第1节 化学与人类健康-【拔尖特训】2025-2026学年九年级下册化学(沪教版·新教材)

元素的种类不变，反应物中含Na、H、C、O、Ca、Cl元素，生 成物中已含Ca、C、O元素，故生成物中还应有含Na、H、Cl 元素的物质，即该反应还生成了氯化钠和水，该反应的化 学方程式为2 NaHCO3+CaCl-CaCO3￥+CO2+ 2NaCl+HO,D正确。 5.B解析：A项，稀硫酸和氢氧化钙溶液分别显酸性、碱 性，分别能使酚酞溶液显无色、红色，可以鉴别：B项，铁和 氯化铜反应生成氯化亚铁和铜，不能生成氯化铁，不能达 到实验目的：C项，稀盐酸能与过量碳酸钙反应生成氯化 钙、水和二氧化碳，再过滤除去过量的碳酸钙（难溶于水）， 能除去杂质，且没有引人新的杂质，符合除杂原则：D项，氢 氧化钠能与硫酸铜溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀和氯 化钠，能检验氯化钠溶液中是否含有氢氧化钠。 6.C解析：C物质在固态时俗称干冰，则C为二氧化碳；F 可用于玻璃、纸、纺织品、洗涤剂的生产，则F为碳酸钠：人 体中含量最多的金属元素是钙元素，则A、E中均含有钙元 素；F为碳酸钠，F能生成E,E中含有三种元素且含有钙元 素，则E为碳酸钙；C为二氧化碳，A能和C反应，A中含 有三种元素且含有钙元素，则A为氢氧化钙：氢氧化钙属 于碱，A、B属于同类别的物质，则B为碱，A能生成B,则B 为氢氧化钠或氢氧化镁等物质：D能和A(氢氧化钙)、B (碱)、E(碳酸钙)、F(碳酸钠)反应，且D能生成二氧化碳， 则D为酸。A与C的反应是氢氧化钙和二氧化碳的反应， 不是复分解反应，A错误：B可能是氢氧化钠或氢氧化镁或 氢氧化铜等物质，B错误：E为碳酸钙，可以通过与酸反应 产生二氧化碳，也可以通过煅烧分解产生二氧化碳，D 错误。 7.(1)增大反应物间的接触面积，使反应更快、更充分 (2)H、Fe3+、A13+SiO2(3)4.6≤pH<9.4 (4)MgSO+2NaOH=Mg(OH)2+Na,SO (5) 少量最后一次洗涤液于试管中，滴加少量氯化钡溶液，无 白色沉淀生成，说明氢氧化镁已洗净（合理答案均可） 解析：(1)“粉碎”能增大反应物之间的接触面积，使反应更 快、更充分。(2)蛇纹石的主要成分为MgO和SiO2,含少 量FeO3、AlO3等，“酸浸”时加过量稀硫酸，Mg)与 HSO,反应生成MgSO,和H2O,FeO3与HSO4反应 生成Fe2(SO4)3和HO,A12O3与H2SO4反应生成 Al(SO,)3和HO,且硫酸过量，所以所得滤液中的阳离 子有Mg+、Fe3+、A1+、H;SiO2难溶于水，也不与稀疏 酸反应，故滤渣1的主要成分是SiO2。(3)“碱洗”是为了 除去滤液中的Fe+、AF+,保留Mg+,由题表可以看出pH≥ 3 4.6时，溶液中Fe3+、A3+完全沉淀，pH≥9.4时，Mg2+开 始沉淀，因此要使Fe+、A+完全沉淀而Mg+不沉淀，“碱 洗”时，适宜的pH范围是4.6≤pH<9.4。(4)“沉镁”是 硫酸镁与过量氢氧化钠反应生成氢氧化镁沉淀和硫酸钠， 反应的化学方程式为MgS)4十2NaOH一Mg(OH)2￥+ NaSO,。(5)Mg(OH)2沉淀表面可能残留硫酸钠和氢氧 化钠杂质，要检验是否有硫酸钠或氢氧化钠可采用的方法 是取最后一次洗涤液于试管中，滴加少量氯化钡溶液（或 无色酚酞溶液)，若无白色沉淀（硫酸钡）生成（或溶液不变 色)，则说明氢氧化镁已洗净。 8.(1)36.0(2)试管产生氨气(3)Na HCO3+HCI 一NaC1+H,O+CO2个(4)先打开装置D分液漏斗的 活塞，再打开装置A分液漏斗的活塞（合理答案均可） (5)室温时相同条件下，生成的NaHCO3的溶解度比 NH,CI的小得多，NaHCO3会以晶体形式析出（合理答案 均可)(6)增大C浓度，会使生成的氯化铵更多，所以 有氯化铵结晶析出解析：(4)由于氨气极易溶于饱和食 盐水，形成的溶液呈碱性，碱性溶液能充分吸收二氧化碳。 所以为使CO2在装置C中能充分吸收，可采取的措施是先 打开装置D分液漏斗活塞，将产生的氨气通人饱和食盐水 中，使饱和食盐水呈碱性，再打开装置A分液漏斗活塞，将 生成的二氧化碳通入呈碱性的饱和食盐水中。 9.(1)钾(2)2.2(3)解：设钾碱样品中碳酸钾的质量 为x。 K2 CO3+H2 SO,-K2SO,+H2O+CO2 138 44 2.2g 138=x=6.9g 442.2g 该钾碱样品中碳酸钾的质量分数为6,9×100%≈98.6%。 78 答：该钾碱样品中碳酸钾的质量分数约为98.6%。 (4)≥解析：(4)设参加反应的硫酸的质量为y。 K2CO3+H2SO:--K2SO,+H2O++CO2 98 44 2.2g 98y 442.2g y=4.9g 该实验所用稀硫酸中溶质的质量分数最小为。兰丫 100%=9.8%,故所用稀疏酸中溶质的质量分数≥9.8%。 第9章化学与社会可持续发展 第1节化学与人类健康 1.A2.A3.B4.D 9 5.)ABC(2)CHCH,十20，点sC0,十2H,0 (3)三（或3）6：1(4)水中只含有H、O两种元素，植 物油中含有C、H、O三种元素，两者的组成元素不同（合理 答案均可) 易错警示 无机化合物与有机化合物 1.化合物根据是否含有碳元素可分为两大 类：无机化合物和有机化合物。少数含有碳元素的 化合物，如CO、CO2、CaCO3等，具有无机化合物的 特点，因此把它们看成无机化合物。金刚石、石墨 等虽然含有碳元素，但属于单质，也不是有机化 合物。 2.在已经发现的上亿种物质中，绝大多数是 有机化合物，甲烷是最简单的有机化合物，食物中 的有机化合物主要有糖类、蛋白质、油脂和维生素。 6.D7.C 8.B解析：由题中有机物与X的关系图可知，有机物包 含X,因此X是一种有机物。葡萄糖、蛋白质、油脂都是有 机物，则X可能是葡萄糖、蛋白质、油脂，A、C、D项不符合 题意：Cm是由碳元素形成的单质，不是有机物，B项符合 题意。 9.A解析：人体需要六大基本营养物质，即蛋白质、油 脂、糖类、维生素、无机盐和水，①正确：豆腐富含蛋白质，② 正确：锌、硒元素是人体必需的微量元素，若人体摄人不足 会不利于健康，但摄人过多也不利于人体健康，③错误：钙 是人体骨骼和牙齿的重要组成元素，青少年缺钙会患佝偻 病，④正确：为预防甲状腺肿大，可在食盐中添加适量的碘 元素，但不能过量，碘摄人过量不利于人体健康，⑤错误。 易错警示 化学元素与人体健康的关系 1.根据人体内元素含量的多少，把组成人体 的元素分为常量元素和微量元素，它们都是人体所 必需的，因此一些微量元素也需要补充。 2.不管是常量元素还是人体必需的微量元 素，都要注意合理摄入，摄入过多或过少都会影响 身体健康。 3.人体所需的元素尽量从食物中获取，只有 从食物中获取不足时，才通过食品添加剂或保健药 剂来补充，而且要合理摄入。 10.(1)物理变化过滤(2)蛋白质元素石膏 (3)A 1.(1)有机物混合物(2)CH,0+30,点燃2C0,十 3H,0(3)C,H,0,爵2C,H,0+2C0,↑4)植物纤 维素→葡萄糖→乙醇解析：(2)乙醇完全燃烧生成二氧 化碳和水，据此可写出该反应的化学方程式。(3)反应条 件是在酶的催化作用下。 12.()光合二氧化碳水C,H,O+60,髯6H,0+ 6CO2(2)CD解析：(1)绿色植物的光合作用是吸人二 氧化碳，释放出氧气，所以在自然界中，二氧化碳转化为氧 气的主要途径是绿色植物的光合作用：葡萄糖在酶的作用 下缓慢氧化转化为二氧化碳和水，并释放出热量，反应的 化学方程式为C,H0+60,髯6H,0+6C0.(2)通 过图像可知，葡萄精分解温度约为200℃，A错误：葡萄精 由碳、氢、氧元素组成，不可能是由碳和水组成的，B错误： 由质量守恒定律可知，2.6g黑色固体物质可能是碳，碳和 氧气反应生成二氧化碳，C正确：化学反应前后元素种类不 变，所以葡萄糖加热分解生成的气体可能有CO、CO2、 HO、H2等，D正确。 第2节 能源的综合利用 第1课时化石燃料 1.C2.B 3.(1)煤CH4(2)大(3)①质量②CO2+H2 催化剂C0十H,0 4.B解析：煤在隔绝空气的条件下加强热，可制得焦炭、 煤焦油和焦炉煤气等产品，A错误；石油中主要含有碳、氢 两种元素，B正确：石油的分馏过程中没有生成新物质，属 于物理变化，煤的干馏过程中生成了新物质，属于化学变 化，C错误：石油是混合物，所含有的各物质的沸点不同，但 不加热不能直接燃烧，D错误。 一易错警示 与化石燃料有关的易错点 1.煤的干馏是将煤在隔绝空气的条件下加强 热，使煤分解成焦炭、煤焦油和焦炉煤气等，这一过 程属于化学变化。石油的分馏是根据组成石油的 各成分沸点不同，将它们分离的一种方法，这一过 程没有新物质生成，属于物理变化。第9章 化学与社会可持续 第1节化学 白基础进阶 1.(2024·山西)中国传统文化中的“五谷丰登” 不仅代表农业生产的一种结果，更是人们对 美好生活的期许。“五谷”指稻、黍、稷、麦、菽 这五种粮食，麦中含量最高的营养物质是 A.糖类B.水C.油脂D.维生素 2.物质是多样的，既有无机物又有有机物。下 列物质中，属于有机物的是 () A.蔗糖 B.二氧化碳 C.碳酸钙 D.石墨 3.下列不属于有机高分子化合物的是() A.蛋白质B.乙醇C.纤维素D.聚乙烯 4.下列有关药物的说法，错误的是 () A.屠呦呦及其团队从古书中获得启发而发 现了青蒿素 B.阿司匹林常用于成人的普通感冒、流感等 发热疾病的退热 C.中药以植物居多，也包括动物和矿物 D.我们可以长期大量使用青霉素等抗生素 来治疗细菌引起的病症 5.易错题有机化合物对人类的生活和社会发 展具有极其重要的意义。请回答下列问题： (1)下列关于有机化合物的说法，正确的是 (填字母)。 A.有机化合物的种类繁多 B.葡萄糖、淀粉属于有机化合物 C.油脂、蛋白质属于有机化合物 D.硫酸、碳酸属于有机化合物 (2)最简单的有机化合物是 。请写 出该物质在氧气中完全燃烧的化学方程式： 72 发展 与人类健康 ●“答案与解析”见P39 (3)苹果中含有的戊酸戊酯(C10H2O2)是其 果香的主要来源。组成戊酸戊酯的元素有 种，其中碳、氢元素的质量比为 (4)只用水来制取植物油是无法仅通过化学 变化实现的。请从元素组成的角度说明原 因： 幻素能攀升 6.我国科学家在世界上首次实现了人工合成淀 粉，下列有关淀粉的说法，正确的是( )》 A.鱼肉中所含的主要营养物质是淀粉 B.区分淀粉和碳酸钙可用加碘食盐水 C.淀粉在人体内水解生成氨基酸 D.淀粉是由C、H、O三种元素组成的 7.某学校的营养早餐的部分配料标签如图所 示，下列说法中，正确的是 () A.加碘食盐中的“碘”指的是碘单质 B.该配料中富含六种营养物质 C.该配料中富含油脂的物质是花生油 D.该配料中富含糖类的物质只有白砂糖 配料：小麦粉、白砂糖、 花生油、鸡蛋、加碘食 )有机物 盐、苯甲酸钠 (第7题) (第8题) 8.有机物与X的关系如图所示，X不可能是 ( ) A.葡萄糖B.C6o C.维生素D.豆油 9.易错题科学饮食是健康的保证。下列说法 中，正确的是 ( ) ①维生素和无机盐都是人体必需的营养物 质②豆腐是富含蛋白质的食品③锌、硒 等元素是人体必需的微量元素，应大量服用 含有这些元素的营养补剂④骨头汤中含 有钙元素，青少年应适量食用骨头汤以预防 佝偻病⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添 加大量的碘元素 A.①②④ B.②④⑤ C.①③④ D.①②④⑤ 10.（2024·青岛)劳动节期间，“筑梦”小组进行 了“豆腐中的化学”主题研学活动。 (1)制豆腐：小组同学经过“选豆→浸泡→ 磨浆→过筛→点浆→压制成型”，制得豆腐。 “磨浆”属于 (填“物理变化”或 “化学变化”)，“过筛”与实验室中 操作的原理相似 (2)识豆腐：豆腐中的主要有机营养物质是 。 豆腐能补钙，这里的“钙”指 的是 。 豆腐中的大豆异黄酮具有 抗氧化、保护心血管等作用，点浆时石膏和 盐卤两种凝固剂对大豆异黄酮含量的影响 如图所示，若要使豆腐中大豆异黄酮含量更 高，则应选择 作凝固剂。 ↑大豆异黄酮含量/(mg·g) 2.50 2.00 1.50 1.00 0.50 0.00 石膏 盐卤 (第10题) (3)品豆腐：同学们用自制豆腐做了豆腐包 子、油炸豆腐和豆腐炖鱼三道美食。从营养均 衡的角度分析，还应搭配 (填字母)。 A.凉拌黄瓜B.红烧牛肉C.蛋炒饭 11.乙醇(CHO)是一种能溶于汽油的液体。我 国推广使用乙醇汽油（含10%的乙醇的汽油） 作为车用燃料。制取乙醇的一种方法是先将 淀粉水解生成葡萄糖(C6H2O3),葡萄糖在酶 的催化作用下再转化为乙醇和二氧化碳。 (1)乙醇属于 (填“有机物”或“无 机物”)，乙醇汽油属于 (填“纯净 物”或“混合物”)。 (2)在汽车发动机里，乙醇溶于汽油中，促 第9章化学与社会可持续发展 进汽油更好地完全燃烧，其中乙醇完全燃烧 生成一种无毒的气体和水，请写出乙醇完全 燃烧的化学方程式： (3)用葡萄糖制取乙醇是发展绿色新能源 的重要方法，写出葡萄糖在酶的催化作用下 转化为乙醇和二氧化碳的化学方程式： (4)廉价的植物秸秆（主要成分是纤维素） 在适宜的催化剂的作用下也能转化成葡萄 糖。请你设想，当能促进纤维素转化为葡萄 糖的高效催化剂被研制出来后，生产乙醇的 一条重要途径是 思维拓展 2.化学兴趣小组对葡萄糖进行研究。 (1)在自然界中，二氧化碳转化为氧 气的主要途径是绿色植物的 作用。生成的有机物葡萄糖（化学式 为CH12O)是一种有甜味、易溶于水的白 色粉末状固体。葡萄糖在酶的作用下缓慢 氧化转化为 和 并释放出热量。写出该反应的化学方程式： (2)某同学称取纯净的葡萄糖，在空气中缓 慢加热，实验结果如图所示。下列同学们的 猜想中，正确的是 A.葡萄糖分解温度约为 固体的质量/g 9.0 400℃，可能分解成C 和H,O 2.6 B.葡萄糖由碳和水组成 0200400600800 C.500600℃时，2.6g 温度/℃ 黑色固体可能是碳，在 (第12题) 空气中燃烧生成气体 D.葡萄糖加热分解生成的气体可能有CO、 CO2、H2O、H2等 73