2026上海市长宁区九年级二模综合试卷（跨学科部分）

跨学科案例分析部分 七、案例分析题（共15分） 本部分共一个案例。阅读下列材料，回答第1~5题。 咖啡是一种常见的饮料作物，在世界多地广泛种植（见图1)，我国云南省也是咖啡的重要产地。 咖啡树原本生长在热带雨林中，喜温凉、萌蔽，多生长于海拔1000-2000米的地区。 咖啡生豆中的咖啡因、蛋白质、脂肪等成分影响咖啡的风味。咖啡因是咖啡重要的苦味成分，提 升咖啡风味层次；蛋白质在烘焙过程中形成香气化合物，丰富咖啡口感。在咖啡加工过程中，果实的 多个部位均可被利用，如中果皮可制作咖啡果粉、内果皮可制成饲料添加剂等。 云南省 0咖啡重要产地 图1全球咖啡种植区域分布 1.(2分)由图1可知，全球咖啡重要产地大多分布在“五带”中的_①一（选填：A.北温带B热带）， 其形成的主导因素是②（选填：A气温B降水)。 2.(（3分)请将下列有关咖啡的描述正确配对，并将答案填涂在答题纸的相应位置。 ①咖啡树抗寒能力强，耐短期低温 A形成咖啡独特的风味与香气 ②咖啡树吸收水分与养分的根系分布浅 B喜好疏松、肥沃、排水良好的土壤 ③咖啡因能促进大脑和神经的兴奋 C适应于海拔较高的山地环境 ④咖啡中的某些物质具有挥发性 ①，有助于提神醒脑、增强运动能力 九年级综合卷（跨学科案例分析部分）第1页共2页 3.(3分)荫蔽是指林木枝叶、藤蔓等交叠形成的光影遮蔽区。结合所学知识，将下列选项填人合适的 框内（每框只有一个正确选项），以说明咖啡树适宜生活在荫被环境的原因。 A.淀粉 B氧气 C.能量 D.无光照 E光照过弱 若光照过强，抑制光合作用，转化的②减 咖啡树 光合作 荫蔽的环境 少，咖啡树生长受限，植株矮小 生长需 用合成 更利于咖啡 要能量 ① 若③，光合作用减弱，咖啡树徒生枝叶 树的生长与 花采数最减少 繁殖 4.（3分)科研人员对我国云南甲、乙、丙三地同种咖啡生豆进行多项指标分析（部分数据见表1)， 发现丙地的咖啡生豆品质优于其他两地，结合相关资料和所学知识分析原因。 表1 采样区域 海拔（米） 咖啡因（mg/g） 蛋白质(%) 甲 1100 10.37 12.92 乙 1300 9.71 13.24 丙 1600 11.27 14.05 5.（4分)咖啡产业是云南特色产业之一。请从产业链中的种植、加工、销售等不同环节，结合所学 知识，为云南咖啡产业高质量发展提出合理化建议（至少两条），并阐述理由。 九年级综合卷（跨学科案例分析部分）第2页共2页