2 腊八粥（教案）-2025-2026学年语文统编版六年级下册

第一单元 第2课 腊八粥 教学设计 课程基本信息: 学科·版本 语文·统编版 授课班级 授课教师 年 级 学 期 单 元 第一单元 课 题 第2课 腊八粥 1 / 4 学科网（北京）股份有限公司 第一课时 一、教学目标 1. 会认、会写本课生字词，理解词语意思。 2. 初读课文，理清课文脉络，划分段落层次。 3. 学习课文第一自然段，感受腊八粥的诱人，体会人们对腊八粥的喜爱。 二、教学重难点 • 重点：把握课文主要内容，体会八儿的情感变化，感受腊八粥的诱人。 • 难点：理解详略得当写法的好处，学习并运用细腻的描写方法。 三、教学过程 （一）情境导入，激发兴趣（5分钟） 1. 谈话导入：同学们，你们知道腊八节吗？腊八节有什么习俗？（学生自由发言，引出“喝腊八粥”） 2. 板书课题《腊八粥》，齐读课题，介绍作者沈从文：沈从文是我国著名作家，他的文字充满生活气息，今天我们就跟着他的文字，一起去感受一碗腊八粥里的温暖与美好。 （二）初读课文，扫清障碍（15分钟） 1. 自由朗读课文，读准字音，读通句子，圈出生字新词。 2. 生字词学习： ◦ 重点认读：腊（là）、粥（zhōu）、枣（zǎo）、咽（yàn）、匙（chí）、搅（jiǎo）、肿（zhǒng）、熬（áo）、褐（hè）、缸（gāng）、脏（zāng）、筷（kuài）、陈（chén） ◦ 重点理解：嘟囔、肿涨、益发、松劲、有声无力 3. 再读课文，思考：课文围绕腊八粥写了哪两部分内容？（明确：等粥、喝粥） （三）学习第一自然段，感受腊八粥的诱人（15分钟） 1. 指名朗读第一自然段，思考：这段话是从哪些方面写腊八粥的？ 2. 重点品读： ◦ “初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢？” 引导学生体会：从不同年龄的人的感受，写出腊八粥的普遍受欢迎，“甜甜的腻腻的”写出腊八粥的口感诱人。 ◦ “把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！” 引导学生体会：通过食材、沸腾的状态、人们的反应，写出腊八粥的诱人，“叹气似的沸腾着”运用拟人，写出粥的状态，“咽三口以上的唾沫”“塞灌”写出人们对腊八粥的喜爱。 3. 带着喜爱、向往的感情齐读第一自然段。 （四）课堂小结（5分钟） 这节课我们认识了生字词，理清了课文脉络，还感受到了腊八粥的诱人。下节课我们就跟着八儿，一起去等一碗热气腾腾的腊八粥。 配套习题 一、基础题 1. 看拼音，写词语。 là bā zhōu（ ） tián nì（ ） zhǔ zhōu（ ） dū nang（ ） 2. 给下列加点字选择正确的读音。 汤匙（chí shí） 吞咽（yān yàn） 脏水（zāng zàng） 褐色（hè hē） 3. 写出下列词语的近义词。 益发——（ ） 预备——（ ） 松劲——（ ） 二、阅读题 阅读课文第一自然段，回答问题。 1. 这段话是围绕哪句话来写的？用“——”画出来。 2. 作者是从哪些方面写出腊八粥的诱人的？ 习题答案 一、基础题 1. 腊八粥 甜腻 煮粥 嘟囔 2. chí yàn zāng hè 3. 越发 准备 泄气 二、阅读题 1. 中心句：初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢？ 2. 从不同年龄的人的感受、腊八粥的食材、沸腾的状态、香味、人们的反应等方面，写出了腊八粥的诱人。 第二课时 一、教学目标 1. 学习“等粥”和“喝粥”两部分内容，体会八儿的情感变化。 2. 理解详略得当写法的好处，学习作者细腻的描写方法。 3. 仿照课文写法，练习描写一种自己喜爱的食物。 二、教学重难点 • 重点：把握课文主要内容，体会八儿的情感变化，感受腊八粥的诱人。 • 难点：理解详略得当写法的好处，学习并运用细腻的描写方法。 三、教学过程 （一）复习导入（5分钟） 1. 听写本课生字词。 2. 回顾：课文围绕腊八粥写了哪两部分内容？（等粥、喝粥）这节课我们就跟着八儿，一起去等粥、喝粥。 （二）品读“等粥”，体会情感（20分钟） 1. 默读课文第2-17自然段，思考：八儿在等粥的过程中，心情发生了怎样的变化？ 2. 小组讨论，梳理八儿的情感变化： ◦ 兴奋期待：“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房……” ◦ 焦急无奈：“但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。” ◦ 馋嘴期盼：“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗……” ◦ 好奇惊讶：“‘呃！’他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。” 3. 重点品读细节描写： ◦ “锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。”“噗。”锅内又叹了声气。 体会：拟人修辞，写出粥的沸腾状态，也侧面烘托八儿的焦急。 ◦ “栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……” 体会：八儿的猜想，写出他对腊八粥的期待，充满童趣。 4. 分角色朗读八儿和妈妈的对话，体会八儿的馋态和妈妈的温柔。 （三）品读“喝粥”，感受温情（10分钟） 1. 齐读最后一个自然段，思考：这部分写了什么？和“等粥”部分相比，写法上有什么不同？ 2. 明确：“喝粥”部分写得很简略，只写了“晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了”，突出了八儿吃得饱、吃得满足。 3. 讨论：课文为什么要把“等粥”写得详细，“喝粥”写得简略？ 小结：详写“等粥”，能充分展现八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出腊八粥的诱人，也让文章更有童趣；略写“喝粥”，则让文章详略得当，重点突出，也给读者留下想象空间。 （四）小练笔，拓展运用（5分钟） 仿照课文第一自然段的写法，写一种你喜爱的食物，写出它的诱人之处。 （五）课堂小结（5分钟） 这节课我们跟着八儿一起等粥、喝粥，感受到了腊八粥的诱人，也体会到了文中浓浓的家庭温情。同时我们也明白了，写文章要详略得当，突出重点。 配套习题 一、基础题 1. 补全词语，并选择一个词语造句。 （ ）（ ）糊糊 （ ）（ ）无力 （ ）（ ）不同 2. 写出下列句子运用的修辞手法。 （1）锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。（ ） （2）住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。（ ） 二、阅读题 阅读课文最后一个自然段，回答问题。 “晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。” 1. 用“——”画出描写八儿的句子，这句话写出了什么？ 2. 课文中“等粥”和“喝粥”两部分，哪部分写得详细？哪部分写得简略？这样写有什么好处？ 三、小练笔 仿照课文第一自然段的写法，写一种你喜爱的食物（不少于100字）。 习题答案 一、基础题 1. 糊糊涂涂 有声无力 截然不同 造句示例：他今天看起来精神不好，说话都有声无力的。 2. （1）拟人 （2）夸张 二、阅读题 1. 描写八儿的句子：“靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。” 这句话写出了八儿喝了很多腊八粥，吃得很饱、很满足，侧面表现出腊八粥的美味。 2. “等粥”部分写得详细，“喝粥”部分写得简略。 好处：详写“等粥”，能充分展现八儿对腊八粥的渴望与喜爱，突出腊八粥的诱人，让文章更有童趣；略写“喝粥”，让文章详略得当，重点突出，也给读者留下想象空间。 三、小练笔示例 提到糖葫芦，谁不是嘴里就立时生出一种酸酸甜甜的感觉呢？把红彤彤的山楂洗净去核，串成一串，裹上熬得透亮的麦芽糖，再撒上一把白芝麻，看着就叫人眼馋。咬上一口，糖衣脆生生的，山楂酸溜溜的，甜与酸在舌尖碰撞，那滋味，能让人从舌尖一直甜到心里去！ 教学反思 《腊八粥》这篇课文语言质朴活泼，充满童趣，教学中我以“八儿的情感变化”为线索，引导学生品读文本，体会情感，整体效果较好，但也存在一些不足： 一、成功之处 1. 聚焦语言，体会情感：教学中我重点引导学生品读描写腊八粥和八儿馋态的句子，通过抓关键词、品修辞、分角色朗读等方式，让学生感受到腊八粥的诱人，以及八儿对腊八粥的渴望，落实了教学重点。 2. 详略对比，突破难点：通过对比“等粥”和“喝粥”的写法，引导学生理解详略得当的好处，结合课文内容让学生明白，详写部分能突出重点，展现人物情感，略写部分则让文章结构紧凑，主次分明，突破了教学难点。 3. 读写结合，学以致用：仿照课文第一自然段的写法进行小练笔，让学生把学到的描写方法运用到写作中，既巩固了课文内容，又提升了学生的写作能力。 二、不足之处 1. 朗读指导不够深入：部分学生的朗读还停留在表面，没有读出八儿的焦急、期待和喜悦，对情感的把握不够到位，需要在今后的教学中加强朗读技巧的指导，让学生在朗读中真正走进文本。 2. 学生主体地位发挥不够充分：小组讨论环节，部分学生参与度不高，讨论流于形式，没有真正深入思考问题。今后可以设计更具启发性的问题，给学生更多自主探究的空间，让每个学生都能参与到课堂中来。 3. 拓展延伸不够丰富：课文中涉及的腊八节民俗，只是简单提及，没有深入拓展，学生对民俗文化的了解不够全面。今后可以补充一些腊八节的习俗、相关诗词等内容，丰富学生的文化积累。 三、改进措施 1. 加强朗读指导，通过范读、配乐读、分层读等方式，引导学生读出人物的情感，感受语言的魅力。 2. 优化小组讨论设计，明确讨论任务，给足讨论时间，鼓励学生大胆发言，让每个学生都能在交流中有所收获。 3. 结合课文内容，适当补充民俗文化知识，让学生在学习课文的同时，感受传统文化的魅力，提升文化素养。 整体来看，这篇课文的教学基本达成了教学目标，学生也感受到了文中的温情与美好。今后我会继续优化教学环节，关注学生的学习体验，让语文课堂更具活力与温度。 $