1.5《观察一杯水》（教学设计）-2025-2026学年科学一年级下册教科版

该小学科学教学设计聚焦水的无色、无味、透明、无固定形状、会流动等基本特征，通过大自然中水的视频导入，联系生活经验引出探究主题。作为液体探究的起始课，承接前几课固体观察方法，为后续液体性质学习搭建支架。 特色在于以“看-闻-观察形状”递进式探究活动落实探究实践，如用有字纸对比水与牛奶区分无色透明，不同容器倒水体会无固定形状。融入科学闻法示范、安全提示及节水教育，培养科学态度与社会责任。学生在动手操作中深化认知，教师可直接借鉴活动设计提升教学效率。

一年级下册科学第一单元《身边的物体》 第5课《观察一杯水》教学设计 一、设计依据 本课依据《义务教育科学课程标准（2022年版）》“物质科学领域”中“物质的结构与性质”核心概念，聚焦“能通过观察、比较等方法，认识水的基本特征”的学段目标。教学中落实“科学探究”核心素养，引导学生通过“看、闻、对比”等多种感官探究过程，认识水的无色、无味、无固定形状、会流动等基本特征，建立“水是一种特殊的物质，与固体物体不同”的科学认知，同时结合生活场景，体会水与我们生活的密切联系，培养节约用水的意识。 二、教材分析 本课是第一单元《身边的物体》的第5课，是学生第一次系统探究液体的特征，也是对前几课“观察物体特征”方法的延伸与拓展。教材以“大自然中的水”为情境引入，通过“聚焦—探索—研讨—拓展”四个环节，设计了“观察水的颜色—闻水的气味—观察水的形状”三个递进式活动，让学生在动手操作中对比水与牛奶、洗发水的不同，建立水的基本特征认知，理解“水没有固定形状，会随容器变化”的核心概念，为后续学习液体的性质、水的三态变化等内容奠定基础。 教材内容层层递进：首先通过看颜色、闻气味，区分水与其他液体；再通过将水倒入不同容器，认识水没有固定形状的特点；研讨环节梳理水的特征；拓展环节则通过水和油的轻重对比，深化学生对水的认知，同时渗透安全实验的科学态度。 三、学情分析 经过前几课的学习，一年级学生已经掌握了用看、摸、掂等方法观察固体物体特征的方法，对水有丰富的生活经验，但缺乏科学的观察方法和系统的特征认知： 1. 已有经验：学生在生活中经常接触水，知道水是透明的、会流动，但对“无色”“无味”“无固定形状”等科学特征缺乏清晰的认知，容易将“透明”和“白色”混淆，不知道水没有固定形状。 2. 认知难点：难以区分“无色”和“透明”，比如认为牛奶是透明的、水是白色的；对“水没有固定形状”的理解需要通过具体的操作来感知；不了解科学闻气味的正确方法，存在用舌头尝液体的安全隐患。 3. 学习优势：学生对动手操作、感官探究活动兴趣浓厚，喜欢观察水的流动、装在不同容器里的变化，适合通过情境化、游戏化的探究活动，在“做中学”中建立科学概念。 四、教学目标 1. 科学观念：知道水是无色、无味、透明的液体，没有固定的形状，会流动；能区分水与牛奶、洗发水等其他液体的不同特征；理解水的形状会随着容器的变化而变化。 2. 科学思维：能运用看、闻、对比等多种感官方法观察水的特征；能规范使用科学的方法闻气味，了解科学实验的安全要求；能如实记录水的特征，并用规范的科学语言描述自己的发现。 3. 探究实践：愿意主动参与探究活动，养成严谨、如实记录的科学习惯；在实验中能遵守安全规则，不随便用舌头尝液体；乐于和同伴交流自己的发现，体会合作探究的乐趣。 4. 态度责任：能联系生活中的水的用途，体会水与我们生活的密切联系；认识到水是宝贵的资源，树立节约用水的意识。 五、教学重难点 教学重点：通过观察和对比，认识水的无色、无味、透明、无固定形状、会流动的基本特征。 教学难点：理解水没有固定形状，会随着容器的变化而变化；能规范区分水与其他液体的特征，纠正“水是白色的”等错误认知。 六、教学准备 1. 教师准备：多媒体课件（大自然中水的图片、水在不同容器里的视频、闻气味的正确方法微课）、透明杯子、水、牛奶、洗发水、不同形状的容器（方形、圆形、心形）、班级记录单、示范用记录单、板书贴纸、安全提示卡片。 2. 学生准备：每组一套透明杯子、水、牛奶、洗发水、不同形状的容器、记录单、彩笔；回顾前几课学到的观察物体特征的方法。 七、教学过程 （一）情境导入，聚焦问题（5分钟） 师：小朋友们，我们先来看一段美丽的视频——（播放大自然中瀑布、河流、湖水的视频）你在视频里看到了什么？ 生1：我看到了瀑布！ 生2：我看到了小河里的水！ 生3：还有湖，湖里的水很清！ 师：对，这些都是大自然里的水。我们的生活和水密切相关，喝水、洗手、洗衣服都离不开水。那水是什么样子的？它有什么特征呢？今天这节课，我们就一起来观察一杯水，认识水的特征。（板书课题：观察一杯水，齐读课题） （二）探究活动一：观察水的颜色，区分无色与透明（6分钟） 师：我们先来做第一个小实验：观察水的颜色。（出示课本第15页的“探索1”）老师给每个小组准备了一杯水和一杯牛奶，请大家用眼睛仔细看一看，它们的颜色有什么不一样？（边说边举起水和牛奶） 生1：水是透明的，能看到杯子后面的东西！ 生2：牛奶是白色的，看不到杯子后面的东西！ 生3：水没有颜色，牛奶是白色的！ 师：观察得真仔细！很多小朋友容易把“透明”和“白色”弄混，现在我们来做个小测试：老师把一张有字的纸放在杯子后面，大家看看，透过水的杯子，能看到纸上的字吗？透过牛奶的杯子呢？（边说边演示） 生：（齐答）透过水能看到字，透过牛奶看不到！ 师：对！水是无色、透明的，而牛奶是白色的、不透明的。无色，就是没有颜色；透明，就是能透过它看到后面的东西。现在，请大家把水的颜色特征，记录在班级记录单上：颜色：无色、透明。（板书：颜色：无色、透明） （三）探究活动二：闻水的气味，学习科学闻气味的方法（8分钟） 师：接下来我们做第二个实验：闻一闻水的气味，并和洗发水比一比。（出示课本第15页的“探索2”，同时出示安全提示：“不要随便用舌头去尝。”）在做实验之前，老师要先教大家科学闻气味的方法，大家一定要认真看哦！（边说边示范） 1. 把物体放在离鼻子稍远的地方； 2. 用手轻轻扇动空气，让气味飘到鼻子里； 3. 闻的时候不要把鼻子凑得太近，也不要用力吸。 师：谁能像老师这样，来示范一下正确的闻气味的方法？（请1-2个学生上台示范，纠正错误动作）非常好！现在，请每个小组的小朋友，用正确的方法闻一闻水和洗发水的气味，看看它们有什么不一样？给大家3分钟时间，开始吧！ （学生小组活动，教师巡视指导： 1. 指导正确的闻气味方法，提醒学生不要把鼻子凑得太近； 2. 引导学生对比水和洗发水的气味，洗发水有香味，水没有气味； 3. 强调安全规则，提醒学生不要用舌头尝任何液体； 4. 引导学生如实记录，闻完后把发现写在记录单上。） 师：时间到！谁来说说，水和洗发水的气味有什么不一样？ 生1：洗发水香香的，水没有味道！ 生2：洗发水有香味，水闻起来什么气味都没有！ 师：说得对！水是无味的，没有任何气味，而洗发水有香味。请大家把这个特征也记录下来：气味：无味。（板书：气味：无味） （四）探究活动三：观察水的形状，认识水没有固定形状（12分钟） 师：现在我们来做第三个实验：观察水的形状。（出示课本第15页的“探索3”）老师这里有几个不同形状的容器，有方的、圆的、心形的，我们把水倒进这些容器里，看看水的形状会变成什么样？（边说边演示：把水倒进方形杯子，水变成了方形；倒进圆形杯子，水变成了圆形；倒进心形杯子，水变成了心形） 生：（齐答）哇，水变了！水变成了容器的形状！ 师：对！水倒进什么形状的容器，就会变成什么形状。那水自己有固定的形状吗？ 生1：没有！它会跟着杯子变！ 生2：水没有自己的形状！ 师：说得太棒了！和我们之前观察的小木块、乒乓球不一样，水没有固定的形状，它的形状会随着容器的变化而变化。而且水还会流动，你看，老师把杯子倾斜，水就流出来了。（边说边演示水的流动）所以我们说，水是会流动的液体。（板书：形状：无固定形状，随容器变化；会流动） 师：现在，请每个小组的小朋友，把水倒进不同形状的容器里，观察水的形状变化，再把水从一个杯子倒进另一个杯子，看看水是怎么流动的。给大家5分钟时间，小组合作完成，注意不要把水洒在桌子上哦！ （学生小组活动，教师巡视指导： 1. 指导学生把水倒进不同的容器，观察形状变化； 2. 引导学生观察水的流动，体会水的流动性； 3. 提醒学生不要把水洒出来，保持桌面干净； 4. 引导学生讨论水的形状特点，记录自己的发现。） 师：时间到！谁来说说，你发现水的形状有什么特点？ 生1：水倒进方杯子里就是方的，倒进圆杯子里就是圆的！ 生2：水没有自己的形状，会跟着杯子变！ 生3：水会流动，从一个杯子倒进另一个杯子的时候，会流下来！ 师：大家的发现都很对！水没有固定的形状，会随着容器的形状变化而变化，而且会流动，这就是水和固体物体最大的不同。 （五）研讨交流，梳理水的特征（6分钟） 师：现在我们来讨论两个问题，（出示课本第16页的研讨问题）请大家先在小组里讨论一下，再举手发言。 问题1：我们可以从哪些方面描述水的特征？ 问题2：鱼缸里的水静止后，水面还会像这样弯曲吗？ （学生小组讨论，教师巡视，参与小组交流，引导学生结合自己的实验结果发言） 师：谁来回答第一个问题：我们可以从哪些方面描述水的特征？ 生1：可以从颜色、气味、形状这几个方面来描述！ 生2：水是无色、透明的，没有气味，没有固定形状，会流动！ 生3：水是液体，和固体不一样！ 师：说得太全面了！我们可以从颜色、气味、形状、流动性这些方面来描述水的特征，水是无色、无味、透明、没有固定形状、会流动的液体。那第二个问题：鱼缸里的水静止后，水面还会像这样弯曲吗？（出示鱼缸里的水的图片） 生1：不会！静止的水的水面是平的！ 生2：动的时候水才会弯，静止的时候水面是平的！ 师：对！当水静止的时候，水面是平的，不会弯曲；只有当水流动或者晃动的时候，水面才会有波浪、会弯曲。这也是水的一个特点哦！ （六）拓展活动：水和油的轻重对比（3分钟） 师：我们知道了水的很多特征，那水和油哪个更重呢？（出示课本第16页的拓展问题：“往两个相同的杯子中，倒入同样多的水和油，它们一样重吗？”）大家来猜一猜！ 生1：水更重！ 生2：油更重！ 生3：一样重！ 师：到底哪个更重呢？我们可以用简易天平来称一称。（边说边演示：把同样多的水和油放在天平的两边，装水的一边下沉）大家看，装水的一边沉下去了，说明水比油重！这也是水的一个特点，比同体积的油重。 师：在生活中，油会浮在水面上，就是因为油比水轻，对不对？大家可以回家和爸爸妈妈一起做这个小实验，看看油是不是会浮在水面上。 （七）全课小结，回顾收获与节水教育（3分钟） 师：今天这节课，我们一起观察了一杯水，谁来说说你有什么收获？ 生1：我知道了水是无色、透明的，没有气味！ 生2：我知道了水没有固定的形状，会跟着容器变！ 生3：我学会了用正确的方法闻气味，不能随便尝东西！ 生4：我知道了水比油重！ 师：大家的收获真不少！水是我们生活中必不可少的东西，没有水，我们就没法生活，所以水是非常宝贵的资源。我们要节约用水，不浪费每一滴水，比如洗手的时候把水龙头开小一点，洗完手及时关掉水龙头。希望大家都能做一个节约用水的小卫士！ 八、板书设计 观察一杯水 水的特征： 颜色：无色、透明 气味：无味 形状：无固定形状，随容器变化 状态：会流动（液体） （贴水在不同容器里的图片，标注形状变化） 九、教学反思 本课以“观察一杯水”为核心探究主题，通过“看颜色—闻气味—观察形状”的递进式活动，引导学生在动手操作中认识水的基本特征，落实了科学探究与科学态度的核心素养。课堂中，学生参与度高，能主动参与实验探究，掌握了正确的闻气味方法，理解了水的无色、无味、无固定形状等特征，达成了教学目标。 成功之处： 1. 情境化导入，贴近生活：通过大自然中水的视频导入，贴近学生的生活经验，自然引出探究主题，激发了学生的探究兴趣。 2. 探究活动层层递进：从看颜色、闻气味，到观察水的形状，活动难度逐步提升，让学生在动手操作中直观感受水的特征，突破了“水没有固定形状”的教学难点。 3. 重视科学方法与安全教育：通过示范正确的闻气味方法，强调不随便尝液体的安全规则，培养了学生严谨的科学态度和安全意识；通过对比水与牛奶、洗发水，帮助学生纠正了“水是白色的”等错误认知。 不足之处与改进方向： 1. 个别学生对“透明”和“无色”的区分还不够清晰，后续可以增加更多透明和不透明物体的对比活动，帮助学生理解两者的区别。 2. 对水的流动性的探究还可以更深入，后续可以增加“水和木块的流动对比”活动，让学生更直观地体会液体和固体的不同。 3. 节水教育的渗透还可以更自然，后续可以增加“生活中的节水小妙招”讨论环节，让学生结合生活实际，分享节约用水的方法，深化环保意识。 总的来说，本课较好地完成了教学任务，学生在动手、动脑、对比验证的过程中，真正认识了水的基本特征，建立了“科学源于生活、服务生活”的认知，同时树立了节约用水的意识，为后续的科学学习奠定了良好的基础。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $