Unit 2 I'd like a hamburger (Part D&E）（教学设计）-2025-2026学年五年级英语上册湘少版（三起）（2012）

2026年道县优质教学资源评选活动 ---五年级上册第二单元第二课《Unit 2 I'd like a hamburger (Part D&E）》教学设计 课程基本信息 主备人 欧艺 课型 新授课 学科 英语 年级 五年级 学段 小学 版本章节 湘少版小学英语五年级上册第二单元第二课时 教学目标 1.学习理解：在看、听、说活动中，了解“营养素彩虹原则”（即：食物颜色越丰富，营养越均衡），并获取Part D中人物的饮食偏好信息。 2.应用实践：在“道县五一美食文化节——招聘美食推荐官”的情境下，运用核心句型 What would you like? I'd like... 调查同伴的饮食喜好。 3.迁移创新：基于“彩虹原则”和调查结果，设计一份包含道县特色美食的“健康彩虹菜单”，认识到均衡饮食的重要性。 教学重难点 1.重点：掌握核心词汇（sandwich, hamburger, fish, beef, chicken, tea, coffee, Coke）和句型（What would you like? I'd like...）。理解Part D课文内容，梳理人物的饮食信息。 2.难点：理解“营养素彩虹原则”，并能用此标准评价菜单。在设计菜单时，能将道县本土美食与英语表达及健康原则相结合，用英语进行介绍。 学情分析 五年级学生已有一定的英语基础，对饮食话题兴趣浓厚。但在将语言知识迁移到真实生活情境（如健康饮食搭配）方面仍有待提高。结合学生身处道县的背景，利用本土美食作为切入点，能极大激发学生的学习热情。 教学准备 “营养素彩虹（Nutrient Rainbow）”科普动画（英文版），课文录音，PPT课件，彩虹餐盘教具，食物卡片，“美食推荐官”徽章贴纸，健康菜单设计卡。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 Step 1 : Warm-up & Lead-in 1.Greetings: 与学生互致问候，询问今天的日期和心情。 2. Let’s chant: 演唱改编的关于食物的歌谣。 3.Context Setting :展示道县“五一美食周”的海报。 创设大情境："Daozhou Labor Day Food Week" (道县五一美食周)。作为道县的小主人，我们需要完成三个任务： Task 1: Know the Food (认识美食) Task 2: Know the Preference (了解喜好) Task 3: Design a Healthy Menu (设计健康菜单) 1. Greetings: 与老师互动，说出日期 ，表达心情。 2. Chant: 跟随音乐节奏，边拍手边演唱关于食物的歌谣，复习旧知。 3. Enter the Context: 观看海报，明确“道县五一美食周”的大情境，了解本节课的三个闯关任务。 1. 情境代入： 结合背景，创设“道县五一美食周”情境，赋予学生“小主人”的身份，激发参与热情。 2. 明确目标： 通过展示三个任务，让学生对本节课的学习流程一目了然，建立清晰的学习路径。 Step 2: Presentation 1. Watch a video: 播放视频 "The Secret of Daozhou Food"。 介绍道县米粉（Daozhou Rice Noodles）、灰鹅（Grey Goose），以及新美食：Zha Meat (鲊肉) 和 Ma Yuan Pao（麻圆泡）。 2. Let’s think (Group work): T: Zha Meat is delicious but fatty. Ma Yuan Pao is sweet but oily. How to eat them healthily? 3.Introduce the Nutrient Rainbow: 展示“营养素彩虹”视频。 T:To be a good ambassador, we need a secret rule: The Nutrient Rainbow! Look, different colors mean different nutrients. 讲解彩虹原则： Red (Heart): Meat, Tomatoes. Green (Body): Vegetables. Brown (Energy): Rice, Noodles. ... T: A healthy meal should have a rainbow on the plate! 1. Watch & Learn: 观看视频，初步感知道县特色美食（米粉、灰鹅、鲊肉、麻圆泡）的英文名称。 2. Group Discussion: 针对老师提出的“如何健康吃美食”的问题进行小组讨论，思考解决方案。 3. Watch & Understand: 观看“营养素彩虹”视频，学习不同颜色食物代表的营养含义，理解“盘中有彩虹，身体才健康”的科学道理。 1. 文化渗透： 引入道县本土美食（鲊肉、麻圆泡），增强学生对家乡文化的认同感。 2. 科学融合： 用直观的“营养素彩虹原则”，将英语学习与健康科学（跨学科）相结合，解决“如何吃得健康”的实际问题。 Step 3: Practice 1. Lead-in to Part D: T: Our friends Tom, Amy, and Mike are also at the festival. Let's see what they would like to eat. 2. Check the Rainbow: 引导学生再次阅读课文，判断文中人物的饮食是否符合“彩虹原则”。 T:Mike only likes hamburgers. Is it a rainbow? No, he needs more green vegetables! 3.Do a survey: 情境：Tom他们来到了道县，他们想体验最正宗的味道。 T: They are hungry. They would like some hamburgers. But in Daozhou, what would you like? 引导学生使用句型： S: I'd like some Daozhou Grey Goose and Zha Meat. 1. Predict: 预测文中人物Tom, Amy, Mike可能会点的食物。 2. Reading & Judge: 阅读课文，运用“彩虹原则”分析人物饮食结构（如：Mike只有汉堡，缺乏绿色蔬菜），并给出改进建议。 3. Survey: 同桌两人一组，运用核心句型 What would you like? 和 I'd like... 进行问答，调查同伴想吃的道县美食，并记录下来。 1. 批判性思维： 引导学生不仅获取信息，还能运用“彩虹原则”评价饮食结构，培养健康饮食的判断力。 2. 语言内化： 通过调查活动，将教材中的核心句型与道县本土美食（灰鹅、鲊肉）相结合，在真实语境中操练语言，实现从“学英语”到“用英语”的转变。 Step 4: Production 1.Activity: Design a Menu: 布置任务：作为美食推荐官，请为Tom他们设计一份“健康彩虹菜单”。 T: Now, please design a healthy menu for our guests. It must have colors! And don't forget our Daozhou Rice Noodles! 2. Guidance: 巡视指导，鼓励学生使用道县特色美食（如米粉作为Brown能量，搭配绿色蔬菜）进行设计。 3. Show Time: 邀请小组上台展示。 1. Group Work: 小组合作，从食物卡片中挑选食材，设计一份包含多种颜色的“健康彩虹菜单”。 2. Design: 将挑选出的食物卡片贴在“彩虹餐盘”纸上，并标注英文名称。 3. Presentation: 小组代表上台展示菜单，用英语介绍设计理念（如：This is our rainbow menu. We have Daozhou Noodles and green vegetables. It's healthy!）。 1. 迁移创新： 将英语学习、健康科学与家乡文化深度融合。学生在真实任务（设计菜单）中运用语言解决问题。 2. 情感升华： 通过推荐家乡美食，增强学生对家乡（湖南永州道县）的自豪感，落实学科育人目标。 Step 5: Summary & Homework 1. Summary: 总结全课，强调“Eat a rainbow, be healthy”的理念。 2. Homework: Must do: 1.Listen and repeat Part D. 2.Do a survey to know your family's preference. （调查家人的饮食喜好。） Choose to do: 1.Design a healthy and reasonable menu for your family. （为家人设计一份健康合理的菜单。） 2.Learn to cook a meal. （学做一道菜。） 1. Reflection: 回顾本节课学到的彩虹原则和核心句型，分享收获。 2. Note Homework: 记录作业，根据自己的能力选择适合的作业完成。 1. 知识巩固： 分层作业满足不同层次学生的需求。 2. 实践延伸： 将课堂知识延伸至家庭生活，鼓励学生将“彩虹饮食”理念带回家，并尝试动手实践（做菜），培养生活技能。 板书设计/课堂小结 教学反思 1. 情境创设贴近生活，激发兴趣 本节课结合时令特点，创设了“道县五一美食周”情境，将道州灰鹅、鲊肉等本土美食引入课堂。学生作为“小主人”介绍家乡美食时，参与度极高，有效解决了英语表达畏难的问题。 2. 跨学科融合，突破教学难点 通过引入“营养素彩虹”科学概念，将英语教学与健康饮食相结合。学生在判断饮食结构、设计菜单的过程中，不仅掌握了核心句型，更学会了用科学视角审视生活，实现了从“学语言”到“用语言解决实际问题”的跨越。 3. 不足与改进 部分学生在表达不可数名词（如beef, tea）时存在语法错误，小组合作中也存在分工不均现象。今后需加强对语言细节的即时纠错，并在合作学习中细化角色分工，确保每位学生都能在真实语境中获得提升。 — - 1 - — 学科网（北京）股份有限公司 $