内容正文:
五、教学过程(40分钟) (一)情境导入,激发兴趣(5分钟) 1. 教师话术:“同学们,上课啦!老师想问大家一个小问题,你们每天吃的早餐、午餐、晚餐都有哪些食物呀?(停顿3秒,示意学生举手)请这位穿蓝色衣服的同学来说说,你今天早餐吃了什么?” 2. 互动环节:学生分享自己的饮食,教师及时回应,如“哇,你吃了包子和牛奶,很有营养!”“这位同学吃了鸡蛋和粥,搭配得不错哦”,引导学生发现身边的食物种类。 3. 教师讲解:“大家吃的食物种类真多,可是你们知道吗?我们的身体就像一辆小汽车,需要多种‘燃料’才能正常行驶,这些‘燃料’就是食物中的营养素。课本上告诉我们,除了之前学过的蛋白质,还有维生素、碳水化合物、脂肪等重要营养素,它们藏在各种食物里。” 4. 出示课本原文(带领学生齐读):“同学们,我们的身体需要多种营养素才能健康成长,除了之前了解的蛋白质,还有维生素、碳水化合物、脂肪等重要成员。这些营养素藏在各种食物中,怎样才能清晰地看出食物中的营养搭配呢?这节课我们就来学习《营养搭配可视化》,用美术的方式,让抽象的营养数据变得直观又有趣。” 5. 导入课题:“今天,我们就一起来当‘家庭小小营养师’,学习用美术的方法,让营养搭配看得见、看得懂,这就是我们今天的课题——《营养搭配可视化》。”(板书课题) (二)探究新知,讲解方法(10分钟) 1. 认识营养素,明确搭配原则(3分钟) 教师讲解:“首先,我们一起来认识营养素大家族