2026届浙江省高中生物选考一轮总复习细胞的元素组成、无机物、糖类与脂质 [高效作业]　

[高效作业1]　细胞的元素组成、无机物、糖类与脂质 A夯基固本 1.下列关于细胞中水的功能的叙述，错误的是(　　) A.作为良好的溶剂 B.维持细胞的酸碱平衡 C.缓和温度变化 D.参与某些生化反应 2.维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7-脱氢胆固醇转化而来。其化学本质属于(　　 ) A.油脂 B.磷脂 C.脂质 D.蛋白质 3.经研究，人体内的镁离子可抑制神经系统肌肉接点处释放乙酰胆碱，也可作用于周围血管系统，使血管扩张等。下列有关镁离子及其作用的叙述，错误的是(　　 ) A.能发挥降血压作用 B.可缓解肌肉痉挛作用 C.维持生物体的生命活动 D.作为细胞的重要组成成分 4.糖类是地球上最多的有机物。下列关于糖类的叙述，正确的是(　　 ) A.葡萄糖与果糖在叶绿体中形成蔗糖并运输到整个植物体 B.乳酸在肝细胞中生成的葡萄糖可为细胞生命活动提供能量 C.淀粉是动物体内重要的储能物质 D.甘油与核糖都是细胞中主要的单糖 5.青蒿素是一种脂质类物质，主要用于治疗疟疾。下列有关脂质的叙述，不正确的是(　　) A.脂肪具有保温、缓冲和减压的功能 B.磷脂是构成细胞膜的主要成分，能促进人肠道对钙和磷的吸收 C.脂质在哺乳动物精子的形成中具有重要作用 D.胆固醇和雌激素属于固醇类脂质 6.某生物体内能发生如下反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原。则下列说法不正确的是(　　) A.此生物一定是动物，因为能合成糖原 B.淀粉和糖原都属于多糖 C.此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖 D.糖类在生物体内的主要作用是提供能量 7.磷脂是组成细胞结构的重要成分。下列关于磷脂的叙述，错误的是(　　) A.磷脂的元素组成至少包含C、H、O、P B.磷脂主要在细胞的粗面内质网中合成 C.磷脂可通过囊泡从细胞内运至细胞膜上 D.细胞内膜面积越大，细胞的磷脂含量越丰富 8.水和无机盐是细胞生命活动的重要无机物。下列叙述错误的是(　　 ) A.自由水是细胞内的良好溶剂 B.夏日在室外高温作业的人应多喝淡盐水 C.Fe2+是血红蛋白的必需成分 D.神经纤维膜的去极化主要与K+外流有关 9.在我国南方，芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研究发现，植物在低温时将细胞中的淀粉水解生成葡萄糖，产生抗逆反应。下列分析错误的是(　　) A.抗逆反应体现了植物对低温环境的适应 B.该变化导致细胞液浓度升高，细胞液不易结冰 C.该抗逆反应导致细胞中自由水与结合水的比值降低 D.该抗逆反应引起细胞膜流动性增强、酶活性升高 10.葡萄糖酸锌是儿童常用补充剂，研究发现，生物体内有70多种酶的活性与Zn2+有关，这说明无机盐在生物体内的作用是(　　 ) A.对维持酸碱平衡有重要作用 B.细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 C.对维持生物体的生命活动有重要作用 D.催化细胞内多种化学反应 11.许多植物在种子发育时会储存大量的油脂，油脂积累在由磷脂分子包裹的油质体中。下列叙述正确的是(　　 ) A.种子中单位质量的油脂储能比淀粉更多 B.油脂与磷脂分子都是脂质，所含元素相同 C.油质体中的油脂与磷脂分子的亲水头部相靠近 D.可利用双缩脲试剂鉴定种子中的油脂 12.糖类和脂质都是细胞的重要组成成分。下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是(　　) A.真核细胞中的糖类分子有多种类型且都能为细胞提供能量 B.构成多糖的单糖因种类、数目和排列顺序不同而功能不同 C.植物细胞中的磷脂、固醇和脂肪都是由C、H、O构成的 D.固醇类物质既可参与细胞构成，又可作为细胞间的信号分子 B素养培优 13.下列物质或结构中不全都含有糖类的是(　　 ) A.核酶　 荚膜 B.细胞膜　 核酸 C.染色体　 核苷酸 D.胰岛素　 细胞壁 14.将单细胞动物变形虫置于人工设置的液体环境中，定期测定变形虫和环境中的离子浓度，下表为离子浓度稳定后的数据。 离子种类 Na+ K+ Cl- HC 变形虫/(μmol/mL) 1 42 3 119 体外环境/(μmol/mL) 21 16 41 119 下列相关叙述正确的是(　　 ) A.变形虫与体外环境进行离子交换需要依赖内环境 B.变形虫维持这个状态需要消耗能量 C.该人工设置的液体环境中仅含Na+、K+、Cl-和HC 4种离子 D.HC在变形虫体内主要以分子形式存在，具有维持酸碱平衡的作用 15.威尔逊氏症是铜在体内积累而导致的疾病。铜在人体内肝、肾、大脑等处过度积累，最终导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤。下列叙述正确的是(　　) A.铜是人体生命活动所需的大量元素，但积累过多时会对身体造成伤害 B.人体内Cu2+均以化合物形式存在，参与维持机体正常的渗透压 C.细胞中的结合水既能结合和溶解Cu2+ ，又在Cu2+的运输中发挥重要作用 D.威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗 16.科学研究表明：花生种子发育过程中，可溶性糖(葡萄糖)的含量逐渐减少，油脂的含量逐渐增加；花生种子萌发过程中，油脂的含量逐渐减少，可溶性糖(葡萄糖)的含量逐渐增加。下列分析不正确的是(　　) A.花生种子发育过程中，可溶性糖转变为油脂，需要大量的N元素 B.同等质量的花生种子和小麦种子，萌发过程中耗氧较多的是花生种子 C.花生种子发育过程中，可溶性糖转变为油脂，更有利于能量的储存 D.花生种子萌发过程中，油脂转变为可溶性糖，与细胞内糖类的氧化速率比油脂快有关 17.研究表明，膜的流动性与胆固醇密切相关，同时胆固醇对细胞中物质运输、能量转化、信息传递等都有重要的作用。请据图回答下列问题。 (1)据图1胆固醇分子简式分析推知，与磷脂分子相比，它缺少　　　　　　元素，其　　　　　　(填“—OH”或“—CH3”)端相当于磷脂分子的亲水性头部。  (2)研究表明，细胞外胆固醇能够转移至内质网，据图2分析，在此过程中发挥“汽车”作用的内质网驻留蛋白具有连接　　　　　　　　的作用。研究人员通过荧光标记技术追踪内质网驻留蛋白：正常情况下存在于整个内质网，细胞外胆固醇增多时，它会重新分配到邻接细胞膜的内质网囊腔。这种现象表明，内质网驻留蛋白的作用特点是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　。  (3)已知微黏度与生物膜流动性呈负相关，据图3分析，正常人体内胆固醇的作用是　　 　　　　(填“降低”或“增加”)膜的流动性，判断依据是 　 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  高效作业1[细胞的元素组成、无机物、糖类与脂质] 1.B　【解析】 细胞中的水可作为良好的溶剂，并具有缓和温度变化的作用，A、C正确；细胞中的无机盐具有维持细胞的酸碱平衡的作用，B错误；细胞中的水可参与某些生化反应，如光合作用的光反应等过程，D正确。 2.C　【解析】 维生素D3的化学本质为脂质，故选C。 3.D　【解析】 镁离子可作用于周围血管系统，使血管扩张，因此，镁离子能发挥降血压作用，A正确；人体内的镁离子可抑制神经系统肌肉接点处释放兴奋性神经递质乙酰胆碱，因此，镁离子可缓解肌肉痉挛作用，B正确；分析题干信息可知，镁离子可以维持生物体的生命活动，但不能作为细胞的重要组成成分，C正确，D错误。 4.B　【解析】 葡萄糖与果糖在细胞溶胶中形成蔗糖并运输到整个植物体，A错误；乳酸在肝细胞中生成的葡萄糖，可参与细胞呼吸，为细胞生命活动提供能量，B正确；淀粉是植物体内重要的储能物质，糖原是动物体内重要的储能物质，C错误；甘油不是细胞中的单糖，D错误。 5.B　【解析】 脂肪是储能物质，具有保温、缓冲和减压的功能，A正确；维生素D能促进人肠道对钙和磷的吸收，B错误；脂质中的性激素在哺乳动物精子的形成中具有重要作用，C正确；胆固醇和雌激素属于固醇类脂质，D正确。 6.C　【解析】 “淀粉→麦芽糖→葡萄糖”表示淀粉的水解过程，“葡萄糖→糖原”表示糖原的合成过程。糖原只能在动物细胞中合成，因此该生物一定为动物，A正确。淀粉和糖原都属于多糖，B正确。动物和植物都能利用葡萄糖，不能以此作为区分动、植物的依据，C错误。糖类是生物体内主要的能源物质，D正确。 7.B　【解析】 磷脂的元素组成至少包含C、H、O、P，有些含有N，A正确；磷脂主要在细胞的光面内质网中合成，B错误；膜脂(磷脂)可通过囊泡运至细胞膜上，C正确；磷脂是生物膜的主要组成成分之一，细胞内膜面积越大，细胞的磷脂含量越丰富，D正确。 8.D　【解析】 自由水是细胞内良好的溶剂，是许多化学反应的介质，A正确；夏日在室外高温作业的人大量出汗，丢失大量水分和无机盐，应多喝淡盐水，B正确；Fe2+是血红蛋白的必需成分，C正确；去极化过程是动作电位形成的过程，主要与Na+内流有关，D错误。 9.D　【解析】 低温下芥菜等蔬菜细胞中的淀粉水解成葡萄糖，使溶液浓度升高，冰点降低，细胞液不易结冰，该现象为植物对低温环境的一种适应，A、B正确；植物在低温环境下，结合水含量上升，自由水含量下降，从而减少细胞结冰的机会，故细胞中自由水与结合水的比值降低，有利于增强抗逆性，C正确；糖分子不仅可以降低冰点，还有巨大的表面活力，可以吸附在细胞器表面，降低水分进出的速度，从而减弱它们的生命能力，故抗逆反应能引起细胞膜流动性减弱、酶活性降低，从而降低细胞的代谢速率，减少有机物的消耗，D错误。 10.C　【解析】 生物体内有70多种酶的活性与Zn2+有关，缺乏Zn2+生物就无法正常生活，这说明无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用。故选C。 11.A　【解析】 种子中单位质量的油脂储能比淀粉更多，因为油脂的含氢量更高，氧化分解需要消耗更多的氧气，产生的能量更多，A正确；油脂的元素组成是C、H、O，磷脂分子含有C、H、O、P 4种元素，有些还含有N元素，B错误；油质体中的油脂与磷脂分子的疏水尾部相靠近，C错误；油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色，双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的，D错误。 12.D　【解析】 真核细胞中的糖类多种多样，如五碳糖参与核苷酸的构成，不能为细胞提供能量，A错误；多糖大都是由葡萄糖经脱水缩合形成的，多糖种类不同的原因不是组成多糖的单糖种类不同，而是单糖之间的连接方式导致空间结构不同，与单糖的排列顺序基本无关，B错误；磷脂的组成元素为C、H、O、P，有些含有N，而固醇和脂肪是由C、H、O构成的，C错误；固醇类物质包括胆固醇、维生素D和性激素等，胆固醇参与动物细胞膜的构成，性激素可作为细胞间的信号分子调节细胞的生命活动，D正确。 13.D　【解析】 核酶的本质是RNA，含有核糖；荚膜含有多糖，A不符合题意。细胞膜是由脂质、蛋白质、糖类组成的；核酸包括DNA和RNA，DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖，B不符合题意。染色体由DNA、蛋白质和少量RNA组成，DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖；核苷酸包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸，分别含有脱氧核糖和核糖，C不符合题意；胰岛素的本质是蛋白质，不含有糖类；细胞壁的成分是纤维素，是一种多糖，D符合题意。 14.B　【解析】 内环境是由细胞外液构成的液体环境，而变形虫是单细胞原生动物，没有内环境，A错误；由题表数据分析可知，变形虫从体外环境可以逆浓度梯度吸收K+，需要消耗能量，故变形虫维持这个状态需要消耗能量，B正确；变形虫是原生动物，不能制造有机物，需要从人工设置的液体环境中吸收营养物质维持生命活动，故该人工设置的液体环境中不可能只含Na+、K+、Cl-和HC4种离子，C错误；HC在变形虫体内主要以离子形式存在，具有维持酸碱平衡的作用，D错误。 15.D　【解析】 铜是人体生命活动所需的微量元素，A错误；人体内Cu2+均以离子形式存在，参与维持机体正常的渗透压，B错误；细胞中的自由水既能结合和溶解Cu2+ ，又能在Cu2+的运输中发挥重要作用，结合水是细胞结构的一部分，其不能作为溶剂，也不能参与物质的运输，C错误；据题意可知，威尔逊氏症是指铜在人体内肝、肾、大脑等处过度积累，最终导致肝、肾衰竭，甚至大脑损伤，所以威尔逊氏症患者可能出现行动迟缓等症状，可使用排铜药物治疗，D正确。 16.A　【解析】 油脂只含有C、H、O三种元素，不含N元素，A错误；花生种子富含油脂，小麦种子富含糖类，油脂含H多，氧化分解时需要的氧多，故同等质量的花生种子和小麦种子，花生种子萌发过程中耗氧量更多，B正确；花生种子发育过程中，糖类转变为油脂，能储存更多的能量，C正确；与油脂相比，糖类提供能量更快，故花生种子萌发过程中，油脂转变为可溶性糖，与细胞内糖类的氧化速率比油脂快有关，D正确。 17.(1)P(或P、N)　—OH (2)细胞膜和内质网(膜)　对细胞膜(内质网膜)具有很高的亲和力(或容易进入细胞膜和内质网膜) (3)降低　高于25 ℃时(人体正常体温37 ℃左右)，随胆固醇含量(比例)增加，微黏度升高 【解析】 (1)磷脂分子的组成元素是C、H、O、P，有些含有N，据题图1胆固醇分子简式分析推知，与磷脂分子相比，它缺少N和P元素，其—OH(羟基)端相当于磷脂分子的亲水性头部。 (2)细胞外胆固醇能够转移至内质网，据题图2分析，在此过程中发挥“汽车”作用的内质网驻留蛋白具有连接细胞膜和内质网(膜)的作用。被标记了荧光的内质网驻留蛋白正常情况下分布于整个内质网，细胞外胆固醇增多时，会重新分配到邻接细胞膜的内质网囊腔，这种现象表明，内质网驻留蛋白对细胞膜(内质网膜)具有很高的亲和力(或容易进入细胞膜和内质网膜)。 (3)据题图3分析，高于25 ℃时(人体正常体温37 ℃左右)，随胆固醇含量(比例)增加，微黏度升高，所以正常人体内胆固醇的作用是降低膜的流动性。 学科网（北京）股份有限公司 $