．（本题2分）学习生物学知识时我们经常用图像建模。下列分析有误的是（　　） A．图甲中饭后1小时（BC段）的血糖含量大幅上升，主要原因是糖类被消化吸收 B．图乙表示夏季晴朗一天内植物两项生理活动强度的变化曲线，Ⅱ表示光合作用 C．图丙表示大豆萌发成幼苗过程中鲜重和有机物含量的变化曲线，②代表有机物 D．图丁中曲线Ⅲ表示脂肪的消化过程，最终在器官d内被消化成了甘油和脂肪酸 7．（本题2分）下图中序号名称或描述错误的是（    ） A．[1]是胆囊，暂时储存胆汁 B．[3]是胰腺，能分泌出胰液 C．[4]是收集和输送胰液进入血液的管道 D．[5]是小肠，是消化和吸收营养物质的主要场所 8．（本题2分）下列做法符合食品安全要求的是（　　） A．在森林里采摘不认识的蘑菇炖汤喝 B．买猪肉时看是否有检疫合格标志 C．食品表面有少量霉斑去除后再食用 D．到校园周边无证摊贩处购买辣条 9．（本题2分）小明同学发现 2 袋薯片，左袋鼓鼓的，右袋瘪塌了（如图）。他认为左侧的那袋薯片更宜食用，判断的依据是（    ） ①袋内空气中有细菌、水蒸气，薯片易变质 ②袋内氮气可以抑制微生物的繁殖 ③袋内氮气会污染薯片对人体有害 ④袋内充满氮气会使薯片在运输中易碎 A．①② B．②③ C．①④ D．②④ 10．（本题2分）2025年国家持续推进“体重管理年”三年行动计划，倡导科学减肥循序渐进。下列做法中，不符合科学减肥原则的是（    ） A．用杂粮、薯类替代部分精制米面，增加膳食纤维摄入 B．每周进行3次中等强度运动（如慢跑、游泳） C．肝炎患者可以多进食脂肪含量高的食物 D．控制每日总热量，少量多餐避免暴饮暴食 11．（本题2分）下表是小娟血常规检验报告单的部分数据，初步判断她可能有（    ） 中文名称 测定值 单位 参考值 白细胞计数 8.33 109/L 4.0-10.0 红细胞计数 3.6 1012/L 3.5-5.0 血小板计数 280 109/L 100-300 血红蛋白 100 g/L 110-150 A．贫血 B．炎症 C．凝血障碍 D．坏血病 12．（本题2分）下列对血浆主要功能的描述中，正确的是（　　） ①运输养料和废物  ②促进止血和加速凝血  ③运输氧和部分二氧化碳  ④运载血细胞 A．①③ B．②④ C．①④ D．②③ 13．（本题2分）氧气从外界进入人体内最终要到达（    ） A．血液 B．肺泡 C．心脏 D．组织细胞 14．（本题2分）如图为某志愿者的电子献血证（部分），下列叙述错误的是（    ） A．该次献血行为属自愿且无偿 B．该输血者年龄在18-55周岁 C．该血液可用于救助大量失血的B型血病人 D．该次献血量为300mL 15．（本题2分）下列实验中，实验材料与使用目的对应错误的是（　　） 选项 实验名称 实验材料 使用目的 A 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用 碘液 检验淀粉是否被消化 B 测定某种食物中的能量 花生种子 燃烧释放能量 C 观察小鱼尾鳍内血液的流动 湿纱布 维持小鱼的呼吸 D 萌发种子的呼吸作用实验 燃烧蜡烛 验证呼吸作用产生二氧化碳 （本题6分）烟草燃烧产生的烟雾中含有许多有害物质，危害人体健康。某校开展了“制作吸烟有害健康宣传片”的项目式学习活动。请完成下面小题： 16．(2分)烟雾经过呼吸道进入肺的途径为（    ） A．鼻→食道→气管→支气管→肺 B．鼻→口腔→喉→气管→支气管→肺 C．鼻→咽→喉→气管→支气管→肺 D．口腔→咽→喉→气管→支气管→肺 17．(2分)同学们进行了如图所示的模拟实验后发现：气球内壁附着暗黄色液体、白色棉花纤维变黑黄。实际上，吸烟会使肺泡壁受损、增厚，从而影响了（    ） A．肺与外界的气体交换 B．肺泡与血液之间的气体交换 C．气体在血液中的运输 D．血液与组织细胞的气体交换 18．(2分)图中橡皮膜模拟膈肌的运动，此过程表示的是（    ） A．吸气过程，膈肌舒张 B．呼气过程，膈肌舒张 C．吸气过程，膈肌收缩 D．呼气过程，膈肌收缩 19．（本题2分）冬天烧炭取暖时，若不注意通风，人容易吸入能使血红蛋白丧失携氧能力的一氧化碳而导致中毒。由此推断一氧化碳中毒会阻碍呼吸过程中的（    ） A．肺与外界的气体交换 B．肺与血液之间的气体交换 C．气体在血液中运输 D．血液与细胞之间的气体交换 20．（本题2分）小芳同学得了季节性流行感冒，在家休息期间口服布洛芬药物后，心脏的四个腔中最早出现布洛芬的是（    ） A．右心房 B．左心房 C．左心室 D．右心室 21．（本题2分）如图是某同学构建的一个生物学模型。①②表示血管，A表示人体器官，箭头表示血流方向。下列相关说法正确的是（　　） A．若A为脑，则①中流静脉血 B．若A为肝，则②中流动脉血 C．若A为肺，则与①相比，②中的氧气含量增多 D．若A为小肠，饭后与①相比，②中的葡萄糖含量减少 22．（本题2分）体外膜肺氧合（ECMO）俗称人工肺，是一种为患者进行体外呼吸与血液循环的医疗设备，在新冠肺炎治疗中起着非常重要的作用。使用时，先用导管1将血液从人体静脉引出，通过装置后，血液经导管2回到人体的动脉（如图）。有关叙述正确的是（　　） A．“氧合器”可为患者直接提供能量 B．“恒温器”可为患者的血液循环提供动力 C．“导管2”中流动的是颜色暗红的静脉血 D．“氧合器”可增加血液中氧气量和排出二氧化碳 23．（本题2分）住院病人常用挂吊瓶的方式给药，给药过程中针头刺入的结构是（    ） A．静脉 B．毛细血管 C．主动脉 D．肺动脉 24．（本题2分）下列关于人体血液循环的叙述，错误的是（    ） A．体循环和肺循环通过心脏组成了完整的循环路线 B．在血液循环中，先进行体循环再进行肺循环 C．血液通过肺循环后由静脉血变成动脉血 D．体循环能为组织细胞提供营养物质和氧气 25．（本题2分）在急救培训课上，老师介绍了常见的急救措施，同学们积极讨论并进行模拟实践。下列叙述不正确的是（　　） A．甲：“人工呼吸前，应使病人保持呼吸道畅通” B．乙：“静脉出血时，应按压或捆扎伤口的近心端止血” C．丙：“发生溺水时，不要紧抱救护者不放，应听从救护者指挥” D．丁：“对心搏骤停患者进行胸外按压的同时，应尽快使用AED” 二、非选择题（共50分） 26．（本题4分）下图是某品牌佛跳墙的部分说明，请据图分析判断下列叙述是否正确。 (1)配料中鹌鹑蛋的主要营养成分是蛋白质。( ) (2)佛跳墙是福建名菜，根据配料分析，其营养均衡。( ) (3)佛跳墙中的各种营养成分主要在胃内被彻底消化。( ) (4)若这份佛跳墙储存得当，可留到2025年10月6日食用。( ) 27．（本题6分）阅读材料，回答下列问题： 资料一：酸奶因其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱。下表是某酸奶外包装盒上提供的营养成分信息。 项目 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钠 钙 每100克 321千焦 3.8克 4.5克 5.3克 60毫克 115毫克 资料二：研究发现，不吃早餐是引发胆囊结石的一个重要诱因。这是因为经过一夜，胆囊内的胆汁浓度增加，其中的胆固醇处于过饱和状态，容易引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。如果每日早餐规律，胆囊收缩使胆固醇随胆汁排出，同时分泌新的胆汁，会降低胆囊中胆固醇的饱和度，使结石不易形成。 资料三：有数据表明，我国学生肥胖和营养过剩的状况令人担忧。多糖分、高脂肪的饮食习惯导致肥胖儿数量不断增加。下图显示正常人群与肥胖人群每天摄入食物的比例。 (1)资料一显示，酸奶中营养物质丰富。其中，人体的生长发育以及细胞的更新和受损细胞的修复都离不开的营养成分是__________。此外，酸奶中还含有的_________能维持骨骼的正常发育。 (2)胆囊内的胆汁是由_________分泌的。根据资料二分析，为减少胆结石的发生，生活中要养成___________的习惯。 (3)根据资料三分析，肥胖患者的饮食中___________的摄入量较正常人多。 (4)2025年全国学生营养日主题为“科学食养，助力儿童健康成长”。请根据以上资料提出一条关于青少年科学食养的建议：__________。 28．（本题7分）清明假期来自上海的小玥和朋友一起逛了鼓浪屿，吃了厦门美食沙茶面和海蛎煎，齿颊留香的同时，在她体内也发生了一系列神奇的变化，请结合图片回答问题。 (1) 消化系统由______和消化腺组成，人体最大的消化腺是______。 (2) 食物消化和吸收的主要场所是图甲中的[______]，因为其内表面有许多环形______、小肠绒毛，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，只由______层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。 (3) 小分子物质不需要消化可直接被吸收，其中______是人体细胞的主要成分，营养物质和代谢废物都需要溶解其中，才能被运输：无机盐摄入量不足导致贫血，是因为无机盐中______是构成血红蛋白的主要成分。 29．（本题6分）如图是某生物兴趣小组的同学在认识血液的成分时做的两个实验，请据图回答问题： (1)图一血液（加入抗凝剂）静置一段时间后，可以观察到血液有明显的分层现象。图中的①是 _______，其主要功能是运载________，运输养料和废物。 (2)图二视野中数量最多的血细胞是④_________，该细胞呈两面凹的圆盘状，成熟的该细胞 _____细胞核（选填“有”或“没有”）。它的主要功能是_________________________。 (3)在图二视野中体积最小的血细胞是[________]，它的主要功能是_________________________。 30．（本题6分）血管机器人逐渐成为医学领域的研究热点，它可以在血管中快速稳定地游动和悬浮倒退，能精准的到达血栓位置，清楚血液中的障碍，也能携带药物对癌细胞实施精准打击。 图一是血管中的血管机器人，图二是人体血液循环模式图，请据图回答问题： (1)若从上肢静脉注入血管机器人，它首先到达心脏的[  ]___。 (2)血液从A到达B时，血红蛋白与氧气____（选填“结合”或“分离”）。 (3)血管机器人经过③进入④，受强力收缩被送入血管____（填名称），这段血管的管壁，弹性大，管内血流速度很快。 (4)血管机器人从④进入血管后，不易倒回，这与心脏中____（填一种瓣膜结构）有关。 (5)血管机器人从M到达N后，此时血液成分的变化是______。 31．（本题6分）下图甲表示模拟肺部呼吸运动的实验，图乙表示肺泡与血液之间的气体交换示意图，请据图回答下列问题: (1)呼吸系统由________和肺两部分组成。图甲装置中C模拟的结构是________。 (2)图甲模拟的是________（填“吸气”或“呼气”）过程。在人体内进行此过程时，D模拟的结构处于________（填“收缩”或“舒张”）状态。 (3)图乙中的a表示________（填气体），肺泡适于气体交换的特点有_______（写出一点即可）。 32．（本题8分）图1表示“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验过程的操作；图2是显微镜下观察到的物像；图3为心脏结构示意图。请回答下列问题： (1)图1实验要用湿棉絮包裹小鱼头部的鳃盖和躯干部，且在实验观察过程中，应时常往棉絮上滴加清水，这样做的目的是保证小鱼正常的______。 (2)图2是显微镜下观察的物像，其中的2是______血管，判断的依据是______。 (3)图3心脏四腔中壁最厚的是______（填字母），和它相连的血管是______（填序号）。某人通过手部静脉注射药物，该药物最先到达心脏四腔中的______（填字母）处。 (4)中医切脉的部位是腕部的 _____脉。静脉采血时止血带一般扎在采血部位的 _____（填“近心端”或“远心端”），使静脉血管充盈膨大。 (5)危重病人往往需要吸氧气和点滴葡萄糖，这样做对病人的意义是：氧气与葡萄糖进入人体组织细胞后，通过______作用，释放______，进而满足细胞生命活动的需要。 33．（本题7分）为什么感冒后人的食欲会下降？某小组同学在“馒头在口腔中的变化”实验的基础上进行了探究，实验设计及操作过程如下表，请回答下列问题： 试管编号 1 2 3 4 馒头碎屑 碎屑适量 碎屑适量 碎屑适量 碎屑适量 唾液有无 2mL唾液 A 2mL唾液 2mL唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 充分搅拌 保温 37℃水浴保温10分钟 42℃水浴保温10分钟 加入碘液 2滴 (1)为了证明“唾液对馒头的消化作用”，在2号试管的A处应加入_____。 (2)为证明“舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_____两支试管进行对照实验。 (3)3号和4号试管不能形成一组对照实验的原因是_____。 (4)如果1号和4号两支试管进行对照实验，预期结果是______，说明_____能影响唾液中消化酶作用的发挥，由此推测感冒发烧时食欲下降的原因是_____。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 《2025-2026学年度第二学期期中考试》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C C D B A B C B A C 题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 A C D C D C B C C A 题号 21 22 23 24 25 答案 C D A B B 1．C 【分析】脚气病是由于缺乏维生素B₁引起的，维生素B₁主要存在于谷物的外皮和胚芽中。谷白皮属于谷物的外皮部分，因此含有丰富的维生素B₁。 【详解】A．维生素C缺乏会导致坏血病，与脚气病无关，A错误。 B．维生素A促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A会导致皮肤粗糙、夜盲症，B错误。 C．维生素B1参与体内多种酶的合成和代谢过程，对维持神经系统的正常功能至关重要。当人体缺乏维生素B1时，就会出现脚气病的症状。因此，谷白皮能预防脚气病，就是因为它含有丰富的维生素B1，C正确。 D．维生素D主要促进肠道对钙和磷的吸收，有助于骨骼和牙齿的健康。维生素D缺乏会导致佝偻病或骨软化症，而不是脚气病，D错误。 故选C。 2．C 【分析】种子中含有有机物和无机物，有机物包括糖类、蛋白质和脂肪，无机物包括水和无机盐。 【详解】A．水分检测通常用烘烤法，燃烧会导致有机物分解，重量减轻主要因有机物减少，故A错误。 B．无机盐检测需燃烧后观察灰烬，变蓝是淀粉遇碘液的现象，故B错误。 C．双缩脲试剂与蛋白质在碱性条件下显紫色，描述正确，故C正确。 D．脂肪的检验一般是在白纸上按压，能在纸张上面留下无色的“油斑”，灰白色灰烬是无机盐检测结果，故D错误。 故选C。 3．D 【分析】消化道是食物的通道，消化道自上而下依次是：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。 【详解】食物在人体内的“旅行路线”经过的是消化道，消化道自上而下依次是：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门，D正确，ABC错误。 故选D。 4．B 【分析】三大有机物的消化过程如图： 【详解】淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；氨基酸是蛋白质最终产物，脂肪酸是脂肪的最终产物。故ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 5．A 【分析】输血的时候，应该以输入同型血为原则，但是在危急的情况下，允许输入少量的异型血。输血时不一定都是输全血，临床上要根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。 【详解】A．输血以输同型血为原则，如果异血型者之间输血，血浆中的凝集素来不及稀释，会与红细胞上的凝集原结合，血液会出现红细胞凝集现象，A正确。 B．白细胞吞噬病菌，有炎症时数值升高，B错误。 C．血小板参与止血、凝血，C错误。 D．血浆运载血细胞、运输营养物质，D错误。 故选A。 6．B 【分析】（1）正常人的血糖浓度总是维持在一个稳定的水平上，这是因为胰岛分泌的胰岛素能调节体内糖的代谢。 （2）绿色植物在光下既能进行光合作用，又能进行呼吸作用，而光合作用和呼吸作用是相反的两个生理过程。 （3）蛋白质在胃内胃液的作用下初步分解，初步分解的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解为氨基酸。糖类在口腔内唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化液的作用下分解为葡萄糖。脂肪在小肠内胆汁的作用下乳化为脂肪微粒，脂肪微粒在小肠内消化液的作用下分解为甘油和脂肪酸。 【详解】A．由分析可知，正常人的血糖浓度总是维持在一个稳定的水平上。餐后，人体内刚吸收了大量的葡萄糖，血糖浓度会升高，即BC曲线升高，A正确。 B．光合作用吸收二氧化碳，释放出氧气，光合作用的条件是光照，缺少光照不能进行光合作用，呼吸作用吸收氧气，释放二氧化碳，在有光和无光的条件下均在进行，只要是活细胞在进行呼吸作用，分析图乙表示夏季晴朗一天内植物两项生理活动强度的变化曲线，Ⅱ表示呼吸作用，相对平稳，Ⅰ表示光合作用，故B错误。 C．大豆在萌发过程中，由于不断地吸水，其鲜重是不断增加，大豆幼苗还没长出叶前，植株不能进行光合作用，不能制造有机物，长出幼叶后在光照下进行光合作用，有机物不断增加，所以图丙表示大豆萌发成幼苗过程中鲜重和有机物含量的变化曲线，②代表有机物，故C正确。 D．食物的消化和营养物质的吸收过程： 图丁中曲线Ⅲ表示脂肪的消化过程，最终在器官d小肠内被消化成了甘油和脂肪酸，故D正确。 故选B。 7．C 【分析】（1）人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。其中消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏（肝）、胰腺（胰）和肠腺。不同器官具有不同作用。 （2）观图可知，图中1是胆囊，2是胆总管，3是胰腺，4是胰管，5是小肠。 【详解】A．结合题图和分析可知，图中的1是胆囊，其位于肝脏右叶下方，具有暂时储存胆汁的作用，肝脏分泌的胆汁首先储存在胆囊中，然后通过胆囊上的2胆总管流入5小肠，故A正确。 B．图中的3是胰腺，其能够分泌胰液，在胰液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪等多种消化酶，可消化多种营养物质，故B正确。 C．4是胰管，胰管的作用是收集和输送胰液进入小肠，而不是进入血液。胰液通过胰管输送到十二指肠后，在十二指肠内参与食物的消化过程，故C错误。 D．图中的5是小肠。小肠很长，健康成年人长达5～6米，大大延长了消化食物和吸收营养物质的时间；小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大扩大了消化食物和吸收营养物质的面积；小肠内有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，有利于食物的消化；小肠绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都是只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。因此，小肠是消化和吸收营养物质的主要场所，故D正确。 故选C。 8．B 【分析】食品安全要求避免食用有毒有害物质，选择经过检验的食品，并注意保存和加工方式。 【详解】A．不认识的蘑菇可能有毒，误食会导致中毒，故A不符合题意。 B．检疫合格标志表明猪肉通过安全检测，符合食品安全要求，故B符合题意。 C．霉斑可能产生毒素，去除表面霉斑无法保证内部未被污染，因此，有去除霉斑的食品也不能食用，故C不符合题意。 D．无证摊贩食品卫生条件差，存在安全隐患，故D不符合题意。 故选B。 9．A 【详解】瘪塌的包装袋说明已经漏气，袋内进入了空气，空气中含有细菌和水蒸气，会让薯片受潮变质，因此①说法正确。 食品包装常充入氮气防腐，氮气化学性质不活泼、无毒，可以抑制微生物繁殖，同时充气的包装还能缓冲挤压，避免薯片破碎，因此②说法正确，③“氮气污染薯片”、④“氮气让薯片易碎”的说法都是错误的，故BCD错误，A正确。 10．C 【详解】A．杂粮、薯类富含膳食纤维，可增加饱腹感、减少热量摄入，还能促进肠道蠕动，符合科学减肥原则，故A不符合题意。 B．每周进行3次中等强度运动，能提高新陈代谢率，加速脂肪消耗，增强身体素质，符合科学减肥原则，故B不符合题意。 C．肝炎患者肝脏功能受损，脂肪代谢能力下降，多进食脂肪含量高的食物会加重肝脏负担，既不利于病情恢复，也不符合科学减肥的健康原则，故C符合题意。 D．控制每日总热量摄入是减肥的关键，少量多餐可避免暴饮暴食，维持血糖稳定、减轻胃肠负担，符合科学减肥原则，故D不符合题意。 11．A 【分析】（1）血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 （2）血常规检查是临床上常用的一项检查项目，通过对血液中各类细胞的数量、形态和比例等进行检测，可以了解身体的健康状况。红细胞具有运输氧的功能，红细胞数量过少或血红蛋白含量过低，会导致氧气运输能力下降，引起贫血；白细胞能够吞噬病菌，有防御和保护作用，白细胞数量高于正常值，可能身体有炎症；血小板有止血和加速凝血的作用，血小板数量过少，可能会出现凝血障碍。 【详解】A．由表格可知，该同学的红细胞计数为3.6×10¹²/L，接近参考值下限（3.5～5.0×10¹²/L），血红蛋白含量为100g/L，显著低于参考值（110～150g/L）。红细胞或血红蛋白低于正常范围，会导致氧气运输能力不足，从而引起贫血症状。因此，该同学可能患有贫血，A符合题意。 B．白细胞具有吞噬病菌、防御和保护的作用，当身体有炎症时，白细胞的数量会增多。该同学的白细胞计数为8.33×10⁹/L，在参考值范围（4.0～10.0×10⁹/L）内，说明体内没有明显的炎症，B不符合题意。 C．血小板有止血和加速凝血的作用，血小板数量过低可能会导致凝血障碍。该同学的血小板计数为280×10⁹/L，处于参考值范围（100～300×10⁹/L）内，表明其凝血功能正常，C不符合题意。 D．坏血病是由于缺乏维生素C引起的，血常规检查主要关注血液中细胞的各项指标，无法直接检测维生素C的含量，该表格中也没有与坏血病相关的异常指标，D不符合题意。 故选A。 12．C 【分析】血浆的主要功能是运输养料、废物和运载血细胞，而止血和凝血由血小板负责，氧气运输主要由红细胞完成。 【详解】①血浆能够运输人体吸收的各种营养物质到组织细胞，同时将组织细胞产生的代谢废物运输到相应排泄器官排出体外，这是血浆的主要功能之一，所以①正确。 ②促进止血和加速凝血是血小板的功能，并非血浆的功能，所以②错误。 ③运输氧和部分二氧化碳是红细胞的主要功能，不是血浆的功能，所以③错误。 ④血浆作为血液的液体部分，起着运载血细胞（红细胞、白细胞、血小板）的作用，使血细胞能在血管中流动，所以④正确。 可见，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 13．D 【分析】呼吸的全过程包括：肺与外界的气体交换、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。 【详解】外界空气中的氧通过呼吸的四个过程，最终到达组织细胞，组织细胞利用呼吸从外界获取的氧分解有机物，释放能量供细胞生命活动利用，产生的二氧化碳也通过呼吸全过程排到外界空气中。血液、肺泡、心脏只是氧气到达组织细胞经过的媒介。故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 14．C 【分析】输血时应该以输同型血为原则，但在紧急情况下，AB血型的人可以少量接受任何血型的血，O型血可以少量输给任何血型的人。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。 血液是流动在心脏和血管内的不透明红色液体，主要成分为血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 【详解】AB．我国实行无偿献血制度，献血有利于提高自身的造血功能，提倡18-55周岁的健康公民自愿献血，AB正确。 C．输血时应以输同型血为原则。该志愿者血型为O型，而B型血病人需要输B型血，O型血只能少量供给B型血病人，但不能大量用于救助B型血病人，否则会发生凝集反应，C错误。 D．从电子献血证上可以清晰地看到“献血量：300mL”，所以该次献血量为300mL，D正确。 故选C。 15．D 【分析】测量食物中的能量一般用燃烧的方法来测定；淀粉有遇到碘液变蓝色的特性；二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊；观察小鱼尾鳍内血液的流动时要在尾鳍上盖上载玻片。 【详解】A．在“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验中，淀粉具有遇碘变蓝的特性。在该实验中，向反应后的溶液中滴加碘液，如果溶液变蓝，说明淀粉没有被唾液淀粉酶消化；如果溶液不变蓝，说明淀粉已经被唾液淀粉酶消化。所以碘液的作用是检验淀粉是否被消化，A正确。 B．在“测定某种食物中的能量”实验中，花生种子富含脂肪等有机物，储存着大量的能量。通过燃烧花生种子，使种子中的有机物氧化分解，释放出能量，这些能量可以加热一定量的水，通过测量水温的变化来计算食物中所含的能量。所以花生种子的作用是燃烧释放能量，B正确。 C．在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，鱼用鳃呼吸，在观察过程中，需要用湿纱布包裹小鱼的头部和躯干部，并经常往纱布上滴水，目的是保持小鱼体表湿润，维持小鱼的正常呼吸，防止小鱼因缺氧而死亡，从而保证实验的顺利进行。所以湿纱布的作用是维持小鱼的呼吸，C正确。 D．在“萌发种子的呼吸作用实验”中，萌发的种子进行呼吸作用会消耗氧气，产生二氧化碳。将燃烧的蜡烛放入装有萌发种子的密闭容器中，蜡烛熄灭，是因为种子呼吸作用消耗了容器中的氧气，而不是验证呼吸作用产生二氧化碳。要验证呼吸作用产生二氧化碳，通常是将产生的气体通入澄清的石灰水中，观察石灰水是否变浑浊，D错误。 故选D。 16．C 17．B 18．C 【分析】（1）呼吸系统的组成与气体进出路径：呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道是气体进出肺的通道，其顺序为鼻、咽、喉、气管、支气管。 （2）气体交换的过程与影响因素：气体交换包括肺与外界的气体交换（通过呼吸运动实现）、肺泡与血液之间的气体交换（通过气体扩散实现）、气体在血液中的运输（主要靠血红蛋白运输氧气）以及血液与组织细胞的气体交换（通过气体扩散实现）。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，有利于肺泡与血液间的气体交换，若肺泡壁受损会影响该过程。 （3）呼吸运动原理：呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张引起的。吸气时，膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓上下径增大，同时肋间肌收缩，胸廓前后、左右径也增大，胸廓容积扩大，肺扩张，肺内气压小于外界大气压，气体进入肺；呼气时，膈肌舒张，膈顶部上升，胸廓上下径减小，同时肋间肌舒张，胸廓前后、左右径也减小，胸廓容积缩小，肺回缩，肺内气压大于外界大气压，气体排出肺。 16．呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，呼吸道是气体的通道，肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。可见，烟雾经过呼吸道进入肺的途径为：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 17．A．肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的，主要与胸廓的变化有关，而不是肺泡壁本身，A错误。 B．肺泡与血液之间的气体交换依赖于肺泡壁和毛细血管壁的薄且通透的结构特点。吸烟使肺泡壁受损、增厚，会阻碍氧气和二氧化碳在肺泡和血液间的扩散，从而影响肺泡与血液之间的气体交换，B正确。 C．气体在血液中的运输主要与血红蛋白结合等方式有关，与肺泡壁的变化关系不大，C错误。 D．血液与组织细胞的气体交换发生在组织细胞周围的毛细血管处，与肺泡壁受损无关，D错误。 故选B。 18．从图中可以看到橡皮膜向下运动，表示吸气过程：膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，完成吸气，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 19．C 【分析】呼吸过程包括四个环节：肺与外界的气体交换（肺通气）、肺泡内的气体交换（肺与血液之间）、气体在血液中的运输、组织里的气体交换（血液与细胞之间）。 一氧化碳中毒是由于一氧化碳与血红蛋白结合，导致血红蛋白无法运输氧气，直接影响气体运输环节。 【详解】A．肺与外界的气体交换通过呼吸运动完成，与血红蛋白无关，故A错误。 B．肺与血液之间的气体交换是氧气进入血液的过程，此环节不受一氧化碳影响，故B错误。 C．气体在血液中的运输依赖血红蛋白，一氧化碳使血红蛋白丧失携氧能力，直接阻碍此环节，故C正确。 D．血液与细胞之间的气体交换需要氧气运输到组织细胞，若氧气无法运输，此环节会间接受阻，但根本原因是运输问题，故D错误。 故选C。 20．A 【分析】体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；经过体循环，血液由动脉血变成了静脉血。 【详解】小芳同学口服布洛芬药物后，药物随血液循环经过的途径是：小肠处毛细血管→小肠静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→组织细胞处的毛细血管→组织细胞。所以，药物被吸收进入血液后，随血液循环最先到达心脏的右心房，故BCD错误，A正确。 故选A。 21．C 【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。把血液从心脏送到身体各部分去血管叫做动脉，动脉一般分布较深；静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉有的分布较浅，有的分布较深；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管分布最广。故①表示动脉血管，②表示静脉血管。 【详解】A．若A为脑，则题图循环属于体循环，①是主动脉及其动脉分支，血管内流动脉血，A错误。 B．若A为肝，为体循环的一部分，通过交换后由动脉血变成静脉血，则②中流静脉血，B错误。 C．血液流经肺时，与肺泡进行气体交换，肺泡里的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡，血液由静脉血变为动脉血。故若A为肺，则与①肺动脉相比，②肺静脉中的氧气含量增多，C正确。 D．小肠是吸收营养物质的主要场所，故血液流经小肠后，营养物质会显著增多；流经小肠的血液循环部分是体循环的一部分，故血液流经小肠后，氧气会减少，二氧化碳会增多。所以，若A为小肠，则与①相比，②中的葡萄糖含量增加，D错误。 故选C。 22．D 【分析】（1）呼吸系统由气体通行的呼吸道和气体交换的肺所组成。呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管和肺内的各级支气管分支所组成。肺是气体交换的主要场所，肺由许多肺泡构成。 （2）肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。在肺循环中,血液流经肺部毛细血管网时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧进入血液，因此血液成分的变化是：氧气增多，二氧化碳减少。 【详解】A．氧合器的功能相当于人体的肺，能将氧气融入血液。 氧合器内发生的过程相当于人体肺泡处的气体交换过程，A错误。 B．心脏主要由心肌构成，能够收缩和舒张，推动血液在心脏和血管组成的管道系统中循环流动，是血液循环的动力器官。在外膜肺氧合设备中血液在人体外流动时需要利用电动泵使血液流动并送回人体，所以“泵”相当于人体的心脏，能为血液的流动提供动力，B错误。 CD．血液流经“氧合器”后，氧气进入血液，同时将二氧化碳排出去，所以血液流经“氧合器”后，含氧量增加，因此“导管2”内流动的是含氧多的颜色鲜红的动脉血，C错误，D正确。 故选D。 23．A 【分析】血管类型和特点： ①动脉，管壁较厚、弹性大，血流速度快，主要是将血液从心脏输送到身体各部分。 ②静脉，管壁较薄、弹性小，血流速度慢，主要是将血液从身体各部分送回到心脏。 ③毛细血管，管壁最薄，只有一层扁平上皮细胞构成，管的内径十分小，只允许红细胞单行通过。血流速度最慢，是连通于最小的动脉和静脉，便于血液与组织细胞充分地进行物质交换。 【详解】通常，静脉在皮下分布较浅，管腔大、血流慢、管壁薄且易止血。四肢静脉中有防止血液倒流的静脉瓣，所以捆扎手臂后，捆扎处下方的血管会膨胀起来，便于针头刺入。 故选A。 24．B 【分析】人体血液循环包括体循环和肺循环，两者通过心脏连接形成完整的循环系统。体循环将氧气和营养物质输送到全身组织，同时将二氧化碳等废物运走；肺循环在肺部完成气体交换，使静脉血变为动脉血。体循环和肺循环是同时进行的。 【详解】A．体循环是指血液从左心室泵出，经过全身组织和器官后，通过上、下腔静脉回到右心房的过程。而肺循环是指血液从右心室泵出，经过肺部进行气体交换后，通过肺静脉回到左心房的过程。体循环和肺循环通过心脏相互连接，共同组成了人体完整的血液循环路线，故A正确。 B．在人体中，体循环和肺循环是同时进行的，而不是先进行体循环再进行肺循环。心脏每次跳动，都会同时推动血液进行体循环和肺循环，故B错误。 C．血液通过肺循环时，在肺部进行气体交换，吸收氧气并排出二氧化碳，从而使静脉血变成富含氧气的动脉血，故C正确。 D．体循环的主要功能是为全身的组织细胞提供营养物质和氧气，并带走代谢废物和二氧化碳。这是通过血液在全身组织和器官中的流动来实现的，故D正确。 故选B。 25．B 【分析】心肺复苏是针对骤停的心脏和呼吸采取的包括胸外心脏按压、开放气道和人工呼吸等操作以恢复生命迹象的急救技术。 【详解】A．人工呼吸前需确保呼吸道畅通，避免异物阻塞影响通气，故A正确。 B．静脉血压力低、流向心脏，止血应压迫伤口远心端（如肢体末端），近心端止血适用于动脉出血，故B错误。 C．溺水者紧抱施救者易导致双方遇险，听从指挥可保障救援安全，故C正确。 D．心搏骤停时，胸外按压维持血液循环，AED（自动体外除颤器）可恢复心脏正常节律，二者协同使用提高存活率，故D正确。 故选B。 26．(1)正确 (2)正确 (3)错误 (4)正确 【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。 【详解】（1）鹌鹑蛋是一种常见的富含蛋白质的食物，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育、组织修复和更新等都具有重要作用。 故题干说法正确。 （2）佛跳墙的配料包含鲍鱼、海参、干贝、花胶、鱿鱼、牛蹄筋、杏鲍菇、鹌鹑蛋等多种食材，这些食材中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质，营养素的种类较为齐全，从配料来看其营养相对均衡。 故题干说法正确。 （3）食物的消化和吸收主要是在小肠中进行的。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是因为小肠很长，内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化和吸收的面积；小肠内含有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，能消化糖类、蛋白质和脂肪等多种营养物质。而胃只能初步消化蛋白质，对食物的消化是有限的，不能将各种营养成分彻底消化。 故题干说法错误。 （4）由图可知，该佛跳墙的保质期是12个月，生产日期是2024年12月20日，那么其保质期到2025年12月20日。2025年10月6日在保质期内，因此，若这份佛跳墙储存得当，可留到2025年10月6日食用。 故题干说法正确。 27．(1) 蛋白质 钙 (2) 肝脏 吃早餐 (3)粮谷类、肉类 (4)少吃高糖食物/少吃高脂肪食物/多吃水果蔬菜/多吃高蛋白食物 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。合理营养是指全面而平衡营养，“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。 【详解】（1）酸奶中有蛋白质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。蛋白质在胃中进行初步消化，在小肠内被彻底消化成氨基酸。无机盐在人体内的含量不多，但是构成人体的重要原料。酸奶中还含有钙等无机盐，对人体也有重要的作用，若缺钙盐可能会引起佝偻病或骨质疏松症。 （2）消化腺的作用是分泌消化液，促进食物消化，如唾液腺分泌唾液，肠腺分泌肠液、胃腺分泌胃液，胰腺分泌胰液，肝脏分泌胆汁。 胆汁由肝脏分泌，储藏在胆囊中，最后通过胆管流入小肠，促进脂肪的消化分解。如长期不吃早餐，则会使胆汁浓度增加，细菌繁殖，容易导致胆结石的形成。为减少胆结石的发生，生活中要养成每天按时吃早餐的习惯。 （3）从图中正常人群和肥胖人群饮食对比来看，肥胖患者的饮食中除粮谷类较多外，肉类的摄入量也较正常人偏多。 （4）生活中我们要做到合理营养，粗细粮合理搭配，主副食合理搭配，满足对各种营养素的需求，不偏食，不挑食，一日三餐按时进餐，早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%、30%左右。青少年处于生长发育的关键时期，应多吃蛋白含量高的食物，多吃果蔬类食物，少吃高糖分、高脂肪食物。 28．(1) 消化道 肝脏 (2) 7 小肠 褶皱 1 (3) 氨基酸 Fe 29．(1) 血浆 血细胞 (2) 红细胞 没有 运输氧气 (3) ⑥ 止血和加速凝血 30．(1)①右心房 (2)结合 (3)主动脉 (4)动脉瓣 (5)氧气减少，二氧化碳增加 【分析】（1）图二中，①是右心房，②是右心室，③是左心房，④是左心室，A是肺动脉，B是肺静脉，M是体动脉，N是体静脉。 （2）人体血液循环包括体循环和肺循环，体循环的途径是：左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环的途径是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。 【详解】（1）当从上肢静脉注入血管机器人时，上肢静脉的血液会经上腔静脉流回心脏，上腔静脉与右心房相连，所以血管机器人首先到达心脏的①右心房。 （2）在肺部毛细血管处，肺泡内氧气的浓度高于血液中氧气的浓度，氧气会从肺泡扩散进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合，使血液变成含氧丰富的动脉血。所以血液从A到达B时，血红蛋白与氧气结合。 （3）③是左心室、④是左心室，左心室收缩将血液泵入主动脉，主动脉是人体最粗大的动脉血管，动脉血管的特点是管壁厚，弹性大，管内血流速度很快，能够将血液快速输送到全身各处。 （4）在心脏的结构中，心房和心室之间有房室瓣，心室和动脉之间有动脉瓣。房室瓣保证血液只能从心房流向心室，动脉瓣保证血液只能从心室流向动脉。当血管机器人从④左心室进入主动脉后，由于主动脉与左心室之间有动脉瓣，动脉瓣的存在使得血液只能从左心室流向主动脉，而不能倒流回左心室。 （5）图二中M是体动脉，N是体静脉，血液从体动脉流经组织细胞周围的毛细血管时，与组织细胞进行物质交换，将氧气和营养物质供给组织细胞利用，同时将组织细胞产生的二氧化碳等废物带走。所以血液从M到达N后，由动脉血变成静脉血，即氧气含量减少，二氧化碳含量增加，由动脉血变为静脉血。 31．(1) 呼吸道 肺 (2) 呼气 舒张 (3) 二氧化碳 肺泡数目极多，增大了肺进行气体交换的面积；肺泡外包绕着毛细血管和弹性纤维；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于肺泡与血液之间进行气体交换 【分析】图甲中，玻璃管A代表气管，气球C代表肺，钟罩B代表胸廓，橡皮膜D代表膈肌。图乙中a表示二氧化碳，b表示氧气。 【详解】（1）呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，能对吸入的气体进行温暖、湿润和清洁。 图甲中，装置的结构对应人体呼吸系统的组成：A模拟气管；B模拟胸廓；C模拟肺； D模拟膈肌。 （2）呼吸运动包括吸气和呼气，由膈肌和肋间肌的收缩、舒张引起胸廓容积变化，进而导致肺的扩张或收缩。图甲中：手向上推D膈肌，胸廓容积缩小，C肺因弹性回缩而收缩，肺内气压高于外界气压，气体排出，对应呼气。人体内呼气时膈肌的状态：呼气时，膈肌和肋间肌均舒张，胸廓容积缩小，肺随之收缩，完成呼气。 （3）肺泡与血液之间的气体交换是通过气体扩散作用实现的，血液流经肺泡时，血液中的二氧化碳浓度高于肺泡内的二氧化碳浓度，因此二氧化碳从血液扩散进入肺泡，所以a是二氧化碳，肺泡内的氧气浓度高于血液中的氧气浓度，氧气从肺泡扩散进入血液。 肺泡适于气体交换的特点有：肺泡数目极多，增大了肺进行气体交换的面积；肺泡外包绕着毛细血管和弹性纤维；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于肺泡与血液之间进行气体交换。 32．(1)呼吸 (2) 毛细 管壁薄，管径较细，数量多，分布广，红细胞只能单行通过。 (3) A ③ C (4) 动/桡动 近心端 (5) 呼吸 能量 【分析】（1）小鱼生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。 （2）图2中，1动脉、2毛细血管、3静脉；图三中①下腔静脉、②上腔静脉、③主动脉、④肺动脉、⑤肺静脉；A左心室、B右心室、C右心房、D左心房。 【详解】（1）用湿棉絮包裹小鱼头部的鳃盖和躯干部，并滴加清水，保证小鱼不会缺水死亡，使其正常呼吸。 （2）图2中血管管壁薄，管径较细，数量多，分布广，红细胞只能单行通过，管内血流速度也比较慢，应该是毛细血管。 （3）在四个腔中，左心室负责将动脉血射入主动脉，供应体循环，所以A左心室的壁最厚，与左心室相连的血管是③主动脉；药物通过手部静脉注射，经上肢静脉进入毛细血管，汇集上腔静脉进入右心房，再流入右心室，随着血液循环到达病灶，所以药物最先进入心脏的C右心房。 （4）正常人的脉搏和心率一致。医生可以根据脉搏诊断疾病。切脉一般取近手腕部的桡动脉。因此，切脉指的就是医生用自己的手指去触摸患者的脉，主要是切动脉。静脉是将血液从身体各部分送回到心脏的血管，静脉在皮下的分布大多较浅；静脉管径较大、管壁薄。静脉采血时止血带一般扎在采血部位的近心端，暂时阻止血液回流，使静脉血管充盈膨大，静脉血管更明显，方便针刺入静脉。 （5）危重病人往往需要供氧和点滴葡萄糖，葡萄糖和氧气对病人的意义是：氧气与葡萄糖进入组织细胞的线粒体后，通过呼吸作用，释放能量，供细胞生命活动的需要，同时产生二氧化碳，由血液循环、呼吸系统排出体外。 33．(1)2mL清水 (2)1、3 (3)变量不唯一（有两个变量） (4) 1号试管不变蓝，4号试管变蓝 温度 发烧（体温升高）抑制了消化酶的活性，使食物不能及时消化（意近即可） 【分析】对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。这种不同的条件就是实验变量。碘遇淀粉变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色。 【详解】（1）结合分析，要探究唾液对馒头的消化作用，应以唾液为变量设置一组对照实验，为了控制单一变量，在2号试管中应加入2mL清水和1号试管（2mL唾液）形成对照。 （2）结合分析，根据题干中的表格信息，1号试管与3号试管形成了以舌的搅拌（馒头块的大小）为变量的对照实验，该组实验的结果表明舌的搅拌有助于淀粉的消化。 （3）对照实验要遵循单一变量原则，因此3号和4号试管不能形成一组对照实验，原因是有温度和是否搅拌两个变量。 （4）结合题意，若要探究温度会影响唾液对淀粉的消化问题，要以1、4号试管为一组实验，实验中的变量是温度，1试管是对照组，4试管是实验组。预期结果是1号试管加入碘液不变蓝，4号试管加入碘液变蓝，说明高温抑制了唾液淀粉酶的活性，即温度能影响唾液中消化酶作用的发挥。由此推测感冒发烧时不喜欢吃东西的原因是体温超过37℃，抑制了消化酶的活性，使进入人体内的食物不能及时得到消化。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 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