《液体受热遇冷会怎样》（教学设计）-2025-2026学年人教鄂教版科学三年级下册

2025-2026学年人教鄂教版（新教材）小学科学三年级下册《液体受热遇冷会怎样》教学设计 1、 教材分析 本节课是人教鄂教版小学科学三年级下册第四单元《加热与冷却》的核心探究课，承接本单元“温度变化会改变物体形态与体积”的单元主线，聚焦液体这一常见物质形态。教材以生活中“烧水溢水、饮料不装满”等真实现象为切入点，引导学生通过观察—猜想—实验—验证—归纳的完整探究流程，认识液体受热体积膨胀、遇冷体积收缩的基本性质，为后续学习固体、气体的热胀冷缩及温度计工作原理奠定认知基础，落实新课标“从生活走向科学，从科学走向社会”的课程理念。 2、 核心素养教学目标 1. 科学观念 （1） 知道水、酒精、食用油等常见液体具有受热体积膨胀，遇冷体积收缩的性质。 （2）能结合生活实例，说出液体热胀冷缩现象的具体表现。 2. 探究实践 （1） 能依据生活现象对液体受热遇冷的变化提出合理猜想。 （2） 能规范使用实验器材，完成液体热胀冷缩实验，准确观察、记录实验现象。 （3）能与小组合作交流，分享实验结果，归纳实验结论。 3. 科学思维 （1）能通过对比实验，分析温度变化与液体体积变化的因果关系。 （2）能由水的实验结论，推理其他液体也具有相似性质，形成初步的归纳与推理能力。 4. 态度责任 （1）乐于动手实验，尊重实验事实，养成严谨的科学探究态度。 （2）能运用液体热胀冷缩知识解释生活现象，体会科学与生活的密切联系。 3、 教学重难点 1. 教学重点 认识常见液体受热体积膨胀、遇冷体积收缩的性质。 2. 教学难点 理解液体体积变化是温度变化引起的，规范完成对比实验并准确归纳结论。 4、 教学准备 1. 教师器材：热水、冷水、平底烧瓶、细玻璃管、橡胶塞、红水、酒精、食用油、烧杯、记号笔、教学课件、实验记录单。 2. 学生器材（每组）：装有红水的密封烧瓶（带细管）、2个烧杯、热水、冷水、记号笔、实验记录单。 5、 教学过程 （1） 情境导入，提出问题 1. 教师展示教材图片：水壶装满水加热后水溢出、超市饮料瓶都不装满。 2. 师生互动： 师：同学们仔细观察这两张图，结合生活经验，谁能说说水壶里的水为什么没烧开就溢出来了？饮料为什么不装满呢？ 生1：水受热变多了。 生2：水受热变大了。 生3：可能是温度让水发生了变化。 3. 师引导：大家的猜想都很有道理，水和饮料都是液体，液体受热、遇冷到底会怎样呢？今天我们就一起来探究——液体受热遇冷会怎样。 4. 设计意图：依托教材生活情境，激发探究兴趣，自然引出本节课核心探究问题，贴合三年级学生认知特点。 （2） 探究新知，实验验证 1. 阅读教材，明确探究任务 师：请同学们翻开教材，阅读本节课实验部分内容，说一说我们要探究什么？需要用到哪些材料？ 生：探究液体受热遇冷的体积变化；需要烧瓶、水、玻璃管、热水、冷水。 师：教材告诉我们，要通过对比实验，观察细玻璃管中液面的变化，来判断液体体积有没有变化。 2. 演示实验，规范操作（教材标准实验流程） （1） 教师演示组装实验装置：将带细玻璃管的橡胶塞塞紧装满红水的烧瓶，确保密封，在细管液面处用记号笔做初始标记。 （2） 师讲解实验要求： 1 先将烧瓶放入热水中，观察液面变化并记录。 2 再将烧瓶放入冷水中，观察液面变化并记录。 ③ 实验中轻拿轻放器材，注意安全，不碰倒热水。 3. 小组实验，观察记录（师生互动+图表记录） （1） 学生分组实验，教师巡视指导，及时纠正不规范操作。 （2）师生互动提问： 师：放入热水中，细管里的液面是上升还是下降？ 生：上升了！ 师：放入冷水中，液面又发生了什么变化？ 生：下降了，回到原来位置甚至更低。 （2） 学生填写教材配套实验记录单（核心表格）： 实验条件 细玻璃管液面变化 液体体积变化 放入热水 上升 变大（膨胀） 放入冷水 下降 变小（收缩） 4. 分析现象，得出结论 师：结合实验现象和记录单，谁能总结水受热遇冷的变化？ 生：水受热体积膨胀，遇冷体积收缩。 师：这就是水的热胀冷缩性质。 设计意图：严格遵循教材实验步骤，通过动手操作、直观观察、表格记录，落实探究实践素养，让学生自主建构科学概念。 （3） 拓展探究，归纳共性 1. 师提问：只有水有热胀冷缩的性质吗？酒精、食用油也是液体，它们会这样吗？ 2. 教师演示酒精、食用油的热胀冷缩实验，学生观察。 3. 师生共同归纳：绝大多数液体都具有受热体积膨胀、遇冷体积收缩的性质。 4. 回归教材问题：现在谁能解释开头的生活现象？ 生1：水受热膨胀，所以水壶装满水会溢出。 生2：饮料受热会膨胀，不装满是防止瓶子胀破。 设计意图：由个别到一般，培养归纳推理的科学思维，呼应教材开篇问题，实现学以致用。 （4） 巩固应用，深化理解 1. 教材案例分析：冬天水管容易冻裂，原因是什么？ 生：水管里的水遇冷结冰，体积膨胀，把水管胀破。 2. 师补充：水在0℃以下结冰时体积会膨胀，这是特殊情况，绝大多数液态时的液体都遵循热胀冷缩。 3. 互动小游戏：我说现象，你判断。 1. 温度计液柱上升（受热膨胀） 1. 夏天自行车胎气不能打太足（液体/气体膨胀） 1. 设计意图：结合生活实例巩固知识，区分一般规律与特殊情况，突破教学难点。 6、 课堂小结 这节课我们学习了什么？ （1）液体具有受热体积膨胀，遇冷体积收缩的性质。 （2）我们用对比实验的方法探究了液体的变化。 （3）能用热胀冷缩解释烧水溢水、饮料不装满等生活现象。 生活中处处有科学，只要我们细心观察、动手探究，就能发现更多科学奥秘。 2 学科网（北京）股份有限公司 $