4《中国美食》课件-2025-2026学年二年级语文下册统编版

null4.中国美食 统编版语文二年级下册第三单元 参赛教师：道县第七小学 张华 第一关 读菜单 识菜名 要求能说出菜单名称，会合理搭配点餐。 读菜单 蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 炸 zha zha 炸鸡 油炸 炸弹 爆炸 多音字 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 bō jiān fǔ qié 烤鸭 kǎo 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 zhǔ bào dùn mó gū zhēng jiǎo zhá jiàng zhōu dàn 素菜 荤菜 主食 荤菜类 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 素菜类 凉拌菠菜 红烧茄子 香煎豆腐 主食类 小米粥 炸酱面 蒸饺 蛋炒饭 第二关 逛超市 买食材 能准确辨认食材，挑出食材并读出名称。 凉拌菠菜 红烧茄子 香煎豆腐 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 中 国 美 食 菠菜 茄子 蘑菇 艹：与植物有关 芽 萝 腐 fǔ 酱 jiàng 粥 zhōu 蛋 dàn 第三关 学烹饪 做美食 根据菜名找到相应的烹饪方法。 学烹饪 请圈画出美食中的烹饪方法。 拌 煎 烧 烤 煮 爆 炖 蒸 炸 炒 煮 熬 烧 烤 爆 炖 炸 炒 煎 煮 蒸 熬 灬 火 火：炒 烧 烤 爆 炖 炸 灬：煎 煮 蒸 熬 灬 = 火 huǒ 古同“火” biāo 烈火 jiān 烤 kǎo shāo 第四关 赏美食 品美食 欣赏全国美食视频，品尝道县本地特色美食。 谢谢聆听，再见！ Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 $及的偏旁四点底。小耳朵竖起来仔细听我说，其实四点底是火字的变形，表示烈火的意思。火字做偏旁时常常出现在烧烤、顿炒这些左右结构的字中。诞在上下。结构的字中，火字旁就简写成了四点底，比如煮烹间。哦，我知道了，原来火字旁和四点底只是位置的区分，它们的意思相同。是啊，你真是太聪慧了。 null