4.11.2 植物的呼吸作用（教学设计）生物新教材苏教版七年级下册

4.11.2 植物的呼吸作用 年级 七年级 课时安排 1课时 课题 第2节 植物的呼吸作用 教材分析 本节课是苏教版七年级下册第4单元第11章第2节的内容。在学习了植物的光合作用之后，本节课进一步探究植物的呼吸作用。呼吸作用是植物体重要的生命活动之一，与光合作用既相互对立又相互依存。通过对呼吸作用的学习，学生能够更全面地理解植物的代谢活动，并为后续学习光合作用和呼吸作用原理在生活中的应用奠定基础。本节课内容涉及多个验证性实验，有利于培养学生的科学探究能力和实验设计能力。 教学目标 1.通过观看演示实验，分析实验现象，理解细胞呼吸产生能量、生成二氧化碳和水、消耗氧气，培养分析问题的能力。 2.通过小组合作制定实验方案，培养实验设计能力，亲身体验科学探究的过程，提高实验操作技能。 3.通过对植物呼吸作用过程的学习，理解细胞呼吸对维持植物生命活动的重要意义。 4.运用呼吸作用知识，分析、解释生活中的相关现象。 教学重难点 教学重点： 分析呼吸作用产生能量、二氧化碳和消耗氧气的实验。 理解呼吸作用的实质和意义。 教学难点： 理解呼吸作用的实质和意义。 设计与实施探究植物呼吸作用能够生成二氧化碳的实验，分析实验结果得出结论。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 课堂导入 1. 创设情境，激趣导入： 教师展示PPT中“北方菜窖”的图片或情境：“我国北方冬季很冷，人们在地下挖2-3m深的地下室储存蔬菜。人在进入菜窖取菜时，一般会带一根燃烧的蜡烛。你们知道这是为什么吗？” 2. 引导思考，引出课题： 引导学生思考并回答：蜡烛燃烧需要氧气，如果蜡烛熄灭，说明菜窖内氧气不足。氧气为什么会被消耗？这与蔬菜的什么生理活动有关？ 紧接着教师展示PPT中“植物叶片气孔”的电镜图，提问：“植物通过光合作用制造有机物，那么植物如何从这些有机物中获得能量呢？”引出呼吸作用的概念 3. 揭示课题： “今天我们就来学习植物的呼吸作用，揭开这个谜底。”板书课题：第2节 植物的呼吸作用 1.聆听情境，产生好奇： 学生认真听教师讲述菜窖情境，对“带蜡烛进菜窖”的现象产生疑问。 2.积极思考，尝试回答： 学生结合已有知识猜测：“可能是为了照明？”“可能是为了检测氧气够不够？”学生观察气孔图片，思考植物获取能量的方式。 3.明确学习任务： 学生带着问题进入新课学习，记录课题。 新知探究 细胞呼吸产生能量 1. 提出问题，明确目标： 教师展示PPT中植物细胞和动物细胞结构图，提问：提出植物光合作用的场所在哪呢？”引出呼吸作用的场所在线粒体。 2. 演示实验，引导分析： 教师展示或播放“种子呼吸作用产生能量”的实验视频： 甲杯：煮熟的大豆种子（无活性）→ 温度无明显变化 乙杯：萌发的大豆种子（有活性）→ 温度升高约2℃ 3. 组织讨论，得出结论： 提问：“本实验的变量是什么？如何控制单一变量？实验结果说明了什么？” 引导学生小组讨论2分钟，然后请代表回答。 4. 讲解归纳： 教师总结：“萌发的种子进行呼吸作用，分解有机物，释放出能量。其中一部分能量以热能形式散失，导致温度升高。” 联系生活：“玉米堆放在一起会发热，也是这个原因。” 1.观看图片，思考问题： 学生观察图片，思考植物光合作用的场所。 2.观察实验，记录现象： 学生认真观看实验演示，记录两组实验的温度变化情况。 3.小组讨论，分析实验： 学生以小组为单位讨论： - 变量：种子是否有活性 - 控制单一变量的做法：等量种子、相同保温杯、相同时间等 - 结论：呼吸作用释放能量 4.归纳总结，联系生活： 学生跟随教师总结，记录笔记，并结合生活实例理解。 细胞呼吸生成二氧化碳和水 1. 过渡提问： “呼吸作用释放能量的同时，还产生了哪些物质？我们如何检验？” 2. 演示实验一：验证呼吸作用产生二氧化碳 教师展示提前准备的实验装置（黑色塑料袋装蔬菜，连接澄清石灰水）。 操作：分别挤压装有新鲜蔬菜和烫过蔬菜的塑料袋，观察石灰水变化。 现象：新鲜蔬菜袋挤出的气体使石灰水变浑浊；烫过蔬菜袋无明显变化。 提问：“为什么要用黑色塑料袋？如何辨别哪袋是新鲜蔬菜？实验探究的结果说明了什么？” 3. 演示实验二：验证呼吸作用消耗氧气 教师展示实验：将新鲜植物和烫过植物分别密封在锥形瓶中，黑暗处放置一昼夜后，将带火星的细木条伸入瓶中。 现象：新鲜植物瓶中木条立即熄灭；烫过植物瓶中木条继续燃烧。 提问：“这个现象说明了什么？” 4. 归纳总结细胞呼吸的实质： 教师引导学生总结：呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳和水。 板书表达式： 有机物 + 氧气 → 二氧化碳 + 水 + 能量 5.对比光合作用与呼吸作用： 教师展示PPT中的对比表格，引导学生比较两者的场所、条件、原料、产物、能量变化等方面的区别与联系。 6. 拓展知识：有氧呼吸与无氧呼吸 教师简要介绍无氧呼吸：在无氧条件下，细胞呼吸生成酒精或乳酸，并释放少量能量。 1.产生疑问，进入新探究： 学生带着问题进入下一环节的学习。 2.观察实验，分析现象： 学生仔细观察石灰水的变化，思考教师提出的问题。 小组讨论后回答：“黑色塑料袋是为了遮光，防止光合作用干扰实验结果。能使澄清的石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。植物细胞呼吸产生了二氧化碳。” 3.观察第二个实验： 学生观察带火星木条在不同瓶中的燃烧情况，分析得出“呼吸作用消耗氧气”的结论。 4.构建知识体系： 学生跟随教师总结，在笔记本上记录呼吸作用的表达式和实质。 5.聆听讲解，记录要点： 学生认真听讲，记录细胞呼吸的概念、场所、表达式和实质。 6.对比分析，加深理解： 学生跟随教师引导，完成光合作用与呼吸作用的对比，在笔记本上绘制对比表格。 7.了解拓展知识： 学生了解有氧呼吸和无氧呼吸的区别，拓展知识面。 细胞呼吸的意义 1. 讲解呼吸作用的意义： 教师结合PPT讲解呼吸作用对植物体的重要意义： - 为生命活动提供能量 - 为合成其他物质提供原料 - 增强抗病能力 2. 链接生活，学以致用： 教师提出生活中的问题： - “在卧室里摆放多盆植物科学吗？为什么？” - “播种时为什么要松土、排水？” - “地窖为什么需要通风口？” - “为什么萝卜放久了会空心？” 1.理解意义，内化知识： 学生通过听讲，理解呼吸作用对植物生命活动的重要意义。 2.运用知识，解释现象： 学生积极思考，运用所学知识解释生活现象： - 卧室多盆植物会与人争夺氧气。 - 松土是为了增加土壤氧气，促进呼吸作用。 - 防止二氧化碳等浓度过高。 - 萝卜空心是因为呼吸作用消耗了有机物。 课堂小结 板书设计 第2节 植物的呼吸作用 一、呼吸作用的实验探究 1. 产生能量：萌发种子温度升高 → 释放能量（部分以热能形式散失） 2. 产生二氧化碳：澄清石灰水变浑浊 3. 消耗氧气：带火星木条熄灭 二、呼吸作用的实质 1. 概念：细胞利用氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并释放能量的过程。 2. 场所：线粒体 3. 表达式： 有机物 + 氧气 → 二氧化碳 + 水 + 能量 3、 呼吸作用的意义 1. 为生命活动提供能量 2. 为合成其他物质提供原料 3. 增强植物抗病能力 课后作业 1.列能为生物体各项生命活动提供能量的是（　B　） A．蒸腾作用 B．呼吸作用 C．光合作用 D．吸收作用 2.光合作用和呼吸作用是植物的重要生理过程。下列叙述正确的是（　D　） A．呼吸作用储存能量 B．呼吸作用只在夜晚进行 C．光合作用的场所是线粒体 D．光合作用产物是有机物和氧气 3.生物学兴趣小组设计了验证植物呼吸作用的实验装置（如图），甲、乙两瓶分别装有萌发的种子和等量煮熟的种子，把甲、乙两瓶放在温暖的地方，一段时间后，观察蜡烛在两瓶中的燃烧情况。甲瓶中的蜡烛立即熄灭，说明萌发的种子进行呼吸作用吸收了（　A　） A．氧气 B．二氧化碳 C．能量 D．有机物 4.呼吸作用是所有生命的共同特征，生命体进行呼吸作用的意义在于（　C　） A．产生二氧化碳 B．产生氧气 C．为生命活动提供能量 D．释放热能 教学反思 本节课通过“情境导入→实验探究→归纳总结→联系生活”的教学主线展开教学，以“菜窖带蜡烛”的生活情境有效激发了学生的学习兴趣和探究欲望。三个递进式的演示实验引导学生逐步发现呼吸作用的产物和实质，培养了学生的观察分析和科学探究能力；同时将呼吸作用知识与生活中的现象（如萝卜空心、卧室放植物、松土排水等）紧密结合，增强了知识的应用价值。不足之处在于：本节课以教师演示实验为主，学生动手参与度可进一步提高，后续可尝试让学生分组进行简单的验证实验以增加实践机会；此外，三个实验的讲解时间较长，适当精简后可留出更多时间供学生讨论和练习，而无氧呼吸作为拓展内容不宜深入展开，以免增加七年级学生的认知负担。 / 学科网（北京）股份有限公司 $